Guillaume Dubé
Sommaire
Présentation du Fityou SJ-S016
La précision à prix doux
L’achat d’un cuiseur sous vide représente un certain investissement.
Vous recherchez un modèle d’entrée de gamme qui puisse tout de même effectuer un travail à la hauteur?
Le Fityou SJ-S016 est un des modèles les plus abordables, et pour autant, sa précision n’a pas à rougir de la comparaison face à des modèles bien plus dispendieux!
Résumé des caractéristiques du Fityou SJ-S016
- Couleur : noir
- Puissance : 1100 W
- Dimensions : 39 x 11 x 7,5 cm / 15,35 x 4,33 x 2,95 po
- Poids : 1,6 kg / 3,5 lb
- Plage de température : 25 à 95 °C / 77 à 203 °F
- Précision du réglage de température : 0,1 °C
- Matériau : acier inoxydable, poignée en caoutchouc
Démonstration du Fityou SJ-S016
Notre avis sur le Fityou SJ-S016
Le Fityou SJ-S016 s’installe sans problème sur une grande variété de contenants grâce à un clip cranté.
Cependant, il est à noter que ce clip fonctionne moins bien avec certains contenants, notamment les plus hauts.
C’est un appareil simple à prendre en main et à utiliser.
L’écran est simple et on peut facilement mettre en route des programmes, même si le manuel aurait pu être plus clair.
On installe le Fityou SJ-S016 pour chauffer l’eau, et quand le voyant passe au vert, c’est que la bonne température est atteinte.
À l’usage, c’est un appareil silencieux, ce qui est très appréciable.
La puissance est très bonne pour cette gamme de prix. Et avoir une précision de température à 0,1 °C près est un vrai bonus. L’écran tactile est facile à lire et les commandes sont soigneusement disposées. L’appareil fait des bips discrets, mais l’unité elle-même ne fait pratiquement aucun bruit, tout en fournissant une bonne puissance. Il est super facile à nettoyer et il est solidement construit.
C. C.
Mais son point fort, c’est surtout sa précision, digne des modèles plus haut de gamme.
Ainsi, le Fityou SJ-S016 est tout à fait capable de maintenir la température exactement au degré voulu.
Par contre, la minuterie a tendance à se décaler sur de longues cuissons.
Par conséquent, le temps pris en compte par l’appareil sera un peu différent du temps réel… ce qui peut avoir de l’importance pour la cuisson!
Pour y remédier, le plus simple est de fonctionner avec une minuterie séparée, mais c’est dommage.
Avantages et inconvénients du Fityou SJ-S016
- Silencieux
- Bon rapport qualité – prix
- Précision
- Clip de fixation peu pratique sur certains contenants
- Le minuteur se décale
Mon verdict sur le Fityou SJ-S016
Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 3.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars
Au final, le Fityou SJ-S016 est sans doute un des meilleurs cuiseurs sous vide d’entrée de gamme.
Quel dommage que sa minuterie soit décevante, mais avec sa précision remarquable, il s’impose comme un cuiseur sous vide à l’excellent rapport qualité – prix.
