Cuisine

La meilleure friteuse au Canada en 2021 – Comparatif, guide et avis

Il arrive que l’on manque de temps ou de motivation, mais que l’on ait tout de même envie de se faire plaisir au moment du repas. Et dans ces situations, les fritures sont idéales : elles sont simples à préparer, plaisent à tout le monde, sont savoureuses et sauront vous requinquer.

Seulement, afin de préparer des bonnes frites, encore faut-il avoir une bonne friteuse. Or le marché est inondé de modèles qui n’ont pas tous la même cible. Certaines permettent de cuisiner avec précision et de se montrer très créatif, alors que d’autres sont essentiellement destinées à préparer des frites toutes simples.

De plus, les différents produits varient énormément en qualité et en fonctionnalités. Il n’est pas rare que la même marque propose un très grand nombre de références ! Dans ces conditions, il devient extrêmement difficile de savoir quel appareil choisir.

Pour y voir plus clair, il faut faire le tri dans l’offre. C’est justement ce que nous vous proposons : nous avons sélectionné sept modèles de friteuses qui correspondent à différents types d’acheteurs. Familles nombreuses, couples, personnes seules ou étudiants pourront tous y trouver leur compte.

Nous vous détaillons également les critères qui permettent d’évaluer la qualité d’un produit, notre objectif étant que vous soyez en mesure après la lecture de ce guide de choisir le modèle de friteuse qui vous faite envie et dont vous avez besoin, qu’il soit dans notre liste ou non.

Nous avons ainsi consacré 28 heures à analyser puis comparer 24 modèles de friteuses, et pris en compte les avis de 341 consommateurs.

Suite à notre dernière mise à jour, notre modèle préféré reste la Secura DF-NM-FFILTER, autant pour sa grande capacité que pour ses performances.

Secura 1700-Watt Stainless-Steel Triple Basket Electric Deep Fryer with Timer Free Extra Odor Filter, 4L/17-Cup

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Tableau comparatif des meilleures friteuses

Produit Résumé Note Prix
1ER CHOIX
Secura DF-NM-FFILTER

Secura 1700-Watt Stainless-Steel Triple Basket Electric Deep Fryer with Timer Free Extra Odor Filter, 4L/17-Cup

  • La mieux sécurisée pour les famille.
  • Amplitude de température : 120-190°C / 250-375°F. 
  • Capacité : 4.2 l / 4.4 qt / 17 tasses.
  • Dimensions : 43.2*41.9*27.9 cm / 17*16.5*11 po.
9.4/10

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LA + COMPACTE
Cuisinart CDF-100C Compact deep fryer

Cuisinart CDF-100C Compact Deep Fryer, SILVER/BLACK

  • Compacte et pratique.
  • Une friteuse utile pour un étudiant ou une personne seule.
  • Fragilité trop grande pour le transport.
  • 1,1 L d’huile. / ¾ lb ou 340 g. de nourriture.
  • 31.8 * 22.9 * 21.6 cm.
  • 3.04 kg
8.7/10

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PETIT BUDGET
Hamilton Beach 35033C 3-Liter Oil Capacity Deep Fryer

Hamilton Beach 35033C 3-Liter Oil Capacity Deep Fryer

  • Le meilleur compromis à budget serré.
  • 3L / 12 cups d’huile.
  • 8 cups / ~1kg de nourriture
  • 9 * 17.3 * 22.6 cm.
  • 4.63 kg.
8.9/10

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Notre 1er choix pour la meilleure friteuse

Notre avis sur la Secura DF-NM-FFilter

Secura 1700-Watt Stainless-Steel Triple Basket Electric Deep Fryer with Timer Free Extra Odor Filter, 4L/17-Cup

La friteuse pour les cuisiniers créatifs
Secura

Vous aimez cuisiner, et vous souhaitez confectionner des plats frits, mais plus élaborés que des simples pommes de terre frites ? Dans ce cas, la Secura DF-NM-FFilter peut vous plaire : c’est un outil doté de plusieurs paniers, performant et sûr, idéal pour équiper une cuisine familiale.

 

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Ce que l’on pense de la Secura DF-NM-FFilter

Le récipient d’huile de cette machine offre une capacité de 4.2 l, c’est-à-dire 4.4 quart ou 17 tasses. C’est assez grand, et vous avez donc la possibilité de préparer de belles quantités, convenant tout à fait pour des repas à six personnes. 

Trois paniers compatibles lave-vaisselle sont inclus.

D’abord, un grand couvrant tout l’espace : il est très pratique lorsque vous voulez juste préparer de grandes quantités de beignets ou de pommes frites. 

Ensuite, deux de taille moyenne, qui peuvent être utilisés simultanément. Vous gagnez ainsi du temps si vous voulez cuire à la fois, par exemple, des frites et des croquettes de poulet. 

La puissance de 1700 watts est bien proportionnées aux quantités accueillies.

Difficile de faire mieux. 3 paniers et donc 3 fois plus de fritures. Voilà le premier avantage. La sécurité est là. La puissance aussi. La minuterie fonctionne bien. Le prix suit. On peut frire tout est n’importe quoi et se servir d’une même préparation pour plusieurs recettes, juste waw. Sans compter sa capacité assez exceptionnelles ! Convient pour une famille de 6 personnes aisément.

Adeline R.

Vous avez la possibilité de régler la température entre 120 et 190°C, ce qui correspond à 250 et 375°F. C’est une bonne amplitude, qui convient à la majorité des aliments et permet quelques libertés culinaires. Notez toutefois qu’il faut un peu de temps pour atteindre la température maximale. 

Une minuterie de soixante minutes est proposée.

Avec, toutefois, un petit souci : il est nécessaire de l’utiliser. Et, comme il y a un arrêt automatique, il est impossible de laisser fonctionner l’appareil en continu plus d’une heure sans intervenir. Cela dit, dans la majorité des situations, ce n’est pas gênant. Et le supplément de sécurité offert est indéniable. 

Pour terminer, notez que des poignées sont présentes sur les côtés, comme sur le couvercle (qui est aussi doté d’une vitre d’observation). Celui-ci embarque un filtre anti-odeurs. Néanmoins, comme il n’est pas rattaché à l’unité par une charnière, il n’est pas stabilisé au mieux et vous aurez parfois quelques effluves.

Secura 1700-Watt Stainless-Steel Triple Basket Electric Deep Fryer with Timer Free Extra Odor Filter, 4L/17-Cup

Secura 1700-Watt Stainless-Steel Triple Basket Electric Deep Fryer with Timer Free Extra Odor Filter, 4L/17-Cup

Secura 1700-Watt Stainless-Steel Triple Basket Electric Deep Fryer with Timer Free Extra Odor Filter, 4L/17-Cup

 

Résumé des caractéristiques de la Secura DF-NM-FFilter

  • La mieux sécurisée pour les familles
  • Arrêt automatique. Minuterie jusqu’à 60 minutes avec alarme sonore.
  • Récipient d’huile et paniers amovibles et compatibles lave-vaisselle.
  • Filtre carbone dans le couvercle pour réduire les odeurs. 
  • Poignées latérales. Couvercle avec fenêtre et poignée supérieure. 
  • 1700 watts
  • 3 paniers inclus (2 moyens, 1 grand)
  • Amplitude de température : 120-190°C / 250-375°F. 
  • Capacité : 4.2 l / 4.4 qt / 17 tasses.
  • Dimensions : 43.2*41.9*27.9 cm / 17*16.5*11 po.

Avantages et inconvénients de la Secura DF-NM-FFilter

Les plus

Les plus

  • Trois paniers
  • Capacité familiale
  • Très bonne sécurisation

Les moins

Les moins
  • Usage de la minuterie obligatoire
  • Pas de charnière pour le couvercle

Notre verdict sur la Secura DF-NM-FFilter

  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(3/5)
  • Prix:(5/5)
  • Qualité:(5/5)

La Secura DF-NM-Filter est une excellente friteuse pour faire plaisir à toute la famille sans se contenter de toujours préparer des frites. Vous pouvez utiliser deux paniers simultanément pour varier les plaisirs. De plus, elle est solide et sûre. En revanche, il aurait été agréable de pouvoir l’utiliser sans activer le minuteur.

 

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Notre choix pour la friteuse la plus compacte

Notre avis sur la Cuisinart CDF-100C Compact Deep Fryer

Cuisinart CDF-100C Compact Deep Fryer, SILVER/BLACK

Une friteuse compacte et pratique pour une personne seule
Cuisinart

La Cuisinart CDF-100C Compact Deep Fryer est disponible le plus souvent à un tarif proche de 75-80$ sur les boutiques en ligne. Plutôt abordable, mais avec une capacité assez faible, elle se destine en priorité aux personnes seules et patientes qui comptent l’utiliser essentiellement pour préparer des frites.

 

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Démonstration vidéo de la Cuisinart CDF-100C Compact Deep Fryer

Ce que l’on pense de la Cuisinart CDF-100C Compact Deep Fryer

Le plus gros défaut de la Cuisinart CDF-100C Compact Deep Fryer est qu’il s’agit d’un produit vraiment fragile. Il faut vraiment la manipuler avec soin et éviter de faire des gestes brusques : le couvercle en particulier manque vraiment de solidité. De même, il faut éviter d’être brutal avec le bouton de réglage de la température.

Une fois cela su, qu’en est-il ? La puissance du produit est assez faible à 1000 watts. Mais la capacité est également modeste : 0.75 lb ou environ 340 grammes de nourriture. Pour faire des frites pour une personne, c’est très convenable, mais pour deux c’est juste. Il faut environ 1 heure pour préparer votre portion.

Un excellent ajout à vos envies de cuisine. Pas de contraintes, pas de tracas et facile à mettre en place, à stocker et à utiliser. C’est petit, mais assez grand pour du poulet frit, du poisson ou vos frites préférées. Lutter pour préparer une casserole avec de l’huile, attendre de venir se réchauffer, tremper les frites à moitié cuites…tout cela c’est fini. 15 minutes de préchauffage, de cuisson… et c’est fini. Amusez-vous bien !

Kristina L.

L’appareil peut accueillir au maximum 1,1 litre d’huile. Si vous souhaitez utiliser votre friteuse comme véritable atout pour rendre votre cuisine plus savoureuse, il faudra vous tourner vers des modèles à plus grande capacité.

Le seul réglage disponible est celui de la température, dont l’amplitude peut être entre 325 et 375 ° F, soit 160 à 190 °C. Il suffit de tourner le bouton situé sur le bas de l’appareil. Vous disposez aussi de deux voyants, l’un indiquant que la machine est en train de chauffer et l’autre que l’huile est prête.

Au départ, l’entretien est simple, mais au fil du temps la Cuisinart CDF-100C Compact Deep Fryer a tendance à se montrer de plus en plus difficile à nettoyer. Cela peut devenir très vite frustrant, d’autant plus en raison de la fragilité de certains éléments.

Les dimensions du produit sont de 31.8 * 22.9 * 21.6 cm. Il pèse 2.72 kg. C’est compact et léger, mais c’est aussi logique étant donnée une qualité un peu en-deçà d’autres appareils. Elle peut servir à une personne seule ou comme produit d’appoint, mais pas comme friteuse propre à préparer de vrais repas, et elle est fragile pour le transport.

 

Résumé des caractéristiques de la Cuisinart CDF-100C Compact Deep Fryer

  • Une friteuse utile pour un étudiant ou une personne seule.
  • Fragilité trop grande pour le transport.
  • 1,1 L d’huile. / ¾ lb ou 340 g. de nourriture.
  • 31.8 * 22.9 * 21.6 cm.
  • 3.04 kg

Avantages et inconvénients de la Cuisinart CDF-100C Compact Deep Fryer

Les plus

Les plus

  • Parfaite pour une personne seule

Les moins

Les moins

  • Fragile
  • Capacité très faible
  • Longue à préparer des frites

Notre verdict sur la Cuisinart CDF-100C Compact Deep Fryer

  • Efficacité:(3/5)
  • Design:(3/5)
  • Prix:(5/5)
  • Qualité:(4/5)

Pour un étudiant, ou une personne seule qui a simplement envie de se préparer de temps en temps quelques frites, la Cuisinart CDF-100C Compact Deep Fryer convient. Elle est assez abordable, mais fragile, et se montrera vite limité s’il vous arrive d’avoir envie de vous montrer plus créatif en cuisine.

 

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Notre choix pour la meilleure friteuse petit budget

Notre avis sur la Hamilton Beach 35033C 3-Liter Oil Capacity Deep Fryer

Hamilton Beach 35033C 3-Liter Oil Capacity Deep Fryer

Le meilleur compromis pour une famille au budget serré
Hamilton Beach

Affichée sur la toile le plus souvent aux alentours de 60$, la Hamilton Beach 35033C 3-Liter Oil Capacity Deep Fryer permet aux familles de disposer d’une friteuse abordable, efficace et dont la prise en main est aisée. En échange, elle impose de tolérer une précision et des fonctions moindres que sur d’autres appareils.

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Démonstration vidéo de la Hamilton Beach 35033C 3-Liter Oil Capacity Deep

 

Ce que l’on pense de la Hamilton Beach 35033C 3-Liter Oil Capacity Deep Fryer

Le look de la friteuse est très sommaire : le gris et le noir ne ressortent pas vraiment, et de prime abord vous pourrez avoir l’impression de vous trouver face à un appareil peu moderne qui fait un peu bas de gamme. Pourtant, l’ensemble est fabriqué en acier inoxydable et parfaitement solide !

Destinée plutôt aux familles de 4 personnes, la Hamilton Beach 35033C 3-Liter Oil Capacity Deep Fryer n’est pas vraiment étudiée pour être déplacée et pèse 4.63 kg pour des dimensions de 25.9 * 17.3 * 22.6 cm. Nous vous conseillons de lui trouver une place dédiée dans un placard. Elle tient sur un comptoir, mais manque tout de même vraiment d’élégance.

J’ai acheté cette friteuse pour m’amuser et je n’avais pas les plus grandes attentes à cause du bas prix, mais c’est une friteuse parfaite pour une petite famille.
Il faut beaucoup de temps pour mettre en place et commencer à faire frire les aliments rapidement. Le couvercle est beaucoup plus solide que je ne l’imaginais et se tient bien en place.
Vous ne pouvez même pas vous plaindre du nettoyage, toute la graisse est contenue dans la friteuse.
Dans l’ensemble, cette petite friteuse est une excellente cuisinière, la minuterie est aussi une belle fonction ajoutée.

Jake L.

Elle peut accueillir 12 cups, ce qui équivaut à 3 litres. La capacité en nourriture est de 8 cups. L’équivalence en kilogrammes dépend évidemment de ce que vous préparez. Sachez simplement qu’elle peut contenir 1 kg de frites, soit une quantité qui convient pour quatre appétits raisonnables.

En termes de fonctionnalités, il faudra vous contenter d’assez peu. Notons tout de même qu’une minuterie numérique est disponible ainsi qu’un voyant pour vous indiquer si l’huile est prête. Vous pouvez également régler la température, avec une précision correcte sans être optimale.

Vous ne rencontrerez aucune difficulté lors de l’utilisation. Les poignées sur le côté et la vitre d’observation du couvercle apportent un certain confort pour observer votre nourriture et mouvoir un petit peu la friteuse sans vous brûler.

Une bonne initiative de la part de la marque est à faire remarquer : pour l’achat de ce produit, vous bénéficiez d’une garantie limitée de 5 ans. Vous pouvez espérer garder la friteuse plusieurs années, à condition de bien suivre les instructions liées à la première mise en route et à l’entretien détaillées dans le manuel.

L’entretien justement est assez simple : le panier, le bac et le couvercle sont compatibles lave-vaisselle. Si vous voulez un appareil qui ne vous demandera pas beaucoup d’effort, et préparer essentiellement des frites, c’est un excellent choix.

Hamilton Beach 35033C 3-Liter Oil Capacity Deep Fryer

Hamilton Beach 35033C 3-Liter Oil Capacity Deep Fryer

Hamilton Beach 35033C 3-Liter Oil Capacity Deep Fryer

 

Résumé des caractéristiques de la Hamilton Beach 35033C 3-Liter Oil Capacity Deep Fryer

  • Le meilleur modèle petit budget pour les familles.
  • 3L ou 12 cups d’huile / 8 cups ou ~1kg de nourriture
  • 5.9 * 17.3 * 22.6 cm.
  • 4.63 kg.
  • Garantie limitée 5 ans.

Avantages et inconvénients de la Hamilton Beach 35033C 3-Liter Oil Capacity Deep Fryer

Les plus

Les plus

  • Bon marché
  • Garantie limitée 5 ans.

Les moins

Les moins

  • Fonctionnalités limitées
  • Juste pour plus de 4 personnes
  • Peu esthétique

Notre verdict sur la Hamilton Beach 35033C 3-Liter Oil Capacity Deep Fryer

  • Efficacité:(3/5)
  • Design:(3/5)
  • Prix:(5/5)
  • Qualité:(5/5)

Si vous avez envie de vous faire plaisir en famille avec quelques frites de temps en temps et que vous aimeriez obtenir une friteuse offrant un bon rapport qualité-prix sans avoir besoin d’y consacrer un grand budget, la Hamilton Beach 35033C 3-Liter Oil Capacity Deep Fryer est un appareil à considérer : il est difficile de trouver moins cher pour cette capacité.

 

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Les autres alternatives pour acheter une friteuse

Notre avis sur la T-Fal FR390051

T-fal FR3900 Triple Basket Deep Fryer with Stainless Steel Removable Pot and Professional Heating Element, 4-Liter, Stainless Steel

La friteuse familiale sans fioritures
T-Fal

Simplicité d’utilisation et facilité d’entretien sont les principes qui vous guident lorsque vous achetez du matériel de cuisine ? La T-Fal FR390051 correspond alors parfaitement à votre philosophie. Sans fonctionnalités superflues, cette friteuse est tout indiquée pour les personnes qui n’aiment pas les corvées inutiles.

 

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Ce que l’on pense de la T-Fal FR390051

Vous pouvez placer dans cette friteuse jusqu’à 4 l, c’est-à-dire 4.2 qt, d’huile. Ou environ 1.1 kg (ce qui est équivalent à 2.5 lb) de pommes de terre frites. C’est donc un appareil qui convient aux familles, y compris celles qui ont parfois un(e) invité(e). 

Le principal inconvénient auquel vous allez être confronté(e) sur cette machine est qu’elle est plus adaptée aux maisons qu’aux appartements, parce qu’il ne faut pas placer le couvercle dessus lorsqu’elle est en marche. 

De ce fait, si vous habitez dans un espace réduit, les odeurs peuvent incommoder certaines personnes. 

Mis à part ça, la machine se démarque surtout par sa simplicité d’utilisation.

Je cherchais avant tout une friteuse facile à entretenir, les autres que j’ai eues s’encrassent trop vite, et deviennent très vite inutilisables. Celle-là dure et va durer un bon paquet de temps. C’est vraiment génial ce système de panier en inox, un système utilisé par tous les professionnels. Je recommande largement, une vraie bonne à faire qui permet de faciliter le nettoyage et dons d’éviter les corvées !!

Yale X.

Les températures et temps de cuisson pour les fritures les plus courantes sont directement inscrits sur l’unité. Vous réglez le thermostat via une simple molette. Les températures sont affichées en Celsius comme en Fahrenheit, et vous profitez d’une belle amplitude : 80-190°C, soit 175-375°F. 

Lorsque la température souhaitée est atteinte, vous en êtes alerté(e) par un voyant lumineux vert. 

Trois paniers sont prévus, un grand et deux petits (pour préparer divers aliments simultanément). Les paniers, en inox et compatibles lave-vaisselle, sont solides, en revanche il faut bien serrer les poignées dans votre main quand vous les saisissez, sinon elles peuvent avoir tendance à bouger un peu. 

Pour terminer, notez que la T-fal FR390051 est très facile à nettoyer, notamment grâce à sa cuve amovible et à sa fabrication en acier inoxydable. Cela limite la durée des tâches ménagères, et vous gagnez en temps libre.

T-fal FR3900 Triple Basket Deep Fryer with Stainless Steel Removable Pot and Professional Heating Element, 4-Liter, Stainless Steel

T-fal FR3900 Triple Basket Deep Fryer with Stainless Steel Removable Pot and Professional Heating Element, 4-Liter, Stainless Steel

T-fal FR3900 Triple Basket Deep Fryer with Stainless Steel Removable Pot and Professional Heating Element, 4-Liter, Stainless Steel

 

Résumé des caractéristiques de la T-Fal FR390051

  • La friteuse la plus simple d’entretien
  • Facile à nettoyer : conception inox et paniers compatibles lave-vaisselle. 
  • Indications pour les plats les plus courants directement sur l’unité.
  • Voyant lumineux vert, pour ajouter vos aliments au bon moment. 
  • Prise en main simple (thermostat réglable via la molette). 
  • Livrée avec 1 grand panier et 2 plus petits
  • 1800 watts
  • Température : 80-190°C /175-375°F.
  • Capacité : 4 l / 4.2 qt (environ 1.1 kg / 2.5 lb de pommes frites). 
  • Dimensions : 43.9*37.1*33 cm / 17.3*14.6*13 po. 
  • Poids : 6.4 kg / 14 lb.

Avantages et inconvénients de la T-Fal FR390051

Les plus

Les plus

  • Nettoyage rapide et simple
  • Grande capacité
  • Solidité et performances au rendez-vous

Les moins

Les moins
  • Contrôle des odeurs limité
  • Poignées des paniers un peu glissantes

Notre verdict sur la T-Fal FR390051

  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(4/5)
  • Qualité:(5/5)

La T-Fal FR390051 est vraiment très facile à laver. Si vous recevez de temps en temps, ou que vous aimez manger des fritures simples en famille, elle se montre parfaite : facile d’accès, durable et peu contraignante. Toutefois, un système de protection contre les odeurs aurait selon nous été un bon ajout.

 

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Notre avis sur la Presto Pro Fry 05466

Presto 05466 Stainless Steel Dual Basket Pro Fry Immersion Element Deep Fryer

La meilleure pour lutter contre les odeurs et les éclaboussures
Presto

Faire frire des aliments, oui, abîmer votre plan de travail, non ? Le problème des friteuses, c’est qu’elles ont tendance à en mettre partout. Mais il y a des exceptions, et la Presto Pro Fry 05466 compte parmi elles. Ce modèle bien conçu et doté d’un filtre performant est très agréable à utiliser au quotidien.

 

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Ce que l’on pense de la Presto Pro Fry 05466

Évoquons en premier lieu le principal défaut que nous pouvons noter.

La Presto Pro Fry 05466 est une friteuse à deux paniers. En revanche, contrairement à ce qui se fait d’habitude sur ce type de modèle, il n’y a pas de grand panier prévu pour le cas où vous feriez cuire un seul aliment. C’est un peu dommage, car vous profitez moins de l’espace disponible.

Il faut toutefois relativiser, puisque cet appareil est aussi pensé pour vous inciter à varier les plaisirs. En effet, grâce aux paniers rectangulaires et en longueur, il vous est facile de placer certains légumes ou poissons dans la friteuse.

Le fait qu’on puisse l’utiliser avec de l’eau reste un de ses grands avantageuses. Je fais des bonnes frites et en quantité, sans compter que le nettoyage est pratique et rapide. En somme un must, d’autant plus que les paniers rectangulaire sont largement plus ergonomiques pour enchaîner les fournées !

Paul E.

En ajoutant de l’eau dans la cuve, vous pouvez même faire bouillir ou cuire à la vapeur certains aliments. 

Sachez, d’ailleurs, que la cuve est amovible, tout comme le panneau de contrôle sur lequel se situe l’élément chauffant. De ce fait, même le caisson se révèle facile à laver. Quant à la qualité de fabrication, elle est satisfaisante. Vous profitez d’ailleurs d’une garantie d’une durée d’un an. 

Outre la polyvalence de ce modèle, c’est aussi son couvercle qui nous a incités à vous le présenter. Il est en effet équipé d’un filtre qui vient efficacement limiter les mauvaises odeurs et les écabloussures : c’est plus sûr aussi bien pour vous que pour votre comptoir.

D’autant plus que la machine est facile à déplacer et à positionner où bon vous semble, grâce à ses patins et à des poignées situées de chaque côté. 

Elle offre une capacité de 12 tasses, et peut chauffer jusqu’à 190°C (375°F).

Presto 05466 Stainless Steel Dual Basket Pro Fry Immersion Element Deep Fryer

Presto 05466 Stainless Steel Dual Basket Pro Fry Immersion Element Deep Fryer

Presto 05466 Stainless Steel Dual Basket Pro Fry Immersion Element Deep Fryer

 

Résumé des caractéristiques de la Presto Pro Fry 05466

  • La meilleure pour avoir une alimentation variée
  • Paniers rectangulaires accueillant les aliments longs (poissons légumes, etc.). 
  • Cuve d’huile et élément chauffant amovibles pour faciliter l’entretien. 
  • Couvercle avec filtre, permettant de réduire les éclaboussures et les odeurs.
  • Patins et poignées latérales et supérieure, pour faciliter le déplacement. 
  • 1800 watts
  • Livrée avec deux paniers
  • Capacité : 12 tasses. 
  • Température : jusqu’à 190°C / 375°F. 
  • Garantie : 1 an, limitée.

Avantages et inconvénients de la Presto Pro Fry 05466

Les plus

Les plus

  • Aussi utilisable avec de l’eau
  • Assez facile à nettoyer
  • Ergonomique et simple à déplacer

Les moins

Les moins
  • Pas de grand panier

Notre verdict sur la Presto Pro Fry 05466

  • Efficacité:(4/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(4/5)
  • Qualité:(5/5)

La Presto Pro Fry 05466 est vendue sans grand panier prenant à lui seul toute la taille de cuve. C’est un peu dommage lorsque vous cuisinez un seul aliment. Pour le reste, rien à redire : vous êtes face à une friteuse solide et sûre, qui vous protège aussi bien des mauvaises odeurs que des éclaboussures.

 

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Notre avis sur la Cuisinart CDF170

Cuisinart CDF-170 Deep Fryer, 3.4 Quart, Stainless Steel

La friteuse numérique et simple
Cuisinart

Vous n’avez pas l’intention de révolutionner le monde de la gastronomie, en revanche, vous appréciez manger des pommes frites de temps en temps, et vous aimez cela encore plus lorsqu’elles sont faciles à préparer ? Dans ce cas, la Cuisinart CDF170 se montrera sûrement à la hauteur de vos espérances.

 

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Démonstration vidéo de la Cuisinart CDF170

Ce que l’on pense de la Cuisinart CDF170

La première chose à remarquer, c’est que cette machine, dont le prix reste raisonnable, se révèle pourtant bien solide avec sa conception inox. 

Elle est aussi puissante (1800 watts), ce qui lui permet d’atteindre assez rapidement la température maximale disponible de 190°C (375°F). Pour la régler, il suffit de tourner le cadran dédié. Si vous aimez aller vite lorsque vous cuisinez des fritures, vous ne devriez pas être déçu(e). 

Un panier (avec poignée) est inclus dans votre achat. 

La contenance de 3.2 l, c’est-à-dire 3.4 qt, surtout adaptée aux foyers de deux à trois personnes, explique le tarif modéré de la machine.

C’est une friteuse  hi-tech idéale pour les appartement ou les maisons, on gère hyper bien la cuisson, l’affiche numérique permet un contrôle total et donc de faire des recettes complexes allant des beignets aux pommes sautés ou alors aux pommes soufflés. J’adore. Rien à redire.

Michel G.

Vous pouvez garder l’oeil sur vos préparations grâce à la vitre intégrée au couvercle. Celui-ci dispose d’une poignée. Quant à l’unité principale, grâce à ses dimensions maîtrisées, ses patins et ses poignées latérales, elle peut être facilement déplacée sur le plan de travail ou rangée. 

Nous apprécions beaucoup l’affichage numérique de la minuterie (réglable sur soixante minutes), qui vous permet de savoir immédiatement où vous en êtes. Les voyants de fonctionnement, notamment celui indiquant lorsque la machine a atteint la température adéquate, sont également assez pratiques. 

Notez juste, avant de passer à l’achat si le produit vous intéresse, qu’il n’y a pas d’interrupteur marche-arrêt, ce qui n’est pas toujours très intuitif.

Cuisinart CDF-170 Deep Fryer, 3.4 Quart, Stainless Steel

Cuisinart CDF-170 Deep Fryer, 3.4 Quart, Stainless Steel

 

Résumé des caractéristiques de la Cuisinart CDF170

  • La friteuse offrant une lisibilité optimale
  • Affichage numérique de la minuterie (réglable sur 60 minutes). 
  • Réglage de la température via un cadran. 
  • Deux voyants lumineux de fonctionnement (“en marche” et “prête”).
  • Unité et panier solides, couvercle avec poignée et fenêtre d’observation.
  • Poignées latérales et patins pour le positionnement sur le comptoir. 
  • 1800 watts
  • Température : jusqu’à 190° / 375°F. 
  • Capacité : 3.2 l / 3.4 qt (environ 800 g / 1.7 lb de nourriture).
  • Dimensions : 31.1*39.4*36.2 cm / 12.25*15.5*14.25 po.
  • Poids : 4 kg / 9 lb.

Avantages et inconvénients de la Cuisinart CDF170

Les plus

Les plus

  • Puissante, chauffe rapidement
  • Affichage numérique de la minuterie
  • Très bon rapport durabilité-prix

Les moins

Les moins
  • Pas d’interrupteur marche/arrêt
  • Capacité qui peut sembler limitée

Notre verdict sur la Cuisinart CDF170

  • Efficacité:(4/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(5/5)
  • Qualité:(5/5)

Même si elle n’a pas de bouton marche/arrêt, nous conseillons sans hésiter la Cuisinart CDF170 aux foyers de deux ou trois personnes. Elle est agréable à utiliser avec son écran numérique, et se révèle robuste. Si vous souhaitez juste profiter de temps en temps de pommes frites, pas besoin d’aller plus loin.

 

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Notre avis sur la Presto FryDaddy Electric Deep Fryer

Presto 05420 FryDaddy Electric Deep Fryer

Le meilleur modèle d’appoint pour les petites faims
Presto

Vous êtes à la recherche d’un modèle que vous pouvez emmener en voyage, ou qui peut convenir à une personne seule ou à un couple notamment ? La Presto FryDaddy Electric Deep Fryer, que vous pourrez trouver pour un tarif avoisinant les 65-70$ sur les sites de commerce en ligne, allie bonne qualité de fabrication et portabilité optimale.

 

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Démonstration vidéo de la Presto FryDaddy Electric Deep Fryer

 

Ce que l’on pense de la Presto FryDaddy Electric Deep Fryer

Détaillons d’abord les concessions que vous devrez faire pour obtenir un appareil léger et petit : la plus évidente est évidemment la capacité de production. Ainsi, le bac peut accueillir un peu moins d’1 L d’huile, ce qui convient pour faire une portion de frites pour une à deux personnes à l’appétit raisonnable.

Avec 1200 watts de puissance pour un faible capacité, la Presto FryDaddy Electric Deep Fryer a l’avantage de se montrer rapide. Elle consomme assez peu d’huile comparée à d’autres modèles. En revanche, inutile d’espérer avoir accès à des fonctionnalités avancées : la machine fonctionne bien, mais ne propose aucun réglage de précision.

J’ai le Presto Fry Daddy depuis 20 ans et quand il a lâché avec le branchement électrique, j’ai cru que je n’en trouverais jamais un autre avant de vérifier sur Amazon. Tout ce que j’ai fait frire s’est avéré parfait – frites, poisson, ailes de poulet et rondelles d’oignon pour n’en nommer que quelques-uns. C’est un appareil que toute cuisine doit avoir. Pas de vidange de l’huile à chaque fois – il suffit de couvrir et de ranger.

Janice E.

Cela a l’avantage de la rendre très simple d’utilisation, puisqu’il n’y a aucune autre étape que l’allumage. Elle ne dispose pas de panier : au lieu de cela, elle est fournie avec une cuillère qui vous permet de déposer et de saisir les aliments dans l’huile. C’est une bonne idée, surtout dans un contexte de voyage.

En effet, vous n’aurez aucun mal à amener la friteuse où vous le souhaitez puisqu’elle affiche un poids dérisoire de 1.36 kg et des dimensions de 24.6 * 22.9 * 21.6 cm. En camping ou dans un véhicule récréatif, elle n’est pas encombrante et peut permettre de faire une pause savoureuse quand vous le souhaitez.

L’appareil est fabriqué en aluminium et doté d’un revêtement antiadhésif. Il n’est pas très élégant, mais sa forme de seau et son format mini peuvent finalement être assez décoratifs. Dans un studio ou un appartement de petite taille, il trouve bien sa place sur un comptoir de cuisine.

Pour utiliser le Presto FryDaddy Electric Deep Fryer dans les meilleures conditions, il faut consentir à un temps d’apprentissage : vous devrez apprendre à jauger quand mettre vos aliments dans l’huile et les en sortir sans avoir d’options d’ajustement. Pensez aussi à faire attention, car la machine chauffe beaucoup : il faut éviter de la toucher.

Si vous achetez la friteuse essentiellement pour vous-même ou que vous voulez un modèle d’appoint pour les déplacements, vous aurez du mal à trouver mieux à moins cher. En revanche, si vous voulez faire plaisir régulièrement à toute la famille, la capacité affichée est très loin d’être suffisante.

Presto 05420 FryDaddy Electric Deep Fryer

Presto 05420 FryDaddy Electric Deep Fryer

 

Résumé des caractéristiques de la Presto FryDaddy Electric Deep Fryer

  • La meilleure friteuse compacte.
  • Aucun réglage disponible.
  • 1200 watts / 4 cups ou 0,92 L d’huile
  • 6 * 22.9 * 21.6 cm.
  • 1.36 kg.

Avantages et inconvénients de la Presto FryDaddy Electric Deep Fryer

Les plus

Les plus

  • Très compacte
  • Simple à utiliser et entretenir
  • Durabilité

Les moins

Les moins
  • Capacité très limitée

Notre verdict sur la Presto FryDaddy Electric Deep Fryer

  • Efficacité:(4/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(5/5)
  • Qualité:(4/5)

C’est un fait, la Presto FryDaddy Electric Deep Fryer a une capacité très limitée et il est impossible d’y préparer à manger pour plus de deux personnes. Mais elle est très compacte, agréable à utiliser et sa conception est plutôt originale et ingénieuse. En tant que produit de voyage ou d’appoint, elle saura répondre à vos exigences

 

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Notre avis sur la T-fal Ultimate EZ Clean Deep Fryer

T-fal FR800051 Ultimate EZ Clean Family Size 3.5L Powerful Deep Fryer, Automatic Oil Filter, Perfect Fries, Donuts, breaded Snacks, Silver

La friteuse au meilleur rapport qualité-prix du marché
T-Fal

Durable, bien conçue et dotée de plusieurs idées ingénieuses pour faciliter la cuisine, la T-fal Ultimate EZ Clean Deep Fryer est généralement proposée pour environ 95$ sur les boutiques en ligne. Il s’agit d’un excellent rapport qualité-prix pour un appareil qui saura répondre aux besoins de la majorité des consommateurs.

 

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Démonstration vidéo de la T-fal Ultimate EZ Clean Deep Fryer

Ce que l’on pense de la T-fal Ultimate EZ Clean Deep Fryer

L’appareil est assez lourd et imposant puisqu’il pèse tout de même 4.9 kg pour des dimensions de 46.5 * 34.8 * 37.6 cm : il n’a pas été pensé pour être compact et il est souhaitable de lui trouver une place définitive. Si vous manquez d’espace, il pourra être pertinent de vous diriger vers des appareils un peu moins encombrants.

Une fois ce petit défaut constaté, la T-fal Ultimate EZ Clean Deep Fryer étonne d’abord par son ingéniosité. Vous pouvez notamment procéder à une filtration automatique de l’huile grâce à l’interrupteur situé sur le devant de la machine. L’huile filtrée arrive dans une boite que vous pouvez facilement stocker pour réutilisation. C’est simple et écologique.

Cette friteuse était un peu hors de ma gamme de prix, donc j’ai attendu qu’elle soit en vente 🙂 J’adore le processus de filtrage. Elle draine l’huile à travers le filtre dans un bac de stockage au fond où l’huile propre est stockée puis réutilisée après le nettoyage de la friteuse (qui se détache et se lave facilement). Assurez-vous de refroidir d’abord l’huile. J’ai tendance à vouloir remplir l’huile un peu plus haut que la ligne de remplissage de mes friteuses, mais NE PAS le faire avec celle-ci. Elle débordera lorsque vous vidangerez l’huile dans le bac de stockage du filtre. Panier de taille décente. Le cordon d’alimentation magnétique est bon. Le cordon de ma dernière friteuse n’est pas resté aussi bien branché que celui-ci 🙂 Le couvercle s’enlève plutôt que de se soulever avec la friteuse, vous devez donc le mettre de côté lorsque vous le retirez. Ce n’est pas si grave, il fallait juste s’y habituer. La poignée du panier se replie et s’insère dans la friteuse entre les utilisations.

Annie C.

La puissance affichée est de 1700 watts pour une capacité de 3,5 L d’huile, ce qui correspond à 1,2 kg de nourriture. En d’autres termes, vous pourrez préparer assez efficacement un repas pour 4 à 6 personnes selon les appétits de chacun et les recettes choisies. La friteuse convient donc à une famille.

La température est réglable, de 150 à 190 °C soit 302 à 374 °F, les deux valeurs étant affichées sur le bouton de contrôle. En dehors de cela, vous disposez simplement du bouton marche et arrêt et des fonctions de filtration. L’utilisation est très simple.

Pour éviter les mauvaises odeurs lors de la préparation de fritures, vous pouvez utiliser le couvercle. Celui-ci est d’ailleurs compatible lave-vaisselle, comme le récipient pour l’huile filtré, le bac ou le panier : l’entretien est d’une très grande simplicité et n’excède pas quelques minutes.

La solidité est également au rendez-vous, l’appareil est en acier inoxydable et durable. Cette finition lui confère un style finalement assez simple qui pourra faire hésiter les consommateurs ayant envie d’un peu plus de fantaisie. Cependant, les atouts du produit sont indéniables : le rapport qualité-prix est excellent.

T-fal FR800051 Ultimate EZ Clean Family Size 3.5L Powerful Deep Fryer, Automatic Oil Filter, Perfect Fries, Donuts, breaded Snacks, Silver

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Résumé des caractéristiques de la T-fal Ultimate EZ Clean Deep Fryer

  • Le meilleur rapport qualité-prix avec filtration de l’huile.
  • Très grande simplicité d’utilisation.
  • Nettoyage simple.
  • 1700 watts / 3,2 L d’huile / 1,2 kg de nourriture.
  • 150 à 180 ° C / 302 à 374 ° F.
  • 46.5 * 34.8 * 37.6 cm.
  • 4.9 kg.

Avantages et inconvénients de la T-fal Ultimate EZ Clean Deep Fryer

Les plus

Les plus

  • Réutilisation facile de l’huile
  • Simplicité d’utilisation et d’entretien
  • Rapport qualité-prix

Les moins

Les moins

  • Pas la plus compacte
  • Esthétique en retrait

Notre verdict sur la T-fal Ultimate EZ Clean Deep Fryer

  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(5/5)
  • Qualité:(5/5)

Si vous n’êtes pas spécialement à la recherche d’un appareil beau et compact, et que ce qui compte pour vous c’est d’avoir une friteuse performante à un tarif abordable, alors vous pouvez vous équiper de la T-fal Ultimate EZ Clean Deep Fryer qui allie grande efficacité et simplicité d’utilisation au quotidien.

 

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Notre avis sur la Krups KJ502D

KRUPS KJ502D51 Deep Fryer, Electric Deep Fryer, Stainless Steel Triple Basket Fryer, 4.5 Liter, Silver

La friteuse idéale pour les familles nombreuses
Krups

La majorité des appareils du marché ont été pensés pour convenir à des foyers de quatre personnes. Mais parfois, les besoins sont plus importants. Krups propose donc une friteuse de très grande capacité, proposée généralement pour environ 155$ sur les sites commerçants.

 

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Démonstration vidéo de la Krups KJ502D

Ce que l’on pense de la Krups KJ502D

Entrons directement dans le vif du sujet : la Krups KJ502 peut accueillir 4,5 litres d’huile et 2.6 lb, ou 1,2 kg environ de nourriture. Ce sont les chiffres fournis par le fabricant, mais en pratique, et selon ce que vous cuisinez, vous pourrez préparer un repas pour environ 6 personnes sans trop de difficultés.

Quant aux dimensions de l’appareil elles sont de 43.9 * 37.1 * 33 cm pour 3.04 kg. C’est donc un appareil de taille standard qui pourra facilement être rangé lorsque vous ne vous en servez pas, et peut également rester sur un comptoir. Avec le défaut tout de même qu’il n’est pas très beau.

J’utilise cette friteuse depuis un an maintenant, elle est facile à nettoyer et a l’air toute neuve quand nettoyée fréquemment.
Le thermomètre numérique est précis et très utile pour ne jamais avoir à deviner la température.
La nourriture est toujours parfaite, pas de plaintes.
J’utilise cette friteuse au moins une fois par semaine, et la nettoie une fois par mois.
J’ai déjà testé de nombreuses friteuses dans le passé, mais celle-ci excelle dans toutes les catégories.

Derek T.

Ce manque d’élégance est compensé par une solidité et une praticité au rendez-vous. Vous disposez en effet de poignées latérales pour saisir la friteuse ainsi que d’une poignée pour soulever le couvercle. Le produit est conçu en acier inoxydable et très solide : vous pourrez le conserver des années.

Trois paniers sont fournis : un grand et deux de petite taille, ce qui vous permet de préparer différents aliments en même temps. Sans constituer un argument d’achat indispensable, cela se révèle assez pratique. La machine offre quatre préréglages, pour les frites, les rondelles d’oignon, les beignes et le poulet.

Elle dispose d’un bouton pour régler la température et d’une minuterie allant jusqu’à 60 minutes. Les informations sont affichées de façon claire sur un petit écran central. Il suffit d’un coup d’œil pour vérifier que tout va bien. D’autant plus qu’une grande vitre sur le couvercle vous permet de surveiller votre nourriture.

L’entretien est assez simple. Les paniers sont compatibles lave-vaisselle, tandis que différentes parties de l’appareil sont amovibles de façon à faciliter leur nettoyage à l’eau chaude. Il faut quelques minutes pour que tout soit bien propre.

La Krups KJ502D est équipée d’un filtre anti-odeurs intégré non-remplaçable, mais il n’est pas extrêmement efficace, et en pratique même avec le couvercle vous devrez garder la fenêtre ouverte. C’est une des rares concessions à faire sur cet appareil familial. Bien entendu, le prix est aussi plus élevé, mais pour une plus grande capacité

KRUPS KJ502D51 Deep Fryer, Electric Deep Fryer, Stainless Steel Triple Basket Fryer, 4.5 Liter, Silver

KRUPS KJ502D51 Deep Fryer, Electric Deep Fryer, Stainless Steel Triple Basket Fryer, 4.5 Liter, Silver

KRUPS KJ502D51 Deep Fryer, Electric Deep Fryer, Stainless Steel Triple Basket Fryer, 4.5 Liter, Silver

Résumé des caractéristiques de la Krups KJ502D

  • Le meilleur appareil pour les familles nombreuses.
  • 5 L d’huile / 2.6 lb ou 1,2 kg de nourriture
  • 43.9 * 37.1 * 33 cm
  • 3.04 kg

Avantages et inconvénients de la Krups KJ502D

Les plus

Les plus

  • Préréglages utiles
  • Capacité élevée
  • Bonne qualité

Les moins

Les moins
  • Prix

Notre verdict sur la Krups KJ502D

  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(3/5)
  • Qualité:(5/5)

Le tarif de la Krups KJ502JD tend à être un peu plus élevé que la concurrence, mais cela s’explique par la possibilité d’y préparer des repas pour plus de personnes. Si vous en avez l’utilité, c’est un bon choix qui offre un contrôle intéressant sur ce que vous préparez, mais des options moins onéreuses pourront convenir.

 

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Pourquoi nous faire confiance

Toutes les recommandations que nous faisons sur Achetezlemeilleur.com sont le résultat de plusieurs semaines ou mois de recherche, comparatifs, analyses d’avis consommateurs et si besoin d’interviews avec des experts et scientifiques. Vous vous rendrez rapidement compte que les produits que nous recommandons ici ne sont pas les plus chers ou les plus tendances : ce sont ceux qui rempliront le mieux leur tâche au quotidien, en passant haut la main tous les tests de sécurité, fiabilité et efficacité et avec un rapport qualité / prix intéressant pour vous.

Au final, les produits que nous vous recommandons sont ceux que nous aurions envie d’acheter, et ceux que nous choisirions aussi pour nos amis et notre famille.

 

À savoir avant d’acheter une friteuse

Acheter une friteuse ne s’improvise pas vraiment. Il faut avoir pris le temps de réfléchir à l’usage que vous allez en faire, et surtout avoir évalué vos besoins. En effet, acheter un appareil moins cher n’est pas intéressant s’il n’est pas assez performant pour vous. Voici quelques éléments à considérer.

La composition de votre foyer

Entre une personne seule et une famille de six personnes ou plus, il ne faudra évidemment pas la même quantité de nourriture à chaque repas. De la même façon, même si vous êtes seul ou en couple, si vous recevez très souvent et que vous avez envie d’utiliser la friteuse, il va falloir prévoir une capacité suffisante.

Un autre point à prendre en compte, c’est évidemment l’appétit de chacun. Certains appareils peuvent se montrer un peu justes en capacité si tout le monde chez vous est plutôt gourmand !

Les endroits où vous comptez utiliser la friteuse

La majorité du temps, une friteuse est achetée pour être utilisée chez soi, dans la cuisine. Seulement, certaines personnes aiment aussi profiter de fritures en vacances, ou pouvoir amener leur appareil ailleurs. Et dans ce cas, disposer d’une friteuse compacte et transportable est souvent un vrai plus.

Cela dit, notez bien que la très large majorité des modèles fonctionnent avec une prise électrique, et ont donc de fait une portabilité assez limitée. Mais il est toujours agréable de pouvoir partir dans son véhicule récréatif et d’y préparer des frites.

Les aliments que vous souhaitez préparer

Préparer des frites, c’est une évidence. Mais si vous avez envie de réaliser des beignes et d’autres choses, toutes les friteuses ne sont pas adaptées. Bien sûr, elles en sont théoriquement capables : mais leur conception ou leurs possibilités de réglages peuvent limiter votre expressivité.

Plus vous avez envie de faire de la cuisine élaborée avec votre appareil, plus il faudra veiller à ce qu’il dispose de réglages précis, notamment en termes de gestion de la température.

Les exigences de sécurité

Les friteuses sont des appareils qui par nature peuvent être dangereux. Alors montrez-vous prudent : achetez des modèles conformes aux normes électriques et aux normes de sécurité. Fuyez les modèles au prix trop beau pour être vrai dont l’origine est incertaine et qui sont souvent des produits bas de gamme comportant des risques.

 

Nos critères de choix pour acheter une friteuse

frites - Poulet frit

Il y a des modèles de friteuses pour tous les goûts. Une même marque peut avoir d’innombrables références dans ses catalogues. Dans ces conditions, il devient difficile de choisir un produit qui vous correspond vraiment, et surtout d’évaluer son rapport qualité-prix de façon pertinente.

Heureusement, il existe quelques critères qui sont vraiment importants et qui vous permettront de déterminer la qualité réelle d’un produit. Nous en avons dressé la liste. Ce sera ensuite à vous de déterminer quelles concessions vous pouvez accepter en fonction de votre profil et de vos exigences personnelles.

Le prix

Acquérir une friteuse vous coûtera généralement entre 60 et 160$. Les modèles à 60$ sont le plus souvent des produits d’entrée de gamme, qui fonctionnent certes bien mais dans la durée de vie est limitée et la qualité de fabrication moindre. Les modèles intermédiaires se trouvent à environ 100$.

Notez toutefois que certaines friteuses sont vendues assez chères sans pour autant afficher une qualité finale excellente ! D’autres paramètres peuvent faire évoluer le prix, comme une bonne portabilité ou une capacité élevée.

La capacité en huile et en nourriture

La capacité en huile peut être exprimée en quarts, cups ou litres. Aucune subtilité ici : plus elle est élevée mieux c’est, mais cela implique généralement de tolérer de appareils plus encombrants ou plus lourds. Quoiqu’il en soit, il faut chercher ici la valeur la plus grande possible.

En ce qui concerne la capacité en nourriture, il faut la prendre avec des pincettes, puisqu’elle varie grandement en fonction des aliments. Elle est généralement indiquée en kilogrammes ou en livres et pour des frites. Là aussi, plus elle est élevée mieux c’est, mais retenez que c’est un critère imprécis auquel il ne faut pas trop vous fier.

La gestion de la température

Il y a deux choses à prendre en compte. D’abord, la température maximale atteignable. Il est rare que celle-ci excède 375 °F, soit 190 °C, ce qui est suffisant pour frire tous types d’aliments.

En plus de cette température maximale, il est intéressant de connaître l’amplitude de température. Plus l’amplitude est importante, plus vous pourrez ajuster vos préparations à votre goût, et obtenir des frites plus ou moins croustillantes selon vos préférences par exemple.

La minuterie

Toutes les friteuses ne sont pas dotées d’une minuterie, pourtant c’est extrêmement pratique : vous avez moins de risque d’oublier vos aliments, et cela facilite vraiment la surveillance. Le mieux étant évidemment lorsque l’appareil s’arrête automatiquement au terme du compte à rebours.

Comme le réglage de la température, les minuteries peuvent être analogiques ou numériques, et plus ou moins simples à utiliser. Elles vont généralement jusqu’à 60 minutes, mais certains appareils peuvent aller plus loin, jusqu’à 99 minutes.

Les dimensions et le poids

Ces critères sont primordiaux dans deux situations. D’abord, lorsque vous recherchez un appareil compact. Dans ce cas, il faut chercher le meilleur compromis entre capacité, efficacité, taille et poids. Ensuite, quand vous manquez d’espace chez vous : le poids devient moins important, faites attention aux dimensions.

Si vous avez beaucoup d’espace et que vous ne comptez pas vraiment déplacer souvent la friteuse, les dimensions et le poids deviennent moins gênants, mais regardez-les tout de même : un appareil trop encombrant sur un comptoir ou dans un placard finit par vite être remplacé ou abandonné.

L’ingéniosité de la conception

Certaines friteuses sont pleines de petites idées qui semblent anecdotiques mais qui sont vraiment utiles : par exemple, des pieds antidérapants, des cordons d’alimentation entièrement détachables ou la présence de plusieurs paniers afin de préparer des aliments différents en même temps.

D’autres détails sont intéressants, comme la présence d’une vitre sur le couvercle pour observer ce que vous préparez, ou de poignées latérales. Tout ce qui vous semble pertinent pour améliorer votre confort d’utilisation au quotidien doit être pris en compte dans votre choix.

La facilité d’entretien

Les différents composants de la friteuse sont-ils amovibles ? Passent-ils au lave-vaisselle ? Et surtout sont-ils assez solides pour que leur nettoyage régulier ne soit pas de nature à les abîmer ? Il faut vous poser toutes ces questions, et privilégier les appareils solides qui ne requièrent pas trop de prudence de votre part.

La puissance

Nous ajoutons ce critère en bas de la liste, car pris seul il a peu de sens. La puissance est exprimée en watts. Il est souhaitable qu’elle soit plus élevée si la capacité de la friteuse est importante. Une friteuse met environ 20 à 30 minutes à préparer la majorité des aliments en moyenne.

Le design

L’apparence d’une friteuse n’est pas le point essentiel. Mais si vous hésitez entre plusieurs modèles similaires, vous pouvez en faire un critère de sélection, car il est tout de même plus agréable d’acheter un objet que l’on trouve élégant.

 

Nous espérons que ce guide vous permettra d’aborder le choix de votre friteuse plus facilement. N’oubliez pas, ce qui fonctionne le mieux pour obtenir le meilleur qualité-prix, c’est de consulter régulièrement les sites marchands et de ne pas hésiter à discuter avec les internautes et à demander leur avis.

Foire aux questions

Quelle est la meilleure friteuse au Canada ?

Nous avons analysé puis comparé 24 modèles de friteuses vendus au Canada pendant près de 28 heures, et pris en compte les avis de 341 consommateurs. Les meilleurs modèles du moment sont proposés par T-Fal, Presto, Hamilton Beach, Krups, Cuisinart et Secura. Plus de détails dans notre comparatif détaillé.

Comment choisir une friteuse ?

Voici quelques critères qui sont vraiment importants et qui vous permettront de déterminer le choix de la bonne friteuse.

  1. Le prix : Acquérir une friteuse vous coûtera généralement entre 60 et 160$. Les modèles à 60$ sont le plus souvent des produits d’entrée de gamme, qui fonctionnent certes bien mais dans la durée de vie est limitée et la qualité de fabrication moindre. Les modèles intermédiaires se trouvent à environ 100$.
  2. La capacité en huile et en nourriture : La capacité en huile peut être exprimée en quarts, cups ou litres. Plus elle est élevée mieux c’est. En ce qui concerne la capacité en nourriture, elle est généralement indiquée en kilogrammes ou en livres et pour des frites. Là aussi, plus elle est élevée mieux c’est, mais retenez que c’est un critère imprécis auquel il ne faut pas trop vous fier.
  3. La gestion de la température : Il y a deux choses à prendre en compte. D’abord, la température maximale atteignable. Il est rare que celle-ci excède 375 °F, soit 190 °C, ce qui est suffisant pour frire tous types d’aliments. En plus de cette température maximale, il est intéressant de connaître l’amplitude de température. Plus l’amplitude est importante, plus vous pourrez ajuster vos préparations à votre goût, et obtenir des frites plus ou moins croustillantes selon vos préférences par exemple.
  4. La minuterie : Le mieux étant évidemment lorsque l’appareil s’arrête automatiquement au terme du compte à rebours. Les minuteries peuvent être analogiques ou numériques, et plus ou moins simples à utiliser. Elles vont généralement jusqu’à 60 minutes, mais certains appareils peuvent aller plus loin, jusqu’à 99 minutes. Plus de détails dans notre guide d’achat détaillé.

 

Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif vous permettant de choisir la meilleure friteuse possible. Si nous avons manqué des informations ou de nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.

 

Ancienne journaliste et rédactrice pour divers groupes de presse, j'aime la décoration intérieure, la pâtisserie mais surtout le yoga !

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