Cuisine

Le meilleur thermomètre à sonde au Canada en 2021 – Comparatif, guide et avis

Vous avez du mal à réussir la cuisson de vos viandes ? Lorsque l’on aime se régaler avec du veau, du porc ou du bœuf, il s’agit bien souvent de l’étape la plus complexe. Heureusement, il existe un outil qui peut vous alerter dès qu’elle est parfaite : il s’agit du thermomètre à sonde.

Cet appareil est également utilisable, dans certains cas, pour réaliser des pâtisseries et sucreries. Il plaira aussi bien aux mères et pères de famille qu’aux as du barbecue entre amis(es). Toutefois, il existe un nombre assez impressionnant de modèles, qui ne sont pas tous destinés au même usage.

Vous n’avez pas nécessairement le temps de passer vos journées à éplucher les fiches techniques de tous les produits. C’est pourquoi nous avons analysé puis comparé 45 thermomètres à sonde vendus au Canada pendant près de 31 heures, et pris en compte les avis de 510 consommateurs.

Suite à notre dernière mise à jour, notre modèle préféré est le ThermoPro TP16, qui saura être utile autant aux débutants qu’aux experts de la cuisson de viande.

ThermoPro TP-16 Large LCD Digital Cooking Food Meat Thermometer for Smoker Oven Kitchen BBQ Grill Thermometer Clock Timer with Stainless Steel Temperature Probe

Pressé(e) ? Commandez-le directement sur Amazon !

 

Tableau comparatif des meilleurs thermomètres à sonde

Nom Résumé Des Caractéristiques Note En Savoir Plus
1ER CHOIX
ThermoPro TP16

ThermoPro TP-16 Large LCD Digital Cooking Food Meat Thermometer for Smoker Oven Kitchen BBQ Grill Thermometer Clock Timer with Stainless Steel Temperature Probe

  • Le meilleur pour les débutants(tes).

  • Programmes respectant les recommandations de cuisson de l’USDA.

  • Possibilité de changer les paramètres de cuisson, fonction d’alerte.

  • Ultra solide, unité en inox, câble en acier.

  • Thermomètre magnétique, qui peut être accroché à votre cuisinière.

  • Pile AAA incluse.

  • Minuteur : jusqu’à 99h59, modes temps écoulé ou compte à rebours.

  • Températures affichées : de 0 à 300°C / 32 à 572°F.

  • Température supportée : 380°C / 716°F.

  • Précision : 1°C / 1.8°F.

  • Câble : 101.6 cm / 40 po. Sonde : 16.5 cm / 6.5 po.

  • Garantie : 1 an, 3 ans avec enregistrement.

9.5/10

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HAUTE PERFORMANCE
Meater Plus

MEATER Plus | 50m Long Range Smart Wireless Meat Thermometer for The Oven Grill Kitchen BBQ Smoker Rotisserie with Bluetooth and WiFi Digital Connectivity

  • Le thermomètre 2-en-1.

  • Thermomètre à sonde sans fil

  • Réglages et consultation de la température via l’application dédiée sur téléphone

  • Boîtier en bambou pour ranger l’appareil et le charger (fonctionne avec une pile AAA)

  • Matériaux de la sonde : acier inoxydable et céramique

  • Température interne maximum : 100°C / 212 °F

  • Température ambiante maximum : 275°C / 527 °F

  • Dimensions de la sonde : 130 mm x 6 mm / 5.2 x 0.23 po

  • Portée : 50 m / 164 pi

9.5/10

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PETIT BUDGET
ThermoPro TP03A

ThermoPro TP03 Digital Instant Read Meat Thermometer Kitchen Cooking Food Candy Thermometer with Backlight and Magnet for Oil Deep Fry BBQ Grill Smoker Thermometer

  • Le modèle compact idéal pour les petits plaisirs.

  • Sonde pliante, rotative sur 180°, lecture en 4 à 7 secondes.

  • Crochet de rangement et arrière magnétique.

  • Très simple d’utilisation, interrupteur d’arrêt et de mise en route.

  • Pile AAA incluse.

  • Températures affichées : de -50 à 300°C / -58 à 572°F.

  • Précision : 0.5°C / 0.9°F.

  • Sonde : 9.9 cm / 3.9 po.

  • Garantie : à vie.

9.5/10

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Notre 1er choix pour un thermomètre à sonde

Notre avis sur le ThermoPro TP16

ThermoPro TP-16 Large LCD Digital Cooking Food Meat Thermometer for Smoker Oven Kitchen BBQ Grill Clock Timer with Stainless Steel Temperature Probe

L’option idéale pour la cuisine du quotidien
ThermoPro

Vous êtes avant tout en quête de simplicité ? Vous souhaitez profiter d’un appareil embarquant des programmes prédéfinis, et très simples à prendre en main ? Nous pouvons vous recommander le ThermoPro TP16, qui a également l’avantage d’être proposé sur les boutiques en ligne à des tarifs particulièrement raisonnables.

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Démonstration vidéo du ThermoPro TP16

Ce que l’on pense du ThermoPro TP16

Lorsque le ThermoPro TP16 vous est livré, il comprend déjà quelques programmes de cuisson, respectant les recommandations du Département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) pour le bœuf, le poisson, la volaille, le veau et le porc. C’est parfait pour débuter en cuisine sans trop se prendre la tête.

Cependant, si ces réglages ne vous conviennent pas, vous pouvez les changer.

La mise en place s’avère très simple. Vous pouvez poser le thermomètre sur votre plan de travail, puisqu’il est équipé d’un support arrière. Mais il peut aussi être directement accroché sur certaines cuisinières ou autres appareils, tels que des fumoirs ou barbecues, car il est magnétique.

Fonctionne très bien, j’adore l’aimant pour le coller sur le réfrigérateur, la température semble très précise. Je l’utilise régulièrement quand je fais des grillades.

John D.

Quelques utilisateurs regrettent toutefois qu’un clip ne soit pas fourni, ce qui aurait permis de placer l’objet plus facilement sur votre marmite.

En revanche, la pile AAA nécessaire au fonctionnement du produit est, quant à elle, incluse. Il est testable aussitôt sorti de sa boîte. Le boîtier en inox, tout comme le câble en acier, sont particulièrement solides, et ThermoPro vous propose une garantie de 1 an, extensible à 3 ans si vous effectuez un enregistrement.

Vous pouvez choisir entre une alerte en fonction de la température ou du temps. La minuterie va jusqu’à 99h59. L’appareil s’avère précis, avec une marge d’erreur de 1°C, soit 1.8°F. L’affichage sur le grand écran est disponible en Celsius ou en Fahrenheit.

Ce thermomètre à sonde peut prendre des mesures de 0 à 300°C, soit 32 à 572°F et supporte des températures encore plus élevées, jusqu’à 380°C, c’est-à-dire 716°F.

ThermoPro TP-16 Large LCD Digital Cooking Food Meat Thermometer for Smoker Oven Kitchen BBQ Grill Clock Timer with Stainless Steel Temperature Probe

ThermoPro TP-16 Large LCD Digital Cooking Food Meat Thermometer for Smoker Oven Kitchen BBQ Grill Clock Timer with Stainless Steel Temperature Probe

ThermoPro TP-16 Large LCD Digital Cooking Food Meat Thermometer for Smoker Oven Kitchen BBQ Grill Clock Timer with Stainless Steel Temperature Probe

 

Résumé des caractéristiques du ThermoPro TP16

  • Le meilleur pour les débutants(tes).

  • Programmes respectant les recommandations de cuisson de l’USDA.
  • Possibilité de changer les paramètres de cuisson, fonction d’alerte.
  • Ultra solide, unité en inox, câble en acier.
  • Thermomètre magnétique, qui peut être accroché à votre cuisinière.
  • Pile AAA incluse.
  • Minuteur : jusqu’à 99h59, modes temps écoulé ou compte à rebours.
  • Températures affichées : de 0 à 300°C / 32 à 572°F.
  • Température supportée : 380°C / 716°F.
  • Précision : 1°C / 1.8°F.
  • Câble : 101.6 cm / 40 po. Sonde : 16.5 cm / 6.5 po.
  • Garantie : 1 an, 3 ans avec enregistrement.

 

Avantages et inconvénients du ThermoPro TP16

Les plus

Les plus

  • Nombreux programmes utiles
  • Robustesse au rendez-vous
  • Facile à utiliser

Les moins

Les moins
  • Un clip aurait été bienvenu

 

Notre verdict sur le ThermoPro TP16

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(4/5)
  • Design:(5/5)
  • Prix:(5/5)

Le ThermoPro TP16 est un thermomètre à sonde qui conviendra parfaitement pour confectionner de bons petits plats pour toute la famille sans se prendre la tête. Il est solide, simple d’utilisation et vous avertit lorsque la cuisson est finie. Il est aussi parfait pour se mettre à la cuisine tout en limitant les risques de grosses erreurs.

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Notre choix pour un thermomètre à sonde haute performance

Notre avis sur le Meater Plus

MEATER Plus | 50m Long Range Smart Wireless Meat Thermometer for The Oven Grill Kitchen BBQ Smoker Rotisserie with Bluetooth and WiFi Digital Connectivity

Le deux-en-un thermomètre + sonde
Meater

Si vous cherchez un thermomètre à sonde connecté haut de gamme, vous pouvez avoir envie d’une solution qui bénéficie d’une haute technologie tout en étant le plus compact possible. C’est ce que vous propose le Meater Plus.

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Démonstration vidéo du Meater Plus

Ce que l’on pense du Meater Plus

Le Meater Plus répond à une interrogation que se posent sans doute plusieurs utilisateurs de thermomètres à sonde connectés : pourquoi avoir besoin d’un écran avec affichage de la température sur le boitier du thermomètre, alors que je peux voir la même chose sur mon téléphone?

Il est vrai que certaines solutions « sans fil » impliquent en réalité la présence de sondes souples, que certaines personnes peuvent trouver peu pratiques ou envahissantes.

Le Meater Plus opte pour une approche véritablement sans fil et, pour ce faire, simplifie énormément le matériel : plus de sondes souples, plus de boitier! Le thermomètre est inclus dans la sonde et le signal est transmis directement sur votre téléphone. Et c’est tout!

L’installation est facile et il est super simple à utiliser. Ce thermomètre est très précis et tous les rôtis sur le barbecue se révèlent parfaitement cuits. Il me laisse savoir quand l’enlever du feu et combien de temps je dois le laisser se reposer. J’adore le fait qu’il est sans fil et qu’il se fixe au réfrigérateur une fois terminé. C’est la perfection du début à la fin!

T.C.

Il vous suffit donc de planter la sonde dans l’aliment dont vous voulez vérifier la cuisson. Vous pourrez ensuite tout consulter depuis votre téléphone.

Le Meater Plus se range dans un boitier en bambou. Plutôt élégant, celui-ci sert également de sert de chargeur pour l’appareil et peut être fixé à une surface métallique grâce à deux aimants.

La charge s’effectue par une simple pile AAA : une batterie très simple mais qui pourtant peut recharger le Meater Plus une centaine de fois!

Il suffit d’appuyer sur un petit bouton du boitier et une lumière verte s’allumera si la sonde est chargée. Le boitier sert également de répéteur et amplifie donc le signal de la sonde.

L’extrémité non pointue de la sonde permet de connaître la température ambiante : vous pourrez donc obtenir deux informations avec cette sonde.

La vérification se fait via une application dédiée sur le téléphone. Celle-ci est à la fois facile à utiliser, performante et complète. Il est possible de choisir précisément le temps de cuisson et la température cible selon la recette choisie. On trouve même des sous-réglages pour plusieurs pièces de bœuf différentes, par exemple.

Les alarmes également sont très paramétrables (par exemple, si la température ambiante descend sous une température déterminée). En plus, l’application peut être synchronisée avec Alexa.

Produit de haute technologie, le Meater Plus a un prix haut de gamme.

MEATER Plus | 50m Long Range Smart Wireless Meat Thermometer for The Oven Grill Kitchen BBQ Smoker Rotisserie with Bluetooth and WiFi Digital Connectivity

MEATER Plus | 50m Long Range Smart Wireless Meat Thermometer for The Oven Grill Kitchen BBQ Smoker Rotisserie with Bluetooth and WiFi Digital Connectivity

MEATER Plus | 50m Long Range Smart Wireless Meat Thermometer for The Oven Grill Kitchen BBQ Smoker Rotisserie with Bluetooth and WiFi Digital Connectivity

 

Résumé des caractéristiques du Meater Plus

  • Thermomètre à sonde sans fil
  • Réglages et consultation de la température via l’application dédiée sur téléphone
  • Boîtier en bambou pour ranger l’appareil et le charger (fonctionne avec une pile AAA)
  • Matériaux de la sonde : acier inoxydable et céramique
  • Température interne maximum : 100°C / 212 °F
  • Température ambiante maximum : 275°C / 527 °F
  • Dimensions de la sonde : 130 mm x 6 mm / 5.2 x 0.23 po
  • Portée : 50 m / 164 pi

 

Avantages et inconvénients du Meater Plus

Les plus

Les plus

  • Très compact
  • Application performante et complète
  • Précision

Les moins

Les moins
  • Prix
  •  Taille de la sonde peu adaptée aux petites pièces de viande

 

Notre verdict sur le Meater Plus

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(5/5)
  • Prix:(3/5)

Avec un matériel réduit, ainsi qu’une sonde performante pilotée par une application complète et bien conçue, le Meater Plus se présente comme une véritable évolution des thermomètres à sonde. Le prix, particulièrement élevé, est en conséquence.

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Notre choix pour un thermomètre à sonde petit budget

Notre avis sur le ThermoPro TP03

ThermoPro TP03 Digital Instant Read Meat Thermometer Kitchen Cooking Food Candy Thermometer with Backlight and Magnet for Oil Deep Fry BBQ Grill Smoker Thermometer

Le thermomètre à sonde des petits gourmands
ThermoPro

Outre la viande, ce sont surtout des sucreries ou des petites préparations gourmandes dont vous voulez vérifier la température ? Pour cela, pas besoin de vous équiper d’un modèle haut de gamme et cher. Une option peu coûteuse et compacte, à l’image du ThermoPro TP03, pourrait bien vous convenir.

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Démonstration vidéo du ThermoPro TP03

Ce que l’on pense du ThermoPro TP03

Le moins que l’on puisse dire, c’est que ce thermomètre à sonde n’est pas très encombrant. En vérité, il n’est pas beaucoup plus grand que la pile AAA fournie. Comme la sonde de 9.9 cm, soit 3.9 po, est en plus pliante, il sait se faire très discret.

Il n’y a aucun problème pour vous le procurer même si vous habitez dans un condo étroit ou que votre cuisine déborde déjà d’ustensiles. D’autant plus que vous pouvez le stocker à peu près partout : il peut être suspendu à un crochet de cuisine, et est même doté d’un aimant à l’arrière. Le rangement se fait sans aucune difficulté.

Ce petit thermomètre est un incontournable. La sonde est fine, ce qui permet de ne pas perdre tout le jus lorsqu’on la place dans la viande. Je l’utilise beaucoup quand je fais un barbecue en raison de la rapidité de lecture. Très bon rapport qualité-prix.

Tony M.

La sonde tourne sur 180°. L’utilisation est on ne peut plus simple : vous appuyez sur le bouton de mise en marche, vous la placez dans l’aliment dont vous souhaitez vérifier la température, et celle-ci s’affiche. Il faut généralement entre 5 et 7 secondes pour obtenir l’information, affichée sur l’écran ACL bien lisible.

Comme souvent chez ThermoPro, vous pouvez choisir entre l’affichage en Fahrenheit ou en Celsius. L’appareil est capable de vous indiquer les températures allant de -50 à 300°C, soit -58 à 572°F. Avec d’ailleurs, il faut le noter, une excellente précision, à 0.5°C, ou 0.9°F près.

Bien sûr, vous pouvez contrôler la cuisson des viandes. Mais, selon nous, tout le potentiel du produit se révèle lorsque vous l’utilisez pour confectionner des sucreries, des pains maison ou pour les boissons chaudes. Il est plutôt destiné à l’usage quotidien et aux petits plaisirs, et n’est donc pas idéal pour organiser de grandes réceptions.

ThermoPro TP03B Digital Instant Read Meat Thermometer Kitchen Cooking Food Candy Thermometer with Backlight and Magnet for Oil Deep Fry BBQ Grill Smoker Thermometer

ThermoPro TP03B Digital Instant Read Meat Thermometer Kitchen Cooking Food Candy Thermometer with Backlight and Magnet for Oil Deep Fry BBQ Grill Smoker Thermometer

ThermoPro TP03B Digital Instant Read Meat Thermometer Kitchen Cooking Food Candy Thermometer with Backlight and Magnet for Oil Deep Fry BBQ Grill Smoker Thermometer

 

Résumé des caractéristiques du ThermoPro TP03

  • Le modèle compact idéal pour les petits plaisirs.
  • Sonde pliante, rotative sur 180°, lecture en 4 à 7 secondes.
  • Crochet de rangement et arrière magnétique.
  • Très simple d’utilisation, interrupteur d’arrêt et de mise en route.
  • Pile AAA incluse.
  • Températures affichées : de -50 à 300°C / -58 à 572°F.
  • Précision : 0.5°C / 0.9°F.
  • Sonde : 9.9 cm / 3.9 po.
  • Garantie : à vie.

 

Avantages et inconvénients du ThermoPro TP03

Les plus

Les plus

  • Ne prend pas de place
  • Extrêmement facile à utiliser
  • Parfait pour le pain, les sucreries, etc.

Les moins

Les moins
  • Polyvalence logiquement limitée

 

Notre verdict sur le ThermoPro TP03

  • Qualité:(4/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(5/5)
  • Prix:(5/5)

Le ThermoPro TP03 est plutôt un outil de vérification que d’alerte, mais il remplit bien son rôle, ne coûte pas cher, et sera surtout très apprécié par les personnes qui manquent d’espace dans leur cuisine. Il est super efficace pour contrôler la température des sucreries, du pain ou des boissons chaudes.

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Les autres alternatives pour acheter un thermomètre à sonde

Notre avis sur le Weber Connect

Weber Connect Smart Grilling Hub

L’alternative pour mieux contrôler votre barbecue
Weber

Vos préparations au barbecue sont toujours trop cuites, ou pas assez, ou encore brûlées? Cela n’arrivera plus jamais grâce au Weber Connect, qui saura vous guider.

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Démonstration vidéo du Weber Connect

Ce que l’on pense du Weber Connect

Plus qu’un thermomètre à sonde, le but du Weber Connect  est de transformer votre barbecue… en barbecue intelligent!

En effet, il existe plusieurs appareils contrôlent précisément la température. Mais la maîtrise du barbecue est plus délicate, et tout peut arriver. Voilà pourquoi ce Weber Connect peut être utile : vous pourrez ainsi profiter de bons moments avec vos amis sans devoir garder la cuisson dans un coin de la tête, puisque l’application se chargera de vous prévenir pour chaque étape, quand c’est nécessaire.

Deux sondes sont fournies. La première est une sonde à viande. Il suffit de la plonger à l’intérieur du morceau à cuire pour en connaître la température. La deuxième est une sonde servant à capter une température ambiante générale, sous un couvercle par exemple.

Ces deux sondes sont assez longues et souples, donc se faufilent très bien dans un barbecue fermé.

Je suis très impressionné. Cet appareil rend les grillades super pratiques. La lecture de température à distance est excellente. Mais cet appareil indique même quand retourner votre steak, fournit les recettes, des détails et des conseils sur la préparation des repas. C’est vraiment un gain de temps. J’en ai profité pour faire des steaks très épais en utilisant le Weber Connect. Ils sont sortis parfaits.

Rob A.

Davantage que la durée de cuisson, l’application vous indique même toutes les étapes pour une cuisson parfaite. Par exemple, vous recevez une notification quand est arrivé le meilleur moment pour retourner votre viande.

Il est également possible de sélectionner la cuisson désirée (medium rare, bien cuit, etc.).

Tous ces détails sont très utiles et seront une aide très précieuse pour les cuisiniers ou cuisinières en herbe cherchant à s’améliorer. Par contre, si vous êtes un(e) expert(e) de la cuisson au barbecue, vous trouverez sans doute que le Weber Connect vous donne trop de détails que vous savez déjà.

Notez enfin qu’il s’agit d’un produit « fancy », bien plus cher que la moyenne des autres modèles.

Weber Connect Smart Grilling Hub

Weber Connect Smart Grilling Hub

Weber Connect Smart Grilling Hub

 

Résumé des caractéristiques du Weber Connect

  • Thermomètre à sonde connecté pour barbecue
  • Notifications de cuisson, pour retourner la viande, etc.
  • 2 sondes incluses : une sonde à viande et une sonde pour la température ambiante
  • Dimensions du produit : 7.37 x 14.22 x 14.22 cm / 2.9 x 5.6 x 5.6 po
  • Poids : 500 g / 1.1 lb

 

Avantages et inconvénients du Weber Connect

Les plus

Les plus

  • Guide pas à pas
  • Sondes souples

Les moins

Les moins
  • Pas destiné aux pros du barbecue
  • Prix

 

Notre verdict sur le Weber Connect

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(5/5)
  • Prix:(3/5)

Complet et utile, le Weber Connect s’adresse principalement aux personnes qui cuisinent occasionnellement au barbecue et qui veulent la réussite à tous les coups, sans souci et qui sont prêtes à y mettre le prix. Ce modèle est par contre moins indispensable pour les expert(e)s chevronné(e)s.

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Notre avis sur le Weber 6750

Weber Instant Read Thermometer, for Grilling, Oven, BBQing, Cooking (6750)

L’alternative petit budget simple et efficace
Weber

Vous souhaitez simplement un thermomètre à sonde capable de vous donner la bonne température au moment critique? Le Weber 6750 est un modèle d’entrée de gamme qui saura certainement répondre à vos besoins.

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Démonstration vidéo du Weber 6750

Ce que l’on pense du Weber 6750

Le Weber 6750 est un thermomètre à sonde basique et léger. Il prendra peu de place dans un de vos tiroirs et il est très simple à utiliser – oubliez les réglages complexes. Il n’y a d’ailleurs que deux boutons : un pour allumer et arrêter l’appareil, un autre pour basculer entre degrés Celsius et Fahrenheit. Et c’est tout!

Il vous suffit de le planter dans l’aliment dont vous voulez connaître la température interne et vous obtiendrez le résultat. Notez tout de même que le résultat n’est pas immédiat : comptez environ une quinzaine de secondes pour que la bonne température s’affiche. L’écran numérique est assez large et facile à lire.

Le Weber 6750 est tout indiqué pour la cuisson à la poêle, au barbecue ou au grill. Une belle qualité du Weber 6750, c’est son autonomie. La pile durera un bon moment avant qu’il soit nécessaire de la changer, même avec une utilisation régulière.

Nous avons acheté ce thermomètre peu après avoir obtenu notre premier barbecue. Il est super facile à utiliser et facile à nettoyer. Avec ça, plus besoin de deviner si la viande est cuite, il nous permet de savoir quand elle est prête!

Essence R.

Par contre, le Weber 6750 présente l’inconvénient de ces systèmes d’entrée de gamme : la sonde n’est pas conçue pour rester plantée, vous ne pouvez donc pas voir l’évolution de la température en temps réel. D’ailleurs, n’oubliez pas ce thermomètre avec votre plat, au risque de le voir fondre!

En outre, cet appareil ne dispose pas de sonde souple : vous devrez vérifier la température ponctuellement et localement.

Cela dit, à un tel prix, on ne lui en demande pas plus!

Weber Instant Read Thermometer, for Grilling, Oven, BBQing, Cooking (6750)

Weber Instant Read Thermometer, for Grilling, Oven, BBQing, Cooking (6750)

Weber Instant Read Thermometer, for Grilling, Oven, BBQing, Cooking (6750)

 

Résumé des caractéristiques du Weber 6750

  • Thermomètre à sonde à affichage numérique
  • Un thermomètre simple et facile à utiliser
  • Fonctionne avec 1 pile LR44
  • Température maximum : 230 °C / 446 °F
  • Dimensions : 20.32 x 0.76 x 3.3 cm / 8 x 0.3 x 1.3 po
  • Poids : 0.23 g / 0.8 oz

 

Avantages et inconvénients du Weber 6750

Les plus

Les plus

  • Prix
  • Simplicité d’utilisation
  • Légèreté

Les moins

Les moins
  • Petit délai pour connaître la bonne température
  • Pas adapté aux très hautes températures

 

Notre verdict sur le Weber 6750

  • Qualité:(4/5)
  • Efficacité:(4/5)
  • Design:(5/5)
  • Prix:(5/5)

Économique, le Weber 6750 accomplira bien son travail pour vous indiquer la température de l’aliment cuit. C’est sans doute un des modèles les moins évolués de notre sélection, mais si vous cherchez un thermomètre à sonde simple à utiliser, à ce prix-là, n’hésitez pas!

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Notre avis sur le ThermoPro TP20

ThermoPro TP20 Wireless Remote Digital Meat Thermometer Cooking Food Thermometer with Dual Probe for Smoker Grill BBQ Thermometer

Le modèle des as de la viande
ThermoPro

Vous êtes un(e) véritable adepte de bonne chère, et vous tenez absolument à proposer à vos convives une cuisson parfaite ? Si vous recherchez un produit ultraperformant, précis et extrêmement agréable à utiliser, vous pouvez vous orienter vers le ThermoPro TP20, une référence haut de gamme qui nous a aisément convaincus.

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Démonstration vidéo du ThermoPro TP20

Ce que l’on pense du ThermoPro TP20

En optant pour ce produit, vous recevez en réalité deux appareils : un émetteur et un récepteur. Nous apprécions d’ailleurs que les 4 piles AAA nécessaires au bon fonctionnement de l’ensemble soient fournies dans la boîte.

Il possède deux sondes. Concrètement, cela veut dire que vous pouvez, par exemple, contrôler depuis votre jardin la température de votre four et de votre dinde, tout en profitant de votre vin favori avec vos amis(es), ou en famille. Bien entendu, une alarme est prévue. L’écran de la télécommande est même rétroéclairé pour l’usage en soirée.

La portée du sans-fil est de 91.5 m, soit 300 pi.

Ce thermomètre est précis et fiable, je suis impressionné. Je ne m’inquiète plus de la cuisson de ma viande, je le règle en fonction de ce que je fais griller, et j’attends que l’alarme sonne pour l’enlever

Jimmy B.

Vous avec le choix entre Celsius et Fahrenheit pour l’affichage des températures. Les sondes sont capables de résister à de fortes chaleurs, jusqu’à 380°C, ce qui correspond à 716°F. Les mesures peuvent aller de 0 à 300°C, soit 32 à 572°F, et le minuteur jusqu’à 99h59.

Le nombre de programmes disponibles, établis en fonction des recommandations du Département de l’Agriculture des États-Unis, est impressionnant : des préréglages sont prévus pour la cuisson des viandes hachées et de l’agneau notamment, en plus des grands classiques tels que le poisson, le bœuf, le veau ou le porc.

Les sondes sont longues et solides, et prévues pour être facilement insérées dans votre viande grâce à une mini-poignée antidérapante. Vous n’avez pas vraiment d’inquiétudes à avoir sur la qualité du produit, qui est certifié CE, RoHS et FDA et garanti 1 an. La principale question à vous poser est donc celle concernant votre budget.

ThermoPro TP20 Wireless Remote Digital Meat Thermometer Cooking Food Thermometer with Dual Probe for Smoker Grill BBQ Thermometer

ThermoPro TP20 Wireless Remote Digital Meat Thermometer Cooking Food Thermometer with Dual Probe for Smoker Grill BBQ Thermometer

ThermoPro TP20 Wireless Remote Digital Meat Thermometer Cooking Food Thermometer with Dual Probe for Smoker Grill BBQ Thermometer

 

 

Résumé des caractéristiques du ThermoPro TP20

  • Le combo polyvalence-précision.
  • Nombreux modes : agneau, viande hachée, poisson, porc, bœuf, etc.
  • Double sonde : possibilité de contrôler deux températures à la fois.
  • Récepteur sans fil avec portée de 91.5 m / 300 pi.
  • Hyper solide et efficace, certifié CE, RoHS et FDA.
  • 4 piles AAA incluses.
  • Minuteur : jusqu’à 99h59, modes temps écoulé ou compte à rebours.
  • Températures affichées : de 0 à 300°C / 32 à 572°F.
  • Température supportée : 380°C / 716°F.
  • Précision : 1°C / 1.8°F.
  • Sonde : 20.28 cm / 8.2 po, avec conception antidérapante.
  • Garantie : 1 an.

 

Avantages et inconvénients du ThermoPro TP20

Les plus

Les plus

  • Système sans-fil et à deux sondes
  • Qualité de fabrication irréprochable
  • Très nombreux programmes disponibles

Les moins

Les moins
  • Prix d’achat un peu élevé

 

Notre verdict sur le ThermoPro TP20

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(5/5)

Le ThermoPro TP20 vous offre un confort inégalé. Vous pouvez contrôler la cuisson de vos plats à distance, en allant tranquillement siroter un verre ! C’est le modèle que nous conseillons sans aucune hésitation aux vrais amateurs de viande, qui ont l’habitude d’organiser des fêtes et des réceptions.

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Notre avis sur le ThermoPro TP06S

ThermoPro TP06S Digital Grill Meat Thermometer with Probe for Smoker Grilling Food BBQ Thermometer

L’alternative pour éviter les étourderies
ThermoPro

Vérifier la cuisson des aliments, c’est une chose, mais ce n’est pas très utile si l’on oublie ensuite complètement l’existence du thermomètre à sonde ! Grâce à des codes couleur et à des signaux sonores, le ThermoPro TP06S vous rappelle que vous avez de la viande au four ou sur le barbecue, et vous protège des catastrophes en cuisine.

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Ce que l’on pense du ThermoPro TP06S

Le ThermoPro TP06S est doté d’un écran assez grand, qui offre une bonne visibilité de la température affichée et de vos réglages. D’ailleurs, il y a de nombreux modes, en fonction soit de l’aliment cuisiné (agneau, volaille, porc, bœuf, veau, poisson, viande hachée) ou de la cuisson désirée : saignante, à point, etc.

Les programmes peuvent être modifiés. Ils sont initialement fondés sur ce que recommande le Département de l’Agriculture américain. Vous disposez aussi d’une minuterie. Vous pouvez afficher le temps écoulé ou bien un compte à rebours.

Excellent thermomètre que j’utilise plusieurs fois au four ou au barbecue, les viandes sont cuites à la perfection. Ce thermomètre comporte plusieurs modes, c’est un gain de temps quand vous avez des invités (cuisson saignante, bien cuite…)

Christian D.

Tout cela est bien pratique, mais ne distingue pas vraiment ce modèle de ses concurrents. La vraie bonne idée réside dans le fait que l’écran change de couleur durant la cuisson. Tant que votre viande n’est pas prête, il est bleu, lorsqu’elle est à température idéale, il est vert, et il devient rouge en cas de surcuisson.

Bien entendu, pour parer à toute erreur de votre part, un signal sonore est prévu en plus du code couleur. Si vous en avez assez d’oublier vos petits plats sur le barbecue ou au four, ce thermomètre à sonde risque bien de devenir votre meilleur allié.

La sonde est garantie à vie, et peut être remplacée auprès du fabricant.

Vous pouvez mesurer des températures allant de -9 à 250°C, c’est-à-dire 16 à 482°F. La précision est similaire à ce que l’on observe sur la plupart des autres modèles.

Nous avons tout de même un petit bémol à souligner : l’objet n’est pas toujours facile à positionner, et nous aurions trouvé vraiment pratique un dos magnétique.

ThermoPro TP06S Digital Meat Thermometer Food Cooking Thermometer with Stainless Probe for Smoker BBQ Grilling Thermometer

ThermoPro TP06S Digital Meat Thermometer Food Cooking Thermometer with Stainless Probe for Smoker BBQ Grilling Thermometer

ThermoPro TP06S Digital Meat Thermometer Food Cooking Thermometer with Stainless Probe for Smoker BBQ Grilling Thermometer

 

Résumé des caractéristiques du ThermoPro TP06S

  • Le plus facile à lire.

  • Écran ACL 3.9*3.4 cm / 1.5*1.3 po bien lisible.
  • Clignotement bleu, vert ou rouge : pas assez, bien, ou trop cuit.
  • Fonctions compte à rebours et affichage du temps écoulé.
  • Préréglages établis selon les recommandations de l’USDA.
  • 2 piles AAA incluses.
  • Températures affichées : de -9 à 250°C / 16 à 482°F.
  • Précision : 1°C / 1.8°F de 0 à 100°C / 32 à 212°F.
  • Câble : 101.6 cm /40 po. Sonde : 16.51 cm / 6.5 po.
  • Garantie : à vie pour la sonde.

 

Avantages et inconvénients du ThermoPro TP06S

Les plus

Les plus

  • Lisibilité imbattable
  • Appareil durable et sonde remplaçable
  • Grand nombre de programmes

Les moins

Les moins
  • Arrière du boîtier non magnétique

 

Notre verdict sur le ThermoPro TP06S

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(4/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(5/5)

Quel plaisir de ne plus stresser lorsque l’on prépare un bon rôti de bœuf à partager en famille ! Grâce au ThermoPro TP06S, vous savez instantanément où en est la cuisson sans avoir à vous rapprocher de l’écran. Nous regrettons juste que l’arrière ne soit pas magnétique, ce qui aurait simplifié l’utilisation et le rangement.

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Notre avis sur le ThermoPro TP08S

ThermoPro TP08S Wireless Digital Meat Thermometer for Grilling Smoker BBQ Grill Oven Thermometer with Dual Probe Kitchen Cooking Food Thermometer

L’alternative parfaite pour les fêtes en extérieur
hermoPro

La viande hachée et les grillades n’ont pas de secret pour vous ? Ce qui vous plaît, c’est de montrer à vos amis(es) votre maîtrise parfaite de la cuisson lorsque vous organisez des réceptions ? Le ThermoPro TP08S est un thermomètre à sonde spécialement pensé pour les aficionados de barbecues, qui saura peut-être répondre à vos exigences.

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Démonstration vidéo du ThermoPro TP08S

Ce que l’on pense du ThermoPro TP08S

Quand on souhaite vraiment gagner en précision et en goût, il y a deux températures à contrôler. Celle de votre viande, bien entendu, mais aussi celle de votre instrument de cuisson, qu’il s’agisse d’un four, d’un barbecue ou d’un fumoir.

C’est pour cela que le ThermoPro TP08S est équipé de deux sondes de tailles différentes. Les deux mesures s’affichent sur l’écran de la télécommande.

En effet, le récepteur fonctionne sans fil. Une fois que vous avez mis en place l’émetteur, vous disposez d’une fenêtre d’éloignement maximale d’environ 90 m, ce qui correspond à 300 pi. Vous pouvez donc surveiller les enfants ou discuter avec vos amis(es) tandis que vos beaux morceaux de bœuf cuisent tranquillement.

Cet appareil est génial, car le cadran permet de garder un œil sur la température interne des aliments et la température du barbecue en lui-même. Mieux encore, c’est sans fil et je peux être assis dans mon salon en sachant exactement ce que fait mon barbecue en regardant les températures dans le récepteur sans fil.

Nathan F.

La qualité de fabrication est excellente, et conforme au prix. Le produit bénéficie des certifications CE, FCC et RoHS et a été approuvé par la Food and Drug Administration. Et si vous avez peur d’abîmer une sonde, pas de panique : vous profitez d’une garantie à vie !

La prise en main est facile, la fonction de chaque bouton est clairement indiquée dessus. Les températures mesurées doivent être comprises entre 0 et 300°C, c’est-à-dire 32 et 572°F.

Nous avons tout de même une légère déception : le clip censé vous aider à maintenir la petite sonde est de qualité assez moyenne, et il est préférable selon nous de rapidement le remplacer.

ThermoPro TP08S Wireless Digital Meat Thermometer for Grilling Smoker BBQ Grill Oven Thermometer with Dual Probe Kitchen Cooking Food Thermometer

ThermoPro TP08S Wireless Digital Meat Thermometer for Grilling Smoker BBQ Grill Oven Thermometer with Dual Probe Kitchen Cooking Food Thermometer

ThermoPro TP08S Wireless Digital Meat Thermometer for Grilling Smoker BBQ Grill Oven Thermometer with Dual Probe Kitchen Cooking Food Thermometer

 

Résumé des caractéristiques du ThermoPro TP08S

  • Le meilleur pour les barbecues.
  • Dispose de 2 sondes, 1 pour la nourriture, 1 pour le four ou le barbecue.
  • Inclut un clip pour maintenir en place la sonde barbecue.
  • Certifié FCC, CE et RoHS, approuvé par la FDA.
  • Fonctionnement sans-fil grâce à un récepteur à portée de 90 m / 300 pi.
  • Compte à rebours et affichage du temps écoulé possible.
  • 4 piles AAA incluses.
  • Températures affichées : de 0 à 300°C / 32 à 572°F.
  • Température supportée : 380°C / 716°F.
  • Précision : 1°C / 1.8°F de 0 à 100°C / 32 à 212°F.
  • Câble : 101.6 cm /40 po. Sondes : 16.51 cm et 7.62 cm / 6.5 et 3po.
  • Garantie : à vie pour la sonde.

 

Avantages et inconvénients du ThermoPro TP08S

Les plus

Les plus

  • Hyper simple à utiliser avec les boutons
  • Aspect sans-fil
  • Produit solide et sondes garanties à vie

Les moins

Les moins

  • Clips fournis à remplacer de préférence

 

Notre verdict sur le ThermoPro TP08S

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(4/5)

Pour faire plaisir aux gros mangeurs parmi vos amis(es) ou au sein de votre famille, le ThermoPro TP08S est une bonne option. Très peu contraignant, et parfaitement adapté à l’usage d’un barbecue ou d’un fumoir, il va vous permettre de donner une nouvelle dimension à vos repas en extérieur sans avoir à fournir trop d’efforts.

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Notre avis sur le Habor 208

Thermomètre - Thermomètre à viande

L’alternative connectée
Habor

L’idée d’un thermomètre à sonde sans-fil vous intéresse, mais vous ne comprenez pas bien l’intérêt d’avoir un boîtier émetteur et un boîtier récepteur ? Vous vous demandez pourquoi ne pas tout simplement profiter de votre téléphone intelligent ? C’est sûrement ce qui a guidé la création du Habor 208.

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Ce que l’on pense du Habor 208

Ici, vous ne disposez donc que d’un seul boîtier, émetteur. Notez tout de même que celui-ci est équipé de deux sondes, ce qui vous permet de vérifier plusieurs aliments à la fois. Les données récoltées sont affichées sur l’unité principale, mais ce n’est pas là qu’elles seront réellement pratiques à consulter.

En effet, le Habor 208 est vraiment pensé pour un usage avec votre téléphone. Il y a donc une application dédiée, sur laquelle l’affichage est nettement plus clair, selon nous. Vous avez même la possibilité de déclencher des alarmes sonores ou de faire vibrer votre cellulaire. Des graphiques sur l’évolution de la cuisson sont aussi proposés !

Je l’ai utilisé pour faire du caramel et grâce à ce thermomètre je réussis à la perfection mon caramel. Il fonctionne très bien, il est très rapide et solide.

Léon A.

Grâce à l’application, vous avez accès à de nombreux préréglages : il y a 5 modes de cuisson allant de saignant à bien cuit, et 11 modes selon le type de viande que vous préparez. Parmi les options disponibles, on compte par exemple le bœuf, le porc ou la dinde, mais aussi le poisson, le veau ou encore le poulet.

Comme l’engin est doté d’un dos magnétique, vous pouvez tout simplement le coller sur un barbecue ou un fumoir. Il est aussi livré avec deux attaches qui s’avèrent idéales pour mesurer des liquides tout en plaçant les sondes de façon adéquate.

La portée du Bluetooth est de 60 m, soit 196 pi, ce qui est tout à fait correct.

Il ressort de nos analyses que certains(es) utilisateurs(trices) ont un peu de mal avec la gestion via l’application, mais c’est avant tout une affaire de goût. Si vous n’êtes pas très technophile, nous aurions plutôt tendance à vous recommander un modèle avec télécommande réceptrice, mais sachez que cela vous coûtera un peu plus cher.

Thermomètre à viande - Thermomètre Grillage - Thermomètre à viande

Résumé des caractéristiques du Habor 208

  • Le plus moderne.

  • Fonctionne en synergie avec une application mobile.
  • Portée sans fil de 60 m / 196 pi via le Bluetooth.
  • 11 préréglages selon le type de viande, 5 selon la cuisson désirée.
  • 2 sondes, attaches fournies pour la mesure des liquides.
  • Arrière magnétique pour poser l’appareil sur un fumoir, barbecue, etc.
  • 2 piles AAA incluses.
  • Câble : 101.6 cm /40 po.

 

Avantages et inconvénients du Habor 208

Les plus

Les plus

  • Synergie avec le téléphone intelligent
  • Présence de 2 sondes
  • Sans-fil

Les moins

Les moins

  • Lisibilité pas toujours optimale

 

Notre verdict sur le Habor 208

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(3/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(5/5)

Le Habor 208 est un thermomètre à sonde profitant des dernières technologies. Il est efficace, facile à positionner où vous voulez, et facile à prendre en main via l’application. Le contrôle à distance est évidemment très confortable. Néanmoins, l’utilisation via téléphone intelligent peut ne pas convaincre tout le monde.

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Notre avis sur le Inkbird IBT4XS

Thermomètre sonde_Inkbird IBT4XS

L’alternative connectée pratique et sans souci
Inkbird

Les invités de votre barbecue veulent leur viande à une cuisson différente? Le Inkbird IBT4XS va vraiment vous simplifier la tâche.

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Démonstration vidéo du Inkbird IBT4XS

 

Ce que l’on pense du Inkbird IBT4XS

Le Inkbird IBT4XS4 est fourni avec 4 sondes souples. Chaque sonde mesure 150 cm (4.9 pieds) ce qui permet une certaine souplesse dans l’utilisation. Avec les sondes branchées en même temps, vous obtenez un résultat précis, ou bien vous pouvez en consacrer une par pièce de viande pour vos convives.

Par contre, ces sondes ne sont pas les plus robustes sur le marché : elles finiront par perdre en précision au fil du temps. Dommage!

La batterie du thermomètre se recharge par un câble USB inclus. L’autonomie, d’environ 60 heures, est très satisfaisante. Le chargement prend environ 2h30.

Afin de mieux l’attacher, le dos de l’appareil dispose d’un aimant intégré. Il restera ainsi bien fixé à toute surface métallique, mais éviter toute surface chaude! Petit détail original : la lecture de l’écran sur le thermomètre peut être ajustée. Ainsi, il suffit de presser un bouton et l’affichage pivotera. Pratique !

Pas besoin de rester à côté de la viande pendant qu’elle cuit: vous pouvez obtenir la température sur votre téléphone à 50 mètres de distance.

Dans l’application, 11 préréglages de températures sont disponibles selon l’aliment choisi. Il est même possible d’ajuster le goût souhaité pour le bœuf, le veau et le mouton (saignant, bien cuit, etc.). Chaque sonde peut être paramétrée séparément (température, minuteur, alarme, etc.).

Un graphique vous montre la progression de la température. Il est également possible de régler la langue.

Mon barbecue est sur la terrasse et je reçois toujours un signal de l’application dans mon sous-sol. Vous pouvez choisir quatre paramètres différents de viande pour chaque sonde comme le bœuf ou le porc et lorsque vous atteignez la température cible, vous obtenez une alarme indiquant que la nourriture est prête. En attendant, vous pouvez vous détendre et prendre une bière.

Steven G.

Une autre fonction permet de veiller au maintien de la température sur une longue durée. Cette fonction est bien pratique pour les préparations longues (le porc effiloché par exemple).

Plusieurs utilisateurs ont noté que l’alarme n’était pas réglable, or elle est particulièrement forte, ce qui n’est pas très agréable.

Thermomètre sonde_Inkbird IBT4XS

Thermomètre sonde_Inkbird IBT4XS

Thermomètre sonde_Inkbird IBT4XS

 

Résumé des caractéristiques du Inkbird IBT4XS

  • Thermomètre à sonde connecté
  • Batterie ion-lithium 1000 mAh incluse
  • Durée de charge : 60 heures maximum
  • Câble USB inclus
  • 4 sondes souples incluses
  • Portée : 50 m / 164 pi
  • Précision : ± 1 °C / ± 2° F
  • Spécifications : CE, FCC, RoHS
  • Plage de températures : 0 à 300 °C / 32 – 572 °F

 

Avantages et inconvénients du Inkbird IBT4XS

Les plus

Les plus

  • Thermomètre connecté
  • Préréglages
  • 4 sondes à réglages séparés

Les moins

Les moins
  • Durée de vie des sondes
  • Volume de l’alarme pas réglable

 

Notre verdict sur le Inkbird IBT4XS

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(5/5)

Si vous cherchez un appareil efficace et simple à utiliser, le Inkbird IBT4XS, fourni avec 4 sondes, représente un très bon choix. Il est juste dommage que pour un produit à ce prix les sondes finissent par manquer de fiabilité avec le temps.

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Notre avis sur le Nutrichef PWIRBBQ80

NutriChef Smart Bluetooth BBQ Grill Thermometer w/ Digital Display - Stainless Dual Probes Safe to Leave in Outdoor Barbecue Meat Smoker - Wireless Remote Alert iOS Android Phone WiFi App - PWIRBBQ80

L’alternative connectée et précise
Nutrichef

Vous ne voulez rien laisser au hasard et vous recherchez un thermomètre à sonde connecté qui puisse répondre à vos exigences en termes de précision? C’est justement l’atout principal du Nutrichef PWIRBBQ80.

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Démonstration vidéo du Nutrichef PWIRBBQ80

 

Ce que l’on pense du Nutrichef PWIRBBQ80

Le Nutrichef PWIRBBQ80 est fourni avec deux sondes. L’appareil peut en gérer jusqu’à 6, via l’application, mais aussi car l’appareil lui-même est doté de 6 entrées de sondes. Un nombre conséquent! Dommage que toutes ces sondes ne soient pas fournies dans la boite de base.

L’embout des sondes est rigide mais leur câble souple est astucieusement rangé dans un support dédié.

Vous pouvez surveiller la cuisson depuis votre téléphone. L’application à télécharger, « Easy BBQ », est celle qui est également utilisée pour de nombreux autres modèles connectés. Elle est assez complète et facile à utiliser.

Vous pouvez choisir le type d’aliment à cuire : le Nutrichef PWIRBBQ80 appliquera alors le préréglage correspondant et vous indiquera lorsque la cuisson est terminée.

Le Nutrichef PWIRBBQ80 propose des fonctionnalités qui se retrouvent chez plusieurs appareils de sa catégorie. Sa différence, c’est sa précision. En effet, il s’agit d’un modèle qui se révèle particulièrement précis dans la température qu’il indique. En plus, le suivi de la température est très réactif.

Cet appareil semble bien fait et durable. Il est très facile à utiliser : il suffit de brancher les sondes et de les planter dans la viande. Il semble être très précis et met régulièrement à jour la température afin que vous puissiez surveiller ce qui se passe. Il peut être utilisé par tous les temps et l’autonomie est bonne.

Jayne V.

L’appareil a une portée de 60m et 30m en extérieur. Si vous avez peur de sortir de la zone de réception, pas de souci : vous recevrez une notification si cela arrive.

NutriChef Smart Bluetooth BBQ Grill Thermometer w/ Digital Display - Stainless Dual Probes Safe to Leave in Outdoor Barbecue Meat Smoker - Wireless Remote Alert iOS Android Phone WiFi App - PWIRBBQ80

NutriChef Smart Bluetooth BBQ Grill Thermometer w/ Digital Display - Stainless Dual Probes Safe to Leave in Outdoor Barbecue Meat Smoker - Wireless Remote Alert iOS Android Phone WiFi App - PWIRBBQ80

NutriChef Smart Bluetooth BBQ Grill Thermometer w/ Digital Display - Stainless Dual Probes Safe to Leave in Outdoor Barbecue Meat Smoker - Wireless Remote Alert iOS Android Phone WiFi App - PWIRBBQ80

 

Résumé des caractéristiques du Nutrichef PWIRBBQ80

  • Thermomètre à sonde connecté
  • Grande précision
  • 2 sondes souples fournies
  • Peut accommoder jusqu’à 6 sondes
  • Compatible Bluetooth et wifi
  • Fonctionne avec 2 piles AA
  • Plage de mesure de la température : 0 à 250 °C.
  • Dimensions : 3.61 x 8.31 x 9.32 cm / 1.4 x 3.3 x 3.7 po
  • Poids : 104.33 g / 3.7 oz
  • Portée maximum : 60 m / 197 pi

 

Avantages et inconvénients du Nutrichef PWIRBBQ80

Les plus

Les plus

  • Thermomètre connecté
  • Gère jusqu’à 6 sondes
  • Précision de la température

Les moins

Les moins
  • Seulement 2 sondes dans la boîte

 

Notre verdict sur le Nutrichef PWIRBBQ80

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(5/5)

Présentant des fonctionnalités similaires à d’autres modèles de sa catégorie, le Nutrichef PWIRBBQ80 se démarque par un relevé précis de la température. Il est donc recommandé aux chefs les plus exigeants!

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Notre avis sur le NutriChef PWIRBBQ90

NutriChef PWIRBBQ90 Bluetooth Meat Thermometer - for Grilling Smart Wireless Kitchen Remote Instant Read BBQ Temperature Probe for Grill, Oven, Smoker, Cooking, Smoking Food w/ Digital LCD Display

Le thermomètre à sonde connecté pour les petits budgets
Nutrichef

Vous souhaitez un thermomètre à sonde connecté sans pour autant dépenser une fortune? Le NutriChef PWIRBBQ90 est une solution économique qui pourrait vous intéresser.

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Ce que l’on pense du NutriChef PWIRBBQ90

Oblong et facile à prendre en main, le NutriChef PWIRBBQ90 se présente comme un thermomètre à sonde basique. Cependant, il s’agit d’un appareil connecté en Bluetooth! Or, on ne trouve pratiquement pas d’appareil connecté dans cette gamme de prix (environ 30 dollars).

Vous pourrez donc accéder aux fonctions de la même application (EasyBBQ) utilisée par des appareils plus dispendieux. Cela signifie que vous disposez de plusieurs préréglages et même de la possibilité de régler la cuisson selon vos goûts (medium rare, bien cuit, etc.).

Pour cette raison, l’affichage sur l’appareil lui-même est plutôt sommaire, puisque vous aurez tendance à tout piloter via l’application. Le signal du NutriChef PWIRBBQ90  peut être capté jusqu’à 150 pieds (46 mètres).

Ce thermomètre offre une certaine polyvalence puisqu’il peut être utilisé pour de nombreux modes de cuisson : cuisinière, four ou barbecue, par exemple. Un aimant lui permet de rester attaché aux surfaces magnétiques.

Des alarmes de temps et de température vous indiquent lorsque le plat est prêt.

Je n’ai utilisé ce thermomètre qu’une fois jusqu’à présent. Suite à cette expérience, je suis très impressionnée. Le réglage de la température était parfait. Lorsque l’alarme de viande s’est déclenchée, j’ai vérifié la température avec un autre thermomètre à sonde. Les lectures correspondaient. Parfait!

Karen A.

La sonde en acier inoxydable est reliée au plat par un câble souple en téflon avec maillage inoxydable.

Avec tout cela, serait-ce le thermomètre à sonde avec le meilleur rapport qualité/prix? Cela aurait pu être le cas, mais malheureusement on constate que la sonde a tendance à ne pas présenter une grande durée de vie. Dans le cadre d’un usage courant et prolongé, elle risque de finir par vous donner des résultats inexacts. Il ne s’agit donc pas d’un appareil recommandé pour une utilisation fréquente.

NutriChef PWIRBBQ90 Bluetooth Meat Thermometer - for Grilling Smart Wireless Kitchen Remote Instant Read BBQ Temperature Probe for Grill, Oven, Smoker, Cooking, Smoking Food w/ Digital LCD Display

NutriChef PWIRBBQ90 Bluetooth Meat Thermometer - for Grilling Smart Wireless Kitchen Remote Instant Read BBQ Temperature Probe for Grill, Oven, Smoker, Cooking, Smoking Food w/ Digital LCD Display

NutriChef PWIRBBQ90 Bluetooth Meat Thermometer - for Grilling Smart Wireless Kitchen Remote Instant Read BBQ Temperature Probe for Grill, Oven, Smoker, Cooking, Smoking Food w/ Digital LCD Display

 

Résumé des caractéristiques du NutriChef PWIRBBQ90

  • Thermomètre à sonde connecté
  • Compatible Bluetooth
  • Fonctionne avec 2 piles AAA
  • Matériaux : Acier inoxydable et ABS
  • Plage de température : 0-300° C / 32 – 572° F
  • Dimensions : 9.05 x 1.57 x 0.98 cm / 3.6 x 0.6 x 0.4 po
  • Poids : 136 g / 4.8 oz

 

Avantages et inconvénients du NutriChef PWIRBBQ90

Les plus

Les plus

  • Thermomètre connecté
  • Prestations / prix
  • Autonomie

Les moins

Les moins
  • Durée de vie de la sonde en retrait

 

Notre verdict sur le NutriChef PWIRBBQ90

  • Qualité:(3/5)
  • Efficacité:(4/5)
  • Design:(5/5)
  • Prix:(5/5)

Pouvoir disposer d’un thermomètre à sonde connecté pour un tel prix peut sembler une véritable aubaine. Cependant, sachez que la précision de la sonde risque de s’altérer avec le temps. Il s’agit donc d’un appareil plus adapté à un usage ponctuel.

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Notre avis sur le ThermoPro TP25

ThermoPro TP25 Bluetooth Meat Thermometer Digital Cooking Food Thermometer for Grilling with 4 Temperature Probes Smart Wireless Smoker BBQ Thermometer

L’alternative haute performance pour la personnalisation
ThermoPro

Vous souhaitez pouvoir obtenir un meilleur contrôle sur votre thermomètre à sonde connecté? Que vous soyez un cordon-bleu confirmé ou que vous vouliez préparer des pièces de viande selon les goûts de chacun, le ThermoPro TP25 correspond à ce que vous recherchez.

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Démonstration vidéo du ThermoPro TP25

 

Ce que l’on pense du ThermoPro TP25

Ce qui est très appréciable avec le ThermoPro TP25, c’est que les températures des quatre sondes s’affichent simultanément à l’écran (une dans chaque angle). C’est très pratique afin de voir les informations de 4 cuissons en même temps, par exemple lorsque vous préparez 4 morceaux de viande sur le barbecue, pour 4 convives avec des préférences de cuisson différentes!

Il est également d’utiliser une des sondes pour obtenir la température ambiante.

Nous l’utilisons pour fumer le saumon à froid. Il est extrêmement important de surveiller la température afin qu’elle ne dépasse pas 30°C. Cet appareil nous permet également de savoir si la température est trop froide (le feu pourrait être éteint). Il est extrêmement utile que chaque sonde puisse être réglée individuellement pour nous alerter à propos des températures élevées et basses. Ce produit nous tient au courant à tout moment.

Michele P.

Dans l’application, les réglages pour 9 aliments sont disponibles de base, et vous pouvez aussi programmer des recettes selon vos goûts! Vous obtiendrez une estimation du temps de cuisson et vous recevrez une alarme lorsque la température souhaitée est atteinte. Il est même possible de recevoir une « pré-alarme » lorsque la température est presque atteinte, afin de vous laisser le temps de revenir au barbecue!

Autre argument de poids du ThermoPro TP25 : sa portée! En effet, vous pouvez capter le signal du thermomètre sur votre téléphone jusqu’à 500 pieds (152 mètres) de distance. Une alarme vous indiquera si vous êtes trop loin.

Le thermomètre lui-même est rechargeable sur secteur : pas besoin d’acheter des piles. Chaque charge offre une autonomie de 8 mois!

Alors, ce Thermopro 25 a-t-il tout pour plaire? Ce serait le cas si on ne constatait pas, de temps en temps des pertes de connexion. Dommage, mais cela s’arrangera peut-être dans le futur avec une mise à jour de l’application.

ThermoPro TP25 Bluetooth Meat Thermometer Digital Cooking Food Thermometer for Grilling with 4 Temperature Probes Smart Wireless Smoker BBQ Thermometer

ThermoPro TP25 Bluetooth Meat Thermometer Digital Cooking Food Thermometer for Grilling with 4 Temperature Probes Smart Wireless Smoker BBQ Thermometer

ThermoPro TP25 Bluetooth Meat Thermometer Digital Cooking Food Thermometer for Grilling with 4 Temperature Probes Smart Wireless Smoker BBQ Thermometer

 

Résumé des caractéristiques du ThermoPro TP25

  • Thermomètre à sonde connecté
  • 4 sondes souples incluses
  • La température de chaque sonde est visible en même temps à l’écran
  • Application dédiée avec 9 recettes de base et réglages de cuisson personnalisables
  • Portée : 152 m / 500 pi
  • Dimensions : 25.91 x 17.2 x 6.91 cm / 10.2 x 6.8 x 2.72 po
  • Poids : 549 g / 19.4 oz

 

Avantages et inconvénients du ThermoPro TP25

Les plus

Les plus

  • 4 sondes incluses
  • Portée
  • Réglages de cuisson personnalisables
  • Autonomie

Les moins

Les moins
  • Quelques pertes de connexion peuvent survenir

 

Notre verdict sur le ThermoPro TP25

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(5/5)
  • Prix:(4/5)

Efficace, facile à utiliser, et livré avec 4 sondes, le ThermoPro TP25 satisfera les amateurs de personnalisation. Ce modèle connecté représente un excellent choix dans cette gamme de prix.

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Pourquoi nous faire confiance

Toutes les recommandations que nous faisons sur Achetezlemeilleur.ca sont le résultat de plusieurs semaines ou mois de recherche, comparatifs, analyses d’avis consommateurs et si besoin d’interviews avec des experts et scientifiques. Vous vous rendrez rapidement compte que les produits que nous recommandons ici ne sont pas les plus chers ou les plus tendance : ce sont ceux qui rempliront le mieux leur tâche au quotidien, en passant haut la main tous les tests de sécurité, fiabilité et efficacité et avec un rapport qualité / prix intéressant pour vous.

Finalement, les produits que nous vous recommandons sont ceux que nous aurions envie d’acheter, et ceux que nous choisirions aussi pour nos amis(es) et notre famille.

À savoir avant d’acheter un thermomètre à sonde

En règle générale, on achète un thermomètre à sonde pour mieux cuire les viandes. Mais ce n’est pas toujours le cas : ces outils sont aussi utiles pour vérifier la température du bain ou du lait d’un bébé, ou pour élaborer des sucreries. Voici ce que vous devez savoir, et ce que vous devriez vous demander sur ces appareils.

Quelques notions de sécurité

Soyez prudent(e), et n’oubliez pas que la sonde est un morceau de métal qui peut atteindre des températures très élevées ! Il ne faut jamais la toucher en la sortant de vos aliments. Le mieux est même d’être équipé(e) de gants de protection. Ne continuez pas non plus à utiliser votre thermomètre s’il semble très abîmé ou dysfonctionnel.

Vos objectifs

Votre but ultime, c’est de proposer à vos convives une viande incroyablement délicate et cuite à la perfection lors de votre prochain barbecue ? Dans ce cas, n’hésitez pas à investir dans un modèle haut de gamme.

Si vous voulez essentiellement mesurer l’eau du bain ou le lait du biberon de votre enfant, ne vous embêtez pas : il y a des références d’entrée de gamme tout à fait indiquées pour cela.

La façon dont vous cuisinez

Vous êtes plutôt du genre à abandonner votre four ou votre barbecue pour aller profiter d’un en-cas et d’un petit verre entre amis(es) dans votre jardin ? Cela vous coûtera plus cher, mais envisagez de vous procurer un thermomètre à sonde avec émetteur et récepteur sans-fil : vous allez gagner en tranquillité dans votre vie quotidienne !

Votre espace

Si vous manquez de place, préférez les thermomètres à sonde compacts. Il faut faire quelques concessions sur la polyvalence, mais vous serez moins ennuyé(e).

Nos critères de choix pour acheter un thermomètre à sonde

Rôti de bœuf - Thermomètre à viande

Maintenant que vous savez comment utiliser votre thermomètre à sonde dans les meilleures conditions, il ne vous reste plus qu’à choisir le meilleur produit possible ! Si vous souhaitez effectuer plus de comparaisons, voici les caractéristiques auxquelles il va être indispensable de prêter une attention particulière.

Le prix

Les modèles compacts, qui sont surtout des outils de vérification, sont généralement proposés entre 10 et 20$.

Les thermomètres à sonde un peu plus élaborés coûtent souvent entre 20 et 30$. S’ils ont 2 sondes, ou fonctionnent sans fil, ils peuvent être vendus à des tarifs compris entre 40 et 70$.

Les températures mesurées, supportées et la précision

Les thermomètres à sonde fonctionnent sur une amplitude de températures donnée. Les modèles les plus courants sont ceux destinés à la viande, qui mesurent généralement entre 0 et 300°C, soit 32 et 572°F.

Si vous confectionnez beaucoup de pâtisseries, et que vous cherchez notamment à tester des recettes froides, voire glacées, il faudra opter pour une référence capable de démarrer plus bas.

Quant à la précision, elle correspond en fait à une marge d’erreur, qui est idéalement égale ou inférieure à 1°C / 1.8°F.

La (ou les) sonde(s) et leur câble

Les sondes sont généralement assez solides, en acier.

Plus elles sont longues, mieux c’est : elles pourront plonger plus profondément dans votre marmite ou dans votre viande. Cela vous offrira une précision accrue.

Certaines sondes sont équipées d’un petit dispositif antidérapant.

Notez, par ailleurs, qu’il y a des appareils à 2 sondes : c’est quasiment indispensable si vous organisez fréquemment des barbecues et faites cuire simultanément de nombreux aliments différents.

Les sondes sont reliées au boîtier principal par un câble. Là encore, une bonne longueur s’avère extrêmement pratique. Le standard est de 101.6 cm, soit 40 po.

Les modes disponibles

Les modes de cuisson disponibles peuvent être établis en fonction :

  • De la cuisson désirée : viande saignante, à point, bien cuite, etc.
  • De l’aliment cuisiné : poulet, poisson, bœuf, agneau, porc…

Un mode de cuisson vous permet de définir une température à atteindre. Vous bénéficiez d’une alerte sonore ou visuelle lorsque cela est fait.

Les fonctionnalités supplémentaires

Sur la grande majorité des modèles, vous trouvez :

  • Un arrêt automatique.
  • Un minuteur, qui peut être utilisé soit en mode compte à rebours, soit en affichant le temps écoulé.
  • La possibilité de changer les programmes initiaux.
  • Un écran rétroéclairé.

Quelques appareils proposent en plus le sans-fil.

Cela fonctionne soit en synergie avec un cellulaire via Bluetooth, soit grâce à deux boîtiers : l’un émetteur, l’autre récepteur. Pensez alors à vérifier la portée.

Un code couleur peut aussi être utilisé, vous indiquant l’état de la cuisson d’un simple coup d’œil vers l’écran.

L’ergonomie

La simplicité d’utilisation est évidemment un facteur fondamental. N’hésitez pas à consulter les manuels des produits en ligne avant de passer à l’achat. Veillez aussi à ce que l’écran ACL soit assez grand et bien lisible.

La facilité de positionnement

Préférez un thermomètre à sonde peu encombrant et léger. Il est utile que des clips soient inclus. Un support pour maintenir l’objet debout est également pratique. Un arrière magnétique peut bien vous aider à placer le boîtier sur votre barbecue, votre cuisinière ou votre fumoir.

Vous êtes désormais paré(e) pour devenir un(e) véritable as de la cuisson ! N’hésitez surtout pas à discuter avec les autres internautes : ils seront en mesure de vous fournir des retours d’expérience très éclairants sur les produits qui vous ont tapé dans l’œil.

Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif vous permettant de choisir le meilleur thermomètre à sonde possible. Si nous avons oublié des informations ou des nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.

 

Ancienne journaliste et rédactrice pour divers groupes de presse, j'aime la décoration intérieure, la pâtisserie mais surtout le yoga !

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