Cuisine

Le meilleur extracteur de jus en 2020 au Canada – Comparatif, guide et avis

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Vous avez envie d’améliorer votre santé et de vous sentir plus en forme sans pour autant rentrer dans la dépendance à des produits énergisants industriels ? Il existe une solution simple : consommer des jus de fruits ou de légumes réalisés avec des extracteurs de jus.

Ces appareils sont entièrement pensés pour conserver au mieux les enzymes et les nutriments présents dans les aliments. Cela offre une saveur prononcée à vos préparations et les rend bien plus saines. Les possibilités ne sont bien évidemment pas limitées à la production de jus.

En effet, les machines les plus perfectionnées permettent de concevoir également des laits végétaux, des sorbets, des smoothies, de la nourriture pour bébé voire même des pâtes ou du beurre de noix ! Il s’agit d’un équipement indispensable pour tous les foyers soucieux d’un mode consommation plus authentique.

Cependant, il existe une diversité de références telle qu’il devient très vite difficile de faire un choix en connaissance de cause. Chaque marque propose des modèles dont les publics ne sont identiques. Elles ne mettent donc pas en avant les mêmes éléments, ce qui a pour conséquence une énorme variabilité des prix.

C’est pourquoi nous avons analysé puis comparé 23 extracteurs de jus pendant 47 heures, et pris en compte les avis de 796 consommateurs.

Suite à notre dernière mise à jour, notre modèle horizontal préféré est l’Homever Slow Masticating. Si vous recherchez plutôt un extracteur jus au format vertical, le Breville JE98XL devrait vous satisfaire !

 

Low Speed Masticating Juicer Extractor, BPA Free Cold Press Juicer, Quite Motor, with Cleaning Brush, Bigger Container, High Nutrient Juice Reducing Oxidation (Silver)

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Tableau comparatif des meilleurs extracteurs de jus

Produit Résumé Note Plus d’info
1ER CHOIX (HORIZONTAL)
 

Homever Slow Masticating

Low Speed Masticating Juicer Extractor, BPA Free Cold Press Juicer, Quite Motor, with Cleaning Brush, Bigger Container, High Nutrient Juice Reducing Oxidation (Silver)

  • L’extracteur de jus puissant et polyvalent.
  • Fonctionnement horizontal en sept étapes.
  • 150 watts.
  • Vitessse de rotation : 80 trs/min.
  • 35*27*25.6 cm/13.8*10.8*10 po.
  • 4.6 kg / 10.15 lb.
 

 

9.2/10

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1ER CHOIX (VERTICAL)
 

Breville JE98XL

Breville JE98XL Two-Speed Juice Fountain Plus

  • L’extracteur de jus ultrasimple mais très performant.
  • Deux vitesses.
  • Disque renforcé au titane et filtre en acier inoxydable.
  • Eléments amovibles compatibles lave-vaisselle.
  • 32*35.8*41.7 cm/12.6*14.1*16.4 po.
 

 

9.4/10

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HAUT DE GAMME
 

Tribest Green Star Elite

Tribest GSE-5000Green Star Elite Jumbo Twin Gear Juice Extractor

  • L’extracteur de jus puissant et polyvalent.
  • Préparation de jus, nourriture pour bébé, smoothies, etc.
  • 4 tamis.
  • 2 * 17.3 * 31.5 cm / 18.58 * 6.81 * 12.4 in.
  • 10.9 kg / 24.03 lb.
 

 

8.8/10

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PETIT BUDGET
 

Hamilton Beach 67601A

Hamilton-Beach 67601A Big Mouth Juice Extractor, Black

  • Le modèle le plus abordable.
  • Facile à utiliser et nettoyer.
  • Compact.
  • Manque très marqué de polyvalence, efficacité moindre.
  • 23.5 * 33 * 41.3 cm / à 9.25 * 12.99 * 16.26 in.
  • 4.42 kg / 9.74 lb.
  • Garantie limitée 5 ans.
 

 

 

8.4/10

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Notre 1er choix pour le meilleur extracteur de jus horizontal

Notre avis sur le Homever Slow Masticating

Low Speed Masticating Juicer Extractor, BPA Free Cold Press Juicer, Quite Motor, with Cleaning Brush, Bigger Container, High Nutrient Juice Reducing Oxidation (Silver)

L’option horizontale accessible
Homever

Vous l’avez lu plusieurs fois, vous en êtes désormais convaincu(e) : les meilleurs extracteurs de jus sont les modèles horizontaux, mais vous n’avez pas le budget requis ? Bonne nouvelle. Certaines références sont accessibles sans se ruiner sur les boutiques en ligne, comme l’Homever Slow Masticating.

 

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Démonstration vidéo de l’Homever Slow Masticating

 

Ce que l’on pense de l’Homever Slow Masticating

Cet extracteur de jus est un peu moins cher que ses concurrents, mais ne vous en faites pas : même s’il n’a pas la même robustesse que les appareils haut de gamme, il peut aisément tenir quelques années grâce à la conception en Tritan des éléments amovibles, à la simple condition d’être correctement nettoyé.

Cela tombe bien : il est particulièrement facile d’entretien. En effet, l’intégralité des pièces amovibles passent au lave-vaisselle. Et elles sont aussi très rapides à laver avec une brosse, de l’eau et du liquide vaisselle.

Après avoir acheté un extracteur de jus plus cher, que j’ai retourné car il était bruyant et difficile à laver, je me suis dirigé vers celui-ci. Au début, je trouvais qu’il était vraiment petit et ressemblait presque à un jouet. Les pièces font la moitié de la taille de celles de mon ancien modèle, et j’avais l’impression qu’elles n’étaient pas aussi qualitatives. Cependant, après l’avoir utilisé deux fois (pour concevoir du jus au gingembre, citron vert, baies, carottes, pommes et betteraves), j’ai été agréablement surpris. La machine est silencieuse, l’extraction est superbe, et le nettoyage est vraiment simple, il m’a fallu environ cinq minutes pour tout laver à la main contre vingt sur mon ancien appareil. Pensez juste à découper les fruits et légumes ronds en morceaux avant de les insérer dans la goulotte, ce qui prend une minute de plus. Je le recommande vraiment si vous cherchez un extracteur de jus personnel. Très content de mon achat […].

Pablo S.

Ce que nous apprécions le plus sur cet extracteur de jus, c’est son fonctionnement horizontal en sept étapes grâce à une vis sans fin et un filtre, avec une rotation particulièrement lente (80 tours/minute). Cela permet de conserver un maximum de nutriments et vitamines dans votre jus.

Et vous n’êtes pas limité(e) sur les aliments : l’Homever Slow Masticating se montre aussi efficace avec du céleri, du gingembre ou des oranges qu’avec des pommes ou des carottes. Vous êtes complètement libre de sélectionner ce qui vous plaît le plus, et êtes assuré(e) d’en tirer le meilleur parti. 

Tout cela, sans pour autant avoir à subir trop de bruit. En effet, le moteur de ce produit s’avère nettement plus silencieux que la moyenne, le volume sonore étant estimé par le fabricant à seulement 60 décibels, c’est-à-dire à peine plus qu’une conversation normale. 

Le fonctionnement est parfaitement simple : deux contenants vous sont fournis, l’un recueille le jus tandis que l’autre recueille la pulpe. Vous n’avez plus qu’à boire ou à stocker.

Low Speed Masticating Juicer Extractor, BPA Free Cold Press Juicer, Quite Motor, with Cleaning Brush, Bigger Container, High Nutrient Juice Reducing Oxidation (Silver)

Low Speed Masticating Juicer Extractor, BPA Free Cold Press Juicer, Quite Motor, with Cleaning Brush, Bigger Container, High Nutrient Juice Reducing Oxidation (Silver)

Low Speed Masticating Juicer Extractor, BPA Free Cold Press Juicer, Quite Motor, with Cleaning Brush, Bigger Container, High Nutrient Juice Reducing Oxidation (Silver)

 

Résumé des caractéristiques de l’Homever Slow Masticating

  • Fonctionnement horizontal en sept étapes, extraction de haute qualité.
  • Extrait le jus de nombreux aliments : pommes, carottes, gingembre, herbes…
  • Extrait jusqu’à 20% plus de jus et 30% plus de vitamines que d’autres. 
  • Éléments amovibles en Tritan, sans BPA, compatibles lave-vaisselle. 
  • 150 watts.
  • Volume sonore : <60 dB. 
  • Vitesse de rotation : 80 trs/min. 
  • Dimensions : 35*27*25.6 cm/13.8*10.8*10 po. 
  • Poids : 4.6 kg/10.15 lb.

Avantages et inconvénients de l’Homever Slow Masticating

thumbs-up-icon

Les plus

  • Extraction horizontale super efficace
  • Nettoyage particulièrement simple
  • Tarif accessible
thumbs-down-icon

Les moins

  • Llégèrement moins durable que d’autres

Notre verdict sur l’Homever Slow Masticating

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:4 out of 5 stars

L’Homever Slow Masticating est sans aucun doute l’un des extracteurs de jus horizontal et efficace les moins chers que vous puissiez trouver. Pourtant, sa robustesse est tout à fait honnête. Si vous avez envie de goûter des jus réellement riches en vitamines et minéraux à moindres frais, c’est le bon choix.

 

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Notre 1er choix pour le meilleur extracteur de jus vertical

Notre avis sur le Breville JE98XL

Breville JE98XL Two-Speed Juice Fountain Plus

L’appareil pour confectionner vos jus en toute sécurité
Breville

Vous souhaitez avoir une alimentation plus saine, mais vous n’êtes pas nécessairement un(e) grand(e) adepte des appareils de cuisine, et vous voulez avant tout vous procurer un extracteur de jus sécuritaire ? Le Breville JE98XL nous paraît être une solution idéale.

 

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Démonstration vidéo du Breville JE98XL

 

Ce que l’on pense du Breville JE98XL

Avant de continuer, notez simplement que cet appareil est un peu plus encombrant que d’autres extracteurs de jus, ce qui fait que l’on a tendance à le laisser sur le comptoir (même s’il est possible d’enrouler la corde en-dessous). Si vous avez un espace limité, vérifiez donc au préalable que les dimensions vous conviennent.

C’est l’aspect sécuritaire qui nous impressionne le plus sur ce produit.

En effet, Breville a prévu un bras de sécurité, qui empêche l’allumage accidentel, tandis qu’un voyant vous avertit en cas de surcharge. Cet extracteur de jus peut s’arrêter seul pour prévenir la surchauffe. Si vous n’avez jamais utilisé ce type d’appareil auparavant, celui-ci est un bon choix, rassurant et simple.

Je me suis renseignée avant d’acheter un extracteur de jus. J’ai finalement choisi celui-ci car il dispose de deux vitesses, une élevée pour les légumes et fruits, et une plus basse pour les légumes plus mous et les salades. Il a une grande goulotte, on peut y mettre une pomme entière sans avoir à faire de découpage. L’argent que je vais épargner en confectionnant mes propres jus compense largement le coût de l’appareil. Je le recommande à toute personne souhaitant se procurer un extracteur de jus.

Liz H.

La prise en main ne pose aucune difficulté. Comme la goulotte est assez grande, vous avez la possibilité de facilement y insérer des fruits et légumes entiers (pommes, carottes, oranges, etc.). Deux vitesses sont prévues. 

Grâce au disque et au filtre en acier inoxydable, l’extraction est plutôt rapide, et le rendement est supérieur à ce que l’on peut observer sur certains modèles au positionnement tarifaire similaire. Le très grand contenant à pulpe (2.5 l/2.6 qt) et le pichet à jus (1 l/1.1 qt) permettent de produire des quantités assez importantes.

Ce dernier est étudié pour séparer la mousse du jus, vous profitez donc d’une texture parfaite qui contribue à améliorer le goût. 

Contrairement à ce que l’on pourrait penser étant donnée sa taille, le nettoyage du Breville JE98XL s’avère assez rapide, d’autant plus que la plupart des éléments amovibles (sauf la goulotte) peuvent être directement mis au lave-vaisselle.

Breville JE98XL Two-Speed Juice Fountain Plus

Breville JE98XL Two-Speed Juice Fountain Plus

Breville JE98XL Two-Speed Juice Fountain Plus

 

Résumé des caractéristiques du Breville JE98XL

  • Détection de la surcharge et arrêt automatique, bras de sécurité.
  • Deux vitesses, pour vous adapter aux légumes et fruits traités. 
  • Disque renforcé au titane et filtre en acier inoxydable, extraction efficace. 
  • Séparation facile de la mousse grâce au couvercle du pichet à jus. 
  • Éléments amovibles compatibles lave-vaisselle (à l’exception de la goulotte). 
  • 110-120V/850 watts.
  • Contenance :1 l/1.1 qt (jus), ~2.5 l/2.6 qt (pulpe). 
  • Dimensions : 32*35.8*41.7 cm/12.6*14.1*16.4 po.
  • Diamètre de la goulotte : 7.6 cm/3 po.

Avantages et inconvénients du Breville JE98XL

thumbs-up-icon

Les plus

  • Simple et sûr d’utilisation
  • Adapté à la plupart des fruits et légumes
  • Nettoyage plutôt rapide
thumbs-down-icon

Les moins

  • Peut paraître assez encombrant

Notre verdict sur le Breville JE98XL

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:3 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Nous aimons beaucoup le Breville JE98XL car son utilisation n’est vraiment pas stressante : le bras de sécurité et le voyant pour vous avertir en cas de surcharge sont extrêmement rassurants, surtout si c’est votre premier extracteur de jus. Il est plus grand que d’autres modèles, mais cela incite à l’utiliser plus souvent !

 

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Notre choix pour l’extracteur de jus haut de gamme

Notre avis sur le Tribest Green Star Elite

Tribest GSE-5000Green Star Elite Jumbo Twin Gear Juice Extractor

L’extracteur de jus ultra-polyvalent et sans concession
Tribest

Le Tribest Green Star Elite a été conçu pour les acheteurs à la recherche d’un extracteur de jus très performant, permettant de réaliser également des smoothies ou des beurres de noix. Il s’agit d’un produit haut de gamme, qui est généralement proposé pour un tarif compris entre 750 et 1050$ sur les différentes plateformes marchandes.

 

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Démonstration vidéo du Tribest Green Star Elite

 

Ce que l’on pense du Tribest Green Star Elite

L’appareil est plutôt massif. Il affiche en effet des dimensions de 47.2 * 17.3 * 31.5 cm, ce qui équivaut à 18.58 * 6.81 * 12.4 in pour un poids de 10.9 kg, soit 24.03 lb. Si vous êtes un peu limité en espace sur votre comptoir, cela peut sembler gênant. Une poignée est prévue pour faciliter le déplacement.

En termes de design, vous pouvez choisir entre trois coloris : blanc, noir et chromé. Ils ne sont malheureusement pas proposés au même prix, et le moins cher, le blanc, nous semble également être le seul à manquer un peu d’élégance.

A part l’utilisation de plastique, j’adore cet extracteur de jus. Personnellement, je ne trouve pas que ce soit une corvée à nettoyer parce que le tamis est si petit, ce qui le rend plus rapide à nettoyer que mon extracteur précédent qui avait un tamis bien plus grand. De plus, toutes les autres pièces sont lavables au lave-vaisselle. Très satisfait dans l’ensemble !

Carmel I.

Dans la boite, vous bénéficiez de quatre tamis. Vous pouvez produire des jus de fruits avec plus ou moins de pulpe, ainsi que concevoir des galettes de riz ou des gressins. Un kit à acheter séparément permet également de transformer l’appareil en machine à pâtes.

En plus de ces éléments, votre achat inclut également deux poussoirs : l’un en plastique et l’autre en bois. Un pichet en verre pour accueillir votre jus est également fourni, ainsi qu’une brosse pour l’entretien. Notez d’ailleurs que celui-ci est à effectuer à la main et peut s’avérer relativement long le temps de prendre le coup de main.

La machine est équipée d’une technologie qui reproduit très fidèlement la mastication humaine, ce qui permet de conserver les nutriments des fruits et des légumes tout en empêchant le colmatage.

Enfin, un mécanisme est prévu pour vous permettre d’ajuster la pression aux produits que vous utilisez. Vous pouvez le faire pendant le processus d’extraction, ce qui favorise l’utilisation de plusieurs ingrédients. Le jus obtenu peut-être conservé au réfrigérateur un maximum de 72 heures.

Tribest GSE-5000Green Star Elite Jumbo Twin Gear Juice Extractor

Tribest GSE-5000Green Star Elite Jumbo Twin Gear Juice Extractor

Tribest GSE-5000Green Star Elite Jumbo Twin Gear Juice Extractor

 

Résumé des caractéristiques du Tribest Green Star Elite

  • L’extracteur de jus puissant et polyvalent.
  • Préparation de jus, nourriture pour bébé, smoothies, etc.
  • Conservation optimale des nutriments.
  • 4 tamis.
  • 47.2 * 17.3 * 31.5 cm / 18.58 * 6.81 * 12.4 in.
  • 10.9 kg / 24.03 lb.

Avantages et inconvénients du Tribest Green Star Elite

thumbs-up-icon

Les plus

  • Très grande polyvalence
  • Efficacité optimale
thumbs-down-icon

Les moins

  • Entretien un peu difficile
  • Variation de prix entre les designs

Notre verdict sur le Tribest Green Star Elite

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:4 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Le Tribest Green Star Elite compte parmi les extracteurs de jus les plus performants et les plus polyvalents que vous puissiez obtenir sur le marché. Il demande un peu d’effort pour l’entretien, mais n’a pas d’autre défaut majeur et permet de réaliser de très nombreuses préparations. En revanche, il peut se montrer un peu cher.

 

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Notre choix pour l’extracteur de jus petit budget

Notre avis sur le Hamilton Beach 67601A

Hamilton-Beach 67601A Big Mouth Juice Extractor, Black

L’extracteur de jus le plus abordable
Hamilton Beach

Le Hamilton Beach 67601A est un extracteur de jus minimaliste, qui convient aux personnes disposant d’un budget particulièrement limité et qui n’envisagent pas d’autres productions que du jus de fruit ou de légume simple. Son positionnement tarifaire est intéressant, car il est proposé en général pour environ 85$ sur la toile.

 

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Démonstration vidéo du Hamilton Beach 67601A

Ce que l’on pense du Hamilton Beach 67601A

Évoquons en premier lieu le défaut principal de l’appareil, qui peut être rédhibitoire et nous a incité à ne pas le faire apparaître plus haut dans notre liste : sa qualité de fabrication est un peu en-dessous des standards actuels du marché.

Le produit, en plastique, dispose malgré tout d’une garantie limitée de 5 ans qui peut rassurer les acheteurs les plus anxieux. Son apparence est celle d’un produit d’entrée de gamme. Il existe deux coloris, noir ou blanc et vert. Dans les deux cas, ne vous attendez pas un ajout très décoratif à votre cuisine.

Je suis une femme qui souffre de fatigue chronique et depuis que j’ai cette centrifugeuse, j’ai tellement plus d’énergie. Je ne peux pas en dire assez de bien. Il est extrêmement facile à utiliser et fonctionne très bien, et j’utilise les restes de pulpe pour la cuisson et la pâtisserie. C’est un achat incontournable.

Jennifer D.

Toutefois, l’extracteur sait rester assez discret grâce à une taille et un poids modeste : comptez 23.5 * 33 * 41.3 cm et 4.42 kg. Cela équivaut à 9.25 * 12.99 * 16.26 in et 9.74 lb. Vous n’aurez aucune difficulté à le stocker dans un placard en cas de besoin. Notez qu’il faudra acheter votre propre verre ou récipient pour le jus.

Vous pouvez glisser des aliments d’une largeur maximal de 7.62 cm, c’est-à-dire 3 in. En réalité, nous aurions plutôt tendance à vous conseiller de systématiquement couper les aliments : cela vous rajoute du temps de préparation, mais évite les problèmes au moment de faire fonctionner l’appareil.

Pour l’entretien, vous disposez d’une brosse pouvant servir pour les quelques éléments en acier inoxydable, tandis que les parties plastiques sont amovibles et peuvent être passées au lave-vaisselle. Il y a donc très peu d’effort de votre part.

La machine est équipée d’un très large récipient pour accueillir la pulpe, ce qui peut s’avérer intéressant pour réaliser des recettes contenant une variété importante de fruits et légumes. Toutefois, c’est un point qui reste accessoire. Ce qui est important avec ce produit, c’est de déterminer s’il répond à vos besoins ou non.

Hamilton-Beach 67601A Big Mouth Juice Extractor, Black

Hamilton-Beach 67601A Big Mouth Juice Extractor, Black

 

Résumé des caractéristiques du Hamilton Beach 67601A

  • L’extracteur de jus le plus abordable.
  • Facile à utiliser et nettoyer.
  • Compact.
  • Manque très marqué de polyvalence, efficacité moindre.
  • 23.5 * 33 * 41.3 cm / à 9.25 * 12.99 * 16.26 in.
  • 4.42 kg / 9.74 lb.
  • Garantie limitée 5 ans.

 

Avantages et inconvénients du Hamilton Beach 67601A

thumbs-up-icon

Les plus

  • Produit très bon marché
  • Compact
  • Suffisant pour certains acheteurs
thumbs-down-icon

Les moins

  • Qualité de fabrication moyenne
  • Design peu agréable
  • Polyvalence faible, découpe nécessaire

Notre verdict sur le Hamilton Beach 67601A

Efficacité:3 out of 5 stars
Design:3 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:3 out of 5 stars

Le Hamilton Beach 67601A est un extracteur de jus intéressant si vous souhaitez dépenser le moins d’argent possible, et que vous consommez essentiellement des jus simples. Il est pratique à utiliser et facile à entretenir, mais il faut vous attendre à une durée de vie limitée et ne pas trop lui en demander.

 

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Les autres alternatives pour acheter un extracteur de jus

Notre avis sur le Ventray Masticating Juicer

Ventray Slow Press Masticating Juicer,Easy to Clean,Reverse Function, BPA Free,Large Feed Chute,Juice Extractor,Brush,Recipe,Juice Jars,Black

L’extracteur de jus performant et simple d’utilisation
Ventray

Si vous êtes à la recherche d’un produit qui s’avère extrêmement facile à prendre en main et que vous souhaitez avant tout préparer des jus de fruits simples et sains, le Ventray Masticating Juicer est une option intéressante. Vous pouvez l’acquérir pour environ 200$ sur la toile.

 

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Démonstration vidéo du Ventray Masticating Juicer

 

Ce que l’on pense du Ventray Masticating Juicer

Le principal défaut de l’appareil que l’on peut noter immédiatement, c’est que sa polyvalence reste limitée : il faut vous contenter de fruits et de légumes, et il se peut que vous ayez besoin de les couper avant d’utiliser l’extracteur.

Bien que cela reste plutôt rare, et Ventray a pensé à l’éventualité où un bourrage surviendrait en équipant son produit d’un dispositif anti-coincement. Celui-ci fonctionne exactement de la même manière que l’extracteur : en reproduisant la mastication humaine, avec 65 rotations par minute, mais en sens inverse.

Plutôt facile à utiliser, surtout avec les commentaires utiles laissés par les acheteurs précédents.
Surpris par son silence et la rapidité avec laquelle il extrait le jus. Mon père, qui se plaint du moindre bruit, m’a dit à quel point c’était calme.
L’extraction du jus est remarquable, comme l’ont mentionné d’autres acheteurs, bien que j’aie trouvé qu’il n’ait pas une sortie “parfaitement” conçue pour les liquides. J’ai été impressionné par la rapidité avec laquelle il a traversé le gingembre, les pommes, les oranges, les pêches et les bleuets lors de ma première extraction.
Jusqu’à présent, très satisfaite de cet achat.

Marie-Soleil L.

Ce processus lent rend vos jus meilleurs pour la santé en conservant les nutriments, les enzymes mais aussi la saveur contenus dans vos aliments. L’appareil est servi pour cela par une puissance raisonnable de 240 watts.

L’extracteur a en fait quatre composants principaux : d’abord, une vrille et un tamis en Ultem qui assurent l’obtention d’un jus sain avec un minimum de pulpe. Un racleur rotatif est également présent, ainsi qu’une glissière-poussoir d’une largeur de 7.62 cm ou 3 in, qui peut accueillir facilement un fruit entier.

Il est assez facile de disposer la machine sur un comptoir : elle mesure 36.3 * 33 * 41.9 cm, soit 14.29 * 12.99 * 16.5 in et pèse 7.2 kg, ce qui équivaut à 15.87 lb. De plus, son apparence est plutôt agréable avec sa couleur noire sobre qui sait s’intégrer sans aucun problème dans une cuisine moderne.

La conception est essentiellement en plastique et acier inoxydable, sans bisphénol A. La solidité est au rendez-vous. Vous bénéficiez de 1 an de garantie pour l’extracteur et 5 ans pour le moteur. L’utilisation comme l’entretien, possible au lave-vaisselle, se révèlent particulièrement simples et agréables.

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Résumé des caractéristiques du Ventray Masticating Juicer

  • L’extracteur de jus ultrasimple mais très performant.
  • Un seul bouton.
  • Dispositif anti-coincement.
  • Entretien simple avec la brosse fournie ou au lave-vaisselle.
  • 36.3 * 33 * 41.9 cm / 14.29 * 12.99 * 16.5 in.
  • 7.2 kg / 15.87 lb.
  • Garanti 1 an, moteur garanti 5 ans.

Avantages et inconvénients du Ventray Masticating Juicer

thumbs-up-icon

Les plus

  • Prise en main très facile
  • Qualité de fabrication très satisfaisante
thumbs-down-icon

Les moins

  • Polyvalence limitée

Notre verdict sur le Ventray Masticating Juicer

Efficacité:3 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Le Ventray Masticating Juicer est un des extracteurs de jus verticaux les plus efficaces. S’il reste plus limité que les modèles horizontaux, il convient parfaitement pour la conception de jus de fruits et de légumes, et se montre très agréable au quotidien car il requiert peu d’effort et d’entretien tout en étant très solide.

 

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Notre avis sur le Tribest Slowstar SW2000

Tribest SW-2000-B Slowstar Vertical Slow Cold Press Juicer and Mincer, Red/Black

L’extracteur de jus vertical haut de gamme et polyvalent
Tribest

Les extracteurs de jus verticaux ont l’avantage d’être souvent plus compacts et d’offrir une esthétique plus agréable que leurs concurrents horizontaux. Mais ils manquent parfois de polyvalence. Tribest a souhaité réunir le meilleur des deux mondes, mais cela a un prix : près de 500$ sur la plupart des marchands en ligne.

 

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Démonstration vidéo du Tribest Slowstar SW2000

Ce que l’on pense du Tribest Slowstar SW2000

Pour assurer la polyvalence de son produit, Tribest propose en fait une base et deux têtes interchangeables : une plutôt destinée à la conception de jus, et l’autre pensée pour la découpe et le mixage afin de faciliter la préparation de sorbets ou du beurre de noix par exemple. C’est ingénieux, et rare sur les modèles verticaux.

La machine est équipée d’une vrille spécifique Duoblade qui permet de vraiment récupérer un maximum de nutriments et d’enzymes pour des recettes vraiment saines. La vitesse de rotation très lente y aide également : 47 rotations par minute. C’est un point positif, car plus le processus est lent plus les qualités pour la santé sont préservées.

Nous avons acheté notre extracteur il y a environ 2 mois et nous l’adorons ! Nous utilisions l’extracteur de jus de mes parents qui était en fait une centrifugeuse et c’est incroyable la différence de rendement que chacun fait. Le nôtre donne beaucoup plus de jus que mes parents, donc plus de jus pour les $ dépensés en fruits et légumes. Il est plus petit et on adore sa couleur. Le nettoyage est simple et rapide, plus rapide que l’extracteur de jus de mes parents, donc je recommande fortement cet extracteur. La seule chose sur laquelle je pourrais légèrement le critiquer, c’est qu’il ne rentre pas sous mes placards si je le glisse en dessous, c’est à peu près un pouce trop haut. Je garde la base sur le comptoir et la partie presse-agrumes dans un tiroir dans ma cuisine. Ce n’est pas grave, car il est plutôt simple à assembler.

Tracy U.

L’entretien est assez simple, notamment du fait qu’il est facile de démonter le produit, et de le remonter. Par ailleurs, un couvercle rabattable est prévu pour éviter que votre mixture ne goutte sur le comptoir.

Le Tribest Slowstar SW2000 est robuste et bien fabriqué : il n’y a pas de bisphénol A, et nous n’avons rencontré aucun problème sur les pièces. Vous bénéficiez à l’achat d’une garantie de 10 ans.

Prenez tout de même en compte que, bien que l’appareil soit polyvalent, sa capacité est limitée : il est un peu lent, et surtout vous ne pouvez pas produire une immense quantité de jus. Par ailleurs, il faut avoir la patience d’effectuer la découpe des aliments au préalable et un nettoyage de préférence après chaque usage.

Les couleurs rouge et noir de la machine s’intègrent très bien à une cuisine aux tons contemporains, en ajoutant une note élégante. Les dimensions sont de 20.3 * 20.3 * 45.7 cm pour un poids de 8.16 kg, soit 7.99 * 7.99 * 17.99 in pour 17.99 lb. L’effet sur un comptoir est plutôt agréable.

Tribest SW-2000-B Slowstar Vertical Slow Cold Press Juicer and Mincer, Red/Black

Tribest SW-2000-B Slowstar Vertical Slow Cold Press Juicer and Mincer, Red/Black

Tribest SW-2000-B Slowstar Vertical Slow Cold Press Juicer and Mincer, Red/Black

 

Résumé des caractéristiques du Tribest Slowstar SW2000

  • L’extracteur vertical polyvalent.
  • Efficacité et capacité en-deçà des concurrents horizontaux.
  • 20.3 * 20.3 * 45.7 cm / 7.99 * 7.99 * 17.99 in.
  • 8.16 kg / 17.99 lb.
  • Garanti 10 ans.

 

Avantages et inconvénients du Tribest Slowstar SW2000

thumbs-up-icon

Les plus

  • Polyvalence et design
  • Facile à utiliser  et entretenir
  • Conception robuste et longue garantie
thumbs-down-icon

Les moins

  • Prix très élevé
  • Capacité et vitesse limitées

Notre verdict sur le Tribest Slowstar SW2000

Efficac34:0 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:2 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Le Tribest Slowstar SW2000 est parfaitement adapté si vous avez un certain budget, un peu de patience, et que votre but est d’avoir un appareil qui soit à la fois joli et compact tout en offrant de bonnes performances. Mais son prix peut faire hésiter face à des modèles horizontaux plus rapides à la capacité plus grande

 

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Notre avis sur le Breville BJE200XL

Breville Juice Fountain Compact BJE200XL

Le meilleur extracteur de jus pour les cuisines exiguës
Breville

Vous souhaitez limiter vos dépenses, et vous n’avez pas suffisamment d’espace pour tolérer un extracteur de jus encombrant ? Pas de problème. Parmi les modèles compacts et abordables, certains se distinguent par une efficacité impressionnante et une grande simplicité d’utilisation, comme le Breville BJE200XL.

 

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Démonstration vidéo du Breville BJE200XL

Ce que l’on pense du Breville BJE200XL

Vous l’avez compris, le plus grand point fort de ce produit, c’est d’adopter des dimensions maîtrisées, qui permettent de le placer aisément dans tout type de cuisine. Toutefois, ce qui nous plaît réellement, c’est que cela se fait sans perte d’efficacité : l’extraction du jus reste rapide et facile. 

Cela s’explique notamment par la présence d’une large goulotte, dans laquelle il est possible de placer une jolie pomme. Vous n’aurez pas à perdre trop de temps en découpe.

J’ai commandé cet extracteur hier à midi et il m’a été livré à dix heures ce matin ! Je bois mon premier jus et c’est délicieux. L’appareil est comme je l’imaginais. Il ne fait pas trop de bruit et paraît solide et bien conçu. La pulpe était sèche, il n’y a pas eu de désordre et le nettoyage était simple. J’ai hâte de me servir de la pulpe dans des muffins, soupes, ragoûts et dans ma nourriture pour chien faite maison. Merci Amazon.ca et Breville, je suis contente !

Annie D.

Le Breville BJE200XL est un appareil pratique, très facile à installer. Une sorte de « poignée » est pratiquée dans la prise pour rendre le branchement plus simple. Il y a un certain nombre d’éléments amovibles, mais la mise en place reste parfaitement logique et intuitive.

Le bras de sécurité doit être placé à la verticale pour pouvoir actionner l’extracteur. Ensuite, il suffit d’appuyer sur le bouton. 

Vous disposez d’un pichet à jus d’une contenance de 0.7 l, soit 25 oz liq., dont le couvercle permet de séparer le jus de la mousse. Quant au bol à pulpe, il offre une capacité de 1.5 l soit 1.6 qt. Vous ne produisez pas autant qu’avec des machines plus grosses, mais cela reste très suffisant même dans le cadre d’un usage régulier.

Le seul léger bémol que nous notons concerne le nettoyage : il peut être un peu long de se débarrasser de la pulpe, puisqu’elle n’est pas reléguée dans un récipient à part. Si vous avez un lave-vaisselle, sachez que tous les éléments amovibles sont compatibles. 

Une fois votre tâche terminée, vous pouvez enrouler le cordon autour des pieds de la machine et l’entreposer dans un placard.

 

Résumé des caractéristiques du Breville BJE200XL

  • Profil particulièrement compact idéal dans les petits espaces. 
  • Cordon doté d’une « poignée » et enroulable autour des pieds de la machine. 
  • Extraction du jus et des vitamines efficace grâce au disque en inox et au filtre. 
  • Bras de sécurité pour éviter les allumages imprévus. 
  • Pichet à jus équipé d’un couvercle séparateur de mousse. 
  • 110-120V/700 watts.
  • Vitesse de rotation : 14000 trs/min. 
  • Contenance : 0.7 l/25 oz liq. (jus), 1.5 l/1.6 qt (pulpe). 
  • Dimensions : 26.4*18.8*32.25 cm/10.4*7.4*12.7 po.
  • Diamètre de la goulotte : 7.6 cm/3 po.

 

Avantages et inconvénients du Breville BJE200XL

thumbs-up-icon

Les plus

  • Vraiment compact
  • Accueille des fruits et légumes larges
  • Aussi solide qu’abordable
thumbs-down-icon

Les moins

  • Demande quelques efforts d’entretien

Notre verdict sur le Breville BJE200XL

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Le Breville BJE200XL est le modèle que nous conseillons à tous ceux qui manquent de place mais qui aimeraient tout de même profiter de jus faits maison plus sains. Nous ne connaissons pas beaucoup d’extracteurs de jus capables d’une telle efficacité dans cette gamme de prix.

 

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Notre avis sur le Breville BJE430SIL

Breville L.P. BJE430SIL The Juice Fountain Cold-Juicer, Silver

Le plus respectueux des vitamines et minéraux
Breville

Si vous avez décidé de vous lancer dans la confection de jus maison, c’est parce que vous espérez en tirer de vrais bénéfices de santé, et vous tenez à disposer d’un extracteur de jus capable de préserver un maximum de nutriments ? Nous vous invitons à essayer le Breville BJE430SIL.

 

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Démonstration vidéo du Breville BJE430SIL

Ce que l’on pense du Breville BJE430SIL

Une des particularités de ce produit, c’est qu’il est spécifiquement pensé pour les personnes qui souhaitent préparer de grandes quantités. Ainsi, le récipient à pulpe offre une contenance de 3.4 l, soit 3.6 qt, très supérieure à la moyenne, tandis que vous pouvez garder jusqu’à 2 l, c’est-à-dire 2.1 qt, dans le pichet.

Ce dernier est très bien conçu. Non seulement, il peut séparer la mousse et le jus, mais en plus son couvercle réversible permet de le placer au réfrigérateur (pendant un maximum de trois jours) si vous le souhaitez. Vous n’êtes pas obligé(e) de boire immédiatement ce que vous venez de préparer !

Nous adorons notre extracteur de jus ! Nous l’avons acheté pour préparer du jus de céleri le matin lorsque nous avions faim, mais désormais nous en buvons aussi pour remplacer le déjeuner ou le dîner. Le jus de céleri est froid quand nous le buvons, la machine ne chauffe pas vos fruits et légumes. Facile à nettoyer, facile à remettre en place. Nous sommes contents de donner plus de place aux jus dans notre vie, cela nous permet de consommer plus de légumes et de profiter des micro-nutriments. Mon époux estime que c’est notre meilleur achat sur Amazon jusqu’à présent.

Michelle

Le Breville BJE430SIL embarque la technologie Cold Spin, qui vise à limiter la température d’extraction. Ainsi, lorsque vous préparez votre jus, les minéraux et nutriments essentiels sont préservés, et vous en profitez lors de la consommation.

Comme il s’agit d’un modèle haute capacité, la goulotte est logiquement très large, et vous ne devriez avoir que très peu de prédécoupe à réaliser. Vous choisissez la vitesse adaptée à vos aliments en tournant simplement le bouton. En cas de surcharge, l’appareil s’allume et un voyant lumineux vous alerte.

Ce produit bénéficie de tous les avantages classiques des extracteurs de jus de la marque : bonne qualité de fabrication, « poignée » de prise pour brancher et débrancher plus facilement, bras de sécurité vous empêchant d’allumer l’appareil par erreur s’il n’est pas enclenché, etc.

Le petit inconvénient que nous notons concerne l’entretien : une brosse est fournie pour vous simplifier la tâche, en revanche une partie des éléments amovibles ne passent pas au lave-vaisselle, il sera donc indispensable de prendre un peu de temps pour nettoyer quelques pièces dans votre évier.

Breville L.P. BJE430SIL The Juice Fountain Cold-Juicer, Silver

 

Résumé des caractéristiques du Breville BJE430SIL

  • Technologie Cold Spin, limite la température et préserve les nutriments. 
  • Arrêt automatique et voyant lumineux en cas de surcharge. 
  • Pichet équipé d’un couvercle réversible pour la conservation au réfrigérateur.
  • Deux vitesses, efficace avec la plupart des fruits et légumes. 
  • 850 watts.
  • Contenance : 2 l/2.1 qt (jus), 3.4 l/3.6 qt (pulpe). 
  • Dimensions : 37.1*20.4*42 cm/14.6*8*16.5 po. 
  • Diamètre de la goulotte : 8.4 cm/3.3 po.

 

Avantages et inconvénients du Breville BJE430SIL

thumbs-up-icon

Les plus

  • Préserve les nutriments
  • Très grande capacité
  • Pichet adapté au réfrigérateur
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Les moins

  • Nettoyage plus long que d’autres

Notre verdict sur le Breville BJE430SIL

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:3 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Le Breville BJE430SIL est le produit que nous conseillons pour les familles amatrices de jus de fruits et légumes frais, il permet de réaliser des grandes quantités et le stockage au réfrigérateur peut se faire directement dans le pichet. Le nettoyage, sans être difficile, est un peu plus long qu’avec d’autres extracteurs.

 

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Notre avis sur le Cuisinart CJE-1000

Cuisinart CJE-1000 1000-watt 5-Speed Juice Extractor

L’extracteur qui s’adapte à vos exigences
Cuisinart

La mousse dans le jus vous plaît parfois, et vous avez envie de tester différentes combinaisons de fruits et légumes ? Dans ce cas, il vous faut un extracteur de jus polyvalent, vous laissant une certaine liberté créative. Il nous semble que le Cuisinart CJE-1000 peut correspondre.

 

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Démonstration vidéo du Cuisinart CJE-1000

Ce que l’on pense du Cuisinart CJE-1000

Évoquons dès à présent une des très grandes qualités de ce modèle, que vous ne manquerez pas de remarquer immédiatement si vous avez déjà utilisé d’autres extracteurs de jus : il est beaucoup plus silencieux que la moyenne ! 

Naturellement, ce n’est pas son seul atout.

Il est également équipé d’un bouton rotatif (qui s’entoure d’un cercle lumineux bleu) vous permettant de choisir entre cinq niveaux, correspondant chacun à des légumes et fruits plus ou moins durs. N’hésitez pas à vous fier à la notice.

Il y a déjà eu beaucoup d’avis élogieux à propos de cet extracteur de jus et je ne peux pas vous en dire beaucoup plus, je tiens juste à souligner que c’est le plus silencieux que j’aie eu. Je l’adore et je suis impressionné tant la pulpe est sèche. Le nettoyage est facile, on peut utiliser des sacs pour récupérer les restes. Si vous les faites sécher au four et que vous les broyez avec un moulin à café (Cuisinart en propose un), vous pouvez utilisez la mouture obtenue comme condiment sur vos plats. Cela permet de profiter des nutriments restants.

E. Goerrtz

Pour récupérer le jus, vous placez le récipient de 1 l/1 qt sous un robinet latéral. Ce dernier est très pratique, puisque vous pouvez contrôler son ouverture afin de laisser passer plus ou moins de mousse, pour profiter d’un breuvage parfaitement adapté à vos goûts personnels. 

Un dispositif de séparation du jus et de la mousse peut aussi être placé directement dans le pichet.

Quant à la pulpe, elle est évacuée dans un contenant dédié, d’un volume d’environ 2 l (ce qui correspond à 2.1 qt). Notez que l’appareil n’extrait pas toujours autant de jus des fruits que certains concurrents, mais cela est aussi lié à la personnalisation plus poussée qu’il propose. Pour les légumes, rien à signaler !

Fabriqué sans BPA, avec une unité en inox, le Cuisinart CJE-1000 devrait vous accompagner sans aucun problème sur le très long terme. Il est assez large, pensez donc à étudier les dimensions avant de le commander. C’est un produit sûr et sain sans bisphénol A.

Pour le nettoyage, il y a beaucoup d’éléments amovibles (tous compatibles lave-vaisselle), donc vous pouvez parfois y passer un peu de temps, mais il n’y a aucune difficulté, de l’eau, du savon et la brosse fournie suffisent amplement.

Cuisinart CJE-1000 1000-watt 5-Speed Juice Extractor

Cuisinart CJE-1000 1000-watt 5-Speed Juice Extractor

Cuisinart CJE-1000 1000-watt 5-Speed Juice Extractor

 

Résumé des caractéristiques du Cuisinart CJE-1000

  • 5 choix de vitesse pour gérer au mieux chaque type de fruit ou légume. 
  • Robinet ajustable pour contrôler la quantité de mousse dans votre jus. 
  • Fonctionnement particulièrement silencieux face aux appareils concurrents.
  • Brosse de nettoyage incluse, pièces amovibles compatibles lave-vaisselle. 
  • Unité principale en inox robuste, fabrication sans BPA. 
  • 1000 watts.
  • Contenance : 1 l/ 1 qt (jus), 2 l/2.1 qt (pulpe). 
  • Dimensions : 37.9*23.8*41.8 cm /14.9*9.4*16.5 po.
  • Diamètre de la goulotte : 7.6 cm/3 po.

 

Avantages et inconvénients du Cuisinart CJE-1000

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Les plus

  • Jus facile à adapter à vos goûts
  • Particulièrement solide 
  • Silencieux
thumbs-down-icon

Les moins

  • Pulpe parfois humide pour les fruits

Notre verdict sur le Cuisinart CJE-1000

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:4 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Le Cuisinart CJE-1000 est très efficace avec les légumes, et performant avec les fruits. Il est vraiment plaisant de disposer d’un extracteur de jus silencieux et capable de s’adapter à vos goûts, alors si vous avez suffisamment d’espace dans votre cuisine, nous ne pouvons que vous le recommander.

 

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Notre avis sur le Omega J8006

Omega J8006 Nutrition Center masticating Dual-stage Juicer Juice Extractor

L’alternative plus design
Omega

Le Omega J8006 est une version un peu plus récente du Omega J8004, qui est disponible pour un prix généralement compris entre 410 et 420$ sur les boutiques en ligne. Quelques améliorations mineures ont été apportées par rapport à l’autre modèle, qui peuvent être intéressantes mais ne justifient pas forcément un prix plus élevé.

 

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Démonstration vidéo du Omega J8006

Ce que l’on pense du Omega J8006

Tout d’abord, ne vous attendez pas à des différences très fondamentales avec le Omega J8004, car les deux appareils sont extrêmement similaires au point qu’il peut être difficile de faire la différence si vous n’êtes pas informé au préalable.

Cela commence par les dimensions, qui sont exactement les mêmes : 36.8 * 16.5 * 39.4 cm, c’est-à-dire 14.49 * 6.5 * 15.51 in. Néanmoins, le Omega J8006 fait meilleur effet sur un comptoir, car il est disponible en deux coloris, argent et métallique, un peu plus réussis. Si le design compte pour vous, c’est un des points de démarcation.

Nous l’utilisons tous les jours pour faire des jus de chou frisé, carottes, betteraves, oranges entières, citrons & limes, pommes, ananas, céleri, gingembre….
Bien que l’appareil chauffe à cause du moteur, je n’ai jamais entendu le moteur s’embourber parce qu’il ne pouvait pas supporter la charge. Il ne fait que moudre le tout, extraire beaucoup de jus et expulser une pulpe très sèche. De plus, le nettoyage et le remontage ne prennent qu’une minute ou deux, ce qui est un énorme avantage. J’ai réussi à préparer tout le jus nécessaire pour un jour ou deux, avec l’unité nettoyée et prête à être réutilisée en 15 ou 20 minutes. Je commence à voir pourquoi ils soutiennent ce produit avec une garantie de 15 ans. C’est une bête de compétition !

Tony K.

Le second point sur lequel le Omega J8006 se distingue très légèrement, c’est une solidité un tout petit plus satisfaisante. La garantie est la même, 15 ans, avec le service client très efficace d’Omega auprès duquel il est facile d’obtenir des pièces de rechange. Attention, la durée de vie absolue reste moins grande que d’autres produits.

Le processus d’extraction est le même, avec une reproduction de la mastication humaine permettant une meilleure conservation des enzymes, et un système à deux étapes. Il est nécessaire de couper vos aliments pour les passer par la glissière qui est d’assez petite taille. Vous pouvez réaliser de nombreux types de mixtures.

En revanche, comme sur le Omega J8004, il va falloir mettre la main à pâte : le nettoyage peut s’avérer un petit peu fastidieux, et le temps de préparation et d’attente est beaucoup plus long que sur d’autres extracteurs de jus.

Il s’agit d’un appareil 120 volts. Le moteur offre une puissance de 150 watts qui permet 80 rotations par minute : c’est suffisamment lent pour retenir une excellente qualité nutritionnelle dans vos sorbets, pâtes ou jus. Le seul problème de cette machine, c’est un prix plus élevé que sa grande sœur sans raison vraiment apparente.

Omega J8006 Nutrition Center masticating Dual-stage Juicer Juice Extractor

 

Résumé des caractéristiques du Omega J8006

  • Un extracteur de jus au bon rapport qualité-prix plutôt joli.
  • Appareil polyvalent et efficace, mais requérant des efforts de votre part.
  • 36.8 * 16.5 * 39.4 cm / 14.49 * 6.5 * 15.51 in.
  • Garanti 15 ans.

 

Avantages et inconvénients du Omega J8006

thumbs-up-icon

Les plus

  • Rapport qualité-prix correct
  • Polyvalent et performant
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Les moins

  • Ne se démarque pas de l’Omega J8004
  • Lent et demandant

Notre verdict sur le Omega J8006

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:3 out of 5 stars
Qualité:4 out of 5 stars

Le Omega J8006 peine à convaincre face à l’Omega J8004, parce que les modifications très minces apportées ne justifient pas vraiment de montée de prix, même modeste. Toutefois, l’appareil peut être trouvé à des tarifs très intéressants en promotion, c’est la raison principale pour laquelle nous l’incluons dans notre liste.

 

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Pourquoi nous faire confiance

Toutes les recommandations que nous faisons sur Achetezlemeilleur.com sont le résultat de plusieurs semaines ou mois de recherche, tests, comparatifs, analyses d’avis consommateurs et si besoin d’interviews avec des experts et scientifiques. Vous vous rendrez rapidement compte que les produits que nous recommandons ici ne sont pas les plus chers ou les plus tendances : ce sont ceux qui remplirons le mieux leur tâche au quotidien, en passant haut la main tous les tests de sécurité, fiabilité et efficacité et avec un rapport qualité / prix intéressant pour vous.

Au final, les produits que nous vous recommandons sont ceux que nous aurions envie d’acheter, et ceux que nous choisirions aussi pour nos amis et notre famille.

 

À savoir avant d’acheter un extracteur de jus

Ce qui compte dans un extracteur de jus, avant le produit en lui-même, c’est sa capacité à répondre à vos exigences personnelles. Il n’est pas toujours facile de prendre du temps et de réfléchir à quelles sont nos envies. C’est pourquoi nous vous présentons quatre pistes de réflexion pouvant vous y aider.

Le type de mixtures que vous souhaitez préparer

C’est l’élément clé. Les extracteurs de jus peuvent être utilisés pour préparer différents breuvages et aliments. L’usage le plus classique étant évidemment la conception de jus de fruits et légumes sains. Mais il est aussi possible de produire des laits végétaux, de la nourriture pour bébé, des sorbets ou des pâtes.

Seulement, vous n’avez pas nécessairement besoin de tout ça : il est inutile d’acheter un appareil très cher et très polyvalent si vous voulez simplement profiter de jus de pomme et de jus d’orange. Prenez un peu de temps pour réfléchir aux recettes qui vous font plaisir et choisir votre futur achat en conséquence.

Votre consommation

Vous êtes du genre à boire un jus frais tous les matins, ou vous avez plutôt tendance à le faire de façon spontanée quand l’envie vous prend ? Si vous avez besoin d’utiliser votre machine chaque jour, mieux vaut être prêt à investir une certaine somme pour obtenir un produit solide avec une bonne garantie.

Inversement, si vous n’avez pas une consommation quotidienne, mais que vous faites l’acquisition d’un extracteur de jus surtout pour préparer quelques recettes en particulier de temps à autres, vous pouvez sans doute vous contenter d’un modèle sensiblement moins cher sans que cela ne vous dérange dans vos habitudes.

Votre espace et votre mode de vie

Ce n’est pas forcément la première chose qui vient à l’esprit, mais lorsque l’on achète une machine, il faut savoir où la positionner et ou la stocker. Par conséquent, si vous avez un petit espace, il est recommandé de mesurer les dimensions qui sont acceptables que pour vous, que ce soit sur votre comptoir ou dans une armoire.

Par ailleurs, si vous vivez en appartement, ou que vous avez des animaux, sachez que certains extracteurs de jus peuvent se montrer bruyants. Si c’est votre cas, essayez de vous concentrer sur les modèles les plus silencieux possibles.

Vos exigences de sécurité et de conception

Les extracteurs de jus sont des produits électriques dont nous vous recommandons de vérifie la conformité aux règles de sécurité nord-américaines. De plus, soyez attentif aux matières utilisées : par exemple, il peut être intéressant d’investir un peu plus dans un appareil conçu sans bisphénol A.

Extracteur de jus

Nos critères de choix pour acheter un extracteur de jus

Maintenant que vous avez établi vos envies, il faut savoir quelles sont les caractéristiques à prendre en compte pour déterminer le rapport qualité-prix d’un appareil. Voici les plus importantes. Bien entendu, celles-ci sont à pondérer selon votre budget et vos objectifs.

Le prix

L’entrée de gamme des extracteurs de jus se situe environ entre 85 et 100$. Les produits les plus performants et les plus chers peuvent atteindre, voire dépasser les 1000$. Entre ces deux extrêmes, de multiples variations sont possibles. À partir de 350 à 400$, vous êtes généralement face à des produits bien finis et durables.

Le type d’extracteur de jus

Il existe deux principaux types d’extracteurs de jus : les horizontaux et les verticaux. Les premiers sont souvent un peu moins jolis et prennent plus de place sur votre comptoir ou dans votre placard, mais ils ont tendance à être plus polyvalent et plus rapide.

Les verticaux représentent la majorité des modèles d’entrée de gamme et de gamme intermédiaire : ils se destinent souvent quasi-exclusivement à la préparation de jus. Cependant, ils ont l’avantage d’être plus compacts et souvent plus jolis.

La puissance et la vitesse de rotation

La puissance du moteur des extracteurs est exprimée en watts. Elle peut être intéressante pour effectuer des comparaisons, mais ce n’est pas le point le plus important : ce qui compte avant tout, c’est le nombre de rotations par minute.

Contrairement à ce que l’on pourrait penser, plus celui-ci est petit, plus c’est intéressant pour vous : en effet, une rotation lente assure que la majorité des nutriments présent dans vos fruits et légumes sont conservés.

Le processus d’extraction

Un des processus d’extraction les plus répandu, et celui que nous vous recommandons de rechercher, est la reproduction au sein de la machine de la mastication humaine.

Cela a plusieurs intérêts : d’abord, vous allez découvrir des saveurs nouvelles, beaucoup plus authentiques que les produits dont vous avez l’habitude dans le commerce. Ensuite, c’est la façon la plus efficace de garder les enzymes des aliments dans votre mixture et d’obtenir des préparations très saines.

Le poids et les dimensions

Si vous avez beaucoup de place, cela s’avère moins important. Pour les personnes à l’espace limité, nous vous recommandons d’y prêter attention : l’extracteur de jus peut-il être posé sur votre comptoir aux côtés de vos autres appareils électroménagers ? Peut-il être stocké dans un de vos placards facilement ?

Les matériaux

Plusieurs matériaux peuvent être présents dans les produits finis, les plus courants étant tout de même le plastique pour les bases et les récipients, et l’acier inoxydable pour certains composants. C’est la solidité qui prime : n’hésitez pas à demander leur avis aux internautes et à privilégier les longues garanties.

Soyez aussi attentif aux considérations environnementales et sanitaires apportées par la marque. Il est bien entendu préférable d’opter pour des extracteurs de jus sans bisphénol A. Certains ont des composants recyclables, ce qui est aussi un plus à ne pas ignorer au moment de votre achat.

Les composants et accessoires

Certains extracteurs de jus sont des unités préassemblées et fonctionnelles pour lesquelles la question des accessoires et des composants peut être moins primordiale, ou fondamentalement liée à celle de la solidité.

Toutefois, d’autres, notamment certains modèles verticaux, sont vendus avec différents éléments à assembler vous-même. Vous bénéficiez généralement au moins d’un ou plusieurs tamis. D’autres accessoires peuvent s’ajouter, notamment pour augmenter la polyvalence de l’appareil.

Prenez aussi en compte les achats supplémentaires que vous risquez de devoir faire. Certains extracteurs sont vendus sans récipient pour le jus ou le pulpe, ce qui vous oblige à avoir les vôtres. Même si ce n’est pas un gros investissement, cela peut justifier l’achat d’un modèle a priori un peu plus coûteux mais mieux équipé.

Le design

Enfin, même si l’esthétique n’a pas d’influence directe sur les performances, nous vous conseillons de choisir un produit qui vous plaît, et que vous avez envie d’avoir sur votre comptoir et d’utiliser régulièrement. Sinon vous risquez simplement de le laisser de côté et de ne pas vraiment profiter de votre achat.

 

Nous espérons que ce guide vous aura permis de mieux comprendre quels sont les paramètres et caractéristiques importants dans la sélection d’un extracteur de jus qui vous convient. Pour faire votre propre choix, une excellente solution est de discuter avec les internautes et d’obtenir leurs avis sur les différentes boutiques en ligne.

Foire aux questions

Quel est le meilleur extracteur de jus au Canada ?

Nous avons analysé puis comparé 23 modèles d’extracteurs de jus vendus au Canada pendant près de 47 heures, et pris en compte les avis de 796 consommateurs. Les meilleurs modèles du moment sont proposés par Homever, Breville, Tribest, Hamilton Beach, Ventray, Cuisinart et Omega. Plus de détails dans notre comparatif détaillé.

Comment choisir un extracteur de jus ?

Voici les critères de choix les plus importantes.

  1. Le prix : En entrée de gamme, les prix sont compris entre 85 et 100$. Les produits les plus performants et les plus chers peuvent les 1000$. Entre ces deux extrêmes, de multiples variations sont possibles. À partir de 350 à 400$, vous êtes généralement face à des produits bien finis et durables.
  2. Le type d’extracteur de jus : Il existe deux principaux types d’extracteurs de jus : les horizontaux et les verticaux. Les premiers sont souvent un peu moins jolis et prennent plus de place sur votre comptoir ou dans votre placard, mais ils ont tendance à être plus polyvalent et plus rapide. Les verticaux représentent la majorité des modèles d’entrée de gamme et de gamme intermédiaire : ils se destinent souvent quasi-exclusivement à la préparation de jus.
  1. La puissance et la vitesse de rotation : La puissance du moteur des extracteurs est exprimée en watts. Mais ce qui compte avant tout, c’est le nombre de rotations par minute. Attention, plus celui-ci est petit, plus c’est intéressant pour vous : en effet, une rotation lente assure que la majorité des nutriments présent dans vos fruits et légumes sont conservés.
  2. Le processus d’extraction : Un des processus d’extraction les plus répandu, et celui que nous vous recommandons de rechercher, est la reproduction au sein de la machine de la mastication humaine. Plus de détails dans notre guide d’achat détaillé.

 

Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif vous permettant de choisir le meilleur extracteur de jus possible. Si nous avons manqué des informations ou de nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.

 

Véronique Raymond

Ancienne journaliste et rédactrice pour divers groupes de presse, j'aime la décoration intérieure, la pâtisserie mais surtout le yoga !

4 Commentaires

  1. Bonjour,

    J’ai lu votre article sur les extracteur à jus et je l’ai trouvé très intéressant.
    J’aimerais savoir ce que vous pensez de la centrifugeuse à basse vitesse VitaProplus de Salton,
    modèle JE1372PL.
    Merci !

    • Julien Gosselin

      Bonjour,
      Merci pour votre commentaire ! Nous ne vous recommandons pas ce modèle à cause d’un rapport qualité/prix en dessous de la concurrence. Il est assez complexe à nettoyer (il y a 7 parties en tout à nettoyer à chaque fois), et se bourre souvent lorsque vous utilisez des légumes / fruits plus durs comme les carottes par exemple.
      Je vous invite à consulter notre guide sur les centrifugeuses pour trouver un meilleur modèle.
      Julien

  2. Nathalie Cardinal Répondre

    J’ai lu vos commentaires concernant les extracteur a jus. Merci pour tout ce travail d’informations.
    J’aimerais avoir votre avis sur l’ oméga 8007 svp
    Merci beaucoup

    • Julien Gosselin

      Bonjour Nathalie,
      Merci pour votre message. L’Omega 8007 est un excellent appareil très performant et simple à nettoyer. À noter cependant quelques cas isolés de moteur brulé dès la première utilisation, mais généralement la fiabilité de l’appareil est très bonne.
      Julien

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