Une petite friandise est toujours très agréable : cela permet de se sentir mieux et de reprendre un petit peu d’énergie. Quand on est soucieux de sa santé, on se dirige spontanément vers les fruits secs. Mais ceux vendus dans le commerce sont souvent bourrés de sucre ou d’additifs très nocifs, ce qui les rend addictifs et dangereux.

La solution, c’est d’acquérir un déshydrateur et de sélectionner et sécher soi-même des fruits de bonne qualité. Ainsi, vous conservez les vitamines et les nutriments et vous échappez aux sucres ajoutés des produits industriels. Vous pouvez vous faire plaisir et vous accorder des pauses gourmandes sans culpabiliser.

Ce n’est pas le seul usage des déshydrateurs : ils sont aussi utiles si vous appréciez la cuisine, parfaits pour concevoir de délicieux jerkys ou sécher des herbes. Ils permettent aussi de se lancer dans des recettes plus originales, comme les désormais populaires rouleaux aux fruits. Par ailleurs, ils évitent le gaspillage.

Cependant, les marques sont conscientes qu’il existe différents profils d’acheteurs, aux exigences et aux besoins variables. De ce fait, elles proposent des modèles très divers. Il devient alors difficile de déterminer quel est le déshydrateur qui convient le mieux à votre usage et à vos envies.

C’est pourquoi nous avons analysé puis comparé 41 déshydrateurs vendus au Canada pendant près de 39 heures, et pris en comptes les avis de 439 consommateurs.

Si vous souhaitez avoir le meilleur rapport qualité/prix du moment, nous vous recommandons le Hamilton Beach 32100C.

 Hamilton-Beach 32100C Food Dehydrator

Pressé(e) ? Magasinez le directement sur Amazon !

Tableau comparatif des meilleurs déshydrateurs en 2019

Produit Résumé Note Plus d’info
LE MEILLEUR RAPPORT QUALITÉ PRIX
 

Hamilton Beach 32100C

 Hamilton-Beach 32100C Food Dehydrator

  • L’alliance parfaite entre prix raisonnable et polyvalence.
  • 5 plateaux, supports pour les herbes et les liquides.
  • 500 watts.
  • 29.8 * 36.8 * 33 cm / 11.73 * 14.49 * 12.99 in.
  • 3.63 kg / 10 lb.
  • Garantie limitée : 5 ans.
9.6/10

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LE PLUS PERFORMANT
 

Nesco FD-75A

Nesco FD-75A 600-Watt Food Dehydrator

  • La plus forte capacité de production.
  • Possibilité d’empiler jusqu’à 12 plateaux.
  • Supports pour les liquides, les herbes…
  • 34.9 * 56.2 * 35.2 cm / 13.74 * 22.13 * 13.86 in.
  • 3.52 kg / 7.76 lb.
9.1/10

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LE PLUS ÉCONOMIQUE
NutriChef PKFD06

NutriChef Food Dehydrator Machine

  • Le plus compact.
  • 5 petits plateaux transparents et faciles à nettoyer.
  • Très facile à ranger si nécessaire.
  • 27.9 * 25.9 * 27.9 cm / 10.98 * 10.2 * 10.98 in
  • 8.44 kg / 18.61 lb.
8.8/10

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Notre choix pour le déshydrateur au meilleur rapport qualité-prix

Notre avis sur le Hamilton Beach 32100C

 Hamilton-Beach 32100C Food Dehydrator

La solution accessible et polyvalente
Hamilton Beach 32100C

Le Hamilton Beach 32100C peut le plus souvent être acheté pour un tarif avoisinant les 65 à 70$ sur les différentes plateformes marchandes. Vous bénéficiez alors d’un déshydrateur efficace et simple d’utilisation, qui saura répondre aux attentes d’une très grande majorité de consommateurs.

 

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Démonstration vidéo du Hamilton Beach 32100C

Ce que l’on pense du Hamilton Beach 32100C

Cet appareil pèse 3.63 kg, ce qui est équivalent à 8 lb, et mesure 29.8 * 36.8 * 33 cm, soit 11.73 * 14.49 * 12.99 in. C’est plutôt compact pour un déshydrateur, même s’il peut se révéler un peu encombrant si vous manquez d’espace. Le design n’est pas très inspiré, mais ce n’est pas gênant : cela permet au produit de se faire plus discret.

Ce n’est pas le cas, en revanche, du ventilateur : celui-ci se révèle réellement bruyant. La puissance de la machine est de 500 watts : il est normal qu’elle soit audible, mais nous considérons que cet inconvénient aurait tout de même pu être atténué.

Une des meilleurs choses que j’ai achetées pour moins de 100 dollars. On l’utilise aussi pour faire de la nourriture pour notre chien. C’est génial. On peut déshydrater toute sortes de choses : carottes, bananes, fraises, etc. Génial.

Phil A.

Également au rang des défauts dont il faut être conscient, notez que le séchage de vos aliments peut prendre un certain temps : plus qu’indiqué dans les recettes proposées par Hamilton Beach. Devoir attendre 12 heures n’est pas si rare.

Cependant, cela n’enlève rien à l’efficacité du produit. Il dispose, d’abord, de cinq plateaux ce qui vous permettent de préparer simultanément de très nombreux fruits secs par exemple. Vous trouvez également dans la boite un support à mailles fines pour le séchage des herbes et un support solide pour déshydrater les liquides.

Vous pouvez surveiller le progrès du séchage grâce au couvercle transparent, mais cela ne vaut malheureusement que pour le plateau du dessus. Vous n’avez rien à faire une fois la machine lancée, le flux d’air étant continu. La température est ajustable de 38 à 70 °C soit 100 à 160 °F grâce aux boutons situés à l’avant.

Ceux-ci permettent d’ailleurs également de régler la minuterie, jusqu’à 48 heures, avec arrêt automatique. Un écran LCD permet de lire toutes les informations utiles. La durée de vie du produit est correcte, il est en plastique mais plutôt solide, et Hamilton Beach propose une garantie limitée d’une durée de 5 ans.

 Hamilton-Beach 32100C Food Dehydrator  Hamilton-Beach 32100C Food Dehydrator

Résumé des caractéristiques du Hamilton Beach 32100C

  • L’alliance parfaite entre prix raisonnable et polyvalence.
  • 5 plateaux, supports pour les herbes et les liquides.
  • 500 watts.
  • 29.8 * 36.8 * 33 cm / 11.73 * 14.49 * 12.99 in.
  • 3.63 kg / 10 lb.
  • Garantie limitée : 5 ans.

 

Avantages et inconvénients du Hamilton Beach 32100C

thumbs-up-icon

Les plus

  • Abordable et polyvalent
  • Durabilité très honnête pour le prix
thumbs-down-icon

Les moins

  • Déshydratation lente
  • Bruyant

Notre verdict sur le Hamilton Beach 32100C

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Le Hamilton Beach 32100C est un déshydrateur qui pourra, aux yeux de certains acheteurs, manquer d’efficacité. Mais si l’on sait se montrer patient, il est à la fois facile à utiliser et très polyvalent. Si vous voulez juste apprécier des aliments séchés de temps à autres sans y consacrer un trop grand budget, c’est le choix idéal.

 

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Notre choix pour le déshydrateur le plus performant

Notre avis sur le Nesco FD-75A

Nesco FD-75A 600-Watt Food Dehydrator

Le choix idéal pour les usages intensifs
Nesco FD-75A

Si vous avez une consommation très régulière d’aliment séchés, ou que vous souhaitez simplement en préparer suffisamment pour une famille nombreuse, le Nesco FD-75A peut vous plaire grâce à sa capacité de production impressionnante. Vous pouvez en faire l’acquisition sur la toile à un prix souvent proche de 100$.

 

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Démonstration vidéo du Nesco FD-75A

Ce que l’on pense du Nesco FD-75A

Bien que cet appareil soit fourni avec cinq plateaux, vous pouvez en acheter séparément. Vous pouvez en empiler une douzaine au total, ce qui permet de produire amplement assez de rouleaux de fruits, de jerky ou d’autres friandises pour une famille.

La puissance proposée est ici de 600 watts. Le bruit produit s’avère tout à fait supportable, et la vitesse d’exécution est sensiblement supérieure à la moyenne : il faut bien entendu quelques heures pour parvenir à un séchage convenable, mais vous évitez le plus souvent de devoir laisser l’appareil en marche une demi-journée complète.

Je l’ai utilisé pendant des années, et même avec une utilisation régulière il tient. C’est le gros point positif, sa qualité et sa durée de vie. Je l’aime, je l’adore, il est génial pour déshydrater les fruits, 5 étoiles !

Rachel G.

Il se montre particulièrement efficace pour le jerky, Nesco en est d’ailleurs conscient et a inclus trois sachets d’épices dédiées. Pour d’autres types d’aliments, vous disposez de deux supports solides et deux supports maillés : la polyvalence est assurée aussi bien pour les soupes, les herbes, les fruits, les légumes et la viande.

Les dimensions de base de l’appareil sont de 34.9 * 56.2 * 35.2 cm, c’est-à-dire 13.74 * 22.13 * 13.86 in, pour un poids de 3.52 kg, ou 7.76 lb. Notez donc qu’il n’est pas vraiment compact, ni facile à ranger, surtout si vous avez fait le choix d’acheter des plateaux supplémentaires : mieux vaut lui prévoir une place dédiée.

La simplicité d’utilisation est très appréciable : tout se fait grâce à un bouton situé sur le dessus de l’appareil. Vous pouvez régler la température de 35 à 70 °C, ou 95 à 160 °F. En revanche, nous regrettons l’absence d’un bouton marche-arrêt, il faut nécessairement débrancher le déshydrateur pour effectuer une éventuelle vérification.

En ce qui concerne la durée de vie du produit, elle est de plusieurs années si bien entretenu, si vous nettoyez régulièrement les plateaux et l’unité conformément aux instructions du manuel d’utilisation.

Nesco FD-75A 600-Watt Food Dehydrator Nesco FD-75A 600-Watt Food Dehydrator Nesco FD-75A 600-Watt Food Dehydrator

Résumé des caractéristiques du Nesco FD-75A

  • La plus forte capacité de production.
  • Possibilité d’empiler jusqu’à 12 plateaux.
  • Supports pour les liquides, les herbes…
  • 34.9 * 56.2 * 35.2 cm / 13.74 * 22.13 * 13.86 in.
  • 3.52 kg / 7.76 lb.

 

Avantages et inconvénients du Nesco FD-75A

thumbs-up-icon

Les plus

  • Très polyvalent
  • Rapidité et bonne capacité
thumbs-down-icon

Les moins

  • Prix légèrement élevé
  • Encombrant

Notre verdict sur le Nesco FD-75A

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:4 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Le Nesco FD-75A se destine en particulier aux véritables amateurs de jerky, pour lequel il se révèle être l’appareil idéal. Il est très performant, en revanche il est nécessaire d’accepter quelques concessions sur le design, assez encombrant, et sur le prix, qui peut représenter un motif d’hésitation si vous avez un budget très serré.

 

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Notre choix pour le déshydrateur le plus économique

Notre avis sur le NutriChef PKFD06

NutriChef Food Dehydrator Machine

Le modèle pensé pour les petits espaces
NutriChef PKFD06

Les déshydrateurs ne servent pas nécessairement tous les jours, et prennent souvent beaucoup de place. Avec le NutriChef PKFD06, la marque a souhaité proposer un produit compact, qui se montre très agréable pour les personnes aux besoins modérés et à l’espace réduit, souvent accessible pour environ 55$ en ligne.

 

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Démonstration vidéo du NutriChef PKFD06

Ce que l’on pense du NutriChef PKFD06

Le premier avantage de la petite taille de ce produit, c’est le confort de nettoyage offert : il vous suffit de quelques minutes à peine pour rendre l’unité principale et les plateaux comme neufs. L’entretien régulier est facilité, ce qui augmente la durabilité.

L’appareil est très léger, puisqu’il pèse seulement 1.41 kg, soit 3.11 lb. Ses dimensions, quant à elles, sont de 27.9 * 25.9 * 27.9 cm, ce qui est équivalent à 10.98 * 10.2 * 10.98 in. Vous pouvez donc le stocker facilement, et même, si l’envie vous en prend, l’emporter avec vous en vacances ou lors d’un séjour professionnel.

J’adore, j’adore, j’adore. Il est vraiment compact et très silencieux, ce truc est génial. On peut stocker tous les fruits déshydratés ensuite, facile à laver en plus, et résultat vraiment bon.

Mélody J.

Un autre avantage très notable, c’est le bruit, extrêmement réduit. Néanmoins, cela s’explique par une puissance bien plus modeste que certains déshydrateurs concurrents : la patience est de mise. Selon les aliments à sécher, il est possible de devoir laisser le produit fonctionner sur une journée quasiment complète.

Ce n’est pas nécessairement gênant en raison de sa discrétion, mais il est vrai qu’il aurait été plus agréable de disposer d’une minuterie. L’absence d’arrêt automatique peut aussi avoir un côté peu rassurant pour certains consommateurs.

Il y a deux boutons : l’un pour la mise en marche et l’arrêt, l’autre pour l’ajustement de la température. La valeur maximale proposée est de 80°C, ou 180 °F. La polyvalence offerte est tout à fait correcte, en revanche, en raison du format compact de l’objet, la capacité est plus faible : cela convient pour une à deux personnes.

C’est une machine dont le plein potentiel est exploité lorsque vous vivez seul ou à deux et que vous l’utilisez principalement dans le cadre de la lutte contre le gaspillage. Si vous voulez préparer des aliments séchés par pure gourmandise, il est peut-être préférable de s’orienter vers une plus grande capacité.

NutriChef Food Dehydrator Machine

NutriChef Food Dehydrator Machine

Résumé des caractéristiques du NutriChef PKFD06

  • Le plus compact.
  • 5 petits plateaux transparents et faciles à nettoyer.
  • Très facile à ranger si nécessaire.
  • 27.9 * 25.9 * 27.9 cm / 10.98 * 10.2 * 10.98 in
  • 8.44 kg / 18.61 lb.

 

Avantages et inconvénients du NutriChef PKFD06

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Les plus

  • Silencieux
thumbs-down-icon

Les moins

  • Fonctionnement lent
  • Capacité très modeste

Notre verdict sur le NutriChef PKFD06

Efficacité:3 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:4 out of 5 stars

Le NutriChef PKFD06 est la solution idéale si vous vivez dans un appartement ou un studio de petite taille et que vous souhaitez éviter le gaspillage sans pour autant consacrer un très grand budget à votre déshydrateur. Il a quelques défauts, notamment sa faible capacité, mais ils sont plutôt bien compensés par son prix.

 

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Les autres alternatives pour acheter un déshydrateur

Notre avis sur le Samson SB106

 Samson "Silent" Dehydrator 6-Tray with Digital Controls

Polyvalence et silence en un seul appareil
Samson SB106

L’objectif du Samson SB106 est de proposer à la fois une grande efficacité et un fonctionnement silencieux. Pour bénéficier de ces deux éléments en même temps, il faut être prêt à investir : en effet, le plus souvent, ce déshydrateur est proposé à un prix proche des 170$ sur les différentes plateformes marchandes.

 

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Démonstration vidéo du Samson SB106

Ce que l’on pense du Samson SB106

Évoquons en premier lieu ce qui constitue selon nous le principal défaut de l’appareil : malgré un positionnement tarifaire haut de gamme, la puissance proposée peut décevoir, puisqu’elle est de seulement 400 watts. Il est donc parfois nécessaire d’être plus patient que sur des modèles disponibles pour moins cher.

L’efficacité reste toutefois honnête : il faut moins d’une journée quel que soit l’aliment préparé. Vous disposez d’ailleurs d’une minuterie, réglable de 30 minutes à 19 heures et 30 minutes. Vous pouvez l’incrémenter, par tranches de 30 minutes, grâce aux boutons situés sur l’avant de l’appareil.

Sa capacité est juste faramineuse. Je l’utilise depuis quelques mois et je peux le dire : il est parfait. Facile d’utilisation, simple à nettoyer, le bruit est néant. Juste un peu encombrant mais à part ça je ne peux que recommander.

Shane H.

Le design général est à saluer, car il se révèle plutôt intelligent : les 5 plateaux, transparents et conçus sans bisphénol A, s’insèrent par l’avant. Un couvercle transparent vous permet de vérifier comment chaque aliment a progressé, ce qui évite les potentielles erreurs tout en offrant une bonne protection contre la lumière.

L’unité principale est fabriquée en aluminium. Notez qu’elle se révèle particulièrement encombrante, puisqu’elle mesure 45.1 * 31.8 * 34.3 cm, ce qui est équivalent à 17.76 * 12.52 * 13.5 in pour 5.47 kg soit 12.06 lb. Si vous manquez d’espace, nous vous conseillons dès à présent de vous orienter vers une autre référence.

La solidité est au rendez-vous et Samson propose une garantie de cinq ans sur l’essentiel des pièces sensibles. Vous pouvez facilement escompter conserver ce déshydrateur plusieurs années dès lors que vous prenez soin d’en effectuer la maintenance. L’entretien des plateaux comme de l’unité se révèle assez simple.

La température est ajustable sur une amplitude de 35 à 70 °C, ou 95 à 158 °F. La polyvalence est ainsi assurée, et la capacité de production est importante grâce à la taille des plateaux : 33.02 * 30.48 cm ou 13 * 12 in.

 

Résumé des caractéristiques du Samson SB106

  • L’appareil haut de gamme sans concession.
  • Silencieux.
  • Grands plateaux permettant une bonne capacité de production.
  • 400 watts.
  • 45.1 * 31.8 * 34.3 cm /17.76 * 12.52 * 13.5 in.
  • 5.47 kg / 12.06 lb.
  • Garantie : cinq ans sur certaines pièces.

 

Avantages et inconvénients du Samson SB106

thumbs-up-icon

Les plus

  • Capacité de production
  • Exécution silencieuse
thumbs-down-icon

Les moins

  • Prix
  • Très encombrant

Notre verdict sur le Samson SB106

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:3 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Le Samson SB106 est un appareil qui n’a pas d’inconvénient majeur en termes de fonctionnement et se montre silencieux : s’il est un peu plus lent que certains concurrents, sa grande capacité compense. En revanche, il est particulièrement cher et surtout massif, il peut s’avérer difficile de lui trouver une place dans votre cuisine.

 

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Notre avis sur le Salton DH1454

 Salton DH1454 Collapsible Dehydrator

Un bon compromis prix-capacité
Salton DH1454

Si vous êtes seul ou à deux mais que vous n’avez pas spécialement de problème de place et que vous souhaitez bénéficier d’un déshydrateur très abordable et offrant tout de même une capacité intéressante, le Salton DH1454 peut vous intéresser. Sur la toile, vous pouvez le plus souvent le trouver pour environ 50 à 55$.

 

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Démonstration vidéo du Salton DH1454

Ce que l’on pense du Salton DH1454

Cet appareil reste assez compact : ses dimensions sont de 33 * 33 * 12.1 cm, soit 12.99 * 12.99 *8.31 in et il pèse 3.08 kg, ou 6.79 lb. Vous pouvez donc en faire l’acquisition même si votre cuisine n’est pas extrêmement spacieuse : il peut être stocké sans trop de difficulté dans un placard, ou sur une étagère.

Pour un appareil de cette gamme de prix, la capacité est plutôt appréciable, les cinq plateaux offrant un espace tout à fait raisonnable. De plus, un support solide et un support maillé sont inclus dans votre achat pour confectionner des rouleaux aux fruits ou sécher des herbes. Il faut en général 4 à 8 heures pour un résultat satisfaisant.

Idéal pour faire de la viande ou des magrets séchés. Tout est fini en 6 heures. Très abordables, puissant et surtout : rapide. Idéal pour les pressés comme moi !

Brandon N.

La polyvalence est assurée par des réglages de température qui correspondent aux standards actuels : entre de 35 à 70° C, ou de 95 à 160 °F. Il est donc possible de préparer du jerky ou des fruits secs à votre convenance, que ce soit dans une optique écologique pour limiter le gaspillage ou simplement par pur plaisir.

Il n’y a malheureusement pas de minuterie, mais un bouton marche-arrêt est présent et les plateaux transparents vous permettent de surveiller l’évolution de vos aliments. Il est aussi à noter que la santé des consommateurs a été adéquatement prise en compte, puisqu’il s’agit d’un produit 100% sans bisphénol A.

Malheureusement, la conception plastique n’est pas d’une solidité exemplaire. Il faut reconnaître que la durabilité générale est plus faible que la moyenne, inférieure à une année, et que les plateaux ont tendance à se casser bien trop facilement. Ce n’est donc pas la référence qui nous semble idéale pour un usage particulièrement intensif.

 Salton DH1454 Collapsible Dehydrator  Salton DH1454 Collapsible Dehydrator

Résumé des caractéristiques du Salton DH1454

  • Rapide, peu encombrant et idéal pour une à deux personnes.
  • Bon rapport capacité-encombrement.
  • Déshydrate la majorité des aliments en moins de 8 heures.
  • 5 plateaux et supports pour les herbes et les liquides.
  • 33 * 33 * 12.1 cm / 12.99 * 12.99 *8.31 in.
  • 3.08 kg / 6.79 lb.

 

Avantages et inconvénients du Salton DH1454

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Les plus

  • Très abordable
  • Excellente rapidité d’exécution
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Les moins

  • Qualité de fabrication décevante

Notre verdict sur le Salton DH1454

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:2 out of 5 stars

S’il vous sera difficile de trouver un meilleur rapport capacité-prix que la Salton DH1454, gardez à l’esprit que sa durabilité est très en retrait face à la concurrence. En investissant une vingtaine voire une dizaine de dollars de plus, vous pouvez facilement trouver un produit qui saura faire preuve d’une plus grande robustesse.

 

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Notre avis sur l’Excalibur 2400

Excalibur 2400 4-Tray Electric Food Dehydrator

Le choix le plus design
l’Excalibur 2400

Vous souhaitez vous équiper d’un déshydrateur, mais ce qui vous importe avant tout, au-delà des considérations de capacité et de rapport qualité-prix, c’est qu’il soit capable de s’intégrer à une décoration moderne et épurée ? Vous pouvez dans ce cas vous procurer l’Excalibur 2400, souvent proposé pour environ 150$ en ligne.

 

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Démonstration vidéo de l’Excalibur 2400

Ce que l’on pense de l’Excalibur 2400

C’est essentiellement par son design très réussi que ce déshydrateur se démarque de ses concurrents. Il est d’un très joli noir, et les plateaux sont bien plus élégants que sur la majorité des modèles concurrents. Si vous voulez éviter l’effet plastique et bas de gamme d’autres appareils, c’est une excellente solution.

Sa place est selon nous en évidence sur un comptoir, mais il se montre toutefois suffisamment compact pour être rangé dans un placard si vous le désirez. Il mesure 41.33 * 33 * 16.5 cm, soit 16.26 * 12.99 * 6.5 in et pèse 3.63 kg, ou 8 lb.

Un design superbe, une fiabilité à toute épreuve, j’adore. Grosse capacité, rapidité d’exécution. Simplement le meilleur du marché. Rien à redire de mon côté, waw !

Vincent  V.

Cependant, ses qualités masquent difficilement des défauts gênants dans cette gamme de prix. D’abord, il aurait été très souhaitable qu’une minuterie soit disponible. Ensuite, si la température peut être réglée de 35 à 68 °C, c’est-à-dire 60 à 155 °F, la précision n’est pas optimale et vous allez devoir vous adapter progressivement.

Par ailleurs, la puissance est extrêmement limitée, seulement 220 watts. Pourtant, le ventilateur se montre excessivement bruyant. Vous avez quatre plateaux où vous pouvez disposer vos aliments : en tout, la surface disponible est de 0.37 m², ce qui est équivalent à 4 sq ft. Compte tenu du prix, il est légitime d’espérer plus.

Néanmoins, le Excalibur 2400 reste un bon investissement de long terme : sa durabilité est bien conforme à son prix et le fabricant propose une garantie limitée de cinq ans. Notez tout de même qu’il s’agit d’une durabilité inférieure à d’autres déshydrateurs haut de gamme, mais honnête, de quelques années.

Cela vaut évidemment à condition d’un nettoyage régulier, qui est plutôt simple. Il peut sembler un peu plus fastidieux que sur d’autres produits en raison du design, notamment pour l’entretien de l’unité principal, mais reste court.

Excalibur 2400 4-Tray Electric Food Dehydrator Excalibur 2400 4-Tray Electric Food Dehydrator

Résumé des caractéristiques de l’Excalibur 2400

  • Le plus décoratif dans une cuisine moderne.
  • Très sobre, couleur noir élégante, apparence carrée originale.
  • 4 plateaux.
  • 41.33 * 33 * 16.5 cm / 16.26 * 12.99 * 6.5 in.
  • 3.63 kg / 8 lb.

 

Avantages et inconvénients de l’Excalibur 2400

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Les plus
  • Très joli sur un comptoir
  • Durabilité supérieure à la moyenne
thumbs-down-icon

Les moins

  • Rapport capacité-prix moyen
  • Manque de fonctionnalités

Notre verdict sur l’Excalibur 2400

Efficacité:3 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:2 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

L’Excalibur 2400 est très intéressant, et serait sans doute parfait pour un grand nombre d’acheteurs s’il ne se montrait pas si cher. En l’état actuel de son positionnement tarifaire, il est préférable de vous y intéresser uniquement lorsqu’il est en promotion, ou si vous êtes plus exigeant sur l’esthétique que les performances.

 

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Notre avis sur le Micho MS-F41D

Micho Smart Food Dehydrator

Le plus moderne
Micho MS-F41D

Si vous avez envie d’un déshydrateur qui ait une apparence moderne et se révèle très facile d’utilisation, vous pouvez vous orienter vers le Micho MS-F41D. Il est généralement disponible sur les plateformes marchandes en ligne pour un prix avoisinant les 90$.

 

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Ce que l’on pense du Micho MS-F41D

Il est difficile de faire plus simple en termes de fonctionnement : vous disposez de quatre boutons situés de part et d’autre d’un écran LCD bien intégré, facile à lire. La minuterie est programmable jusqu’à 72 heures, et la température ajustable de 35 à 70 ° C, c’est-à-dire 95 à 185 °F. Toutefois, la maintenance peut être plus ardue.

Si vous avez déjà possédé un déshydrateur auparavant, le processus de nettoyage est similaire. Mais si ce n’est pas le cas, vous risquez de vous sentir perdu à cause d’une notice incomplète et difficile à comprendre. Vous bénéficiez d’une garantie du fabricant d’une durée d’un an.

Vraiment bon pour sécher des fruits et des légumes. Je l’utilise pour faire de la nourriture pour mon lapin. Après plus de 10 heures il transforme chaque fruit ou légume en nourriture sèche. Et le goût est vraiment top. 5 étoiles.

Armel A.

L’unité principale est en acier inoxydable, ce qui ne l’empêche malheureusement pas de manquer de résistance. La durabilité est comparable à celle des produits d’entrée de gamme. Les cinq plateaux sont en plastique, sans bisphénol A. Ils manquent de robustesse, et leur conception vient par ailleurs limiter la polyvalence.

En effet, ils adoptent une structure maillée, mais avec des espaces inutilement grands : il devient dès lors très difficile de sécher des herbes par exemple. L’usage n’est vraiment agréable que si vous déshydratez essentiellement des fruits.

La puissance est assez réduite, puisqu’elle n’est que de 250 watts. Pourtant, l’appareil est très audible en fonctionnement. Notez tout de même un bon point : l’arrêt automatique a été intégré, vous pouvez donc le laisser en marche la nuit sans aucun problème, à condition que la cuisine soit bien éloignée des chambres.

Il s’agit d’un produit qui tient t sur un comptoir, et peut par ailleurs être très facilement stocké, notamment du fait de sa forme rectangulaire et plate. Il mesure 35 * 25.9 * 21.6 cm, ce qui est équivalent à 12.6 * 10.2 * 8.5 in. Le poids est de 3.14 kg, c’est-à-dire 6.92 lb.

Micho Smart Food Dehydrator Micho Smart Food Dehydrator

Résumé des caractéristiques du Micho MS-F41D

  • Le plus intuitif à prendre en main.
  • Minuterie et réglage de la température avec écran LCD.
  • Idéal pour la préparation de fruits secs.
  • 5 plateaux sans bisphénol A.
  • 35 * 25.9 * 21.6 cm / 12.6 * 10.2 * 8.5 in.
  • 3.14 kg / 6.92 lb.

 

Avantages et inconvénients du Micho MS-F41D

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Les plus

  • Moderne, facile d’utilisation
thumbs-down-icon

Les moins

  • Notice mal lacunaire et mal conçue
  • Rapport qualité-prix décevant
  • Polyvalence très limitée
  • Bruyant

Notre verdict sur le Micho MS-F41D

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:2 out of 5 stars
Prix:4 out of 5 stars
Qualité:4 out of 5 stars

Le Micho MS-F41D est un déshydrateur qui manque de polyvalence tout en se montrant sensiblement plus cher que les produits d’entrée de gamme, sans pour autant être plus solide. Il est intéressant si vous consommez surtout des fruits secs, ou si son côté moderne et plutôt intuitif vous met à particulièrement à l’aise.

 

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Pourquoi nous faire confiance

Toutes les recommandations que nous faisons sur Achetezlemeilleur.ca sont le résultat de plusieurs semaines ou mois de recherche, tests, comparatifs, analyses d’avis consommateurs et si besoin d’interviews avec des experts et scientifiques. Vous vous rendrez rapidement compte que les produits que nous recommandons ici ne sont pas les plus chers ou les plus tendance : ce sont ceux qui rempliront le mieux leur tâche au quotidien, en passant haut la main tous les tests de sécurité, fiabilité et efficacité et avec un rapport qualité / prix intéressant pour vous.

Finalement, les produits que nous vous recommandons sont ceux que nous aurions envie d’acheter, et ceux que nous choisirions aussi pour nos amis et notre famille.

 

À savoir avant d’acheter un déshydrateur

Avant de faire l’acquisition d’un déshydrateur, essayez d’en discuter avec chaque membre du foyer : peut-être que certains exprimeront des envies auxquelles vous n’aviez pas pensé. Ensuite, prenez le temps de la réflexion, et déterminez vos besoins pour éviter d’investir plus que nécessaire.

Les aliments à déshydrater

Les déshydrateurs sont originellement conçus pour la confection de fruits secs. En règle générale, tous les appareils, y compris d’entrée de gamme, offrent des performances honnêtes pour le séchage des fruits et légumes. Si vous voulez déshydrater des herbes, des liquides ou des graines, rehaussez votre budget.

Les quantités souhaitées

Si vous êtes seul, ou en couple, il est très probable qu’une machine à la capacité très modeste vous suffise amplement. Orientez-vous donc de préférence vers des modèles à faible capacité, qui allient généralement qualité de fabrication intéressante et coût raisonnable. Si vous êtes une famille complète, préparez-vous à investir plus.

Votre espace

Un déshydrateur fonctionne rarement en permanence. Si vous avez une cuisine exsangue et un petit comptoir, évitez d’acheter un appareil imposant qui va rapidement vous énerver, ou veillez à ce qu’il puisse être facilement rangé dans un placard ou sur une étagère.

Les exigences de sécurité

Les déshydrateurs sont des appareils électriques. N’achetez que les produits dont vous êtes certain qu’ils respectent les normes électriques nord-américaines, en cas de doute soyez prudent. Évitez systématiquement les sites sur lesquels la provenance du produit n’est pas clairement déterminable.

Nos critères de choix pour acheter un déshydrateur

Déshydrateur

Une fois que vous avez défini vos besoins, il faut vous intéresser aux caractéristiques techniques à proprement parler du produit. Celles-ci vont vous permettre de déterminer un rapport qualité-prix objectif, à pondérer en fonction de vos exigences personnelles.

Le prix

Le tarif d’entrée de gamme pour les déshydrateurs se situe aux alentours de 50$. Les plus chers sont généralement proposés pour 150, voire 200$. Les produits intermédiaires sont souvent disponibles à des prix compris entre 70 et 100$. Gardez à l’esprit que les promotions et baisses de prix sont assez fréquentes.

Le réglage de la température

Une bonne amplitude de température vous permet de déshydrater un plus grand nombre d’aliments différents. Vous bénéficiez sur quasiment tous les appareils de la possibilité d’un ajustement entre 37 et 70 °C, c’est-à-dire 100 et 160 °F : c’est suffisant pour le jerky, les fruits, les légumes et les herbes.

Le réglage de température s’effectue généralement à l’aide d’un bouton situé sur le dessus ou le devant de l’appareil. Pensez à vérifier, au-delà des valeurs minimales et maximales, le niveau de précision offert.

La majorité des déshydrateurs fonctionnent de la même façon : en faisant circuler de l’air chaud grâce à un ventilateur. Contrairement à ce qui est parfois affiché, la position de celui-ci, en haut ou en dessous des plateaux, n’a qu’une incidence très modérée sur l’efficacité.

Les fonctionnalités supplémentaires

Si tous les déshydrateurs permettent le réglage de la température, en revanche, ils ne sont pas tous dotés d’une minuterie. Il s’agit pourtant d’une fonction extrêmement utile qui vous offre à la fois confort d’utilisation et tranquillité d’esprit, surtout quand elle est associée à l’aptitude de la machine à s’arrêter automatiquement.

La facilité d’entretien

Généralement, le bas de l’appareil est conçu de telle sorte à ce qu’il puisse réceptionner les éventuelles miettes qui seraient tombées : il suffit alors d’un coup de chiffon pour qu’il soit comme neuf. Les plateaux aussi sont souvent simples à nettoyer. Il peut toutefois arriver qu’un design particulier rende la tâche plus fastidieuse.

Les plateaux et les accessoires

La première chose qui est importante avec les plateaux, c’est leur nombre : le plus souvent il y en a cinq. Sur certains appareils, il est possible d’acheter des plateaux supplémentaires séparément pour augmenter la capacité initiale.

Le deuxième point clé, c’est leur taille. Malheureusement, celle-ci n’est que rarement indiquée par les fabricants : fiez-vous donc aux images, mais surtout aux commentaires des internautes. N’hésitez pas à poser directement la question dans les espaces dédiés sur les boutiques en ligne.

Lorsque la capacité est indiquée, elle peut l’être de différentes manières : en poids ou en surface. Quoiqu’il en soit, pensez à prendre en compte l’espace entre les plateaux : celui-ci peut venir limiter votre créativité.

Certains déshydrateurs sont vendus avec des supports spécifiques : un support ayant une structure très légèrement maillée pour le séchage des herbes, et un support solide pour les liquides comme les soupes ou les fruits pressés pour les rouleaux. Si ces supports ne sont pas inclus, la polyvalence est mécaniquement diminuée.

Enfin, le matériau a son importance. Le plastique est généralement choisi : vérifiez alors qu’il n’y ait pas de bisphénol A. La solidité des plateaux est variable, ils ne sont jamais extrêmement robustes, mais il arrive qu’ils soient trop fragiles, ce qui est stressant au moment de les nettoyer et impose d’être précautionneux.

Le poids et les dimensions

Si vous effectuez parfois de longs déplacements, que ce soit pour vos vacances ou dans le cadre professionnel, vous pouvez être tenté d’acquérir un appareil particulièrement léger, qu’il sera possible d’emporter avec vous. Si l’usage du déshydrateur est exclusivement domestique, cette question n’est pas fondamentale.

En revanche les dimensions sont toujours importantes. En effet, certains produits peuvent se révéler particulièrement encombrants. Lorsque l’on achète un déshydrateur qui prend de la place, et qui peut se montrer bruyant, le risque d’être déçu est grand. Prenez donc des mesures et faites un choix conforme à votre cuisine.

Le design

Dans la mesure où il n’est pas toujours simple de stocker un déshydrateur, l’appareil reste souvent sur le comptoir. Il est dans ce cas très souhaitable que son apparence vous plaise. Malheureusement, les esthétiques travaillées vont souvent de pair avec des prix plus élevés, mais cela peut en valoir la peine.

Certains détails sont aussi appréciables : par exemple, une structure et des plateaux transparents permettent de vérifier comment se portent vos aliments régulièrement. Mais cela offre aussi une moins bonne protection contre la lumière.

Au-delà de la notion esthétique, le design peut aussi se référer à l’ergonomie : les boutons sont-ils placés à des endroits facilement accessibles, y a-t-il un écran LCD et la prise en main vous semble-t-elle simple ? Bien entendu, il s’agit ici essentiellement d’une question de goût : privilégiez un modèle dont l’usage vous paraît intuitif.

La puissance

En théorie, plus un déshydrateur est puissant, plus il est rapide. Cependant, comme la capacité et la conception générale entrent en compte, la puissance doit être prise comme un indicateur plutôt que comme une valeur absolue. Elle est exprimée en watts : la moyenne se situe aux alentours de 400 à 500 watts.

 

 

Nous espérons que ce guide vous aura permis d’y voir plus clair, et de mieux comprendre comment déterminer si un déshydrateur est doté d’un rapport qualité-prix intéressant, y compris au-delà de notre sélection. N’oubliez pas que discuter avec les autres internautes est la meilleure façon d’obtenir des informations fiables.

Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif vous permettant de choisir le meilleur déshydrateur possible. Si nous avons manqué des informations ou de nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.

 

 

Le meilleur déshydrateur en 2019 au Canada – Comparatif, guide et avis
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Categories: Maison

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