Les meilleures marques de barbecue au gaz au Canada

par Raymond Archambault

Le barbecue est pour tous les québécois, synonyme de convivialité, de repas en plein air, de bonnes côtes levées, d’un moment de partage en famille ou entre amis.

C’est l’équipement qui nous rassemble durant l’été, et qui nous offre de beaux morceaux de viandes, tout plein de légumes, poissons etc.

Pas étonnant qu’il s’agisse de l’une des méthodes de cuisson les plus appréciées des Canadiens.

Le barbecue au gaz est celui qui permet de préparer un bon déjeuner rapidement, sans jamais sacrifier la saveur braisée des délicieuses préparations.

L’avantage, c’est que ce type de barbecue ne requiert pas de technique particulière, contrairement au barbecue au charbon de bois.

On trouve des modèles très accessibles, aussi bien aux débutants qu’aux plus expérimentés, avec toujours la même promesse : vous offrir une expérience de dégustation unique.

Parmi tous les choix du marché, nous avons fait une sélection pour vous des 9 meilleures marques de barbecue à gaz au Canada.

barbecue au gaz

 

1)  Weber, le meilleur barbecue au gaz haut de gamme

barbecue au gaz

 

Toute personne ayant connaissance du monde du barbecue, connaît la marque Weber, et son expertise.

Fondée il y a presque 70 ans à Chicago par Georges A., la compagnie est à ce jour, la référence du barbecue haut de gamme.

C’est elle qui a su révolutionner le design et la conception du barbecue en forme de boule, que l’on connaît tous.

Désormais, Weber s’impose comme la marque préférée des amateurs de barbecue.

La compagnie propose des modèles novateurs, pour répondre aux attentes, au niveau d’expérience et aux envies des consommateurs.

Vous trouverez trois types de barbecues principaux : à charbon, électrique et à gaz, toujours avec la même qualité de conception et de cuisson.

Les gammes de prix couvrent pratiquement tous les budgets, et c’est une vraie force chez Weber.

De plus, les consommateurs auront toujours l’assurance d’un service client efficace, rapide et mondial.

 

Le produit phare de Weber : le Weber Genesis II E-310

Si vous êtes attiré par une grande qualité produit et une puissance de cuisson efficace, c’est le modèle de barbecue idéal !

Le Weber Genesis II E-310, qui est le plus souvent proposé environ 1000$ en ligne, va beaucoup vous plaire.

Comme beaucoup de produits de Weber, le Genesis II E-310 utilise la technologie GS4, qui offre une bonne homogénéité de cuisson, et une simplicité d’utilisation.

Ici, c’est plutôt sa puissance qu’il se distingue vraiment, avec ses 37 500 BTU/h fournis par 3 brûleurs.

C’est sensiblement supérieur à la moyenne, ce qui vous permet un gain en rapidité de cuisson.

Nous l’avons testé avec une quinzaine d’invités, et tout le monde a pu être servi en un temps record.

De plus, la solidité est là : les grilles de cuisson sont en fonte-revêtement porcelaine, tandis que le barbecue est fabriqué en acier et en acier inoxydable.

Toutefois, gardez à l’esprit que la surface de cuisson reste assez modeste pour la gamme de prix : 513 po², soit 3310 cm².

Même si c’est suffisant pour beaucoup de personnes, il existe des modèles moins chers offrant une surface tout à fait similaire.

En conclusion, si le barbecue est pour vous un art, et que vous souhaitez posséder un appareil vous offrant du contrôle, optez pour le Weber Genesis II E-310.

Il est performant, solide et bien pensé, même si le rapport surface-prix n’est pas optimal, et le tarif moyen constaté reste élevé.

 

2)  Char-Broil, le vrai barbecue américain

Barbecue au Gaz

Char-Broil est une compagnie américaine qui conçoit, fabrique et distribue des barbecues partout dans le monde.

Elle est également l’une des pionnières avec Weber, à avoir démocratisé l’utilisation du barbecue au gaz.

Sa mission est simple : fournir une expérience de cuisine en extérieur de grande qualité, en offrant des barbecues innovants et abordables.

Avec un service client réputé et réactif, la marque est appréciée des consommateurs pour son côté accessible et performant.

 

Le produit phare de Char-Broil : le Performance 330 B

Que vous soyez novice ou expert de la grillade au barbecue, le modèle Performance 330 B impressionne par la qualité de ses matériaux, et le design haut de gamme de leur conception.

Avec ses trois brûleurs en acier noir ou en inox, ce barbecue possède également un thermomètre intégré dans le capot, pour un parfait contrôle de la température.

Le tableau de commande ainsi que le couvercle sont en acier inoxydable, pour accroître la durée de vie du barbecue, et un nettoyage plus rapide.

Les grilles en acier émaillé sont très faciles à entretenir et passent au lave-vaisselle, un vrai plus !

Les étagères latérales apportent davantage d’espace au plan de travail, équipé de 2 larges roues et de 2 pieds fixes.

Un barbecue ultra stable et très simple à utiliser : parfait pour les débutants ou les amateurs.

 

3)  Napoleon, le barbecue gaz professionnel pour les déjeuners quotidiens

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Napoleon est une entreprise canadienne fondée en 1976, et située à Barrie en Ontario.

La société propose toute une gamme de barbecues au charbon de bois, à gaz et électriques, davantage tournée vers le haut de gamme.

Rassurez-vous, elle offre également plusieurs produits accessibles en termes de prix.

Avec une garantie de 15 ans, Napoleon offre à ses clients l’une des meilleures protections sur le marché du barbecue.

Une vraie aubaine au regard des prix pratiqués, et un gage de sérieux et de confiance en leurs produits.

Tous les modèles sont fabriqués au Canada, et l’entreprise est d’ailleurs reconnue comme figurant parmi les 40 entreprises canadiennes les mieux gérées au pays.

 

Le produit phare de Napoleon : le Napoleon Rogue SE 425

Vous êtes un grand amateur de cuisson en extérieur, et vous souhaitez impressionner vos convives en organisant des barbecues hors normes ?

Dans ce cas, ce modèle de qualité professionnelle Napoleon SE 425, proposé pour 900$ en ligne, va vous plaire avec ses performances au-dessus du lot.

D’abord, les 4 brûleurs offrent une puissance de 36 000 BTU/h, et le brûleur latéral permet de réchauffer des préparations avec une puissance de 9 000 BTU/h.

De plus, la surface de cuisson disponible est satisfaisante : 605 po², soit 3903 cm² sont à votre disposition au total.

Parfait pour de larges réceptions, avec des invités servis rapidement.

Avec les grilles de cuisson en fonte émaillée, le contrôle de la cuisson est facilité.

Le petit placard vous permet aussi de ranger votre matériel de barbecue, et les tablettes rabattables font gagner de l’espace.

Autre point positif d’ergonomie : les boutons de contrôle des brûleurs sont rétroéclairés : une belle option si vous souhaitez préparer vos grillades lorsque la lumière baisse.

La robustesse de l’ensemble est irréprochable : Napoleon est une marque qui bénéficie d’une bonne réputation, et la garantie de 15 ans aide clairement à l’achat.

Pour terminer, le Napoleon Rogue SE 425 peut aisément être considéré comme la porte d’entrée dans le monde des barbecues au gaz professionnels.

Avec un confort d’utilisation très appréciable, et une grande surface de cuisson, il sait répondre à quasiment toutes les attentes.

 

4)  Broil King, le barbecue efficace et sans prétention

Barbecue au Gaz

Broil King est une compagnie possédée par Onward Manufacturing Company, et dont le siège social est au Canada depuis 1906.

Très populaire, l’entreprise possède une large gamme de barbecues et grills au gaz ou au charbon de bois, allant de l’utilisation professionnelle aux modèles portables de camping.

S’adaptant à tous les budgets, les barbecues Broil King sont appréciés du public, qui aime la rapidité de montée en température des appareils, tout comme la surface de cuisson de taille jugée suffisante.

Du côté du service à la clientèle, Broil King continue de faire des heureux, en mettant la réactivité et l’efficacité au cœur de son processus de satisfaction.

 

Le produit phare de Broil King : le MONARCH™ 340

Le Monarch™ 340 est doté d’une surface de cuisson principale de 335 pouces carrés, et comprend 3 brûleurs Dual-Tube™ en acier inoxydable.

Ses grilles de cuisson réversibles en fonte sont robustes, avec un côté pointu pour donner des marques de grill parfaites, tandis que l’autre côté est rainuré pour capturer les jus.

Cela permet un bon arrosage continu pendant la cuisson, pour des viandes bien fondantes et juteuses.

Le Monarch™ 340 comporte des tablettes latérales rabattables en acier peint et une base d’armoire fermée.

Le système de cuisson Flav-R-Wave™ en inox offre une distribution de chaleur supérieure, protège les brûleurs et vaporise des gouttes pour une excellente saveur de barbecue.

Le brûleur latéral haute puissance de 10 000 BTU vous permet d’en faire toujours plus.

À vous les plats d’accompagnement gourmands, des soupes ou des sauces pendant que vous réalisez la cuisson de votre ingrédient principal.

Le thermomètre en acier inoxydable est facile à lire grâce à une sonde qui pénètre profondément dans le four, vous donnant une lecture de température précise.

Seul petit bémol : les roues qui permettent de déplacer le barbecue nous semble ne pas être de très grande qualité.

Faites attention lorsque vous souhaitez bouger votre appareil d’un endroit à un autre.

 

5)  Dyna-Glo, le modèle accessible pour les grands volumes

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Dyna-Glo est une marque américaine que possède le groupe GHP, dont le siège social est situé dans l’Illinois.

Spécialisé dans les équipements pour les patios et la maison depuis une centaine d’années, Dyna-Glo est une marque bien établie de barbecues et grills d’extérieurs.

Elle produit aussi bien des appareils à gaz, électriques et charbon, pour tous les budgets.

D’ailleurs, on trouve aussi bien des modèles traditionnels, que des plus perfectionnés avec une fonctionnalité Bluetooth, pour les fans de technologie.

Les avis consommateurs sont généralement très bons envers la marque, qui redouble d’efforts pour faire réunir durabilité, qualité et service client.

 

Le produit phare de Dyna-Glo : le Dyna Glo DGC310CNP-D

Si vous adorez recevoir de grandes tablées, mais que vous n’avez pas forcément le budget pour investir dans un barbecue haut de gamme, Dyna-Glo a de grandes chances de vous séduire avec son modèle DGC310CNP-D.

Selon nous, le compromis est plutôt attractif : peu de puissance mais une très belle surface de cuisson, pour un prix accessible d’environ 190$ sur Amazon.

3 brûleurs sont offerts, ce qui est plutôt rare pour les barbecues d’entrée de gamme.

Néanmoins, il y a quelques bémols : la qualité de fabrication est un peu moins bonne que ce que la concurrence propose, et vous avez seulement un an de garantie.

Outre une qualité générale en retrait, la puissance est aussi très limitée : 24 000 BTU/h.

Dans la pratique, cela n’a pas d’incidence, mais le temps de cuisson est plus long.

Toutefois, si vous avez le temps et beaucoup de bouches à nourrir, son excellent rapport surface de cuisson-prix est remarquable.

Vous disposez de roues pour le déplacement, et de 2 tablettes latérales pour poser vos plats et assiettes.

On salue la capacité de ce barbecue à rendre les repas en extérieur conviviaux et détendus, et qui fait parfaitement la job !

Vous voulez organiser des après-midis ou des soirées relax, où le barbecue est un élément d’arrière-plan et pas l’enjeu clé du repas ?

Dans ce cas, avec le Dyna Glo DGC310CNP-D, vous bénéficiez d’une puissance limitée, mais d’une surface de cuisson importante sans vous ruiner.

 

6)  Broil-Mate, le barbecue rêvé pour les petits budgets

Barbecue au Gaz

Broil-Mate est une compagnie possédée par Onward Manufacturing Company, et dont le siège social est au Canada depuis 1906.

C’est d’ailleurs l’un des plus grands producteurs de grils au monde, avec six marques différentes de grils sous leur nom : Broil King, Broil-Mate, Sterling, Huntington, Grill Pro et Broil King Keg.

Leur gamme Broil-Mate représente la marque de barbecues à gaz la moins chère de la compagnie.

On salue la volonté de cette marque de rendre accessible l’achat d’un barbecue à tous les foyers, qu’importe leur budget.

 

Le produit phare Broil-Mate : le Broil-Mate 3-Burner Model 116454 Gas Grill

Bien que la gamme Broil-Mate soit réservée aux petits budgets, ce modèle à trois brûleurs est comparable aux grils Broil King haut de gamme de la société.

Ce gril à gaz est grand, puissant mais aussi très basique : il n’y a pas de brûleur latéral, ni d’accessoires pour réaliser un fumoir.

Il a une structure en acier inoxydable solide et durable, même si les parties du corps sont de qualité inférieure et simplement décoratives.

Un gril à gaz de base avec une construction solide, c’est ce qui rend le Broil-Mate 3-Burner un excellent choix dans sa gamme de prix.

Deux aspects positifs de ce gril sont sa capacité de cuisson uniforme et sa construction durable.

Les lourdes grilles de cuisson en fonte, ainsi que la barrière de vaporisation en acier inoxydable sont conçues pour durer et le double brûleur en acier inoxydable de haute qualité permettront à votre barbecue de durer longtemps.

Et contrairement à d’autres modèles beaucoup plus chers et moins puissants, celui-ci possède une puissance de cuisson de 40 000 BTU, ce qui le rend vraiment performant.

De plus, ses 400 pouces carrés de surface de cuisson permettent de cuire une belle variété d’aliments en même temps, parfait pour les grands appétits !

 

7)  Coleman, l’authenticité du barbecue au gaz

Coleman est une société américaine fondée il y a près de 120, près du Mississipi.

Elle est spécialisée dans les équipements de camping comme les glacières, thermos, sacs de couchage, tente, petits barbecues, réchauds etc.

Après avoir lu la plupart des commentaires des consommateurs de produits Coleman, on souligne les avis positifs concernant la durabilité des barbecues.

Certaines personnes témoignent même d’un second achat après 10 ans seulement, ce qui est une très bonne durée de vie pour un appareil de moyenne gamme.

 

Le produit phare de Coleman : le Coleman Revolution au propane 2 brûleurs

Ce qui est certain, c’est que vous allez adorer le style noir mat élégant de ce modèle Coleman, qui possède près de 85% d’avis positifs sur Canadian Tire.

Le barbecue à 2 brûleurs RevolutionMC offre une puissance de cuisson de 30 000 BTU/h.

Il est aussi équipé de la technologie brevetée Flare-FreeMC, conçue pour capturer et retirer 75 % plus de graisse, éliminer les flambées et assurer une cuisson uniforme.

Côté conception, il comprend deux brûleurs en acier inoxydable, des grilles de cuisson à double surface Flare-FreeMC, une rainure de graisse avant et un récipient de graisse avant facilitant grandement son nettoyage.

En plus de son style et de sa performance, ce gril possède la taille parfaite pour une petite famille ou un espace restreint, comme un balcon.

Ses tablettes latérales rabattables assurent un ajustement parfait, et plus d’espace pour poser vos assiettes et plats.

Ce modèle est aussi équipé d’un système à valve convertible permettant de passer du propane au gaz naturel (trousse de conversion vendue séparément).

Sa surface de cuisson totale est de 460 po² (3,1 pi²), ce qui permet de réaliser environ 19 burgers.

Honnêtement, pour moins de 500$, ce modèle est un gagnant qui vous assure longévité, efficacité et simplicité d’utilisation.

 

8)  PitBoss, le modèle polyvalent et ultra efficace

Barbecue au Gaz

On trouve derrière la marque Pit Boss Grills l’entreprise américaine Dansons, Inc., fondée en 1999 par Dan Thiessen et ses deux fils, Jeff et Jordan.

La compagnie est spécialisée dans les barbecues à granulés à bois, même si elle propose des modèles au charbon, au gaz ou encore en céramique.

Bien qu’il s’agisse d’une des dernières marques à entrer sur le marché très concurrentiel du barbecue, Pit Boss est la marque qui connaît actuellement la plus forte croissance aux Etats-Unis.

Sa plus grande force ? Des prix attractifs !

En effet, les grills Pit Boss offrent le meilleur prix par cm2.

À surface de cuisson équivalente, un barbecue Pit Boss est pratiquement 2 fois moins chers que ses concurrents directs (Traeger, Weber Smoker Fire, Louisiana).

Un meilleur rapport qualité-prix que la concurrence et une volonté constante de s’améliorer, ce sont les deux clés de voûte de la stratégie PitBoss.

 

Le produit phare de PitBoss : le Memphis Ultimate Smoking Grill

Si vous recherchez un grill de cuisson polyvalent qui vous permettra d’expérimenter une grande variété de plats, alors ce modèle est sûrement fait pour vous !

Certes, ce modèle est assez encombrant, et réservé aux grands espaces.

Mais toutes ses options contrebalancent largement.

Il est livré avec trois méthodes de cuisson différentes, ce qui est très utile et pratique lorsque vous souhaitez varier l’arôme de vos préparations.

Le Pit Boss Smoker Grill Combo est équipé d’un gril à gaz à 3 brûleurs et 36 000 BTU/h, d’un gril à charbon de bois réglable en hauteur et d’un fumoir qui peut faire aussi office de four.

Si vous avez moins de temps, vous utilisez la partie gaz, tandis que la partie fumoir ou gril à charbon est top lorsque vous avez plus de temps.

Le fumoir sert également de four, ce qui vous permettra de réaliser des économies considérables, et de préparer d’énormes quantités en même.

Ce modèle PitBoss n’est pas léger, mais il compense en étant robuste et résistant.

Les couvercles et les pièces de commande sont bien conçus, et vous n’avez pas à craindre que l’appareil ne tombe en panne.

Ce combiné fumeur et gril est plutôt intuitif à utiliser, même si vous n’êtes pas un consommateur expérimenté.

Selon nous, le rapport qualité-prix est très intéressant, et toutes les surfaces de cuisson permettent de réaliser de grands repas.

Sa versatilité vous permet de cuisiner selon la technique qui vous plaît, sur le moment.

 

9)  NexGril, le rapport surface de cuisson-prix imbattable

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NexGrill est une compagnie américaine spécialisée dans les barbecues à charbon, à gaz et électriques.

Elle fournit également des pièces de rechange, ainsi que des accessoires pour barbecues.

Les prix pratiqués sont assez abordables et les clients sont plutôt satisfaits du rapport qualité/prix des modèles.

Toutefois, ne vous attendez pas à ce votre appareil dure des années, son prix reflète également la qualité des matériaux, qui peuvent s’écailler avec le temps.

Après, il s’agit surtout d’un aspect esthétique qui n’entrave en rien la qualité des cuissons.

Disons que ce sont des modèles parfaits si vous êtes limité en termes de budget, tout en souhaitant un barbecue qui tient la route.

 

Le produit phare de NexGrill : le NexGrill 720-0898

Vous avez besoin d’un barbecue au gaz abordable, et qui vous permettra de préparer un repas pour un très grand nombre de convives ?

Avec ce modèle NexGrill 720-0898, vous avez le parfait compromis entre économie et grand nombre de convives, ce qui est souvent difficile à trouver.

La surface de cuisson offerte est très intéressante car vous disposez de 5073 cm², soit 786.5 po², incluant une plaque de réchauffage + un réchaud latéral.

La cuisson simultanée des viandes, sauces et accompagnements est donc possible, tout en maintenant au chaud d’autres préparations.

Grâce aux 6 brûleurs et à la puissance de 72 000 BTU/h, vous serez en mesure de cuisiner pour de grandes tablées, et de pratiquer aussi bien la cuisson directe qu’indirecte.

Une étagère latérale est également prévue, et s’avère très pratique pour faciliter l’organisation.

Profitez de la technologie Even Heat pour développer les saveurs : des barres de protection, placées au-dessus des brûleurs, reçoivent du jus de cuisson et en favorisent l’évaporation.

Petit bémol de ce NexGrill 720-0898 : il s’avère un peu moins solide que ses concurrents.

Sans être très fragile, car il reste conçu essentiellement en inox, il se montre léger : il aura notamment beaucoup de mal face au vent.

À part ce petit défaut, on adore ce modèle dédié aux grandes réceptions, facile à utiliser et qui permet de préparer une belle quantité de nourriture en simultané.

 

Ce qu’il faut retenir

À travers ce top 9 des meilleures marques de barbecue au gaz, nous avons essayé de représenter au maximum tous les budgets et besoins des consommateurs.

Nous savons qu’un barbecue représente souvent un investissement, c’est pourquoi nous nous attachons à rendre votre période de réflexion en amont, la plus éclairée possible.

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