Julien Gandelin
Ginius est une entreprise artisanale québécoise qui se spécialise dans la création de kits pour fabriquer son propre gin à la maison.
Leur mission est de démocratiser la préparation du gin en fournissant tous les conseils, astuces et recettes nécessaires pour réussir sa création à domicile.
Avec Ginius, chaque gin est unique, car il est créé par vous-même.
Sommaire
Pouvez-vous nous raconter comment votre entreprise a démarré ?
Au départ, il y a 8 ans, Martin voulait faire la distillation de son propre alcool.
Il s’est rapidement rendu compte que c’était le projet d’une vie!
Loin de se décourager, il y a vu l’occasion de démocratiser cet art, de déconstruire la production du gin pour offrir à tous la possibilité — que dire, la fierté! — de créer soi-même sa recette, de la produire et de l’embouteiller pour ensuite la savourer.
Aujourd’hui, il a le vent dans les voiles et voit son travail primé. Une telle simplicité pour en arriver à un résultat si savoureux, ça relève du génie!
Quels sont vos produits populaires et pourquoi sont-ils spéciaux ?
Nos Ginkits sont très populaires, ils sont uniques et offrent une belle diversité au niveau des saveurs et aromates disponibles.
De plus, le fait d’utiliser des composantes de qualité permet la réutilisation et de recommencer l’expérience avec des recharges disponibles chez nos détaillants et sur notre site web.
Quels défis avez-vous rencontrés en tant qu’entreprise québécoise ?
La barrière de langue est un enjeu majeur.
Nous devons tout faire en double pour s’attaquer au marché anglophone, ce qui augmente les coûts et prend du temps.
Nos GinKit sont offerts (instructions, auto-collants, charte de réussite etc …) soit en français ou soit en anglais.
Ce qui nous force à tout produire en double.
Les coûts exorbitants d’expédition sont également un enjeu majeur. Malgré notre gros volume, chaque fois que nous expédions un colis, il nous coûte environ 8$ supplémentaire de nos poches que le prix chargé en expédition pour expédier à un client.
Quels sont les retours les plus marquants que vous avez reçus de vos clients ou partenaires ?
Nous avons des tonnes de commentaires positifs sur le produit.
Beaucoup de clients nous ont avoués s’être découvert une véritable passion pour Le « CraftGin ».
Il n’y a pas vraiment de règle, la créativité prend le dessus à inventer des recettes.
Pour cette raison, nous lançons sous peu notre boutique d’épices et d’aromates.
Y a-t-il quelque chose de spécial que vous voudriez que nos lecteurs sachent sur vous ou vos produits ?
Le Ginkit est disponible à la SAQ depuis 2018.
Nous en sommes à la production de notre 20eime lots avec eux.
Mais saviez-vous que nous sommes le seul et unique produit DIY dans toute l’industrie des Spiritueux disponible à la SAQ ?
C’est-à-dire que les clients complètent eux-mêmes à la maison.
Nous produisons également notre alcool neutre disponible à la SAQ.
Nous sommes également en vente chez Simons afin de couvrir le reste du marché Canadien.
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