Arnaud Boulin
Julien Gandelin
Quand arrive l’été on a hâte de profiter de bons repas entre amis en plein air!
Et pour réussir ce bon moment, la glacière est un objet indispensable qui vous permet de transporter vos aliments et boissons en conservant leur fraîcheur.
Mais quand vient le temps de s’équiper, la tâche n’est pas simple : on trouve aujourd’hui sur le marché différents types de glacières, et il n’est pas forcément facile de savoir sur quel critère se baser pour choisir le modèle le plus adapté.
Nous sommes là pour vous y aider!
Voici donc quelques critères à prendre en compte avant de vous lancer dans le magasinage d’une glacière.
Sommaire
En résumé
Il existe différents types de glacières, mais le choix du type dépendra des autres critères à considérer.
La taille est généralement la première chose que l’on regarde : prenez un modèle adapté à vos besoins.
D’ailleurs, plus on peut la remplir, plus la glacière sera lourde, or, vous devez être capable de la porter!
Le poids est souvent lié à la robustesse : il vous faudra sûrement faire un choix entre la légèreté de la glacière et sa durée de vie.
Ensuite, l’efficacité de la glacière et la durée de conservation sont des critères majeurs.
Dans ces domaines, les glacières électriques offrent une vraie différence.
En plus, les glacières thermoélectriques peuvent produire du froid, mais aussi du chaud si besoin!
Il est à noter que les glacières électriques peuvent faire un certain bruit.
Mais elles ne nécessitent pas d’élément réfrigérant supplémentaire, ce qui est à considérer.
Prenez aussi en compte là où vous emmenez votre glacière : en pleine nature, vous n’aurez pas de courant pour votre glacière électrique, et il serait bon de prévoir un couvercle qui se ferme bien pour protéger le contenu des animaux curieux!
D’autre part, certaines glacières offrent des petits plus pratiques qui pourraient vous séduire.
Le prix, enfin, est une combinaison de ces critères : l’important est de choisir un modèle adapté, pas nécessairement le plus grand ou le plus performant.
Quel type de glacière?
Il existe quatre grands types de glacières :
– Les glacières souples ou sacs isothermes
– Les glacières en polystyrène (ou styromousse)
– Les glacières rigides passives
– Les glacières électriques.
Pour en savoir plus sur les différents types de glacières, rendez-vous sur notre article où l’on vous dit tout!
En tout cas, le choix du type de glacière dépend aussi de tous les critères que nous allons voir ci-dessous.
La taille et la contenance
Dans ce domaine, mieux vaut prendre la taille la plus adaptée à vos besoins, et pas nécessairement la plus grande!
Des mini glacières qui gardent les boissons au frais pour le conducteur aux gigantesques glacières pour une grande fête, il en existe toute une gamme de tailles.
À noter cependant : avec une capacité de stockage très vaste, vous pourrez certes amener de quoi nourrir un grand nombre de personnes, mais gardez en tête que tout espace vide nuira à la bonne conservation du froid…
Et si vous souhaitez emmener des bouteilles, optez plutôt pour une glacière assez haute, afin que celles-ci puissent tenir en hauteur.
Que faire si vous vous demandez quelle taille choisir?
Certains fabricants indiquent la contenance en canettes, mais la plupart l’indiquent en litres.
Comptez environ une dizaine de litres par personne pour plusieurs repas.
Pour vous donner une idée, une glacière d’une quarantaine de litres sera en général largement suffisante pour un week-end en famille.
Enfin, qui dit taille importante dit aussi encombrement :
– Il faut que vous ayez la place pour la caser dans votre moyen de transport (auto, camping-car…)
– Là où vous arrivez, il faut que vous ayez un emplacement pour la poser.
– Quand vous ne vous en servez pas, vous devez prévoir où la stocker chez vous.
Si vous avez une grande demeure, pas de souci, ça le devient plus si vous vivez dans un petit appartement : certains modèles prennent autant de place qu’un meuble!
Le poids
Le plus pratique pour un petit pique-nique non loin de chez vous, ce sont les glacières souples.
Elles sont en effet moins encombrantes et moins lourdes.
Dans la catégorie des glacières rigides, ce seront les glacières en styromousse qui seront les plus légères à vide.
Cependant, prenez aussi en compte que le poids de votre glacière à vide et de votre glacière pleine n’a rien à voir : c’est bien beau d’avoir une glacière qui peut contenir beaucoup, mais si elle est trop lourde pour la transporter, elle devient inutile!
Enfin, si vous envisagez l’achat d’une glacière à compresseur, sachez que ce sont souvent les plus lourdes, non seulement à cause de la présence d’un moteur, mais aussi parce qu’elles sont généralement de conception plus robuste.
La solidité et la durée de vie
Puisque c’est un outil de transport, une glacière doit être assez solide pour ne pas se percer ou se briser durant le voyage.
Pour ce critère, une glacière rigide sera le meilleur choix.
La glacière en styromousse, si elle peut être intéressante par sa légèreté, sera très fragile.
En plus, cette matière est poreuse et se lave très mal, donc non seulement toute détérioration sera durable, mais en plus toute tache risque de rester à jamais, ce qui peut causer des risques de contamination : mieux vaut, dans ce cas, la jeter.
Au niveau durée de vie, une glacière à compresseur comporte un moteur, sa durée de vie dépend de celui-ci.
Par contre, la structure des glacières électriques, et surtout des glacières à compresseur, est généralement beaucoup plus robuste que ce qu’on trouve avec les glacières rigides passives.
L’efficacité pour garder au froid
C’est le critère numéro un qui vient en tête lorsqu’on veut choisir une bonne glacière : sa capacité de garder les aliments bien au frais.
Il est à noter que l’efficacité de la plupart des glacières est impactée par la température extérieure.
Ainsi, l’évaluation des performances de la glacière sera indiquée comme « X degrés en dessous de la température ambiante ».
C’est le cas pour deux types de glacières électriques : les glacières thermoélectriques et à absorption.
Toutes ces glacières seront donc moins efficaces par temps très chaud.
Pour ce critère, la palme revient à la glacière à compresseur qui peut descendre très bas en température (même à une température de congélation sur certains modèles), et ce, quelle que soit la température extérieure!
C’est le seul type de glacière qui permet de transporter des surgelés, et certains modèles disposent même d’un compartiment dédié avec réglage de température séparé.
La grande classe!
La durée de conservation
Cela va main dans la main avec l’efficacité : une glacière performante peut garder les aliments au frais le plus longtemps possible.
Une glacière souple gardera un intérieur frais pour un temps assez court : cela pourra être assez pour transporter des aliments d’un point A à un point B situé non loin, mais pas beaucoup plus.
Là encore, si vos exigences sont hautes, une glacière électrique sera un bon choix.
Cela permettra à vos aliments de rester au frais même pendant de longs trajets.
La glacière à compression est encore une fois la championne dans ce domaine : puisqu’elle permet de descendre à des températures très basses, elle permet de conserver les aliments plus longtemps.
C’est donc le choix numéro un pour les longs voyages.
Au passage, sachez qu’il existe quelques astuces pour bien remplir votre glacière et optimiser la durée de conservation du contenu.
La polyvalence chaud-froid
Il s’agit là d’un critère spécifique qui concerne uniquement la glacière thermoélectrique.
En effet, le système de ce type de glacière électrique relie deux plaques, et l’une chauffe tandis que l’autre refroidit, selon un phénomène physique nommé l’effet Peltier.
Cela signifie que l’intérieur peut être refroidi de cette façon… mais aussi réchauffé!
On ne pense pas souvent à cette capacité, qui peut par exemple être très utile en hiver pour transporter un plat qui sort du four et le garder chaud jusqu’au lieu d’arrivée.
Cette possibilité d’obtenir un intérieur glacière chaud ou froid selon les besoins peut être ce petit plus multifonction qui fera la différence!
Le bruit
La nuisance provoquée par le bruit est un critère qu’on n’envisage pas au moment de l’achat d’une glacière… jusqu’à ce qu’on envisage l’achat d’une glacière électrique!
En effet, de par leur fonctionnement, les glacières à compresseur et les glacières thermoélectriques peuvent être un peu bruyantes.
Ce n’est pas le cas des glacières par absorption qui comprennent un système de refroidissement tout à fait silencieux.
Les éléments supplémentaires
Une glacière souple ou une glacière rigide passive a besoin d’éléments rafraîchissants pour bien conserver le froid, comme des pains de glace par exemple.
Ce sont des éléments qu’il faut emmener en plus, qui prennent de la place et qui ajoutent du poids.
L’avantage, avec une glacière électrique c’est que vous n’aurez pas besoin de ces éléments rafraîchissants puisque ces modèles comprennent un système de refroidissement.
Par contre, si vous emmenez une glacière électrique, n’oubliez pas le câble pour la brancher, sinon elle ne servira pas à grand chose!
Le lieu où vous emmenez votre glacière
Un critère pour bien choisir votre glacière, c’est de savoir où vous l’amènerez.
Si vous ne faites que la sortir de l’auto à votre point d’arrivée, pas de problème.
Mais c’est très différent si vous emmenez votre glacière en pleine nature pendant un trek sauvage!
Il y a alors deux aspects à considérer :
– Pensez au côté pratique.
Se balader avec une lourde glacière à bout de bras pendant une longe période peut être très fatigant.
Dans ce cas, regardez si la glacière peut se transporter plus facilement, en bandoulière par exemple.
– Partir en pleine nature est un point qui a énormément d’importance pour les glacières électriques.
En effet, celles-ci ont besoin d’une source de courant, que ce soit une prise électrique ou une prise allume-cigare.
Une glacière électrique à la pointe de la technologie ne pourra donc pas fonctionner si vous l’emmenez en pleine nature.
À ce niveau-là, la glacière à absorption tire son épingle du jeu dans la famille des glacières électriques, puisque la plupart des modèles de ce type peuvent fonctionner selon plusieurs types d’énergie.
Ainsi, une glacière à absorption peut être alimentée certes à l’électricité, mais aussi au gaz propane.
Cela lui permet de ne pas être tributaire de l’électricité et lui offre donc beaucoup plus d’indépendance.
Une fermeture hermétique
Afin de bien garder le froid à l’intérieur de la glacière, il est essentiel de choisir un modèle qui se ferme le plus efficacement possible.
Un deuxième point à considérer, c’est que si vous allez en pleine nature, les animaux sauvages pourraient s’intéresser au contenu de votre glacière!
Pour y remédier, certains fabricants proposent des modèles avec un couvercle à loquet, ce qui rend l’ouverture de la glacière presque impossible pour les animaux, même les plus futés comme les ratons laveurs.
Une alternative est la possibilité parfois offerte de verrouiller le couvercle avec un cadenas.
Les petits plus pratiques
Certaines glacières se distinguent par de petites astuces dans leur conception, par exemple des poignées plus pratiques, un couvercle qui peut servir de siège ou encore des idées astucieuses comme la présence de porte-gobelets dans le couvercle.
Les glacières souples ne sont pas en reste puisqu’on trouve plusieurs modèles repliables qui ne prennent pas de place lorsqu’ils ne sont pas utilisés.
Ce sont des petits plus qui ne sont généralement pas déterminants dans le choix d’une glacière, mais ils peuvent faire la différence entre deux modèles de glacières très proches!
Le prix
Bien sûr, c’est un critère important.
Sans surprise, en général les glacières souples seront moins dispendieuses que les glacières rigides passives, qui elles-mêmes seront plus abordables que les glacières électriques.
Ce constat est bien sûr à nuancer puisque les modèles haut de gamme d’un certain type peuvent être plus dispendieux que les modèles bon marché d’un type généralement moins abordable.
Ainsi, comptez quelques dizaines de dollars pour une glacière souple.
Pour une glacière électrique, les prix peuvent aller d’une trentaine de dollars à plus de 200$.
Enfin, les glacières électriques débutent à un peu moins de 100$ pour atteindre plusieurs centaines de dollars.
Payer plus cher revient à investir dans davantage de robustesse sur le long terme, davantage de technologie, ou une taille plus importante, voire une combinaison de ces trois points.
Vous avez maintenant tous les critères en main pour bien choisir votre prochaine glacière!
Si vous ne voulez pas perdre du temps à appliquer ces critères à tous les modèles du marché, nous avons de quoi vous faciliter la vie : dans nos guides d’achat des meilleures glacières de camping et des meilleures glacières électriques, vous trouverez sûrement votre bonheur!
