La meilleure balance de cuisine au Canada en 2025

2,9K

Vous voulez cuisiner ou essayer la pâtisserie et vous cherchez les bons outils ?

N’oubliez pas les balances de cuisine ! Elles sont super importantes pour suivre les recettes à la lettre.

Il faut qu’elles soient faciles à utiliser, pas trop grosses et surtout très précises.

Mais avec tous les modèles disponibles sur le marché, ce n’est pas toujours simple de choisir.

Surtout que chaque balance a ses propres options et unités.

Mais ne vous inquiétez pas, on est là pour vous aider à trouver la bonne !

Nous avons analysé puis comparé ces dernières années 47 balances de cuisine vendues au Canada pendant près de 55 heures, et pris en compte les avis de 934 consommateurs.

Suite à notre dernière mise à jour, notre modèle préféré est la Etekcity EK6015.

 

Notre modèle préféré de balance de cuisine en 2025

Notre sélection des meilleurs modèles du moment :

1. Etekcity EK6015
2. Arboleaf CK10G
3. AmazonBasics EK3211
4. AccuWeight KS001
5. Brifit Professional Digital Mini
6. USB Chwares
7. AccuWeight KS-005
8. Ozeri Pronto
9. Miito
10. Renpho
11. Ozeri Touch
12. Etekcity EK525
13. Adoric KUCHEN0911ED

Tableau comparatif des meilleures balances de cuisine

*Nous n’affichons pas les prix en temps réel, car ceux-ci peuvent être différents entre la date de publication de ce guide et celle de votre achat.

Mon choix pour une balance de cuisine

Présentation de l’Etekcity EK6015

Une balance très populaire
Vous cherchez une balance de cuisine mais vous ne savez pas laquelle choisir, car celles que vous envisagez ont des capacités qui vous semblent similaires? Faites confiance à de nombreux autres consommateurs et consommatrices qui ont choisi l’Etekcity EK 6015.

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Résumé des caractéristiques de l’Etekcity EK6015

• Un succès commercial
• Surface en acier inoxydable
• Alimentation : 2 piles AAA (incluses)
• Unités : oz / lb / foz/ g / ml
• Mode de mesure en millilitres spécifiquement pour le lait
• Mesure précise au gramme près
• Limite de poids : 5 kg / 11 livres
• Écran LED
• Dimensions : 145 x 186 x 15,5 mm / 5,7 x 7,3 x 0,6 po
• Poids 200  g / 7 oz
• Garantie d’un an
• Garantie de satisfaction de 30 jours

Démonstration de l’Etekcity EK6015

Notre avis sur l’Etekcity EK6015

Ce produit est un des meilleurs vendeurs dans la catégorie des balances de cuisine. Pourquoi est-elle si populaire? Ce n’est pas l’appareil avec le plus d’options supplémentaires. Mais si elle a les faveurs du public, c’est tout simplement parce qu’elle est facile à utiliser et qu’elle fait bien son travail!

L’alimentation s’effectue par deux piles AAA incluses. Un indicateur de batterie faible vous indique quand les piles doivent être changées. Un mode d’arrêt automatique se déclenche après 2 minutes d’inactivité afin d’économiser l’énergie.

J’utilise cette balance depuis un moment maintenant et je dois dire qu’elle marche vraiment bien. Je l’utilise principalement pour peser des ingrédients de cuisson et je n’ai noté aucun problème avec elle. Elle est très facile à utiliser et elle est livrée avec des instructions courtes et faciles à lire. Je la recommande.

M.T.

L’Etekcity EK6015 dispose de pieds antidérapants afin de bien rester en place durant le processus.

Cette balance permet de mesurer plusieurs unités : oz / lb / foz/ g / ml. L’originalité de l’Etekcity EK6015 est son mode séparé permettant de mesurer du lait en millilitres – en effet, le lait étant plus dense que l’eau, l’équivalent en millilitres sera différent. Une fonction bien pratique!

Par contre, cette balance n’est pas optimisée pour les petites mesures (en-dessous de 5g).

La surface se nettoie facilement mais notez que la balance n’est pas étanche. Enfin, notez qu’avez un poids de 200g, c’est un véritable poids-plume!

Avantages et inconvénients de l’Etekcity EK6015

Mon verdict sur l’Etekcity EK6015

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars

Le succès commercial de l’Etekcity EK6015 est justifié! Pratique, facile d’utilisation, c’est un choix sans souci si vous cherchez une balance simple et efficace.

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Mon choix pour une balance de cuisine connectée

Présentation de l’Arboleaf CK10G

Le choix pour équilibrer son alimentation
Il existe plusieurs façons d’atteindre une alimentation équilibrée et l’une d’entre elles est de connaitre la quantité de chaque aliment que vous mangez.

Pour cela, il vous faut une balance ainsi qu’une application dédiée à cet effet.

Un modèle intelligent comme l’Arboleaf CK10G est un choix tout à fait adapté pour ce genre d’objectif.

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Résumé des caractéristiques de l’Arboleaf CK10G

• Balance intelligente dotée de la connectivité Bluetooth.
• Design en verre trempé aux coins arrondis et à l’affichage rétroéclairé.
• 4 capteurs intégrés pour une précision accrue.
• Modèle rechargeable, offre 2 mois de fonctionnement pour 2 heures de charge.
• Contrôle complet via l’application, fonctionne également comme journal de bord.
• Câble de recharge USB inclus.
• Capacité : 5 kg/11 lb.
• Unité : gramme, millilitre (eau et lait), livre : once et once liquide.
• Dimensions : 18,2 * 21,1 * 2,1 cm/7,2 * 8,3 * 0,8 po.
• Poids : 531 g/1,2 lb.

Démonstration de l’Arboleaf CK10G

Notre avis sur l’Arboleaf CK10G

L’Arboleaf CK10G est une balance de cuisine intelligente, ce qui explique son tarif légèrement élevé.

Elle est dotée de quatre capteurs pour une lecture précise du poids, et ce, peu importe l’unité de mesure que vous préférez.

Vous pouvez même calculer une quantité de lait en millilitre grâce à ce modèle.

Son design en verre trempé et au coin arrondi est à la fois épuré et simple à nettoyer.

Il n’y a pas d’écran comme tel, mais l’affichage rétroéclairé apparait lors de sa mise en marche, puis s’éteint après deux minutes d’inactivité.

Un autre avantage de ce produit est qu’il est rechargeable, ce qui implique que vous n’avez pas à acheter de nouvelles piles lorsqu’il ne fonctionne plus.

Une charge de deux heures vous offre deux mois d’autonomie et vous pouvez même vous en servir lorsque son câble USB est branché.

Grâce à sa connectivité Bluetooth, vous avez accès à une panoplie de fonctionnalités supplémentaires.

Cette balance est géniale. Je l’utilise depuis un mois et je n’ai pas eu à la charger encore. Elle vient également avec une application qui me motive à perdre du poids. J’aime pouvoir voir le poids directement depuis mon téléphone.

Sarah B.

L’application, bien qu’elle ne soit pas parfaite, demeure pratique à bien des égards.

En effet, vous pouvez contrôler entièrement votre balance depuis cette dernière, que ce soit en modifiant les unités ou en utilisant la commande vocale pour la fonction tare.

Le poids est transmis directement sur votre téléphone, ce qui peut être pratique lorsqu’un contenant cache l’affichage.

En plus de ce côté pratique, l’application peut également être utilisée comme un véritable journal de bord lorsque vous surveillez votre alimentation.

Vous pouvez enregistrer le poids de chacun de vos aliments et des informations nutritionnelles vous sont fournies sur ces derniers en fonction de leur portion.

Il est même possible de scanner les codes-barres pour une plus grande précision à ce niveau.

Avantages et inconvénients de l’Arboleaf CK10G

 

Mon verdict sur l’Arboleaf CK10G

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 4.0 out of 5.0 stars

L’Arboleaf CK10G est une balance de cuisine intelligente qui se connecte à une application pratique pour son contrôle ou pour le suivi de votre alimentation. Son design est épuré et elle est facile à nettoyer. De plus, il s’agit d’un modèle rechargeable dont l’autonomie est bien plus que suffisante.

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Mon choix pour une balance de cuisine petit budget

Présentation de l’AmazonBasics EK3211

L’option classique et efficace
Vous n’aimez pas les fioritures ? Vous voulez une balance qui joue son rôle, un point c’est tout, et vous avez envie de limiter au mieux vos dépenses ? Parmi les nombreux modèles d’entrée de gamme que nous avons analysés, l’AmazonBasics EK3211 nous a semblé être le plus convaincant.

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Résumé des caractéristiques de l’AmazonBasics EK3211

• La plus simple d’utilisation.
• Écran ACL assez large et bien lisible, prise en main aisée avec 2 boutons.
• Conception en acier inoxydable, sans bisphénol A.
• Fonctionnalité tare pour peser des aliments dans un récipient.
• Capteur permettant une mesure rapide et précise.
• Arrêt automatique au bout de 2 minutes et 15 secondes.
• 2 piles AAA incluses.
• Capacité : 5 kg / 11 lb / 176 oz liq.
• Unités : grammes, onces, livres.
• Dimensions : 22.09 * 18.03 * 4.06 cm / 8.7 * 7.1 * 1.6 po.

Démonstration de l’AmazonBasics EK3211

Notre avis sur l’AmazonBasics EK3211

Il s’agit sans doute d’une des balances les plus faciles à utiliser de notre liste : vous disposez d’un bouton pour les unités, et d’un bouton tare qui fait aussi office d’interrupteur de mise en marche. Vous allez très vite maîtriser l’appareil.

L’AmazonBasics a une capacité maximale de 5 kg, c’est-à-dire 11 lb, ce qui est conforme aux standards du marché actuel. Elle peut vous accompagner pour tous les types de recettes. Trois unités de mesure sont disponibles : le gramme, la livre et l’once. Un capteur dédié permet une précision tout à fait correcte.

Super facile à utiliser, les deux boutons sont clairement étiquetés et fonctionnent comme très bien. Facile à nettoyer. Bon rapport qualité-prix.

Jennifer N.

Les piles vous sont fournies dans la boîte. Pour qu’elles ne s’épuisent pas trop vite, une fonction d’arrêt automatique est prévue : si l’appareil reste sur 0 ou sur la même position pendant 2 minutes et 15 secondes, il s’éteint seul.

Cette machine adopte une forme ronde avec un plateau en acier inoxydable, et est conçue sans bisphénol A. Elle est un peu plus grande que d’autres références, ce qui peut être un avantage ou un inconvénient. C’est ennuyeux dans un petit espace, mais cela permet aussi d’utiliser des récipients plus grands au moment de la pesée.

Nous apprécions particulièrement l’écran ACL : en effet, il est bien intégré au design de l’appareil, et les nombres sont affichés avec une belle taille. Vous n’avez pas besoin de vous pencher pour bien voir le résultat. C’est un vrai gain de confort si vous avez quelques soucis de vue.

Avantages et inconvénients de l’AmazonBasics EK3211

 

Mon verdict sur l’AmazonBasics EK3211

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars

L’AmazonBasics EK3211 prend un peu plus de place que d’autres modèles sur votre comptoir, mais cela vous permet aussi de peser dans des récipients plus larges. Elle est très simple à manipuler, plutôt facile à nettoyer, et offre une précision suffisante pour la majorité des recettes. Le prix étant léger, il n’y a pas de raison de se priver.

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Alternative #1 pour une balance de cuisine

Présentation de l’AccuWeight KS001

 

La balance de cuisine zéro stress
Vous êtes à la recherche d’une balance utilisable par tout le monde, qui offre les fonctionnalités essentielles, et proposée à un prix intéressant ? Dans ce cas, vous pouvez vous intéresser à l’AccuWeight KS001, un appareil qui s’illustre notamment par son intuitivité de prise en main et la facilité avec laquelle on le nettoie.

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Résumé des caractéristiques de l’AccuWeight KS001

• La plus facile à nettoyer.
• Plate-forme en verre trempé : un coup de chiffon et la balance est propre.
• Utilisation à 2 boutons à la portée de tous, y compris les enfants.
• Fonction tare pour peser aisément dans un récipient.
• Précision au gramme ou à l’once près grâce aux 4 capteurs.
• Indicateurs d’épuisement des piles et de surcharge, arrêt automatique.
• 2 piles AAA incluses.
• Capacité : 5 kg / 11 lb / 176 oz liq.
• Unités : grammes, millilitres, onces, onces liquides, livres.
• Poids : 399 g / 14.07 oz.
• Dimensions : 16.5 * 20.1 * 1.7 cm / 6.5 * 7.91 * 0.7 po.
• Garantie : 1 an, 3 ans avec enregistrement.

Démonstration de l’AccuWeight KS001

Notre avis sur l’AccuWeight KS001

Vous remarquerez tout de suite que l’objet est assez sobre, avec sa couleur noire et sa plate-forme en verre trempé. Cette dernière offre un très gros avantage : le nettoyage dure quelques secondes. Prenez une éponge ou un chiffon, passez-le sur l’appareil et les saletés seront éliminées en un instant.

La machine offre 5 unités de mesure. Il est très facile de changer : il faut juste appuyer sur le bouton Unit. Une fonction tare est présente : il suffit de placer un récipient vide sur la balance, puis d’appuyer sur Zero. Le poids du récipient est alors déduit, et vous pouvez placer vos aliments. Tout se fait avec ces deux boutons.

Beau produit. Aspect attrayant, très simple et ne prend pas beaucoup de place sur mon comptoir. Fait son boulot.

Lucie P.

C’est très intuitif, et à la portée de tout le monde. En revanche, certains usagers estiment que les boutons sont trop sensibles, et qu’il arrive de les presser par accident.

L’appareil est équipé de 4 capteurs, ce qui lui permet de proposer une précision à l’once ou au gramme près. Il offre une capacité maximale de 5 kg, ce qui correspond à 11 lb. Il dispose par ailleurs d’un indicateur de surcharge. Une fois votre pesée effectuée, il s’arrête automatiquement.

Ses dimensions sont raisonnables et il tiendra dans des petits espaces. De plus, il est doté de pieds en caoutchouc pour ne pas glisser sur votre comptoir. Il est solide, et en l’enregistrant auprès du fabricant, vous pouvez bénéficier de 3 ans de garantie.

Avantages et inconvénients de l’AccuWeight KS001

 

Mon verdict sur l’AccuWeight KS001

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars

L’AccuWeight KS0001 est une balance de cuisine facile à prendre en main, dont le nettoyage prend quelques instants, et qui peut être utilisée par toute la famille. Idéale pour cuisiner avec les enfants, elle offre en plus un excellent rapport qualité-prix. Seul bémol : ses boutons peuvent paraître un peu trop sensibles.

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Présentation de la Brifit Professional Digital Mini

Le modèle de précision
Vous avez parfois besoin de mesurer très précisément des petites quantités ? Selon vous, la cuisine et la pâtisserie doivent être envisagées à la décimale près ? Vous pourriez  alors apprécier la balance portable Brifit Professional Digital Mini, qui s’avère idéale pour contrôler la quantité d’arôme, de colorant ou d’épices dans une recette.

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Résumé des caractéristiques de la Brifit Professional Digital Mini

• La meilleure pour peser des épices ou des colorants.
• Affiche 3 décimales, inclut un poids d’étalonnage de 20 grammes.
• Ultra portable : légère, petite et protégée par un clapet, brucelles fournies.
• Alerte en cas de mauvais placement, surcharge ou piles épuisées.
• Plate-forme en inox et écran rétroéclairé.
• Arrêt automatique après 3 minutes.
• 2 piles AAA incluses.
• Capacité : 20 g.
• Unités : grammes, onces, onces troy, pennyweight, carats, grain.
• Poids : 248 g / 8.75 oz.
• Dimensions : 7.62 * 12.7 * 1.9 cm / 3 * 5 * ¾ po.
• Garantie : 1 an.

Démonstration de la Brifit Professional Digital Mini

Notre avis sur la Brifit Professional Digital Mini

L’appareil est construit pour pouvoir être emporté partout, sans le moindre risque. Il est ainsi particulièrement solide, et le constructeur propose d’ailleurs une garantie d’1 an. En plus, les boutons et la plate-forme sont bien protégés par le clapet. Vous avez le choix entre deux coloris : vert ou rouge.

Il s’agit d’une balance de précision, ce qui signifie que la capacité est limitée. Vous pouvez peser jusqu’à 20 grammes. Il faut donc envisager ce produit comme un outil pour contrôler les quantités d’épices ou d’arômes, par exemple. La Brifit Professional Digital Mini affiche 3 décimales.

La balance fonctionne très bien. La balance est vraiment compacte et portable (idéal pour peser mes aliments pour mon régime). Arrêt automatique en 3 minutes. Rien à dire je l’adore.

Aline H.

Vous disposez d’un poids d’étalonnage, ainsi que d’une fonction tare pour peser des produits dans un contenant. L’utilisation est plutôt simple. De plus, le fabricant a eu la bonne idée de placer des instructions à l’intérieur du clapet : vous avez donc systématiquement la notice  sur vous.

L’appareil est sécurisé et facile à nettoyer. S’il n’est pas utilisé, il s’arrête après 180 secondes. De plus, des alertes ont été prévues en cas de surcharge ou lorsqu’il est temps de changer les piles. L’écran rétroéclairé permet une bonne lisibilité.

Avantages et inconvénients de la Brifit Professional Digital Mini

 

Mon verdict sur la Brifit Professional Digital Mini

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars

La Brifit Professional Digital Mini est initialement plutôt destinée aux bijoutiers, et elle offre donc une capacité limitée. Néanmoins, en cuisine, elle peut s’avérer pratique dans le cadre de certaines recettes exigeant des quantités d’épices ou de colorant minimes. Si vous en avez l’usage, c’est un excellent produit, hyper portable.

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Présentation de la balance USB Chwares

Une petite balance rechargeable de haute précision
Vous en avez assez de changer les piles de votre balance? Vous pourriez être intéressé(e) par la balance USB Chwares, qui offre de belles performances dans un format très compact.

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Résumé des caractéristiques de la balance USB Chwares

• Plateau de lestage en acier inoxydable, étanche et résistant à la poussière
• Chargement USB avec batterie au lithium intégrée.
• Grande plage de poids : de 0,1g à 3kg
• Écran LCD clair avec rétro-éclairage blanc
• 9 unités : g, ct, dwt, ozt,oz, gn, lb, tl, ml
• Dimensions : 105 x 125 x 15 mm / 4,13 x 4,9 x 0,6 po
• Dimensions du plateau : 100 x 100 mm / 3,9 x 3,9 po
• Poids : 275 g / 9,7 oz

Démonstration de la balance USB Chwares

Notre avis sur la balance USB Chwares

La balance USB Chwares est toute petite elle se range très facilement. Par contre, ses petites dimensions rendent la mesure de grands contenants plus délicate.

Multifonction, elle permet de choisir entre 9 unités! Ce vaste choix vous permettra d’utiliser cette appareil pour de multiples mesures dans la cuisine. C’est notamment utile pour peser des grains, par exemple.

Cette balance est livrée avec 2 récipients en plastique transparent (un grand et un petit) afin de pouvoir peser vos aliments sans récipient externe. De plus ces récipients s’adaptent parfaitement à la forme de la balance et se nettoient facilement.

Je n’en reviens pas à quel point j’adore cette petite merveille. J’aime le fait qu’elle soit  rechargeable, elle est facile à utiliser, petite et facile à nettoyer. Je l’ai achetée sur une impulsion un jour en pensant que je l’utiliserais de temps en temps, mais j’ai commencé à l’utiliser pour de plus en plus de choses.

Ally l.

La grande originalité de cette balance, c’est son mode d’alimentation puisqu’elle se recharge via un câble USB! Le chargement prend de une à 2 heures. Lorsque la batterie est chargée, vous pouvez utiliser la balance sans câble voire l’emmener partout. Cet atout est très pratique : plus jamais de piles à changer! D’autant plus que la batterie tient assez longtemps. On trouve également une fonction d’arrêt automatique après 70 secondes d’inactivité pour éviter que la batterie ne se vide inutilement.

La balance USB Chwares est annoncée avec une précision de 0,1g. Effectivement, à l’usage, elle s’avère précise! Vous pourrez donc compter de petites quantités, et cela peut vous servir pour d’autres usages, comme peser des lettres, par exemple. Mais la balance USB Chwares ne se limite pas aux petits poids car elle supporte jusqu’à 3 kg!

Avantages et inconvénients de la balance USB Chwares

Mon verdict sur la balance USB Chwares

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars

Précise et procurant de belles prestations, la balance USB Chwares n’est même pas très dispendieuse! Sa petite taille peut être un avantage comme un inconvénient, mais si cela ne vous gêne pas, alors ce modèle constitue une alternative des plus intéressantes.

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Présentation de l’AccuWeight KS-005

L’alternative des gourmands
Votre péché mignon, ce n’est pas vraiment la pâtisserie ? Vous aimez plutôt cuisiner du poisson frais, ou de belles pièces de viande, et vous aimeriez disposer d’une balance de cuisine adaptée ? Grâce au gros travail réalisé sur sa durabilité, l’AccuWeight KS-005 est l’option tout indiquée.

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Résumé des caractéristiques de l’AccuWeight KS-005

• La meilleure pour mesurer la viande ou le poisson.
• Barres de maintien latérales sur la surface en verre trempé extra solide.
• Écran ACL 3.2 pouces rétroéclairé en bleu, facile à lire.
• La balance vous indique s’il y a surcharge ou si les piles faiblissent.
• Bouton de verrouillage pour améliorer la durabilité du capteur.
• Arrêt auto, mode tare.
• 2 piles AAA incluses.
• Capacité : 5 kg / 11 lb / 176 oz liq.
• Unités : grammes, millilitres, onces, onces liquides, livres.
• Poids : 640 g / 1.4 lb.
• Dimensions : 20.32 * 16.51 * 3.05 cm / 8 * 6.5 * 1.2 po.
• Garantie : 1 an, 3 ans avec enregistrement.

 

Démonstration de l’AccuWeight KS-005

Notre avis sur l’AccuWeight KS-005

Avec sa surface en verre trempé bien solide, cette balance de cuisine peut accueillir une part de poisson ou de viande assez lourde, et devrait facilement accommoder les récipients dans lesquels vous souhaitez peser.

Elle est dotée de mini-barres latérales sur la plate-forme, qui peuvent servir à empêcher que votre contenant ne glisse.

AccuWeight a clairement joué la carte de la qualité. D’ailleurs, la marque propose une garantie de 1 an, extensible à 3 si vous enregistrez le produit. Pour encore plus de durabilité, vous disposez d’un bouton de verrouillage sous le dessous de l’appareil. Cela évite au capteur d’être sollicité quand la machine est éteinte.

Balance très solide. Le prix est raisonnable, l’écran est grand. Moi qui cuisine énormément je ne m’en passe pas, en plus de ça elle est ultra précise. Bref produit de qualité !!

Mélanie R.

Vous disposez, bien sûr, d’un mode tare et de l’arrêt automatique. Mais ce n’est pas tout : l’appareil est capable de vous indiquer lorsque vous l’avez surchargé. De plus, il bénéficie aussi d’un système vous avertissant si les piles sont proches de l’épuisement. Vous n’êtes donc jamais pris(e) au dépourvu.

Un autre point fort réside dans la présence d’un écran ACL rétroéclairé 3.2 pouces : les chiffres et les unités sont visibles, même sans être juste à côté de la machine.

Pour le reste, les performances sont conformes à ce à quoi vous pouvez vous attendre sur les balances de cuisine aujourd’hui : cinq unités sont proposées, et vous pouvez peser un maximum de 5 kg, ce qui est équivalent à 11 lb.

En revanche, le prix est un peu plus haut que la concurrence. Sachez aussi que comme la plate-forme est légèrement surélevée, le nettoyage est un peu moins rapide.

Avantages et inconvénients de l’AccuWeight KS-005

 

Mon verdict sur l’AccuWeight KS-005

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars

L’AccuWeight KS-005 n’est pas la balance la moins chère de notre liste, mais son prix reste raisonnable au regard de sa très grande qualité de fabrication. Si vous êtes plutôt cuisine traditionnelle que pâtisserie créative, nous vous la conseillons sans la moindre hésitation : elle devrait parfaitement remplir ses objectifs.

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Présentation de l’Ozeri Pronto

L’alternative design
Si vous avez un budget un peu serré, mais que vous aimeriez tout de même profiter d’une balance de cuisine agréable sur votre comptoir et efficace, se diriger vers l’Ozeri Presto est une solution à envisager. C’est en effet un modèle accessible, et qui s’avère en plus capable de peser des aliments un peu plus lourds que la concurrence.

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Résumé des caractéristiques de l’Ozeri Pronto

• La meilleure capacité de pesée.
• Conception arrondie et décorative, nombreuses couleurs proposées.
• Très simple d’utilisation : 1 bouton Unit, 1 bouton Tare.
• Boutons émettant un signal sonore de confirmation.
• Arrêt automatique après 2 minutes.
• 2 piles AAA incluses.
• Capacité : 5.1 kg / 11.24 lb.
• Unités : onces liquides, millilitres, grammes, livres, onces.
• Poids : 340 g / 0.7 lb.
• Dimensions : 21 * 15.2 * 4.4 cm / 8.27 * 5.98 * 1.73 po.

Démonstration de l’Ozeri Pronto

Notre avis sur l’Ozeri Pronto

La principale bonne surprise que nous avons eue sur ce produit, c’est son aptitude à peser jusqu’à 5.1 kg, ou 11.24 lb. C’est un peu plus que sur les autres appareils. Même s’il n’y a pas un écart énorme, cela peut toujours servir. Le nombre de décimales affichées est variable, selon l’unité que vous avez  choisie.

Le design est lui aussi plutôt convaincant. En effet, l’Ozeri Pronto adopte une forme arrondie et épurée, et s’intégrera aisément à la décoration d’une cuisine moderne. Ce d’autant plus que de nombreuses couleurs sont disponibles : il y en a pour tous les goûts, du vert au rouge en passant par le bleu ou le noir, etc.

Super facile à utiliser. Je pense qu’il n’y a pas de meilleure balance alimentaire. On peut l’utiliser pour peser les liquides ainsi que tous les aliments. Facile à nettoyer et à stocker.

Cecile K.

Pour ce qui est des fonctionnalités, les plus importantes sont là. Ce qui signifie que vous disposez de la fonction tare, pour peser dans un récipient, sans tenir compte de son poids, et d’un arrêt automatique après 2 minutes d’inactivité. Vous n’avez donc pas de risque de laisser les piles se fatiguer par inadvertance.

Les mesures sont assez précises, et l’utilisation est vraiment intuitive, puisqu’il n’y a que deux boutons qui servent à tout faire. Dans le cas où la balance est sale, il suffit de mettre un peu d’eau sur un chiffon, puis d’essuyer.

Si la machine n’est pas plus haut dans notre liste, c’est essentiellement parce qu’elle est entièrement conçue en plastique. Cela ne remet pas en cause sa durabilité, mais c’est un peu dommage. Nous aurions préféré que la plateforme soit en inox ou en verre trempé, comme c’est le cas sur beaucoup de balances de cuisine concurrentes.

Avantages et inconvénients de l’Ozeri Pronto

 

Mon verdict sur l’Ozeri Pronto

Qualité 4.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars

L’Ozeri Pronto est jolie, efficace et offre un niveau de précision vous permettant de réaliser toutes les recettes qui vous font plaisir. En plus, elle est très accessible et vous avez le choix entre des coloris nombreux. Nous considérons toutefois un peu dommage qu’elle soit entièrement en plastique.

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Présentation de la balance de cuisine Miito

L’alternative moderne et transportable
Vous êtes à la recherche d’une balance compacte, qui puisse être utilisée pour la préparation de gâteaux et de mets savoureux ? De plus, vous êtes soucieux(se) de votre consommation d’énergie et aimeriez mieux la contrôler ? La balance de cuisine Miito atteint justement ces deux buts simultanément.

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Résumé des caractéristiques de la balance de cuisine Miito

• La meilleure gestion de l’énergie.
• Possibilité de rechargement de la batterie lithium via USB, câble fourni.
• Nombreuses options : arrêt auto, indicateur de batterie et surcharge, tare.
• Fonction compte-pièces.
• Contrôle sans prise de tête via les 4 boutons.
• Écran ACL rétroéclairé, mesures bien visibles.
• 2 piles AAA incluses.
• Capacité : 3 kg / 6.61 lb.
• Unités : grammes, onces, tola, carat, grain.
• Dimensions : 18 * 14 * 1.55 cm / 7.09 * 5.51 * 0.67 po.
• Garantie : 12 mois.

Démonstration photo de la balance de cuisine Miito

Notre avis sur la balance de cuisine Miito

Comme la majorité des balances de cuisine, celle-ci est vendue avec 2 piles AAA. Mais aussi, et c’est une excellente idée, un câble USB. Elle contient par ailleurs une batterie au lithium. Vous pouvez donc l’alimenter sans avoir à acheter de piles. De ce fait, elle vous accompagne partout sans que vous deviez prévoir quoi que ce soit.

Vous devriez l’apprécier si vous avez une cuisine exigüe : ses dimensions sont en effet très raisonnables. Elle est petite, mais elle est tout de même capable de peser un maximum de 3 kg, ce qui correspond à 6.61 lb. C’est certes moins que la moyenne, mais cela vous permettra néanmoins de cuisiner et pâtisser où bon vous semble.

Petite, légère et surtout facile à utiliser. Le chargement USB est un avantage considérable, car je n’ai pas de piles de rechange. Elle peut tout peser même les petits bijoux.

George D.

Nous avons aussi été impressionnés par la présence de nombreuses fonctionnalités. Vous disposez d’un arrêt automatique réglable et d’un mode tare, mais également d’une fonction compte-pièces. Tout est aisément accessible grâce aux quatre boutons situés juste à droite de l’écran ACL.

Ce dernier, bien qu’il ne sot pas immense, offre une lisibilité exemplaire. Il est largement aidé par le rétroéclairage.

Vous pouvez peser en grammes et en onces. D’autres unités, non utilisées en cuisine, sont disponibles : carats, tolas et grains.

La plate-forme est en acier, et l’ensemble de la machine est robuste et durable. Miito propose une garantie d’une durée de 12 mois. Cependant, cette excellente qualité de fabrication est tout à fait normale, puisque cette balance est généralement vendue à un prix un peu plus élevé que certaines concurrentes sur les boutiques en ligne.

Avantages et inconvénients de la balance de cuisine Miito

Mon verdict sur la balance de cuisine Miito

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 3.0 out of 5.0 stars

La balance de cuisine Miito est transportable, et va jusqu’au bout de son concept grâce au câble USB. Elle se montre parfaitement efficace aussi bien pour pâtisser que pour cuisiner. Toutefois, elle nous semble un peu plus chère que la concurrence et a une capacité de pesée suffisante mais moins marquée.

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Présentation de la balance de cuisine intelligente Renpho

La meilleure balance de cuisine pour les régimes
Suivre un régime demande de l’organisation : mesurer les aliments consommés et en garder une trace précise, à chaque repas, peut vous paraître contraignant. Si c’est votre cas, la balance de cuisine intelligente Renpho va nettement vous simplifier la vie!

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Résumé des caractéristiques de la balance de cuisine intelligente Renpho

• Couleur : blanc
• Utilisation connectée possible avec l’application Gennec
• Grande plateforme en verre élégante, facile à nettoyer et surface imperméable.
• Mesure à 1g près
• Charge maximale : 5kg / 11 Livres
• Unités : oz, lb’oz, g, ml, fl.oz
• Dimensions : 190 x 160 x 20 mm / 7,52 x 6,57 x 0,82 po
• Poids : 600 g / 21,2 oz
• Alimentation : 3 piles AAA (fournies)

Démonstration de la balance de cuisine intelligente Renpho

Notre avis sur la balance de cuisine intelligente Renpho

La surface en verre de cette balance Renpho est sobre et élégante, très épurée. On y trouve, discrètes, les indications des boutons qui sont situés en façade : un bouton pour sélectionner les unités, un autre pour allumer la balance et pour régler la tare.

L’écran bénéficie d’un rétro-éclairage lorsqu’il est utilisé. Vous pouvez choisir parmi 5 unités. Pratique! L’alimentation s’effectue par trois batteries AAA.

La grande spécificité de ce modèle, c’est que vous pouvez l’utiliser de façon connectée, avec l’application Gennec. Il vous suffit d’installer cette application sur votre téléphone et le tour est joué. Cette application contient les informations nutritionnelles de dizaine de milliers d’aliments!

L’application Gennec permet de contrôler votre régime et dispose d’un mode journal afin de suivre votre progrès. Il vous suffit de peser vos aliments sur la balance, d’indiquer leur nom et leur poids dans l’application, et vous pourrez ainsi effectuer un suivi des calories consommées.

Cette application permet également d’effectuer un suivi des macronutriments ingérés, mesure importante pour de nombreux régimes. Vous pouvez même définir des objectifs.

La connexion fonctionne dans les deux sens puisqu’il est également possible de « piloter » la balance depuis l’application.

Appareil vraiment fiable, la mesure est précise à chaque fois que je l’utilise. Je suis coach en nutrition et je l’utilise souvent pour peser les aliments. Je possède quelques produits Renpho différents. Tous sont fiables et se connectent facilement à votre téléphone. L’application est vraiment facile et utile pour plus d’informations sur les aliments que je pèse.

Mike G.

De plus, l’application Gennec dispose d’une fonction très originale : elle peut servir de minuteur pour votre café! Cela est adapté à la méthode « pour over ». Posez la tasse et le filtre contenant le café sur la balance, versez l’eau, et déclenchez l’application. Selon les réglages choisis, l’application vous indiquera automatiquement lorsque le café est prêt!

Le seul regret est que l’application Gennec soit la seule avec laquelle vous pouvez synchroniser la balance. Si vous utilisiez une autre application avant, vous ne pourrez pas continuer votre suivi.

Notez enfin que le fait de pouvoir être connectée a un prix et la balance de cuisine intelligente Renpho la rend un peu plus dispendieuse que la moyenne.

Avantages et inconvénients de la balance de cuisine intelligente Renpho

Mon verdict sur la balance de cuisine intelligente Renpho

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 4.0 out of 5.0 stars

La balance intelligente Renpho offre toutes les fonctions d’une balance de cuisine standard, et y ajoute la connectivité afin de préparer au mieux son régime. Toutes ces qualités la placent dans une catégorie un peu plus dispendieuse que la moyenne.

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Présentation de l’Ozeri Touch

Une balance très élégante
Vous ne souhaitez pas que votre balance soit seulement efficace, mais qu’elle soit également un ajout d’élégance sur votre comptoir? Alors vous vous tournerez très certainement vers l’Ozeri Touch!

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Résumé des caractéristiques de l’Ozeri Touch

• Surface en verre trempé
• Alimentations : 2 batteries au lithium (incluses)
• 5 coloris : noir, vert citron, red engine, teal blue, vert
• Unités : lb/oz, kg/g, fl.oz, ml
• Mesure au gramme près
• Limite de poids : 5,4 kg / 12 Livres
• Dimensions : 231 x 15 x 1,5 cm / 9 x 5,9 x 0,05 po
• Poids : 454 g / 1 lb

Démonstration vidéo de l’Ozeri Touch

Notre avis sur l’Ozeri Touch

Ce qu’on remarque avant tout avec l’Ozeri Touch, c’est son élégance. En fait, la plupart des personnes la prennent pour une tablette!

Les boutons sont sensitifs donc tactiles, ce qui lui confère une manipulation bien plus moderne que ce qu’on trouve dans d’autres modèles dotés de boutons physiques. Ces boutons tactiles sont assez réactifs… peut-être même un peu trop parfois!

Le dos de l’appareil, toutefois, contraste avec le reste et fait un peu « plastique ». Ce n’est pas très grave car on ne voit jamais le dos sauf lorsque vient le temps de changer les batteries.

L’élégance ne serait pas complète sans un choix de couleurs. Bonne nouvelle : l’Ozeri Touch est disponible en 5 coloris. À vous de choisir celui qui s’accommode le mieux au décor de votre cuisine. Notez que le prix de la balance peut varier selon le coloris choisi.

C’est un bel appareil et sa taille permet de le ranger assez bien n’importe où. Il suffit d’une touche pour l’allumer et les grands chiffres sont faciles à lire, même dans un endroit lumineux. Je suis très heureuse de cette balance et je n’hésiterai pas à acheter à nouveau des produits de cette marque à l’avenir. Ils ont conçu un produit de haute qualité et on sent qu’il va durer longtemps.

O.M.

Belle, l’Ozeri Touch ne manque pas de solidité pour autant. Au contraire, sa surface est en verre trempé noir, 4 fois plus résistant que le verre classique. De plus, elle peut mesurer jusqu’à 5,4 kg (12 Livres), ce qui est plus que la plupart des modèles de cette catégorie.

La pesée est précise grâce à 4 capteurs GTX. On trouve comme dans toutes les balances de cuisine une fonction de tare, par contre sur cet appareil la tare met un peu de temps à s’initialiser. C’est une question de deux secondes environ, mais c’est assez pour impatienter quand on est en pleine préparation.

L’écran LCD est large, rétroéclairé, et bien lisible. L’alimentation se fait avec deux petits batteries au lithium facilement changeables. Leur compartiment s’ouvre sans tournevis.

Avantages et inconvénients de l’Ozeri Touch

Mon verdict sur l’Ozeri Touch

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 4.0 out of 5.0 stars

Si vous souhaitez que votre balance de cuisine soit élégante en plus d’être utile, vous trouverez votre bonheur avec l’Ozeri Touch! Cette élégance est cependant un petit luxe, qui la rend un peu plus dispendieuse que d’autres modèles.

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Présentation de l’Etekcity EK525

Le choix pour peser plus d’aliment simultanément 
Que ce soit pour préparer une salade ou un mélange de liquide, l’idéal est de peser les ingrédients au sein d’un même bol.

Or, un récipient mal adapté peut bloquer votre vue et vous empêcher de lire le poids indiqué sur votre balance.

Éviter cette situation avec l’Etekcity EK525 qui vient avec son propre bol pratique.

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Résumé des caractéristiques de l’Etekcity EK525

• Balance en acier inoxydable dotée d’un écran ACL rétroéclairé.
• Précision de 0,1 g sous 1 kg, précision de 1 g au-dessus de 1 kg.
• Inclut un bol transparent qui vous permet d’avoir un œil sur l’affichage.
• Le bol peut servir de couvercle protégeant de la poussière lors du rangement.
• Arrête automatique après deux minutes d’inutilisation.
• Deux piles AAA incluses.
• Capacité : 5 kg/11 lb.
• Unité : gramme, millilitre (eau et lait), livre, once et once liquide.
• Dimensions (balance) : 17 * 21,3 * 3,3 cm/6,7 * 8,4 * 1,3 po.
• Dimensions (bol) : 22,6 * 18 * 4,3 cm/8,9 * 7,1 * 1,7 po.
• Poids : 590 g/1,3 lb.

Démonstration photo de l’Etekcity EK525

 

 

Notre avis sur l’Etekcity EK525

L’Etekcity EK525 est une balance de cuisine en acier inoxydable qui fonctionne à l’aide de deux piles AAA incluses avec votre achat.

Afin d’augmenter la durée de vie de ces dernières, ce modèle s’arrête automatiquement après deux minutes d’inutilisation.

Son écran numérique est rétroéclairé et positionné de façon à ce qu’il soit simple à lire en tout temps.

Il affiche les unités classiques ainsi que les onces liquides et les millilitres pour l’eau et le lait.

Il est à noter que malgré une mesure juste du poids, cet appareil perd un peu de précision lorsque les masses pesées sont faibles.

Elle n’est donc pas idéale pour avoir, par exemple, un gramme précis de poivre.

En revanche, vous pouvez lui faire confiance le reste du temps.

Ce modèle est simple à nettoyer, mais vous devez faire attention à ne pas mouiller ses boutons.

J’utilise cette balance pour mes recettes de pâtisserie. J’aime beaucoup le bol qui vient avec l’achat puisqu’il me permet d’ajouter plusieurs ingrédients en même temps sur la balance. De plus, l’affichage est facile à lire et à contrôler

Susan F.

Le plus gros avantage de ce modèle est le bol qui est fourni avec votre achat.

Celui-ci est transparent et il est conçu pour que vous puissiez facilement voir l’écran lorsqu’il se trouve sur la balance.

Il est assez large et vous pouvez facilement peser plusieurs aliments en même temps en utilisant la fonction tare.

De plus, il peut se retourner et couvrir la balance afin de la protéger de la poussière lorsque vient le temps du rangement.

Avantages et inconvénients de l’Etekcity EK525

Mon verdict sur l’Etekcity EK525

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars

L’Etekcity EK525 est une balance de cuisine pratique et simple à nettoyer. Elle vient avec un bol dont le design a été conçu pour éviter de cacher l’écran lorsqu’il sert à peser des aliments. De plus, ledit bol peut également couvrir la balance pour un rangement efficace et sans poussière.

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Présentation de l’Adoric KUCHEN0911ED

L’alternative simple pour tous les jours
Vous cherchez une balance de cuisine standard, peu encombrante et pratique? l’Adoric KUCHEN0911ED est typiquement un modèle qui répondra à vos attentes.

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Résumé des caractéristiques de l’Adoric KUCHEN0911ED

• Surface en acier inoxydable 18/8
• Mesure au gramme près
• Unités : oz, ml, lb’oz et g
• Dimensions : 180 × 139 × 170 mm / 7 × 5,4 × 0,66 po
• Poids : 255 g / 9 oz
• Charge maximale : 5kg / 11 Livres
• Alimentation : 2 piles AAA
• Taille de l’écran LCD : 41 × 18 mm / 1,6 × 0,7 po
• Garantie satisfaction d’1 an

Démonstration de l’Adoric KUCHEN0911ED

Notre avis sur l’Adoric KUCHEN0911ED

L’Adoric KUCHEN0911ED est compacte, légère et peu encombrante. Sa légèreté pourrait poser un problème de stabilité mais elle est dotée de 4 pads antidérapants dans les angles. De plus, malgré sa taille, l’Adoric KUCHEN0911ED peut mesurer des quantités allant jusqu’à 5 kg (11 livres).

Le revers de la médaille, c’est que si elle s’adapte à un grand nombre de récipients, les plus grands peuvent manquer de stabilité si vous les posez dessus.

Elle s’en sort très bien en ce qui concerne les conversions puisqu’il est possible de changer d’unité d’une simple pression d’un bouton. Le poids eut ainsi être indiqué en onces, en livres, en grammes, mais également en millilitres. Cette dernière mesure est bien pratique pour mesurer une quantité d’eau sans avoir besoin d’un verre doseur.

Bonne valeur pour le prix! C’est une excellente balance. Elle est idéale pour mesurer les aliments, que les recettes soient marquées en onces, en grammes, etc. J’aime aussi sa taille et sa mince épaisseur, c’est super pour le stockage. Je la recommande fortement.

A.C.

Afin de fournir la plus grande précision de mesure, l’Adoric KUCHEN0911ED est équipée de 4 capteurs de haute précision. Ces capteurs permettent de donner la bonne mesure même si vous ne posez pas l’objet à peser au centre. C’est juste dans les mesures de toutes petites quantités qu’elle montre ses limites, étant donné qu’elle est précise à 1 gramme près.

L’alimentation se fait par deux piles AAA (fournies), format le plus courant et donc facile à changer.

L’écran LCD avec rétroéclairage violet est net et élégant. En ce qui concerne la surface, elle bénéficie d’un beau fini en acier inoxydable. Elle est anti-empreintes et très facile à nettoyer.

Un indicateur prévient lorsque les batteries sont faibles et la balance s’arrête automatiquement lorsqu’elle n’est pas utilisée, afin d’économiser l’énergie.

Avantages et inconvénients de l’Adoric KUCHEN0911ED

Mon verdict sur l’Adoric KUCHEN0911ED

Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars

Modèle qui ne prendra pas de place dans votre cuisine, l’Adoric KUCHEN0911ED a pourtant plus d’un tour dans sa poche. Ainsi, elle vous permettra de peser des quantités assez lourdes, tout en proposant un choix appréciable d’unités de mesure.

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Notre approche

Notre méthode

Toutes les recommandations que nous faisons sur achetezlemeilleur.ca sont le résultat de nombreuses heures de recherche, comparatifs, analyses d’avis consommateurs et si besoin de points de vue d’experts. Vous vous rendrez rapidement compte que les produits que nous recommandons ici ne sont pas les plus chers ou les plus tendance : ce sont ceux qui rempliront le mieux leur tâche au quotidien, en passant haut la main tous les tests de sécurité, fiabilité et efficacité et avec un rapport qualité / prix intéressant pour vous.

Quels sont nos critères pour juger les produits revus et sélectionnés par achetezlemeilleur.ca ?

• Qualité: Le produit possède t-il une construction solide? Sera t-il fiable dans le temps? Possède t-il une bonne garantie?
• Efficacité: Le produit est-il efficace dans sa tâche ou devez-vous lui donner un peu d’aide? Est-il par exemple puissant, rapide, silencieux?
• Utilisation: Le produit est-il simple de prise en main, facile à utiliser et à entretenir?
• Prix: Le prix du produit et/ou des accessoires et pièces de rechange est-il raisonnable par rapport au reste du marché?

En plus de ces critères principaux, nous établissons ensuite une liste de critères spécifiques à chaque catégorie de produit, détaillés un peu plus bas dans cet article.

Au final, les produits que nous vous recommandons sont ceux que nous aurions envie d’acheter, et ceux que nous choisirions aussi pour nos amis et notre famille.

 

À savoir avant d’acheter une balance de cuisine

Nous n’avons pas tous la même attitude en cuisine. Certains sont des as de la pâtisserie, d’autres ne jurent que par les plats traditionnels, et quelques esprits créatifs mesurent minutieusement la moindre épice. Avant d’acheter une balance, il faut prendre en compte divers paramètres essentiels, que voici.

Ce que vous allez peser

Si vous pesez essentiellement des viandes et des poissons, c’est la solidité qu’il faut privilégier. Si vous cherchez à déterminer les quantités adéquates d’épices, d’arômes ou de colorant, vous allez plutôt chercher un appareil précis.

La majorité des modèles que vous allez rencontrer sont prévus pour la pâtisserie et la cuisine du quotidien, alors soyez prudent(e) si vos exigences se trouvent être différentes.

Votre espace

Dans une cuisine exigüe, par exemple dans un petit condo, ou dans un logement étudiant, vous allez préférer une machine compact. Sachez que vous pouvez en trouver dans toutes les gammes de prix.

Vos déplacements

Il existe des modèles de balances de cuisine spécialement étudiés pour être faciles à transporter, qui sont idéaux si vous êtes souvent en déplacement.

 

Nos critères de choix pour acheter une balance de cuisine

Les balances de cuisine sont des appareils qui peuvent embarquer plus de fonctionnalités que ce que l’on penserait de prime abord. Si vous n’avez pas l’habitude, il peut être difficile de savoir si une caractéristique constitue un point positif ou négatif. Voici ce que vous devez savoir pour établir une bonne stratégie d’achat.

 

Le prix

Une balance de cuisine ne coûte normalement pas trop cher à l’achat.

Comptez entre 15 et 30$.

Les appareils plus coûteux s’illustrent généralement par un design agréable, une qualité de fabrication renforcée et des fonctions supplémentaires.

 

Les unités

Il y a des unités essentielles dans une cuisine :

• Grammes.
• Onces.
• Millilitres.
• Onces liquides.
• Livres.

Et d’autres qui peuvent être présentes sur la balance, mais sont généralement destinées à d’autres usages, la joaillerie notamment :

• Carats.
• Tolas.
• Pennyweight.
• Grains.

Et bien d’autres.

La conversion entre les différentes unités est facile sur tous les modèles, et se fait généralement en pressant simplement un bouton.

La capacité

La capacité s’exprime généralement en grammes et livres, et correspond au poids maximal que vous pouvez placer sur la balance et qu’elle peut mesurer.

Sur la plupart des machines, elle est de 5 kg ou 11 lb.

Sur certains modèles portables, elle est de 3 kg ou 6.61 lb.

Notez aussi qu’il existe des balances de précision. Elles ont une capacité très réduite (par exemple 20 grammes), mais sont bien plus précises, jusqu’à 3 décimales. Elles permettent par exemple de peser des épices ou des colorants.

 

La qualité de fabrication

Intéressez-vous en particulier à la plate-forme de pesée.

Elle peut être :

• En plastique.
• En inox ou en verre trempé, ce qui est mieux.

Prenez aussi en compte la durée de garantie. La plupart des constructeurs proposent 12 mois, mais certains vont jusqu’à 3 ans.

 

La facilité d’entretien

Sur la très grande majorité des balances de cuisine, l’entretien est rapide. En effet, il suffit de mouiller un chiffon et d’essuyer la plate-forme.

Il y a toutefois quelques modèles où la surface de pesée est surélevée, et où de la poudre ou des miettes peuvent éventuellement glisser.

 

Les fonctionnalités

Il y a de très nombreuses options possibles. Nous faisons ici le tour des plus communes. Il y a d’abord celles qui existent sur tous les appareils :

• La fonction tare. Elle permet de peser dans un récipient, sans prendre en compte le poids de ce dernier. Elle est indispensable.
• L’arrêt automatique. Il peut être réglable ou non. Il permet d’économiser les piles.

Puis, il y a celles qui ne sont pas embarquées par toutes les machines :

• L’alerte surcharge.
• L’indication du niveau de batterie.
• La fonction compte-pièces : permet de diviser un poids donné pour calculer un nombre d’aliments ou d’objets identiques.
• Le verrouillage de capteur pour éviter que la balance ne se dérègle.

 

L’écran ACL

Toutes les balances de cuisine ont un écran à cristaux liquides. Mais il n’est pas toujours conçu de la même façon. Dans l’idéal, nous vous conseillons d’opter pour une machine proposant un écran assez grand et rétroéclairé. Cela vaut en particulier si vous avez des problèmes de vue.

 

Les dimensions et la portabilité

Si vous cherchez un appareil portable, il peut être utile qu’il soit doté :

• D’un clapet.
• D’une fonction de charge via câble USB.

Pensez, bien entendu, avant de jeter votre dévolu sur une balance en particulier, à vérifier que les dimensions vous conviennent. Cela vaut en particulier dans le cas où vous disposez d’un espace réduit.

 

Le design

S’il est parfaitement possible de stocker la plupart des balances dans un placard, en règle générale, nous les laissons sur le comptoir, dans la cuisine. Ce n’est donc pas plus mal si elles ont un petit côté décoratif.

Aujourd’hui, de nombreuses propositions sont disponibles : machine ronde, carrée, avec bol, aux couleurs sobres ou au contraire extravagantes. N’hésitez pas à laisser parler vos goûts personnels, exactement comme quand vous cuisinez !

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Sources

Nos recherches sont menées sur la base de dizaines d’heures d’analyse des caractéristiques des appareils, de comparatifs réalisés par des associations de consommateurs, de tests complémentaires, d’interviews d’experts et de collecte de témoignages et d’avis clients.

Voici quelques-unes des sources que nous avons utilisées pendant cette analyse :

• https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/best-kitchen-scale/
• https://www.seriouseats.com/the-best-kitchen-scales-equipment-review
• https://www.techgearlab.com/topics/kitchen/best-kitchen-scale
• https://www.americastestkitchen.com/equipment_reviews/1696-digital-kitchen-scales
• https://reviewed.usatoday.com/cooking/best-right-now/best-digital-kitchen-scales

 

Historique

• 3 Décembre 2019 : Publication du guide
• 28 Mai 2021 : Mise à jour complète du guide. Changement de notre sélection “Choix de la rédaction”, “Compacte”, “Petit budget”. Actualisation des alternatives. Suppression des produits non disponibles.
• 15 Août 2023 : Mise à jour de notre sélection “Choix de la rédaction”. Ajout de la sélection “Connectée”. Ajout d’alternatives. Mise à jour de la présentation du guide pour plus de clarté.

 

Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif vous permettant de choisir la meilleure balance de cuisine possible. Si nous avons manqué des informations ou de nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.