Machine expresso : notre top 5 des meilleures marques au Canada

par Véronique Raymond

La machine à espresso est un appareil formidable si vous souhaitez apprendre les rudiments du barista, dans le confort de votre maison.

Certaines sont manuelles et permettent de contrôler chaque étape du processus de percolation.

Elles sont recherchées par les amateurs de café souhaitant retrouver l’excellence d’un espresso à l’italienne.

D’autres sont automatiques, et offrent un délicieux café intense, sans le moindre effort.

Une simple pression du bouton, et le shot d’espresso est prêt à être dégusté.

Lorsque l’on sait vers quel type de machine l’on souhaite se diriger, encore faut-il choisir la marque dans laquelle on veut investir.

Machine espresso top 5

Parmi les plus grands fabricants du marché, il est parfois difficile de s’y retrouver.

Certains proposent davantage de fonctionnalités et un prix plus intéressant, d’autres une meilleure personnalisation des goûts etc.

Dans ce guide comparatif, nous analysons pour vous, parmi les 5 meilleures marques de machine espresso au Canada.

Leur histoire, leur mission ainsi que leur machine phare seront parmi les éléments qui vous aideront dans votre quête de la meilleure machine expresso.

Bonne dégustation !

1)  Breville, la machine à café Australienne

Machine espresso top 5

Fondée à Sydney en 1932, Breville est une marque mondiale emblématique dans le monde de l’électroménager.

Sa mission est d’améliorer la vie des consommateurs, en offrant dans plus de 70 pays à travers le monde, des produits innovants au design réfléchi.

Breville est la marque d’appareils électroménagers qui innove en se basant sur les idées des consommateurs, leur permettant d’accomplir facilement des prouesses dans la cuisine.

C’est d’ailleurs ce qui fait aujourd’hui la force de la marque.

Ils savent rester à l’écoute de leurs clients, et n’hésitent pas à prendre des risques.

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L’expertise de Breville dans le monde du café est indéniable, et la marque propose aussi bien des modèles automatiques, que manuels.

Elle offre donc la possibilité à chacun, quel que soit son niveau, de jouer les baristas à la maison.

Le produit phare de Breville : la Barista Touch

Un modèle perfectionné, mais qui reste accessible pour tout ce qu’elle vous permet de réaliser.

Avec la Barista Touch, la préparation de votre shot d’espresso se fait automatiquement, vous n’avez qu’à verser les grains de café dans le broyeur intégré, et le reste se fait tout seul, selon vos paramétrages.

On recommande cette machine pour les amateurs de café qui n’ont pas le temps de procéder à chaque étape manuellement, mais qui souhaite retrouver toute l’authenticité d’un vrai café italien.

Les performances sont dignes d’un vrai barista, et l’écran tactile intuitif affiche un menu avec des cafés préprogrammés, plus un moussage automatique du lait.

Il simplifie vraiment la préparation du café, en trois étapes faciles : broyage du grain, infusion du café et mousse de lait.

Vous avez la possibilité de régler facilement l’intensité du café, ainsi que la texture ou la température du lait, selon vos goûts.

En effet, la buse vapeur automatique vous permet d’obtenir une micromousse digne d’un pro, qui améliore la saveur du café, et essentielle à la création du latte art.

Enfin, l’intelligence de la machine vous permet de sauvegarder vos paramètres, et de les retrouver à chaque nouvelle utilisation.

Son format compact et son design chic et élégant a toute sa place dans votre cuisine.

Si son prix peut freiner l’impulsion d’achat, cet investissement sera vite rentabilisé au bout d’un an.

Pourquoi ? On dépense facilement entre 4 et 6$ pour un bon expresso ou un bon café chez le commerçant du quartier, cela représente une somme importante sur toute une année.

Avec cette machine, l’investissement de départ sera conséquent, mais vous n’aurez plus que les grains de café à vous procurer.

Détails techniques de la Barista Touch :

  • Dimensions : 38,2 x 38,5 x 41,2 cm ;
  • Garantie de remplacement de 2 ans ;
  • Matériaux : Acier inoxydable brossé + réservoir d’eau sans BPA ;
  • Capacité du moulin à grains : 225 gr ;
  • Capacité du réservoir d’eau : 2 litres ;
  • Contrôle de mouture réglable ;
  • Fonctionnement par écran tactile ;
  • 5 réglages de cafés préprogrammés ;
  • Possibilité de créer, sauvegarder et nommer 8 cafés personnalisés ;
  • Température et texture du lait programmables ;
  • Dose simple ou double.

Envie d’en savoir plus sur la Barista Touch ? Découvrez la vidéo !

2) De’Longhi, la machine espresso italienne par excellence

Machine espresso top 5

Si l’on devait choisir une marque pour incarner l’excellence à l’italienne, De’Longhi figurerait comme pionnière en la matière.

Le siège de la société mère est implanté à Trévise, en Vénétie, dans le nord-est de la péninsule italienne, et existe depuis 1902.

Le groupe détient parmi les plus grandes marques d’électroménagers mondiales, comme Kenwood, Braun et Ariete.

Car si De’Longhi est avant tout connue pour ses machines à café italiennes (expresso, cafetière, moulin à café…), elle produit aussi des climatiseurs, radiateurs, humidificateurs, purificateurs et déshumidificateurs etc.

Si nous nous basons uniquement sur les machines à café, Delonghi se distingue très clairement de la concurrence.

La qualité, la robustesse et le design de ses machines sont largement plébiscités, tout comme l’histoire que la marque représente.

Posséder une machine De’Longhi, c’est comme avoir un petit bout de l’Italie dans sa cuisine, et l’assurance de déguster des espresso d’exception.

Côté satisfaction client, De’Longhi est une marque à qui l’on peut faire confiance, et dont le service à la clientèle est fiable et réputé.

Le produit phare de De’Longhi : De’Longhi La Specialista

Le meilleur expresso De’Longhi est assurément réalisé par son modèle La Specialista !

C’est la machine qui combine à la perfection haute qualité et intuitivité dans son mode de fonctionnement.

Après tout, qui a dit qu’un espresso devait être compliqué à réaliser ?

Le plus agréable sur cette machine, c’est qu’elle démarre vite.

En une seconde, elle se met en marche et est prête à produire un délicieux shot d’espresso, fait à partir de bons grains de torréfacteur.

C’est l’idéal lorsque vous êtes pressé le matin, et que vous n’avez pas le temps de réaliser manuellement chaque étape du processus (moudre le grain en mouture, le tasser, le placer dans le porte-filtre etc.).

Ici, la machine automatique s’occupe de tout, et vous le rend bien !

Vous mettez les grains dans le broyeur intégré, et choisissez la finesse de la mouture (dont l’épaisseur peut être ajustée sur 6 niveaux).

Ensuite, le café tombe dans le porte-filtre, où le tassage est réalisé lorsque vous actionnez un simple levier.

Difficile de faire un café plus frais, pas vrai ?

Concernant les systèmes de chauffe, la machine contient deux unités pouvant fonctionner en même temps.

L’une chauffe l’eau à la température optimale, tandis que l’autre vous permet de faire mousser du lait.

Si vous êtes fan de cappuccino, café latte, moka ou macchiato, vous pourrez choisir entre une mousse fine ou épaisse.

Vous disposez de deux buses vapeur, l’une pour faire mousser le lait, et l’autre qui sert de l’eau très chaude, idéale pour la préparation des thés.

Une molette vous permet de choisir entre 3 types de  café, dont americano et espresso.

Un autre bouton « my »est prévu si vous voulez changer la longueur des  tasses.

Certains consommateurs pourraient rester sur leur faim en raison d’options permettant peu de personnalisations.

Toutefois, c’est le prix à payer pour une machine aussi facile à utiliser.

Détails techniques de La Specialista :

  • Dimensions : 38 x 37 x 44,5 (hauteur avec le moulin à grains intégré)
  • Poids : 13.5 ;
  • Matériaux : acier inoxydable ;
  • Garantie : 2 ans ou 3 si la machine est enregistrée ;
  • Hauteur maximale de la tasse : 12 cm ;
  • Pression en bar de la pompe : 19br ;
  • Contenance du réservoir d’eau : 2 litres ;
  • Presse-café intégré ;
  • Système d’arrêt automatique.

Une démonstration en vidéo de La Specialista ?

 

3)  Philips, le géant de l’électroménager

Machine espresso top 5

Koninklijke Philips N.V., plus connu sous le nom de la société Philips, est une société de technologie néerlandaise, basée à Amsterdam.

Elle fait partie des plus grands groupes en matière d’électroménager, d’équipement médical et d’éclairage au monde.

Si vous pensiez que Philips ne pouvait pas faire de machines à café, détrompez-vous !

Ses machines espresso sont parmi les plus performantes du marché.

Des produits haut de gamme, combinée à une réputation mondiale infaillible, c’est le combo gagnant pour la marque.

C’est par le biais de ses autres domaines d’activité, tels que les équipements médicaux et l’électronique, que Philips a gagné la sympathie et la confiance de ses utilisateurs.

Certes, les produits représentent un certain investissement, mais la qualité est au rendez-vous, et nul doute que votre machine vous durera des années, sans le moindre problème.

Si vous connaissez également les marques Saeco et Senseo, sachez qu’elles sont aussi détenues par Philips.

Le produit phare de Philips : la machine à café Philips EP5447/90

Nous sommes totalement bluffés par la beauté de cette machine à espresso automatique, qui associe un design très élégant et un concentré de technologie.

En effet, ce ne sont pas moins de 12 programmes de café qui sont enregistrés, de l’espresso court et intense, au cappuccino gourmand et lacté.

Tout se fait grâce à l’écran de contrôle. Celui-ci,  en plus de donner un vrai cachet technologique à l’appareil, permet de réaliser le café de votre choix, en quelques secondes seulement.

Eh oui, nous sommes bien dans l’ère du café 3.0 avec Philips !

On pourrait vous dire que ces 12 préréglages offrent peu de place à la personnalisation des goûts, mais ce n’est même pas le cas !

Avec l’écran, vous pouvez aussi personnaliser l’arôme souhaité, ainsi que la longueur du café et du lait.

Même un connaisseur dans la percolation et la torréfaction serait bluffé par la personnalisation que vous offre cette machine super-automatique.

Le système Philips intègre une carafe à lait LatteGo, qui vous permet de surmonter votre café d’une couche onctueuse de mousse de lait.

La carafe incorpore de l’air au lait à haute vitesse dans la chambre à mousser qui est incurvée.

Ensuite, elle verse une couche de mousse de lait crémeuse à la température idéale dans la tasse, sans éclabousser. Pratique, elle passe au lave-vaisselle !

Au niveau du broyeur, celui-ci est en céramique robuste et propose 12 niveaux de mouture pour vos grains de café.

Cela vous offre une texture allant de la poudre ultra-fine, aux grosses particules.

Les consommateurs montrent un vrai intérêt pour cette machine, qui est notée 4,6/5 sur le site Philips.

Les commentaires soulignent “une machine exceptionnelle”, avec “une prise en main très facile et intuitive”.

De quoi rassurer les acheteurs qui n’auraient pas de bases particulières dans la réalisation d’un café espresso.

Philips souhaite démocratiser le bon espresso frais dans chaque cuisine, et offre le matériel adéquat et facile pour chacun.

Détails de la machine à café Philips EP5447/90

  • Dimensions : 24,6 x 37,2 x 43,3 cm ;
  • Matériaux : acier chromé ;
  • Poids : 8 kg ;
  • Capacité du réservoir : 1,8 litres ;
  • Moulin à café intégré ;
  • 2 ans de garantie ;
  • Longueur du café et du lait ajustable
  • 5 réglages d’intensité du café ;
  • 12 réglages du broyeur ;
  • 3 réglages de la température ;
  • Facilité d’entretien avec le filtre AquaClean
  • Option double tasse : oui.

La machine en vidéo juste ici !

4)  Nespresso, la machine à capsules ou dosettes

Machine espresso top 5

Il n’est plus nécessaire de présenter la marque de machines Nespresso, tant sa popularité est forte !

Longtemps portée par un certain Georges Clooney, la marque domine à ce jour le marché du café en capsule ou à dosette.

Nespresso est une marque commerciale de la société des produits Nestlé.

Son siège est situé à Lausanne, en Suisse.

Positionnée en tant que leader sur le marché du café en dosette, elle propose des machines à café utilisant des capsules en aluminium.

Ses machines ont l’avantage d’être très simples à utiliser, puisqu’elles disposent au maximum de trois boutons.

Pour les amateurs de café ne souhaitant pas se prendre trop la tête, c’est parfait !

Nespresso prend vraiment le parti de rendre accessible la belle machine à café haut de gamme et offrant un café de qualité, à tous les foyers.

Oubliez le café torréfacteur, le broyage ou encore le tassage de la mouture.

Ici, la simple insertion d’une dosette Nespresso ou capsule suffit.

Le produit phare de Nespresso : La Nespresso Vertuo Coffee and Espresso Machine with Aeroccino Milk Frother

Le principal avantage avec les machines à capsules Nespresso, c’est qu’elles offrent une grande variété de saveurs.

Café de Colombie, du Pérou, de Tanzanie… Les dosettes contiennent des goûts absolument uniques, et c’est ce qui fait l’attrait pour cette marque.

De plus, le gros point fort de ce système Vertuo, c’est que les capsules sont parfaitement dosées pour éviter une dilution du goût lorsque vous choisissez une grande tasse.

What else ?

Comme toutes les machines Nespresso, la Vertuo utilise des capsules recyclables. C’est bien pour l’environnement, mais moins pour votre porte-monnaie.

En effet, l’achat de capsules sur le long terme peut représenter un vrai investissement, beaucoup plus que la machine elle-même. Et vous ne pouvez pas moudre votre propre café.

Toutefois, aucun dosage à faire, vous êtes sûr de ne pas vous tromper dans les quantités, et le principe de fonctionnement est plus que simple.

Ce modèle en particulier peut infuser votre café depuis des capsules de différents formats, 5 au total.

Cappuccino, Macchiato, Café Latte, Ristretto, Espresso avec crema… Choisissez votre breuvage préféré, dans n’importe quel format sans jamais perdre l’intensité du goût.

De plus, vous n’avez aucun paramètre à ajuster. Il vous suffit de remplir le réservoir d’eau, le laisser chauffer et enclencher le bouton lorsque le signal s’allume.

La fonction d’arrêt automatique stoppe le niveau d’eau au bout moment, pour un café parfaitement équilibré.

Comment ? Grâce au code-barre se trouvant sur la capsule !

Celui-ci est lu par la machine, qui s’ajuste alors en fonction du contenu de cette dernière.

Au niveau du design, on apprécie vraiment les lignes sobres et gracieuses de la machine.

Le fort de Nespresso a toujours été d’offrir des machines s’accordant parfaitement aux intérieurs, et celle-ci n’échappe pas à la règle.

De chaque côté de l’appareil se trouvent des compartiments transparents.

L’un d’eux est le réservoir d’eau de 1.6 litre, tandis que l’autre récolte les capsules vides qui sont éjectées automatiquement.

Enfin, vous obtenez avec votre machine, un ensemble de 12 capsules recyclables. Une bonne initiative pour vous familiariser avec la grande variété des saveurs Nespresso.

Si vous aimez les boissons lactées, profitez du mousseur à lait Aeroccino 3.

Ce dernier est très pratique pour faire des cappuccinos et des lattés, et vous donne vraiment l’impression d’être le barista de la maison.

Ce modèle de machine est parfait pour les foyers n’ayant pas besoin/envie d’une cafetière expresso trop sophistiquée. Très accessible en termes de prix (286$) et de simplicité d’utilisation, elle est l’atout charme de la marque Nespresso !

Détails de la Nespresso Vertuo Coffee and Espresso Machine with Aeroccino Milk Frother :

  • Dimensions : 49.4 x 29.2 x 39.8 cm ;
  • Poids : 5.9 kg ;
  • Capacité du réservoir d’eau : 1.6 litre ;
  • Mousseur à lait Aeroccino 3 ;
  • Support de tasse ajustable sur 3 niveaux ;
  • Technologie d’extraction par centrifugation : 7000 tours par minute ;
  • 5 tailles de capsules.

La vidéo d’avis consommateur est ici !

5) Oster, la machine à café pratique et fonctionnelle

Oster est une société américaine spécialisée dans la conception, fabrication et distribution de produits électroménagers.

Le positionnement de la marque est plutôt d’entrée à moyenne gamme, avec des prix accessibles pour le grand public.

D’ailleurs, la côte de satisfaction est plutôt bonne : assez bonne qualité des produits, prix attractifs, bon service client… Tout ce qu’une bonne compagnie peut offrir.

Le produit phare d’Oster : l’Oster Prima Latte One Touch

Cette machine se destine aux personnes amatrices de bons cafés, n’ayant pas un grand budget mais souhaitant tout de même investir dans une machine efficace et ingénieuse.

Pour 224$, vous avez l’immédiateté et du confort, offert par une cafetière expresso accessible.

Le nom de cette machine contient deux promesses, qui nous paraissent tenues.

« One Touch » fait référence à la simplicité d’utilisation du produit. En effet, la plupart du temps, tout ce que vous aurez à faire est simplement de… presser une touche.

Ensuite, votre boisson se prépare de façon automatique ou semi-automatique : les risques d’erreur sont donc quasiment inexistants.

C’est parfait lorsque vous souhaitez un café au goût constant et bien équilibré.

Toutefois, si vous souhaitez un peu de personnalisation, c’est possible grâce à quelques réglages manuels.

La deuxième fonction « Prima Latte » offre une efficacité supérieure dans la préparation de boissons lactées, dont les cappuccinos.

Encore une fois, le système est aussi simple qu’ingénieux.

En plus du réservoir d’eau classique, vous avez un réservoir à lait, relié à une buse vapeur, vous offrant un lait mousseux directement dans votre tasse.

Il est d’ailleurs possible de choisir l’épaisseur que vous préférez.

À noter toutefois, il est important de bien nettoyer la machine afin qu’elle vous garantisse une longue durée d’utilisation.

En effet, c’est parfois ce qui pêche avec les modèles d’entrée de gamme : la moindre robustesse de leurs matériaux, à côté de ceux d’une machine De’Longhi ou Philips par exemple.

Toutefois, compte tenu du prix, c’est un bémol acceptable.

Avec ses contrôles via une seule touche, et sa capacité à faire mousser le lait automatiquement, l’Oster Prima Latte One Touch se révèle idéale pour les débutants.

Elle convient parfaitement si vous avez une consommation modeste de café, et que vous avez un faible pour les breuvages crémeux et gourmands.

Toutefois, pour en profiter longtemps, il faut prendre l’habitude de bien la nettoyer.

Détails de l’Oster Prima Latte One Touch :

  • Dimensions : 22.5 x 28.5 x 32 cm ;
  • Poids : 4.7 kg ;
  • Livre de recettes inclus ;
  • Deux réservoirs : eau et lait ;
  • Pression : 15 bars.

Besoin de voir la machine à café en situation ? Regardez la vidéo !

Envie de retrouver les meilleurs modèles de machines espresso au Canada ? Consultez dès maintenant notre guide d’achat dédié.

Ce qu’il faut retenir

Lorsque l’on magasine une machine espresso, il est important de regarder parmi les meilleures marques sur le marché.

Cela vous assurera un vrai gain de temps, d’argent et des garanties en cas de pépin.

Ces 5 fabricants proposent des machines pour tous les budgets, en s’adaptant toujours aux besoins des consommateurs.

Ils ont compris que de plus en plus d’amateurs de café souhaitent retrouver une expérience de dégustation unique, à la maison.

Si vous avez le budget, n’hésitez pas à vous faire plaisir avec une machine Philips ou De’Longhi.

Vous vous amuserez dans la création de nouvelles saveurs, via les différents programmes personnalisables.

Si votre budget est plus modeste, tournez-vous vers une machine Nespresso ou Oster.

Elles sont très efficaces et fonctionnelles, et combleront vos désirs de cafés.

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