Cuisine

Le meilleur mélangeur en 2020 au Canada – Comparatif, guide et avis

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Vous avez envie de mieux conserver vos aliments, d’éviter le gaspillage ? Vous aimeriez vous consacrer à la préparation de plats un peu plus originaux ? Il est possible de faire d’une pierre deux coups en vous équipant d’un mélangeur, l’outil idéal pour la confection de soupes en hiver et de savoureux smoothies pour les étés plus doux.

Ces appareils se déclinent dans de nombreuses gammes de prix. Non seulement, il y a une forte concurrence, mais en plus les offres ne sont pas toujours bien lisibles. Selon le type d’aliments que vous souhaitez broyer, vous n’avez pas besoin de la même puissance. Alors comment faire pour choisir le bon produit au bon prix ?

Nous avons analysé puis comparé 39 mélangeurs vendus au Canada pendant près de 49 heures, et pris en compte les avis de 785 consommateurs.

Suite à notre dernière mise à jour, notre modèle préféré est le SharkNinja BL620C. Solide et très puissant, il va vous permettre de tout broyer en un rien de temps.

SharkNinja BL620C Professional Blender, Black/Silver

Pressé(e)? Commandez-le maintenant sur Amazon !

Tableau comparatif des meilleurs mélangeurs

Produit Résumé Note Plus d’info
1ER CHOIX
SharkNinja BL620C

SharkNinja BL620C Professional Blender, Black/Silver

  • Le choix de la polyvalence au meilleur prix.
  • Livré avec 2 récipients pour portion individuelle. 
  • 3 vitesses, 1 bouton pulsation et 1 bouton portion individuelle. 
  • Couvercle équipé d’un bec verseur rabattable. 
  • Sans BPA, éléments amovibles compatibles lave-vaisselle
  • 1100 watts.
  • Capacité : 2 l/72 oz liq (bol principal) 0.45 l/16 oz liq. (bols de voyage). 
  • Hauteur : 43.2 cm/17 po. 
  • Poids : 4.5 kg/10 lb.
9.6/10

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HAUTE PERFORMANCE
Vitamix 65542

Vitamix Explorian Blender, Professional-Grade, 64 oz. Low-Profile Container, Black (Renewed)

  • Le contrôle absolu sur la consistance des aliments.
  • 10 réglages de vitesse pour réussir aussi bien les purées que les soupes.
  • Fonction Pulse pour les gros morceaux.
  • Lames ultrarésistantes et coupantes en acier inoxydable.
  • Fonction autonettoyante du bol en 30-60 secondes.
  • Capacité : 1.8 L / 64 oz.
  • 120 V.
  • Dimensions : 27.9 * 20.3 * 43.2 cm / 10.98 * 7.99 * 17.01 po.
  • Poids : 4.76 kg /10.49 lb.
9.4/10

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PETIT BUDGET
Oster BLSTMG-CAD-MASTER

Oster 8-Speed Blender, Red - BLSTMG-R00-33A

  • L’option économique idéale
  • Modes clairs : liquéfier, hacher, malaxer, purée, lait frappé, broyage de glace…
  • Récipient en verre et lame en inox, conception solide, lavage rapide. 
  • 700 watts.
  • Capacité : 6 tasses. 
  • Longueur de la corde : 40.65 cm/16 po.
  • Dimensions : 16.5*21*38.9 cm/6.5*8.3*15.3 po.
8.7/10

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Notre 1er choix pour le meilleur mélangeur

Notre avis sur le SharkNinja BL620C

SharkNinja BL620C Professional Blender, Black/Silver

Le mélangeur hybride familial-individuel
SharkNinja

Vous adorez préparer des soupes et trempettes pour toute la famille, et il vous arrive aussi d’avoir envie d’emporter un bon lait frappé bien frais dans votre automobile ? Pourquoi choisir. Il vous est parfaitement possible de faire les deux en optant pour un mélangeur adapté, comme le SharkNinja BL620C.

 

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Démonstration vidéo du SharkNinja BL620C

Ce que l’on pense du SharkNinja BL620C

En commandant ce produit, vous recevez, outre l’unité principale, trois bols. L’un d’eux, d’une capacité de 2 l, ce qui correspond à 72 oz liq., est destiné aux préparations pour toute la famille. Les deux autres sont en fait des gobelets de plus petite capacité, faciles à  emporter dans votre véhicule.

Tous peuvent s’insérer sur le socle pour mixer.

Si vous utilisez le grand bol, vous profitez de la pleine puissance du SharkNinja BL620C, capable de réduire en purée tous les fruits et légumes que vous allez lui présenter grâce à sa tige à six lames. Trois vitesses, toutes accessibles en pressant simplement le bouton adéquat, sont à votre disposition.

C’est un mélangeur très puissant. J’ai acheté plusieurs modèles avant de trouver celui-ci, et c’est le meilleur à ce jour. Avant, je n’avais pas envie de faire des jus, parce que le nettoyage prenait trop de temps. Après m’être procurée ce mélangeur, je faisais du jus tous les jours, car les lames sont durables et tranchantes et le mélange rapide. Puis il est super facile à laver ! Il suffit de retirer la tige. Il est facile à utiliser et je le recommande vivement.

Bernadette P.

Ce récipient est doté d’un couvercle que nous trouvons particulièrement astucieux : il est équipé d’un bec verseur rabattable, les déversements lors du mélange sont empêchés tandis que le service par la suite est facilité. Une flèche vous indique également la position adéquate par rapport au bol.

Si le couvercle n’est pas placé correctement, le mélangeur ne fonctionne pas.

Quand vous choisissez d’utiliser les gobelets pour mélanger, l’utilisation est encore plus intuitive puisqu’il suffit d’appuyer sur le bouton portion individuelle.

En cas de besoin, un bouton pulsation est également prévu.

Cet appareil est extrêmement solide. Les récipients sont en plastique, mais sans bisphénol A, et tous les éléments (en dehors bien sûr de la base électrique) sont compatibles lave-vaisselle. Même au savon et à l’eau, le nettoyage reste très rapide.

Finalement, le seul bémol que nous devons noter ici concerne la hauteur du SharkNinja BL620C : avec le bol inséré, il est grand, et ne peut pas être placé sous toutes les armoires de cuisine. De plus, si vous avez peu de place, il faudra réfléchir à la meilleure façon d’entreposer tous les accessoires.

SharkNinja BL620C Professional Blender, Black/Silver

SharkNinja BL620C Professional Blender, Black/Silver

SharkNinja BL620C Professional Blender, Black/Silver

 

Résumé des caractéristiques du SharkNinja BL620C

  • Livré avec 2 récipients pour portion individuelle. 
  • 3 vitesses, 1 bouton pulsation et 1 bouton portion individuelle. 
  • Axe à six lames permettant de hacher, liquéfier et fouetter tous les aliments.
  • Couvercle équipé d’un bec verseur rabattable. 
  • Sans BPA, éléments amovibles compatibles lave-vaisselle
  • 1100 watts.
  • Capacité : 2 l/72 oz liq (bol principal) 0.45 l/16 oz liq. (bols de voyage). 
  • Hauteur : 43.2 cm/17 po. 
  • Poids : 4.5 kg/10 lb.

 

Avantages et inconvénients du SharkNinja BL620C

thumbs-up-icon

Les plus

  • Livré avec 2 gobelets de voyage
  • Couvercle extrêmement pratique et sûr
  • Efficace et intuitif
thumbs-down-icon

Les moins

  • Un peu trop haut à notre goût

 

Notre verdict sur le SharkNinja BL620C

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:3 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Il est dommage que le Shark Ninja BL620C ne puisse pas tenir sous toutes les armoires de cuisine. Mis à part ce détail, nous n’avons rien à redire : le fabricant réussit son pari en proposant un modèle puissant et capable de répondre à toutes les exigences d’une famille active et mobile.

 

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Notre choix pour un mélangeur haute performance

Notre avis sur le Vitamix 65542

Vitamix Explorian Blender, Professional-Grade, 64 oz. Low-Profile Container, Black (Renewed)

Le mélangeur sans concession
Vitamix

Vous en avez assez de vous poser des questions sur la puissance des appareils ? Ce qui vous intéresse, c’est de pouvoir aussi bien préparer une purée que pétrir une pâte à pizza si l’envie vous en prend ? Dans ce cas, il faut vous tourner vers les références haut de gamme. Parmi elles, le Vitamix 65542 est très intéressant.

 

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Ce que l’on pense du Vitamix 65542

Vous êtes ici face à un appareil d’excellente qualité et durable. Cela vaut pour le bol et le bloc moteur, mais surtout pour les lames, fabriquées en acier inoxydable et capables de venir à bout aussi bien des légumes et des fruits que des noix ou de la glace. Pâtes à pain, pizza, soupes, frappés… vous êtes libre de préparer ce qui vous plaît.

Nous devons d’ailleurs décerner une mention spéciale pour les soupes ! En effet, non seulement le mélange s’avère facile et rapide, mais si vous laissez tourner l’engin une dizaine de minutes, vous pourrez servir chaud directement. C’est parfait quand vous manquez de temps. Vous pouvez préparer 1.8 L ou 64 oz, assez pour une famille.

Assez lourd, presque 4 kilos. Assez cher aussi. Mais pour le reste il fait un travail formidable. 10 réglages de vitesse qui me permettent de gérer précisément le rendu final. Top. Et bonne capacité en plus !

Tom R.

La prise en main est extrêmement simple, en dehors de l’interrupteur de mise en marche, vous n’avez que deux boutons. L’un permet d’utiliser la fonction Pulse, pour mélanger avec des gros morceaux. C’est pratique pour une soupe veloutée et consistante par exemple. L’autre est un régulateur de vitesse à 10 niveaux.

La précision offerte est excellente. Le bloc moteur ne chauffe en plus pas trop, même à vitesse maximale. Toutefois, il a tendance à bouger un petit peu, et il arrive aussi que l’appareil se montre bruyant à certaines occasions.

En ce qui concerne le nettoyage, il se révèle extrêmement simple : le bol est autonettoyant, il suffit d’y mettre de l’eau chaude et du liquide vaisselle et d’attendre entre 30 secondes et 1 minute. Pensez à le faire souvent, ce qui évitera que le goût de certains aliments ne vienne s’imprégner aux parois et ruiner vos recettes futures.

Vitamix Explorian Blender, Professional-Grade, 64 oz. Low-Profile Container, Black (Renewed)

Vitamix Explorian Blender, Professional-Grade, 64 oz. Low-Profile Container, Black (Renewed)

Vitamix Explorian Blender, Professional-Grade, 64 oz. Low-Profile Container, Black (Renewed)

 

Résumé des caractéristiques du Vitamix 65542

  • Le contrôle absolu sur la consistance des aliments.
  • 10 réglages de vitesse pour réussir aussi bien les purées que les soupes.
  • Fonction Pulse pour les gros morceaux.
  • Lames ultrarésistantes et coupantes en acier inoxydable.
  • Fonction autonettoyante du bol en 30-60 secondes.
  • Capacité : 1.8 L / 64 oz.
  • 120 V.
  • Dimensions : 27.9 * 20.3 * 43.2 cm / 10.98 * 7.99 * 17.01 po.
  • Poids : 4.76 kg /10.49 lb.

 

Avantages et inconvénients du Vitamix 65542

thumbs-up-icon

Les plus

  • Ultra-polyvalent, réglage de la vitesse
  • Préparation et cuisson de la soupe
  • Qualité de fabrication irréprochable
  • Très facile à laver
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Les moins

  • Tarif moyen constaté très élevé

 

Notre verdict sur le Vitamix 65542

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:3 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Le Vitamix 65542 est un des meilleurs mélangeurs actuellement disponibles, capable de broyer aussi bien les fruits et les légumes que les noix. Son excellente polyvalence et sa robustesse font de lui un modèle qui peut vous accompagner durant plusieurs années. Néanmoins, l’investissement initial requis peut être rédhibitoire.

 

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Notre choix pour un mélangeur petit budget

Notre avis sur l’Oster BLSTMG-CAD-MASTER

Oster 8-Speed Blender, Red - BLSTMG-R00-33A

Le mélangeur indiquant la consistance obtenue
Oster

Quand vous mélangez, vous savez précisément quelle texture vous souhaitez obtenir, mais vous ne savez pas nécessairement comment y parvenir ? Sachez qu’il existe des modèles aussi accessibles que précis. Parmi eux, l’Oster BLSTMG-CAD-MASTER nous semble en mesure de répondre à vos attentes.

 

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Ce que l’on pense de l’Oster BLSTMG-CAD-MASTER

Souvent, quand vous choisissez un mélangeur pas cher, le bol est en plastique et il n’y a qu’un seul bouton (ce qui rend l’usage simple, mais diminue la précision).

Pas chez Oster. Ce produit dispose en effet de boutons-poussoir permettant de choisir précisément ce que vous souhaitez faire : du lait frappé, de la purée, fouetter, broyer de la glace, hacher ou malaxer. Ce ne sont en fait pas moins de huit vitesses aux usages variables qui sont proposées.

De plus, le récipient est en verre. Ce matériau est plus agréable que le plastique, et surtout les aliments ont tendance à moins y adhérer, ce qui rend le nettoyage bien plus facile et rapide.

J’ai ce mélangeur depuis environ un an. Il fonctionne comme au premier jour. La puissance est surprenante ! On ne peut pas complètement liquéfier des légumes, mais il broye des fruits surgelés sans problème. […] Le récipient en verre épais est une bonne surprise vu le prix. À moins que vous ne liquéfiiez beaucoup de légumes fibreux, je ne vois pas de raison de dépenser plus pour un autre produit. En plus, il s’intègre bien à la décoration de ma cuisine !

Marie C.

L’Oster BLSTMG-CAD-MASTER n’est pas le mélangeur le plus puissant du marché, mais ses 700 watts permettent tout de même une jolie vélocité. Nous vous conseillons toutefois de ne pas le faire tourner trop longtemps à vitesse élevée, et de réaliser une prédécoupe ou un concassage léger des aliments à mélanger.

De nombreux acheteurs sont impressionnés par la qualité de fabrication de ce produit, certains rapportent le posséder depuis plusieurs années sans constater de perte d’efficacité. Cela est sans doute dû au système d’entraînement métallique d’Oster, particulièrement résistant.

Le produit est fabriqué en Amérique du Nord. 

Si vous décidez de vous le procurer, sachez que plusieurs coloris sont disponibles (à prix variables). Notre préférence va au rouge, qui donne un côté à la fois moderne et affirmé à votre cuisine, mais vous pouvez aussi opter pour les options plus passe-partout (noir et blanc) ou le coloris framboise, très pétillant.

Vous profitez d’un bol doté d’une capacité de six tasses et doté d’une anse, ce qui peut être pratique pour remuer.

Oster 8-Speed Blender, Red - BLSTMG-R00-33A

 

Résumé des caractéristiques de l’Oster BLSTMG-CAD-MASTER

  • Modes clairs : liquéfier, hacher, malaxer, purée, lait frappé, broyage de glace…
  • Récipient en verre et lame en inox, conception solide, lavage rapide. 
  • Système d’entraînement 100% métallique améliorant la durabilité.
  • Fabriqué en Amérique du Nord. 
  • 700 watts.
  • Capacité : 6 tasses. 
  • Longueur de la corde : 40.65 cm/16 po. 
  • Dimensions : 16.5*21*38.9 cm/6.5*8.3*15.3 po.

 

Avantages et inconvénients de l’Oster BLSTMG-CAD-MASTER

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Les plus

  • Très nombreux modes
  • Durée de vie impressionnante
  • Récipient en verre
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Les moins

  • Pas adapté à un usage trop long

 

Notre verdict sur l’Oster BLSTMG-CAD-MASTER

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

L’Oster BLSTMG-CAD-MASTER offre une polyvalence et une efficacité tout simplement sidérantes dans cette gamme de prix. Il faut un peu de patience, mais une fois que vous le maîtriserez parfaitement, vous obtiendrez sans difficulté des trempettes savoureuses ou de superbes frappés aux fruits et légumes frais.

 

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Les autres alternatives pour acheter un mélangeur

Notre avis sur le Magic Bullet MBR-1701

Magic Bullet Blender, Mixer & Mini-Food Processor In-One (17-Piece Set)

Le meilleur pour organiser des festivités
Magic Bullet

Vous êtes plutôt guacamole et gourmandises que soupes et frappés ? Si votre objectif en vous procurant un mélangeur, c’est avant tout de confectionner des sauces et des cocktails pour rendre vos soirées plus agréables, le Magic Bullet MBR-1701 est tout indiqué. C’est en fait un ingénieux kit de 17 pièces orienté fête et transportabilité.

 

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Ce que l’on pense du Magic Bullet MBR-1701

Vous bénéficiez ici d’un véritable set généralement vendu à un prix très raisonnable, et il ne faut donc pas vous attendre à une capacité ou à des performances hors-normes. Le verre et la grande tasse dans lesquels vous pouvez mélanger ont chacun une capacité de 18 oz, c’est-à-dire un peu plus de 0.5 L.

Le Magic Bullet MBR-1701 n’est pas un outil que nous recommandons pour les soupes ou les frappés. Il sert plutôt à émincer finement des ognons, de l’ail ou des échalotes, et peut se révéler utiliser pour préparer des cocktails ou du café moulu par exemple. Sa puissance de 200 watts implique un peu de patience pour un bon résultat.

Plus qu’abordable. Bonne capacité, assez puissant. Je suis contente, correspond à mes attentes. 5 étoiles !

Virginie E.

À l’achat, vous recevez en fait plusieurs verres et tasses en plastique, avec des couvercles. Ce qui s’avère extrêmement pratique pour le stockage, ou le transport, par exemple pour amener votre petit cocktail maison chez des amis ou en pique-nique.

Si proposer 17 pièces en un seul achat est une idée plutôt sympathique, il faut tout de même relativiser : ce ne sont pas des éléments de première qualité, tout est en plastique et finit par s’user rapidement. L’appareil en lui-même a une durée de vie de quelques mois, qui reste correcte étant donnée la gamme de prix.

En termes d’utilisation, difficile de faire plus simple, puisqu’il suffit de placer les ingrédients dans un des récipients compatibles et de le disposer sur le bloc moteur. Nous apprécions aussi le fait que deux lames, une croisée et une plate, soient incluses.

Magic Bullet Blender, Mixer & Mini-Food Processor In-One (17-Piece Set)

Magic Bullet Blender, Mixer & Mini-Food Processor In-One (17-Piece Set)

Magic Bullet Blender, Mixer & Mini-Food Processor In-One (17-Piece Set)

 

Résumé des caractéristiques du Magic Bullet MBR-1701

  • L’option idéale pour les sauces et friandises.
  • Kit incluant 4 tasses, 2 verres et des couvercles.
  • 2 modèles de lame fournis : croisée et plate.
  • Tasses lavables au lave-vaisselle.
  • Conception plastique.
  • Capacité : 2 * 18 oz / 2 * 0.5 L.
  • Puissance : 200 watts.
  • Dimensions : 33 * 21.6 * 26.7 cm / 12.99 * 8.5 * 10.51 po.

 

Avantages et inconvénients du Magic Bullet MBR-1701

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Les plus

  • Tarif très abordable
  • Kit complet de transport et stockage
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Les moins

  • Puissance vraiment très limitée
  • Qualité de fabrication moyenne

 

Notre verdict sur le Magic Bullet MBR-1701

Efficacité:3 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:4 out of 5 stars

En optant pour le Magic Bullet MBR-1701, vous choisissez un appareil simple, qui ne fait pas montre d’une extrême puissance, mais qui est vendu avec de nombreux éléments pratiques, notamment des tasses faciles à déplacer et à installer sur une table pour une soirée. C’est une bonne idée cadeau pour un étudiant.

 

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Notre avis sur le Breville BBL620SIL

Breville BBL620SIL Fresh and Furious LCD Kinetix Blender, 1.5 Litre Jug, Silver

La solution pour un mixage rapide
Breville

Si vous préparez essentiellement des recettes simples, comme de la purée ou des soupes, et que vous appréciez la rapidité en cuisine, il est très probable que vous trouviez chaussure à votre pied en choisissant le Breville BBL620SIL. Si son prix est un peu élevé, cela se justifie par une puissance sensiblement supérieure à la moyenne.

 

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Démonstration vidéo du Breville BBL620SIL

Ce que l’on pense du Breville BBL620SIL

Le principal atout de ce produit, c’est sa vitesse d’exécution phénoménale, permise par les 1100 watts de puissance délivrés par le moteur. Cet aspect est renforcé par la présence de six lames : deux lisses, et 4 dentelées. La combinaison permet de créer un effet tourbillonnant qui facilite le mouvement et la découpe des ingrédients.

Vous pouvez suivre la progression du mixage sur un mini-écran ACL placé à droite du bloc moteur et affichant un compte à rebours. Ce n’est pas aussi anecdotique qu’il peut paraître, puisque cela permet de vérifier les consistances au fur et à mesure.

Pas déçu du tout ! Puissance sans équivalent ! Et garantie de 3 ans ! Top !

Hadrien D.

Un autre atout à noter réside dans la qualité de fabrication. Breville est une marque plutôt bien réputée, et ce mixeur ne fait pas exception : il est très solide et associé à une garantie limitée de 3 ans.

Il est juste dommage que la carafe, offrant une capacité un peu limitée de 51 oz c’est-à-dire 1.5 L, graduée en oz et en cups, soit en plastique. Néanmoins, il n’y a pas de bisphénol A.

Vous bénéficiez de 5 vitesses et 4 fonctions : nettoyage automatique, Pulse qui permet entre autres de broyer la glace, smoothie aux légumes et smoothie. C’est une polyvalence finalement plutôt réduite face aux autres appareils de cette gamme.

En réalité, vous pouvez émincer, broyer, liquéfier ou moudre avec cet appareil, néanmoins comme il manque d’options de précision, vous êtes parfois un peu obligé de tâtonner pour trouver comment l’utiliser au mieux avec certains aliments. Si cela ne vous dérange pas plus que ça, autant ne pas vous priver de son efficacité !

Breville BBL620SIL Fresh and Furious LCD Kinetix Blender, 1.5 Litre Jug, Silver

 

Résumé des caractéristiques du Breville BBL620SIL

  • Le plus puissant.
  • 2 lames lisses et 4 lames dentelées pour attirer et broyer les ingrédients.
  • 5 vitesses, et 4 programmes : smoothie légumes, smoothie, glace et lavage.
  • Compte à rebours sur mini-écran ACL.
  • Conception sans en polyester sans bisphénol A.
  • Capacité : 51 oz / 1.5 L.
  • Puissance : 1100 watts.
  • Dimensions : 17.5 * 22.6 * 40.1 cm / 6.89 * 8.9 * 15.79 po.
  • Poids : 3.99 kg / 8.8 lb.
  • Garantie : limitée, 3 ans.

 

Avantages et inconvénients du Breville BBL620SIL

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Les plus

  • Puissance et rapidité d’exécution
  • Simplicité d’utilisation
  • Qualité de fabrication et garantie
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Les moins

  • Manque de fonctionnalités
  • Capacité limitée pour le prix

 

Notre verdict sur le Breville BBL620SIL

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:3 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Le Breville BBL620SIL est un appareil solide, pratique, mais qui selon nous mise trop sur la puissance et pas assez sur les fonctionnalités. Résultat, même s’il permet de mieux mélanger vos aliments, et plus vite, il ne se démarque pas toujours très nettement de certains mélangeurs parfois proposés à des tarifs plus avantageux.

 

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Notre avis sur le Ninja BL481C

Ninja BL481C Nutri-Ninja Auto-iQ Blender, Silver

L’appareil à jus le plus efficace
Ninja

Plus qu’un mélangeur, vous recherchez un appareil avec lequel vous pouvez mixer des fruits et des légumes pour faire des jus ? Vous avez essayé les extracteurs, mais vous trouvez qu’ils manquent de puissance, notamment quand vous avez recours à des ingrédients congelés ? Le Ninja BL481C peut sans doute répondre à vos attentes.

 

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Ce que l’on pense du Ninja BL481C

Abordons immédiatement le point le plus négatif que nous puissions trouver ici : le manque de polyvalence. En effet, ce mélangeur n’est vraiment pas pensé pour les soupes ou les purées, il est 100% orienté vers les frappés et les jus de fruits ou de légumes. D’ailleurs, il est fourni avec 3 mugs de transport avec couvercles.

Ceux-ci offrent chacun une capacité différente, de 0.5 à 0.9 L, ou 18 à 32 oz. Le mixage se fait très simplement, puisqu’il s’agit de positionner les récipients sur le bloc moteur. Notez d’ailleurs que la puissance de 1000 watts et la rotation rapide des lames permettent d’obtenir une consistance liquide en quelques instants à peine.

Pour moi c’est le meilleur. Niveau prix / puissance il n’a rien à redire. Il peut tout mixer, idéal pour les smoothies. Très content de mon achat.

Quentin L.

Vous n’avez malheureusement qu’un contrôle très limité sur ce que vous faites, puisqu’il n’y a que deux programmes : mélange, pour obtenir une texture plutôt crémeuse type smoothie, et ultra mélange, pour obtenir une texture de jus.

Si vous voulez mélanger des produits congelés, une fonction Pulse est disponible. Quoi que vous prépariez, vous pouvez suivre la progression grâce à un compte à rebours sur un petit écran central. Les chiffres sont clairement affichés et de grande taille. La lecture est donc facile.

En dehors du manque de polyvalence, il y a deux inconvénients qu’il nous semble important de signaler : le rapport qualité-prix n’est pas le meilleur du marché, la durée de vie se comptant plutôt en mois qu’en année. Mais surtout, l’appareil, sans raison apparente, se révèle bien plus bruyant que la plupart des autres mélangeurs.

Ninja BL481C Nutri-Ninja Auto-iQ Blender, Silver

Ninja BL481C Nutri-Ninja Auto-iQ Blender, Silver

Ninja BL481C Nutri-Ninja Auto-iQ Blender, Silver

 

Résumé des caractéristiques du Ninja BL481C

  • La machine parfaite pour la confection de rafraîchissements.
  • Puissant pour mixer les fruits et légumes congelés.
  • 2 programmes, mélange et ultra mélange, et mode Pulse.
  • Compte à rebours affiché sur un mini-écran central, très facile à lire.
  • Fonctionne avec 3 mugs transportables dotés de couvercles.
  • Capacité : 0.9, 0.7 et 0.5 L / 32, 24 et 18 oz.
  • Puissance : 1000 watts.
  • Dimensions : 15.2 * 15.2 * 39.4 cm / 5.98 * 5.98 * 15.51 po.
  • Poids : 2.54 kg / 5.6 lb.

 

Avantages et inconvénients du Ninja BL481C

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Les plus

  • 3 mugs transportables et refermables
  • Puissance et rapidité
  • Compte à rebours facile à lire
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Les moins

  • Durée de vie décevante pour le prix
  • Polyvalence minimale : jus et smoothies
  • Bien plus bruyant que la concurrence

Notre verdict sur le Ninja BL481C

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:3 out of 5 stars
Qualité:3 out of 5 stars

Le Ninja BL481C est un mélangeur qui s’avère parfait si vous ne voulez faire que des jus de fruits et des smoothies. Avec ses trois mugs refermables et transportables, il est idéal pour vous préparer des rafraîchissements à emporter. Il peut aussi constituer un ajout très agréable dans le bureau d’une petite entreprise.

 

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Notre avis sur le Hamilton Beach 51107

Hamilton-Beach Single Serve Blender 14 oz. - 51107C

Le mélangeur idéal pour les trajets en automobile
Hamilton Beach

Vous êtes très souvent en déplacement, et vous en avez assez de dépenser des fortunes en boissons de mauvaise qualité ? Il existe une solution : préparer vous-même ce qui vous fait réellement plaisir. Pour cela, il vous faut un mélangeur compact et dédié au voyage. Le Hamilton Beach 51107 semble tout indiqué.

 

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Démonstration vidéo du Hamilton Beach 51107

Ce que l’on pense du Hamilton Beach 51107

Ce mélangeur est souvent proposé à un tarif très raisonnable sur les boutiques en ligne, mais vous n’avez pas à vous inquiéter, la qualité est au rendez-vous, le constructeur propose d’ailleurs une garantie limitée d’une durée de cinq ans.

La puissance (175 watts) est un peu moins élevée que sur d’autres modèles, mais suffit amplement pour préparer des jus de fruits, des sauces ou de savoureux smoothies à emporter. Si vous utilisez des aliments surgelés, attendez un peu qu’ils deviennent moins durs, et pensez à concasser la glace avant de la placer dans le bol. 

Vous allez vite remarquer le plus grand intérêt de ce produit : il est équipé d’un couvercle de voyage, ce qui vous permet d’utiliser le bol comme une coupe. Notez d’ailleurs qu’il tient dans la plupart des porte-gobelets, c’est ce qui fait de ce mélangeur un allié de poids pour tous les automobilistes.

Je l’utilise pour confectionner des frappés aux fruits tous les jours depuis des mois. Je pense qu’il vaut largement son prix puisqu’il fonctionne toujours aussi bien. Il faut parfois un peu de temps pour tout mélanger, et il peut être utile de remuer un peu, mais il accomplit sa tâche. […] Il est facile à ranger, il ne prend vraiment pas de place. Je le recommande, c’est une très bonne affaire !

Brittney

Vous profitez d’une capacité de 0.4 l, c’est-à-dire 14 oz liq., amplement suffisante pour une personne.

L’utilisation du Hamilton Beach 51107 est d’une simplicité déconcertante, puisque vous n’avez qu’à le brancher et à maintenir le bouton appuyé. Pour savoir si la consistance obtenue vous plaît, n’hésitez pas à goûter directement !

Une fois vos frappés réalisés et consommés, le nettoyage ne devrait pas vous demander trop de temps : si vous disposez d’un lave-vaisselle, vous pouvez y placer le couvercle et le bol. Si ce n’est pas le cas, de l’eau chaude et du liquide vaisselle viendront aisément à bout des saletés.

Enfin, nous apprécions la très petite taille de ce mélangeur (peu importe l’espace dans votre cuisine, il ne devrait pas vous sembler envahissant), ainsi que sa conception ingénieuse : un creux est prévu pour enrouler la corde directement sur l’unité, ce qui facilite nettement l’entreposage.

Hamilton-Beach Single Serve Blender 14 oz. - 51107C

 

Résumé des caractéristiques du Hamilton Beach 51107

  • Équipé d’un couvercle de voyage et adapté à la majorité des porte-gobelets. 
  • Fonctionnement simple, il suffit de maintenir enfoncé l’unique bouton. 
  • Corde enroulable directement sur l’unité pour simplifier l’entreposage. 
  • Lavage facile, bol et couvercle compatibles lave-vaisselle. 
  • 175 watts.
  • Capacité : 0.4 l/14 oz liq. (individuel). 
  • Garantie : limitée, 5 ans.

 

Avantages et inconvénients du Hamilton Beach 51107

thumbs-up-icon

Les plus

  • Pensé pour les porte-gobelets
  • Très peu encombrant, facile à stocker
  • Excellent rapport qualité/prix
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Les moins

  • Puissance limitée

 

Notre verdict sur le Hamilton Beach 51107

Efficacité:3 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Le Hamilton Beach 51107 est idéal pour éviter de dépenser inutilement de l’argent lors de vos trajets en voiture : il vous permet de profiter aisément, où que vous alliez, d’un délicieux lait frappé frais. Nous le conseillons à tous ceux dont l’automobile est devenue une deuxième maison.

 

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Notre avis sur le La Rêveuse LARB1811S

La Reveuse Personal Size Blender 250 Watts Power for Shakes Smoothies Seasonings Sauces with 2 Pieces 16 oz Mug -Black

La meilleure solution pour un usage ponctuel
La Rêveuse

Vous souhaitez préparer une trempette ou un smoothie à l’occasion, mais vous n’allez utiliser votre mélangeur que ponctuellement, et il vous faut donc un modèle pas cher et facile à ranger ? Parmi ceux que nous pouvons vous conseiller, le La Rêveuse LARB1811S nous paraît correspondre le mieux à vos attentes.

 

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Démonstration vidéo du La Rêveuse LARB1811S

Ce que l’on pense du La Rêveuse LARB1811S

Ce mélangeur est très abordable, mais sa puissance reste honnête. Grâce à ses 250 watts, il se révèle capable de hacher, de broyer ou de mélanger des fruits et légumes frais, des oignons, des échalotes ou de l’ail ainsi que quelques épices. Il saura plaire aux amateurs(trices) de smoothies, de sauces et de trempettes.

C’est également un appareil particulièrement facile à prendre en main, l’usage est à portée de tout le monde : il n’y a même pas de bouton, il suffit d’appuyer  sur le bol placé sur l’unité principale.

Vous avez d’ailleurs deux récipients à votre disposition, qui accueillent chacun une portion individuelle (0.45 l, c’est-à-dire 16 oz) : un sans anse idéal pour le stockage, et un avec anse parfait pour emporter votre boisson.

Je suis super impressionné par la puissance, la conception et l’efficacité de ce mélangeur. La quantité d’accessoires est aussi un bon point à ce prix. Je le recommande fortement.

Michel S.

Deux couvercles sont également prévus : l’un hermétique, l’autre rabattable. Des anneaux, pour améliorer le confort, sont aussi de la partie. Vous aurez donc la joie de pouvoir profiter de votre savoureux smoothie au bureau, ou après votre séance de sport.

La lame croisée en inox du La Rêveuse LARB1811S assure une jolie durabilité.

C’est un mélangeur sûr, doté de systèmes de protection contre la surcharge et la surchauffe. 

Nous avons tout de même relevé un petit inconvénient rapporté par quelques acheteurs : l’appareil peut sembler un peu bruyant. 

Ses dimensions sont très raisonnables, et vous avez la possibilité de ranger le bloc moteur et les accessoires séparément : tout tient dans un placard. Même laissé sur votre plan de travail, ce mélangeur n’est pas vraiment envahissant.

La Reveuse Personal Size Blender 250 Watts Power for Shakes Smoothies Seasonings Sauces with 2 Pieces 16 oz Mug -Black

La Reveuse Personal Size Blender 250 Watts Power for Shakes Smoothies Seasonings Sauces with 2 Pieces 16 oz Mug -Black

La Reveuse Personal Size Blender 250 Watts Power for Shakes Smoothies Seasonings Sauces with 2 Pieces 16 oz Mug -Black

 

Résumé des caractéristiques du La Rêveuse LARB1811S

  • Usage extrêmement intuitif, sans bouton, il suffit d’appuyer sur le mélangeur.
  • Livré avec 1 couvercle hermétique, 1 couvercle de voyage et des anneaux. 
  • Lame croisée en inox pouvant trancher des légumes, des fruits et des épices. 
  • Protection contre la surchauffe et la surcharge. 
  • Peu encombrant, entreposable sur votre comptoir sans déranger. 
  • 250 watts.
  • Capacité : 2 fois 0.45 l/16 oz (1 tasse à anse et 1 grand bol). 
  • Garantie : 1 an.

 

Avantages et inconvénients du La Rêveuse LARB1811S

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Les plus

  • Intuitif
  • Bien sécurisé
  • Peu encombrant
thumbs-down-icon

Les moins

  • Assez bruyant

 

Notre verdict sur le La Rêveuse LARB1811S

Efficacité:3 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Le La Rêveuse LARB1811S est adapté dès lors que vous comptez surtout broyer des aliments frais et pour des petites quantités. Malgré son prix léger, il a de nombreux atouts : tout le monde peut s’en servir sans avoir à réfléchir, il se range sans difficulté dans une armoire et il est livré avec deux récipients utiles.

 

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Notre avis sur le Ninja NJ600WMC

Ninja NJ600WMC Professional Blender, Black Silver

Le modèle idéal pour le quotidien familial
Ninja

Vous cherchez un mélangeur simple, de bonne capacité, afin de pouvoir préparer des bons petits plats à toute la famille ? Le Ninja NJ600WMC peut vous plaire. Proposé à des tarifs plutôt accessibles sur les différentes plateformes marchandes, il s’agit incontestablement d’un des produits offrant le meilleur rapport qualité-prix.

 

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Démonstration vidéo du Ninja NJ600WMC

Ce que l’on pense du Ninja NJ600WMC

La puissance proposée par cet appareil est de 900 watts. Ce n’est pas gigantesque, mais nous n’avons jamais eu de problème en pratique : que ce soit pour broyer des fraises, des pommes, des carottes ou des pommes de terre, le résultat se montre toujours satisfaisant. La consistance obtenue ressemble à celle d’une purée.

Il y a surtout un grand avantage à noter : le Ninja NJ600WMC est équipé de la technologie Total Crushing, qui permet tout simplement d’y mixer de la glace. En d’autres termes, vous pouvez réaliser des frappés en quelques instants à peine. De quoi rendre vos étés plus agréables et savoureux.

Super mélangeur. Vraiment efficace pour le prix, lame parfois un peu instable mais à part ça génial !

Paul O.

Il faut aussi saluer la bonne capacité du récipient, qui s’élève à 72 oz ou 2 L. Deux échelles graduées y sont d’ailleurs présentes : une en oz, et une autre en cups. Cela suffit pour préparer des repas pour une famille ou pour recevoir. L’objet n’est pas trop encombrant, il tient sur un comptoir de cuisine et se révèle plutôt joli.

Néanmoins, avant de passer à l’achat, vous devez être conscient de quelques défauts. Le premier concerne la durabilité. Certains consommateurs se sont plaints de leur appareil au bout d’un 1 an, non pas à cause d’un manque de solidité, mais en raison de la conception plastique. En effet, le goût de certains aliments tend à se mélanger aux parois. Pour notre part, au bout de 3 ans d’utilisation régulière de l’appareil, il n’en est rien. La garantie est d’une durée de 1 an.

Enfin, il y a un dernier inconvénient concernant le nettoyage. En théorie, la compatibilité avec le lave-vaisselle est assurée. Mais cela suffit rarement à venir à bout des saletés déposées sur le plastique, mieux vaut nettoyer à la main. Il faut alors être précautionneux en enlevant et lavant la tige à lames, plutôt instable et coupante.

Ninja NJ600WMC Professional Blender, Black Silver

Ninja NJ600WMC Professional Blender, Black Silver

Résumé des caractéristiques du Ninja NJ600WMC

  • Le choix de la polyvalence au meilleur prix.
  • Aptitude à broyer légumes et fruits entiers.
  • Technologie Total Crushing permettant de mélanger de la glace.
  • Récipient à bac verseur.
  • Conception plastique sans bisphénol A.
  • Compatible lave-vaisselle.
  • Capacité : 2 L / 72 oz.
  • Puissance : 900 watts.
  • Dimensions : 20.3 * 17.8 * 43.2 cm / 7.99 * 7.01 * 17.01 po.
  • Poids : 3.27 kg / 7.21 lb.

 

Avantages et inconvénients du Ninja NJ600WMC

thumbs-up-icon

Les plus

  • Excellente efficacité pour le prix
  • Capacité convenant à une famille
  • Puissant
thumbs-down-icon

Les moins

  • Tige de lames parfois un peu instable
  • Fabrication plastique

 

Notre verdict sur le Ninja NJ600WMC

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:4 out of 5 stars

Le Ninja NJ600WMC n’est pas le modèle le plus durable sur le marché actuel, mais il compense par une polyvalence à toute épreuve et par un tarif qui sait rester accessible. Si vous voulez vous procurer un appareil performant pour faire des frappés aux fruits et des soupes sans vous prendre la tête, c’est l’option idéale.

 

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Notre avis sur le Ninja CT650

Ninja Smart Screen Blender with 1000-Watt Base, 4-Auto-iQ Programs, Touchscreen Display, Total Crushing Pitcher, & Recipe Book (CT650), Black

Le modèle d’été centré sur le frais
Ninja

Les purées et les soupes, ce n’est pas nécessairement ce que vous préférez, mais il en va autrement lorsque l’on vous parle de jus de fruits frais ou de glace ? Cela tombe bien : le Ninja CT650 est un mélangeur bien solide, et conçu pour grandement faciliter la confection de frappés, crèmes glacées ou cocktails, vendu à un prix raisonnable.

 

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Ce que l’on pense du Ninja CT650

Lorsque vous avez cet appareil entre les mains, c’est probablement l’apparence du bloc moteur qui frappe en premier lieu. Celui-ci est en effet doté d’un écran, qu’il suffit de toucher pour activer les différentes fonctionnalités.

Parmi elles, vous trouvez le mode Pulse pour faire de gros morceaux, deux vitesses, mais surtout quatre programmes. L’un est destiné à la préparation de purées, les trois autres se concentrent sur le frais : confection de crèmes glacées, de smoothies ou de boissons fraîches. Ce mixeur est l’allié idéal des amateurs de cocktails et sorbets.

Super qualité mais un peu cher ! En ce qui concerne sa puissance je suis ravi, 1000 watts y a de quoi faire avec !

Samuel J.

Il dispose d’une puissance honnête, vous pouvez en effet compter sur 1000 watts. Cela permet d’obtenir des résultats assez rapidement, même s’il est plutôt souhaitable de découper vos fruits et légumes en petites portions.

Pas de souci en ce qui concerne les éléments à broyer, puisque vous bénéficiez d’une tige à lame très efficace. La technologie Total Crushing de Ninja permet de venir à bout de la glace et de produits congelés en quelques instants à peine, sans abîmer la machine, qui s’avère d’ailleurs particulièrement solide.

Dommage, néanmoins, que le bol soit en plastique : il est préférable de le nettoyer à la main plutôt que de le passer au lave-vaisselle. Il offre une capacité familiale de 72 oz, ou 2 L. Il dispose de repères gradués en oz et cups et peut être utilisé pour le service grâce à un bec verseur.

Enfin, notez que ce produit n’adopte pas un format compact. Il se révèle en effet assez large et surtout grand, ce qui ne le rend pas adapté à tous les comptoirs.

Ninja Smart Screen Blender with 1000-Watt Base, 4-Auto-iQ Programs, Touchscreen Display, Total Crushing Pitcher, & Recipe Book (CT650), Black

Ninja Smart Screen Blender with 1000-Watt Base, 4-Auto-iQ Programs, Touchscreen Display, Total Crushing Pitcher, & Recipe Book (CT650), Black

Ninja Smart Screen Blender with 1000-Watt Base, 4-Auto-iQ Programs, Touchscreen Display, Total Crushing Pitcher, & Recipe Book (CT650), Black

 

Résumé des caractéristiques du Ninja CT650

  • Le plus moderne et intuitif.
  • Écran intelligent facile à lire sur le bloc moteur.
  • Programmes pour les smoothies, boissons fraîches, purées et glaces.
  • Technologie Total Crushing pour la conception de frappés.
  • Capacité : 72 oz / 2 L.
  • Puissance : 1000 watts.
  • Dimensions : 22.5 * 27.5 * 44 cm / 8.86 * 10.83 * 17.32 po.
  • Poids : 3.66 kg / 8.07 lb.

 

Avantages et inconvénients du Ninja CT650

thumbs-up-icon

Les plus

  • Excellente qualité de fabrication
  • Programmes préenregistrés
  • Utilisation ultrasimple avec l’écran
thumbs-down-icon

Les moins

  • Un peu cher
  • Utile essentiellement pour le frais
  • Plus encombrant que la moyenne

 

Notre verdict sur le Ninja CT650

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:4 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Le Ninja CT650 est un appareil que nous recommandons sans la moindre hésitation à ceux qui ont un peu de place et sont à la recherche d’un mélangeur d’été, qui va surtout leur servir à préparer des jus et des crèmes glacées. Pour les plats chauds, ce n’est pas le plus indiqué. Son rapport qualité-prix est très satisfaisant.

 

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Pourquoi nous faire confiance

Toutes les recommandations que nous faisons sur Achetezlemeilleur.ca sont le résultat de plusieurs semaines ou mois de recherche, tests, comparatifs, analyses d’avis consommateurs et si besoin d’interviews avec des experts et scientifiques. Vous vous rendrez rapidement compte que les produits que nous recommandons ici ne sont pas les plus chers ou les plus tendance : ce sont ceux qui rempliront le mieux leur tâche au quotidien, en passant haut la main tous les tests de sécurité, fiabilité et efficacité et avec un rapport qualité / prix intéressant pour vous.

Au final, les produits que nous vous recommandons sont ceux que nous aurions envie d’acheter, et ceux que nous choisirions aussi pour nos amis et notre famille.

 

À savoir avant d’acheter un mélangeur

Nous n’utilisons pas tous les mélangeurs de la même façon. Certains s’en servent uniquement pour émincer des légumes, alors que d’autres en font la pièce centrale de la cuisine et préparent presque tous leurs repas avec ! Ce qui compte, c’est vous. Prenez un peu de temps pour réfléchir à l’usage que vous souhaitez faire de l’appareil.

Les aliments à mélanger

La première à question à vous poser, c’est celle de ce que vous voulez découper ou mixer. Quasiment tous les modèles, même à faible puissance, sont capables de broyer des fraises ou des mûres par exemple.

Mais il n’en va pas de même pour les carottes, les pommes de terre ou encore la glace. Plus vous ressentez un besoin de polyvalence, plus vous devez être prêt à investir.

Le contexte d’utilisation

Vous comptez utiliser votre mixeur de temps à autre, simplement pour préparer des petits plaisirs sucrés en été ou des soupes rapides quand vous manquez de temps en hiver ? Vous pouvez peut-être trouver votre bonheur à petit prix.

En revanche, si vous avez envie de vous lancer dans la conception de recettes personnalisées de cocktails et frappés, dans la confection de crèmes glacées ou dans des recherches approfondies sur la texture des soupes et veloutés, mieux vaut opter pour une machine solide et durable et consentir à rehausser votre budget.

L’espace disponible dans votre cuisine

Certains mélangeurs prennent beaucoup de place. Ils peuvent se révéler aussi grands qu’une machine à café par exemple. Pensez donc à choisir un modèle adapté à votre cuisine et votre comptoir, qui ne vous semblera pas gênant.

Les exigences de sécurité

N’oubliez pas, lorsque vous choisissez un appareil électrique, de vérifier la compatibilité avec votre installation. Nous vous conseillons également d’éviter l’importation : les produits a priori très bon marché que l’on peut faire venir de l’étranger ont parfois une vision très relative de la sécurité des utilisateurs.

 

Nos critères de choix pour acheter un mélangeur

Melangeur

Vous êtes prêt à réaliser les meilleurs soupes ou frappés ? Vous avez défini vos besoins, et il ne vous reste plus qu’à trouver le bon appareil ? Alors, maintenant, il faut vous montrer attentif aux arguments mis en avant par les marques. Voici quelques astuces pour trouver le bon rapport qualité-prix et déceler le vrai du faux.

Le prix

Il existe des mélangeurs dans toutes les gammes de prix, l’investissement dépend avant tout de vos besoins.

  • Le tarif d’entrée se situe aux alentours de 30 à 40$.
  • Pour 100$ vous avez un produit assez puissant, avec des options limitées.
  • Pour 200$ vous trouvez des appareils polyvalents et durables.
  • Comptez environ 500$ pour un mixeur de luxe qui se montrera aussi efficace avec les légumes et les fruits qu’avec les épices, le café ou les noix.

Il y a des produits encore plus chers, mais qui sont surtout dédiés à un usage professionnel. Sachez que les promotions sont assez fréquentes. Nous vous conseillons donc de vérifier régulièrement quelles sont les offres disponibles.

La puissance

Elle détermine la rapidité d’exécution des tâches, et les ingrédients que vous allez être en mesure de broyer.

  • 200 watts est ce que l’on peut trouver sur certains produits d’entrée de gamme. Cela suffit pour émincer de l’ail, des ognons et des échalotes ou pour faire des soupes et jus de fruits en prédécoupant des aliments frais et petits.
  • De 450 à 900 watts, vous êtes sur des appareils intermédiaires, qui peuvent servir pour les soupes et smoothies, avec un peu de patience.
  • 1000 watts ou plus, c’est la puissance généralement affichée par des produits plus chers, et qui permet de mixer facilement des aliments congelés ou de réaliser du café moulu ou des poudres d’épices.

La capacité

La capacité dépend de la taille du bol, c’est-à-dire le récipient qui accueille les ingrédients. Celui-ci peut aussi prendre la forme d’une carafe dotée d’un bec verseur pour faciliter le service.

Les capacités répandues sont :

  • 0.5 L / 18 oz, ce qui convient plutôt pour un usage individuel ou modeste.
  • 1.5 L / 51 oz, une valeur plutôt standard convenant pour 4 personnes.
  • 2 L / 72 oz, une capacité élevée convenant pour 6 à 7 personnes.

Notez qu’il ne s’agit que d’indications qui valent surtout pour les jus et soupes, et qu’il faut prendre en compte les appétits de vos convives et les recettes réalisées.

Parfois, les mélangeurs sont vendus avec des bols de mixage qui font également office de mugs de conservation ou de transport, avec des couvercles fournis.

Le matériau du bol et la facilité de nettoyage

Il existe deux matériaux principaux pour le bol :

  • Le plastique, parfois compatible lave-vaisselle, mais qu’il vaut mieux laver à la main régulièrement pour éviter que certains goûts n’adhèrent aux parois.
  • Le verre, plus écologique, et surtout plus pratique à passer au lave-vaisselle.

Les lames

Vous pouvez avoir plusieurs types de lames : lisses, dentelées, tournantes, etc. Dans la grande majorité des cas, elles sont en acier inoxydable et faciles à laver.

Il n’y a pas de système meilleur qu’un autre : cela dépend beaucoup de la conception du mélangeur. Le mieux reste d’en choisir un vendu avec plusieurs lames.

Les programmes et fonctionnalités

Quasiment tous les mélangeurs, en dehors des modèles premier prix, disposent d’une fonction Pulse, ou « impulsion ». Elle permet de mixer avec des gros morceaux, par exemple pour les veloutés, et est également utile pour broyer la glace.

Vous pouvez ensuite disposer de :

  • Programmes pour certaines tâches : découpe, malaxage, pétrissage…
  • Programmes pour certaines recettes : smoothie, crème glacée, veloutés…

Ainsi que d’un compte à rebours affiché sur un mini-écran ACL.

La solidité et les garanties

Les mixeurs bon marché affichent généralement une espérance de vie de quelques mois ou d’un an, et le plus souvent une garantie de durée équivalente. La robustesse et les garanties augmentent ensuite avec la gamme de prix.

L’encombrement

Les fabricants veillent en général à ce que leurs mélangeurs soient adaptés à une majorité de cuisines, néanmoins certains peuvent se révéler un peu trop grands et encombrants, surtout si vous avez un comptoir de taille réduite. Nous vous conseillons donc de prendre des mesures avant de passer à l’achat.

 

 

Nous espérons que ce guide vous a donné de nombreuses idées de recettes, et que vous serez prochainement en mesure de les réaliser avec le mélangeur qui vous convient réellement ! N’hésitez pas à échanger quelques astuces avec les autres internautes, qui pourront vous donner des informations sur leurs produits préférés.

Foire aux questions

Quel est le meilleur mélangeur au Canada ?

Nous avons analysé puis comparé 39 modèles de mélangeurs vendus au Canada pendant près de 49 heures, et pris en compte les avis de 785 consommateurs. Les meilleurs modèles du moment sont proposés par Ninja, Vitamix, Oster, Magic Bullet, Breville, Hamilton Beach et La Rêveuse. Plus de détails dans notre comparatif détaillé.

Comment choisir un mélangeur ?

Voici quelques astuces pour trouver le bon rapport qualité-prix et déceler le vrai du faux.

1. Le prix : Il existe des mélangeurs dans toutes les gammes de prix, l’investissement dépend avant tout de vos besoins.

  • Le tarif d’entrée se situe aux alentours de 30 à 40$.
  • Pour 100$ vous avez un produit assez puissant, avec des options limitées.
  • Pour 200$ vous trouvez des appareils polyvalents et durables.
  • Comptez environ 500$ pour un mixeur de luxe qui se montrera aussi efficace avec les légumes et les fruits qu’avec les épices, le café ou les noix.

2. La puissance : Elle détermine la rapidité d’exécution des tâches, et les ingrédients que vous allez être en mesure de broyer.

  • 200 watts est ce que l’on peut trouver sur certains produits d’entrée de gamme. Cela suffit pour émincer de l’ail, des ognons et des échalotes ou pour faire des soupes et jus de fruits en prédécoupant des aliments frais et petits.
  • De 450 à 900 watts, vous êtes sur des appareils intermédiaires, qui peuvent servir pour les soupes et smoothies, avec un peu de patience.
  • 1000 watts ou plus, c’est la puissance généralement affichée par des produits plus chers, et qui permet de mixer facilement des aliments congelés ou de réaliser du café moulu ou des poudres d’épices.

3. La capacité : La capacité dépend de la taille du bol, c’est-à-dire le récipient qui accueille les ingrédients. Celui-ci peut aussi prendre la forme d’une carafe dotée d’un bec verseur pour faciliter le service. Les capacités répandues sont :

  • 0.5 L / 18 oz, ce qui convient plutôt pour un usage individuel ou modeste.
  • 1.5 L / 51 oz, une valeur plutôt standard convenant pour 4 personnes.
  • 2 L / 72 oz, une capacité élevée convenant pour 6 à 7 personnes.

Notez qu’il ne s’agit que d’indications qui valent surtout pour les jus et soupes, et qu’il faut prendre en compte les appétits de vos convives et les recettes réalisées.

4. Le matériau du bol et la facilité de nettoyage : Il existe deux matériaux principaux pour le bol :

  • Le plastique, parfois compatible lave-vaisselle, mais qu’il vaut mieux laver à la main régulièrement pour éviter que certains goûts n’adhèrent aux parois.
  • Le verre, plus écologique, et surtout plus pratique à passer au lave-vaisselle.

5.  Les lames : Vous pouvez avoir plusieurs types de lames : lisses, dentelées, tournantes, etc. Dans la grande majorité des cas, elles sont en acier inoxydable et faciles à laver. Il n’y a pas de système meilleur qu’un autre : cela dépend beaucoup de la conception du mélangeur. Le mieux reste d’en choisir un vendu avec plusieurs lames.Plus de détails dans notre guide d’achat détaillé.

 

Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif vous permettant de choisir le meilleur mélangeur possible. Si nous avons manqué des informations ou de nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.

 

Julien Gosselin

Rédacteur en chef de AchetezLeMeilleur Canada, fan de nouvelles technologies, de bricolage et de cuisine !

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