Arnaud Boulin
Julien Gandelin
Vous aimez avoir le contrôle de ce que vous faites en cuisine ?
Lorsque l’on est adepte de la préparation de soupes, purées ou smoothies, obtenir une texture agréable est un enjeu clé.
La façon la plus simple de confectionner vos plats et desserts avec précision et efficacité, c’est de recourir à un mélangeur à main.
Ces appareils cumulent le meilleur des deux mondes : ils vous permettent de travailler comme bon vous semble, tout en vous offrant la puissance de l’électricité.
Ils atténuent ainsi les efforts à fournir, sans pour autant altérer le goût de vos préparations. Bien entendu, chaque fabricant y va de son modèle.
Chercher soi-même au sein d’une offre pléthorique peut prendre beaucoup de temps.
C’est pourquoi nous avons analysé puis comparé ces dernières années 44 mélangeurs à main vendus au Canada pendant près de 39 heures, et pris en compte les avis de 973 consommateurs.
Suite à notre dernière mise à jour, notre modèle préféré est le KitchenAid KHBV53ER qui offre un bon compromis entre prix peu élevé sans pour autant nuire à sa performance.
Sommaire
Notre mélangeur à main préféré en 2025
Le KitchenAid KHBV53ER n’a pas à rougir de la comparaison avec d’autres modèles équivalents. Il s’agit d’un mélangeur à main très satisfaisant et qui bénéficie d’un très bon rapport qualité/prix.
Les plus:
- Protège-poêle
- Gobelet refermable
- Choix de coloris
Les moins:
- Pourrait être plus puissant
Voici notre sélection pour les meilleurs fours grille-pain du moment :
- KitchenAid KHBV53ER
- Breville BSB510XL
- Betty Crocker WACBC1303CK
- KitchenAid KHBBV53OB
- Bella 14460
- Cuisinart CSB-85C
- Oberly HN-106SDS
- Braun MultiQuick 5 Vario
- MegaWise CL-2021
- Hamilton Beach 59762
- Braun MQ505
- Philips ProMix HR1670/92
- AmazonBasics
Tableau comparatif des meilleurs mélangeurs à main
| Produit | Description | Note | Prix |
|---|---|---|---|
|
Choix de la rédaction
|
KitchenAid KHBV53ER
|
9.5
|
Voir le prix sur Amazon |
|
Haute performance
|
Breville BREBSB510XL
|
9.5
|
Voir le prix sur Amazon |
|
Petit budget
|
Betty Crocker BC-1303CK
|
9.1
|
Voir le prix sur Amazon |
Mon choix pour un mélangeur à main
Notre avis sur le KitchenAid KHBV53ER
Le mélangeur à main au meilleur rapport qualité-prix
Vous hésitez entre plusieurs modèles? Le KitchenAid KHBV53ER est un mélangeur à main simple mais assez efficace qui pourrait offrir le bon compromis entre prix et performance que vous recherchez.
Résumé des caractéristiques du KitchenAid KHBV53ER
- Coloris disponibles : aqua blue, velours bleu, empire rouge, noir mat, onyx noir, gris anthracite mat, blanc, bleu glace, bleu encre, pistache
- Dimensions : 6,4 x 9 x 41,4 cm / 2,5 x 3,5 x 16,3 pouces
- Matériau : plastique sans BPA, acier inoxydable
- Éléments lavables au lave-vaisselle
- Poids : 1,12 kg / 2,5 livres
Démonstration vidéo du KitchenAid KHBV53ER
Ce que je pense du KitchenAid KHBV53ER
Le KitchenAid KHBV53ER est un mélangeur à main efficace grâce à ses lames à 4 pointes. Il s’actionne par simple pression sur un seul bouton et la vitesse est réglable par la pression sur le bouton, ce qui vous offre un bon contrôle sur le processus.
Ce n’est pas le mélangeur le plus puissant, mais il effectue bien son travail. La spécialité du KitchenAid KHBV53ER, ce sont les purées, mais il est également efficace pour les pour mélanger efficacement les ingrédients pour les smoothies, les milk-shakes, les soupes ou encore les houmous.
Ce modèle est d’une bonne robustesse et peut être utilisé pour les mélanges plus denses ou avec des aliments durs tels que des ingrédients surgelés.
La qualité de fabrication est très bonne. La lame et la tige se détachent de la poignée en quelques secondes, ce qui facilite le nettoyage. La première fois que j’ai confectionné un smoothie, ça a été un peu difficile jusqu’à ce que je réalise pourquoi : les tranches de fruits congelés étaient trop grandes pour entrer dans l’espace compact entre la lame et le protège-lame. Maintenant, je coupe les tranches en petits morceaux et le processus se passe beaucoup mieux. Ce mélangeur fonctionne aussi très bien pour faire mes trempettes et soupes, ce qui était la raison pour laquelle je l’ai acheté. Jusqu’à présent, il fait un excellent travail et je recommanderais fortement.
M.A.
Comme d’autres modèles de la même marque, le KitchenAid KHBV53ER est livré avec deux accessoires bien utiles. Le premier est un gobelet dans lequel vous pouvez mixer directement, et qui peut se refermer, vous permettant ainsi de conserver votre préparation facilement. Le deuxième est un embout protège-poêle qui se place à l’extrémité du mélangeur, et qui est bien pratique pour éviter les rayures.
Notez également que le bras du mélangeur passe au lave-vaisselle.
Enfin, ce modèle est disponible en un très grand nombre de coloris. Vous en trouverez forcément qui s’accommode à merveille à vos goûts ou aux couleurs de votre cuisine.
Avantages et inconvénients du KitchenAid KHBV53ER
- Protège-poêle
- Gobelet refermable
- Choix de coloris
- Pourrait être plus puissant
Mon verdict sur le KitchenAid KHBV53ER
Qualité 4.0 out of 5.0 stars Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars]
Le KitchenAid KHBV53ER n’a pas à rougir de la comparaison avec d’autres modèles équivalents. Il s’agit d’un mélangeur à main très satisfaisant et qui bénéficie d’un très bon rapport qualité/prix.
Mon choix pour un aspirateur à main haute performance
Notre avis sur le Breville BSB510XL
Le mélangeur à main polyvalent des cuisiniers exigeants
En cuisine, vous avez deux maîtres-mots : créativité et polyvalence ? Vous cherchez un mixeur à main vraiment puissant, qui va être en mesure de s’adapter à votre inspiration du moment ? Parmi les modèles haut de gamme que nous avons analysés, le Breville BSB510XL nous a paru être le plus convaincant.
Résumé des caractéristiques du Breville BSB510XL
- Meilleur contrôle sur les textures.
- Poignée en saillie permettant une saisie plus précise.
- Base douce évitant d’égratigner les poêles ou casseroles antidérapantes.
- Prise en main aisée, il suffit d’appuyer sur le bouton principal.
- 110-120V.
- Accessoires : tige en inox, bol de hachage, grand récipient, fouet.
- Puissance : 280 watts. Nombre de vitesses : 15.
- Capacité du bol de hachage : 0.74 l / 25 oz.
- Capacité du récipient : 1.25 l / 42 oz.
- Dimensions : 6.35 * 7.62 * 41.28 cm / 2.5 * 3 * 16.25 po.
Démonstration vidéo du Breville BSB510XL
Ce que je pense du Breville BSB510XL
Vous ne risquez pas de passer à côté de la forme de l’appareil, puisqu’elle est bien différente de celle des autres mélangeurs à main. En effet, ici, l’extrémité de la poignée est un espace de saisie en saillie, prévu pour placer votre index. Cela vous permet de tenir plus fermement l’appareil et de gagner en précision.
Il faut dire, aussi, que vous disposez de 15 réglages de vitesse.
Le Breville BSB510XL bénéficie d’une puissance intéressante de 280 watts. Même si vous souhaitez travailler des aliments un peu solides, vous devriez réussir à les hacher ou à les mélanger. Vous bénéficiez d’ailleurs pour cela de plusieurs accessoires bien utiles.
Qualité impressionnante !! Excellents résultats, facile à utiliser et à nettoyer. De bons accessoires viennent dans ce paquet. Si vous cherchez un mélangeur à immersion qui le fait vraiment, c’est celui-là !!
Elisabeth B.
Deux grands classiques sont de la partie : la tige de mélange et le fouet. Vous pouvez ainsi aisément monter des œufs en neige, ou encore élaborer des crèmes. Mais il y a aussi deux autres éléments : un grand récipient de 1.25 l, ou 42 oz, et un bol de hachage de 0.74 l, soit 25 oz.
Il vous est donc également possible d’émincer des légumes, ou d’émietter des biscuits. Pour la mise en marche, il faut maintenir le bouton frontal : cela peut parfois fatiguer, mais c’est la condition pour obtenir des textures parfaites !
Seul bémol selon nous : il faut un peu de temps pour échanger les accessoires.
Si vous choisissez de mélanger directement vos ingrédients dans une casserole, l’appareil est doté d’une base douce qui vous évitera de rayer vos ustensiles de cuisine.
Avantages et inconvénients du Breville BSB510XL
- Très bon contrôle des textures obtenues
- Nombreux accessoires
- Puissance assez élevée
- Accessoires difficiles à détacher
Mon verdict sur le Breville BSB510XL
Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars]
Le Breville BSB510XL est avant tout destiné à ceux qui sont particulièrement exigeants en cuisine. Il est conçu pour vous aider à contrôler précisément la texture de vos purées et frappés, et ne laisse pas place à l’hésitation. Néanmoins, cette efficacité implique un prix moyen un peu plus élevé que la concurrence.
Mon choix pour un mélangeur à main petit budget
Présentation du Betty Crocker BC-1303CK
Le choix pratique et abordable
Les mélangeurs à main sont des outils de cuisine très pratiques dans une grande variété de recettes.
Bien qu’ils se ressemblent tous à première vue, il existe plusieurs modèles qui ne sont pas tous de la même gamme.
Pour un choix abordable, optez pour le Betty Crocker BC-1303CK.
Résumé des caractéristiques du Betty Crocker BC-1303CK
- Contrôle à deux boutons, un pour chacune des deux vitesses disponibles.
- Fait de plastique ABS blanc et muni d’une lame en acier inoxydable.
- Bras mélangeur amovible pour un nettoyage simple, compatible lave-vaisselle.
- Inclut un bécher profond de 600 ml pour éviter les éclaboussures.
- Puissance : 200 watts.
- Dimensions : 12,8 * 12,8 * 41,7 cm/5 * 5 * 16,4 po.
- Poids : 1,6 kg/3,4 lb.
- Garantie : limitée, 1 an.
Démonstration photo du Betty Crocker BC-1303CK
Notre avis sur le Betty Crocker BC-1303CK
La principale raison pour laquelle le Betty Crocker BC-1303CK est un choix apprécié dans le monde des mélangeurs à main, c’est son tarif abordable.
En grande partie composé de plastique ABS blanc, il propose une bonne prise en main et un accès facile à ses deux boutons.
Ces derniers vous permettent de sélectionner l’une des deux vitesses de marche de l’appareil.
Malgré une puissance inférieure à la moyenne, ce modèle réussit bien à hacher, mélanger et réduire en purée les aliments, et ce, grâce à sa lame en acier inoxydable.
En revanche, il a tendance à surchauffer relativement rapidement alors il est préférable de l’utiliser avec des aliments plus mous.
Il s’agit de l’un des mélangeurs à main les moins dispendieux sur le marché. Je l’utilise principalement pour transformer mes légumes bouillis en délicieux potages. Il fait très bien le travail.
TIm B.
Le bras mélangeur est amovible et se sépare donc du corps du moteur afin de faciliter son nettoyage.
Vous pouvez le laver à la main, mais il est également compatible avec les lave-vaisselles.
Votre achat inclut un bécher de 600 ml, soit un accessoire bien pratique pour préparer des recettes telles que des smoothies ou de la crème fouettée.
Cela est dû à sa profondeur qui empêche les éclaboussures une fois la lame mise en marche.
Avantages et inconvénients du Betty Crocker BC-1303CK
- Tarif abordable
- Bécher pratique
- Nettoyage simple
- Tendance à surchauffer
Mon verdict sur le Betty Crocker BC-1303CK
Qualité 4.0 out of 5.0 stars Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars
Le Betty Crocker BC-1303CK est un mélangeur à main pratique qui correspond à tous les budgets. Il est plutôt basique avec ses deux vitesses, mais il demeure très facile à utiliser et à nettoyer. De plus, il vient avec un bécher pratique pour la concoction de délicieuses recettes.
Alternative #1 pour un mélangeur à main
Notre avis sur le KitchenAid KHBBV53OB
Pour expérimenter le luxe d’un mélangeur à main sans fil
Qui n’a jamais ragé dans la cuisine à cause du cordon du mélangeur à main, qu’on ne sait pas où brancher et qui gêne pendant qu’on fait la cuisine? Fini tous ces soucis : le KitchenAid KHBBV53OB est un mélangeur à main performant… et sans fil!
Résumé des caractéristiques du KitchenAid KHBBV53OB
- Sans fil
- Livré avec chargeur, gobelet avec couvercle et accessoire protège-poêle
- Coloris disponibles : velours bleu, empire rouge, noir mat, onyx noir, gris anthracite mat, blanc
- Dimensions de la boîte : 34,8 x 12 x 11,8 cm / 13,7 x 4,7 x 4,6 pouces
- Matériaux : plastique et acier inoxydable
- Poids : 1,3 kg / 2,9 livres
Démonstration vidéo du KitchenAid KHBBV53OB
Ce que je pense du KitchenAid KHBBV53OB
Le KitchenAid KHBBV53OB possède un bouton d’alimentation à l’avant et un interrupteur de sécurité à l’arrière. Il suffit de presser les deux en même temps pour démarrer l’appareil. L’interrupteur de sécurité est destiné à prévenir un déclenchement involontaire.
Le bras de mélange en acier inoxydable est long de 20,3 cm et il possède une lame à 4 points pour plus d’efficacité.
L’intensité de la pression sur le bouton principal détermine la vitesse du mélangeur. Le processus est très réactif et efficace, et permet notamment d’éviter les éclaboussures.
Un accessoire de protection de poêle peut être adapté sur la tête du mélangeur afin de limiter l’usure de vos poêles et chaudrons.
Ce mélangeur à main sans fil KitchenAid est merveilleux. Il est très pratique de ne pas avoir à se soucier d’un cordon si vous mélangez quelque chose de chaud sur le poêle. Il se charge rapidement, il tient bien la charge, il est facile à nettoyer et tout aussi puissant que mon mélangeur à cordon. Mon seul regret, c’est le prix
Cindy G.
À l’usage, le KitchenAid KHBBV53OB est plutôt silencieux et efficace.
Le courant est fourni par une batterie lithium-ion rechargeable. Un indicateur lumineux sur le dessus de l’appareil indique que celui-ci est chargé. La charge maximale dure 2 heures pour 25 bols de soupe. Un système de charge rapide de 20 minutes est également possible.
Cet usage sans fil va énormément améliorer votre confort dans la cuisine, par contre cela a un coût : le KitchenAid KHBBV53OB est bien plus dispendieux que la plupart des modèles avec fil.
Un gobelet est inclus, qui est fourni avec son couvercle. Vous pouvez ainsi effectuer votre préparation et la conserver directement dans le gobelet sans avoir besoin de la transvaser dans un autre contenant. Autre avantage pratique : la tête du mélangeur passe au lave-vaisselle.
Enfin, notez que ce modèle est offert dans une grande variété de coloris.
Avantages et inconvénients du KitchenAid KHBBV53OB
- Sans fil
- Gobelet refermable
- Accessoire protège-poêle
- Prix
Mon verdict sur le KitchenAid KHBBV53OB
Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars]
Le KitchenAid KHBBV53OB réussit son pari : il s’agit d’un mélangeur à main sans fil aussi performant que d’autres modèles avec fil. Son prix est très cher, mais c’est le prix à payer pour un appareil qui peut vous changer la vie. Rien que ça!
Alternative #2 pour un mélangeur à main
Notre avis sur le Bella 14460
Une excellente alternative pour petits budgets
Deux choses se remarquent au premier abord avec le Bella 14460 : sa couleur rouge pimpante… et son prix très bas!
Résumé des caractéristiques du Bella 14460
- 2 vitesses
- Matériaux : plastique sans BPA, acier inoxydable
- Dimensions : 6,2 x 6,2 x 37 cm / 2,4 x 2,4 x 14,6 pouces
- Puissance : 250 watts
- Éléments lavable au lave-vaisselle
- Poids : 1,16 kg / 2,6 livres
Démonstration vidéo du Bella 14460
https://www.youtube.com/watch?v=UPxALQ2c6LM
Ce que je pense du Bella 14460
Le Bella 14460 dispose de deux vitesses et possède une puissance de 250 W. Il marche très bien pour des sauces simples, des soupes ou des préparations telles que chutney ou crèmes fouettée. Par contre, n’essayez pas de broyer quoi ce soit de trop dur ou de surgelé, cela risque d’abîmer votre appareil. Pour vos smoothies avec cet appareil, nous vous conseillons de privilégier des aliments frais.
Pour une préparation comme une soupe, le Bella 14460 fait le travail mais mettra un peu plus de temps que d’autres modèles. De plus, il ne peut pas être utilisé très longtemps sinon le moteur surchauffe un peu. Notez également qu’il s’agit d’un appareil assez lourd, qui n’est pas idéal si vous avez de l’arthrite par exemple.
C’est un bon mélangeur à main d’entrée de gamme. J’ai un autre appareil, celui-ci n’est pas aussi puissant, mais il fait le travail à un bon rapport qualité-prix. Si vous n’êtes pas un gros utilisateur, et si vous ne l’utilisez que pour des aliments très doux, c’est tout ce dont vous aurez besoin.
S.C.
La vitesse la plus basse aurait pu être plus basse : elle est en effet un peu rapide pour l’utilisation dans de petits contenants tels que des bols et peut créer des éclaboussures.
On trouve dans la boîte deux bonnes surprises. Tout d’abord, le Bella 14460 est fourni avec un sympathique petit livre de recettes. Mais surtout, un accessoire supplémentaire est fourni : un fouet, que vous pouvez interchanger avec la tête du mélangeur. Le fouet est plutôt fin, à réserver aux préparations peu solides. Néanmoins, ces deux ajouts sont très appréciables, surtout pour un produit à ce prix!
Les deux accessoires, mélangeur et fouet, vont au lave-vaisselle, ce qui est bien pratique.
Avantages et inconvénients du Bella 14460
- Prix
- Pratique
- Fouet et livre de recettes fournis
- Pas idéal pour le mélange dans des petits contenants
- Pas fait pour les tâches intenses
- Un peu lourd
Mon verdict sur le Bella 14460
Qualité 4.0 out of 5.0 stars Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars]
Le Bella 14460 offre un très bon rapport qualité/prix et constitue un excellent choix si vous recherchez un mélangeur à main d’entrée de gamme. Il faut cependant admettre qu’il n’est pas fait pour les travaux de cuisine les plus intenses.
Alternative #3 pour un mélangeur à main
Notre avis sur le Cuisinart CSB-85C
L’alternative intermédiaire polyvalente
Si vous cherchez un mélangeur à main à coût modéré, mais capable de servir à toutes les tâches de cuisine, vous pouvez songer à acquérir le Cuisinart CSB-85C. Il s’agit d’un modèle puissant, fourni avec beaucoup d’accessoires, et qui a l’avantage d’être plutôt agréable à posséder en raison d’une esthétique réussie.
Résumé des caractéristiques du Cuisinart CSB-85C
- Très élégant.
- Esthétique inox particulièrement réussie.
- Ultra puissant : vient à bout des fromages durs et des noix.
- Fonctionnement à 2 boutons : interrupteur de marche et verrouillage.
- Accessoires : hachoir-broyeur, fouet, récipient de mélange.
- Puissance : 300 watts. Nombre de vitesses : 2.
- Capacité du récipient : 473 ml/ 16 oz / 2 tasses.
Démonstration vidéo du Cuisinart CSB-85C
Ce que je pense du Cuisinart CSB-85C
Le premier constat à faire sur ce produit, c’est qu’il exploite admirablement bien ses 300 watts de puissance. C’est simple : il est capable de faire à peu près tout. Même les fromages durs ou la glace ne lui résistent pas. Il conviendra donc tout aussi bien aux adeptes de cuisine traditionnelle qu’aux inconditionnel(le)s du fait maison créatif.
Il peut aussi vous servir à réaliser des bases de gâteaux ou des biscuits avec des noix, des noisettes, ou autres ingrédients normalement difficiles à broyer.
Il fait bien son travail, les lames sont extrêmement coupantes. Pratique à utiliser, gain de temps. Il est petit et parfait pour ma petite cuisine. Le seul inconvénient est de devoir le tenir à deux mains.
Elisa D.
Comme votre achat inclut un fouet, un bol et un hachoir-broyeur, vous êtes tranquille, peu importe les recettes que vous voulez suivre. La contenance du bol est de 473 ml, ce qui correspond à 16 oz. Bien sûr, une tige à mélanger est également au rendez-vous, suffisamment longue pour être utilisée dans une marmite.
2 vitesses sont proposées pour vous adapter à différents aliments. Pour choisir, vous disposez tout simplement de deux boutons : Low ou High.
Le Cuisinart CSB-85C est aussi un des modèles où on sent que le fabricant a fait un effort particulier sur l’esthétique. Avec un aspect acier inoxydable franchement réussi, l’appareil peut trôner avec fierté dans une cuisine moderne et bien équipée.
La poignée est plutôt facile et agréable à saisir. En tous les cas, vous ne ressentez pas trop de fatigue au moment de mélanger vos ingrédients.
Seulement voilà : pour actionner ce mélangeur, il faut non seulement appuyer sur le bouton de vitesse, mais aussi sur celui de verrouillage. Ce qui, à une seule main, n’est pas vraiment pratique. À vous de voir : pour certains usagers c’est un détail, pour d’autres c’est un véritable problème d’ergonomie.
Avantages et inconvénients du Cuisinart CSB-85C
- Excellente puissance pour tout usage
- Design vraiment travaillé
- Vendu avec les accessoires essentiels
- Utilisation des deux mains obligatoire
Mon verdict sur le Cuisinart CSB-85C
Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 3.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars]
Nous aimons beaucoup le Cuisinart CSB-85C : il est puissant, polyvalent et la marque a pris le temps de travailler l’esthétique du produit. En raison de toutes ces qualités, le prix moyen pratiqué s’avère très honnête. Mais la nécessité d’utiliser vos deux mains peut vous gêner.
Alternative #4 pour un mélangeur à main
Présentation de l’Oberly HB-106SDS
Le choix robuste à vitesse variable
Les mélangeurs à main ont plusieurs utilités et ils peuvent faire face à une multitude d’aliments, allant des plus mous aux plus solides.
Pour un fonctionnement adéquat dans chaque situation, il faut une lame solide et une vitesse adaptée.
L’Oberly HB-106SDS est un appareil polyvalent pouvant répondre à la majorité des besoins.
Résumé des caractéristiques de l’Oberly HB-106SDS
- Contrôle intelligent de la vitesse en fonction de la pression exercée sur le bouton.
- Construction robuste en acier inoxydable, lame en inox brossé.
- Peut atteindre jusqu’à 15 000 tours/minute, fonctionne sur les aliments gelés.
- Inclut trois accessoires : un bras mélangeur, un fouet ainsi qu’un mousseur à lait.
- Puissance : 500 watts.
- Dimensions : 6,4 * 6,4 * 38,1 cm/2,5 * 2,5 * 15 po.
- Poids : 0,8 kg/1,7 lb.
Démonstration photo de l’Oberly HB-106SDS
Notre avis sur l’Oberly HB-106SDS
L’Oberly HB-106SDS est un mélangeur à main au design compact et à la construction robuste, ce qui en fait un appareil au bon rapport qualité-prix.
Son moteur est relativement puissant et sa lame en acier inoxydable brossé peut tourner jusqu’à 15 000 tours par minute.
Ce qui démarque ce modèle des autres produits du même genre sur le marché, c’est son contrôle intelligent de sa vitesse.
En effet, cette dernière s’ajuste en fonction de la pression exercée par votre doigt sur le bouton de mise en marche.
Il est à noter que ledit bouton est plutôt sensible, ce qui veut dire que vous pouvez facilement le mettre à pleine puissance et faire un dégât si vous ne faites pas attention.
J’aime beaucoup faire de la soupe et l’utilisation de ce mélangeur à main est bien plus pratique que de transférer ma soupe chaude dans un mélangeur sur socle. Il est puissant et ses accessoires sont bien pratiques.
Aurora
La grande puissance de ce modèle vous permet de réduire en purée les fruits congelés et les petits glaçons, ce qui en fait un outil idéal pour la confection de smoothie.
Mis à part son bras mélangeur, deux autres accessoires sont inclus avec votre achat.
Le premier est un fouet, ce qui vous permet de gagner en efficacité lorsque vous désirez faire une meringue, une vinaigrette ou une crème fouettée.
Le second est un mousseur à lait permettant de transformer vos simples cafés en cappuccinos.
Avantages et inconvénients de l’Oberly HB-106SDS
- Bon rapport qualité-prix
- Construction robuste
- Contrôle intelligent de la vitesse
- Bouton sensible
Mon verdict sur l’Oberly HB-106SDS
Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 4.0 out of 5.0 stars
L’Oberly HB-106SDS est un mélangeur à main offert à un bon rapport qualité-prix. Sa construction est robuste et sa puissance est assez élevée pour travailler une variété d’aliments. De plus, la vitesse s’ajuste en fonction de la pression exercée sur le bouton, ce qui vous permet un grand contrôle de l’appareil.
Alternative #5 pour un mélangeur à main
Présentation du Braun MultiQuick 5 Vario
Le modèle au design innovant
Les mélangeurs à main ont tous la même fonction principale et les designs se ressemblent beaucoup d’un modèle à l’autre.
Or, certains modèles vont se démarquer du lot grâce à des technologies variées et innovantes.
C’est le cas notamment du Braun MultiQuick 5 Vario.
Voir le prix
sur Canadian Tire
Résumé des caractéristiques du Braun MultiQuick 5 Vario
- Technologie VarioSpeed qui offre une molette pour choisir l’une des 21 vitesses.
- Lame en acier inoxydable robuste et mode TurboBoost pour les aliments solides.
- Technologie Power Bell qui propose un design limitant les éclaboussures.
- Inclut 4 accessoires : un bras mélangeur, un fouet, un bécher et un hachoir.
- Les accessoires se connectent facilement et ils sont compatibles au lave-vaisselle.
- Puissance : 400 watts.
- Dimensions : 6,8 * 6,8 * 40 cm/2,7 * 2,7 * 15,75 po.
- Poids : 1,2 kg/2,6 lb.
- Garantie : limitée, 3 ans.
Démonstration du Braun MultiQuick 5 Vario
Notre avis sur le Braun MultiQuick 5 Vario
Le Braun MultiQuick 5 Vario est un mélangeur à main plutôt dispendieux, mais qui propose un design innovant.
Tout d’abord, sa technologie Power Bell aspire les aliments vers l’intérieur du bras mélangeur pour les réduire en purée tout en limitant au maximum les éclaboussures.
Cela se doit à sa forme en cloche ressemblant à une tulipe.
Un autre aspect intéressant de ce modèle est le grand nombre de vitesses offertes.
En effet, sa technologie VarioSpeed vous permet de régler votre appareil à l’une de ses 21 vitesses à l’aide d’une simple molette intégrée au corps du moteur.
Sa lame en acier inoxydable est très robuste et elle peut être utilisée sur des aliments mous et durs.
Mon dernier mélangeur à main avait plus de 20 ans et je dois avouer être agréablement surprise par les technologies sur ce nouveau modèle. Je l’utilise pour la soupe, la crème fouettée ou encore la sauce tomate
Laurie B.
De plus, si vous avez besoin de puissance supplémentaire, il vous suffit d’appuyer sur son bouton TurboBoost.
Votre achat vient avec trois accessoires, dont un fouet et un hachoir de 350 ml.
Ces derniers s’attachent facilement au corps du moteur et ils sont compatibles au lave-vaisselle.
Le troisième accessoire est un bécher de 600 ml, pratique lorsque vous souhaitez faire des smoothies ou de la crème fouettée.
Avantages et inconvénients du Braun MultiQuick 5 Vario
- Grand nombre de vitesses
- Éclaboussures limitées
- Accessoires pratiques
- Plutôt dispendieux
Mon verdict sur le Braun MultiQuick 5 Vario
Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 3.0 out of 5.0 stars
Le Braun MultiQuick 5 Vario est un mélangeur à main puissant proposant un grand nombre de vitesses. Son design est conçu afin de limiter les éclaboussures lorsque la lame tourne à sa puissance maximale. De plus, il vient avec divers accessoires pratiques, dont un hachoir.
Voir le prix
sur Canadian Tire
Alternative #6 pour un mélangeur à main
Présentation du MegaWise Pro CL-2021
Le choix haut en puissance
Êtes-vous à la recherche d’un mélangeur à main puissant pour vos smoothies à base de fruits congelés et de glaçons?
Bien que certaines options plus dispendieuses soient disponibles, il existe des modèles au bon rapport puissance-prix.
Le MegaWise Pro CL-2021 en est un bon exemple.
Résumé des caractéristiques du MegaWise Pro CL-2021
- Modèle à douze vitesses ajustables depuis une molette intégrée au corps du moteur.
- Lames croisées renforcées en titane.
- Fonction Turbo Boost pour une puissance accrue face aux aliments durs.
- Inclut 3 accessoires : un bras mélangeur, un fouet et un mousseur à lait.
- Les accessoires se connectent facilement et ils sont compatibles au lave-vaisselle.
- Puissance : 1000 watts.
- Dimensions : 6,5 * 6,5 * 38,5 cm/2,6 * 2,6 * 15,2 po.
- Poids : 1 kg/2 lb.
Démonstration photo du MegaWise Pro CL-2021
Notre avis sur le MegaWise Pro CL-2021
Le MegaWise Pro CL-2021 est un mélangeur à main offrant un bon rapport qualité-prix.
Son moteur en cuivre est beaucoup plus puissant que la moyenne tout en étant relativement silencieux.
Une molette se trouve sur le corps du moteur et vous permet de sélectionner l’une des douze vitesses disponibles.
Il est à noter qu’il n’y a pas une très grande différence entre lesdites vitesses et trois ou quatre auraient été suffisantes.
Si jamais vous faites face à des aliments plus solides, le mode Turbo Boost vous permet d’augmenter la puissance en appuyant sur un simple bouton.
Ce modèle utilise deux lames croisées renforcées en titane pour transformer en quelques secondes vos aliments.
Je me sers si souvent de ce mélangeur à main qu’il reste toujours sur mon comptoir à portée de main. Il est pratique, efficace et performant. Pour une puissance aussi élevée, son prix de vente est intéressant.
Johanne B.
Sa prise en main est agréable, ce qui le rend facile à manier.
En plus de son bras mélangeur, il vient avec deux accessoires supplémentaires simples à installer.
Le fouet réduit l’effort nécessaire pour faire une meringue ou une crème fouettée.
Le mousseur à lait, quant à lui, améliore la qualité de vos cafés en transformant le lait liquide en mousse onctueuse.
Tous les accessoires peuvent être nettoyés au lave-vaisselle si vous ne désirez pas les laver à la main.
Avantages et inconvénients du MegaWise Pro CL-2021
- Bon rapport qualité-prix
- Grande puissance
- Moteur silencieux
- Vitesses peu variées
Mon verdict sur le MegaWise Pro CL-2021
Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars
Le MegaWise Pro CL-2021 est un mélangeur à main dont le rapport qualité-prix est intéressant. Il propose plusieurs vitesses et un mode Turbo Boost pour une puissance maximale très élevée. De plus, son moteur est relativement silencieux, ce qui en fait un appareil agréable à utiliser.
Alternative #7 pour un mélangeur à main
Notre avis sur le Hamilton Beach 59762
Le mélangeur à main solide et bon marché
Votre but, c’est de faire des soupes et des purées, sans vous prendre la tête, et ce que vous souhaitez, c’est surtout trouver un appareil qui soit à la fois solide et pas trop cher ? Cela tombe bien : malgré un tarif moyen pratiqué très raisonnable, le Hamilton Beach 59762 bénéficie d’une durée de vie assortie d’une longue garantie.
Résumé des caractéristiques du Hamilton Beach 59762
- Meilleure option spécialisée soupes et purées.
- Efficace pour émincer ou mixer les légumes et les condiments.
- Deux boutons de mise en marche : 1 par vitesse.
- Facilité d’entretien : une partie des accessoires passe au lave-vaisselle.
- Accessoires : fouet, tige de mélange, bol à hacher.
- Puissance : 225 watts. Nombre de vitesses : 2.
- Dimensions : 6.98 * 7.62 * 37.46 cm/ 2.75 * 3 * 14.75 po.
- Garantie : limitée, 5 ans.
Démonstration vidéo du Hamilton Beach 59762
Ce que je pense du Hamilton Beach 59762
Nous pouvons commencer par saluer la qualité de fabrication de l’objet. Bien qu’il s’agisse du produit le moins coûteux de notre liste, Hamilton Beach vous propose une garantie limitée d’une durée de 5 ans, très rassurante et surtout bien plus longue que ce qui se fait chez la plupart des autres constructeurs.
Pour ce qui est des performances, vous disposez d’une puissance de 225 watts.
Cela correspond aux standards pour les mélangeurs à main. Notez simplement que le Hamilton Beach 59762 est plutôt prévu, par exemple, pour émincer de l’ail ou des oignons, ou pour préparer des purées et des soupes. Si vous faites exclusivement des laits frappés, ce n’est pas la meilleure référence.
Les accessoires de hachage et de fouet sont très utiles. La poignée est confortable à tenir et est très puissant pour tout mélanger. Je l’utilise tous les jours, pour les smoothies ou la soupe.
Pauline L.
L’outil s’avère tout de même polyvalent, ce qui s’explique par la présence de trois accessoires : une tige pour mélanger, un fouet, qui peut vous aider pour la cuisine de base, et un récipient pour hacher. Bon point : une partie de ces accessoires peut être mise au lave-vaisselle, ce qui vous fait gagner du temps pour l’entretien.
Pour terminer, sachez que l’utilisation est extrêmement simple. Vous avez deux vitesses et deux boutons : vous appuyez sur celui que vous souhaitez, et le tour est joué. Non seulement, c’est facile, mais en plus, cela vous évite de vous tromper. Ce qui peut parfois arriver quand les vitesses sont à ajuster avec un interrupteur séparé.
Avantages et inconvénients du Hamilton Beach 59762
- Appareil solide à prix léger
- Nombreux accessoires inclus
- Utilisation zéro prise de tête
- Pas idéal pour certaines recettes
Mon verdict sur le Hamilton Beach 59762
Qualité 4.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars]
Plutôt destiné à ceux qui ont le sens du pratique et de l’économie qu’aux créatifs, le Hamilton Beach 59762 est un mélangeur à main qui fait ce qu’on attend de lui, bien, et sans vous ruiner. Pour un usage assez classique, orienté cuisine traditionnelle, il devrait amplement vous suffire.
Alternative #8 pour un mélangeur à main
Notre avis sur le Braun MQ505
L’alternative orientée puissance
Vous utilisez souvent des légumes ou fruits décongelés dans vos préparations ? Si vous êtes un(e) inconditionnel(le) des smoothies, vous avez besoin d’un mélangeur à main puissant. Le Braun MQ505 rentre dans cette catégorie. Il est le plus souvent vendu à un tarif intermédiaire sur les plates-formes marchandes.
Résumé des caractéristiques du Braun MQ505
- Le meilleur pour les smoothies et desserts.
- Technologie PowerBell : tige en cloche pour des textures onctueuses.
- Fonction EasyClick : retrait et échange des accessoires simple et rapide.
- Vitesse sélectionnée d’un simple appui sur le bouton adéquat.
- Poignée antidérapante.
- Accessoires : gobelet en plastique, fouet, tige de mélange.
- Puissance : 350 watts. Nombre de vitesses : 2.
- Capacité du gobelet : 600 ml / 20 oz.
- Dimensions : 5.6 * 5.6 * 38.1 cm / 2.2 * 2.2 * 15 po.
Démonstration photo du Braun MQ505
Ce que je pense du Braun MQ505
Difficile de reprocher quoique ce soit au BraunMQ505 si l’on s’en tient aux performances pures. Avec une puissance de 350 watts, supérieure à ce que l’on observe sur la plupart des modèles concurrents de la même gamme de prix, il peut parfaitement être utilisé avec des aliments encore un peu résistants, après décongélation bien sûr.
Autant dire que pour préparer certaines recettes à base de fruits, voire de viande ou de poisson, vous allez avoir du mal à trouver plus efficace. Vous pouvez choisir entre deux vitesses : chacune est associée à un des deux boutons de fonctionnement.
J’adore le fait qu’il soit entièrement en acier inoxydable, j’aime aussi l’attachement du fouet mélangeur. Il est génial, rapide, facile à stocker et à nettoyer. Je l’utilise pour faire de la crème au beurre, du gaspacho…
Victor F.
En revanche, soyez vigilant(e) : la rapidité est conséquente, peu importe le réglage retenu, et pour les tâches de cuisine simples, comme fouetter des œufs, il faut prendre le coup. Une troisième option, plus lente, aurait pu être intéressante.
Néanmoins, en dehors de ce détail, tout est parfait. Pour une efficacité et une simplicité au top, l’appareil embarque deux technologies. PowerBell vous permet, grâce à la tige en cloche, d’obtenir des textures super onctueuses. EasyClick vient grandement faciliter l’échange d’accessoires : il vous faut quelques secondes à peine.
Au rang des accessoires, justement, vous trouvez tout le nécessaire : un fouet, une tige de mélange et un gobelet en plastique d’une capacité de 600 ml ou20 oz, sont fournis avec ce mélangeur. Certains de ces éléments peuvent être nettoyés au lave-vaisselle, et tout ce qui est en contact avec les aliments est sans bisphénol A.
Avantages et inconvénients du Braun MQ505
- Peut être utilisé avec des ingrédients solides
- Prise en main facile
- Technologies PowerBell et EasyClick
- Une vitesse plus basse aurait été pratique
Mon verdict sur le Braun MQ505
Qualité 4.0 out of 5.0 stars Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars]
Si nous devions vous indiquer notre modèle préféré pour préparer des laits frappés, ce serait sans nul doute le Braun MQ505. Il permet aussi de réaliser des crèmes épaisses et des purées onctueuses. Néanmoins, nous regrettons qu’il n’y ait pas une vitesse inférieure disponible, ce qui serait pratique pour la cuisine de tous les jours.
Alternative #9 pour un mélangeur à main
Notre avis sur le Philips ProMix HR1670/92
L’alternative zéro concession
Vous voulez un mélangeur à main qui soit à la fois très puissant, facile à utiliser et ultra solide ? Vous n’êtes pas du genre à faire de sacrifice sur la qualité des produits, et vous consentez à payer le prix ? Vous pouvez alors vous intéresser au Philips ProMix HR1670/92, un appareil haut de gamme et sans compromis.
Résumé des caractéristiques du Philips ProMix HR1670/92
- Meilleur système de gestion de la vitesse.
- Technologie SpeedTouch pour aller plus rapidement progressivement.
- Lames dotées d’un revêtement en titane, durables et puissantes.
- Possibilité de retirer l’accessoire en appuyant sur un simple bouton.
- Forme du manche permettant de placer l’index en appui.
- 120V.
- Accessoire : récipient, tige de mélange.
- Puissance : 300 watts.
- Capacité du récipient : 1 l / 34 oz, gradué jusqu’à 700 ml / 24 oz.
- Dimensions : 11.4 * 11.4 * 43.2 cm / 4.5 * 4.5 * 17.01 po.
Démonstration photo du Braun MQ505
Ce que je pense du Philips ProMix HR1670/92
Le Philips ProMix HR1670/92 est livré avec une barre de mélange et un récipient, pouvant contenir jusqu’à 1 l ou 33 oz, mais gradué jusqu’à 700 ml ou 24 oz.
La tige de mélange est particulière, car ses lames sont dotées d’un revêtement en titane, plus dur que l’acier inoxydable. Résultat : la durabilité est très sensiblement améliorée, et l’appareil vient à bout, sans forcer, des aliments décongelés ou un peu récalcitrants.
Super confortable et super facile à utiliser. Il est incroyablement puissant, je l’utilise pour faire les smoothies avec des glaçons, et la texture est vraiment onctueuse.
Corinne C.
Il s’illustre grâce à sa technologie SpeedTouch. Au lieu de réglages compliqués, pour hausser la vitesse, il vous suffit d’appuyer sur un seul bouton. Vous allez pouvoir aller crescendo facilement. Ainsi, vous obtiendrez des textures plus aérées. C’est aussi une façon simple et efficace de limiter grandement les risques d’éclaboussures.
La poignée ergonomique vous permet de bien stabiliser le mélangeur, notamment grâce à votre index. Elle est en plus douce et agréable au toucher, ce qui vient diminuer la pression exercée sur vos mains, et rend la cuisine moins fatigante.
Pour démonter, puis remplacer un accessoire, là encore la procédure est d’une simplicité appréciable : il suffit de presser le bouton d’éjection. C’est un aspect très agréable pour les personnes qui peuvent parfois manquer de force dans les bras.
Vous l’aurez compris, vous êtes face à un excellent produit. Néanmoins, pour en profiter pleinement, nous vous recommandons de vous procurer les accessoires vendus séparément. Ce qui peut, selon votre budget, devenir un peu compliqué.
Avantages et inconvénients du Philips ProMix HR1670/92
- Durabilité irréprochable
- Contrôle de la vitesse facile
- Bonne puissance et lames en titane
- Généralement vendu assez cher
Mon verdict sur le Philips ProMix HR1670/92
Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 3.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars
Le Philips ProMix HR1670/92 est un superbe allié pour cuisiner, qu’il s’agisse de plats simples ou de smoothies sophistiqués avec des ingrédients originaux. Il est en plus extrêmement facile à prendre en main. Vous n’avez aucun compromis à faire. Dommage qu’il n’y ait pas plus d’accessoires directement fournis.
Alternative #10 pour un mélangeur à main
Notre avis sur le mélangeur à main AmazonBasics
Un mélangeur à main versatile au bon rapport qualité/prix
Un mélangeur à bon prix, c’est intéressant, mais s’il vient avec plusieurs accessoires, c’est encore mieux! C’est ce combo que vous propose le mélangeur à main AmazonBasics.
Résumé des caractéristiques du mélangeur à main AmazonBasics
- Couleur : blanc
- Éléments lavables au lave-vaisselle
- Matériaux : plastique et acier inoxydable
- Livré avec gobelet, fouet et bol hachoir
- Dimensions de la boîte : 24,4 x 14 x 44,2 cm / 9,6 x 5,5 x 17,4 po
- Puissance : 300 watts
- Poids de l’article : 1,3 kg / 2,87 Livres
- Garanti 1 an
Démonstration photo du mélangeur à main AmazonBasics
Ce que je pense du mélangeur à main AmazonBasics
Le mélangeur à main AmazonBasics bénéficie d’un design effilé qui lui permet de s’insérer dans de nombreux récipients tels que tasses, pots, pichets ou bols. Le manche de l’appareil est plutôt long, et la tige de la tête mélangeuse est un peu plus courte que sur d’autres modèles. C’est également un appareil que certaines personnes pourront trouver un peu lourd.
Le cordon d’alimentation est assez long. Le fonctionnement est simple et l’appareil s’actionne avec un seul bouton. La vitesse est variable. Une fonction turbo est disponible, cependant celle-ci n’est pas forcément utile, la vitesse maximum de ce modèle étant déjà très rapide!
Si vous n’aimez pas le bruit des appareils de cuisine, vous allez être content(e) d’apprendre que le moteur est plutôt silencieux.
J’aime vraiment ce mélangeur à main. Jusqu’ici, je n’ai pas eu de problèmes. Il mélange mes smoothies, mes soupes et mes boissons à la perfection. Je le trouve facile à nettoyer et j’aime les différentes vitesses. La seule chose que j’ai remarquée, c’est qu’il y a des éclaboussures de temps en temps, mais à part ça, c’est super.
H.N.
Par contre, attention aux éclaboussures! C’est un des défauts de cet appareil, et cela se produit surtout quand on change de vitesse – la transition est immédiate et pas progressive.
La bonne surpris, ce sont les équipements fournis. En plus du mélangeur à main et de son gobelet, vous pouvez changer la tête du mélangeur pour un fouet et un petit bol hachoir. Un équipement assez étonnant pour un tel prix!
Avec une puissance correcte de 300 W, cet appareil fait bien son travail pour confectionner des smoothies, battre les œufs, la pâte à crêpes et les mélanges de gâteaux, mais il montre un peu ses limites avec les aliments les plus durs ou les pâtes denses.
Il s’agit d’un appareil facile à nettoyer, d’autant plus que les éléments au contact de la nourriture peuvent aller au lave vaisselle.
Notez enfin que le plastique du gobelet a tendance à se rayer facilement.
Avantages et inconvénients du mélangeur à main AmazonBasics
- Prix
- Équipement fourni
- Silencieux
- Pas l’idéal pour la nourriture très dure
- Éclaboussures
Mon verdict sur le mélangeur à main AmazonBasics
Qualité 4.0 out of 5.0 stars Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars
Ce mélangeur à main AmazonBasics est étonnant! Il propose en effet plusieurs accessoires supplémentaires bien utiles et se révèle relativement performant. Ce n’est pas un produit haut de gamme, mais il est néanmoins très satisfaisant pour son prix, plutôt intéressant.
Notre approche
Notre méthode
Toutes les recommandations que nous faisons sur achetezlemeilleur.ca sont le résultat de nombreuses heures de recherche, comparatifs, analyses d’avis consommateurs et si besoin de points de vue d’experts. Vous vous rendrez rapidement compte que les produits que nous recommandons ici ne sont pas les plus chers ou les plus tendance : ce sont ceux qui rempliront le mieux leur tâche au quotidien, en passant haut la main tous les tests de sécurité, fiabilité et efficacité et avec un rapport qualité / prix intéressant pour vous.
En fin de compte, les produits que nous vous recommandons sont ceux que nous aurions envie d’acheter, et ceux que nous choisirions aussi pour nos amis et notre famille.
À savoir avant d’acheter un mélangeur à main
Certaines personnes achètent un mélangeur à main exclusivement pour préparer des purées. D’autres, au contraire, ne jurent que par les frappés. Bref : nous n’avons pas tous les mêmes envies, et c’est bien normal. Mais cela implique de se poser quelques questions avant de choisir définitivement un produit.
Qu’est-ce que vous souhaitez préparer ?
Si vous avez simplement envie de proposer à votre famille des soupes et des purées, ce n’est vraiment pas la peine de vous ruiner. Tous les modèles d’entrée de gamme devraient parfaitement convenir pour cet usage.
Avez-vous des besoins particuliers ?
Si vous avez des problèmes articulaires, ou que vous manquez parfois de force dans les mains ou dans les bras, il existe des modèles ergonomiques adaptés, notamment équipés d’un bouton de changement d’accessoire.
Pensez-vous avoir un usage intensif du mélangeur à main ?
Dans le cas où vous pensez utiliser le mélangeur de manière assez exceptionnelle, par exemple pour préparer de temps en temps un smoothie en été, optez plutôt pour un modèle économique ou intermédiaire orienté puissance. Inversement, s’il va devenir un de vos outils clés, n’hésitez pas à investir dans une référence haute qualité.
La sécurité alimentaire du produit vous semble-t-elle convenable ?
Nous vous conseillons de vérifier qu’il n’y a pas de bisphénol A dans les accessoires en contact avec les aliments. Normalement, ce n’est jamais le cas, mais vous n’êtes pas à l’abri d’une mauvaise surprise si vous achetez sur des sites peu connus.
Nos critères de choix pour acheter un mélangeur à main
Vous savez précisément ce que vous voulez, et il ne vous reste plus qu’à trouver le mélangeur à main qui colle parfaitement à vos attentes. Votre mission va alors être de trouver le meilleur rapport qualité-prix possible. Et pour cela, pas de secret : il faut se plonger dans les fiches techniques des produits. Voici un guide pour vous y aider.
Le prix
Étant donné le confort qu’ils apportent dans la vie quotidienne, et leur durée de vie moyenne, supérieure à plusieurs années, les mélangeurs à main sont des appareils relativement accessibles.
Comptez 30$ pour des modèles d’entrée de gamme dédiés aux tâches simples.
Le prix moyen se situe plutôt autour de 45 à 55$.
Enfin, si vous souhaitez bénéficier d’un produit haut de gamme sans concession, il va falloir investir entre 80 et 100$.
Sachez aussi qu’il faudra parfois acheter séparément des accessoires pour bénéficier d’une polyvalence maximale.
Les accessoires fournis
Ce qui fait la force d’un mélangeur à main, ce sont avant tout les accessoires compatibles. En général, avec quasiment tous les produits, on trouve au moins :
Une tige (ou barre) de mélange : à la base se trouve une lame en inox protégée, parfois dotée d’un revêtement en titane pour plus de durabilité. C’est l’outil fondamental pour faire des soupes, des purées, etc.
Un récipient, dont la capacité varie. Il est conçu pour accueillir facilement votre appareil tout en limitant les risques d’éclaboussure.
Et, avec certaines références, vous pouvez aussi obtenir :
Un fouet : pour battre des œufs par exemple .
Un bol de hachage : celui-ci va vous permettre d’émincer de l’ail ou des oignons, ou encore de broyer des biscuits pour réaliser une base de gâteau au fromage.
Un sac de rangement et transport peut aussi être de la partie.
La puissance
C’est une simplification, car cela dépend aussi de la conception de l’appareil, mais vous pouvez considérer qu’un mélangeur plus puissant va être capable de mixer des aliments plus solides, qui ont été décongelés il y a peu. La vitesse d’exécution peut aussi être améliorée.
La norme se situe aujourd’hui entre 200 et 300 watts, avec des pointes à 350 watts pour quelques modèles.
La gestion de la vitesse
Sur la plupart des modèles, il y a 2 ou 3 vitesses, mais cela peut aller bien plus loin : 15 par exemple ! En général, il y a soit un interrupteur de réglage, soit un bouton pour chaque vitesse.
Il existe aussi des technologies spéciales, par exemple le SpeedTouch de Philips, qui permet d’augmenter la rapidité progressivement : cela diminue beaucoup les risques d’éclaboussures et offre une meilleure texture à vos préparations.
La simplicité d’utilisation et l’ergonomie
Sur la grande majorité des modèles, il faut maintenir le bouton principal pour que l’appareil fonctionne. Cela peut s’avérer fatigant, d’où l’intérêt de rechercher un produit à l’ergonomie bien travaillée.
Certains manches vous permettent par exemple de mieux maintenir le mélangeur en le tenant fermement et en offrant un espace dédié à votre index. Il est aussi préférable que la poignée soit souple, pour limiter la pression sur les mains, et bien entendu antidérapante, pour éviter les catastrophes sur le plan de travail.
Les dimensions
Si vous manquez d’espace, nous vous encourageons à opter pour un appareil qui ne sera pas trop encombrant. Par ailleurs, gardez à l’esprit que vous allez aussi devoir ranger quelques accessoires.
En ce qui concerne le poids, la légèreté est préférable.
Mais soyez rassuré(e) : quasiment toutes les références proposées à la vente bénéficient d’un poids tout à fait raisonnable pouvant convenir à une grande majorité de consommateurs.
La facilité d’entretien
Vous pouvez vérifier si les accessoires, ou une partie d’entre eux, sont compatibles lave-vaisselle. C’est assez souvent le cas.
Les garanties
Le niveau de garantie sur les mélangeurs à main est extrêmement variable. Cependant, il n’est pas rare de trouver des garanties limitées d’une durée de 1 an au moins, et certains constructeurs prestigieux vont jusqu’à garantir leurs produits 3, voire 5 ans : profitez-en !
Le design
Si vous n’arrivez pas à départager deux produits qui se ressemblent, et sont proposés à des prix similaires, vous pouvez considérer l’argument esthétique. Prenez tout simplement le modèle dont l’aspect vous semble plus approprié pour votre cuisine.
Les fabricants sont moins inventifs sur les mélangeurs à main que sur d’autres appareils, notamment parce qu’il y a des exigences d’ergonomie à respecter. Toutefois, certains proposent, par exemple, plusieurs coloris pour un même produit.
Historique
- 8 Décembre 2019 : Publication du guide
- 20 Mai 2021 : Mise à jour complète du guide. Changement de notre sélection “Choix de la rédaction”, “Haut de gamme”, “Petit budget”. Actualisation des alternatives. Suppression des produits non disponibles.
- 16 Juin 2023 : Mise à jour complète du guide. Changement de notre sélection “Petit budget”. Ajout d’alternatives. Suppression des produits non disponibles.
Sources
- https://healthykitchen101.com/blenders/reviews/braun/braun-multiquick-5-blender/
- https://www.youtube.com/watch?v=Y8QO_NZ956c&ab_channel=America%27sTestKitchen
- https://www.foodnetwork.com/how-to/packages/shopping/product-reviews/best-immersion-blender
- https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/best-immersion-blender/
- https://www.thespruceeats.com/best-immersion-blenders-4059988
Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif vous permettant de choisir le meilleur mélangeur à main possible. Si nous avons oublié des informations ou des nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.
