Le meilleur mélangeur à main au Canada en 2021 – Comparatif, guide et avis

par Véronique Raymond

Vous aimez avoir le contrôle de ce que vous faites en cuisine ? Lorsque l’on est adepte de la préparation de soupes, purées ou smoothies, obtenir une texture agréable est un enjeu clé. La façon la plus simple de confectionner vos plats et desserts avec précision et efficacité, c’est de recourir à un mélangeur à main.

Ces appareils cumulent le meilleur des deux mondes : ils vous permettent de travailler comme bon vous semble, tout en vous offrant la puissance de l’électricité. Ils atténuent ainsi les efforts à fournir, sans pour autant altérer le goût de vos préparations. Bien entendu, chaque fabricant y va de son modèle.

Chercher soi-même au sein d’une offre pléthorique peut prendre beaucoup de temps. C’est pourquoi nous avons analysé puis comparé 44 mélangeurs à main vendus au Canada pendant près de 39 heures, et pris en compte les avis de 473 consommateurs.

Suite à notre dernière mise à jour, notre modèle préféré est le KitchenAid KHBV53ER qui offre un bon compromis entre prix peu élevé sans pour autant nuire à sa performance.

KitchenAid KHBV53ER Variable Speed Corded Hand Blender, Empire Red

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Tableau comparatif des meilleurs mélangeurs à main

Nom Résumé Des Caractéristiques Note En Savoir Plus
1ER CHOIX
KitchenAid KHBV53ER

KitchenAid KHBV53ER Variable Speed Corded Hand Blender, Empire Red

  • Le mélangeur à main le plus équilibré.
  • Coloris disponibles : aqua blue, velours bleu, empire rouge, noir mat, onyx noir, gris anthracite mat, blanc, bleu glace, bleu encre, pistache
  • Dimensions : 6,4 x 9 x 41,4 cm / 2,5 x 3,5 x 16,3 pouces
  • Matériau : plastique sans BPA, acier inoxydable
  • Éléments lavables au lave-vaisselle
  • Poids : 1,12 kg / 2,5 livres
9.6/10

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HAUTE PERFORMANCE
KitchenAid KHBBV53OB

KitchenAid KHBBV53OB Cordless Hand Blender, 8 inch, Onyx Black

  • Pour expérimenter le luxe d’un mélangeur à main sans fil.
  • Sans fil
  • Livré avec chargeur, gobelet avec couvercle et accessoire protège-poêle
  • Coloris disponibles : velours bleu, empire rouge, noir mat, onyx noir, gris anthracite mat, blanc
  • Dimensions de la boîte : 34,8 x 12 x 11,8 cm / 13,7 x 4,7 x 4,6 pouces
  • Matériaux : plastique et acier inoxydable
  • Poids : 1,3 kg / 2,9 livres
9.5/10

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PETIT BUDGET
Bella 14460

BELLA Immersion Hand Blender with Whisk Attachment, Quickly Mixes Sauces, Purees Soups, Smoothies & Dips, BPA-Free, Easy To Clean, Stainless Steel/Red

  • Une excellente alternative pour petits budgets.
  • 2 vitesses
  • Matériaux : plastique sans BPA, acier inoxydable
  • Dimensions : 6,2 x 6,2 x 37 cm / 2,4 x 2,4 x 14,6 pouces
  • Puissance : 250 watts
  • Éléments lavable au lave-vaisselle
  • Poids : 1,16 kg / 2,6 livres
9.1/10

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Notre 1er choix pour un mélangeur à main

Notre avis sur le KitchenAid KHBV53ER

KitchenAid KHBV53ER Variable Speed Corded Hand Blender, Empire Red

Le mélangeur à main au meilleur rapport qualité-prix
KitchenAid

Vous hésitez entre plusieurs modèles? Le KitchenAid KHBV53ER est un mélangeur à main simple mais assez efficace qui pourrait offrir le bon compromis entre prix et performance que vous recherchez.

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Ce que l’on pense du KitchenAid KHBV53ER

Le KitchenAid KHBV53ER est un mélangeur à main efficace grâce à ses lames à 4 pointes. Il s’actionne par simple pression sur un seul bouton et la vitesse est réglable par la pression sur le bouton, ce qui vous offre un bon contrôle sur le processus.

Ce n’est pas le mélangeur le plus puissant, mais il effectue bien son travail. La spécialité du KitchenAid KHBV53ER, ce sont les purées, mais il est également efficace pour les pour mélanger efficacement les ingrédients pour les smoothies, les milk-shakes, les soupes ou encore les houmous.

Ce modèle est d’une bonne robustesse et peut être utilisé pour les mélanges plus denses ou avec des aliments durs tels que des ingrédients surgelés.

La qualité de fabrication est très bonne. La lame et la tige se détachent de la poignée en quelques secondes, ce qui facilite le nettoyage. La première fois que j’ai confectionné un smoothie, ça a été un peu difficile jusqu’à ce que je réalise pourquoi : les tranches de fruits congelés étaient trop grandes pour entrer dans l’espace compact entre la lame et le protège-lame. Maintenant, je coupe les tranches en petits morceaux et le processus se passe beaucoup mieux. Ce mélangeur fonctionne aussi très bien pour faire mes trempettes et soupes, ce qui était la raison pour laquelle je l’ai acheté. Jusqu’à présent, il fait un excellent travail et je recommanderais fortement. 

M.A.

Comme d’autres modèles de la même marque, le KitchenAid KHBV53ER est livré avec deux accessoires bien utiles. Le premier est un gobelet dans lequel vous pouvez mixer directement, et qui peut se refermer, vous permettant ainsi de conserver votre préparation facilement. Le deuxième est un embout protège-poêle qui se place à l’extrémité du mélangeur, et qui est bien pratique pour éviter les rayures.

Notez également que le bras du mélangeur passe au lave-vaisselle.

Enfin, ce modèle est disponible en un très grand nombre de coloris. Vous en trouverez forcément qui s’accommode à merveille à vos goûts ou aux couleurs de votre cuisine.

KitchenAid KHBV53ER Variable Speed Corded Hand Blender, Empire Red

KitchenAid KHBV53ER Variable Speed Corded Hand Blender, Empire Red

KitchenAid KHBV53ER Variable Speed Corded Hand Blender, Empire Red

 

Résumé des caractéristiques du KitchenAid KHBV53ER

  • Coloris disponibles : aqua blue, velours bleu, empire rouge, noir mat, onyx noir, gris anthracite mat, blanc, bleu glace, bleu encre, pistache
  • Dimensions : 6,4 x 9 x 41,4 cm / 2,5 x 3,5 x 16,3 pouces
  • Matériau : plastique sans BPA, acier inoxydable
  • Éléments lavables au lave-vaisselle
  • Poids : 1,12 kg / 2,5 livres

 

Avantages et inconvénients du KitchenAid KHBV53ER

Les plus

Les plus
  • Protège-poêle
  • Gobelet refermable
  • Choix de coloris

Les moins

Les moins
  • Pourrait être plus puissant

 

Notre verdict sur le KitchenAid KHBV53ER

Qualité:4 out of 5 stars
(4,0 / 5)
Efficacité:4 out of 5 stars
(4,0 / 5)
Design:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)

Le KitchenAid KHBV53ER n’a pas à rougir de la comparaison avec d’autres modèles équivalents. Il s’agit d’un mélangeur à main très satisfaisant et qui bénéficie d’un très bon rapport qualité/prix.

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Notre choix pour un mélangeur à main haute performance

Notre avis sur le KitchenAid KHBBV53OB

KitchenAid KHBBV53OB Cordless Hand Blender, 8 inch, Onyx Black

Pour expérimenter le luxe d’un mélangeur à main sans fil
KitchenAid

Qui n’a jamais ragé dans la cuisine à cause du cordon du mélangeur à main, qu’on ne sait pas où brancher et qui gêne pendant qu’on fait la cuisine? Fini tous ces soucis : le KitchenAid KHBBV53OB est un mélangeur à main performant… et sans fil!

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Démonstration vidéo du KitchenAid KHBBV53OB

Ce que l’on pense du KitchenAid KHBBV53OB

Le KitchenAid KHBBV53OB possède un bouton d’alimentation à l’avant et un interrupteur de sécurité à l’arrière. Il suffit de presser les deux en même temps pour démarrer l’appareil. L’interrupteur de sécurité est destiné à prévenir un déclenchement involontaire.

Le bras de mélange en acier inoxydable est long de 20,3 cm et il possède une lame à 4 points pour plus d’efficacité.

L’intensité de la pression sur le bouton principal détermine la vitesse du mélangeur. Le processus est très réactif et efficace, et permet notamment d’éviter les éclaboussures.

Un accessoire de protection de poêle peut être adapté sur la tête du mélangeur afin de limiter l’usure de vos poêles et chaudrons.

Ce mélangeur à main sans fil KitchenAid est merveilleux. Il est très pratique de ne pas avoir à se soucier d’un cordon si vous mélangez quelque chose de chaud sur le poêle. Il se charge rapidement, il tient bien la charge, il est facile à nettoyer et tout aussi puissant que mon mélangeur à cordon. Mon seul regret, c’est le prix 

Cindy G.

À l’usage, le KitchenAid KHBBV53OB est plutôt silencieux et efficace.

Le courant est fourni par une batterie lithium-ion rechargeable. Un indicateur lumineux sur le dessus de l’appareil indique que celui-ci est chargé. La charge maximale dure 2 heures pour 25 bols de soupe. Un système de charge rapide de 20 minutes est également possible.

Cet usage sans fil va énormément améliorer votre confort dans la cuisine, par contre cela a un coût : le KitchenAid KHBBV53OB est bien plus dispendieux que la plupart des modèles avec fil.

Un gobelet est inclus, qui est fourni avec son couvercle. Vous pouvez ainsi effectuer votre préparation et la conserver directement dans le gobelet sans avoir besoin de la transvaser dans un autre contenant. Autre avantage pratique : la tête du mélangeur passe au lave-vaisselle.

Enfin, notez que ce modèle est offert dans une grande variété de coloris.

KitchenAid KHBBV53OB Cordless Hand Blender, 8 inch, Onyx Black

KitchenAid KHBBV53OB Cordless Hand Blender, 8 inch, Onyx Black

KitchenAid KHBBV53OB Cordless Hand Blender, 8 inch, Onyx Black

 

Résumé des caractéristiques du KitchenAid KHBBV53OB

  • Sans fil
  • Livré avec chargeur, gobelet avec couvercle et accessoire protège-poêle
  • Coloris disponibles : velours bleu, empire rouge, noir mat, onyx noir, gris anthracite mat, blanc
  • Dimensions de la boîte : 34,8 x 12 x 11,8 cm / 13,7 x 4,7 x 4,6 pouces
  • Matériaux : plastique et acier inoxydable
  • Poids : 1,3 kg / 2,9 livres

Avantages et inconvénients du KitchenAid KHBBV53OB

Les plus

Les plus
  • Sans fil
  • Gobelet refermable
  • Accessoire protège-poêle

Les moins

Les moins
  • Prix

 

Notre verdict sur le KitchenAid KHBBV53OB

Qualité:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Efficacité:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Design:4 out of 5 stars
(4,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)

Le KitchenAid KHBBV53OB réussit son pari : il s’agit d’un mélangeur à main sans fil aussi performant que d’autres modèles avec fil. Son prix est très cher, mais c’est le prix à payer pour un appareil qui peut vous changer la vie. Rien que ça!

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Notre choix pour un mélangeur à main petit budget

Notre avis sur le Bella 14460

BELLA Immersion Hand Blender with Whisk Attachment, Quickly Mixes Sauces, Purees Soups, Smoothies & Dips, BPA-Free, Easy To Clean, Stainless Steel/Red

Une excellente alternative pour petits budgets
Bella

Deux choses se remarquent au premier abord avec le Bella 14460 : sa couleur rouge pimpante… et son prix très bas!

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Démonstration vidéo du Bella 14460

https://www.youtube.com/watch?v=UPxALQ2c6LM

Ce que l’on pense du Bella 14460

Le Bella 14460 dispose de deux vitesses et possède une puissance de 250 W. Il marche très bien pour des sauces simples, des soupes ou des préparations telles que chutney ou crèmes fouettée. Par contre, n’essayez pas de broyer quoi ce soit de trop dur ou de surgelé, cela risque d’abîmer votre appareil. Pour vos smoothies avec cet appareil, nous vous conseillons de privilégier des aliments frais.

Pour une préparation comme une soupe, le Bella 14460 fait le travail mais mettra un peu plus de temps que d’autres modèles. De plus, il ne peut pas être utilisé très longtemps sinon le moteur surchauffe un peu. Notez également qu’il s’agit d’un appareil assez lourd, qui n’est pas idéal si vous avez de l’arthrite par exemple.

C’est un bon mélangeur à main d’entrée de gamme. J’ai un autre appareil, celui-ci n’est pas aussi puissant, mais il fait le travail à un bon rapport qualité-prix. Si vous n’êtes pas un gros utilisateur, et si vous ne l’utilisez que pour des aliments très doux, c’est tout ce dont vous aurez besoin.

S.C.

La vitesse la plus basse aurait pu être plus basse : elle est en effet un peu rapide pour l’utilisation dans de petits contenants tels que des bols et peut créer des éclaboussures.

On trouve dans la boîte deux bonnes surprises. Tout d’abord, le Bella 14460 est fourni avec un sympathique petit livre de recettes. Mais surtout, un accessoire supplémentaire est fourni : un fouet, que vous pouvez interchanger avec la tête du mélangeur. Le fouet est plutôt fin, à réserver aux préparations peu solides. Néanmoins, ces deux ajouts sont très appréciables, surtout pour un produit à ce prix!

Les deux accessoires, mélangeur et fouet, vont au lave-vaisselle, ce qui est bien pratique.

BELLA Immersion Hand Blender with Whisk Attachment, Quickly Mixes Sauces, Purees Soups, Smoothies & Dips, BPA-Free, Easy To Clean, Stainless Steel/Red

BELLA Immersion Hand Blender with Whisk Attachment, Quickly Mixes Sauces, Purees Soups, Smoothies & Dips, BPA-Free, Easy To Clean, Stainless Steel/Red

BELLA Immersion Hand Blender with Whisk Attachment, Quickly Mixes Sauces, Purees Soups, Smoothies & Dips, BPA-Free, Easy To Clean, Stainless Steel/Red

 

 

Résumé des caractéristiques du Bella 14460

  • 2 vitesses
  • Matériaux : plastique sans BPA, acier inoxydable
  • Dimensions : 6,2 x 6,2 x 37 cm / 2,4 x 2,4 x 14,6 pouces
  • Puissance : 250 watts
  • Éléments lavable au lave-vaisselle
  • Poids : 1,16 kg / 2,6 livres

 

Avantages et inconvénients du Bella 14460

Les plus

Les plus
  • Prix
  • Pratique
  • Fouet et livre de recettes fournis

Les moins

Les moins
  • Pas idéal pour le mélange dans des petits contenants
  • Pas fait pour les tâches intenses
  • Un peu lourd

 

Notre verdict sur le Bella 14460

Qualité:4 out of 5 stars
(4,0 / 5)
Efficacité:4 out of 5 stars
(4,0 / 5)
Design:4 out of 5 stars
(4,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)

Le Bella 14460 offre un très bon rapport qualité/prix et constitue un excellent choix si vous recherchez un mélangeur à main d’entrée de gamme. Il faut cependant admettre qu’il n’est pas  fait pour les travaux de cuisine les plus intenses.

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Les autres alternatives pour acheter un mélangeur à main

Notre avis sur le Hamilton Beach 59762

Hamilton Beach 59765 2 Speed Hand Blender

Le mélangeur à main solide et bon marché
Hamilton Beach

Votre but, c’est de faire des soupes et des purées, sans vous prendre la tête, et ce que vous souhaitez, c’est surtout trouver un appareil qui soit à la fois solide et pas trop cher ? Cela tombe bien : malgré un tarif moyen pratiqué très raisonnable, le Hamilton Beach 59762 bénéficie d’une durée de vie assortie d’une longue garantie.

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Démonstration vidéo du Hamilton Beach 59762

Ce que l’on pense du Hamilton Beach 59762

Nous pouvons commencer par saluer la qualité de fabrication de l’objet. Bien qu’il s’agisse du produit le moins coûteux de notre liste, Hamilton Beach vous propose une garantie limitée d’une durée de 5 ans, très rassurante et surtout bien plus longue que ce qui se fait chez la plupart des autres constructeurs.

Pour ce qui est des performances, vous disposez d’une puissance de 225 watts.

Cela correspond aux standards pour les mélangeurs à main. Notez simplement que le Hamilton Beach 59762 est plutôt prévu, par exemple, pour émincer de l’ail ou des oignons, ou pour préparer des purées et des soupes. Si vous faites exclusivement des laits frappés, ce n’est pas la meilleure référence.

Les accessoires de hachage et de fouet sont très utiles. La poignée est confortable à tenir et est très puissant pour tout mélanger. Je l’utilise tous les jours, pour les smoothies ou la soupe.

Pauline L.

L’outil s’avère tout de même polyvalent, ce qui s’explique par la présence de trois accessoires : une tige pour mélanger, un fouet, qui peut vous aider pour la cuisine de base, et un récipient pour hacher. Bon point : une partie de ces accessoires peut être mise au lave-vaisselle, ce qui vous fait gagner du temps pour l’entretien.

Pour terminer, sachez que l’utilisation est extrêmement simple. Vous avez deux vitesses et deux boutons : vous appuyez sur celui que vous souhaitez, et le tour est joué. Non seulement, c’est facile, mais en plus, cela vous évite de vous tromper. Ce qui peut parfois arriver quand les vitesses sont à ajuster avec un interrupteur séparé.

Hamilton Beach 59765 2 Speed Hand Blender

Hamilton Beach 59765 2 Speed Hand Blender

Hamilton Beach 59765 2 Speed Hand Blender

 

Résumé des caractéristiques du Hamilton Beach 59762

  • Meilleure option spécialisée soupes et purées.
  • Efficace pour émincer ou mixer les légumes et les condiments.
  • Deux boutons de mise en marche : 1 par vitesse.
  • Facilité d’entretien : une partie des accessoires passe au lave-vaisselle.
  • Accessoires : fouet, tige de mélange, bol à hacher.
  • Puissance : 225 watts. Nombre de vitesses : 2.
  • Dimensions : 6.98 * 7.62 * 37.46 cm/ 2.75 * 3 * 14.75 po.
  • Garantie : limitée, 5 ans.

 

Avantages et inconvénients du Hamilton Beach 59762

Les plus

Les plus
  • Appareil solide à prix léger
  • Nombreux accessoires inclus
  • Utilisation zéro prise de tête

Les moins

Les moins
  • Pas idéal pour certaines recettes

 

Notre verdict sur le Hamilton Beach 59762

Qualité:4 out of 5 stars
(4,0 / 5)
Efficacité:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Design:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)

Plutôt destiné à ceux qui ont le sens du pratique et de l’économie qu’aux créatifs, le Hamilton Beach 59762 est un mélangeur à main qui fait ce qu’on attend de lui, bien, et sans vous ruiner. Pour un usage assez classique, orienté cuisine traditionnelle, il devrait amplement vous suffire.

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Notre avis sur le Braun MQ505

Braun MQ505 Multiquick Hand Blender, Black

L’alternative orientée puissance
Braun

Vous utilisez souvent des légumes ou fruits décongelés dans vos préparations ? Si vous êtes un(e) inconditionnel(le) des smoothies, vous avez besoin d’un mélangeur à main puissant. Le Braun MQ505 rentre dans cette catégorie. Il est le plus souvent vendu à un tarif intermédiaire sur les plates-formes marchandes.

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Ce que l’on pense du Braun MQ505

Difficile de reprocher quoique ce soit au Braun MQ505 si l’on s’en tient aux performances pures. Avec une puissance de 350 watts, supérieure à ce que l’on observe sur la plupart des modèles concurrents de la même gamme de prix, il peut parfaitement être utilisé avec des aliments encore un peu résistants, après décongélation bien sûr.

Autant dire que pour préparer certaines recettes à base de fruits, voire de viande ou de poisson, vous allez avoir du mal à trouver plus efficace. Vous pouvez choisir entre deux vitesses : chacune est associée à un des deux boutons de fonctionnement.

J’adore le fait qu’il soit entièrement en acier inoxydable, j’aime aussi l’attachement du fouet mélangeur. Il est génial, rapide, facile à stocker et à nettoyer. Je l’utilise pour faire de la crème au beurre, du gaspacho…

Victor F.

En revanche, soyez vigilant(e) : la rapidité est conséquente, peu importe le réglage retenu, et pour les tâches de cuisine simples, comme fouetter des œufs, il faut prendre le coup. Une troisième option, plus lente, aurait pu être intéressante.

Néanmoins, en dehors de ce détail, tout est parfait. Pour une efficacité et une simplicité au top, l’appareil embarque deux technologies. PowerBell vous permet, grâce à la tige en cloche, d’obtenir des textures super onctueuses. EasyClick vient grandement faciliter l’échange d’accessoires : il vous faut quelques secondes à peine.

Au rang des accessoires, justement, vous trouvez tout le nécessaire : un fouet, une tige de mélange et un gobelet en plastique d’une capacité de 600 ml ou20 oz, sont fournis avec ce mélangeur. Certains de ces éléments peuvent être nettoyés au lave-vaisselle, et tout ce qui est en contact avec les aliments est sans bisphénol A.

Braun MQ505 Multiquick Hand Blender, Black

Braun MQ505 Multiquick Hand Blender, Black

Braun MQ505 Multiquick Hand Blender, Black

 

Résumé des caractéristiques du Braun MQ505

  • Le meilleur pour les smoothies et desserts.
  • Technologie PowerBell : tige en cloche pour des textures onctueuses.
  • Fonction EasyClick : retrait et échange des accessoires simple et rapide.
  • Vitesse sélectionnée d’un simple appui sur le bouton adéquat.
  • Poignée antidérapante.
  • Accessoires : gobelet en plastique, fouet, tige de mélange.
  • Puissance : 350 watts. Nombre de vitesses : 2.
  • Capacité du gobelet : 600 ml / 20 oz.
  • Dimensions : 5.6 * 5.6 * 38.1 cm / 2.2 * 2.2 * 15 po.

Avantages et inconvénients du Braun MQ505

Les plus

Les plus
  • Peut être utilisé avec des ingrédients solides
  • Prise en main facile
  • Technologies PowerBell et EasyClick

Les moins

Les moins
  • Une vitesse plus basse aurait été pratique

 

Notre verdict sur le Braun MQ505

Qualité:4 out of 5 stars
(4,0 / 5)
Efficacité:4 out of 5 stars
(4,0 / 5)
Design:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)

Si nous devions vous indiquer notre modèle préféré pour préparer des laits frappés, ce serait sans nul doute le Braun MQ505. Il permet aussi de réaliser des crèmes épaisses et des purées onctueuses. Néanmoins, nous regrettons qu’il n’y ait pas une vitesse inférieure disponible, ce qui serait pratique pour la cuisine de tous les jours.

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Notre avis sur le Philips ProMix HR1670/92

Philips Hand Blender, Avance Collection, HR1670/92, Black

L’alternative zéro concession 
Philips

Vous voulez un mélangeur à main qui soit à la fois très puissant, facile à utiliser et ultra solide ? Vous n’êtes pas du genre à faire de sacrifice sur la qualité des produits, et vous consentez à payer le prix ? Vous pouvez alors vous intéresser au Philips ProMix HR1670/92, un appareil haut de gamme et sans compromis.

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Ce que l’on pense du Philips ProMix HR1670/92

Le Philips ProMix HR1670/92 est livré avec une barre de mélange et un récipient, pouvant contenir jusqu’à 1 l ou 33 oz, mais gradué jusqu’à 700 ml ou 24 oz.

La tige de mélange est particulière, car ses lames sont dotées d’un revêtement en titane, plus dur que l’acier inoxydable. Résultat : la durabilité est très sensiblement améliorée, et l’appareil vient à bout, sans forcer, des aliments décongelés ou un peu récalcitrants.

Super confortable et super facile à utiliser. Il est incroyablement puissant, je l’utilise pour faire les smoothies avec des glaçons, et la texture est vraiment onctueuse.

Corinne C.

Il s’illustre grâce à sa technologie SpeedTouch. Au lieu de réglages compliqués, pour hausser la vitesse, il vous suffit d’appuyer sur un seul bouton. Vous allez pouvoir aller crescendo facilement. Ainsi, vous obtiendrez des textures plus aérées. C’est aussi une façon simple et efficace de limiter grandement les risques d’éclaboussures.

La poignée ergonomique vous permet de bien stabiliser le mélangeur, notamment grâce à votre index. Elle est en plus douce et agréable au toucher, ce qui vient diminuer la pression exercée sur vos mains, et rend la cuisine moins fatigante.

Pour démonter, puis remplacer un accessoire, là encore la procédure est d’une simplicité appréciable : il suffit de presser le bouton d’éjection. C’est un aspect très agréable pour les personnes qui peuvent parfois manquer de force dans les bras.

Vous l’aurez compris, vous êtes face à un excellent produit. Néanmoins, pour en profiter pleinement, nous vous recommandons de vous procurer les accessoires vendus séparément. Ce qui peut, selon votre budget, devenir un peu compliqué.

Philips Hand Blender, Avance Collection, HR1670/92, Black

Philips Hand Blender, Avance Collection, HR1670/92, Black

Résumé des caractéristiques du Philips ProMix HR1670/92

  • Meilleur système de gestion de la vitesse.
  • Technologie SpeedTouch pour aller plus rapidement progressivement.
  • Lames dotées d’un revêtement en titane, durables et puissantes.
  • Possibilité de retirer l’accessoire en appuyant sur un simple bouton.
  • Forme du manche permettant de placer l’index en appui.
  • 120V.
  • Accessoire : récipient, tige de mélange.
  • Puissance : 300 watts.
  • Capacité du récipient : 1 l / 34 oz, gradué jusqu’à 700 ml / 24 oz.
  • Dimensions : 11.4 * 11.4 * 43.2 cm / 4.5 * 4.5 * 17.01 po.

 

Avantages et inconvénients du Philips ProMix HR1670/92

Les plus

Les plus
  • Durabilité irréprochable
  • Contrôle de la vitesse facile
  • Bonne puissance et lames en titane

Les moins

Les moins
  • Généralement vendu assez cher

 

Notre verdict sur le Philips ProMix HR1670/92

Qualité:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Efficacité:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Design:3 out of 5 stars
(3,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)

Le Philips ProMix HR1670/92 est un superbe allié pour cuisiner, qu’il s’agisse de plats simples ou de smoothies sophistiqués avec des ingrédients originaux. Il est en plus extrêmement facile à prendre en main. Vous n’avez aucun compromis à faire. Dommage qu’il n’y ait pas plus d’accessoires directement fournis.

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Notre avis sur le KitchenAid KHB2351CU

KitchenAid 3-Speed Immersion Blender, Onyx Black

L’alternative pour éviter les achats supplémentaires
KitchenAid

Votre hantise, c’est de devoir faire des achats séparés ? Si vous achetez un mélangeur à main, vous tenez à ce qu’il vous soit livré avec tous les accessoires qui vous seront ensuite utiles ou indispensables ? L’option zéro stress est alors le KitchenAid KHB2351CU, dont le prix est raisonnable au regard des accessoires fournis.

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Démonstration vidéo du KitchenAid KHB2351CU

Ce que l’on pense du KitchenAid KHB2351CU

Cet appareil est livré avec un sac plutôt joli en coton Sergé. Si vous le souhaitez, vous pouvez donc assez aisément le transporter, ce qui peut s’avérer utile pour les personnes qui sont souvent en déplacement et aiment cuisiner elles-mêmes. Cela peut aussi faire un bel effet pour un cadeau.

En plus de la pochette, vous disposez de la panoplie complète d’accessoires pour mélangeur à main : un récipient d’une capacité de 700 ml, soit 3 tasses, un bol de hachage d’une capacité de 600 ml, c’est-à-dire 2.5 tasses, un fouet et bien entendu une barre de mélange.

Je suis tellement heureux d’avoir acheté ce super petit mixeur. Les pièces sont facilement détachables. Le petit hachoir est idéal pour hacher le persil. Puissant et facile à nettoyer.

Kris V.

Vous pouvez donc préparer à peu près tout ce qui vous fait envie : purées, soupes, crèmes, ou biscuits. Toutefois, la puissance du KitchenAid KHB2351CU peut sembler limitée par rapport à ce qui se fait sur d’autres modèles. Il vous faudra un peu de patience si vous utilisez de la glace, par exemple.

Mais cela est plutôt bien compensé par un très bon confort d’utilisation. Vous bénéficiez de 3 vitesses, qui vous permettent de bien vous adapter à la plupart des tâches. Par ailleurs, la poignée souple et antidérapante vous évite de fournir trop d’efforts.

L’utilisation, quant à elle, est d’une simplicité à toute épreuve : il faut maintenir le bouton de mise en marche. C’est tout. Il en va de même pour l’entretien : la plupart des accessoires peuvent simplement être placés au lave-vaisselle.

Sur ce produit, vous profitez d’une garantie d’1 an de la part de KitchenAid.

KitchenAid 3-Speed Immersion Blender, Onyx Black

KitchenAid 3-Speed Immersion Blender, Onyx Black

Résumé des caractéristiques du KitchenAid KHB2351CU

  • Ensemble d’accessoires de mélange le plus complet.
  • Produit fourni avec un sac de rangement durable en coton Sergé.
  • Une grande partie des accessoires passe au lave-vaisselle.
  • Utilisation mono-bouton.
  • 120V.
  • Accessoires : récipient, tige de mélange, bol de hachage, sac.
  • Nombre de vitesses : 3.
  • Longueur du câble : 1.52 m / 5 pi.
  • Capacité du récipient : 700 ml / 3 tasses.
  • Capacité du bol de hachage : 600 ml / 2.5 tasses.
  • Dimensions : 5.87 * 5.87 * 40.16 cm / 2.3 * 2.3 * 15.8 po.
  • Garantie : 1 an.

 

Avantages et inconvénients du KitchenAid KHB2351CU

Les plus

Les plus

 

  • Tous les accessoires utiles sont présents
  • Facile et ergonomique
  • Nettoyage rapide

Les moins

Les moins
  • Puissance un peu limitée

 

Notre verdict sur le KitchenAid KHB2351CU

Qualité:4 out of 5 stars
(4,0 / 5)
Efficacité:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Design:4 out of 5 stars
(4,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)

Vendre un mélangeur à main directement avec les accessoires utiles et le sac de transport est une super idée, et le KitchenAid KHB2351CU est plutôt un bon rapport qualité-prix étant donné tout ce qui est fourni. Néanmoins, nous aurions aimé qu’il offre peu plus de puissance, pour mélanger de la glace notamment.

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Notre avis sur le Cuisinart CSB-85C

CUISINART SmartStick 2-Speed Hand Blender with Chopper Attachment - CSB-85C,Silver

L’alternative intermédiaire polyvalente
Cuisinart

Si vous cherchez un mélangeur à main à coût modéré, mais capable de servir à toutes les tâches de cuisine, vous pouvez songer à acquérir le Cuisinart CSB-85C. Il s’agit d’un modèle puissant, fourni avec beaucoup d’accessoires, et qui a l’avantage d’être plutôt agréable à posséder en raison d’une esthétique réussie.

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Démonstration vidéo du Cuisinart CSB-85C

Ce que l’on pense du Cuisinart CSB-85C

Le premier constat à faire sur ce produit, c’est qu’il exploite admirablement bien ses 300 watts de puissance. C’est simple : il est capable de faire à peu près tout. Même les fromages durs ou la glace ne lui résistent pas. Il conviendra donc tout aussi bien aux adeptes de cuisine traditionnelle qu’aux inconditionnel(le)s du fait maison créatif.

Il peut aussi vous servir à réaliser des bases de gâteaux ou des biscuits avec des noix, des noisettes, ou autres ingrédients normalement difficiles à broyer.

Il fait bien son travail, les lames sont extrêmement coupantes. Pratique à utiliser, gain de temps. Il est petit et parfait pour ma petite cuisine. Le seul inconvénient est de devoir le tenir à deux mains.

Elisa D.

Comme votre achat inclut un fouet, un bol et un hachoir-broyeur, vous êtes tranquille, peu importe les recettes que vous voulez suivre. La contenance du bol est de 473 ml, ce qui correspond à 16 oz. Bien sûr, une tige à mélanger est également au rendez-vous, suffisamment longue pour être utilisée dans une marmite.

2 vitesses sont proposées pour vous adapter à différents aliments. Pour choisir, vous disposez tout simplement de deux boutons : Low ou High.

Le Cuisinart CSB-85C est aussi un des modèles où on sent que le fabricant a fait un effort particulier sur l’esthétique. Avec un aspect acier inoxydable franchement réussi, l’appareil peut trôner avec fierté dans une cuisine moderne et bien équipée.

La poignée est plutôt facile et agréable à saisir. En tous les cas, vous ne ressentez pas trop de fatigue au moment de mélanger vos ingrédients.

Seulement voilà : pour actionner ce mélangeur, il faut non seulement appuyer sur le bouton de vitesse, mais aussi sur celui de verrouillage. Ce qui, à une seule main, n’est pas vraiment pratique. À vous de voir : pour certains usagers c’est un détail, pour d’autres c’est un véritable problème d’ergonomie.

CUISINART SmartStick 2-Speed Hand Blender with Chopper Attachment - CSB-85C,Silver

CUISINART SmartStick 2-Speed Hand Blender with Chopper Attachment - CSB-85C,Silver

CUISINART SmartStick 2-Speed Hand Blender with Chopper Attachment - CSB-85C,Silver

 

Résumé des caractéristiques du Cuisinart CSB-85C

  • Très élégant.
  • Esthétique inox particulièrement réussie.
  • Ultra puissant : vient à bout des fromages durs et des noix.
  • Fonctionnement à 2 boutons : interrupteur de marche et verrouillage.
  • Accessoires : hachoir-broyeur, fouet, récipient de mélange.
  • Puissance : 300 watts. Nombre de vitesses : 2.
  • Capacité du récipient : 473 ml/ 16 oz / 2 tasses.

 

Avantages et inconvénients du Cuisinart CSB-85C

Les plus

Les plus
  • Excellente puissance pour tout usage
  • Design vraiment travaillé
  • Vendu avec les accessoires essentiels

Les moins

Les moins
  • Utilisation des deux mains obligatoire

Notre verdict sur le Cuisinart CSB-85C

Qualité:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Efficacité:3 out of 5 stars
(3,0 / 5)
Design:4 out of 5 stars
(4,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)

Nous aimons beaucoup le Cuisinart CSB-85C : il est puissant, polyvalent et la marque a pris le temps de travailler l’esthétique du produit. En raison de toutes ces qualités, le prix moyen pratiqué s’avère très honnête. Mais la nécessité d’utiliser vos deux mains peut vous gêner.

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[joomdev-wpc-pros]
Les plus
  • Très puissant (700 W)
  • Équipement fourni
  • Versatilité
[/joomdev-wpc-pros][joomdev-wpc-cons]
Les moins
  • Prix
  • L’ensemble prend un peu de place
[/joomdev-wpc-cons][/joomdev-wpc-pros-cons]

 

Notre verdict sur le Braun MQ9037X Multiquick 9

Qualité:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Efficacité:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Design:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Prix:3 out of 5 stars
(3,0 / 5)

À tout point de vue, le Braun MQ9037X Multiquick 9 est plus qu’un mélangeur. Pas étonnant qu’il ait été élu produit de l’année 2018 au Canada dans la catégorie des Accessoires de cuisine!

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Notre avis sur le mélangeur à main AmazonBasics

AmazonBasics Multi-Speed Immersion Hand Blender with Attachments, White

Un mélangeur à main versatile au bon rapport qualité/prix
AmazonBasics

Un mélangeur à bon prix, c’est intéressant, mais s’il vient avec plusieurs accessoires, c’est encore mieux! C’est ce combo que vous propose le mélangeur à main AmazonBasics.

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Ce que l’on pense du mélangeur à main AmazonBasics

Le mélangeur à main AmazonBasics bénéficie d’un design effilé qui lui permet de s’insérer dans de nombreux récipients tels que tasses, pots, pichets ou bols. Le manche de l’appareil est plutôt long, et la tige de la tête mélangeuse est un peu plus courte que sur d’autres modèles. C’est également un appareil que certaines personnes pourront trouver un peu lourd.

Le cordon d’alimentation est assez long. Le fonctionnement est simple et l’appareil s’actionne avec un seul bouton. La vitesse est variable. Une fonction turbo est disponible, cependant celle-ci n’est pas forcément utile, la vitesse maximum de ce modèle étant déjà très rapide!

Si vous n’aimez pas le bruit des appareils de cuisine, vous allez être content(e) d’apprendre que le moteur est plutôt silencieux.

J’aime vraiment ce mélangeur à main. Jusqu’ici, je n’ai pas eu de problèmes. Il mélange mes smoothies, mes soupes et mes boissons à la perfection. Je le trouve facile à nettoyer et j’aime les différentes vitesses. La seule chose que j’ai remarquée, c’est qu’il y a des éclaboussures de temps en temps, mais à part ça, c’est super. 

H.N.

Par contre, attention aux éclaboussures! C’est un des défauts de cet appareil, et cela se produit surtout quand on change de vitesse – la transition est immédiate et pas progressive.

La bonne surpris, ce sont les équipements fournis. En plus du mélangeur à main et de son gobelet, vous pouvez changer la tête du mélangeur pour un fouet et un petit bol hachoir. Un équipement assez étonnant pour un tel prix!

Avec une puissance correcte de 300 W, cet appareil fait bien son travail pour confectionner des smoothies, battre les œufs, la pâte à crêpes et les mélanges de gâteaux, mais il montre un peu ses limites avec les aliments les plus durs ou les pâtes denses.

Il s’agit d’un appareil facile à nettoyer, d’autant plus que les éléments au contact de la nourriture peuvent aller au lave vaisselle.

Notez enfin que le plastique du gobelet a tendance à se rayer facilement.

AmazonBasics Multi-Speed Immersion Hand Blender with Attachments, White

AmazonBasics Multi-Speed Immersion Hand Blender with Attachments, White

AmazonBasics Multi-Speed Immersion Hand Blender with Attachments, White

Résumé des caractéristiques du mélangeur à main AmazonBasics

  • Couleur : blanc
  • Éléments lavables au lave-vaisselle
  • Matériaux : plastique et acier inoxydable
  • Livré avec gobelet, fouet et bol hachoir
  • Dimensions de la boîte : 24,4 x 14 x 44,2 cm / 9,6 x 5,5 x 17,4 po
  • Puissance : 300 watts
  • Poids de l’article : 1,3 kg / 2,87 Livres
  • Garanti 1 an

Avantages et inconvénients du mélangeur à main AmazonBasics

Les plus

Les plus
  • Prix
  • Équipement fourni
  • Silencieux

Les moins

Les moins
  • Pas l’idéal pour la nourriture très dure
  • Éclaboussures

 

Notre verdict sur le mélangeur à main AmazonBasics

Qualité:4 out of 5 stars
(4,0 / 5)
Efficacité:4 out of 5 stars
(4,0 / 5)
Design:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)

Ce mélangeur à main AmazonBasics est étonnant! Il propose en effet plusieurs accessoires supplémentaires bien utiles et se révèle relativement performant. Ce n’est pas un produit haut de gamme, mais il est néanmoins très satisfaisant pour son prix, plutôt intéressant.

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Notre avis sur le KitchenAid KHB1231

KitchenAid KHB1231OB 2-Speed Immersion Blender, Onyx Black

Le mélangeur à main au meilleur rapport qualité-prix
KitchenAid

Vous cherchez avant tout un mélangeur à main simple et solide ? Vous n’avez pas besoin de fioritures, mais vous souhaitez disposer d’un produit à la prise en main facile ? Dans ce cas, le KitchenAid KHB1231 est tout indiqué. Il est en plus généralement proposé à des tarifs tout à fait attractifs.

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Démonstration vidéo du KitchenAid KHB1231

Ce que l’on pense du KitchenAid KHB1231

Vous devriez pouvoir conserver l’appareil sans difficulté plusieurs années. Il s’avère en effet bien robuste. KitchenAid vous propose une garantie de 1 an.

En termes de puissance, il se situe dans la norme : 200 watts. Il vous est possible de choisir entre 2 vitesses. Vous pouvez obtenir de très bons résultats pour confectionner des soupes, des laits frappés ou encore de la nourriture pour bébé grâce à la tige en inox incluse. Elle est détachable pour être nettoyée.

Je l’utilise pour faire de la soupe, des smoothies, la mayonnaise… Il est super puissant, mélange tout rapidement et très facile d’utilisation.

Marjolaine V.

Ce qui distingue vraiment le KitchenAid KHB1231 de ses concurrents, c’est le confort d’utilisation. D’abord, ce mélangeur s’avère plutôt silencieux, ce qui représente déjà un grand avantage sur d’autres modèles selon nous.

Mais en plus, il est très facile à manipuler. La poignée est douce et antidérapante : vous vous sentez ainsi à l’aise, et vous évitez de renverser des ingrédients partout sur votre plan de travail. Le câble mesure 1.52 m, c’est-à-dire 5 pi, ce qui vous laisse une bonne marge d’opération.

Enfin, pour actionner l’appareil, rien de plus simple : il suffit de presser le bouton frontal. Quand vous voulez mélanger, vous restez appuyé(e). Si vous souhaitez vous arrêter, vous relâchez. Dommage toutefois qu’il n’y ait pas une fonction pour mélanger sans appui.

Votre achat inclut un récipient de mixage d’une capacité de 0.7 l ou 3 tasses.

KitchenAid KHB1231OB 2-Speed Immersion Blender, Onyx Black

KitchenAid KHB1231OB 2-Speed Immersion Blender, Onyx Black

Résumé des caractéristiques du KitchenAid KHB1231

  • Utilisation facile et pratique
  • Simple à mettre en marche et à arrêter avec le bouton frontal.
  • Interrupteur de vitesse intégré sur le dessus du mélangeur.
  • Confortable : silencieux, saisie ergonomique et antidérapante.
  • Récipient sain, fabriqué sans bisphénol A.
  • Accessoires : récipient, tige de mélange en inox 20.32 cm / 8 po.
  • Puissance : 200 watts. Nombre de vitesses : 2.
  • Longueur du câble : 1.52 m / 5 pi.
  • Capacité du récipient : 0.7 l / 3 tasses.
  • Dimensions : 5.87 * 5.87 * 40.16 cm / 2.3 * 2.3 * 15.8 po.
  • Garantie : 1 an.

 

Avantages et inconvénients du KitchenAid KHB1231

Les plus

Les plus
  • Peu bruyant
  • Excellent confort d’utilisation
  • Bonne qualité de fabrication

Les moins

Les moins
  • Il faut maintenir le bouton durant l’utilisation

 

Notre verdict sur le KitchenAid KHB1231

Qualité:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Efficacité:4 out of 5 stars
(4,0 / 5)
Design:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)

Le KitchenAid KHB1231 est, selon nous, un des meilleurs mélangeurs à main disponible sur le marché. En effet, son rapport qualité-prix est excellent. De plus, quel que soit votre projet de cuisine, il sera en mesure de vous accompagner. En revanche, vous allez devoir rester appuyé(e) sur le bouton pendant l’utilisation.

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Notre avis sur le Breville BSB510XL

Breville BREBSB510XL Immersion Blender, Stainless Steel, 8.8"x2.2"x4"

Le mélangeur à main polyvalent des cuisiniers exigeants
Breville

En cuisine, vous avez deux maîtres-mots : créativité et polyvalence ? Vous cherchez un mixeur à main vraiment puissant, qui va être en mesure de s’adapter à votre inspiration du moment ? Parmi les modèles haut de gamme que nous avons analysés, le Breville BSB510XL nous a paru être le plus convaincant.

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Démonstration vidéo du Breville BSB510XL

Ce que l’on pense du Breville BSB510XL

Vous ne risquez pas de passer à côté de la forme de l’appareil, puisqu’elle est bien différente de celle des autres mélangeurs à main. En effet, ici, l’extrémité de la poignée est un espace de saisie en saillie, prévu pour placer votre index. Cela vous permet de tenir plus fermement l’appareil et de gagner en précision.

Il faut dire, aussi, que vous disposez de 15 réglages de vitesse.

Le Breville BSB510XL bénéficie d’une puissance intéressante de 280 watts. Même si vous souhaitez travailler des aliments un peu solides, vous devriez réussir à les hacher ou à les mélanger. Vous bénéficiez d’ailleurs pour cela de plusieurs accessoires bien utiles.

Qualité impressionnante !! Excellents résultats, facile à utiliser et à nettoyer. De bons accessoires viennent dans ce paquet. Si vous cherchez un mélangeur à immersion qui le fait vraiment, c’est celui-là !!

Elisabeth B.

Deux grands classiques sont de la partie : la tige de mélange et le fouet. Vous pouvez ainsi aisément monter des œufs en neige, ou encore élaborer des crèmes. Mais il y a aussi deux autres éléments : un grand récipient de 1.25 l, ou 42 oz, et un bol de hachage de 0.74 l, soit 25 oz.

Il vous est donc également possible d’émincer des légumes, ou d’émietter des biscuits. Pour la mise en marche, il faut maintenir le bouton frontal : cela peut parfois fatiguer, mais c’est la condition pour obtenir des textures parfaites !

Seul bémol selon nous : il faut un peu de temps pour échanger les accessoires.

Si vous choisissez de mélanger directement vos ingrédients dans une casserole, l’appareil est doté d’une base douce qui vous évitera de rayer vos ustensiles de cuisine.

Breville BREBSB510XL Immersion Blender, Stainless Steel, 8.8"x2.2"x4"

Breville BREBSB510XL Immersion Blender, Stainless Steel, 8.8"x2.2"x4"

Breville BREBSB510XL Immersion Blender, Stainless Steel, 8.8"x2.2"x4"

 

Résumé des caractéristiques du Breville BSB510XL

  • Meilleur contrôle sur les textures.
  • Poignée en saillie permettant une saisie plus précise.
  • Base douce évitant d’égratigner les poêles ou casseroles antidérapantes.
  • Prise en main aisée, il suffit d’appuyer sur le bouton principal.
  • 110-120V.
  • Accessoires : tige en inox, bol de hachage, grand récipient, fouet.
  • Puissance : 280 watts. Nombre de vitesses : 15.
  • Capacité du bol de hachage : 0.74 l / 25 oz.
  • Capacité du récipient : 1.25 l / 42 oz.
  • Dimensions : 6.35 * 7.62 * 41.28 cm / 2.5 * 3 * 16.25 po.

Avantages et inconvénients du Breville BSB510XL

Les plus

Les plus
  • Très bon contrôle des textures obtenues
  • Nombreux accessoires
  • Puissance assez élevée

Les moins

Les moins
  • Accessoires difficiles à détacher

 

Notre verdict sur le Breville BSB510XL

Qualité:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Efficacité:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)
Design:4 out of 5 stars
(4,0 / 5)
Prix:5 out of 5 stars
(5,0 / 5)

Le Breville BSB510XL est avant tout destiné à ceux qui sont particulièrement exigeants en cuisine. Il est conçu pour vous aider à contrôler précisément la texture de vos purées et frappés, et ne laisse pas place à l’hésitation. Néanmoins, cette efficacité implique un prix moyen un peu plus élevé que la concurrence.

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Pourquoi nous faire confiance

Toutes les recommandations que nous faisons sur Achetezlemeilleur.ca sont le résultat de plusieurs semaines ou mois de recherche, comparatifs, analyses d’avis consommateurs et si besoin d’interviews avec des experts et scientifiques. Vous vous rendrez rapidement compte que les produits que nous recommandons ici ne sont pas les plus chers ou les plus tendance : ce sont ceux qui rempliront le mieux leur tâche au quotidien, en passant haut la main tous les tests de sécurité, fiabilité et efficacité et avec un rapport qualité / prix intéressant pour vous.

En fin de compte, les produits que nous vous recommandons sont ceux que nous aurions envie d’acheter, et ceux que nous choisirions aussi pour nos amis et notre famille.

 

À savoir avant d’acheter un mélangeur à main

Certaines personnes achètent un mélangeur à main exclusivement pour préparer des purées. D’autres, au contraire, ne jurent que par les frappés. Bref : nous n’avons pas tous les mêmes envies, et c’est bien normal. Mais cela implique de se poser quelques questions avant de choisir définitivement un produit.

Qu’est-ce que vous souhaitez préparer ?

Si vous avez simplement envie de proposer à votre famille des soupes et des purées, ce n’est vraiment pas la peine de vous ruiner. Tous les modèles d’entrée de gamme devraient parfaitement convenir pour cet usage.

Avez-vous des besoins particuliers ?

Si vous avez des problèmes articulaires, ou que vous manquez parfois de force dans les mains ou dans les bras, il existe des modèles ergonomiques adaptés, notamment équipés d’un bouton de changement d’accessoire.

Pensez-vous avoir un usage intensif du mélangeur à main ?

Dans le cas où vous pensez utiliser le mélangeur de manière assez exceptionnelle, par exemple pour préparer de temps en temps un smoothie en été, optez plutôt pour un modèle économique ou intermédiaire orienté puissance. Inversement, s’il va devenir un de vos outils clés, n’hésitez pas à investir dans une référence haute qualité.

La sécurité alimentaire du produit vous semble-t-elle convenable ?

Nous vous conseillons de vérifier qu’il n’y a pas de bisphénol A dans les accessoires en contact avec les aliments. Normalement, ce n’est jamais le cas, mais vous n’êtes pas à l’abri d’une mauvaise surprise si vous achetez sur des sites peu connus.

 

Nos critères de choix pour acheter un mélangeur à main

mélangeur à main

Vous savez précisément ce que vous voulez, et il ne vous reste plus qu’à trouver le mélangeur à main qui colle parfaitement à vos attentes. Votre mission va alors être de trouver le meilleur rapport qualité-prix possible. Et pour cela, pas de secret : il faut se plonger dans les fiches techniques des produits. Voici un guide pour vous y aider.

Le prix

Étant donné le confort qu’ils apportent dans la vie quotidienne, et leur durée de vie moyenne, supérieure à plusieurs années, les mélangeurs à main sont des appareils relativement accessibles.

Comptez 30$ pour des modèles d’entrée de gamme dédiés aux tâches simples.

Le prix moyen se situe plutôt autour de 45 à 55$.

Enfin, si vous souhaitez bénéficier d’un produit haut de gamme sans concession, il va falloir investir entre 80 et 100$.

Sachez aussi qu’il faudra parfois acheter séparément des accessoires pour bénéficier d’une polyvalence maximale.

Les accessoires fournis

Ce qui fait la force d’un mélangeur à main, ce sont avant tout les accessoires compatibles. En général, avec quasiment tous les produits, on trouve au moins :

  • Une tige (ou barre) de mélange : à la base se trouve une lame en inox protégée, parfois dotée d’un revêtement en titane pour plus de durabilité. C’est l’outil fondamental pour faire des soupes, des purées, etc.
  • Un récipient, dont la capacité varie. Il est conçu pour accueillir facilement votre appareil tout en limitant les risques d’éclaboussure.

Et, avec certaines références, vous pouvez aussi obtenir :

  • Un fouet : pour battre des œufs par exemple .
  • Un bol de hachage : celui-ci va vous permettre d’émincer de l’ail ou des oignons, ou encore de broyer des biscuits pour réaliser une base de gâteau au fromage.

Un sac de rangement et transport peut aussi être de la partie.

La puissance

C’est une simplification, car cela dépend aussi de la conception de l’appareil, mais vous pouvez considérer qu’un mélangeur plus puissant va être capable de mixer des aliments plus solides, qui ont été décongelés il y a peu. La vitesse d’exécution peut aussi être améliorée.

La norme se situe aujourd’hui entre 200 et 300 watts, avec des pointes à 350 watts pour quelques modèles.

La gestion de la vitesse

Sur la plupart des modèles, il y a 2 ou 3 vitesses, mais cela peut aller bien plus loin : 15 par exemple ! En général, il y a soit un interrupteur de réglage, soit un bouton pour chaque vitesse.

Il existe aussi des technologies spéciales, par exemple le SpeedTouch de Philips, qui permet d’augmenter la rapidité progressivement : cela diminue beaucoup les risques d’éclaboussures et offre une meilleure texture à vos préparations.

La simplicité d’utilisation et l’ergonomie

Sur la grande majorité des modèles, il faut maintenir le bouton principal pour que l’appareil fonctionne. Cela peut s’avérer fatigant, d’où l’intérêt de rechercher un produit à l’ergonomie bien travaillée.

Certains manches vous permettent par exemple de mieux maintenir le mélangeur en le tenant fermement et en offrant un espace dédié à votre index. Il est aussi préférable que la poignée soit souple, pour limiter la pression sur les mains, et bien entendu antidérapante, pour éviter les catastrophes sur le plan de travail.

Les dimensions

Si vous manquez d’espace, nous vous encourageons à opter pour un appareil qui ne sera pas trop encombrant. Par ailleurs, gardez à l’esprit que vous allez aussi devoir ranger quelques accessoires.

En ce qui concerne le poids, la légèreté est préférable.

Mais soyez rassuré(e) : quasiment toutes les références proposées à la vente bénéficient d’un poids tout à fait raisonnable pouvant convenir à une grande majorité de consommateurs.

La facilité d’entretien

Vous pouvez vérifier si les accessoires, ou une partie d’entre eux, sont compatibles lave-vaisselle. C’est assez souvent le cas.

Les garanties

Le niveau de garantie sur les mélangeurs à main est extrêmement variable. Cependant, il n’est pas rare de trouver des garanties limitées d’une durée de 1 an au moins, et certains constructeurs prestigieux vont jusqu’à garantir leurs produits 3, voire 5 ans : profitez-en !

Le design

Si vous n’arrivez pas à départager deux produits qui se ressemblent, et sont proposés à des prix similaires, vous pouvez considérer l’argument esthétique. Prenez tout simplement le modèle dont l’aspect vous semble plus approprié pour votre cuisine.

Les fabricants sont moins inventifs sur les mélangeurs à main que sur d’autres appareils, notamment parce qu’il y a des exigences d’ergonomie à respecter. Toutefois, certains proposent, par exemple, plusieurs coloris pour un même produit.

 

Nous sommes certains que vos smoothies, purées et soupes seront un grand succès auprès de vos amis et de votre famille ! Si un mélangeur à main en particulier vous a tapé dans l’œil, n’hésitez pas à questionner d’autres internautes à son sujet : collecter de nombreux avis est une bonne façon de limiter les risques de se tromper.

Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif vous permettant de choisir le meilleur mélangeur à main possible. Si nous avons oublié des informations ou des nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.

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