Anne-Laure Rique
Julien Gandelin
Fondée en 2014 par deux montréalais déterminés à répondre à la question quotidienne « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? », Goodfood propose, sur la base d’un abonnement, des boîtes de repas hebdomadaires garnies d’ingrédients frais et de recettes détaillées, facilitant la préparation des soupers.
Au fil des années, l’entreprise a élargi son offre pour inclure des options végétariennes, familiales et des repas prêts en moins de 20 minutes, ainsi que des produits d’épicerie. En 2017, Goodfood a fait son entrée en bourse.
Est-ce meilleur que HelloFresh, Cook It, Chef’s Plate ou Évoilà5?
J’ai donc testé leurs recettes pendant une semaine pour vous donner mon avis.
Sommaire
En résumé
La boîte-repas Goodfood en formule Rapido s’est avérée être un atout précieux pour simplifier mes soirées de semaine.
Les aliments livrés prédécoupés ont considérablement réduit le temps de préparation, ce qui est un énorme avantage pour les emplois du temps chargés.
Les recettes originales et savoureuses, inspirées des cuisines du monde et des tendances du moment, permettent de découvrir de nouvelles saveurs et de briser la routine culinaire.
Le seul inconvénient de cette formule concerne l’utilisation importante de plastique dans l’emballage.
- Qualité ⭐⭐⭐⭐⭐
- Prix ⭐⭐⭐
- Goût ⭐⭐⭐⭐
- Instructions de préparation ⭐⭐⭐⭐⭐
Résumé des caractéristiques des boîtes-repas Goodfood
Mon avis sur la boîte-repas Goodfood
La commande
Commander chez Goodfood est un processus simple qui suit la même logique que la plupart des fournisseurs de boîtes-repas au Québec.
Tout commence par la présentation des différentes offres proposées.
Après avoir sélectionné la formule qui correspond le mieux à vos préférences alimentaires et à la taille de votre famille, il ne vous reste plus qu’à remplir un formulaire avec vos informations personnelles.
Chaque semaine, des recettes sont présélectionnées pour remplir votre boîte en fonction de la formule choisie, mais rien ne vous empêche d’ajuster la sélection en piochant parmi les 29 recettes proposées, tous plans confondus.
Il est également possible de personnaliser les recettes en changeant la protéine (par exemple, de la chair à saucisse au lieu de la pancetta, ou du poulet bio à la place d’un poulet provenant d’un élevage classique) ou en ajoutant davantage de protéines au plat.
Les fiches-recettes Goodfood sont cliquables et fournissent de nombreux éléments qui permettent d’affiner votre choix : une photo appétissante de la recette, le temps de préparation, le nombre de calories, un descriptif du plat, une identification des allergènes, les ingrédients fournis et ceux à compléter, les valeurs nutritionnelles, puis les étapes de préparation illustrées de photos.
Pas de surprise, on sait ce que l’on va recevoir et comment s’organisera notre soirée.
Les recettes testées
J’ai testé la boîte-repas Rapido de Goodfood, qui inclut des plats express, prêts en 30 minutes et moins.
J’ai opté pour la formule 3 recettes pour 2 portions, et ai sélectionné ces soupers :
- Tortellinis au fromage frais en sauce aux oignons caramélisés avec grana padano et salade de betteraves
- Tilapia aux épices à la mexicaine sur couscous perlé avec légumes sautés
- Bœuf haché au dukkah express hummus à l’ail rôti, salade concombres-menthe et pitas
La livraison
Au moment de compléter le formulaire d’inscription pour les boîtes-repas Goodfood, il était possible de spécifier une instruction au livreur pour lui signaler un emplacement sûr en cas d’absence.
Une option qui m’a été bien utile!
Le jour de la livraison, je n’étais effectivement pas chez nous.
Mais j’ai pu suivre le voyage de ma boîte en direct grâce à un outil très précis.
Une fois ma commande prise en charge par le livreur, un lien de pistage me permettait de suivre sa course en direct, jusqu’à mon adresse.
J’ai bien apprécié ce service, et le fait que mes instructions de livraison aient été respectées à la lettre.
En rentrant chez moi en fin de journée, ma boîte-repas avait bien été déposée devant ma porte intérieure et non laissée dehors à la vue de tous.
L’emballage
Les repas prêts-à-cuisiner Goodfood sont acheminés dans une boîte en carton alvéolé.
Les ingrédients de chaque recette sont isolés dans un sac en plastique transparent.
Les produits frais plus sensibles – comme la viande et le poisson – se retrouvent dans le fond du carton, entre deux poches de glace pour assurer leur fraîcheur.
Malgré une livraison à 9 h et un retour à la maison après 17 h, le contenu de ma boîte était encore très frais.
L’option Rapido de Goodfood implique que certains ingrédients soient déjà coupés ou assemblés pour faciliter la préparation du souper.
Une solution pratique et appréciable au quotidien, mais qui engendre malheureusement davantage de déchets que la formule classique.
Par exemple, la recette de tortellinis que j’ai testée comportait 10 ingrédients et chacun d’entre eux était emballé individuellement.
Sept dans un sachet plastique et trois dans un contenant en plastique réutilisable.
Un constat qui m’a laissé un petit goût amer, même si je comprends la praticité de la chose.
Et en passant, un petit collant glissé dans ma boîte indiquait que l’entreprise compense ses émissions carbone. C’est bien.
Mais il serait peut-être encore mieux de limiter le nombre de dépliants promotionnels glissés dans les commandes.
Oui, ils sont recyclables; mais ils constituent tout de même des déchets qui pourraient être évités à la source.
Les ingrédients
Les produits reçus dans la boîte-repas Goodfood étaient d’une belle fraîcheur.
J’ai apprécié que la quasi-totalité des ingrédients soient fournis, y compris des condiments essentiels tels que le vinaigre.
Pour les trois recettes testées, les seuls éléments que j’ai eu à fournir étaient l’huile, le beurre, le sel et le poivre.
Comme indiqué plus haut, dans la formule Rapido, plusieurs ingrédients sont livrés prédécoupés ou préparés pour nous faire gagner du temps en cuisine.
Dans ce sens, j’ai reçu de la courge butternut coupée en dés, de l’ail rôti haché, des betteraves taillées en julienne, des oignons caramélisés, une vinaigrette prête-à-l’emploi et des oignons rouges émincés.
Un plus pour ces semaines durant lesquelles on court du lever au coucher!
Autre petit détail que j’ai aimé : chaque recette testée comportait un mélange d’épices savoureux.
Sur les fiches-recettes, les ingrédients qui composent ces assaisonnements sont détaillés.
Pratique pour informer les personnes allergiques, pour identifier une saveur ou pour refaire ce mélange soi-même!
En cuisine
Les fiches-recettes GoodFood sont bien détaillées, avec des instructions claires résumées en images.
Elles sont vraiment simples et rapides d’exécution grâce au prédécoupage de quelques aliments en amont.
Certaines recettes tiennent même plus de l’assemblage que de la cuisine.
Ce qui facilite grandement la préparation du souper pour les soirées les plus pressées.
Les temps de préparation annoncés étaient un peu optimistes, mais les recettes ont tenu leurs promesses en étant toutes prêtes en moins de 30 minutes, vaisselle comprise!
D’autres raccourcis auraient même pu être pris : pourquoi faire chauffer le four à 450°F (ce qui demande 15 minutes de préchauffage à mon four!) pour chauffer du pain pita quand on peut le faire en quelques secondes dans un grille-pain?!
Côté dégustation, les saveurs étaient au rendez-vous.
Le goût n’était pas toujours celui attendu à la lecture des intitulés, mais toute la famille a aimé l’ensemble des soupers préparés.
Et moi, j’ai particulièrement apprécié la simplicité et la rapidité d’exécution!
Recette 1 : Tortellinis au fromage frais en sauce aux oignons caramélisés avec grana padano et salade de betteraves
Les tortellinis en sauce aux oignons caramélisés étaient réconfortants à souhait, même si l’assaisonnement prenait le dessus sur les oignons.
Recette 2 : Tilapia aux épices à la mexicaine sur couscous perlé avec légumes sautés
Le tilapia était bien équilibré. À noter que chaque recette comportait sa part de légumes ou de crudités.
Recette 3 : Bœuf haché au dukkah express hummus à l’ail rôti, salade concombres-menthe et pitas
Le bœuf haché au dukkah était nourrissant et original. Une invitation au voyage ponctuée d’un beau mélange de textures!
Dans toutes les recettes, le format 2 portions a été amplement suffisant pour nourrir ma famille composée de deux parents et une enfant de moins de 5 ans.
Mon bilan du test de GoodFood
😍 J’aime
- Préparations très rapides grâce aux ingrédients prédécoupés
- Possibilité de suivre la livraison en direct
- Précision dans la liste d’ingrédients (jusqu’aux détails des mélanges d’épices)
- Recettes originales et savoureuses
☹️ J’aime moins
- Plus d’emballages à cause des ingrédients prédécoupés
- Manque de clarté dans les différents plans proposés
42 commentaires
J’ai testé la boîte Goodfood grâce à cet article et sérieux, l’expérience était top ! Les recettes de Tortellinis et celle du Tilapia étaient incroyables. Par contre, j’étais un peu sceptique sur le Bœuf haché au dukkah mais au final, très bonne surprise ! Merci pour la recommandation, ça change des repas habituels et ça met un peu de peps dans la cuisine de tous les jours. Le point livraison et emballage bien géré aussi, rien à redire. Vous avez testé d’autres boîtes de ce genre qui valent le coup ?
salut tout le monde, je voudrais savoir si quelqu’un a déjà essayé la recette de tortellinis au fromage de chez goodfood? je suis pas un cordon bleu mais ça a l’air pas mal pour impressionner ma copine. vous pensez que c’est faisable pour un débutant comme moi? et pour les ingrédients, c’est facile de les trouver? merci d’avance pour vos conseils!
C’est sympa l’idée du Tilapia avec les épices mexicaines, mais vous trouvez pas que c’est un peu trop standard comme plat? Y a-t-il des options plus originales proposées par Goodfood?
j’ai essayé la boite goodfood la semaine passée et franchement, c’était pas mal. les recettes comme le tilapia aux épices mexicaines étaient assez simple à suivre. par contre, la livraison a pris un jour de plus que prévu. quelqu’un d’autre a eu ce souci?
perso j’ai testé goodfood et j’ai été déçu. Le tilapia était moyen et les légumes pas frais. Je préfère choisir mes ingrédients au marché et faire mes recettes. Pour moi, ça vaut pas le coup.
hmmm jsuis pas sur de comprendre, pk ces boites repas sont si geniales ? jsuis pas convaincu, jpense que preparer ses propres repas c’est mieux non ? quelqu’un peut m’expliquer l’intérêt ??
Ben en fait, l’avantage c’est la commodité et puis ça t’permet de découvrir des recettes que tu ferais pas toi-même. Mais c’est sûr que si tu préfères tout contrôler dans ta cuisine, c’est différent. Moi, j’aime bien l’équilibre entre les deux.
J’ai essayé et franchement, ça vaut le coup. Ça te fait sortir de ta zone de confort culinaire sans prise de tête. À tester au moins une fois !
Franchement, je comprend pas l’engouement pour ces boîtes-repas. J’ai l’impression que ça bride notre créativité en cuisine avec des recettes toute faites. Et les ingrédients, ils sont vraiment de bonne qualité ou c’est juste du marketing?
J’ai entendu parler des boîtes-repas comme Goodfood mais j’ai jamais sauté le pas. Le concept me semble intéressant surtout pour quelqu’un qui n’a pas beaucoup de temps pour faire les courses. Mais comment ça se passe pour les personnes qui ont des restrictions alimentaires? Les choix sont-ils variés et adaptés?
oui ils proposent des options végé, bio et sans gluten. assez flexible en fait.
la recette de bœuf haché était top! vraiment un régal avec l’hummus 😋 je recommande!
Les recettes ont l’air trop bonnes, surtout le bœuf haché au dukkah, jamais entendu parler mais ça donne envie !
Les avis en ligne, on peut vraiment s’y fier? Chacun voit midi à sa porte non?
j’adore goodfood! ça m’aide bcp en cuisine, même moi je reussi les plats lol
Ça a l’air cool mais franchement, chaque fois que je tente ce type de truc, je finis par tout rater. Leur instructions sont vraiment foolproof ou j’vais encore finir avec un plat cramé ?
Super intéressant de voir des options saines et gourmandes comme le bœuf haché avec hummus à l’ail rôti. Je suis toujours à la recherche de repas qui combinent goût et bien-être.
En tant que nouvelle maman, j’ai trouvé que Goodfood était une vraie bouée de sauvetage. Les ingrédients livrés à la porte, pas besoin de penser à quoi cuisiner. Les recettes étaient faciles à suivre et le résultat était délicieux. Mon mari et moi, on a adoré le tilapia aux épices à la mexicaine. Super pratique !
pratique c’est sûr, mais t’as pas peur de l’impact de tous ces emballages? J’suis pas sûr que ce soit génial pour la planète…
tout ça a l’air bien beau mais c’est quoi les prix? parce que j’ai regardé vite fait et ça m’a semblé un peu cher pour ce que c’est. à ce prix la, j’prefere aller au resto ou me faire a manger tout seul.
Encore une de ces boîtes repas surévaluées. Tous ces trucs finissent par goûter la même chose et couter une fortune. Autant aller au marché et choisir ses ingrédients frais, non ?
J’ai testé les mêmes recettes et j’ai trouvé ça super! Surtout les tortellinis au fromage frais, une belle découverte. C’est vrai que l’emballage est un souci mais le côté pratique et le goût compensent. Je recommande pour les jours de flemme.
Avec 3 enfants et un job à plein temps, c’est pas évident de trouver le temps de préparer des repas. Les boîtes comme Goodfood, ça pourrait être une solution miracle. Les recettes ont l’air simples et rapide, parfait pour moi.
En tant que maman qui travaille et qui court partout, les boîtes comme Goodfood sont un vrai soulagement pour moi. Je trouve pas toujours le temps de planifier les repas de la semaine alors ça me sauve la vie. Les recettes sont simples et ça plait à toute la famille. Petit bémol sur les emballages, j’espère qu’ils trouveront une solution plus écolo.
J’aime tellement l’idée des boîtes-repas ! C’est une super facon de découvrir des nouvelles saveurs sans se prendre la tête. J’ai trop hâte d’essayer celle du Tilapia, ça semble juste parfait pour un repas rapide mais savoureux en semaine.
ça a l’air bien bon tout ça, mais c’est quoi les tarifs? J’ai un budget assez serré et j’hésite à me lancer. Ça vaut le coup niveau qualité-prix? quelqu’un peut me conseiller svp? merci d’avance!
J’ai testé une boîte similaire l’année dernière et j’ai été plutôt déçu par la qualité. Les recettes de Goodfood ont l’air sympas sur le papier, surtout les tortellinis au fromage frais. Quelqu’un a déjà goûté pour comparer?
Et niveau prix, ça vaut le coup par rapport à acheter les ingrédients soi-même?
Ayant un palais assez exigeant, je dois avouer être resté sur ma faim avec Goodfood. Les ingrédients sont certes frais, mais la diversité et la créativité des recettes laissent à désirer. Pour ce prix, je m’attendais à une expérience culinaire plus enrichissante. Dommage.
combien ça coute une boite comme ça ? pas sur que ce soit dans mon budget… ça a l’air bon mais bon, le budget c’est le budget, hein ?
Parfois ils font des promos. Faut guetter les offres, ça peut devenir plutôt abordable !
Comment s’assurent-ils que l’emballage est éco-responsable? Avec tout le plastique generalement utilisé, c’est un vrai souci pour moi.
mouais, ça a l’air bien en théorie tout ça, mais est-ce que c’est vraiment aussi bon qu’ils disent? j’ai du mal à croire que des plats livrés soient frais et savoureux. quelqu’un a des preuves que c’est pas juste de la pub?
ca peut etre une bonne idée quand t’as la flemme de cuisiner mais bon, faut voir si c’est pas trop cher pour des étudiants comme moi. quelqu’un sait si y a des réducs?
Ça pourrait être cool pour une soirée entre potes. Facile à préparer et ça a l’air bon. Quelqu’un a déjà essayé?
Wow, je dois dire que je suis impressionné par Goodfood! Les saveurs sont incroyables, surtout pour le Tilapia aux épices à la mexicaine – cela m’a vraiment rappelé mes voyages. Le concept de pouvoir cuisiner de telles recettes à la maison sans se soucier de trouver les bons ingrédients est juste génial. Chapeau bas!
Le bœuf au dukkah, ça doit être un délice ! Jamais testé mais ça me tente bien.
L’idée de boîte-repas est séduisante sur le papier mais qu’en est-il de l’impact environnemental de toute cette logistique et ces emballages? Goodfood propose-t-il des alternatives durables ou s’agit-il encore d’une entreprise privilégiant le profit au détriment de notre planète?
J’suis pas convaincu que niveau prix ça vaille vraiment le coup. Y’a des abos ou on peut juste acheter une fois pour essayer?
Je me demande si Goodfood propose des options végétariennes qui sont tout aussi intéressantes et variées. Quelqu’un a déjà essayé ? J’aimerais bien savoir avant de m’abonner, parce que c’est souvent difficile de trouver des box qui ne reposent pas trop sur la viande pour varier les plaisirs.
les recettes ont l’air cool et tout mais ça prend combien de temps à faire? je cherche des trucs bons mais rapide, pas envie de passer 3h en cuisine lol. si quelqu’un peut me dire si c’est rapide, ça serait top. merci!
j’ai testé plusieurs boîtes de ce genre et Goodfood reste en haut de ma liste! Les recettes sont variées, les produits toujours frais et je découvre des saveurs que je n’aurais pas tenté de cuisiner par moi-même. C’est vrai que le prix peut être un frein pour certains, mais pour moi, la qualité et la commodité valent totalement l’investissement.