Julien Gandelin
Il y a un calcul qu’on fait tous, debout dans la file du café ou dans la file à l’auto, pendant que quelqu’un devant commande une boisson avec quatre modificateurs.
Un latte, genre 6 $. Multiplié par les matins où tu t’arrêtes « juste cette fois ». Divisé par la patience qu’il te reste pour attendre derrière la personne aux quatre modificateurs.
Le résultat ne te plaît jamais, et tu commandes quand même.
Sauf qu’il existe un moyen de renverser ce calcul. Et cette semaine, il vient de passer pour la première fois sous la barre des 90 $.
Les meilleurs et les vrais rabais :
Je tri le vrai du faux. Chaque jour.
Sommaire
La Chefman CraftBrew à 89,99 $ : un nouveau prix record
Je te présente la Chefman CraftBrew, une machine à espresso numérique à pompe de 15 bars. Elle est à 89,99 $ sur Amazon.ca, soit 25 % de moins que son prix conseillé de 119,99 $, et c’est un nouveau prix record pour ce modèle.
Petite précision : le prix est affiché comme un prix exclusif Prime. Si tu n’es pas abonné, c’est GRATUIT pendant 30 jours, abonne-toi ici. Et ensuite, je te montre étape par étape comment te désabonner ici.
Pour ton argent, tu obtiens la machine, deux paniers (un pour le shot simple, un pour le double), une cuillère doseuse avec tamper et un plateau d’égouttement amovible. Et un réservoir de 1,5 L (50 oz), qui se détache pour aller se remplir directement à l’évier. C’est un détail banal jusqu’au matin où tu dois verser de l’eau dans une cavité arrière avec un verre doseur et une main qui tremble.
Un panneau tactile pour doser ton espresso à ta façon
Voici ce qui m’a poussé, au-delà du prix, à te partager ce prix record : le panneau de commande tactile avec minuteur intégré.
Tu peux ajuster le volume de la dose. Plus d’eau donne un shot plus long, de style lungo. Moins d’eau concentre le tout en un ristretto plus serré. Tu n’es donc pas prisonnier d’un seul réglage d’usine, et c’est ce qui sépare une machine qu’on apprivoise d’une machine qu’on subit.
La pompe de 15 bars fait la pression, les voyants PREHEAT et READY t’indiquent quand la machine est prête, et le tout reste semi-automatique. Tu tasses ton café, tu verrouilles le panier, tu appuies. Il y a une petite courbe d’apprentissage, et honnêtement, c’est une bonne chose : le premier shot raté t’apprend plus que dix tutoriels.
La baguette à vapeur pour les lattes et les cappuccinos
C’est l’élément qui change vraiment la nature de l’appareil. Sans baguette à vapeur, tu as un espresso. Avec, tu as le menu complet : lattes, cappuccinos, et le petit nuage de lait qui justifie ton abonnement à l’application du café du coin.
Elle se manie à la main, donc tu contrôles la texture. Ça prend quelques essais avant d’obtenir une mousse veloutée plutôt qu’une mousse de bain moussant, mais c’est précisément ce qui la rend intéressante pour quelqu’un qui veut apprendre.
Un conseil que je donnerais à n’importe qui : si tu ne possèdes pas de pichet à mousser en inox, prévois-en un. Celui de 355 ml (12 oz) se trouve autour de 14 $ et rend la tâche beaucoup plus simple que de mousser dans une tasse trop étroite.
Dimensions, poids et entretien
La machine mesure 27 x 22 x 30 cm (10,8 x 8,9 x 11,9 po) et pèse 3,58 kg (7,9 lb). Elle se glisse sous une armoire standard sans négociation, et elle se déplace d’une main quand il faut nettoyer le comptoir.
Pour l’entretien, tu essuies l’extérieur avec un chiffon humide. Une alerte de détartrage s’affiche d’elle-même après 500 cycles d’infusion, ce qui t’évite de deviner à partir de la couleur de l’eau.
89,99 $, c’est quinze lattes
Refaisons le calcul du début, mais dans le bon sens. À 89,99 $ et à environ 6 $ le latte, la machine se paie en une quinzaine de boissons. Ajoute un pichet et un moulin si tu veux faire les choses comme il faut, et tu restes aux alentours de 122 $ pour l’ensemble.
Ce sont de bons chiffres pour une machine qui attend sur ton comptoir, sans file, sans quelqu’un qui commande une boisson aux quatre modificateurs devant toi.
Il y aura toujours une file au café. La différence, c’est que tu ne seras plus obligé(e) d’y être.
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