La cuisine est un excellent moyen de se ressourcer. C’est une activité qui est à la fois reposante et agréable, et qui permet de faire plaisir à ses proches, qu’il s’agisse de votre famille ou de vos amis. Toutefois, elle peut parfois devenir frustrante, lorsque vous souhaitez préparer des plats précis sans disposer des bons outils.

Vous avez envie de malaxer plus facilement une pâte destinée à préparer de délicieux cookies, ou vous aimeriez réaliser des laits frappés ? Peut-être que vous êtes, plus simplement, un grand amateur de purée de pommes de terre. Dans toutes ces situations, un mixeur plongeant vous facilite grandement la tâche.

Bien entendu, il existe différents types d’utilisateurs. Entre l’aficionado du fait maison qui se refuse à manger quelque chose qu’il n’a pas préparé et le cuisinier débutant qui cherche juste à tester quelques recettes simples, les besoins diffèrent !

Les marques l’ont d’ailleurs bien compris. Elles disposent ainsi d’un très grand nombre de références, adressées à différents publics. Il devient particulièrement difficile de s’y retrouver, surtout lorsque l’on n’est pas certain de ce que l’on recherche ou des critères pertinents pour sélectionner un bon appareil.

C’est pourquoi nous avons analysé puis comparé 33 mixeurs vendus au Canada pendant près de 39 heures, et pris en comptes les avis de 497 consommateurs.

Suite à notre dernière mise à jour, notre premier choix est le KitchenAid KHM512, qui allie puissance, solidité et excellent rapport qualité/prix.

 

KitchenAid KHM512WH

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Tableau comparatif des meilleurs mixeurs

ProduitRésuméNotePlus d’info
PREMIER CHOIX
 

KitchenAid KHM512

KitchenAid KHM512WH

  • Le plus agréable pour les petits plaisirs.
  • 5 vitesses, silencieux.
  • Idéal pour préparer cookies, smoothies ou crèmes.
  • 20.3 * 8.9 * 15.2 cm / 7.99 * 3.5 * 5.98 in.
  • 907 g / 31.99 oz.
  • Garantie : 1 an.
9.4/10

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LE + COMPLET
 

Braun Multimix 5

Braun MultiMix Hand Mixer

  • Le plus polyvalent.
  • 9 vitesse et mode turbo pour s’en sortir face à tous les aliments.
  • 2 crochets de pétrissage pour le pain ou la pâte à pizza.
  • Pochette de rangement pour les accessoires.
  • 21.1 * 7.6 * 22.1 cm / 8.31 * 2.99 * 8.7 in.
  • 998 g / 35.2 oz.
9.6/10

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PETIT BUDGET
Cuisinart HM-50

Cuisinart HM-50C

 

  • La polyvalence à petit prix.
  • Moteur 220 watts, cinq vitesses.
  • Convient pour les cookies, la purée, les laits frappés…
  • 11 * 21 * 23.4 cm / 4.33 * 8.35 * 9.21 in.
  • 1.32 kg / 2.91 lb.
  • Garantie limitée : 3 ans.
8.7/10

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Notre choix pour le mixeur au meilleur rapport qualité-prix

Notre avis sur le KitchenAid KHM512

KitchenAid KHM512WH

Le meilleur choix pour un usage ponctuel
KitchenAid KHM512

Le KitchenAid KHM512 n’est pas le mixeur plongeant le plus puissant du marché, mais il est simple à prendre en main et s’avère très efficace, notamment pour la conception de desserts légers et petits plaisirs. Vous pouvez le trouver sur les plateformes marchandes à un tarif avoisinant les 45 à 60$, selon le coloris souhaité.

 

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Démonstration vidéo du KitchenAid KHM512

Ce que l’on pense du KitchenAid KHM512

Un des premiers atouts de ce produit reste sa légèreté, puisqu’il ne pèse que 907 g, c’est-à-dire 31.99 oz. Il est plutôt compact, 20.3 * 8.9 * 15.2 cm, ce qui est équivalent à 7.99 * 3.5 * 5.98 in. Malheureusement, ni boite ni sacoche de rangement ne sont fournies : il vous incombe de vous équiper, ce qui peut légèrement augmenter le prix.

L’appareil est doté d’un moteur 6 A. Il est parfaitement adapté aux normes électriques nord-américaines avec une tension de 120 V ainsi qu’une fréquence électrique de 60 Hz. Il propose cinq vitesses, et est particulièrement silencieux.

Un must, vraiment silencieux et abordable. De toute façon KitchenAid est une marque référence et on comprend pourquoi, idéal pour les gâteaux et monter des blancs en neige. Mon mixeur favori !

Robert F

Vous pouvez mélanger très lentement au départ, ce qui évite de renverser des aliments ou de la farine sur votre comptoir. Cependant, la vitesse maximale nous semble un peu limitée : si vous ne rencontrerez aucune difficulté pour battre des œufs ou réaliser des cookies, préparer une purée par exemple demande plus de patience.

Deux fouets en acier inoxydable équipent le mixeur. Leur conception très arrondie évite que la nourriture n’y reste logée, mais implique aussi une puissance un peu en retrait. Attention, les vidéos promotionnelles de la marque affichent parfois des accessoires qui doivent en fait être achetés séparément.

En termes d’ergonomie, nous avons trouvé la poignée agréable, elle permet une bonne saisie. Comme sur la plupart des modèles, les boutons de contrôle sont intelligemment placés sur le dessus de l’objet. L’entretien est simple et rapide car les batteurs sont peu salissants. Nous vous conseillons d’éviter le lave-vaisselle.

L’unité principale est en plastique. Vous bénéficiez d’une garantie d’un an. La durée de vie dépend de votre usage : s’il est ponctuel et précautionneux, comptez quelques années. Pour un usage très intensif, optez plutôt pour une autre référence.

KitchenAid KHM512WH KitchenAid KHM512WH

Résumé des caractéristiques du KitchenAid KHM512

  • Le plus agréable pour les petits plaisirs.
  • 5 vitesses, silencieux.
  • Idéal pour préparer cookies, smoothies ou crèmes.
  • 20.3 * 8.9 * 15.2 cm / 7.99 * 3.5 * 5.98 in.
  • 907 g / 31.99 oz.
  • Garantie : 1 an.

 

Avantages et inconvénients du KitchenAid KHM512

thumbs-up-icon

Les plus

  • Très abordable
  • Vraiment silencieux
  • Fiabilité
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Les moins

  • Puissance modérée

Notre verdict sur le KitchenAid KHM512

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Le KitchenAid KHM512 est un modèle parfait pour préparer des laits frappés à toute la famille en vacances, et lui confectionner des cookies en fin de semaine le reste du temps. Il peut être très bon marché selon la couleur. Néanmoins, il manque un peu de puissance pure, et n’est pas recommandé si vous comptez mixer tous les jours.

 

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Notre choix pour le mixeur le plus complet

Notre avis sur le Braun Multimix 5

Braun MultiMix Hand Mixer

La meilleure option pour les chefs dans l’âme
Braun Multimix 5

Le Braun Multimix 5 est généralement proposé sur la toile pour un prix très légèrement inférieur à 100$. Son positionnement tarifaire haut de gamme est justifié par des bonnes performances et une attention particulière prêtée à la solidité générale et aux accessoires fournis. Il se destine à ceux qui en auront un usage quotidien.

 

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Démonstration vidéo du Braun Multimix 5

Ce que l’on pense du Braun Multimix 5

Ce qui frappe immanquablement avec cet appareil, c’est son design très réussi, essentiellement noir avec des notes vert et métal qui lui confèrent une discrétion et une élégance plutôt inhabituelles pour un mixeur plongeant. Notez cependant que les traces de doigt se remarquent particulièrement : nous le nettoyons après chaque usage.

Nous ne considérons pas vraiment cela comme un problème, puisqu’il vous suffit de passer un chiffon sur l’unité, tandis que la plupart des accessoires sont compatibles au lave-vaisselle : pratiquement aucun effort ne vous est demandé.

Un super outil pour faire des gâteaux ! Il est compact et j’aime sa puissance, ses 9 vitesses, il peut aussi pétrir le pain. Avec ce mixeur je fais des tiramisus géniaux. 5 étoiles !

Annaëlle B.

Le mixeur est fourni avec deux fouets faisant également office de batteurs. Deux crochets de pétrissage sont également prévus, ce qui vous permet de préparer du pain maison ou de la pâte à pizza en toute simplicité.

Les dimensions du produit sont de 21.1 * 7.6 * 22.1 cm, c’est-à-dire 8.31 * 2.99 * 8.7 in, pour un poids très raisonnable de 998 g, soit 35.2 oz. Il n’y a pas de boite de rangement pour l’appareil, mais un sac est présent pour les accessoires. Le moteur est placé verticalement, ce qui fait que vous ne ressentez pas sa masse lors de l’utilisation.

Il offre une puissance de 350 watts, qui vous assure de pouvoir préparer crèmes, laits frappés, gâteaux et purées sans problème. Il reste toutefois généralement un peu plus lent que certains de ses concurrents. Néanmoins, ce n’est pas un défaut, car il se montre de ce fait beaucoup plus silencieux tout en conservant son efficacité.

L’ergonomie générale est très bien pensée : la poignée est antidérapante, et le réglage de la vitesse s’effectue grâce à un bouton rotatif bien placé. L’ajustement peut se faire sans que vous n’ayez à interrompre le mixage. La durabilité est honnête même si le plastique reste le matériau principal, comptez un peu plus de deux ans selon nous.

Braun MultiMix Hand Mixer Braun MultiMix Hand Mixer

Résumé des caractéristiques du Braun Multimix 5

  • Le plus polyvalent.
  • 9 vitesses et mode turbo pour s’en sortit face à tous les aliments.
  • 2 crochets de pétrissage pour le pain ou la pâte à pizza.
  • Pochette de rangement pour les accessoires.
  • 21.1 * 7.6 * 22.1 cm / 8.31 * 2.99 * 8.7 in.
  • 998 g / 35.2 oz.

 

Avantages et inconvénients du Braun Multimix 5

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Les plus

  • Polyvalence au top
  • Design réussi et ergonomique
  • Puissance
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Les moins

  • Prix

Notre verdict sur le Braun Multimix 5

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:4 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Il y a peu de mauvaises surprises à attendre du Braun Multimix 5, mais il reste un peu cher. Par conséquent, à moins que vous ne comptiez réellement l’utiliser quasi quotidiennement et que vous soyez un adepte inconditionnel du fait maison, il est possible que certains modèles plus abordables vous conviennent tout aussi bien.

 

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Notre choix pour le mixeur le plus économique

Notre avis sur le Cuisinart HM-50

Cuisinart HM-50C

Le meilleur compromis efficacité-prix
Cuisinart HM-50

Si vous avez un usage très modeste du mixeur mais que l’envie vous prend parfois de faire quelques cookies ou un smoothie, vous êtes sans doute à la recherche d’un modèle qui soit peu cher tout en offrant une puissance correcte. C’est justement le but du Cuisinart HM-50, fréquemment vendu aux alentours de 40 à 45$ en ligne.

 

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Démonstration vidéo du Cuisinart HM-50

Ce que l’on pense du Cuisinart HM-50

Vous bénéficiez ici d’un moteur 220 watts ce qui s’avère très loin d’être négligeable pour de l’entrée de gamme. Vous disposez de cinq vitesses, réglables pendant que vous mixez grâce à un bouton latéral.

Il faut toutefois que vous soyez conscient que même la vitesse minimale est plutôt rapide. Soyez donc prudent, ou vous risquez de renverser votre farine ou vos aliments en démarrant l’engin. Concrètement, la puissance convient pour réaliser des purées et un peu de pâtisserie, mais l’appareil s’en sort mal avec les pâtes trop épaisses.

J’adore ce mixeur. Il s’utilise facilement, il est puissant et fait un super boulot ! Vraiment je l’adore, c’est un cadeau parfait en plus ! Rien à redire, si : les couleurs j’adore aussi ! Un mixeur terrible !

Steph R.

Le positionnement du cordon d’alimentation peut être changé, pour s’adapter selon que vous soyez droitier ou gaucher. C’est une fonction à la fois très simple, extrêmement pratique et absente de beaucoup d’autres mixeurs. Il faut donc saluer son ingéniosité, et nous apprécions qu’elle ait été implémentée sur de l’entrée de gamme.

La conception est essentiellement plastique. Bien qu’il ne faille pas s’attendre à un objet très robuste, la marque Cuisinart se montre rassurante en vous proposant une garantie limitée de 3 ans. Plus que l’unité principale, ce sont surtout les deux fouets qui peuvent se montrer particulièrement fragiles, évitez donc d’être trop brusque.

Ce produit mesure 11 * 21 * 23.4 cm, ce qui correspond à 4.33 * 8.35 * 9.21 in, et pèse par ailleurs 1.32 kg ou 2.91 lb. Il se situe dans la moyenne des mixeurs plongeurs, et sa manipulation ne vous demandera pas d’effort excessif. Il en va de même pour l’entretien : les batteurs passent au lave-vaisselle.

Enfin, sachez qu’il existe différents coloris : vert, bleu ou blanc. C’est ici surtout une affaire de goût, puisque malheureusement, dans les trois cas, l’effet plastique se fait bien ressentir et nuit à l’esthétique.

 

Résumé des caractéristiques du Cuisinart HM-50

  • La polyvalence à petit prix.
  • Moteur 220 watts, cinq vitesses.
  • Convient pour les cookies, la purée, les laits frappés…
  • 11 * 21 * 23.4 cm / 4.33 * 8.35 * 9.21 in.
  • 1.32 kg / 2.91 lb.
  • Garantie limitée : 3 ans.

 

Avantages et inconvénients du Cuisinart HM-50

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Les plus

  • Polyvalent dans sa gamme de prix
  • Adaptable pour gaucher
  • Design
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Les moins

  • Fiabilité à long terme

Notre verdict sur le Cuisinart HM-50

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:3 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Le Cuisinart HM-50 est accessible et assez performant. C’est surtout la durabilité parfois très modeste de ses accessoires propriétaires ainsi que son design et son ergonomie très simples qui peuvent faire hésiter. Si vous pensez avoir les moyens d’investir plus, quitte à attendre un peu, cela peut se révéler judicieux.

 

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Les autres alternatives pour acheter un mixeur

Notre avis sur le Proctor Silex Bowl Rest

 Bowl Rest™ Hand Mixer & Case

La solution pour les budgets très serrés
Proctor Silex Bowl Rest

Vous aimez la cuisine, mais vous n’êtes vraiment pas en mesure d’investir dans un mixeur ? Dans ce cas, le Proctor Silex Bowl Rest peut constituer une alternative. Il est généralement disponible sur les plateformes marchandes à un tarif avoisinant les 20 à 25$, et permet de réaliser les tâches les plus basiques.

 

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Ce que l’on pense du Proctor Silex Bowl Rest

Ne vous attendez pas à une qualité exceptionnelle. D’abord, les batteurs sont en chrome et non en acier inoxydable, ce qui implique une résistance diminuée et donc une durée de vie plus courte. L’unité principale est en plastique : il ne faut pas escompter la conserver des années, mais sa solidité nous semble plutôt honnête.

Les dimensions du produit sont de 22.4 * 10.4 * 23.1 cm, ce qui est équivalent à 8.82 * 4.09 * 9.09 in, tandis que son poids est de 1.18 kg, c’est-à-dire 2.6 lb. C’est conforme aux standards. Un bon point à noter : une boite sur laquelle le mixeur s’encastre et qui peut contenir le câble d’alimentation est fournie pour le rangement.

Vraiment très abordable ce mixeur, il est assez puissant, en fait je l’ai offert en cadeau à ma sœur et elle a beaucoup appréciée. Je recommande, c’est le cadeau idéal pour les pâtissier !

Bernie K.

Vous disposez ici d’un moteur 150 watts et de cinq vitesses. Sachez que la différence entre les diverses options est parfois à peine perceptible. De plus, même sur le réglage le plus lent, vous pouvez facilement renverser de la farine sur votre comptoir : il faut s’y prendre très doucement, ce qui est parfois frustrant.

Nous pouvons vous le conseiller pour préparer des choses relativement simples, par exemple pour mixer des légumes prédécoupés avant de vous engager dans la préparation d’une soupe ou préparer une pâte à cookies très fine. Aller plus loin n’est pas impossible, mais l’effort requis est important et désagréable.

En revanche, le nettoyage ne pose vraiment aucun problème. Le produit a été conçu de telle sorte à pouvoir être positionné sur le côté d’un saladier, laissant ainsi les gouttes s’écouler. Comme les accessoires sont en chrome, nous vous conseillons plutôt de les laver à la main pour éviter la rouille, mais le lave-vaisselle reste une option.

 Bowl Rest™ Hand Mixer & Case

Résumé des caractéristiques du Proctor Silex Bowl Rest

  • Le plus facile à ranger.
  • Boite de stockage pouvant contenir le câble d’alimentation.
  • Moteur 150 watts, 5 vitesses.
  • 2 batteurs en chrome.
  • 22.4 * 10.4 * 23.1 cm / 8.82 * 4.09 * 9.09 in.
  • 1.18 kg / 2.6 lb.

 

Avantages et inconvénients du Proctor Silex Bowl Rest

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Les plus

  • Très bon marché
  • Rangement et entretien simples
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Les moins

  • Faible polyvalence
  • Qualité en retrait

Notre verdict sur le Proctor Silex Bowl Rest

Efficacité:3 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:3 out of 5 stars

Le Proctor Silex Bowl Rest peut constituer une excellente solution, voire un cadeau intéressant, pour un étudiant manquant de place et au budget très réduit. En dehors de cela, il faut malheureusement reconnaître que sa qualité de finition moyenne et sa mince polyvalence justifieront facilement de vous diriger vers un autre modèle.

 

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Notre avis sur le Oster FPSTHMCN1W-33A

Oster FPSTHMCN1W-33A

Le modèle aux idées ingénieuses
Oster FPSTHMCN1W-33A

Si vous êtes avant tout à la recherche d’un mixeur pratique, le Oster FPSTHMCN1W-33A peut éventuellement vous convaincre, car le fabricant a su faire preuve d’ingéniosité pour faciliter l’utilisation et le rangement. Mais quelques concessions sont à faire. Vous pouvez trouver ce produit pour environ 37$ sur la toile.

 

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Ce que l’on pense du Oster FPSTHMCN1W-33A

Ce mixeur est fourni avec deux batteurs, deux fouets, et deux crochets de pétrissage. C’est une sélection assez vaste d’accessoires pour un produit intermédiaire, mais soyez conscient que leur qualité laisse vraiment à désirer. Ils peuvent se casser très rapidement selon votre usage. N’espérez pas les garder plus de quelques mois.

Le moteur 250 watts s’accompagne de six réglages de vitesse. C’est un peu plus que sur la plupart des produits d’une gamme similaire. Néanmoins, l’option minimale nous semble trop rapide : optez pour un grand bol ou évitez la farine et les œufs.

J’aime bien son cordon rétractable, de tous ceux que j’ai pu posséder c’est le plus ergonomique, et rien que pour ça j’y mets 5 étoiles moi. Fini les mixeurs mal rangés ou avec les accessoires éparpillés !

Edith P.

Vous êtes face à un appareil pesant 1.27 kg, ce qui correspond à 2.8 lb, et mesurant 28.4 * 8.4 * 23.1 cm, ce qui est équivalent à 11.18 * 3.31 * 9.09 in. Notez qu’un rangement est prévu, ce qui vous évite de devoir en acheter un supplémentaire ou de laisser inélégamment le mixeur posé quelque part dans votre cuisine.

Le câble d’alimentation mesure un peu plus d’1.3 m, soit 4.5 ft. Il a la particularité intelligente d’être rétractable. Néanmoins, cette bonne idée tend à se retourner contre l’appareil, car elle ne fonctionne pas toujours correctement. Pire, le cordon peut s’emmêler à l’intérieur de l’unité, et l’usage devient alors très fastidieux.

C’est dommage d’autant plus que beaucoup d’attentions ont été apportées au confort et à l’ergonomie : vous bénéficiez d’une poignée ergonomique, et le réglage des vitesses s’effectue très facilement avec un bouton-levier sur le dessus. L’utilisation est à la fois simple et confortable.

Notez que si vous êtes à la recherche d’un mixeur qui soit plutôt joli, il ne s’agit certainement pas de la meilleure référence sur ce plan. Malgré un positionnement tarifaire intermédiaire, l’effet plastique est vraiment très marqué, ce qui ne s’accordera pas superbement bien au design d’une cuisine moderne et travaillée.

Oster FPSTHMCN1W-33A Oster FPSTHMCN1W-33A

Résumé des caractéristiques du Oster FPSTHMCN1W-33A

  • Les fonctionnalités les plus astucieuses.
  • Cordon rétractable, poignée ergonomique…
  • 250 watts, 6 vitesses ajustables avec un bouton levier.
  • Batteurs, fouets et crochets de pétrissage inclus.
  • 28.4 * 8.4 * 23.1 cm / 11.18 * 3.31 * 9.09 in.
  • 1.27 kg / 2.8 lb.

 

Avantages et inconvénients du Oster FPSTHMCN1W-33A

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Les plus

  • Cordon rétractable
  • Facile à ranger
  • Prise en main agréable
thumbs-down-icon

Les moins

  • Accessoires peu solides
  • Défauts de conception
  • Design moyen

Notre verdict sur le Oster FPSTHMCN1W-33A

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:3 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:3 out of 5 stars

Le Oster FPSTHMCN1W-33A est un produit plein de bonnes intentions qui peine à les réaliser au mieux, peut-être afin de pouvoir maintenir un prix qui reste plutôt abordable. En raison de sa qualité générale en retrait, nous vous le recommandons surtout si vous parvenez à l’obtenir lors d’une période de promotions.

 

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Notre avis sur le Black+Decker Helix Performance Premium

BLACK+DECKER Helix

Le mixeur qui allie design et praticité
Black+Decker Helix Performance Premium

Le Black + Decker Helix Performance Premium est un mixeur plongeant fourni avec un grand nombre d’accessoires, qui se destine surtout à ceux qui souhaitent un usage polyvalent sans avoir besoin d’une très grande puissance. Vous pouvez l’acheter en ligne pour une somme généralement proche de 50 à 60$ selon la couleur.

 

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Démonstration vidéo du Black+Decker Helix Performance Premium

Ce que l’on pense du Black+Decker Helix Performance Premium

Mentionnons en premier lien un élément qui pourra constituer un problème rédhibitoire pour certains acheteurs : les batteurs inclus sont en plastique. C’est assez rare, surtout dans cette gamme de prix. Bien que nous n’ayons pas constaté de grave problème de solidité, il aurait été normal d’avoir des accessoires en métal uniquement.

En plus des batteurs, vous disposez d’un fouet et de crochets de pétrissage. Mais la puissance est un peu limitée : bien qu’il y ait un moteur 250 watts et que cinq vitesses soient disponibles, n’espérez pas vous en sortir pour la réalisation d’une pâte particulièrement épaisse : ce n’est pas une bonne solution pour les cookies ou la pizza.

Je l’avoue j’ai été séduite par le design. Pour le reste la puissance est là, j’aime bien le bac de rangement, je l’utilise surtout pour la pâtisserie ou mélanger des appareils, vraiment un bel investissement, je ne regrette pas !

Rita C.

L’objet est en fait assez lourd par rapport aux autres mixeurs plongeants, puisqu’il pèse 1.54 kg, c’est-à-dire 3.4 lb. Quant à ses dimensions, elles sont de 9.7 * 27.6 * 24.9 cm, ce qui est équivalent à 3.82 * 10.87 * 9.8 in. Toutefois, notez qu’un bac en plastique dans lequel vous pouvez l’emboiter et stocker les accessoires est fourni.

Le grand intérêt de ce produit reste un design vraiment travaillé. D’abord, de nombreux coloris sont disponibles, allant du noir au blanc en passant par le rouge ou le vert. Ensuite, ils ont une finition avec un effet chromé qui est particulièrement réussi. L’ensemble est d’autant plus joli que la boite de rangement est assortie.

Enfin, la prise en main est agréable, à défaut d’être particulièrement originale ou ingénieuse. Vous disposez d’un interrupteur pour le réglage de la vitesse, et d’un bouton pour activer le mode Turbo. Un bouton supplémentaire est prévu pour l’éjection facile des accessoires, que vous pouvez laver au lave-vaisselle.

BLACK+DECKER Helix BLACK+DECKER Helix

Résumé des caractéristiques du Black+Decker Helix Performance Premium

  • Le plus design.
  • Très nombreux coloris, finition effet chromé.
  • Moteur 250 watts, 5 vitesses.
  • Boite de rangement.
  • Batteurs en plastique, fouet et crochets de pétrissage inclus.
  • 9.7 * 27.6 * 24.9 cm / 3.82 * 10.87 * 9.8 in.
  • 1.54 kg / 3.4 lb.

 

Avantages et inconvénients du Black+Decker Helix Performance Premium

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Les plus

  • Esthétique travaillée et très réussie
  • Bac de rangement assorti
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Les moins

  • Batteurs en plastique
  • Peu performant pour le pétrissage
  • Prix

Notre verdict sur le Black+Decker Helix Performance Premium

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:3 out of 5 stars
Qualité:3 out of 5 stars

Le très gros défaut du Black+Decker Helix Performance Premium, c’est son prix qui le met en porte-à-faux avec la concurrence : aujourd’hui, vous pouvez obtenir des performances équivalentes et des accessoires en métal tout en investissant moins. Mais il est possible d’apprécier son esthétique réussie et sa praticité de rangement.

 

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Notre avis sur le Cuisinart HM-90

CUISINART HM-90S

Le parfait allié d’une cuisine propre
Cuisinart HM-90

Pour vous, les deux règles d’or d’une cuisine sont propreté et précision ? Dans ce cas, le Cuisinart HM-90 peut vous plaire : vous êtes quasiment assuré de ne jamais rien faire déborder, et pouvez vraiment sélectionner une vitesse qui convient à vos préparations. Cela a tout de même un prix, généralement proche de 100$ en ligne.

 

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Démonstration vidéo du Cuisinart HM-90

Ce que l’on pense du Cuisinart HM-90

Abordons d’abord un point qui peut vous faire hésiter : le poids. En effet, vous êtes ici face à un produit qui pèse 1.81 kg, ce qui correspond à 3.99 lb. Pour un mixeur, c’est assez élevé, et vous pouvez le ressentir en utilisation si vous avez d’autres habitudes. Les dimensions sont de 21.5 * 10 * 22.7 cm, ou 8.46 * 3.94 * 8.94 in.

En ce qui concerne le rangement, vous bénéficiez ici d’une boite permettant d’éviter de laisser les crochets de pétrissage, la spatule, le fouet ou les batteurs sur votre comptoir. Vous pouvez également y encastrer le mixeur pour qu’il serve de couvercle, notez toutefois qu’il ne tient pas extrêmement bien.

L’avantage de ce mixeur c’est son bac : on n’en met plus partout ! Idéal pour faire des pâtes solides, type brisées ou à pain. Vraiment ingénieux et astucieux ! Un peu cher mais pour l’innovation qu’il propose c’est le juste prix ! Mon appareil favori tout simplement !

Michelle R.

Vous disposez de 9 vitesses, mais appuyées seulement par un moteur 220 watts. Ce n’est donc pas l’efficacité qui prime mais la précision. Si virtuellement toutes les préparations sont accessibles, l’effort de votre part est important pour les pâtes épaisses ou les aliments robustes. La polyvalence est donc fonction de votre motivation.

En revanche, une telle finesse d’option offre tout de même un avantage non négligeable : grâce aux 3 vitesses lentes, vous pouvez commencer à malaxer ou mixer sans risque d’inonder votre poste de travail de farine ou de purée. C’est donc particulièrement agréable pour diminuer la quantité de nettoyage requise chaque jour.

Un mot sur la qualité du produit : celle-ci est correcte, mais nous paraît discutable étant donné que le prix souvent pratiqué s’approche grandement du haut de gamme. Votre appareil peut durer quelques années, mais en étant soigneux, et particulièrement précautionneux avec les accessoires.

Vous réglez la vitesse grâce à deux boutons « + » et « – » situés sur le dessus, et elle s’affiche sur un mini-écran. Cela nous a d’abord paru vraiment anecdotique, mais c’est en fait assez pratique pour savoir où vous en êtes.

CUISINART HM-90S CUISINART HM-90S

Résumé des caractéristiques du Cuisinart HM-90

  • Le plus précis.
  • 9 vitesses, dont 3 vitesses lentes de démarrage.
  • Écran affichant la vitesse.
  • 21.5 * 10 * 22.7 cm / 8.46 * 3.94 * 8.94 in.
  • 1.81 kg / 3.99 lb.

 

Avantages et inconvénients de Cuisinart HM-90

thumbs-up-icon

Les plus

  • Précis, rien ne déborde jamais
  • Puissance
  • Prise en main
thumbs-down-icon

Les moins

  • Prix

Notre verdict sur le Cuisinart HM-90

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:2 out of 5 stars
Qualité:4 out of 5 stars

Le Cuisinart HM-90 est un très bon mixeur, mais qui est selon nous généralement vendu quelques dizaines de dollars en trop. En effet, la qualité générale n’est pas très supérieure à la concurrence, et les fonctions supplémentaires restent minces, voire anecdotiques. Il deviendra vraiment idéal après une baisse de prix.

 

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Pourquoi nous faire confiance

Toutes les recommandations que nous faisons sur Achetezlemeilleur.ca sont le résultat de plusieurs semaines ou mois de recherche, tests, comparatifs, analyses d’avis consommateurs et si besoin d’interviews avec des experts et scientifiques. Vous vous rendrez rapidement compte que les produits que nous recommandons ici ne sont pas les plus chers ou les plus tendance : ce sont ceux qui rempliront le mieux leur tâche au quotidien, en passant haut la main tous les tests de sécurité, fiabilité et efficacité et avec un rapport qualité / prix intéressant pour vous.

Finalement, les produits que nous vous recommandons sont ceux que nous aurions envie d’acheter, et ceux que nous choisirions aussi pour nos amis et notre famille.

 

À savoir avant d’acheter un mixeur

Avant de choisir votre futur mixeur plongeant, il faut prendre un peu de temps et réfléchir à vos besoins. Pourquoi voulez-vous acquérir un tel produit et que comptez-vous en faire ? Que faut-il absolument savoir ? Voici quelques pistes pour vous aider.

Ce que vous souhaitez préparer

C’est la première question à se poser. Si vous voulez simplement réaliser des laits frappés, ou pétrir des pâtes assez fines, vous pouvez très probablement vous contenter d’un produit d’entrée de gamme. Pour pétrir de la pâte à pizza ou à pain maison, ou réaliser des recettes plus complexes, mieux vaut investir un peu plus.

La fréquence d’utilisation

Si vous utilisez votre mixeur une fois de temps à autre en fin de semaine pour concocter des petits repas plaisir à votre famille, vous n’avez pas le même besoin de robustesse et de solidité que si vous préparez tous vos plats et vos aliments maison chaque jour. Adaptez donc votre budget et vos exigences en conséquence.

Vos habitudes en cuisine

Simplifions : il existe deux grandes écoles dans une cuisine. Les uns ne s’embarrassent pas de considération de propreté pendant qu’ils sont dans le feu de l’action, et nettoient tout après. Les autres essaient d’être le plus minutieux possible pour s’épargner la corvée de l’entretien a posteriori.

Les premiers pourront sans doute se satisfaire de n’importe quel mixeur, et seront plutôt en recherche de puissance brute. Pour les seconds, sachez qu’il existe des appareils avec des vitesses lentes dédiées pour éviter de tout renverser sur le comptoir.

Les exigences de sécurité

Vérifiez que le mixeur plongeant que vous envisagez d’acquérir correspond aux normes électriques nord-américaines. Ne vous laissez pas tenter par les produits très bon marché proposés sur certains sites d’importation, dont les matériaux ou la conception peuvent être dangereux pour votre sécurité ou la qualité de vos aliments.

 

Nos critères de choix pour acheter un mixeur

Meilleur batteur mixeur

Maintenant que vous savez ce dont vous avez besoin, il faut aussi être en mesure d’évaluer ce que l’on vous propose. Voici donc les critères que vous pouvez prendre en compte pour mesurer le rapport qualité-prix d’un mixeur plongeant.

Le prix

Pour de l’entrée de gamme à la durée de vie réduite, comptez un minimum de 25$ environ. Les produits les plus sophistiqués ou solides peuvent atteindre des sommes beaucoup plus importantes proches des 100$. Les produits intermédiaires se situent généralement dans une fourchette entre 35 et 65$.

La puissance

La plupart des constructeurs indiquent une puissance en watts. Considérez que 220 ou 250 watts constitue un standard répandu. La puissance est un bon indicateur, mais la conception du produit joue aussi un grand rôle dans son efficacité et dans sa polyvalence : gardez-la en tête, mais n’en faites pas votre seul critère d’évaluation.

Le nombre de vitesses

La norme pour quasiment tous les modèles, quelle que soit la gamme, est de proposer 5 vitesses. Il est très rare qu’il y en ait moins, et ce n’est pas un bon signe sur la qualité du produit. En revanche, il y en a parfois plus. Une abondance de vitesse signifie une plus grande précision, mais pas nécessairement une plus grande puissance.

Les accessoires

Aujourd’hui, il est fréquent de trouver des mixeurs équipés de batteurs qui font aussi office de fouet. Mais il reste tout de même trois accessoires classiques : les batteurs, le fouet, et les crochets de pétrissage.

Soyez prudent, car il est assez fréquent que les accessoires soient de qualité moyenne, voire mauvaise. Il est préférable qu’ils soient en acier inoxydable, ou à défaut en métal. Restez également conscient que certains constructeurs vendent des accessoires qui sont peints pour ressembler à du métal, mais sont en fait en plastique.

La facilité d’entretien

Pour vous faciliter la vie, vous pouvez vérifier que les accessoires passent au lave-vaisselle. Cependant, le nettoyage à la main est rarement fastidieux. En ce qui concerne les unités principales, elles contiennent le moteur : ne les mettez pas au lave-vaisselle. En règle générale il faut les nettoyer avec un chiffon sec. Fiez-vous à la notice.

L’ergonomie

Certains appareils sont dotés d’éléments plutôt bien pensés et assez pratiques : par exemple, un mini-écran pour vous indiquer de façon certaine sur quelle vitesse ils sont réglés, ou un cordon d’alimentation rétractable. Certains produits disposent aussi de mécanismes pour s’adapter aussi bien aux gauchers qu’aux droitiers.

Le poids, les dimensions et le stockage

Même si les mixeurs peuvent sembler légers, lorsque l’utilisation est fréquente et parfois longue, la différence peut vite se faire sentir. Nous vous recommandons de privilégier quand cela est possible les produits les moins lourds, tout en gardant à l’esprit que cela peut malheureusement aller de pair avec une qualité moindre.

Pour les dimensions, elles sont rarement gênantes. En revanche, il peut être ennuyeux de trouver un endroit où ranger votre mixeur. C’est pourquoi certains sont livrés avec une boite dans laquelle vous disposez le fil et les accessoires. Ils s’y encastrent alors en tant que couvercle. C’est un vrai gain de place et de tranquillité.

Le design

Bien que l’esthétique ne soit pas l’élément le plus fondamental sur un mixeur, nous aimons tous avoir une cuisine dans laquelle nous nous sentons à l’aise et qui correspond vraiment à notre personnalité. Malheureusement, beaucoup de fabricants l’oublient et proposent des objets à l’effet plastique plutôt inélégant et désagréable.

N’hésitez pas à mettre quelques dollars de plus dans un appareil que vous trouvez plus beau, cela peut paraître anecdotique, mais c’est bien mieux au quotidien : vous avez alors plus envie de l’utiliser et d’en prendre soin. Bien entendu, cela vaut avant tout si votre budget vous le permet et que la qualité n’est pas sacrifiée.

 

 

Nous espérons que ce guide vous aidera à choisir avec plus d’assurance un mixeur plongeant qui vous convient. N’oubliez pas que pour obtenir des informations à jour et honnêtes, la solution la plus facile et la plus rapide est de discuter directement avec les autres acheteurs qui seront en mesure de vous donner un avis éclairé.

Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif vous permettant de choisir le meilleur mixeur possible. Si nous avons manqué des informations ou de nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.

 

Le meilleur mixeur en 2019 au Canada – Comparatif, guide et avis
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Categories: Maison

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