Vous êtes un(e) as des gâteaux ? Vos amis et votre famille ne tarissent pas d’éloges sur vos talents en pâtisserie, et vous avez envie d’aller encore plus loin ? Pour repousser vos limites et être en mesure de battre des œufs très rapidement, ou de confectionner des biscuits en grandes quantités, le batteur sur socle est idéal.

Cet outil vous offre une précision et une vitesse d’exécution supérieures. Ainsi, vous n’aurez plus aucun risque de rater le pétrissage de vos pâtes. En plus, grâce à de nombreux accessoires, certains appareils peuvent se transformer en véritable station à tout faire : hacher, découper, râper, éplucher, moudre, etc.

Toutefois, étant donné le grand nombre de produits proposés à la vente, il peut s’avérer difficile de tous les comparer efficacement. C’est pourquoi nous avons analysé puis comparé 41 batteurs sur socle vendus au Canada pendant près de 37 heures, et pris en compte les avis de 502 consommateurs.

KitchenAid KSM150PSER Artisan 5-Quart Stand Mixer, Empire Red

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Tableau comparatif des meilleurs batteurs sur socle

NomRésumé Des CaractéristiquesNoteEn Savoir Plus
1ER CHOIX
KitchenAid Artisan 5-Qt

KitchenAid KSM150PSER Artisan 5-Quart Stand Mixer, Empire Red

  • Le plus évolutif.
  • Nombre impressionnant d’accessoires disponibles dans le commerce.
  • Plus d’une vingtaine de coloris personnalisables.
  • Fourni avec un bol en acier inoxydable d’une capacité de 4.7 L / 5 Qt.
  • Utilisation très simple, tête inclinable pour accéder au bol et au batteur.
  • Puissance : 325 watts. Nombre de vitesses : 10.
  • Accessoires : batteur plat, crochet pétrisseur, fouet, couvercle verseur.
  • Dimensions : 37.85 * 22.1 * 35.3 cm /14.9 * 8.7 * 13.9 po.
  • Poids : 10.43 kg / 23 lb.
9.5/10

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GRANDE CAPACITÉ
KitchenAid Pro 6-Qt

KitchenAid 6-Qt. Bowl-Lift Stand Mixer with Wire Whip, Flat Beater, and Spiral Dough Hook - Empire Red

  • La puissance la plus marquée.
  • Idéal pour confectionner du pain et des pizzas.
  • Bol en inox avec poignée fournie, d’une capacité de 5.6 L / 6 Qt.
  • 67 points de contact avec le bol lors du pétrissage, pour mieux incorporer.
  • Compatibilité avec plus de 15 outils KitchenAid vendus séparément.
  • 120V, 60 Hz.
  • Puissance : 575 watts Nombre de vitesses : 10.
  • Accessoires : fouet, batteur plat et crochet pétrisseur en métal.
  • Dimensions : 36.6 * 28.7 * 41.7 cm / 14.41 * 11.3 * 16.42 po.
  • Poids : 11.7 kg / 25.8 lb.
9/10

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PETIT BUDGET
Cuisinart SM-50BCC

CUISINART SM-50BCC Precision Master 5.5 Qt (5.2L) Stand Mixer, Silver

  • Le meilleur pour débuter.
  • Livre de recettes inclus, quelques accessoires disponibles séparément.
  • 59 points de contact avec le bol lors du pétrissage, incorporation facilitée.
  • Proposé avec un bol offrant une capacité de 5.2 L / 5.5 Qt, en inox.
  • Conception métallique solide et durable.
  • Puissance : 500 watts. Nombre de vitesses : 12.
  • Accessoires : batteur plat, crochet pétrisseur, fouet à fils, couvercle.
  • Poids : 7.71 kg / 17 lb.
9.5/10

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Notre 1er choix pour un batteur sur socle

Notre avis sur le KitchenAid Artisan 5-Qt

KitchenAid KSM150PSER Artisan 5-Quart Stand Mixer, Empire Red

Le batteur sur socle idéal pour les familles
KitchenAid Artisan 5-Qt

Vous avez besoin d’un appareil sûr qui va vous permettre de réaliser des biscuits, de la pâte à pain ou des gâteaux en quantité suffisante pour nourrir une famille de gourmets ? Dans ce cas, le KitchenAid Artisan 5-Qt est tout indiqué. C’est le batteur sur socle leader, et ce n’est aucunement surprenant étant données toutes ses qualités.

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Démonstration vidéo du KitchenAid Artisan 5-Qt

Ce que l’on pense du KitchenAid Artisan 5-Qt

Grâce au bol en acier inoxydable d’une capacité de 4.7 litres, soit 5 quarts, fourni avec ce produit, le fabricant estime que vous avez la possibilité de réaliser une centaine de biscuits. La puissance de 325 watts permet un pétrissage rapide et efficace de la pâte, bien qu’il faille éviter d’avoir les yeux plus gros que le ventre.

Vous trouvez d’autres accessoires dans la boîte : un fouet à fils, un batteur plat, un crochet pétrisseur et un couvercle de protection qui vous permettra de verser aisément vos préparations dans le bol.

Le mixeur est magnifique. Je l’utilise depuis environ 9 mois et je ne m’imagine plus cuisiner sans lui. Il est très lourd et très robuste. Il peut fouetter ou battre pendant de longues périodes sans surchauffer. Le crochet est capable de pétrir la pâte suffisamment pour la rendre lisse et légère.

Mollea J.

L’appareil est compatible avec les très nombreuses extensions vendues séparément par KitchenAid, ce qui fait que vous pouvez augmenter sa polyvalence au fur et à mesure. Il est solide et vous accompagnera sur le long terme.

Il se révèle aussi d’une élégance appréciable. Vous n’aurez aucun mal à trouver un coloris à votre convenance, puisqu’il y a plus de 20 propositions, allant du noir au blanc en passant par le rouge, le vert ou le violet. Si votre budget est limité, sachez que certains designs sont disponibles à des tarifs plus bas que d’autres.

Il y a 10 niveaux de vitesse. Le réglage s’effectue sur le côté de la machine. Pour rendre l’accès au batteur comme au bol plus facile, KitchenAid a doté son robot d’une tête inclinable. L’utilisation est intuitive et agréable.

Le principal inconvénient ici réside dans le prix, plus élevé que la moyenne.

KitchenAid KSM150PSER Artisan 5-Quart Stand Mixer, Empire Red

KitchenAid KSM150PSER Artisan 5-Quart Stand Mixer, Empire Red

KitchenAid KSM150PSER Artisan 5-Quart Stand Mixer, Empire Red

Résumé des caractéristiques du KitchenAid Artisan 5-Qt

  • Le plus évolutif.
  • Nombre impressionnant d’accessoires disponibles dans le commerce.
  • Plus d’une vingtaine de coloris personnalisables.
  • Fourni avec un bol en acier inoxydable d’une capacité de 4.7 L / 5 Qt.
  • Utilisation très simple, tête inclinable pour accéder au bol et au batteur.
  • Puissance : 325 watts. Nombre de vitesses : 10.
  • Accessoires : batteur plat, crochet pétrisseur, fouet, couvercle verseur.
  • Dimensions : 37.85 * 22.1 * 35.3 cm /14.9 * 8.7 * 13.9 po.
  • Poids : 10.43 kg / 23 lb.

 

Avantages et inconvénients du KitchenAid Artisan 5-Qt

thumbs-up-icon
Les plus
  • Très élégant, nombreux coloris proposés
  • Simple à prendre en main et efficace
  • Pensé pour tenir sur le long terme
thumbs-down-icon
Les moins
  • Prix qui reste assez élevé

 

Notre verdict sur le KitchenAid Artisan 5-Qt

Qualité:5 out of 5 stars (5,0 / 5)
Efficacité:5 out of 5 stars (5,0 / 5)
Design:4 out of 5 stars (4,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars (5,0 / 5)

Choisir le KitchenAid Artisan 5-Qt, c’est faire un investissement. Il s’agit selon nous du nec plus ultra des modèles destinés aux particuliers : vous pouvez aller bien plus vite en cuisine, et bénéficiez en plus d’une capacité de production importante. Nous le conseillons pour équiper les familles portées sur les délices pâtissiers.

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Notre choix pour un batteur sur socle grande capacité

Notre avis sur KitchenAid Pro 6-Qt

KitchenAid 6-Qt. Bowl-Lift Stand Mixer with Wire Whip, Flat Beater, and Spiral Dough Hook - Empire Red

Les performances de niveau professionnel
KitchenAid Pro 6-Qt

Vous n’êtes pas là pour plaisanter ? Votre but, c’est de confectionner les meilleures pâtisseries possible ? Dans ce cas, il est souhaitable de vous équiper avec un batteur sur socle haut de gamme qui saura répondre à vos exigences. Parmi ceux que nous avons analysés, le KitchenAid Pro 6-Qt nous a semblé le plus convaincant.

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Démonstration vidéo du KitchenAid Pro 6-Qt

Ce que l’on pense du KitchenAid Pro 6-Qt

Ce produit est disponible en 3 coloris : rouge, argent ou onyx. Attention toutefois : ce dernier semble souvent être proposé plus cher que les deux autres.

Grâce à sa puissance de 575 watts et ses 10 vitesses, le KitchenAid Pro 6-Qt peut être utilisé pour préparer de la pâte à pizza ou à pain en grande quantité. Il s’en sort aussi, naturellement, très bien dans les tâches plus simples telles que la confection de biscuits. Le bol fourni offre une capacité de 5.6 litres, soit 6 quarts. Il est en inox.

Fonctionne parfaitement, moteur assez fort pour tout mélanger. Il est relativement facile à utiliser. J’ai fait des muffins, du pain… Et il a fière allure !!

Cléa P.

Notez que les accessoires inclus, c’est-à-dire un batteur plat, un crochet de pétrissage et un fouet à fils, ne sont pas en plastique, mais en métal. Cela leur confère une durabilité supérieure tout en les rendant plus faciles à nettoyer.

Si la créativité est votre marque de fabrique, vous serez satisfait(e). En effet, le robot est conçu de telle sorte à ce que le batteur et le bol aient 67 points de contact lors du pétrissage. Cela permet une excellente incorporation des ingrédients, et anéantit totalement les risques de vous retrouver avec des grumeaux.

Déjà très polyvalent, cet appareil peut être complété par tout l’arsenal de KitchenAid que vous pouvez trouver en ligne ou en magasin.

Toutes ses qualités impliquent toutefois un prix assez élevé.

De plus, en raison de la puissance délivrée, il peut avoir tendance à se montrer un petit peu bruyant.

KitchenAid 6-Qt. Bowl-Lift Stand Mixer with Wire Whip, Flat Beater, and Spiral Dough Hook - Empire Red

KitchenAid 6-Qt. Bowl-Lift Stand Mixer with Wire Whip, Flat Beater, and Spiral Dough Hook - Empire Red

Résumé des caractéristiques du KitchenAid Pro 6-Qt

  • La puissance la plus marquée.
  • Idéal pour confectionner du pain et des pizzas.
  • Bol en inox avec poignée fournie, d’une capacité de 5.6 L / 6 Qt.
  • 67 points de contact avec le bol lors du pétrissage, pour mieux incorporer.
  • Compatibilité avec plus de 15 outils KitchenAid vendus séparément.
  • 120V, 60 Hz.
  • Puissance : 575 watts Nombre de vitesses : 10.
  • Accessoires : fouet, batteur plat et crochet pétrisseur en métal.
  • Dimensions : 36.6 * 28.7 * 41.7 cm / 14.41 * 11.3 * 16.42 po.
  • Poids : 11.7 kg / 25.8 lb.

Avantages et inconvénients du KitchenAid Pro 6-Qt

thumbs-up-icon
Les plus
  • Puissance au top, très polyvalent
  • Accessoires de bonne facture
  • Incorporation des ingrédients améliorée
thumbs-down-icon
Les moins
  • Un peu cher, parfois bruyant

Notre verdict sur le KitchenAid Pro 6-Qt

Qualité:5 out of 5 stars (5,0 / 5)
Efficacité:4 out of 5 stars (4,0 / 5)
Design:4 out of 5 stars (4,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars (5,0 / 5)

Le Kitchen Aid Pro 6-Qt est un produit clairement orienté performances brutes, de qualité professionnelle. Si vous vous lancez souvent dans des recettes complexes, ou que vous préparez plus de pizzas que de biscuits, c’est un allié de choix. Il est un peu cher et parfois bruyant, mais cela est compensé par sa durabilité et sa rapidité.

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Notre choix pour un batteur sur socle petit budget

Notre avis sur le Cuisinart SM-50BC

CUISINART SM-50BCC Precision Master 5.5 Qt (5.2L) Stand Mixer, Silver

Le batteur sur socle dédié aux pâtissiers ponctuels
Cuisinart SM-50BC

Vous aimez préparer des gâteaux et des biscuits, mais vous n’avez pas envie d’investir une grosse somme d’argent dans un appareil que vous n’utilisez pas quotidiennement ? Vous pouvez alors envisager d’acquérir un batteur sur socle d’entrée de gamme simple et efficace, comme le Cuisinart SM-50BC.

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Démonstration vidéo du Cuisinart SM-50BC

Ce que l’on pense du Cuisinart SM-50BC

Nous nous devons de saluer la qualité de fabrication de ce produit. Malgré un prix contrôlé, Cuisinart propose en effet un appareil d’une solidité exemplaire, et assortit en plus votre achat d’une garantie limitée d’une durée de 3 ans.

Le fabricant a pensé à inclure dans la boîte un livre de recettes, plutôt intéressantes. Les essayer est un bon moyen de vous familiariser avec le robot. Il est assez simple à prendre en main.

Excellent achat ! Je l’utilise tous les jours pour mes pancakes le matin, pizza, pain … Facile d’utilisation et facile à nettoyer. Que demander de plus !

Anthony D.

Pour choisir entre les 12 vitesses disponibles, il faut tourner le bouton latéral. C’est intuitif, mais un indicateur plus visible de la vitesse sélectionnée aurait été utile.

La puissance est de 500 watts. Attention toutefois : si ces caractéristiques peuvent paraître élevées, le Cuisinart SM-50BC est en pratique moins rapide que certains modèles haut de gamme de puissance théoriquement inférieure. Il n’est, de ce fait, pas idéal si vous envisagez de cuisiner essentiellement des crèmes.

Il reste toutefois très efficace, et pourra par exemple vous accompagner dans la confection de pains spéciaux. En effet, grâce aux 59 points de contact entre le bol d’une capacité de 5.2 litres, ou 5.5 quarts, et le batteur, il assure une incorporation réussie et homogène des ingrédients choisis. Même chose si vous préparez des gâteaux.

Un couvercle protecteur, vous permettant de verser votre farine plus facilement dans le bol, ainsi qu’un batteur plat, un crochet de pétrissage et un fouet sont fournis.

Il existe des accessoires complémentaires dans le commerce, l’offre étant toutefois moins riche que ce que l’on trouve chez KitchenAid notamment.

CUISINART SM-50BCC Precision Master 5.5 Qt (5.2L) Stand Mixer, Silver

CUISINART SM-50BCC Precision Master 5.5 Qt (5.2L) Stand Mixer, Silver

CUISINART SM-50BCC Precision Master 5.5 Qt (5.2L) Stand Mixer, Silver

Résumé des caractéristiques du Cuisinart SM-50BC

  • Le meilleur pour débuter.
  • Livre de recettes inclus, quelques accessoires disponibles séparément.
  • 59 points de contact avec le bol lors du pétrissage, incorporation facilitée.
  • Proposé avec un bol offrant une capacité de 5.2 L / 5.5 Qt, en inox.
  • Conception métallique solide et durable.
  • Puissance : 500 watts. Nombre de vitesses : 12.
  • Accessoires : batteur plat, crochet pétrisseur, fouet à fils, couvercle.
  • Poids : 7.71 kg / 17 lb.

 

Avantages et inconvénients du Cuisinart SM-50BC

thumbs-up-icon
Les plus
  • Tarif moyen pratiqué très abordable
  • Facile à prendre en main
  • Qualité de fabrication très satisfaisante
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Les moins
  • Manque d’efficacité pour les crèmes

 

Notre verdict sur le Cuisinart SM-50BC

Qualité:4 out of 5 stars (4,0 / 5)
Efficacité:4 out of 5 stars (4,0 / 5)
Design:5 out of 5 stars (5,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars (5,0 / 5)

Si vous voulez juste préparer des biscuits pour faire plaisir à vos proches de temps en temps, et que vous cherchez avant tout un batteur sur socle accessible et solide, nous vous recommandons le Cuisinart SM-50BC. Ce n’est pas le modèle le plus performant du marché, mais il est robuste et très facile à maîtriser.

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Les autres alternatives pour acheter un batteur sur socle

Notre avis sur l’Aicok MK-37

Stand Mixer, Aicok 5 Quart 500W 6 Speed Dough Mixer with Stainless Steel Bowl, Tilt-Head Food Mixer, Kitchen Electric Mixer with Double Dough Hooks, Whisk, Beater, Pouring Shield, Black

L’alternative pour les petits espaces
Aicok MK-37

Vous avez la fibre pâtissière, mais vous n’avez pas beaucoup de place ? Il est vrai que les batteurs sur socle sont par nature gourmands en espace. Mais il existe des options aux dimensions contrôlées. Parmi elles, l’Aicok MK-37, un modèle généralement vendu à un prix raisonnable et plutôt puissant, pourrait bien vous plaire.

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Démonstration vidéo de l’Aicok MK-37

Ce que l’on pense de l’Aicok MK-37

Ce robot pâtissier est fourni avec un batteur plat, un fouet et deux crochets de pétrissage adoptant chacun une forme différente. Cela vous permet une meilleure adaptation selon vos recettes. Les accessoires sont en aluminium : l’entretien est donc plus aisé, et la solidité accrue.

Vous disposez aussi d’un bol en inox, avec poignée, d’une capacité de 4.7 litres ce qui équivaut à 5 Qt. C’est amplement suffisant pour préparer des biscuits ou un joli gâteau pour vos amis ou votre famille.

Il a tout ce dont vous avez besoin, un bol en acier inoxydable, un batteur plat, un fouet, un bouclier en plastique et le double crochet pour pétrir. Il est facile à utiliser et à nettoyer. Fonctionne très bien, beaucoup de puissance, assez calme.

Brandon M.

Si les accessoires et le bol sont en aluminium et en inox, l’unité principale est elle construite en plastique. Cela ne remet pas en cause sa solidité : vous êtes face à un produit durable, et pour le prouver Aicok vous propose une garantie de 2 ans. De plus, aucun bisphénol A n’entre dans la fabrication.

Cependant, cela reste moins esthétique et un peu moins rassurant que l’acier.

En fait le gros avantage de l’Aicok MK-47 réside plutôt dans son côté assez discret. Il est sensiblement moins encombrant que certains appareils concurrents. Le volume sonore est limité à 80 décibels environ. C’est audible, et peut gêner les personnes aux oreilles sensibles, mais c’est là encore moins que d’autres modèles.

Il y a 6 vitesses, qui se règlent via un bouton rotatif latéral. Vous pouvez battre des œufs et confectionner différents types de pâtes sans souci, mais nous aurions aimé plus de précision. La tête inclinable permet une mise en place confortable et rapide.

Aicok MK-37

Aicok MK-37

Résumé des caractéristiques de l’Aicok MK-37

  • Le plus discret.
  • Encombrement limité, volume sonore d’environ 70 ou 80 décibels.
  • Confortable d’utilisation : bouton rotatif pour les vitesses, tête inclinable.
  • Bol inclus offrant une capacité de 4.7 L, soit 5 Qt, doté d’une poignée.
  • Certifié ETL, conception sans bisphénol A.
  • 120V, 60Hz.
  • Puissance : 500 watts. Nombre de vitesses : 6.
  • Accessoires : batteur plat, 2 crochets pétrisseurs, fouet à fils.
  • Dimensions : 32.5 * 14.98 * 30.98 cm / 12.8 * 5.9 * 12.2 po.
  • Garantie : 2 ans.

Avantages et inconvénients de l’Aicok MK-37

thumbs-up-icon
Les plus
  • Relativement silencieux
  • Moins encombrant que d’autres
  • Tarif plutôt léger
thumbs-down-icon
Les moins
  • Conception en plastique
  • Nombre de vitesses limité

 

Notre verdict sur l’Aicok MK-37

Qualité:4 out of 5 stars (4,0 / 5)
Efficacité:5 out of 5 stars (5,0 / 5)
Design:5 out of 5 stars (5,0 / 5)
Prix:4 out of 5 stars (4,0 / 5)

L’Aicok MK-37 est un batteur sur socle idéal pour équiper un petit condo ou une cuisine un peu exigüe. Sans être totalement silencieux, il fait moins de bruits que beaucoup de ses concurrents, et se révèle aussi moins encombrant. Il est efficace pour les recettes traditionnelles. En revanche, il manque un peu de précision.

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Notre avis sur le Hamilton Beach 63391

Hamilton Beach 63391 Stand Mixer 7 Speeds with Whisk, Dough Hook, Flat Beater Attachments, 4 Quart, Black

L’alternative simple d’accès et compacte
Hamilton Beach 63391

Le Hamilton Beach 63391 compte aussi parmi les modèles compacts et peu chers. Il a une autre particularité : il a été pensé essentiellement pour la réalisation de recettes simples. Son utilisation est donc 100% sans prise de tête, et même ceux qui ont des doutes sur leurs talents de pâtissier parviendront à s’en servir avec brio.

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Ce que l’on pense du Hamilton Beach 63391

Évoquons d’abord ce qui peut faire hésiter face à ce produit : sa puissance. Avec 300 watts, il permet de réaliser des biscuits, ainsi que de la pâte à pain ou à pizza, mais si vous aimez innover, vous risquez de trouver cela insuffisant. 7 vitesses sont accessibles en tournant le bouton sur le côté. Le bol offre une capacité de 3.7 L, ou 4 Qt.

Vous l’aurez compris : ce n’est pas le meilleur modèle pour préparer en avance de grosses quantités. Mais en dehors de cela, il coche toutes les cases. Hamilton Beach est une marque réputée pour la robustesse de ses produits, et ce robot ne fait pas exception. Les accessoires fournis sont eux aussi solides, et faciles à laver.

Fouette un gâteau d’ange en quelques minutes. Ce sera un outil de cuisine très précieux. Également super facile à nettoyer. J’en suis très content et je recommande ce produit.

William R.

Vous pouvez simplement les placer au lave-vaisselle. Vous disposez d’un couvercle de versage, d’un batteur plat, d’un fouet à fils ainsi que d’un crochet de pétrissage de forme traditionnelle.

Au moment du pétrissage, tout le volume du bol est couvert, vous n’avez pas à effectuer d’ajustements à la main, ce qui arrive parfois sur d’autres références d’entrée de gamme. Mais le plus agréable sur ce produit, c’est l’intuitivité.

En effet, le constructeur a eu la bonne idée de fournir un guide consultable sur l’appareil, associant chaque vitesse à une action : 1 correspond à mélanger ou 3 à pétrir par exemple.

Le Hamilton Beach 63391 est également facile à déplacer, puisqu’il est léger et doté d’une poignée sur le dessus ! Vous pouvez le positionner sur votre comptoir sans crainte grâce à ses pieds antidérapants.

Hamilton Beach 63391 Stand Mixer 7 Speeds with Whisk, Dough Hook, Flat Beater Attachments, 4 Quart, Black

Hamilton Beach 63391 Stand Mixer 7 Speeds with Whisk, Dough Hook, Flat Beater Attachments, 4 Quart, Black

Hamilton Beach 63391 Stand Mixer 7 Speeds with Whisk, Dough Hook, Flat Beater Attachments, 4 Quart, Black

Résumé des caractéristiques du Hamilton Beach 63391

  • La prise en main la plus intuitive.
  • Chaque vitesse est associée à une action : mélanger, battre, fouetter, etc.
  • Accessoires faciles à intervertir grâce à la tête inclinable.
  • Bol de 3.7 L / 4 Qt et accessoires compatibles lave-vaisselle.
  • Poignée de saisie sur le dessus pour un déplacement plus aisé.
  • Pieds antidérapants pour rester bien en place sur votre comptoir.
  • Puissance : 300 watts. Nombre de vitesses : 7.
  • Accessoires : batteur plat, crochet antiadhésif, fouet, couvercle verseur.
  • Dimensions : 26.4 * 39.5 * 41.4 cm / 10.4 * 15.5 * 16.3 po.
  • Poids : 5.66 kg / 12.48 lb.

 

Avantages et inconvénients du Hamilton Beach 63391

thumbs-up-icon
Les plus
  • Guide des vitesses affiché sur l’appareil
  • Robuste
  • Achetable avec un budget resserré
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Les moins
  • Puissance qui reste limitée

 

Notre verdict sur le Hamilton Beach 63391

Qualité:4 out of 5 stars (4,0 / 5)
Efficacité:5 out of 5 stars (5,0 / 5)
Design:5 out of 5 stars (5,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars (5,0 / 5)

Le Hamilton Beach 63391 vous prend par la main et vous évite les erreurs grâce au guide des vitesses clairement affiché sur le dessus du robot. Il s’avère en plus facile à déplacer grâce à la poignée. C’est une super idée cadeau pour une personne âgée adepte de pâtisserie qui souhaite posséder une machine très intuitive.

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Notre avis sur le KitchenAid Classic Plus

KitchenAid KSM3316XCU Artisan Mini Stand Mixer- Contour Silver

Le batteur sur socle de référence
KitchenAid Classic Plus

Le KitchenAid Classic Plus est le modèle qui a permis à la marque de s’imposer en tant que leader du marché des robots pâtissiers. Il reste encore aujourd’hui une option intéressante, grâce à un positionnement tarifaire intermédiaire, à une excellente évolutivité et à une conception aussi pratique que durable.

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Démonstration vidéo du KitchenAid Classic Plus

Ce que l’on pense du KitchenAid Classic Plus

Le KitchenAid Classic Plus bénéficie de la richesse de la gamme d’accessoires KitchenAid : au-delà des fonctions de pâtisserie, il peut se transformer en station de cuisine ultra-complète capable de hacher, d’éplucher ou de trancher divers aliments.

Vous pouvez le considérer comme un appareil de compromis. Sans les accessoires, il suffit pour les préparations simples et vous permettra de pâtisser efficacement. Au fur et à mesure que vous aurez le budget pour l’équiper en fonctionnalités supplémentaires, il révèlera petit à petit tout son potentiel.

Super facile à utiliser, et facile à nettoyer. Je l’utilise presque tous les jours, il est très stable lorsqu’il mélange car l’appareil est très lourd. Je le recommande fortement.

Jacky D.

En plus, le changement d’accessoires se fait en quelques instants, et s’avère très simple, puisque vous pouvez incliner et verrouiller la tête du robot. Les risques qu’il glisse sont aussi bien limités grâce aux pieds en caoutchouc.

L’appareil s’avère précis, puisque vous avez le choix entre 10 vitesses. Il y a un levier latéral, et vous savez quel réglage est sélectionné d’un simple coup d’œil. Néanmoins, la puissance brute est limitée, puisque le moteur délivre 275 watts. Cela vous permet de réaliser la plupart des recettes, mais il faut parfois être patient(e).

La capacité du bol fourni est de 4.25 L ou 4.5 Qt. Vous pouvez préparer des biscuits pour vos enfants ou un dessert à partager entre amis aisément. Le bol est en inox, tandis que la machine est fabriquée en zinc. Elle est durable et KitchenAid vous propose une garantie d’une durée de 1 an.

KitchenAid KSM3316XCU Artisan Mini Stand Mixer- Contour Silver

KitchenAid KSM3316XCU Artisan Mini Stand Mixer- Contour Silver

Résumé des caractéristiques du KitchenAid Classic Plus

  • Le bon compromis puissance-polyvalence.
  • Compatibilité avec la totalité de l’offre d’accessoires KitchenAid.
  • Tête verrouillable en position inclinée pour changer d’accessoire.
  • Pieds en caoutchouc pour mieux tenir en place.
  • Proposé avec un bol en inox d’une capacité maximale de 4.25 L / 4.5 Qt.
  • 120V.
  • Puissance : 275 watts. Nombre de vitesses : 10.
  • Accessoires : fouet, crochet de pétrissage et batteur plat.
  • Dimensions : 35.6 * 22.4 * 35.6 cm / 14.02 * 8.82 * 14.02 po.
  • Poids : 9.98 kg / 22 lb.
  • Garantie : 1 an.

 

Avantages et inconvénients du KitchenAid Classic Plus

thumbs-up-icon
Les plus
  • Très nombreux accessoires disponibles
  • Bonne précision avec les 10 vitesses
  • Solidité irréprochable
thumbs-down-icon
Les moins
  • Rapport puissance-prix

 

Notre verdict sur le KitchenAid Classic Plus

Qualité:3 out of 5 stars (3,0 / 5)
Efficacité:5 out of 5 stars (5,0 / 5)
Design:4 out of 5 stars (4,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars (5,0 / 5)

Si vous avez un budget limité, mais que vous tenez à avoir accès à un grand nombre d’accessoires, le KitchenAid Classic Plus est le meilleur compromis qui s’offre à vous actuellement. Il est très précis. En revanche, en termes de puissance brute, il se montre un peu moins véloce que certains de ses concurrents.

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Notre avis sur le Breville BEM800XL

Breville BREBEM800XL 5-Quart Die-Cast Stand Mixer

L’alternative élégante et à la page
Breville BEM800XL

Vous cherchez un batteur sur socle moderne, pensé pour profiter des dernières innovations, et qui soit décoratif dans votre cuisine ? Il se trouve que le BEM800XL correspond parfaitement à cette description. Un peu plus cher que certains concurrents, il est aussi puissant, précis et présente des fonctionnalités ingénieuses.

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Démonstration vidéo du Breville BEM800XL

Ce que l’on pense du Breville BEM800XL

Sur cet appareil, il y a deux écrans ACL. L’un vous permet de savoir où vous en êtes de vos réglages de vitesse, qui s’effectuent quant à eux via un bouton rotatif. L’autre affiche tout simplement un compte à rebours. En effet, ce robot est doté d’une fonction de minuterie jusqu’à 10 minutes aussi rare que pratique.

Ce n’est d’ailleurs pas le seul élément de confort. Par exemple, vous pouvez verrouiller la position du bol en inox d’une capacité de 4.7 litres, soit 5 quarts, sur l’unité. Un couvercle protecteur est prévu pour éviter les catastrophes lorsque vous versez de la farine. La tête est aussi inclinable pour changer d’accessoires.

Je travaille en boulangerie et je suis habitué aux mixers de haut de gamme et celui-là est génial. Il fouette très bien, il est assez silencieux et l’accessoire bol à crème glacée fonctionne vraiment bien pour les glaces. Rien à dire.

Paul B.

Breville en vend séparément, mais parmi ceux fournis vous pouvez compter un fouet, un crochet et deux batteurs plats dont un à bord flexible. Ce dernier peut être utilisé pour battre du beurre en crème, ou encore pour réaliser un succulent nappage.

Vous disposez ici de 12 réglages de vitesse et d’une puissance de 550 watts. Vous pouvez donc aller au bout de vos envies, et confectionner tous les plats qui vous font plaisir. Néanmoins, certains usagers ont remarqué que le robot avait tendance à bouger un peu lorsqu’il pétrit de la pâte à pain ou à pizza.

Enfin, pour ce qui est de la solidité et de la durée de vie de ce batteur sur socle, nous n’avons tout simplement rien à redire : il bénéficie d’une fabrication métallique solide et élégante. Pour vous rassurer, le constructeur associe à votre achat une garantie d’une durée d’1 an.

Breville BREBEM800XL 5-Quart Die-Cast Stand Mixer

Breville BREBEM800XL 5-Quart Die-Cast Stand Mixer

Résumé des caractéristiques du Breville BEM800XL

  • Le plus moderne.
  • Écran ACL pour étudier la pertinence des réglages de vitesse.
  • Minuterie jusqu’à 10 minutes.
  • Permet de préparer des biscuits pour la famille avec le bol de 4.7 L / 5 Qt.
  • Confortable d’utilisation : couvercle verseur et tête inclinable.
  • 110120V.
  • Puissance : 550 watts. Nombre de vitesses : 12.
  • Accessoires : batteur plat à bord flexible, batteur plat, fouet, crochet.
  • Dimensions : 20.07 * 40.13 * 35.05 cm / 7.9 * 15.8 * 13.8 po.
  • Garantie : 1 an.

 

Avantages et inconvénients du Breville BEM800XL

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Les plus
  • Lisibilité des réglages
  • Fonction minuterie
  • Présence d’un batteur à bord flexible
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Les moins
  • Léger manque de stabilité

Notre verdict sur le Breville BEM800XL

Qualité:4 out of 5 stars (4,0 / 5)
Efficacité:4 out of 5 stars (4,0 / 5)
Design:4 out of 5 stars (4,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars (5,0 / 5)

Le Breville BEM800XL est un batteur sur socle d’excellente facture, plutôt puissant, et qui profite des évolutions technologiques pour offrir une meilleure lisibilité et des fonctionnalités supplémentaires intelligentes. En revanche, il a tendance à bouger un petit peu lors du pétrissage de pâte à pizza ou à pain.

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Pourquoi nous faire confiance

Toutes les recommandations que nous faisons sur Achetezlemeilleur.ca sont le résultat de plusieurs semaines ou mois de recherche, tests, comparatifs, analyses d’avis consommateurs et si besoin d’interviews avec des experts et scientifiques. Vous vous rendrez rapidement compte que les produits que nous recommandons ici ne sont pas les plus chers ou les plus tendance : ce sont ceux qui rempliront le mieux leur tâche au quotidien, en passant haut la main tous les tests de sécurité, fiabilité et efficacité et avec un rapport qualité / prix intéressant pour vous.

Pour finir, les produits que nous vous recommandons sont ceux que nous aurions envie d’acheter, et ceux que nous choisirions aussi pour nos amis et notre famille.

 

À savoir avant d’acheter un batteur sur socle

Avant de vous procurer un batteur sur socle, il est important de déterminer vos exigences et de prendre en compte votre mode de vie, ainsi que votre espace disponible. En prenant le temps de la réflexion, vous serez à même de fixer un budget raisonnable, et éviterez toute frustration.

Les quantités que vous souhaitez produire

Si vous voulez avoir des petits plats prêts à déguster chaque jour, préparés en avance, mieux vaut opter pour un modèle incluant un bol de grande capacité, ce qui peut vous coûter un peu plus cher. Néanmoins, sachez que quasiment tous les appareils conviennent pour réaliser des desserts et des biscuits pour une famille au quotidien.

Vos recettes préférées

Pour réaliser des pâtes à pain ou à pizza, vous allez avoir besoin de puissance, tandis que pour confectionner des crèmes savoureuses, la vitesse est la clé. Il faut penser à adapter votre choix en fonction de vos habitudes en cuisine.

Si vous optez pour des références haut de gamme, vous bénéficierez quoi qu’il en soit d’une polyvalence maximale.

Votre espace

Si vous manquez de place, et que votre comptoir déborde déjà, faire l’acquisition d’un batteur sur socle peut s’avérer compliqué. Il existe toutefois quelques modèles plus légers et moins encombrants, ou pensés pour être aisément déplacés. Attention : ils sont souvent peu onéreux, mais aussi moins puissants que la concurrence.

Les éléments de sécurité

Pour éviter les problèmes, privilégiez les marques réputées, et achetez de préférence sur des boutiques en ligne connues et sûres.

Assurez-vous aussi de la compatibilité de la machine avec votre installation électrique. Certaines certifications, comme ETL, attestent la conformité avec les normes nord-américaines.

 

Nos critères de choix pour acheter un batteur sur socle

Si vous souhaitez mieux comparer les batteurs sur socle qui vous ont tapé dans l’œil, la clé est de savoir déchiffrer les fiches des produits. Il faut les éplucher, pour déterminer quel modèle vous convient le mieux tout en offrant un bon rapport qualité-prix. Voici tout ce qu’il vous sera utile de savoir pour ce faire.

Le prix

Le tarif d’entrée des batteurs sur socle se situe aux alentours de 150$. À ce prix, il y a souvent des concessions à faire sur la puissance ou la précision.

L’essentiel de l’offre se situe entre 200 et 350$.

Si vous cherchez des modèles haut de gamme, ultra solide, grande capacité et évolutifs, il pourra être pertinent d’investir jusqu’à 500$.

La solidité et les garanties

La grande majorité des robots pâtissiers sont solides, quel que soit le matériau de fabrication : plastique, zinc ou acier. Le plus souvent, une garantie de 1 an est proposée, ce qui est bien inférieur à la durée de vie moyenne des produits.

La marque et les extensions proposées

Chaque constructeur propose des accessoires ou extensions qui augmentent la polyvalence de ses batteurs : vous pouvez ainsi les transformer en hachoir, en machine à pâtes, etc. En la matière, KitchenAid reste la référence.

Notez que pour changer plus facilement d’accessoires, il est utile de disposer d’une tête inclinable et verrouillable.

Le bol

Quand vous achetez un batteur sur socle, il vous est généralement livré avec un bol en acier inoxydable, le plus souvent doté d’une poignée. Il peut avoir une capacité de 3.25 L ou 3.5 Qt à 5.6 L ou 6 Qt environ.

Plus il est grand, plus vous pouvez préparer un grand nombre de biscuits, de pâtes à pizza ou de miches de pain séparément. Cela fait aussi augmenter le prix.

Quelques constructeurs proposent des bols personnalisés en verre.

Les autres accessoires fournis

On trouve le plus souvent dans la boîte, en sus du bol :

  • Un fouet pour battre les œufs.
  • Un batteur plat, pratique pour réaliser une purée par exemple.
  • Un crochet de pétrissage, utilisé pour faire de la pâte à pain ou à pizza.

Ils peuvent être en plastique, en aluminium ou en inox. Ils sont parfois compatibles lave-vaisselle et antiadhésifs.

Vous pouvez aussi avoir :

  • Un batteur plat à bord flexible, pour les nappages et les crèmes.
  • Un couvercle verseur ou protecteur : il se place sur le bol, et est doté d’une ouverture sur le dessus par laquelle vous pouvez faire glisser la farine et d’autres ingrédients.

La puissance et les vitesses

Avoir un moteur puissant, c’est l’assurance que votre robot va pouvoir malaxer aisément des préparations plus complexes avec différents ingrédients. Aujourd’hui, la puissance oscille entre 275 et 575 watts sur la majorité des modèles.

Quant à la vitesse, elle permet d’obtenir une texture particulière.

Ce qui compte c’est donc surtout la précision, déterminée par le nombre de vitesses disponibles : généralement, de 6 à 12.

Le réglage se fait avec un bouton rotatif ou un levier latéral.

Sur certaines références, vous disposez d’un guide vous indiquant précisément quel est le but recherché pour chaque vitesse : pétrir, mélanger, crémer, etc.

Les éléments d’ergonomie

Pour mieux tenir sur votre comptoir, les batteurs sur socle peuvent être équipés de pieds en caoutchouc antidérapants. Parfois, une poignée permet de les déplacer plus facilement.

Les dimensions et le poids

Quel que soit l’appareil choisi, il prendra un peu de place : c’est inévitable, surtout si vous comptez acheter des extensions. Mais il y a toutefois des modèles plus légers, aux dimensions adaptées pour les espaces plus petits.

Si vous pensez devoir souvent bouger ou ranger l’appareil, essayez d’opter pour un modèle léger, d’environ 5 à 8 kg, soit 11 à 17 lb.

Le design

Se sentir bien dans sa cuisine c’est important, alors n’hésitez pas à choisir un batteur sur socle dont l’apparence vous plaît ! Vous ne devriez pas rencontrer de difficulté : les marques sont très inspirées, et que vous préfériez la sobriété ou l’exubérance, vous trouverez chaussure à votre pied.

 

Crèmes, gâteaux, nappages et biscuits n’attendent plus que vous ! Pour en savoir plus sur les différents modèles de batteur sur socle, discuter en ligne avec les autres amateurs de cuisine et de pâtisserie est une excellente idée. N’hésitez pas à leur poser des questions et à leur demander conseil.

Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif vous permettant de choisir le meilleur batteur sur socle possible. Si nous avons manqué des informations ou de nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.

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Categories: Maison

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