Arnaud Boulin
Julien Gandelin
Une glacière, c’est super agréable en été pour conserver les boissons fraîches et préserver les aliments, notamment pour réussir un parfait pique-nique!
Mais pour un résultat encore meilleur, il existe des glacières électriques.
Celles-ci ne se contentent pas de conserver le froid, mais font également descendre la température du compartiment intérieur, grâce à un système de refroidissement intégré.
Intéressant! Mais comment ça marche?
En fait, il n’existe pas qu’un seul type de glacière électrique, mais trois : thermoélectrique, à compression, et à absorption.
Nous allons vous détailler ici le mode de fonctionnement de ces trois types de glacière électrique.
Sommaire
En résumé
Une glacière électrique permet de bénéficier d’un compartiment beaucoup plus froid qu’avec une glacière classique.
Cependant, en tant qu’appareil électrique, elle a besoin d’une source d’alimentation.
Il existe trois types de glacières électriques :
– La glacière thermoélectrique tire profit du mouvement de chaleur entre deux conducteurs pour faire baisser la température
– La glacière à compresseur fonctionne un peu comme un mini-réfrigérateur
– La glacière à absorption produit du froid grâce à une réaction chimique de l’ammoniac présent dans ses tuyaux.
L’utilisation générale d’une glacière électrique
Quel est l’avantage d’une glacière électrique?
Une glacière classique permet de garder les aliments qu’on y place en dessous de la température ambiante.
Mais, tandis qu’avec une glacière standard, vous aurez besoin de glace pour rafraîchir cet air, une glacière électrique comprend un système qui sera bien plus efficace pour faire descendre la température à l’intérieur de la glacière.
Par contre, pour en bénéficier, vous devez la brancher.
Comment brancher une glacière électrique?
Il faut bien en être conscient : la contrainte majeure d’une glacière électrique, c’est qu’elle doit être reliée à une source d’alimentation.
En général, elle est branchée à une prise allume-cigare ou à une prise électrique.
Les glacières électriques fonctionnant par absorption présentent davantage de versatilité : c’est le seul type qui peut être alimenté au gaz si vous ne disposez pas de source d’électricité.
Les différents types de glacière électrique
La glacière thermoélectrique
Le phénomène physique qu’on trouve dans un modèle thermoélectrique est « l’effet Peltier », du nom du scientifique qui l’a découvert.
Comment ça marche?
Une glacière thermoélectrique est dotée de deux conducteurs dotés de plaques.
Lorsqu’un courant continu ou alternatif se produit entre l’un et l’autre, il est accompagné d’un mouvement de chaleur.
Ainsi, une plaque va chauffer tandis que l’autre va refroidir.
Grâce à ce principe, il est même possible, avec le bon réglage, d’inverser l’effet voulu et de produire de la chaleur à l’intérieur de la glacière!
Ce n’est pas le type de glacière électrique le plus puissant puisqu’il ne fait que faire baisser la température sans véritablement produire de froid.
Une glacière peut généralement faire baisser la température d’une dizaine de degrés Celsius, et parfois de 30 °C lorsqu’elle est poussée au maximum, suivant la source de courant.
Notez qu’une glacière thermoélectrique est un appareil assez énergivore : attention à ne pas vider la batterie de votre véhicule si vous la branchez à l’allume-cigare!
Enfin, une glacière de ce type émet un bruit continu, à cause de son système de ventilation.
La glacière à compression
Le fonctionnement de la glacière à compression s’approche de celui d’un réfrigérateur.
Elle comprend une tuyauterie, qui relie l’intérieur à l’extérieur de la glacière.
Cette tuyauterie est remplie d’un gaz qui agit comme élément caloporteur, c’est-à-dire qu’il transmet la chaleur d’un point A à un point B.
Le gaz circule dans la tuyauterie grâce à la pression fournie par un compresseur intégré dans la glacière.
Ce système est très efficace pour produire du froid ; ainsi, une glacière à compression peut baisser la température à l’intérieur de la glacière électrique jusqu’à -20 °C environ!
Il s’agit d’un appareil silencieux la plupart du temps, mais il émet un certain bruit lorsque le compresseur se met en route.
La glacière à absorption
Ce type de glacière fonctionne sur un phénomène d’absorption d’ammoniac.
Ainsi, une glacière de ce type est dotée d’une tuyauterie où circule un mélange d’eau, d’ammoniac et d’hydrogène.
Au contact de la chaleur (par exemple, la température extérieure), l’ammoniac va se transformer en gaz, et ce processus produit du froid, qui fera descendre la température du compartiment intérieur de la glacière.
Le processus se produit en boucle ; c’est ainsi que la production de froid s’effectue en continu.
Ce système est efficace puisqu’il peut faire descendre l’intérieur de la glacière jusqu’à 25 °C en dessous de la température ambiante ; il permet même d’obtenir des glaçons.
En plus, les glacières à absorption ne comprennent pas de moteur : elles sont donc silencieuses.
Par contre, ce type de glacière est moins efficace lorsque la température extérieure est élevée (au-dessus de 30 °C).
Maintenant que vous en savez plus sur le principe de fonctionnement d’une glacière électrique, vous serez plus à même de faire un choix éclairé pour votre achat!
Rendez-vous sur notre guide consacré aux meilleures glacières électriques pour découvrir les modèles les plus intéressants disponibles sur le marché actuellement.
