Cuisine

La meilleure machine à beurre en 2021 au Canada – Comparatif, guide et avis

Le terme de « machine à beurre » regroupe plusieurs types d’appareils. Avec les plus simples, inspirés de la baratte traditionnelle, vous pourrez facilement fabriquer du beurre chez vous. Les machines plus perfectionnées sont en réalité des infuseurs, qui vous permettent de créer une grande diversité de produits avec des saveurs que vous aurez choisies, et notamment du beurre. Une bonne machine à beurre vous permettra ainsi d’expérimenter de nouvelles créations culinaires, et plus encore!

Il ne s’agit pas d’un produit qu’on trouve partout, vous pouvez donc très légitimement hésiter sur le modèle à choisir. Ce guide est là pour vous aider! Nous avons analysé puis comparé 23 modèles de machine à beurre pendant 20 heures, et pris en compte les avis de 859 consommateurs.

Suite à notre dernière mise à jour, notre modèle préféré est le STX Infuzium 420. Cette machine offre un excellent compromis entre prix, équipement fourni, performance et versatilité.

STX Infuzium 420 Infused Butter-Oil-Tincture Maker Machine Complete Kit "2 Sticks/1 Cup up to 8 Sticks/4 Cups Butter" - 2 Filters, 3 Silicone Spatulas, Silicone Glove & Butter Mold & The Official Infuzium 420 Cookbook - Over 80 Magical Recipes/Tips

 

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AVERTISSEMENT : Plusieurs machines à beurre permettent de créer des produits comestibles infusés au cannabis. AchetezLeMeilleur Canada ne fait en aucun cas la promotion de la consommation du cannabis et de ses dérivés. Pour plus de renseignements sur les risques liés à la consommation du cannabis, consultez la page d’information du gouvernement du Canada.

Tableau comparatif des meilleures machines à beurre

Produit Résumé  Note Prix
1ER CHOIX ELECTRIQUE
 

STX Infuzium 420

STX Infuzium 420 Infused Butter-Oil-Tincture Maker Machine Complete Kit "2 Sticks/1 Cup up to 8 Sticks/4 Cups Butter" - 2 Filters, 3 Silicone Spatulas, Silicone Glove & Butter Mold & The Official Infuzium 420 Cookbook - Over 80 Magical Recipes/Tips

  • La machine à beurre au meilleur rapport qualité/prix
  • Multi-usage
  • Dimensions : 31,8 x 21 x 17,8 cm / 12,5 x 8,25 x 7 pouces
  • Poids : 3,18 kg / 7 livres
  • Garantie limitée de 3 ans.
  • Coloris : noir
9.7/10

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1ER CHOIX MANUEL
 

Kilner Butter Churner

Kilner KLN21758 Butter Churner 800ml, 800ml, Clear

  • Pour faire son propre beurre de façon traditionnelle
  • Beurre uniquement
  • Dimensions de l’article : 28 x 11 x 11 cm / 11 x 4,3 x 4,3 pouces
  • Poids : 0,9 kg / 2 livres
  • Coloris : transparent (verre) et bois
9.4/10

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HAUTE PERFORMANCE
LÉVO II

Machine à beurre_Lévo 2

  • Un véritable multifonction haut de gamme
  • Multi-usage
  • Dimensions : 33 x 20,1 x 17,5 cm / 13 x 7,9 x 6,9 pouces
  • Poids : 4,2 kg / 9,3 livres
  • 5 coloris
9.8/10

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sur LÉVO

PETIT BUDGET
Chef’N Buttercup

Chef'n Buttercup Butter Maker

  • Du beurre à la main, et à petit prix!
  • Beurre uniquement
  • Dimensions : 14,2 x 8,1 x 8,1 centimètres / 5,21 x 3 x 3 pouces
  • Poids : 177 g / 0,39 Livres
  • Coloris : citron/meringue
8.9/10

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Notre 1er choix pour une machine à beurre électrique

Notre avis sur la STX Infuzium 420

STX Infuzium 420 Infused Butter-Oil-Tincture Maker Machine Complete Kit "2 Sticks/1 Cup up to 8 Sticks/4 Cups Butter" - 2 Filters, 3 Silicone Spatulas, Silicone Glove & Butter Mold & The Official Infuzium 420 Cookbook - Over 80 Magical Recipes/Tips

La machine à beurre au meilleur rapport qualité/prix
STX

Si vous cherchez une machine à la fois polyvalente, efficace et facile à utiliser, le STX Infuzium 420 est un appareil qui saura sans aucun doute répondre à vos besoins.

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Démonstration vidéo de la STX Infuzium 420

 

Ce que l’on pense de la STX Infuzium 420

Dès l’ouverture de la boîte, on ressent une certaine satisfaction. En effet, le STX Infuzium 420 est fourni avec un équipement complet.

Parlons tout d’abord du gant de cuisine en silicone. Ce gant protège de la chaleur et il est texturé, ce qui permet une meilleure prise en main. Il comporte dans un coin un trou, ce qui permet de le garder à proximité, en l’attachant à un cordon, par exemple. Une idée bien pratique!

Vous trouverez aussi dans la boîte 3 spatules en silicone de tailles différentes, qui sont résistantes à la chaleur, jusqu’à 260°C (500 °F), ainsi que deux filtres purificateurs lavables de respectivement 73 et 190 microns, selon le produit final désiré.

Un moule à beurre en silicone non-adhésif, résistant à la chaleur, est également fourni. Il peut passer au lave-vaisselle. Les emplacements permettent d’obtenir des barres régulières, et le moule inclut également un trou supplémentaire pour le beurre en surplus.

Excellent produit, facile à utiliser et qui produit de bons résultats, bien qu’il soit bruyant lorsque le mélangeur est en cours d’exécution. La bonne chose, c’est que ce n’est pas constamment. Souvent, mais pas constamment. Je l’adore! Et le bruit ne me dérange pas tant.

Am C.

L’appareil lui-même offre une puissance de 800 watts. L’intérieur comporte une double paroi en acier inoxydable. Le couvercle comprend une lame de mélange capable qui offre une vitesse de 15 000 tr/min.

La tige de brassage est conçue pour être assez longue pour l’infusion de plus petites quantités. Le fait que la tige parvienne presque au fond de l’appareil limite également les pertes. On apprécie cette liberté de pouvoir fabriquer de petites quantités d’une tasse (très pratique pour faire des essais) ou de plus grosses, jusqu’à 4 tasses.

Les commandes sont simples. Il suffit d’entrer le bon mode et la bonne durée s’affiche automatiquement. Vous pouvez également ajuster les paramètres comme vous le souhaitez afin d’obtenir un réglage personnalisé. L’appareil est un peu bruyant, mais le bruit est intermittent.

Cet appareil vous permet de confectionner du beurre aux herbes, des huiles, des teintures, des alcools, des soupes, des laits de noix (amande, noix de cajou, etc.), du café « bulletproof », des jujubes, du cannabutter, des barres de céréales, et plus encore. Vous pourrez même fabriquer des pommades et des lotions.

Enfin, notez que l’appareil présente une bonne durabilité et est fourni avec une garantie limitée de 3 ans.

STX Infuzium 420 Infused Butter-Oil-Tincture Maker Machine Complete Kit "2 Sticks/1 Cup up to 8 Sticks/4 Cups Butter" - 2 Filters, 3 Silicone Spatulas, Silicone Glove & Butter Mold & The Official Infuzium 420 Cookbook - Over 80 Magical Recipes/Tips

STX Infuzium 420 Infused Butter-Oil-Tincture Maker Machine Complete Kit "2 Sticks/1 Cup up to 8 Sticks/4 Cups Butter" - 2 Filters, 3 Silicone Spatulas, Silicone Glove & Butter Mold & The Official Infuzium 420 Cookbook - Over 80 Magical Recipes/Tips

STX Infuzium 420 Infused Butter-Oil-Tincture Maker Machine Complete Kit "2 Sticks/1 Cup up to 8 Sticks/4 Cups Butter" - 2 Filters, 3 Silicone Spatulas, Silicone Glove & Butter Mold & The Official Infuzium 420 Cookbook - Over 80 Magical Recipes/Tips

 

Résumé des caractéristiques de la STX Infuzium 420

  • Multi-usage
  • Dimensions : 31,8 x 21 x 17,8 cm / 12,5 x 8,25 x 7 pouces
  • Poids : 3,18 kg / 7 livres
  • Coloris : noir
  • Garantie limitée de 3 ans.

 

Avantages et inconvénients de la STX Infuzium 420

Les plus

Les plus
  • Equipement fourni
  • Rapport qualité / prix
  • Durabilité

Les moins

Les moins
  • Un peu bruyant
  • Recettes pas imprimées

 

Notre verdict sur la STX Infuzium 420

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(5/5)

Nous avons eu bien de la misère à trouver des défauts à ce STX Infuzium 420 : à moins d’une mauvaise utilisation, il devrait vous permettre de fabriquer une grande variété de produits de qualité, et pendant longtemps.

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Notre 1er choix pour une machine à beurre manuelle

Notre avis sur la Kilner Butter Churner

Kilner KLN21758 Butter Churner 800ml, 800ml, Clear

Pour faire son propre beurre de façon traditionnelle
Kilner

Vous êtes à la recherche d’un cadeau original, ou encore vous aimez les objets qui étonnent vos amis? Avec ce bel appareil, vous allez pouvoir fabriquer du beurre en un tournemain (littéralement)!

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Démonstration vidéo de la Kilner Butter Churner

 

Ce que l’on pense de la Kilner Butter Churner

Avec le Kilner Butter Churner, vous allez expérimenter une façon simple et traditionnelle de faire du beurre!

Le Kilner Butter Churner est une version moderne d’un appareil créé au XIXe siècle en Angleterre. Cette version reste très fidèle au modèle original, aussi bien dans sa technologie que dans son aspect. Il saura vous séduire si vous souhaitez inclure un appareil à la fois original et vintage dans votre cuisine.

Le processus est assez simple. Il vous faudra tout d’abord une crème très grasse (au moins 37% de matière grasse), que vous laisserez à température ambiante. Cette crème est ensuite placée dans le récipient de l’appareil. Vous devez ensuite refermer le couvercle et tourner la poignée pendant environ 10 minutes. La crème s’épaissira petit à petit pour finalement former du beurre.

L’étape suivante consiste à laver le beurre à l’eau glacée afin d’ôter le babeurre et l’aider à se figer. Pour ce processus, rien n’est fourni avec l’appareil, mais vous avez tout le nécessaire à la maison. Il peut être utile d’utiliser des spatules en bois (non fournies) pour mieux former le beurre, mais cela n’est pas indispensable.

J’ai découvert après plusieurs essais, qu’il fallait que la crème soit à température ambiante pour que cela « prenne ».Et plus la crème est épaisse, mieux c’est. Sinon, il faut de l’huile de coude car je suis loin des 10 minutes annoncées, c’est plutôt 20 min et il faut tourner la manivelle constamment. À part ça, c’est un vrai bonheur que de faire soi-même son beurre. Le tout se nettoie parfaitement.

Vali V.

Il vous restera alors le babeurre dans le récipient. La bonne nouvelle, c’est que ce babeurre n’est pas à jeter. Il sera délicieux dans plusieurs recettes, notamment pour des brioches ou des crêpes.

Lors de vos premiers essais, il peut être frustrant que le résultat ne marche pas, ou prenne beaucoup plus de temps que prévu.Mais si tout se passe bien, vous aurez le plaisir d’avoir créé du beurre à la seule force de vos bras!

Cet effort est la seule dépense énergétique nécessaire, ce qui en fait un appareil parfaitement écologique! Par contre, à cause de cet aspect « sportif », cet appareil ne conviendra pas à toutes les personnes – il faut en effet fournir un effort soutenu durant plusieurs minutes.

Le prix est un peu cher pour un appareil manuel à fonction unique. Il est possible d’ajouter des herbes ou autres saveurs afin d’adapter le beurre à votre goût, toutefois, cet appareil ne permet pas l’infusion.

Notez que l’appareil (y compris le bocal) ne passe pas au lave-vaisselle.

Kilner KLN21758 Butter Churner 800ml, 800ml, Clear

Kilner KLN21758 Butter Churner 800ml, 800ml, Clear

Kilner KLN21758 Butter Churner 800ml, 800ml, Clear

 

Résumé des caractéristiques de la Kilner Butter Churner

  • Beurre uniquement
  • Dimensions de l’article : 28x 11 x 11 cm / 11 x 4,3 x 4,3 pouces
  • Poids : 0,9 kg / 2 livres
  • Coloris : transparent (verre) et bois

 

Avantages et inconvénients de la Kilner Butter Churner

Les plus

Les plus
  • Une mécanique éprouvée
  • Plaisir de faire son beurre à la main
  • Bel objet

Les moins

Les moins
  • Prix pour une seule fonctionnalité
  • Assez exigeant physiquement

 

Notre verdict sur la Kilner Butter Churner

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(4/5)
  • Design:(5/5)
  • Prix:(4/5)

Oui, le Kilner Butter Churner est un peu cher et le processus demande un peu d’effort. Maiscela reste un appareil beau et malin, qui offre le plaisir de réellement fabriquer son beurre à la main!

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Notre choix pour une machine à beurre haute performance

Notre avis sur la LÉVO II

Machine à beurre_Lévo 2

Un véritable multifonction haut de gamme
Lévo

Vous recherchez un modèle de grande performance, polyvalent et simple à utiliser? Dans les modèles haut de gamme, c’est au LÉVO II que nous décernons la palme!

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sur LÉVO

 

Démonstration vidéo de la LÉVO II

 

Ce que l’on pense de la LÉVO II

La fonction de « séchage » permet de permettre aux ingrédients de délivrer toute leur saveur lors des phases suivantes.

La fonction de décarboxylation est une étape indispensable pour vos préparations à base de cannabis par exemple. Cette fonction est absente de plusieurs autres machines à beurre, et en l’offrant, le LÉVO II se démarque de la concurrence.

Ensuite, cet appareil offre une fonction d’infusion très performante. Ainsi, aucun émulsifiant, solvant ou additif n’est nécessaire pour infuser, ingrédients qui peuvent être indispensables avec d’autres appareils.

Enfin, la dernière version, la distribution, permet de récupérer facilement le produit infusé dans le récipient de votre choix. Dans son design, le LÉVO II évoque d’ailleurs davantage une machine à expresso qu’une bouilloire, ce qui en fait un objet qui trouvera naturellement sa place dans votre cuisine, d’autant plus que plusieurs coloris sont disponibles.

La principale fonction du LÉVO II est d’infuser des saveurs dans le beurre et l’huile, mais il offre beaucoup plus de possibilités. Ainsi il vous sera même possible defabriquer des savons avec cette machine!

J’aime vraiment combien il est facile d’utiliser le LÉVO II et la rapidité avec laquelle il infuse de l’huile. Cela dit, j’aimerais que les utilisateurs, sur internet, partagent leurs conseils sur d’autres utilisations que juste la décarboxylation et l’infusion de cannabis. Il y a beaucoup plus de potentiel pour cette machine et des indications supplémentaires seraient utiles, surtout compte tenu du coût de la machine.

John Allan C.

L’application LÉVO constitue un précieux compagnon de cet appareil. Grâce à elle, vous pouvez programmer vos propres réglages et les synchroniser avec l’appareil par wifi. Elle sert également de calculatrice pour les quantités d’herbes et d’huiles, ou contrôler les réglages comme la température, et permet d’accéder à des recettes. Vous pourrez même partager les vôtres.

Mais l’usage principal de l’application est de pouvoir vérifier où en est la préparation de n’importe où chez vous, sans devoir rester près de l’appareil.

Ce côté pratique se retrouve lorsqu’on utilise la machine de façon manuelle : tout est agréable et simple. Cette simplicité se retrouve dans l’entretien : les réservoirs s’enlèvent facilement pour le nettoyage et le tuyau inférieur du réservoir principal se dévisse.Bonus : tous les éléments peuvent aller au lave-vaisselle.

Au niveau des regrets, certains noteront que la capacité du réservoir est un peu limitée. On peut également trouver que le temps de chauffage est un peu long. Enfin, notez que le couvercle doit être manié avec précaution car la charnière peut finir par s’abîmer à l’usage. Dommage pour un appareil à ce prix.

Machine à beurre_Lévo 2

Machine à beurre_Lévo 2

Machine à beurre_Lévo 2

 

Résumé des caractéristiques de la LÉVO II

  • Multi-usage
  • Dimensions : 33 x 20,1 x 17,5 cm / 13 x 7,9 x 6,9 pouces
  • Poids : 4,2 kg / 9,3 livres
  • Coloris : Jet, Meyer, Alpine, Robin, Cayenne

Avantages et inconvénients de la LÉVO II

Les plus

Les plus
  • Polyvalence
  • Qualité des produits obtenus
  • Facilité d’utilisation
  • Infusion sans additifs

Les moins

Les moins
  • Prix
  • Charnière du couvercle un peu fragile

 

Notre verdict sur la LÉVO II

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(5/5)
  • Prix:(3/5)

Le LÉVO II est sans conteste l’appareil le plus complet de notre sélection, et il allie la performance à la simplicité d’utilisation. À vous de voir si toutes ses fonctionnalités justifient son prix, nettement plus élevé que les autres machines à beurre.

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Notre choix pour une machine à beurre petit budget

Notre avis sur la Chef’N Buttercup

Chef'n Buttercup Butter Maker

Du beurre à la main, et à petit prix !
Chef’N

Secouez, rincez… et vous voilà avec du beurre, comme par magie! C’est la promesse remplie par ce sympathique petit appareil simple et efficace.

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Démonstration vidéo de la Chef’N Buttercup

 

Ce que l’on pense de la Chef’N Buttercup

Cet appareil est le plus simple de notre sélection.

Il vous suffit de laisser de la crème épaisse (minimum 36% de matière grasse) à température ambiante pendant 6 à 8 heures. Puis, mettez-la dans l’appareil et secouez! Après un certain temps, le beurre sera solidifié, il vous suffit alors de vider le babeurre par le tamis et de rincer le beurre à l’eau très froide plusieurs fois. Vous pourrez alors ouvrir le compartiment inférieur : vous aurez fait votre propre beurre!

Il s’agit donc un appareil très basique et qui demande le plus de travail et d’étapes de notre guide. Mais il accomplit sa tâche : vous permettre d’obtenir du beurre à partir de la crème.

Le beurre obtenu se conserve 5 à 7 jours au réfrigérateur. Notez que vous pouvez parfumer le produit fini, pour obtenir par exemple du beurre à l’ail et du beurre au miel. Cependant aucune recette n’est fournie, et c’est une étape que vous devrez effectuer manuellement, indépendamment de l’appareil. De plus, les saveurs ne seront pas infusées.

Veillez à bien fermer les compartiments à vis, surtout après de nombreuses utilisations, sinon le tout risque de fuir un peu.

C’est vraiment rapide et facile à utiliser. Je l’ai utilisé pour faire du beurre plusieurs fois, et ça ne prend pas de temps du tout. Par contre, vous devez être très prudent après l’avoir démonté pour le nettoyer, parfois les joints ne veulent pas revenir comme ils étaient, et ça peut causer des fuites. Aussi, n’hésitez pas à le secouer plus de 3 minutes. Cela prend habituellement environ 3 minutes et demie à 4 minutes pour moi.

Tracy Mc D.

Il y a un côté assez ludique à ce processus, parce qu’on secoue vraiment l’appareil. Vous pouvez voir cela comme une petite séance de fitness! N’hésitez pas à y aller franchement.

La quantité de beurre obtenue correspond à la contenance de la partie amovible en bas de l’appareil. C’est une petite quantité, et ce n’est pas forcément économique, car la quantité de beurre obtenue pour la quantité de crème n’est pas énorme (comptez environ ½ tasse de beurre pour 1 tasse de crème).

Il fut s’y reprendre à plusieurs fois et rincer le beurre entre chaque étape. C’est assez laborieux et le procédé est un peu salissant. Il est également conseillé de nettoyer le beurre obtenu avec un chiffon car un peu de babeurre peut rester dessus.L’avantage, c’est qu’il n’y a pas besoin de filtre ou d’étaminesupplémentaire.

De plus, le récipient va au lave-vaisselle, ce qui est appréciable.

Chef'n Buttercup Butter Maker

Chef'n Buttercup Butter Maker

Chef'n Buttercup Butter Maker

 

Résumé des caractéristiques de la Chef’N Buttercup

  • Beurre uniquement
  • Dimensions : 14,2 x 8,1 x 8,1 centimètres / 5,21 x 3 x 3 pouces
  • Poids : 177 g / 0,39 Livres
  • Coloris : citron/meringue

 

Avantages et inconvénients de la Chef’N Buttercup

Les plus

Les plus
  • Simplicité
  • Efficacité
  • Prix

Les moins

Les moins
  • Procédé un peu salissant
  • Plusieurs étapes de rinçage

 

Notre verdict sur la Chef’N Buttercup

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(4/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(5/5)

C’est bien une machine à beurre, aucun doute là-dessus : vous obtiendrez effectivement le produit voulu. C’est sa seule fonctionnalité, par contre, mais on ne s’attend pas à davantage pour un tel prix.

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Les alternatives pour acheter une machine à beurre

Notre avis sur la machine à beurre ONGROK

ONGROK Butter Maker Machine | Herbal Extractor and Automatic Oil Maker for Oil, Tincture, and Butter, Full ETL-Certified Kit

L’alternative canadienne numéro 1
Ongrok

Vous souhaitez acheter local? Dans le domaine des machines à beurre, celle proposée par Ongrok, une marque canadienne, n’a pas à rougir de la comparaison avec les produits concurrents.

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Ce que l’on pense de la machine à beurre ONGROK

L’appareil est fourni avec un équipement très complet pour que vous puissiez disposer de tout le nécessaire : un moule en silicone, 2 gants en silicone, 2 sacs filtrants en nylon (190 et 73 microns). Tous ces éléments passent au lave-vaisselle. Un livre de recettes est également fourni.

Comme plusieurs autres machines à beurre de même catégorie, il vous suffit d’insérer les ingrédients dans l’appareil et de refermer le couvercle.Vous n’avez plus alors qu’à presser un des boutons, chacun dédié à un programme particulier, et de laisser la machine travailler!

J’adore cette machine ! Je ne l’ai utilisée que trois fois. Mais jusqu’à présent, elle fait bien le travail. Je recommande de l’essuyer avec une serviette en papier épais (ou un chiffon sec) après l’option « propre » puis un chiffon chaud. J’ai trouvé qu’une petite passoire métallique fonctionne mieux que les sacs filtrants lavables fournis avec, mais c’est mon avis. J’ai hâte de faire plus de recettes. J’aime également le livre de recettes inclus. Je vais recommander cette machine à d’autres !

Stacey M.

La machine à beurre ONGROK offre des cycles allant jusqu’à 8 heures, selon si vous l’utilisez pour obtenir de l’huile, de la teinture ou du beurre. Le premier réglage permet d’obtenir une huile infusée en seulement 1 heure, une rapidité qui est mise en avant par la marque. Et cela fonctionne très bien!

Grâce à cette machine, vous pourrez obtenir des huiles ou beurres aromatisées, des crèmes topiques, des gouttes de teinture, des jujubes, des infusions au miel, et bien plus encore. Les possibilités sont grandes.

À l’utilisation, cette machine fait très bien son travail et avec simplicité.

L’appareil lui-même est composé d’un intérieur en acier inoxydable, et c’est le même matériau qu’on retrouve dans la tige.

Difficile de trouver à redire sur la machine à beurre ONGROK! À l’usage, il se peut que vous constatiez quelques problèmes de finition, mais c’est plutôt rare.

ONGROK Butter Maker Machine | Herbal Extractor and Automatic Oil Maker for Oil, Tincture, and Butter, Full ETL-Certified Kit

ONGROK Butter Maker Machine | Herbal Extractor and Automatic Oil Maker for Oil, Tincture, and Butter, Full ETL-Certified Kit

ONGROK Butter Maker Machine | Herbal Extractor and Automatic Oil Maker for Oil, Tincture, and Butter, Full ETL-Certified Kit

 

Résumé des caractéristiques de la machine à beurre ONGROK

  • Multi-usage
  • Dimensions : 33 x 23 x 16,5 cm / 13 x 9 x 6,5 pouces
  • Poids de l’article : 3,4 kg / 7,5 livres
  • Coloris : noir & orange
  • Garantie « RiskFree »

Avantages et inconvénients de la machine à beurre ONGROK

Les plus

Les plus
  • L’équipement fourni
  • Polyvalence
  • Efficacité

Les moins

Les moins
  • Filtre pas parfait
  • Problèmes de finition constatés, rarement

 

Notre verdict sur la machine à beurre ONGROK

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(5/5)

Concurrent direct du STX Infuzium 420 en termes de prix et de prestations, l’Ongrok est un choix solide qui vous permettra de grandes possibilités.

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Notre avis sur le Beurrier Herbal Chef

Herbal Chef Butter Maker (4 Stick)

L’appareil le plus simple pour le canabutter
Herbal Chef

Plusieurs machines à beurre permettent de créer du « cannabutter », soit du beurre infusé au cannabis. Le Beurrier Herbal Chef est tout particulièrement dédié à cette fonction.

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Démonstration vidéo du Beurrier Herbal Chef

 

Ce que l’on pense du Beurrier Herbal Chef

L’appareil est constitué d’un compartiment supérieur, d’un filtre et d’un compartiment supérieur. L’intérieur des compartiments est en acier inoxydable.Notez que ce produit existe en plusieurs tailles : c’est la version « 4 sticks » qui a retenu notre attention.

Le Beurrier Herbal Chef se présente comme un percolateur de café en acier, d’ailleurs il reprend à peu près le même principe.Voici en effet la méthode à utiliser : placez de l’eau et le beurre à aromatiser dans la partie inférieure, placez les herbes à infuser dans le filtre, insérez celui-ci dans le compartiment inférieur. Vissez le compartiment supérieur et faites chauffer sur votre poêle. Au bout d’une dizaine de minutes, la préparation est prête : vous pouvez la verser dans un contenant. En refroidissant, la couche supérieure qui se sera solidifiée vous donnera le produit fini.

Ce truc est génial. Je l’ai utilisé environ 5 fois depuis que je l’ai eu. La seule chose que je n’aime pas, c’est que je ne peux pas dévisser le fond après avoir mis de côté mon beurre. C’est parce que l’appareil est chaud et je n’arrive pas à avoir une bonne prise avec des porte-pots ou des chiffons. J’aime faire passer le beurre deux fois pour un meilleur résultat.

Jean W.

Ce qui impressionne, c’est la rapidité du processus : l’infusion s’effectue en 10 minutes! Notez qu’il vous faudra tout de même attendre que le produit obtenu refroidisse afin de pouvoir séparer nettement le cannabutter obtenu. De plus, il faudra parfois répéter l’opération, ce qui peut être laborieux étant donné que l’appareil reste chaud un petit moment.

L’appareil est cependant plutôt facile à nettoyer quand il est froid.

On regrette que les instructions soient si sommaires, plusieurs pourront même les qualifier d’insuffisantes. De plus, aucun équipement supplémentaire n’est fourni. Dommage!

 

Résumé des caractéristiques du Beurrier Herbal Chef

  • Pour fabriquer du beurre infusé
  • Dimensions : 28 x 14,4 x 14,2 cm / 11 x 5,7 x 5,6 pouces
  • Poids de l’article : 970 g / 2,1 livres
  • Coloris : gris métallique
  • Garantie limitée d’un an

 

Avantages et inconvénients du Beurrier Herbal Chef

Les plus

Les plus
  • Rapidité
  • Simplicité
  • Fiabilité
  • Gain de place

Les moins

Les moins
  • Usage très ciblé
  • Prix
  • Pas d’équipement
  • Nettoyage quand l’appareil est chaud

 

Notre verdict sur le Beurrier Herbal Chef

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(4/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(4/5)

Si vous recherchez avant tout un appareil pour infuser le cannabis sur votre poêle, sans avoir un appareil plus imposant à brancher sur le courant et qui occupera votre comptoir, leBeurrier Herbal Chef représente une excellente solution. Ce n’est pas le plus pratique en termes de nettoyage, mais il s’agit d’une machine qui remplira sa fonction à merveille.

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Notre avis sur le Magical Butter MB2E

MAGICAL BUTTER MB2E Botanical Extractor Machine with Magical Butter official 7 page Cookbook

La machine à beurre à tout faire
Magical Butter

Vous êtes une personne qui aime expérimenter et fabriquer vous-même une grande variété de produits comestibles ou cosmétiques? Intéressez-vous au Magical Butter MB2E!

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Démonstration vidéo du Magical Butter MB2E

 

Ce que l’on pense du Magical Butter MB2E

L’appareil est également fourni avec un gant en silicone qui permet de manipuler facilement les produits chauds. Le gant est facile à nettoyer, il est antiadhésif et texturé pour une meilleure maniabilité. Vous obtenez également un filtre en nylon de 190 microns, réutilisable et lavable au lave-vaisselle.Par contre, on regrette l’absence de moules.

Le Magical Butter MB2E est simple à utiliser. Il suffit de mettre à l’intérieur les herbes et autres ingrédients, d’appuyer sur un bouton, et tout se déclenche, la température et le temps sont réglés automatiquement.La contenance de l’appareil est de 1134 ml, ce qui permet d’obtenir 5 tasses : vous pourrez donc produire des quantités appréciables.

Quatre séquences d’infusion préprogrammées sont disponibles : 1 heure pour l’huile, 2 heures pour du beurre, 4 heures pour la teinture, ou 8 heures pour obtenir une infusion parfaite. Les indicateurs lumineux autour du couvercle indiquent la progression du processus. Notez cependant qu’il peut arriver que le cycle ne s’arrête pas à la fin de la minuterie… nous vous conseillons de surveiller le temps lors des premières utilisations.

Bien sûr, vous pourrez facilement créer du beurre infusé aux herbes qui pourra vous servir dans un grand nombre de recettes. Mais le Magical Butter MB2E est loin de se limiter à cela.

Un livre de recettes est offert avec l’appareil. Il est court (7 pages), mais pratique, puisqu’il donne des recettes pour confectionner une vinaigrette infusée, une sauce, des barre de céréales, une boisson, ainsi que la recette de base pour infuser de l’huile parfumée.

Vous pouvez même créer vous-même votre propre lait végétal (lait d’amande, d’avoine…). Un argument de poids pour les véganes ou les personnes intolérantes au lactose. Et pourquoi pas parfumer votre soda? C’est également possible avec le Magical Butter MB2E.

Fonctionne comme annoncé. Idéal pour faire des teintures, du beurre ou de l’huile pour la cuisson ainsi que d’autres utilisations. Je l’ai utilisé 4 fois et ça fonctionne parfaitement. Plusieurs trouvent cet appareil bruyant – ce n’est pas le cas. Tout bruit est de courte durée – 5 secondes environ toutes les 10 minutes pour la durée de son fonctionnement.

Liam H.

Il est également possible avec le Magical Butter MB2E de confectionner des trempettes (chaudes ou froides) et des marinades, ou encore des vinaigrettes crémeuses personnalisées. Vous pouvez même vous servir de cet appareil pour préparer des soupes, sans utiliser votre cuisinière.

En outre, en ajoutant les bons ingrédients, tels que la cire d’abeille, du beurre de cacao ou des huiles essentielles, vous pourrez confectionner des produits de soin de la peau maison. Un grand plus, ces produits demandant une certaine préparation sans appareil.

Vous l’aurez compris, ce qu’on aime avec ce modèle, c’est sa très grande versatilité. Il s’agit d’une machine qui vous permettra d’exprimer votre créativité culinaire (ou cosmétique!) de très nombreuses façons différentes.

Cependant, on a tout de même quelques petits regrets :

  • La lame de brassage à l’intérieur de l’appareil un peu haute, il ya donc un peu de perte de produit.
  • L’odeur peut être assez forte lorsqu’on fait du cannabutter
  • Le prix est également plus élevé que d’autres machines de cette catégorie.

De plus, Le Magical Butter MB2E dispose d’une fonction de nettoyage automatique.Toutefois cette fonction n’est pas optimale, au final il faut quand même nettoyer et cela peut s’avérer être une corvée.

Enfin, notez que cet appareil est fourni avec une garantie à vie du constructeur, cependant celle-ci ne s’applique que si l’appareil est acheté directement sur le site du fabricant.

MAGICAL BUTTER MB2E Botanical Extractor Machine with Magical Butter official 7 page Cookbook

MAGICAL BUTTER MB2E Botanical Extractor Machine with Magical Butter official 7 page Cookbook

MAGICAL BUTTER MB2E Botanical Extractor Machine with Magical Butter official 7 page Cookbook

 

Résumé des caractéristiques du Magical Butter MB2E

  • Multi-usage
  • Dimensions : 35,05 x 24,13 x 24,13 cm / 13,8 x 9,5 x 9,5 pouces
  • Poids de l’article : 4 kg / 8,81 livres
  • Coloris : gris métallique
  • Garantie à vie (site du fabricant)

Avantages et inconvénients du Magical Butter MB2E

Les plus

Les plus
  • Grande versatilité
  • Simplicité
  • Peut produire jusqu’à 5 tasses

Les moins

Les moins
  • Prix
  • Difficile à nettoyer

 

Notre verdict sur le Magical Butter MB2E

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(4/5)

Malgré quelques petits défauts, le Magical Butter MB2E dépasse les frontières de la cuisine en vous permettant de fabriquer également des produits cosmétiques. Cette polyvalence a un prix qui place le Magical Butter MB2E dans une fourchette haute par rapport aux machines directement concurrentes.

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Pourquoi nous faire confiance ?

Toutes les recommandations que nous faisons sur Achetezlemeilleur.com sont le résultat de plusieurs semaines ou mois de recherche, comparatifs, analyses d’avis consommateurs et si besoin d’interviews avec des experts et scientifiques. Vous vous rendrez rapidement compte que les produits que nous recommandons ici ne sont pas les plus chers ou les plus tendance : ce sont ceux qui rempliront le mieux leur tâche au quotidien, en passant haut la main tous les tests de sécurité, fiabilité et efficacité et avec un rapport qualité / prix intéressant pour vous.

Finalement, les produits que nous vous recommandons sont ceux que nous aurions envie d’acheter, et ceux que nous choisirions aussi pour nos amis(es) et notre famille.

 

À savoir avant d’acheter une machine à beurre

Quels sont les différences entre une machine manuelle et électrique?

Une machine manuelle permettra uniquement de créer du beurre à partir de crème.

Les machines à beurre électriques permettent d’obtenir une plus grande variété de produits grâce à leurs capacités d’infusion. Ce procédé permet de contrôler la chaleur afin de transférer la saveur, l’arôme, la couleur et les nutriments des ingrédients végétaux dans le produit fini souhaité (beurre, huile, etc.).

Puis-je commencer à utiliser la machine avec des ingrédients de tous les jours?

Les ingrédients des recettes sont très variables selon les produits que vous souhaitez réaliser. Vous pouvez consulter des recettes disponibles facilement en ligne, pour vous donner une meilleure idée.

Pour plusieurs recettes, notez que vous aurez besoin d’ingrédients particuliers, comme de la lécithine, par exemple.

Les machines ont une fonction de décarboxylation?

Plusieurs machines ont la capacité de fabriquer des produits (beurre, huile, teinture) infusés au cannabis. Mais avant cela, il faut faire subir à la matière première un procédé indispensable, nommé décarboxylation. Seules les machines à beurre haut de gamme disposent de la fonction de décarboxylation. Pour les autres, vous devrez effectuer cette étape à part (au four, par exemple).

 

Nos critères de choix pour acheter une machine à beurre

Beurre - Croissant

Le nettoyage

Faire des produits maison, c’est salissant! Plusieurs machines à beurre offrent un système de nettoyage automatique bien pratique. Cela peut représenter un plus pratique bien appréciable, qui peut influencer votre achat.

La polyvalence

La gamme de produits que l’on peut obtenir grâce à ces machines est très variable.

Si vous souhaitez expérimenter en continu, dans des types de produits très variés, vous pourrez vous orienter vers un modèle le permettant. Par contre, nul besoin d’un appareil plus cher, capable de tout faire, si vous ne cherchez à obtenir qu’un type de produit particulier.

Dans ce guide, nous avons tâché de vous indiqué quelles machines sont les plus indiquées pour quel produit.

L’équipement fourni

Plusieurs modèles sont fournis avec des équipements (gants, moules, filtres, etc.) afin de vous favoriser le processus de fabrication du beurre. Cela peut nettement jouer dans le choix d’un modèle plutôt qu’un autre.

 

Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif de produits vous permettant de choisir la meilleure machine à beurre possible. Si nous avons oublié des informations ou des nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.

Rédacteur en chef de AchetezLeMeilleur Canada, fan de nouvelles technologies, de bricolage et de cuisine !

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