Gozney Roccbox

Le four à pizza à gaz au look futuriste et design

Présentation du Gozney Roccbox

Vous voulez un four à pizza rapide, ergonomique et au look ultra moderne et technologique ?

Ce modèle Gozney Roccbox fonctionnant au gaz a toutes les chances de vous plaire, avec un prix de vente plutôt haut de gamme.

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Résumé des caractéristiques du Gozney Roccbox

• Four à pizza au gaz ou bois ;
• Dimensions extérieures : 41,3 x 53,1 x 47,3 cm (16,1 x 20,8 x 18,5”) ;
• Surface de la pierre à pizza en cordiérite : 31,5 x 34 cm (12,2 x 13,3”) ;
• Poids : 20 kg (44 lbs) ;
• Température maximum : 500°C (932°F) ;
• Matériau : acier inoxydable ;
• Pierre à pizza en brique réfractaire ;
• Couleur : gris avec extérieur en silicone;
• Thermomètre intégré ;
• Garantie : 1 an (5 ans si enregistrement du four dans les 60 jours).

Démonstration du Gozney Roccbox

Ce que je pense du Gozney Roccbox

Tout commence dès l’ouverture de l’emballage de ce modèle Gozney Roccbox : on y découvre une pelle à pizza robuste et solide, un brûleur à gaz ultra design et un four à pizza aux formes arrondies et gracieuses, avec une couleur grise vraiment jolie.

Jusque là, on est séduit !

Sa simplicité sans flafla rend ce four très épuré et facile à faire fonctionner.

Les 3 pieds du four sont repliables, et à la différence d’autres modèles, il n’y a pas de cheminée, ce qui rend les déplacements encore plus faciles.

Vous disposez aussi d’une poignée en velcro qui vous permet de le transporter plus facilement, sans risquer de vous faire mal au dos.

Un autre bon point niveau sécurité : l’isolation de l’extérieur du four est en silicone, ce qui est très rassurant lorsque l’on est en présence d’enfants qui jouent en extérieur, qui courent etc.

Ce four à pizza fonctionne au propane, alors assurez-vous toujours de disposer d’une bouteille avec vous, plus une que vous garderez en réserve.

D’ailleurs le brûleur est très facile à installer à l’arrière du four : il vous suffit simplement de l’insérer dans l’emplacement et de tourner jusqu’à entendre un clic.

Ensuite, la vitesse de préchauffage est juste impressionnante : le gaz a cette particularité de chauffer encore plus vite que le bois, car un simple bouton à tourner permet d’avoir des flammes.

Très impressionné par la qualité !

Facile à installer, le démarrage du four est simple, même s’il a fallu quelques essais pour obtenir LA pizza.

Il atteint plus de 900°F après 20 minutes, génial !

J’ai brûlé quelques pizzas le temps de m’habituer à la forte chaleur, mais une fois que j’étais rodé… excellente pizza ! 

arnaud m.

Cela mène à un temps de cuisson épatant : avec le thermomètre intégré, en moins d’une minute la croûte est déjà impeccable, avec de belles flammes enveloppantes.

Ça va très vite, gardez toujours un œil sur vos préparations pour éviter les mauvaises surprises !

En revanche, vous avez aussi la possibilité d’acheter en plus un brûleur à bois amovible, qui vous permet de cuire au feu de bois (saveur plus authentique et traditionnelle).

Et si vous débutez dans la confection de pizzas, sachez que le fabricant offre un petit pamphlet avec plusieurs idées de recettes de pizzas, super pratique pour maîtriser les bases.

Au niveau du prix, cela peut constituer un frein pour certains consommateurs : les qualités sont très appréciables, mais on a vu d’autres modèles au gaz moins chers.

Toutefois, rien que pour la rapide puissance de chauffe, sa garantie exceptionnelle de 5 ans, son design et la convivialité qu’offrent ce four, on serait prêt à faire cet effort.

Avantages et inconvénients du Gozney Roccbox

Mon verdict sur le Gozney Roccbox

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 3.0 out of 5.0 stars

Vous aimez les petits équipements portables qui fonctionnent rapidement, au look futuriste, et fonctionnant aussi bien au gaz qu’au bois ?

Le four à pizza Gozney Roccbox possède tous les avantages pour des soirées pizzas réussies !

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