Julien Gandelin
Il y a un rituel que tout le monde connaît avec une friteuse à air.
Tu lances la cuisson. Trois minutes plus tard, tu tires le tiroir pour vérifier. Tu secoues un peu, tu regardes, tu refermes. Puis tu recommences, parce qu’on ne sait jamais avec des pépites de poulet.
Chaque ouverture laisse s’échapper la chaleur accumulée. La température doit remonter, le temps de cuisson s’allonge et tes frites finissent par cuire à la vitesse d’une conversation de famille un dimanche soir.
Et si le tiroir pouvait rester fermé sans que tu perdes le contrôle?
C’est ce que permet la Philips Série 2000 avec fenêtre, qui passe à 84,99 $ sur Amazon.ca, soit 43 % de moins que son prix régulier de 149,99 $. C’est son prix le plus bas jamais vu, et ça fait 65 $ d’économies.
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Sommaire
Une fenêtre de cuisson pour arrêter d’ouvrir le tiroir
Le principe tient en une phrase : le devant du tiroir est transparent. Tu vois le poulet dorer, les frites prendre de la couleur et le moment exact où il faut intervenir, sans interrompre le cycle.
À mes yeux, c’est le genre de détail qui paraît accessoire sur une fiche technique et qui devient vite indispensable à la maison. Une friteuse à air cuit vite, donc l’écart entre « parfait » et « un peu trop » se joue en une minute ou deux. Regarder plutôt que deviner, ça change la façon de cuisiner.
Ce que contient la Philips Série 2000 à 84,99 $
Elle offre 13 modes de cuisson : frire à l’air, cuire, griller, rôtir, réchauffer, décongeler et garder au chaud, entre autres. L’écran tactile propose 9 préréglages : frites surgelées, frites fraîches, poulet, viande, poisson, déjeuner, légumes, gâteaux et maintien au chaud. Tu peux aussi régler la durée et la température à la main.
Le panier fait 6,2 litres (6,6 pintes). Il accueille jusqu’à 800 g (1,8 lb) de frites ou 8 pilons de poulet. Pour deux ou trois personnes, une seule fournée suffit. Pour une famille de quatre, je prévoirais deux tournées pour les plats plus copieux.
Le panier passe au lave-vaisselle, la plaque StarPlate est antiadhésive et le cordon s’enroule à l’arrière. Un comptoir déjà chargé apprécie ce genre d’attention.
Pourquoi le fond en étoile de mer compte autant
C’est la technologie RapidAir, et elle repose sur un fond en forme d’étoile de mer. Les nervures font circuler l’air chaud sous les aliments autant qu’autour. Le dessous cuit donc lui aussi, sans que tu aies à retourner les morceaux aux trois minutes.
Le résultat : un extérieur croustillant, un intérieur tendre et moins de brassage à mi-cuisson. Pour un appareil à ce prix, c’est la caractéristique qui m’intéresse le plus.
Et côté réputation, elle affiche 4,6 étoiles sur 5 avec 1 087 évaluations. 92 % de ces évaluations sont de 4 ou 5 étoiles. Sur un petit électroménager, où le moindre bruit de ventilateur fait baisser une moyenne, c’est solide.
Ce qui me ferait hésiter avant d’acheter
Elle n’a pas de fonction vapeur, donc les légumes peuvent sortir plus secs que tendres. Un filet d’huile ou un petit jet d’aérosol de cuisson règle généralement ça.
Je vérifierais aussi la place sur le comptoir. Ce n’est pas un modèle minuscule, et il faut laisser un espace derrière pour que l’air circule sans surchauffe.
Dernier point : si ton quotidien, c’est six assiettes par soir, un modèle à double panier serait plus logique. Pour un couple, une petite famille ou quelqu’un qui veut enfin remplacer son grille-pain-four-à-tout-faire, la capacité tombe juste.
Un conseil pratique : des feuilles de papier parchemin perforées pour friteuse à air protègent le tiroir des grosses salissures et simplifient le nettoyage.
Comment obtenir le prix de 84,99 $ sur Amazon.ca
Il n’y a pas de code promo. Par contre, la couleur compte. La version Noir/blanc est à 84,99 $, alors que la version à poignée noire est affichée à 159,99 $. Voici comment t’assurer de la bonne :
- Va sur la fiche de la Philips Série 2000 sur Amazon.ca.
- Sous « Couleur », sélectionne Noir/blanc.
- Vérifie que le prix affiché est bien 84,99 $ (tu verras le prix exclusif Prime et le rabais de 43 %).
- Ajoute l’article à ton panier et passe à la caisse.
Tu vas probablement ouvrir le tiroir quand même les trois premières fois, par réflexe. C’est normal. Personne ne perd une habitude en une seule fournée de pilons.
La promotion ainsi que la disponibilité du produit est exacte au moment de l’envoi de cette infolettre et pourrait changer ou expirer à tout moment. Lorsque tu effectues un achat par le biais de liens de cette infolettre, je peux recevoir une commission d’affiliation. En savoir plus.
