Le meilleur couteau électrique au Canada en 2022 – Comparatif, guide et avis

par Guillaume

Avez-vous déjà été embarrassé(e) face à un rôti ou à un poulet que vous ne parveniez pas à découper efficacement ? C’est une situation qu’ont connue quasiment tous les amateurs de bons petits plats faits maison.

Heureusement, ce n’est pas une fatalité, car il existe des solutions : le couteau électrique est la plus efficace.

Il s’agit d’un appareil, fonctionnant parfois avec des lames interchangeables, qui permet de gagner du temps lorsque l’on tranche un rôti, du pain ou que l’on lève des filets de poisson.

Grâce à cet ustensile, vous vous concentrez sur la cuisine, et il devient facile de mieux présenter vos recettes. 

Toutefois, choisir un modèle adapté à vos besoins n’est pas chose aisée. De nombreux éléments sont à prendre en compte : la puissance, l’ergonomie, les dimensions… vous n’avez sans doute pas le temps de comparer toutes les options.

Alors, nous avons analysé puis comparé 23 couteaux électriques pendant 34 heures, et pris en compte les avis de 543 consommateurs.

Suite à notre dernière mise à jour, notre modèle préféré est Hamilton Carve’n set pour son excellent rapport qualité-prix. Il sera votre allié pour découper sans effort tous types de viandes et pains.

 

Notre modèle préféré de couteau électrique en 2022

Premier choix
Hamilton Beach Carve ‘n Set

Le Hamilton Beach Carve ‘n Set est un bon couteau électrique pour ceux dont le critère principal est le rapport qualité-prix. Il vous permet de sauver temps et effort, et ce pour tous types de viandes ou pain. Il peut même être utilisé pour de petits projets artisanaux.

 

Les plus :

  • Bon rapport qualité-prix
  • Lame multifonction
  • Coupe rapide et précise

Les moins :

  • Poignée moins adaptée à ceux qui ont de petites mains

 

 

Notre sélection des meilleurs modèles du moment :

    1. Hamilton Carve’n set
    2. Rapala PGEF1
    3. Proctor Silex 74311
    4. Hamilton Beach 74275
    5. Black+Decker EK500B
    6. Mister Twister Electric Fisherman
    7. Cuisinart CEK-30
    8. Nutrichef PKELKN16

 

Tableau comparatif des meilleurs couteaux électriques

Sélection Résumé Note Prix
Premier choix

Hamilton Beach Carve ‘n Set

Hamilton Beach Carve ‘n Set

  • Le modèle au bon rapport qualité-prix.
  • Lame dentelée en acier inoxydable, se retire facilement pour son nettoyage.
  • Conçu pour les viandes, le pain et l’artisanat.
  • Inclus une fourchette pour aider au service.
  • Livré avec un étui solide pour un rangement efficace.
  • Dimensions : 43,2 * 6,1 * 6,6 cm /17 * 2,4 * 2,6 po.

 

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9,3

 

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Haut de gamme

Rapala PGEF1

Rapala PGEF1

  • Le modèle pour vos expéditions de pêche.
  • Couteau à filet avec lames en acier inoxydable amovibles.
  • Vient avec deux lames doubles, l’une de 15 cm/6 po, l’autre de 19 cm/7,5 po.
  • 3 façons de le brancher : prise secteur, allume-cigare et pince à batterie.
  • Inclus un boitier de transport pour ne rien perdre.
  • Longueur du cordon : 5,5 m/18 pi.
  • Garantie : limitée, 1 an.

 

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9,5

 

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Petit budget

Proctor Silex 74311

Proctor Silex 74311

  • Le meilleur rapport précision/prix.
  • Système à 2 lames de 7 po/17.8 cm liées, découpe aisée et plus précise.
  • Légèreté agréable et poignée épousant la forme de la main.
  • Intuitif : vous n’avez qu’à appuyer sur le bouton.
  • Bouton dédié au retrait sécuritaire des lames.
  • Dimensions : 43.4*5.7*6.6 cm/17.1*2.25*2.6 po.

 

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8,7

 

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Notre 1er choix pour un couteau électrique

Un outil de coupe multifonction

Présentation du Hamilton Beach Carve ‘n Set

Hamilton Beach 74250 Carve 'n Set Electric Knife with Case, White

L’utilisation du couteau électrique peut être pratique pour une variété d’aliments, voire pour le bricolage.

Avec un modèle efficace et performant, vous n’avez plus d’effort à faire lorsque vous devez trancher viandes et pains.

Le Hamilton Beach Carve “n Set est un produit qui répond bien à ces critères.

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Résumé des caractéristiques du Hamilton Beach Carve ‘n Set

  • Le modèle au bon rapport qualité-prix.
  • Lame dentelée en acier inoxydable, se retire facilement pour son nettoyage.
  • Conçu pour les viandes, le pain et l’artisanat.
  • Inclus une fourchette pour aider au service.
  • Livré avec un étui solide pour un rangement efficace.
  • Dimensions : 43,2 * 6,1 * 6,6 cm /17 * 2,4 * 2,6 po.

Démonstration photo du Hamilton Beach Carve ‘n Set

Hamilton Beach 74250 Carve 'n Set Electric Knife with Case, White Hamilton Beach 74250 Carve 'n Set Electric Knife with Case, WhiteHamilton Beach 74250 Carve 'n Set Electric Knife with Case, White Hamilton Beach 74250 Carve 'n Set Electric Knife with Case, White

Ce que l’on pense du Hamilton Beach Carve ‘n Set

Le Hamilton Beach Carve ‘n Set est un couteau électrique dont le prix se situe dans une gamme confortable pour la plupart des budgets.

Jumelez ce tarif à la qualité générale du produit et vous obtenez un appareil très intéressant à se procurer.

Il vient avec une lame double en acier inoxydable amovible, ce qui aide à son nettoyage.

Cette dernière est dentelée sur toute sa longueur, la rendant aussi pratique pour la viande, la volaille et le pain.

Certains l’utilisent même pour faire de l’artisanat, puisque sa découpe est droite et précise.

D’ailleurs, ses lames n’ont jamais à être affutées et elles proposent une grande durabilité.

Bien que sa poignée se veuille ergonomique, il est faux d’affirmer qu’elle l’est pour tous.

Elle convient parfaitement aux personnes ayant de grandes mains.

J’ai utilisé ce couteau pour la première fois pour trancher une dinde lors du souper de Noël. Il est facile à manier et la coupe se fait en douceur. Je suis très satisfait de ne plus avoir à forcer pour servir tous les convives rapidement. La fourchette en prime est un très bon complément.

j.j.

Cependant, cela n’empêche pas les autres de l’utiliser, surtout lorsque la quantité d’aliments à découper est peu élevée.

Ce couteau vient avec une fourchette à découper, qui vous aide à maintenir les pièces de viande à trancher.

Vous pouvez ensuite vous en servir pour le service.

L’étui inclus est solide et vous permet de ranger les différents morceaux de votre ensemble à la même place.

 

Avantages et inconvénients du Hamilton Beach Carve ‘n Set

Les plus
  • Bon rapport qualité-prix
  • Lame multifonction
  • Coupe rapide et précise
Les moins
  • Poignée moins adaptée à ceux qui ont de petites mains

 

Notre verdict sur le Hamilton Beach Carve ‘n Set

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars

Le Hamilton Beach Carve ‘n Set est un bon couteau électrique pour ceux dont le critère principal est le rapport qualité-prix. Il vous permet de sauver temps et effort, et ce pour tous types de viandes ou pain. Il peut même être utilisé pour de petits projets artisanaux.

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Notre choix pour un couteau électrique haut de gamme

Le couteau qui s’utilise partout

Présentation du Rapala PGEF1

Rapala Deluxe Electric Fillet Knife AC/DC

Vos voyages de pêches vous amènent-ils parfois dans des régions éloignées, loin de tout, voire hors du réseau électrique ?

Cela ne doit pas vous empêcher de profiter du luxe qu’offre un couteau électrique.

En optant pour le Rapala PGEF1, vous bénéficiez d’un produit qui s’utilise partout.

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Résumé des caractéristiques du Rapala PGEF1

  • Le modèle pour vos expéditions de pêche.
  • Couteau à filet avec lames en acier inoxydable amovibles.
  • Viens avec deux lames doubles, l’une de 15 cm/6 po, l’autre de 19 cm/7,5 po.
  • 3 façons de le brancher : prise secteur, allume-cigare et pince à batterie.
  • Inclus un boitier de transport pour ne rien perdre.
  • Longueur du cordon : 5,5 m/18 pi.
  • Garantie : limitée, 1 an.

Démonstration photo du Rapala PGEF1

Rapala Deluxe Electric Fillet Knife AC/DC Rapala Deluxe Electric Fillet Knife AC/DC

Ce que l’on pense de le Rapala PGEF1

Le Rapala PGEF1 est un couteau électrique efficace, dont le prix est légèrement supérieur à la moyenne.

Cela se justifie par le fait qu’il soit l’un des rares modèles offrant la puissance d’un produit filaire jumelé à la possibilité de l’utiliser pratiquement partout où vous êtes.

Il s’agit d’un appareil à poignée confortable conçu pour la coupe de poissons.

En effet, il vient avec deux lames à filet en acier inoxydable.

Elles sont de longueurs différentes pour pouvoir les changer en fonction du poison à apprêter.

Sa conception avancée permet un coupage rapide et sans aucun effort.

De plus, son moteur est durable et silencieux.

Ce modèle vient avec un boitier de transport pratique, malgré le fait que les différents accessoires d’alimentation soient un peu difficiles à insérer.

Et des accessoires, il y en a pour tous les goûts.

Le couteau est relié à un très long câble dont l’embout vient se brancher dans une prise allume-cigare.

Ce couteau s’utilise à la maison comme sur la route. J’aime bien le fait qu’il soit filaire puisque je suis assuré de ne pas manquer de batterie. Je le branche directement dans la prise allume-cigare de mon camion et le cordon est assez long pour que je puisse apprêter mes poissons dans la boite arrière.

joe g.

Or, vous pouvez le connecter à un embout différent qui peut à son tour être utilisé avec une prise murale.

Il est aussi possible de vous servir de ce modèle en plein milieu d’un lac.

En effet, même si votre bateau n’a pas de prise allume-cigare, les pinces à batterie fournies peuvent se fixer à votre moteur de traîne.

 

Avantages et inconvénients du Rapala PGEF1

Les plus
  • Nombreuses options d’alimentation
  • Moteur silencieux et durable
  • Coupe rapide et précise
Les moins
  • Prix légèrement élevé

 

Notre verdict sur le Rapala PGEF1

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 4.0 out of 5.0 stars

Le Rapala PGEF1 est l’allier idéal pour les pêcheurs qui cherchent à faciliter l’apprêtage de leurs prises. Vous pouvez l’utiliser à l’intérieur, depuis votre voiture ou même en plein milieu de l’eau. De plus, son moteur est puissant et silencieux.

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Notre choix pour un couteau électrique petit budget

Une vraie précision de découpe à moindres frais

Présentation du Proctor-Silex 74311

Proctor-Silex 74311Y Electric Knife, White

Vous comptez avoir un usage occasionnel de votre couteau électrique (par exemple, pour découper la dinde de Noël et organiser quelques repas de fête), et vous cherchez un modèle accessible qui reste efficace ? Nous pensons que le Proctor-Silex 74311 devrait être en mesure de vous plaire.

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Résumé des caractéristiques du Proctor-Silex 74311

  • Système à 2 lames de 7 po/17.8 cm liées, découpe aisée et plus précise.
  • Légèreté agréable et poignée épousant la forme de la main.
  • Intuitif : vous n’avez qu’à appuyer sur le bouton.
  • Bouton dédié au retrait sécuritaire des lames.
  • Dimensions : 43.4*5.7*6.6 cm/17.1*2.25*2.6 po.

Démonstration photo du Proctor-Silex 74311

Proctor-Silex 74311Y Electric Knife, White

Proctor-Silex 74311Y Electric Knife, White

Proctor-Silex 74311Y Electric Knife, White

 

Ce que l’on pense du Proctor-Silex 74311

Allons droit au but : si le Proctor-Silex 74311 est moins cher que la concurrence, c’est parce qu’il est un peu moins puissant (il reste néanmoins excellent pour la découpe de dinde ou de rôtis, et se débrouille également bien avec le pain), et parce que l’ergonomie de la poignée est légèrement en retrait.

Elle nous paraît tout de même suffisamment commode, pour deux raisons. D’abord, elle épouse la forme de la main, ce qui permet une saisie ferme et assurée. Ensuite, ce couteau électrique est très léger : vous n’avez pas trop d’efforts à fournir.

Une bonne puissance silencieuse, parfaite pour découper du pain fait maison ou de la volaille. C’est un très bon ajout à ma cuisine.

Harry M.

L’appareil est équipé de deux lames en acier inoxydable (un très bon point), d’une longueur de 7 po, c’est-à-dire 17.8 cm. Elles ont la particularité d’être liées entre elles, et donc, utilisées simultanément. L’avantage de ce système, c’est qu’il accroît votre précision de découpe : les tranches sont particulièrement homogènes.

Vous avez la possibilité de retirer les lames, en utilisant le bouton prévu à cet effet. Dès lors que vous êtes soigneux(se), les risques sont très limités.

En ce qui concerne la facilité d’usage, nous n’avons rien à redire : la prise en main est intuitive, il suffit d’appuyer sur le bouton pour faire fonctionner le couteau et couper vos viandes comme s’il s’agissait de beurre.

Pour terminer, sachez que de nombreux acheteurs ont été agréablement surpris par la durabilité du produit, qui, sans égaler celle des modèles plus chers, s’avère très correcte. Nous saluons aussi le design sobre et élégant du couteau : il ne fait pas « bas de gamme » et vous pouvez l’utiliser sans souci en présence d’invités.

 

Avantages et inconvénients du Proctor-Silex 74311

Les plus
  • Petit prix et vraie efficacité
  • Découpe précise grâce aux 2 lames
  • Prise en main intuitive
Les moins
  • Ergonomie légèrement en retrait

 

Notre verdict sur le Proctor-Silex 74311

Qualité 4.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars

Le Proctor-Silex 74311 est un couteau électrique accessible que nous recommandons à tous ceux qui comptent avoir un usage ponctuel et simple, et qui souhaitent éviter les frais inutiles. Ses lames en inox et sa poignée ergonomique assurent une efficacité et une précision qui suffiront à la plupart des usagers.

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Les autres alternatives pour acheter un couteau électrique

La meilleure stabilité de découpe

Présentation du Hamilton Beach 74275

Hamilton-Beach Electric Carving Knife with Case - 74275RC

Lorsque vous tranchez un rôti, vous tenez à ce qu’il soit parfaitement maintenu, afin que les tranches obtenues soient fines, homogènes et égales ? Dans ce cas, le Hamilton Beach 74275 nous paraît une solution intéressante : il va vous éviter l’achat d’accessoires supplémentaires.

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Résumé des caractéristiques du Hamilton Beach 74275

  • Livré avec 1 fourchette diapason et 1 bel étui noir en plastique rigide.
  • 2 lames reliées, faciles à assembler et à nettoyer.
  • Bouton sécurisé pour retirer aisément les lames du manche.
  • Poignée courbée et poids modéré offrant une bonne commodité.
  • Usage aisé, en appuyant simplement sur le commutateur marche/arrêt.

Démonstration photo et vidéo du Hamilton Beach 74275

 

Hamilton-Beach Electric Carving Knife with Case - 74275RC

Hamilton-Beach Electric Carving Knife with Case - 74275RC

Hamilton-Beach Electric Carving Knife with Case - 74275RC

 

Ce que l’on pense du Hamilton Beach 74275

Avant de discuter du couteau en lui-même, évoquons les éléments fournis avec. Il y en a deux. D’abord, un étui en plastique rigide et solide, qui s’avère idéal pour faciliter le rangement et le transport. Ensuite, une fourchette diapason qui permet de maintenir votre poulet ou vos rôtis de bœuf et de porc bien en place.

Ce dernier ajout est un vrai plus selon nous, qui permet de relativiser le prix légèrement plus élevé que la moyenne du Hamilton Beach 74275.

À l’image d’autres modèles, ce couteau électrique fonctionne avec deux lames liées entre elles par un rivet. Cela permet une découpe plus rapide, avec une résistance diminuée des aliments les plus tenaces, et augmente aussi la précision.

Très bon couteau, facile d’utilisation. Je l’ai acheté pour découper du pain fait maison extra moelleux, et le résultat est superbe. J’en suis très contente, et le recommande sans hésiter.

April

Divers acheteurs affirment avoir pu couper du pain dur ainsi que différents types de viande avec ce couteau. Nous pensons qu’il peut aussi venir à bout de légumes épais comme des courges ou des citrouilles. Rien à redire, donc, sur la puissance, qui est équivalente ou un peu supérieure à celle d’autres références.

Nous notons néanmoins que, selon certains usagers, le Hamilton Beach 74275 tend à chauffer au bout d’une dizaine de minutes.

Vous le maniez sans difficulté, puisqu’il est léger et un peu courbé. Le manche est assez long et convient mieux aux grandes mains. Pour découper, vous devez appuyer de façon continue sur le commutateur.

Une fois le travail terminé, il est particulièrement facile de retirer les lames en appuyant sur le bouton sécurisé. Il faut quelques secondes seulement. Comme elles sont en acier inoxydable, vous n’aurez pas à vous débattre des heures pour les laver, il suffit de les placer dans l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle.

 

Avantages et inconvénients du Hamilton Beach 74275

Les plus
  • Fourchette diapason incluse
  • Étui pour le stockage et le transport
  • Maniement simple
Les moins
  • Tend à chauffer plus que d’autres

 

Notre verdict sur le Hamilton Beach 74275

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 4.0 out of 5.0 stars

Le Hamilton Beach 74275 est un très bon couteau électrique, et le fait qu’il soit livré avec une fourchette diapason rend bien plus stable et commode la découpe du pain et des rôtis. L’étui est aussi un gros plus, pour le transport et l’entreposage. Attention toutefois : il chauffe un peu plus que d’autres références.

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Le meilleur pour découper de la mousse

Présentation du Black+Decker EK500B

BLACK+DECKER 9-Inch Electric Carving Knife, Black, EK500B

En général, lorsque l’on parle de couteau électrique, on pense immédiatement à la découpe de pains ou de rôtis. Cependant, nous sommes nombreux à utiliser ces petits appareils pour découper de la mousse, dans le cadre de projets décoratifs ou personnels. Pour cet usage, le Black+Decker EK500B nous paraît le meilleur choix.

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Résumé des caractéristiques du Black+Decker EK500B

  • 2 lames reliées et dentées de 22.8 cm/9 po idéales pour les projets persos.
  • Loquet de sécurité permettant d’éviter l’allumage accidentel du couteau.
  • Poignée caoutchoutée sur le dessus pour limiter la fatigue.
  • Commutateur marche/arrêt et bouton de déchargement des lames bien placé.
  • Lames compatibles lave-vaisselle.
  • 120V/100 watts.
  • Dimensions  (L*H avec lames) : 45.7*3 cm/18*1.2 po.

Démonstration photo et vidéo du Black+Decker EK500B

 

BLACK+DECKER 9-Inch Electric Carving Knife, Black, EK500B

BLACK+DECKER 9-Inch Electric Carving Knife, Black, EK500B

BLACK+DECKER 9-Inch Electric Carving Knife, Black, EK500B

 

Ce que l’on pense du Black+Decker EK500B

Si nous recommandons ce couteau pour la découpe de mousse, c’est parce qu’il est aussi précis que sécuritaire.

Vous profitez de deux lames dentées, jointes par un rivet, qui permettent un mouvement de découpe particulièrement fluide et net, idéal dans le cadre des projets de bricolage. Bien entendu, cela peut aussi s’avérer pratique pour couper un rôti. Les lames disposent d’une accroche antidérapante facilitant l’insertion et le retrait.

L’expulsion se fait en appuyant sur le bouton dédié, idéalement placé à un endroit où il est presque impossible de le presser par accident.

Je n’avais jamais eu de couteau électrique avant. Je ne savais pas ce que je loupais ! Il découpe facilement le pain, et pénètre dans le rôti de bœuf et le poulet comme dans du beurre. Je l’adore et le conseille vivement.

Joe

Un autre avantage de ces lames, c’est qu’elles sont très simples à nettoyer, il suffit en effet de les passer au lave-vaisselle.

Sur le plan de la sécurité, le principal intérêt du Black+Decker EK500B est d’être doté d’une sorte de loquet, qui bloque le commutateur en position arrêt. Vous évitez de démarrer le couteau électrique par mégarde, et vous avez donc (beaucoup) moins de risques de vous couper ou de mal trancher vos aliments.

Le constructeur a le sens du détail, puisqu’il a placé sur le dessus de la poignée un revêtement caoutchouté. Celui-ci permet à votre main de mieux adhérer, ce qui contribue à diminuer la fatigue ressentie. Ainsi, vous découpez plus longtemps et mieux en fournissant moins d’efforts.

En termes de puissance, le Black+Decker EK500B se situe exactement dans la moyenne du marché, ce qui, en pratique, est suffisant pour tous les usages.

Notre seul petit regret est qu’il est livré sans sacoche ou support : vous allez peut-être devoir réaménager un peu vos tiroirs pour l’entreposer convenablement.

 

Avantages et inconvénients du Black+Decker EK500B

Les plus
  • Très précis, idéal pour la mousse
  • Lames faciles et rapides à nettoyer
  • Loquet de sécurité
Les moins
  • Pas le plus simple à ranger

 

Notre verdict sur le Black+Decker EK500B

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 4.0 out of 5.0 stars

Nous conseillons vivement le Black+Decker EK500B pour la découpe de mousse, mais il se montre également efficace face à la viande et aux légumes. Nous apprécions sa conception travaillée, le loquet de sécurité et la poignée caoutchoutée sont de véritables bonnes idées qui améliorent la commodité.

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Le compagnon du pêcheur

Présentation du Mister Twister Electric Fisherman

Mister Twister 120V Electric Knife (Green/Yellow)

Vous êtes moins viande que poisson, mais vous adorez lever les filets des perchaudes ou dorés jaunes que vous avez pris ? Pour gagner du temps, nous vous conseillons le Mister Twister Electric Fisherman. Il s’agit d’un modèle réputé, qui se concentre sur sa tâche avec une efficience redoutable.

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Résumé des caractéristiques du Mister Twister Electric Fisherman

  • Lame dentée hyper tranchante idéale pour lever les filets et longer les arêtes.
  • Verrou de sécurité empêchant d’allumer l’appareil par accident.
  • Cordon d’alimentation solide et torsadé pour éviter l’emmêlement.
  • Dégagement de lame rapide et sûr.
  • Robustesse à toute épreuve et belle puissance.

Démonstration vidéo du Mister Twister Electric Fisherman

 

Ce que l’on pense du Mister Twister Electric Fisherman

Il existe d’autres modèles pour pêcheur que nous aimons beaucoup, comme l’American Angler PRO Stainless Steel, mais le Mister Twister Electric Fisherman a un avantage non négligeable face à eux : il est généralement proposé pour bien moins cher sur les boutiques en ligne !

Cela pourrait impliquer une puissance en retrait, mais ce n’est pas le cas.

Au contraire : ce modèle est réputé pour son efficacité. Il se concentre sur une seule tâche (lever des filets) avec réussite. Selon nous, c’est la lame qui fait en partie la différence : les dents sont nombreuses et très légèrement espacées, et le tranchant très affirmé. Vous n’avez aucun mal à transpercer la chair des poissons.

J’ai levé les filets de plusieurs centaines de dorés, ce qui m’a permis de tester de nombreux couteaux. Je voulais ce modèle depuis longtemps, mais le fabricant ne l’importe pas au Canada. Je suis très heureux de pouvoir l’acheter sur Amazon. Il fonctionne à merveille. Je n’utiliserai aucun autre couteau électrique, peu importe qui le propose.

Nathanaël V.

Nous n’avons qu’un seul léger inconvénient à souligner sur ce produit, c’est la longueur de la corde. Celle-ci est torsadée et  extensible, ce qui est pratique, mais elle reste plutôt courte : une rallonge est indispensable pour profiter d’un bon confort.

Le Mister Twister Electric Fisherman est un appareil tout à fait sûr : le dégagement de lame se fait rapidement et sans danger, tandis que vous devez maintenir le commutateur appuyé pour faire fonctionner le moteur. Un verrou de sécurité est prévu pour définitivement éliminer les risques d’allumage accidentel.

En dépit du tarif moyen pratiqué raisonnable, ce couteau électrique est particulièrement bien fabriqué. Nombreux sont les usagers qui soulignent sa durée de vie sensiblement supérieure à celle d’autres modèles qu’ils ont possédés auparavant.

Il est vraiment véloce : vous ressentez une grande puissance et une rapidité de découpe accrue lorsque vous l’avez en main. La poignée est assez simple, mais ne nous semble pas poser de problème spécifique de commodité.

 

Avantages et inconvénients du Mister Twister Electric Fisherman

Les plus
  • Tarif très avantageux
  • Lame 100% pensée pour le poisson
  • Qualité de fabrication et puissance
Les moins
  • Corde un peu courte

 

Notre verdict sur le Mister Twister Electric Fisherman

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 3.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars

Beaucoup d’acheteurs sont très fidèles au Mister Twister Electric Fisherman, et cela se comprend aisément, puisque c’est un des modèles les plus accessible et les plus efficace pour lever les filets, notamment ceux de gros poissons. La corde aurait gagné à être un peu plus longue, mais c’est un détail : n’hésitez pas !

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Le modèle zéro frustration

Présentation du Cuisinart CEK-30

Cuisinart Electric Knife, Black

Vous connaissez les couteaux électriques depuis longtemps, mais vous hésitez à franchir le pas car ils ne vous paraissent pas si confortables d’utilisation ? Le Cuisinart CEK-30 pourrait bien réussir à vous faire changer d’avis. Cet appareil abordable et polyvalent est un véritable modèle d’intuitivité.

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Résumé des caractéristiques du Cuisinart CEK-30

  • Fonctionne grâce à un bouton-poussoir situé sur le dessus.
  • Poignée courbée adaptée aux gauchers comme aux droitiers.
  • Lame en acier inoxydable avec élément en plastique facilitant le dégagement.
  • Lame compatible lave-vaisselle.
  • Longueur du câble : 1.5 m / 5 pi.

Démonstration photo et vidéo du Cuisinart CEK-30

Cuisinart Electric Knife, Black Cuisinart Electric Knife, Black Cuisinart Electric Knife, Black

Ce que l’on pense du Cuisinart CEK-30

Ce que nous préférons sur ce produit, c’est la façon dont on l’allume.

Sur la plupart des couteaux électriques, vous disposez d’un commutateur placé en-dessous, qui n’est pas toujours aussi pratique à utiliser que l’on pourrait croire. Sur celui-ci, vous profitez d’un bouton-poussoir situé au-dessus, qui nous paraît plus facile à maintenir et mieux placé.

Bien sûr, c’est à vous de déterminer quel système vous préférez.

Le Cuisinart CEK-30 est un peu moins puissant que certains concurrents, mais le prix léger compense. D’autant plus qu’il reste polyvalent : vous avez la possibilité de vous en servir pour trancher du pain, pour découper une dinde mais aussi pour tailler des fruits ou des légumes plus rapidement qu’à la main.

Il est équilibré et facile à manipuler. J’ai découpé sans souci une dinde de 20 lb, et les tranches étaient très belles. Les lames passent au lave-vaisselle. Le manche se nettoie avec un chiffon. C’est un très bon rapport qualité/prix ! Je l’ai commandé sur Amazon, j’en avais besoin pour l’Action de grâce et il m’a été livré en deux jours. Je le recommande.

Edtva

Il a un autre atout de poids : son ergonomie. La poignée, courbée et pensée pour limiter les risques de dérapage, convient que vous saisissiez le couteau de la main gauche ou de la main droite.

L’insertion de la lame prend quelques secondes. Quant au dégagement, pour l’effectuer, il vous suffit d’appuyer sur le bouton prévu à cet effet et de saisir la lame grâce à ses petits supports latéraux en plastique.

La lame est en acier inoxydable, ce qui signifie, d’une part, qu’elle est solide, d’autre part qu’elle est très facile à laver : de l’eau et du liquide vaisselle ou un simple passage au lave-vaisselle viendront à bout des éventuelles saletés.

Si elle venait à ne plus aussi bien fonctionner, vous pouvez en commander une de rechange à moindres frais.

Le Cuisinart CEK-30 est le couteau électrique que nous conseillons aux personnes qui n’ont pas réfléchi à un usage spécifique, et qui souhaitent juste être plus efficaces et moins fatiguées lorsqu’elles cuisinent. Si c’est là votre objectif, vous devriez être satisfait(e).

 

Avantages et inconvénients du Cuisinart CEK-30

Les plus
  • Bouton-poussoir pour le moteur
  • Lame très facile à laver
  • Poignée ergonomique
Les moins
  • Puissance un peu moins marquée

 

Notre verdict sur le Cuisinart CEK-30

Qualité 4.0 out of 5.0 stars Efficacité 3.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars

Si vous n’avez aucune envie de vous prendre la tête et que vous cherchez un couteau électrique tout usage très simple à utiliser, le Cuisinart CEK-30 est la première référence qui nous vient à l’esprit. Il est un peu moins puissant que certains concurrents, mais on le remarque à peine en usage.

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Le couteau toujours prêt à l’usage

Présentation du NutriChef PKELKN16

NutriChef PKELKN16 Portable Electrical Food Cutter Knife Set, Wood Stand, One Size, White (Pack of 4)

Pensez-vous avoir à utiliser votre couteau électrique de façon relativement régulière ?

Si c’est le cas, alors il vous faut un modèle à la fois efficace et qui est toujours prêt à être utilisé.

C’est le cas du NutriChef PKELKN16 et de son support.

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Résumé des caractéristiques du NutriChef PKELKN16

  • Le modèle à portée de main.
  • Design ergonomique muni de lames amovibles en acier inoxydable.
  • Viens avec deux lames doubles, une pour la viande et l’autre pour le pain.
  • Fonction de verrouillage de la lame pour plus de sécurité.
  • Inclus un support en bois pour un rangement pratique sur le comptoir.
  • 100 watts.
  • Longueur du cordon : 1 m /3,3 pi.

Démonstration photo du NutriChef PKELKN16

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Ce que l’on pense du NutriChef PKELKN16

Le NutriChef PKELKN16 est un couteau électrique efficace venant avec quelques accessoires, et ce, à un prix fort intéressant.

Ce sont deux ensembles de lames qui sont offerts, chacun d’eux étant composé de deux lames rivetées pour une coupe rapide.

Ces dernières sont faites d’acier inoxydable et ont des formes différentes pour des utilisations variées.

L’une est conçue pour la viande tandis que l’autre est adaptée pour le pain.

Il est vrai que ces lames sont légèrement difficiles à insérer, mais le fait qu’elles soient amovibles facilite grandement leur nettoyage.

La poignée de cet appareil est ergonomique pour une utilisation confortable.

Son moteur, quant à lui, assure une grande vitesse des lames pour produire des tranches constantes sans avoir besoin d’utiliser de pression ou de mouvement de sciage.

Sa fonction de verrouillage de sécurité arrête la lame au moment désiré pour éviter toutes blessures.

Je fais mon pain maison et ce couteau me permet d’avoir des tranches parfaites à tous les coups. Je l’utilise également pour couper mon rôti en tranches épaisses pour ensuite les congeler. De plus, avec son bloc de bois, il peut facilement être placé sur mon comptoir et me donne l’air d’être une professionnelle de la cuisine.

michelle

Ce modèle vient avec un support de bois, pratique pour y ranger le couteau et ses lames.

Ce dernier peut se glisser dans un tiroir pour un rangement organisé, ou encore être placé directement sur votre comptoir en position debout.

Ainsi, vous avez un accès rapide à votre outil de coupe lorsque vous en avez besoin.

 

Avantages et inconvénients du NutriChef PKELKN16

Les plus
  • Tarif intéressant
  • Support en bois pratique
  •  Deux lames différentes incluses
Les moins
  • Lames difficiles à insérer

 

Notre verdict sur le NutriChef PKELKN16

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars

Le NutriChef PKELKN16 est un couteau électrique que vous pouvez facilement garder à portée de main grâce à son support en bois inclus avec votre achat. Ses lames interchangeables vous assurent d’avoir le bon outil en fonction de l’aliment à trancher. De plus, cet ensemble complet est vendu à un prix intéressant.

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Notre méthode

Toutes les recommandations que nous faisons sur achetezlemeilleur.ca sont le résultat de nombreuses heures de recherche, comparatifs, analyses d’avis consommateurs et si besoin de points de vue d’experts.

Les produits que nous recommandons ici sont ceux qui rempliront le mieux leur tâche au quotidien, en passant haut la main tous les tests de sécurité, fiabilité et efficacité et avec un rapport qualité / prix intéressant pour vous.

Quels sont nos critères pour juger les produits revus et sélectionnés par achetezlemeilleur.ca ?

  • Qualité: Le produit possède t-il une construction solide? Sera t-il fiable dans le temps? Possède t-il une bonne garantie?
  • Efficacité: Le produit est-il efficace dans sa tâche ou devez-vous lui donner un peu d’aide? Est-il par exemple puissant, rapide, silencieux?
  • Utilisation: Le produit est-il simple de prise en main, facile à utiliser et à entretenir?
  • Prix: Le prix du produit et/ou des accessoires et pièces de rechange est-il raisonnable par rapport au reste du marché?

En plus de ces critères principaux, nous établissons ensuite une liste de critères spécifiques à chaque catégorie de produit, détaillés un peu plus bas dans cet article.

Au final, les produits que nous vous recommandons sont ceux que nous aurions envie d’acheter, et ceux que nous choisirions aussi pour nos amis et notre famille.

À savoir avant d’acheter un couteau électrique

D’apparence simple, le couteau électrique implique de connaître quelques détails de maniement et de sécurité. De plus, il ne convient pas pour tous les usages. Ces quelques questions vous aideront à savoir s’il s’agit d’un achat intelligent pour vous et votre foyer.

Pourquoi utiliser un couteau électrique ?

Vous pensez peut-être qu’il s’agit d’un appareil superflu : après tout, une bonne vieille fourchette diapason et un couteau ordinaire suffisent à couper un rôti ! Seulement, voilà : ce n’est pas aussi rapide, et les tranches ne sont pas toujours aussi nettes.

L’avantage du couteau électrique, c’est qu’il propose une découpe véloce et homogène : dès la première utilisation, la différence est flagrante ! C’est beaucoup plus agréable pour recevoir.

C’est aussi un outil très prisé des pêcheurs pour lever des filets : il permet d’épargner un temps considérable.

Quels types d’aliments peut-on découper avec un couteau électrique ?

Question simple, réponse simple : tous. Même s’il est plutôt pensé pour les viandes et poissons, ainsi que quelques légumes épais (comme les courges), le couteau électrique est une bonne solution dès lors que vous souhaitez obtenir des tranches homogènes de n’importe quel aliment.

Comment utiliser un couteau électrique ? 

L’erreur classique des débutants, c’est d’utiliser le couteau électrique comme un couteau normal : en exerçant trop de pression et en faisant des mouvements de va-et-vient. Si vous procédez ainsi, vous n’allez pas avoir de bons résultats, et en plus vous allez vous fatiguer pour rien.

Voici la bonne méthode :

  • Assurez-vous que l’aliment est prêt à couper. Il faut laisser un peu de temps à la viande avant de la trancher notamment.
  • Tenez le couteau droit au-dessus de l’aliment.
  • Plongez-le dans la chair sans faire de va-et-vient.
  • Répétez l’opération jusqu’à avoir le nombre de tranches désirées.

Vous constaterez rapidement que l’on ressent moins de fatigue et que les tranches obtenues sont vraiment belles et appétissantes.

Comment nettoyer mon couteau électrique ?

Les couteaux électriques sont généralement constitués de deux éléments :

  • Le manche : c’est lui qui contient le moteur et tous les composants électroniques, ce qui implique qu’il ne faut pas le mettre en contact avec l’eau. Vous pouvez le laver si nécessaire en utilisant un chiffon très légèrement humidifié.
  • La ou les lames : elles sont généralement en acier inoxydable, et lavables dans l’évier ou au lave-vaisselle.

Faut-il affûter régulièrement les lames ?

Non.

Si votre lame vous paraît endommagée ou fatiguée, la solution la plus sûre est d’en commander une de rechange : généralement, elles sont proposées à tarif raisonnable sur Amazon ou directement sur les sites des fabricants.

Couteau électrique

Nos critères de choix pour acheter un couteau électrique

Vous ne savez toujours pas quel modèle vous procurer ?

Il est vrai que la comparaison n’est pas forcément facile, surtout si vous n’avez jamais utilisé de couteau électrique. Afin de vous rendre la tâche plus aisée, nous vous proposons de découvrir les critères que nous avons nous-même utilisés.

Le prix

Il oscille généralement entre 35 et 55$, un tarif plus élevé impliquant souvent la présence de lames supplémentaires ou d’un support de rangement.

Si vous choisissez un modèle extrêmement puissant accompagné de nombreuses lames, il est possible de dépasser 200$, mais en vérité, vous épargnez par rapport à des achats séparés.

La (ou les) lames

Les fabricants insistent souvent sur la longueur : certes, cela est utile, mais en vérité, l’immense majorité des lames de couteau électrique sont suffisamment longues pour couper aisément un rôti ou une dinde.

Ce qui est plus important, c’est leur qualité de fabrication (l’acier inoxydable est recommandé, il est solide et facile à nettoyer) et leur tranchant (des dents petites, pointues et peu espacées sont souvent de bons signes).

Il n’est pas rare que les couteaux électriques soient équipés de deux lames qui se lient avec un rivet et s’insèrent en même temps. Grâce au mouvement obtenu, la précision et l’efficacité sont améliorées.

Il existe différents types de lame : à viande, à fileter, à pain, etc. N’hésitez donc pas à choisir en fonction de votre usage.

Une fourchette diapason est parfois fournie, ce qui permet de stabiliser la viande que vous souhaitez découper.

L’ergonomie

Tous les couteaux électriques fonctionnent avec un commutateur ou un bouton-poussoir qui est situé sur la poignée, au-dessus ou en-dessous.

Généralement, il faut le maintenir appuyé. Certains utilisateurs n’aiment pas cela, mais voyez-le comme une précaution de sécurité pour éviter de vous couper.

Nous vous recommandons de privilégier un manche courbé et léger. Plus vous avez les mains grandes, plus il est utile que le manche soit long.

La poignée peut être équipée d’un revêtement antidérapant.

Le système de dégagement de la lame est similaire sur la majorité des appareils, il suffit généralement d’appuyer sur un bouton et de saisir la lame via des petits supports latéraux en plastique.

La puissance

100 watts (ou plus) est la norme, c’est la puissance constatée sur la plupart des modèles, même quand la fiche technique ne dit rien.

Elle peut constituer un indicateur, mais elle ne suffit pas à elle seule à évaluer les performances du couteau, car la qualité de conception, la prise en main ou l’aliment coupé entrent aussi en compte.

La facilité de rangement

Soyez tout d’abord conscient(e) qu’un couteau électrique prend sensiblement plus de place qu’un couteau ordinaire, en particulier parce qu’il faut penser au cordon. De plus, sachez aussi que c’est un outil que l’on a parfois envie de transporter chez d’autres personnes, notamment lors des fêtes de fin d’année.

C’est pourquoi il est pratique de sélectionner un modèle livré avec un support d’entreposage ou encore une pochette ou un étui de transport.

Le cordon

Il existe des modèles sans-fil, mais pour le moment, les performances ne suivent pas. La taille du cordon n’est pas toujours indiquée, mais en général, il est assez court et une rallonge est indispensable.

Les accessoires supplémentaires 

Les couteaux électriques sont parfois livrés avec plusieurs types de lames voire un gant de protection : c’est toujours bon à prendre !

 

Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif vous permettant de choisir le meilleur couteau électrique possible. Si nous avons manqué des informations ou de nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.

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