Arnaud Boulin
Julien Gandelin
Sommaire
Notre avis sur la FoodSaver FM5200
L’alternative pratique et complète
Êtes-vous un amateur de la conservation et de la cuisson sous vide ? Si vous aimez acheter en grande quantité ou en vrac, alors une emballeuse sous vide de calibre supérieur serait un bon investissement pour vous. Avec la FoodSaver FM5200, vous profiterez de quelques-unes des meilleures caractéristiques sur le marché.
Résumé des caractéristiques de la FoodSaver FM5200
- Système à rouleau interne pour un approvisionnement continu.
- Scellage du sac suivant dès que le rouleau est coupé.
- Fenêtre permettant de faciliter le positionnement du sac.
- Fonction pour le marinage des viandes et autres aliments.
- Embout rétractable pour la mise sous vide des accessoires FoodSaver.
- Dimensions : 41.3 * 18.4 * 19.1 cm/16.25 * 7.25 * 7.5 po.
- Poids : 3.2 kg/7 lb.
Démonstration vidéo de la FoodSaver FM5200
Ce que je pense de la FoodSaver FM5200
La FoodSaver FM5200 est un appareil qui est légèrement plus gros que ce que l’on retrouve habituellement chez les produits du même genre. Il demeure toutefois assez compact pour être installé sur un comptoir sans qu’il gêne vos déplacements.
Cette emballeuse utilise un système avec rouleau interne pour un approvisionnement automatique. Cependant, ce dernier reste bien visible, ce qui vous permet de savoir lorsqu’il est bientôt temps de le changer.
Sa lame coulissante intégrée est parfaitement positionnée pour vous aider à couper vos sacs à une longueur adéquate. Une fois le rouleau tranché, cette emballeuse scelle le bas du prochain sac. Cela réduit considérablement la durée du processus.
Une fois les aliments placés dans le sac, il vous suffit de le glisser à l’endroit approprié pour le mettre sous vide et le sceller. Une simple pression sur la barre amorce le procédé. Une fenêtre vous permet de vérifier le bon positionnement du sac.
Après avoir regardé quelques vidéos et lu attentivement les instructions, cet appareil devient très simple à utiliser. Il me fait économiser beaucoup d’espace dans mon congélateur. De plus, sa fonction pour les marinades fonctionne très bien. Ma viande est aussi gouteuse que si je l’avais laissée mariner pendant des heures.
Olivia
Comme pour la majorité des modèles, celui-ci vient avec les paramètres secs et humides. De plus, il possède un mode pour les marinades. Vous pouvez mariner vos viandes en quelques minutes seulement.
La FoodSaver FM5200 vient avec un embout rétractable servant à mettre sous vide les récipients et les sacs à fermeture éclair de la même marque. Bien qu’il s’agisse d’un investissement supplémentaire, ces accessoires réutilisables sont très rentables.
Avantages et inconvénients de la FoodSaver FM5200
- Scellage automatique du prochain sac
- Embout compatible avec les accessoires
- Fonction marinade
- Plutôt dispendieux
Mon verdict sur la FoodSaver FM5200
Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 3.0 out of 5.0 stars
La FoodSaver FM5200 est un appareil de grande qualité dont les caractéristiques justifient le prix. Il est efficace et permet d’économiser du temps et de l’argent à long terme. Son embout rétractable est pratique et sa fonction pour les marinades est un réel atout.
