Cuisine

La meilleure plaque à induction portable au Canada en 2021 – Comparatif, guide et avis

Vous tenez à préparer vous-même vos repas, mais vous êtes limité(e) par l’espace disponible chez vous ? Ou bien vous devez composer avec des déplacements fréquents ? Dans ce cas, vous pouvez envisager de vous équiper d’une plaque à induction portable.

Ces appareils, aisément transportables et peu encombrants, ont aussi l’avantage d’être plus sûrs que les autres plaques de cuisson. En effet, seul le dessous de la poêle ou de la casserole est chauffé, ce qui permet un net gain en sécurité. Qui est en plus assortie d’économies d’énergie. Il faut juste veiller à avoir des ustensiles compatibles.

De nombreux fabricants se sont lancés sur ce marché. Sélectionner le modèle qui vous convient vraiment peut donc prendre du temps. C’est pourquoi nous avons analysé puis comparé 41 plaques à induction vendues au Canada pendant près de 39 heures, et pris en compte les avis de 390 consommateurs.

Suite à notre dernière mise à jour, notre modèle préféré est la Secura 8100 MC, pour son excellent rapport qualité-prix.

Secura 8100MC 1800W Portable Induction Cooktop Countertop Burner, Gold

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Tableau comparatif des meilleures plaques à induction portables

Nom Résumé Des Caractéristiques Note En Savoir Plus
1ER CHOIX
Secura 8100MC

Secura 8100MC 1800W Portable Induction Cooktop Countertop Burner, Gold

 

  • L’alliance réussie entre simplicité et efficacité.
  • 10 réglages de puissance et 10 réglages de température.
  • Panneau de contrôle facile à comprendre, minuterie jusqu’à 170 minutes.
  • 120V, 15A.
  • Longueur de câble : 1.5 mètre / 5 pieds.
  • Température : de 60 à 237°C / de 140 à 460°F
  • Puissance : de 200 à 1800 watts.
  • Dimensions : 33*29.2*6.4 cm / 13*11.5*2.5 po.
  • Poids : 2.95 kg / 6.5 lb.
9.2/10

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HAUTE PERFORMANCE
Nutrichef PKSTIND48

NUTRICHEF PKSTIND48 Double Induction Cooktop

  • Une double plaque haut de gamme.
  • Deux plaques de cuisson
  • Surface en verre vitrocéramique résistant
  • Contrôle tactile
  • Puissance : 2 x 1800 W
  • Accueille les récipients compatibles de 12 à 26 cm / 4,7 à 10,2 po
  • Dimensions : 36 x 60 x 6.7 centimètres / 14,2 x 23,6 x 2,6 po
  • Poids : 5,6 kg / 12.35 livres
  • Longueur du câble : 1,5 m / 4,9 ft
  • Garantie satisfaction de 30 jours
  • Garantie d’un an
9.1/10

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PETIT BUDGET
Salton ID1350

Salton Portable Induction Cooktop Cool Touch LED Display Cooker with 8 Temperature Settings for Precise Control, Energy Efficient Green Cooking with Magnet Induction Tester Included, 1800 Watts (ID1350)

  • La meilleure pour l’usage à l’extérieur.
  • Extrêmement légère et compacte, parfaite pour le camping.
  • Minuteur jusqu’à 3 heures avec signal sonore et arrêt automatique.
  • Indication précise de la puissance et de la température sur l’appareil.
  • Accès à 8 niveaux pour la température et la puissance.
  • 120V.
  • Température : de 60 à 240° Celsius / de 140 à 465° Fahrenheit.
  • Puissance : de 300 à 1800 watts.
  • Dimensions : 6 * 28.7 *6.4 cm / 14.8 * 11.3 * 2.52 po.
  • Poids : 2.45 kg / 5.4 lb.
8.8/10

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Notre 1er choix pour une plaque à induction portable

Notre avis sur la Secura 8100MC

Secura 8100MC 1800W Portable Induction Cooktop Countertop Burner, Gold

La plaque à induction portable au meilleur rapport qualité-prix
Secura

La Secura 8100MC est généralement proposée à des tarifs très raisonnables en ligne. Cette plaque, très simple à prendre en main, offre un niveau de précision satisfaisant et se révèle d’une rapidité redoutable. Elle est parfaite pour ceux qui veulent réaliser des plats simples, sans avoir besoin de se prendre la tête.

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Démonstration vidéo de la Secura 8100MC

Ce que l’on pense de la Secura 8100MC

Vous pouvez utiliser cet appareil avec un grand sentiment de sécurité. En effet, il s’éteint automatiquement, au bout de 60 secondes, si aucun ustensile n’est placé dessus. Un code d’erreur s’affiche pour vous alerter si votre poêle ou votre casserole n’est pas compatible induction. Enfin, le produit est certifié ETL.

Mais la sécurité ne fait pas tout, et la puissance est aussi un élément clé. Capable de pousser jusqu’à 1800 watts et 237°C (soit 460°F), la Secura 8100MC vous permettra de faire bouillir du liquide ou de cuire vos aliments très rapidement. Elle offre 10 réglages de puissance et 10 réglages de température pour s’adapter à vos recettes.

Excellent produit, cuit rapidement, le contrôle de la température est fantastique. Le ventilateur est un peu bruyant mais il est plus silencieux que tous les autres appareils que j’ai utilisés. Nombreux capteurs de sécurité.

Allan K.

L’utilisation est très intuitive. Les icônes affichées sur les boutons indiquent clairement leur fonction. Un minuteur d’une durée maximale de 170 minutes, ajustable à la minute près, est intégré.

Cette plaque à induction est peu encombrante, et s’avère plus légère qu’un certain nombre de ses concurrentes. Vous pouvez donc l’emporter avec vous où bon vous semble, puis la ranger aisément dans un placard. Le câble d’alimentation mesure 1.5 mètre, ce qui correspond à 5 pieds.

Nous notons tout de même un petit bémol : il est vrai qu’elle peut faire un peu de bruit. La gêne occasionnée nous semble cependant très limitée au regard des qualités du produit.

Secura 8100MC 1800W Portable Induction Cooktop Countertop Burner, Gold

Secura 8100MC 1800W Portable Induction Cooktop Countertop Burner, Gold

Secura 8100MC 1800W Portable Induction Cooktop Countertop Burner, Gold

Résumé des caractéristiques de la Secura 8100MC

  • L’alliance réussie entre simplicité et efficacité.
  • 10 réglages de puissance et 10 réglages de température.
  • Panneau de contrôle facile à comprendre, minuterie jusqu’à 170 minutes.
  • Certifiée ETL, fonction d’arrêt de sécurité.
  • Indication pour savoir si vos ustensiles de cuisine sont compatibles.
  • 120V, 15A.
  • Longueur de câble : 1.5 mètre / 5 pieds.
  • Température : de 60 à 237° Celsius / de 140 à 460° Fahrenheit.
  • Puissance : de 200 à 1800 watts.
  • Dimensions : 33 * 29.2 * 6.4 cm / 13 * 11.5 * 2.5 po.
  • Poids : 2.95 kg / 6.5 lb.

 

Avantages et inconvénients de la Secura 8100MC

Les plus

Les plus
  • Prise en main très simple
  • Précision et rapidité
  • Sécurité au top

Les moins

Les moins
  • Se révèle parfois un peu bruyante

 

Notre verdict sur la Secura 8100MC

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(5/5)

La Secura 8100MC peut se montrer un peu bruyante aux yeux de certains consommateurs. Mais c’est là le seul reproche que nous avons à lui faire : pour le reste, elle constitue un excellent rapport qualité-prix. Nous la conseillons à tous ceux qui veulent cuisiner en se déplaçant, puisqu’elle est aussi polyvalente que solide.

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Notre choix pour une plaque à induction haute performance

Notre avis sur la Nutrichef PKSTIND48

NUTRICHEF PKSTIND48 Double Induction Cooktop

Une double plaque haut de gamme
Nutrichef

Une plaque de cuisson à induction portable, c’est bien pratique, mais pour des recettes plus élaborées, vous pouvez avoir besoin de deux plaques. C’est exactement ce que vous propose la NUTRICHEF PKSTIND48!

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Ce que l’on pense de la NUTRICHEF PKSTIND48

Bien sûr, la double plaque est l’argument de vente principal de ce modèle. Mais ce n’est pas tout!

Ainsi, si vous n’êtes pas certain(e) de la température à indiquer pour votre préparation, pas de problème! La NUTRICHEF PKSTIND48 vous permet de choisir une fonction plutôt qu’une température : bouillir, sauter, cuire à la vapeur, ainsi qu’une dernière fonction basse température permettant de garder la préparation au chaud. Changer d’une fonction à l’autre se fait très simplement en pressant le bouton associé.

Il est également possible d’ajuster la température ou la puissance simplement avec les boutons plus et moins. Les réglages sont indépendants pour chaque plaque, et tous les boutons de réglage sont tactiles, ce qui est bien agréable.

La vitesse de refroidissement est notable : si vous souhaitez arrêter la cuisson, la chaleur descendra rapidement, un peu comme avec une cuisinière à gaz, plutôt que de redescendre graduellement. C’est très appréciable pour les recettes qui demandent une grande précision dans la cuisson.

Afin de favoriser le refroidissement de l’appareil, un ventilateur est inclus en-dessous. Celui-ci s’avère par contre un peu bruyant.

Les deux plaques à induction fonctionnent correctement. Les modes sont pratiques : bouillir, sauter, cuire à la vapeur et garder au chaud. J’ai hâte de cuisiner des pâtes fraîches en utilisant le mode ébullition. En outre, cet appareil chauffe rapidement et fait un œuf sur le plat parfait. C’est un très bon achat, et la qualité est compétitive avec les plus grandes marques sur le marché.

R.M.

Un minuteur est intégré : il permet de compter une durée allant jusqu’à quatre heures. On trouve également une fonction de verrouillage afin d’éviter que les enfants se brûlent accidentellement.

Toutes ces capacités ont un coût, et la NUTRICHEF PKSTIND48 est nettement plus dispendieuse que les autres modèles existants. C’est le prix pour avoir (presque) une cuisinière haut de gamme transportable!

NUTRICHEF PKSTIND48 Double Induction Cooktop

NUTRICHEF PKSTIND48 Double Induction Cooktop

NUTRICHEF PKSTIND48 Double Induction Cooktop

 

Résumé des caractéristiques de la NUTRICHEF PKSTIND48

  • Deux plaques de cuisson
  • Surface en verre vitrocéramique résistant
  • Contrôle tactile
  • Puissance : 2 x 1800 W
  • Accueille les récipients compatibles de 12 à 26 cm / 4,7 à 10,2 po
  • Dimensions : 36 x 60 x 6.7 centimètres / 14,2 x 23,6 x 2,6 po
  • Poids : 5,6 kg / 12.35 livres
  • Longueur du câble : 1,5 m / 4,9 ft
  • Garantie satisfaction de 30 jours
  • Garantie d’un an

Avantages et inconvénients de la NUTRICHEF PKSTIND48

Les plus

Les plus
  • Double plaque
  • Modes de cuisson prédéfinis
  • Vitesse de refroidissement

Les moins

Les moins
  • Prix
  • Ventilateur un peu bruyant

 

Notre verdict sur la NUTRICHEF PKSTIND48

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(5/5)
  • Prix:(3/5)

La  NUTRICHEF PKSTIND48 offre une belle polyvalence, non seulement grâce à sa double plaque, mais également grâce à ses modes prédéfinis et aux ajustements possibles. Il s’agit d’un excellent modèle que nous vous recommandons… si vous pouvez y mettre le prix.

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Notre choix pour une plaque à induction portable petit budget

Notre avis sur la Salton ID1350

Salton Portable Induction Cooktop Cool Touch LED Display Cooker with 8 Temperature Settings for Precise Control, Energy Efficient Green Cooking with Magnet Induction Tester Included, 1800 Watts (ID1350)

L’alternative idéale en vacances
Salton

Ce n’est pas votre domicile que vous voulez équiper, mais plutôt votre véhicule de plaisance ? Pour vous, ce qui compte dans une plaque à induction portable, c’est surtout la transportabilité ? La Salton ID1350 peut répondre à vos exigences. Elle est en plus facile à configurer et bénéficie des options essentielles de sécurité.

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Démonstration vidéo de la Salton ID1350

Ce que l’on pense de la Salton ID1350

La Salton ID1350 a été pensée pour le voyage. Vous pouvez l’embarquer avec vous lors de vos escapades. Elle est très légère, peu encombrante, et fonctionne aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur.

Si votre but est de pouvoir faire frire ou sauter vos aliments pendant les virées en famille, cette plaque devrait vous plaire. Notez cependant qu’elle offre une surface de cuisson un peu réduite par rapport à d’autres modèles. La précision est aussi moins extensive, même si elle reste tout à fait acceptable.

Fonctionne très bien, chauffe très vite, c’est aussi rapide que la cuisinière à gaz. La minuterie est géniale, une fois que le temps est écoulé la plaque s’arrête seule !!

Justine C.

Vous bénéficiez en effet de 8 options pour la puissance et la température. Vous pouvez atteindre un maximum de 230°C, soit 465° F. Autant dire que la polyvalence reste très appréciable. En plus, la température ou la puissance choisie est très clairement indiquée par un voyant lumineux en dessous de l’écran ACL.

Ce dernier a pour principal objet d’afficher le temps restant. En effet, une fonction de minuterie, jusqu’à 3 heures, est proposée. Quand le temps est écoulé, la plaque est capable de s’arrêter seule. De plus, un signal sonore vous en alerte. Vous pouvez jouer tranquillement avec les enfants pendant que le repas cuit.

Le prix de cette plaque varie sur les boutiques en ligne. En règle générale, elle offre une précision un peu moins impressionnante que celles vendues dans les mêmes tarifs. Néanmoins, elle est mieux optimisée pour le déplacement et les sorties nature. C’est donc à vous de déterminer ce que vous souhaitez privilégier.

 

Salton ID1350 Portable Induction Cooktop, Black

Résumé des caractéristiques de la Salton ID1350

  • La meilleure pour l’usage à l’extérieur.
  • Extrêmement légère et compacte, parfaite pour le camping.
  • Minuteur jusqu’à 3 heures avec signal sonore et arrêt automatique.
  • Indication précise de la puissance et de la température sur l’appareil.
  • Accès à 8 niveaux pour la température et la puissance.
  • 120V.
  • Température : de 60 à 240° Celsius / de 140 à 465° Fahrenheit.
  • Puissance : de 300 à 1800 watts.
  • Dimensions : 6 * 28.7 *6.4 cm / 14.8 * 11.3 * 2.52 po.
  • Poids : 2.45 kg / 5.4 lb.

 

Avantages et inconvénients de la Salton ID1350

Les plus

Les plus
  • Parfaitement adaptée à l’extérieur
  • Indications de puissance et de température
  • Bonne polyvalence

Les moins

Les moins
  • Précision limitée dans cette gamme

 

Notre verdict sur la Salton ID1350

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(4/5)
  • Design:(5/5)
  • Prix:(4/5)

Si vous envisagez votre plaque à induction portable comme une alliée pour voyager et vous prélasser plutôt que comme un outil du quotidien, nous vous recommandons sans la moindre hésitation la Salton ID1350. Notez toutefois que la surface de cuisson et la précision sont un peu moins marquées que sur d’autres appareils.

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Les autres alternatives pour acheter une plaque à induction portable

Notre avis sur la Duxtop 9600LS

Duxtop Portable Induction Cooktop, Countertop Burner Induction Hot Plate with LCD Sensor Touch 1800 Watts, Silver

La meilleure option pour les gourmets
Tranya

Si vous souhaitez vous équiper d’une plaque à induction portable, c’est surtout pour des questions d’efficacité supérieure ? Vous êtes à la recherche d’un appareil qui vous permettra de préparer tous les petits plats qui vous font envie ? Un modèle haut de gamme peut alors être indiqué. La Duxtop 9600LS est une piste intéressante.

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Démonstration vidéo de la Duxtop 9600LS

 

Ce que l’on pense de la Duxtop 9600LS

Sur ce produit, ce ne sont pas moins de 20 réglages de puissance et 20 réglages de température qui vous sont offerts. Naturellement, cela aboutit à une excellente précision, qui renforce de facto la polyvalence de la machine. D’autant plus que l’amplitude de température proposée est large : de 37 à 237°C, soit 100 à 460°F.

Ce n’est pas le seul atout de l’appareil, qui s’illustre aussi par sa simplicité d’utilisation. Un texte indique la fonction de chaque bouton tactile. De plus, les paramètres retenus sont clairement affichés sur un écran ACL éclairé et bien lisible.

20 niveaux de réglage de la température ou de la puissance. L’écran affiche en même temps l’alimentation et la minuterie en même temps. Très facile à utiliser et les instructions sont faciles à suivre. Très bon achat.

Laurent C.

Mieux : un verrouillage enfant est prévu. Quand vous avez effectué votre configuration, il vous suffit d’actionner cette fonction pour être certain(e) que personne ne la change par mégarde ou par jeu. Le produit, certifié ETL, respecte les normes électriques nord-américaines. Il s’arrête en 1 minute si aucun ustensile n’est détecté.

Vous disposez d’une fonction de minuterie jusqu’à 10 heures, ainsi que de la possibilité de maintenir au chaud votre préparation pendant 1 à 30 minutes. Cela peut paraître anecdotique, mais permet de faire face aux petits imprévus du quotidien.

Enfin, logiquement dans cette gamme de prix, vous bénéficiez d’une très bonne qualité de fabrication. Notez d’ailleurs que Duxtop propose une garantie de 2 ans.

La plaque est un peu plus large et lourde que d’autres références en raison des technologies embarquées, mais elle reste facile à transporter et à ranger.

Duxtop Portable Induction Cooktop, Countertop Burner Induction Hot Plate with LCD Sensor Touch 1800 Watts, Silver

Duxtop Portable Induction Cooktop, Countertop Burner Induction Hot Plate with LCD Sensor Touch 1800 Watts, Silver

Duxtop Portable Induction Cooktop, Countertop Burner Induction Hot Plate with LCD Sensor Touch 1800 Watts, Silver

 

Résumé des caractéristiques de la Duxtop 9600LS

  • La plus précise.
  • 20 réglages de puissance et de température, avec une bonne amplitude.
  • Minuterie jusqu’à 10 heures, fonction de maintien au chaud 30 minutes.
  • Arrêt auto en cas d’absence d’ustensile, verrouillage enfant.
  • Écran ACL assez large, paramètres choisis visibles d’un coup d’œil.
  • 110/120V, 15A.
  • Longueur de câble : 1.5 mètre / 5 pieds.
  • Température : de 37 à 237° Celsius / de 100 à 460° Fahrenheit.
  • Puissance : de 100 à 1800 watts.
  • Dimensions : 35.6 * 29 * 6.4 cm / 14.02 * 11.42 * 2.52 po.
  • Poids : 3.4 kg / 7.5 lb.
  • Garantie : 2 ans.

Avantages et inconvénients de la Duxtop 9600LS

Les plus

Les plus
  • Extrêmement précise
  • Sécurité enfant très appréciable
  • Ecran ACL facile à lire

Les moins

Les moins
  • Prix un peu plus élevé que la moyenne

 

Notre verdict sur la Duxtop 9600LS

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(5/5)
  • Prix:(4/5)

Opter pour la Duxtop 9600LS, c’est faire le choix du confort absolu : excellente précision, qualité de fabrication irréprochable et sécurité renforcée sont toutes trois au rendez-vous sur cette plaque à induction portable. Toutefois, tout en restant compacte, elle est un peu plus encombrante et plus chère que d’autres modèles.

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Notre avis sur la Rosewill RHAI-13001

Rosewill RHAI-13001 1800W Induction Cooker Cooktop with Stainless Steel Pot, Black

La plaque de cuisson la plus accessible
Rosewill

Vous n’avez pas d’ustensile de cuisine compatible induction ? Vous souhaitez bénéficier de performances convenables, mais voulez éviter les grosses dépenses ? Dans ce cas, le pack Rosewill RHAI-13001, qui inclut une plaque et une casserole tout en se montrant très abordable, pourrait bien vous convenir.

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Démonstration vidéo de la Rosewill RHAI-13001

Ce que l’on pense la Rosewill RHAI-13001

Le principal intérêt de la Rosewill RHAI-13001, c’est d’être vendue directement accompagnée d’une casserole compatible induction.

Cette dernière n’est pas d’une robustesse exceptionnelle, mais suffit amplement pour faire bouillir de l’eau et préparer des plats simples. Surtout, elle a le mérite d’être présente : vous pouvez utiliser votre plaque aussitôt sortie de l’emballage, ce sans être contraint(e) de passer par un investissement supplémentaire.

Chauffe très vite !! Facile à utiliser et facile à nettoyer. Je recommande ce produit à quiconque cherche à cuisiner sur une plaque de cuisson à économie d’énergie.

Stephan C.

En termes de performances pures, l’appareil n’a pas vraiment à rougir face à la concurrence. L’amplitude de température est très honnête, puisqu’elle va de 65 à 230°C, c’est-à-dire 150 à 450°F. La puissance quant à elle est conforme aux standards du marché, et peut être réglée de 300 à 1800 watts. Dans les deux cas, il y a 8 niveaux.

La plaque vous indique si l’ustensile posé dessus est compatible. Elle est certifiée ETL, et dispose d’une protection contre la surchauffe. Vous pouvez enclencher un minuteur d’une durée maximale de 3 heures : c’est moins que sur certains autres modèles, mais cela reste amplement suffisant dans le cadre de la vie quotidienne.

Ce n’est pas directement lié aux performances, mais il y a autre chose que nous apprécions avec la Rosewill RHAI-13001 : l’esthétique n’a pas été sacrifiée sur l’autel du prix. L’objet est en effet plutôt élégant. De plus, l’écran ACL à 4 chiffres et le nombre limité de boutons rendent l’usage agréable et rapide.

Rosewill RHAI-13001 1800W Induction Cooker Cooktop with Stainless Steel Pot, Black

Rosewill RHAI-13001 1800W Induction Cooker Cooktop with Stainless Steel Pot, Black

Rosewill RHAI-13001 1800W Induction Cooker Cooktop with Stainless Steel Pot, Black

Résumé des caractéristiques de la Rosewill RHAI-13001

  • Le pack complet.
  • Casserole compatible induction fournie pour vous éviter un achat en plus.
  • 8 niveaux de puissance et de température.
  • Protection contre la surchauffe, plaque certifiée ETL.
  • Minuterie 3 heures, écran ACL à 4 chiffres.
  • 120V, 60Hz.
  • Température : de 65 à 230° Celsius / de 150 à 450° Fahrenheit.
  • Puissance : de 300 à 1800 watts.
  • Dimensions  (plaque) : 26.9 * 24.4 * 6.1 cm / 10.59 * 9.61 * 2.4 po.
  • Capacité de la casserole : 3.3 L / 3.5 Qt.
  • Poids (plaque): 3.72 kg / 8.2 lb.

 

Avantages et inconvénients de la Rosewill RHAI-13001

Les plus

Les plus
  • Pack complet plaque et ustensiles
  • Joli design et utilisation intuitive
  • Puissance assez élevée

Les moins

Les moins
  • Casserole fournie de qualité moyenne

 

Notre verdict sur la Rosewill RHAI-13001

  • Qualité:(4/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(5/5)
  • Prix:(5/5)

Avec la Rosewill RHAI-13001, vous bénéficiez d’une plaque solide à petit prix, qui reste efficace et suffisamment précise pour la majorité des recettes. En plus, une casserole vous est fournie. Cette dernière ne vous accompagnera pas sur le très long terme, mais dépannera efficacement les personnes qui doivent contrôler leur budget.

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Notre avis sur la Secura 9100MC

Duxtop 1800W Portable Induction Cooktop Countertop Burner, Black 9100MC/BT-M20B

L’alternative intermédiaire
Secura

La Secura 9100MC va un peu plus loin dans la précision que les autres modèles, mais offre quelques fonctionnalités en moins face aux références haut de gamme afin de contrôler les coûts. Solide et puissante, il s’agit d’une excellente solution pour éviter les frustrations sans pour autant faire exploser votre budget.

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Démonstration vidéo de la Secura 9100MC

Ce que l’on pense de la Secura 9100MC

La Secura 9100MC est similaire à la Secura 8100MC, mais pousse les performances au-delà. Elle a le même inconvénient principal que sa petite sœur : elle fait parfois un peu plus de bruit que ce que l’on voudrait.

Il s’agit néanmoins d’une plaque de cuisson efficace et sûre. Elle respecte les normes de sécurité électriques en vigueur en Amérique du Nord, ce qui est attesté par la certification ETL. Elle est aussi en mesure de vous alerter lorsque vous tentez d’utiliser un ustensile de cuisine incompatible.

Cuit très vite et le fait efficacement, il est juste incroyable pour son prix. Il est léger et a une belle finition noire élégante. On peut choisir 15 réglages de chaleur et il a une minuterie. Excellent investissement pour la cuisine.

Cloélia B.

Vous pouvez l’utiliser sans aucun stress, et éviter facilement de l’endommager, puisqu’elle vous avertit en cas de sous ou de survoltage. D’ailleurs, l’utilisation est d’une simplicité exemplaire : malgré un grand nombre de réglages disponibles, vous ne devriez jamais vous sentir perdu(e), l’intuitivité est au rendez-vous.

Tout comme la précision. Fait plutôt rarissime dans cette gamme de prix, vous bénéficiez de 15 niveaux pour la température, tout comme pour la puissance. Vous pouvez préparer tous les types de plats sans difficulté particulière, et la cuisson est bien plus rapide que sur les plaques au gaz ou électriques traditionnelles.

Enfin, le produit est solide et durable. D’ailleurs, votre achat est assorti d’une garantie d’une durée de 1 an. Cette plaque fait aussi partie de celles qui s’avèrent plutôt légères, et elle convient donc aux personnes voulant voyager, ou contraintes de se déplacer fréquemment.

Duxtop 1800W Portable Induction Cooktop Countertop Burner, Black 9100MC/BT-M20B

Duxtop 1800W Portable Induction Cooktop Countertop Burner, Black 9100MC/BT-M20B

Duxtop 1800W Portable Induction Cooktop Countertop Burner, Black 9100MC/BT-M20B

 

Résumé des caractéristiques de la Secura 9100MC

  • Le meilleur compromis prix-précision.
  • 15 niveaux de puissance et de température.
  • Certification ETL, détection des ustensiles compatibles.
  • Avertissements de sécurité en cas de sous et survoltage.
  • Minuterie de 170 minutes maximum.
  • 120V, 60Hz.
  • Longueur de câble : 1.5 mètre / 5 pieds.
  • Température : de 60 à 237° Celsius / de 140 à 460° Fahrenheit.
  • Puissance : de 200 à 1800 watts.
  • Dimensions : 8 * 40.6 * 8.9 cm / 12.5 * 16 * 3.5 po.
  • Poids : 72 kg / 6 lb.
  • Garantie : 1 an.

Avantages et inconvénients de la Secura 9100MC

Les plus

Les plus
  • Précision supérieure dans cette gamme
  • Excellente sécurisation
  • Acucune difficulté d’utilisation

Les moins

Les moins
  • Un peu bruyante

 

Notre verdict sur la Secura 9100MC

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(4/5)
  • Design:(5/5)
  • Prix:(4/5)

Si vous voulez éviter de dépenser une centaine de dollars tout en profitant de performances et d’une précision supérieures à la moyenne, la Secura 9100MC est tout indiquée pour vous. En revanche, avant de l’acheter, nous vous invitons à la comparer à la Secura 8100MC, qui peut peut-être vous convenir aussi.

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Notre avis sur la plaque à induction portable LIVINGbasics

LIVINGbasics Portable 1800W Energy Efficiency Induction Countertop Cooker with Kid's Safety Lock, Cooktop Burner with Push Button Controller, 8 Temperature and 2 Hours Timer Setting, Suitable for Iron or Stainless Steel Material Cookware

L’alternative ultra fonctionnelle à prix réduit
LIVINGbasics

Vous êtes tenu(e) de faire attention à vos économies, mais vous aimeriez tout de même profiter d’un appareil programmable, sûr, et offrant de très nombreuses options ? C’est justement ce que propose la plaque à induction portable LIVINGbasics, très accessible tout en offrant toutes les fonctionnalités dont vous pouvez avoir besoin.

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Ce que l’on pense la plaque à induction portable LIVINGbasics

Ce qui étonne avec ce produit, c’est donc le nombre impressionnant de fonctionnalités disponibles malgré le prix d’achat moyen constaté réduit. C’est simple : quasiment tout ce que vous trouvez sur les autres modèles y est présent, combiné.

Le premier bon point, c’est la sécurisation. Une sécurité enfant est intégrée : vous pouvez empêcher que vos paramétrages ne soient modifiés accidentellement. Si vous essayez de recourir à un ustensile incompatible, la machine vous en informe. Et elle est équipée d’un ventilateur permettant un refroidissement plus rapide.

Démarre rapidement, et chauffe vite. Le seul inconvénient est qu’il ne vient pas avec un manuel d’instruction pour expliquer les contrôles. Fonctionne bien.

Kathy D.

En termes de réglages de puissance et de température, elle se place en conformité avec ce que l’on observe sur le marché. 8 niveaux sont proposés, de 200 à 1800 watts ou de 60 à 237 °C, c’est-à-dire 140 à 460° F. Deux modes de cuisson sont accessibles via des boutons : un pour bouillir de l’eau, l’autre pour cuire à la marmite.

Un mode économie d’énergie et un minuteur jusqu’à 2 heures sont aussi présents. La qualité de fabrication, sans égaler celle des références haut de gamme, reste néanmoins très correcte.

Le dessus de la plaque, en particulier, a été conçu exprès pour résister aux égratignures. Les boutons ont eux aussi été pensés pour offrir une résistance renforcée, notamment face au contact avec la vapeur.

Mais il y a tout de même un inconvénient à souligner ici. Le manuel d’instructions manque de complétude. Résultat, pour profiter au maximum de toutes les fonctionnalités offertes, vous risquez de tâtonner un peu.

Cependant, c’est un problème temporaire. Après les premières utilisations, les icônes des boutons étant assez claires, vous finirez par savoir comment fonctionne l’objet et ne vous poserez plus vraiment de questions.

LIVINGbasics Portable 1800W Energy Efficiency Induction Countertop Cooker with Kid's Safety Lock, Cooktop Burner with Push Button Controller, 8 Temperature and 2 Hours Timer Setting, Suitable for Iron or Stainless Steel Material Cookware

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Résumé des caractéristiques de la plaque à induction portable LIVINGbasics

  • La moins chère.
  • Nombreuses fonctionnalités à petit prix : minuteur, verrouillage enfant…
  • Refroidissement automatique grâce au ventilateur intégré.
  • 2 modes de cuisson : marmite et eau, maintien au chaud.
  • Fonction d’économie d’énergie.
  • 120V, 60Hz.
  • Longueur de câble : 1.5 mètre / 5 pieds.
  • Température : de 60 à 237° Celsius / de 140 à 460° Fahrenheit.
  • Puissance : de 200 à 1800 watts.
  • Dimensions : 4 * 28.6 * 5.7 cm / 14.31 * 11.25 * 2.25 po.

 

Avantages et inconvénients de la plaque à induction portable LIVINGbasics

Les plus

Les plus
  • Vraiment trps abordable
  • Très bien sécurisée
  • Richesse de fonctions impressionnante

Les moins

Les moins
  • Instructions manquantes

 

Notre verdict sur la plaque à induction portable LIVINGbasics

  • Qualité:(4/5)
  • Efficacité:(4/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(5/5)

La plaque à induction LIVINGbasics est un excellent outil, économique, à la qualité de fabrication intéressante, et doté d’un grand nombre de fonctionnalités. Elle est parfaite pour équiper des étudiant(e)s notamment. Seul souci : vous allez devoir apprivoiser vous-même la machine, la notice d’instructions étant trop limitée.

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Notre avis sur la Cusimax

Induction Cooktop, CUSIMAX 1800W Portable Induction Burner with Sensor Touch, Kids Safety Lock, 10 Temperature and 9 Power Setting Countertop Burner with Timer, Suitable for Cast Iron, Stainless Steel Cookware

Une excellente alternative intermédiaire
Cusimax

Vous cherchez une plaque à induction portable simple et efficace? Le modèle proposé par Cusimax représente une option attractive.

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Ce que l’on pense de la Cusimax

Solide, cette plaque à induction est conçue en acier inoxydable et en verre cristallite. Elle est équipée d’un ventilateur à 7 pales : celui-ci est bien efficace mais un peu bruyant.

Les contrôles, tactiles, sont simples : il suffit de sélectionner le monde souhaité (puissance, température ou minuteur) et de l’ajuster avec les boutons plus et moins.

10 réglages de température sont disponibles, de 140 °F à 464 °F (60 °C à 240 °C). Mais ce n’est pas tout : afin d’obtenir plus de précision, vous avez également possibilité de régler la puissance de la plaque. La puissance peut ainsi être ajustée de 200 à 1800 Watts (un maximum conforme à la moyenne généralement observée). Pour cette fonction, 9 réglages sont disponibles.

Ces deux fonctions vous permettent d’ajuster le comportement de la plaque selon le type de cuisson désiré (faire sauter des légumes, bouillir de l’eau, mijoter, etc.).

Un minuteur est inclus, jusqu’à 3 heures, qui se règle par incréments de 5 minutes.

Ce modèle peut également être un excellent moyen de vérifier si le type de cuisson à induction vous convient. En effet, la plaque à induction portable de Cusimax est fournie avec une garantie satisfaction de 30 jours. C’est bien appréciable, surtout qu’une garantie d’un an est également fournie avec ce produit.

Puissante, rapide, et sans soucis. J’apprécie les zones de friction sur le dessus qui empêchent la casserole de glisser partout. J’apprécie énormément le verrouillage de sécurité. C’était nécessaire d’avoir cette option, car les commandes sont toutes des capteurs tactiles plats et cela peut être facile de déclencher un bouton par mégarde, contrairement à un bouton qui ressort.

Rick C.

Autre fonction pratique et sécuritaire : la plaque finira par s’arrêter automatiquement si aucun récipient ne se trouve dessus. Une sécurité enfants est également incluse.

Induction Cooktop, CUSIMAX 1800W Portable Induction Burner with Sensor Touch, Kids Safety Lock, 10 Temperature and 9 Power Setting Countertop Burner with Timer, Suitable for Cast Iron, Stainless Steel Cookware

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Résumé des caractéristiques de la Cusimax

  • Puissance : 200W-1800 W
  • Plage de températures : 140 °F to 464 °F (60 °C à 240 °C)
  • Minuteur programmable de 1 minute à 3 heures
  • Dimensions : 290 mm x 380 mm x 60 mm / 11,4 x 14,1 x 2,8 po
  • Poids : 2,2 kg / 4,9 lbs
  • Compatible avec des récipients de 12 à 26 cm / 4,7 à 10,2 po
  • Fonction d’arrêt automatique en cas de non-utilisation
  • Garantie d’un an
  • Garantie satisfaction d’un mois

Avantages et inconvénients de la Cusimax

Les plus

Les plus
  • Bonne robustesse
  • Simple d’utilisation
  • Bonne plage de réglages

Les moins

Les moins
  • Ventilateur un peu bruyant
  • Cordon d’alimentation un peu court

Notre verdict sur la Cusimax

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(5/5)

Malgré son ventilateur un peu plus bruyant que la moyenne, cette plaque à induction de Cusimax se présente comme une des meilleures alternatives sur le marché dans la catégorie intermédiaire.

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[joomdev-wpc-pros]
Les plus
  • Prix
  • Plage de températures correcte
[/joomdev-wpc-pros][joomdev-wpc-cons]
Les moins
  • Certains réglages sont un peu inadaptés
  • Puissance max. de 1500W seulement
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Notre verdict sur la Salton ID1948

  • Qualité:(4/5)
  • Efficacité:(4/5)
  • Design:(5/5)
  • Prix:(5/5)

La Salton ID1948 offre les fonctions de base d’une plaque à induction portable et fait bien son travail. Si vous n’avez pas besoin de fonctions plus avancées, alors il s’agit certainement d’un modèle d’entrée de gamme à prix attractif qui saura répondre à vos attentes.

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[joomdev-wpc-pros]
Les plus
  • Excellent rapport prix / performance
  • Grande variété de réglages
[/joomdev-wpc-pros][joomdev-wpc-cons]
Les moins
  • Le manuel pourrait être plus détaillé
[/joomdev-wpc-cons][/joomdev-wpc-pros-cons]

Notre verdict sur la Sandoo HA1897

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(4/5)
  • Prix:(5/5)

Avec sa multitude de réglages, la Sandoo HA1897 est une des plaques à induction portables qui vous conférera un des meilleurs contrôles sur la cuisson, presque aussi précis qu’avec une cuisinière à gaz. En plus, son prix est loin d’être excessif!

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[joomdev-wpc-pros]
Les plus
  • Robustesse
  • Vaste gamme de puissance
[/joomdev-wpc-pros][joomdev-wpc-cons]
Les moins
  • Prix
  • Bruits de l’appareil un peu forts
[/joomdev-wpc-cons][/joomdev-wpc-pros-cons]

Notre verdict sur l’Isiler CHK-CCA02

  • Qualité:(5/5)
  • Efficacité:(5/5)
  • Design:(5/5)
  • Prix:(4/5)

L’Isiler CHK-CCA02 vous offre tout ce que vous pouvez attendre d’une plaque à induction portable en termes de performance, de robustesse et de précision. Produit haut de gamme, il est proposé à un prix bien supérieur à la moyenne.

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Pourquoi nous faire confiance

Toutes les recommandations que nous faisons sur Achetezlemeilleur.ca sont le résultat de plusieurs semaines ou mois de recherche, comparatifs, analyses d’avis consommateurs et si besoin d’interviews avec des experts et scientifiques. Vous vous rendrez rapidement compte que les produits que nous recommandons ici ne sont pas les plus chers ou les plus tendance : ce sont ceux qui rempliront le mieux leur tâche au quotidien, en passant haut la main tous les tests de sécurité, fiabilité et efficacité et avec un rapport qualité / prix intéressant pour vous.

Au final, les produits que nous vous recommandons sont ceux que nous aurions envie d’acheter, et ceux que nous choisirions aussi pour nos amis et notre famille.

 

À savoir avant d’acheter une plaque à induction portable

Avant de vous procurer une plaque à induction portable, il est utile d’en savoir un peu plus sur le fonctionnement de ces appareils. Pour faire votre choix, il faut aussi prendre en compte vos envies et votre mode de vie. Voici quelques conseils et informations avant de vous lancer dans la comparaison des différents modèles.

Les ustensiles fonctionnant avec des plaques à induction

Ils doivent être en acier et plats. De plus, il faut que le diamètre soit adéquat.

Si les aimants accrochent sous votre ustensile, il devrait être compatible avec les plaques à induction. Le positionnement au centre de la plaque est nécessaire pour un bon fonctionnement.

Les avantages de l’induction

Par rapport aux modes de cuisson traditionnels (électricité et gaz), l’induction est plus sûre, puisque seule la partie de la plaque en contact avec l’ustensile chauffe, plus économe en énergie et plus rapide. Les seuls inconvénients sont un prix à l’achat plus élevé et la nécessité d’avoir du matériel de cuisine compatible.

Votre mode de vie

Au-delà des qualités propres de l’appareil sélectionné, veillez à ce qu’il soit adapté à votre mode de vie. Si vous cherchez une plaque à induction pour voyager, privilégiez un modèle léger, compact et moins cher que si vous comptez utiliser l’objet comme plaque de cuisson principale.

Les éléments de sécurité

Veillez à ce que la plaque choisie soit conforme aux normes de sécurité nord-américaines. Pour cela, vous pouvez par exemple vous fonder sur les certifications ETL ou encore CSA.

 

Nos critères de choix pour acheter une plaque à induction portable

Cuisson par induction - Table de cuisson

Il ne vous reste plus qu’à trouver la référence qui va vous convenir. Mais pour cela, il est important d’avoir des éléments de comparaison. Nous vous proposons de découvrir ensemble quels sont les standards actuels du marché, et ce qui peut indiquer un bon ou un mauvais rapport qualité-prix.

 

Le prix

Comptez 60$ au minimum pour obtenir une plaque à induction qui soit efficace et solide sans offrir trop de réglages. Le tarif moyen est plus proche d’environ 70-75$. Pour les modèles très précis, cela peut aller jusqu’à 100$.

 

La puissance et les températures

Quasiment toutes les plaques à induction portables ont un élément chauffant capable de délivrer une puissance de 200 à 1800 watts.

Les températures proposées vont le plus souvent de 60 à 237° Celsius, soit 140 à 460° Fahrenheit.

Ces deux paramètres peuvent varier quelque peu, mais nous vous présentons ici les standards. Ce qui est aussi important que la puissance et les températures proposées, c’est la précision.

Il y a 8 niveaux de réglages sur les modèles d’entrée de gamme et intermédiaires, et jusqu’à 20 niveaux sur les références haut de gamme.

 

Les modes de cuisson

Parfois, pour faciliter la prise en main, plutôt que de vous faire régler directement la température ou la puissance, la plaque fonctionne avec des « modes de cuisson » : frire, bouillir de l’eau, etc. C’est une bonne solution pour les personnes peu à l’aise avec la cuisine ou ayant besoin d’un confort d’utilisation renforcé.

 

Les fonctions de sécurité

Voici les fonctions de sécurité qui équipent souvent les appareils :

  • L’arrêt en 1 minute. Si aucun ustensile n’est placé sur la plaque, elle s’éteint seule en 60 secondes. Simple, efficace et très rassurant.
  • Le verrouillage enfant. Une fois que vous avez effectué vos réglages, vous pouvez bloquer la configuration. Si quelqu’un appuie sur les boutons après vous, ils ne seront pas modifiés.
  • L’alerte en cas de surchauffe, ou de sous ou survoltage.

 

Les fonctionnalités supplémentaires

Quelques options sont présentes sur la majorité des plaques, notamment le minuteur, qui peut aller de 2 à 10 heures. D’autres sont plus rares mais très pratiques à l’image du maintien au chaud.

 

La facilité d’entretien

Toutes les plaques à induction portables sont étudiées pour être assez faciles à nettoyer. Certaines sont antitaches et antidérapantes.

Attention : veillez à attendre le refroidissement complet de la plaque, qui peut parfois être accéléré par un ventilateur. Rassurez-vous, ce processus devrait être très rapide.

 

Les dimensions et le poids

Comme leur nom l’indique, les plaques à induction portables sont toutes étudiées pour la transportabilité, et vous pourrez quoi qu’il en soit les embarquer dans un véhicule de plaisance.

Mais, elles ne font pas toutes la même taille ni le même poids.

Si vous manquez d’espace, ou que vous avez un usage uniquement en déplacement, nous vous recommandons d’opter pour des modèles plus petits et plus légers. Leur maniement quotidien sera plus agréable. Ils sont parfois moins chers.

Si vous utilisez la plaque surtout chez vous, et que l’espace disponible est suffisant, n’hésitez pas à opter pour des modèles un peu plus grands ou lourds. Cela va en effet souvent de pair avec un peu plus de fonctionnalités et une durabilité accrue.

 

La qualité de fabrication

Les plaques de cuisson sont des produits d’appel pour beaucoup de constructeurs, et il est assez rare d’avoir des mauvaises surprises dès lors que l’on se fie à des marques connues ou que l’on sélectionne des modèles offrant des garanties et des politiques de remboursement.

Il faut simplement éviter les références vendues à un prix trop beau pour être vrai, que l’on peut voir sur certains sites d’importation.

 

Les accessoires fournis

Enfin, sachez que certains modèles sont vendus avec des accessoires supplémentaires, notamment des ustensiles compatibles.

Cela peut paraître anecdotique, mais si vous avez un budget limité, c’est vraiment une bonne solution le temps de parfaire votre équipement au fur et à mesure.

 

Pour en savoir plus sur les plaques à induction portables qui vous semblent intéressantes, n’hésitez pas à discuter avec les autres internautes. Ils sauront vous donner des conseils supplémentaires en fonction des plats que vous souhaitez cuisiner ou de vos exigences particulières.

Foire aux questions

Quelle est la meilleure plaque à induction portable au Canada ?

Nous avons analysé puis comparé 41 modèles de plaques à induction vendus au Canada pendant près de 39 heures, et pris en compte les avis de 390 consommateurs. Voici les meilleurs modèles du moment : Secura 8100MC, Duxtop 9600LS, Rosewill RHAI-13001, Secura 9100MC, Salton ID1350, LIVINGbasics et NutriChef PKSTIND26. Plus de détails dans notre comparatif détaillé.

Comment choisir une plaque à induction portable ?

Nous vous proposons de découvrir ensemble quels sont les standards actuels du marché, et ce qui peut indiquer un bon ou un mauvais rapport qualité-prix :

1. Le prix : Comptez 60$ au minimum pour obtenir une plaque à induction qui soit efficace et solide sans offrir trop de réglages. Le tarif moyen est plus proche d’environ 70-75$. Pour les modèles très précis, cela peut aller jusqu’à 100$.

2.La puissance et les températures : Quasiment toutes les plaques à induction portables ont un élément chauffant capable de délivrer une puissance de 200 à 1800 watts. Les températures proposées vont le plus souvent de 60 à 237° Celsius, soit 140 à 460° Fahrenheit.

3. Les modes de cuisson : Parfois, la plaque fonctionne avec des « modes de cuisson » qui règlent directement la température ou la puissance. C’est une bonne solution pour les personnes peu à l’aise avec la cuisine ou ayant besoin d’un confort d’utilisation renforcé.

4. Les fonctions de sécurité : Voici les fonctions de sécurité qui équipent souvent les appareils :

4.1 L’arrêt en 1 minute : Si aucun ustensile n’est placé sur la plaque, elle s’éteint seule en 60 secondes. Simple, efficace et très rassurant.

4.2 Le verrouillage enfant : Une fois que vous avez effectué vos réglages, vous pouvez bloquer la configuration. Si quelqu’un appuie sur les boutons après vous, ils ne seront pas modifiés.

4.3 L’alerte en cas de surchauffe ou de sous ou survoltage. Plus de détails dans notre guide d’achat détaillé.

 

Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif vous permettant de choisir la meilleure plaque à induction portable possible. Si nous avons manqué des informations ou de nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.

Ancienne journaliste et rédactrice pour divers groupes de presse, j'aime la décoration intérieure, la pâtisserie mais surtout le yoga !

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