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Statistiques

Friteuse à air chaud : toutes les statistiques dans le monde

par Avatar photoJulien Gandelin
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Friteuse à air - Friteuse

Dans le monde moderne de la cuisine, les friteuses à air sont devenues un incontournable des cuisines contemporaines.

Ces appareils, qui combinent technologie et art culinaire, promettent de révolutionner la manière dont nous appréhendons la friture.

En utilisant l’air chaud pour cuire les aliments, elles offrent une alternative plus saine à la friture traditionnelle, réduisant drastiquement la quantité d’huile nécessaire.

Mais au-delà de leur promesse d’une cuisine plus saine, qu’en est-il réellement de leur adoption à travers le monde ?

Les statistiques sur les friteuses à air révèlent une tendance croissante, témoignant de leur popularité grandissante.

De l’Amérique du Nord à l’Asie, en passant par l’Europe, ces appareils ont su conquérir le cœur des consommateurs, séduits par leur facilité d’utilisation et les bénéfices pour la santé.

Dans ce contexte, il est essentiel de plonger dans les chiffres pour comprendre l’ampleur du phénomène et anticiper les évolutions futures du marché.

Alors, quel est l’état actuel du marché des friteuses à air à l’échelle mondiale ?

 

Pourquoi les friteuses à air sont-elles populaires ?

La popularité des friteuses à air s’explique par plusieurs facteurs.

Elles offrent une alternative plus saine à la friture traditionnelle, réduisant ainsi la consommation d’huile.

De plus, leur facilité d’utilisation et de nettoyage les rend particulièrement attrayantes.

Enfin, leur polyvalence permet de cuire une grande variété d’aliments, du poulet croustillant aux légumes parfaitement rôtis, en passant par des pâtisseries.

 

Statistiques générales sur les friteuses à air

Selon plusieurs rapports d’étude de marché, le marché mondial des friteuses devrait connaître une croissance significative dans les années à venir.

Voici quelques statistiques clés :

  • La taille du marché mondial des friteuses à air était évaluée à 894,3 millions USD en 201
  • Le marché devrait atteindre 953,59 millions USD en 2022 et croître à un taux de croissance annuel moyen de 7 % entre 2023 et 2028, pour atteindre une valeur de 1 425,7 millions USD en 2026.
  • Le marché des friteuses est très fragmenté, avec la présence d’un grand nombre d’acteurs, et il est très concurrentiel.
  • Le segment résidentiel de l’application domine le marché des friteuses et devrait conserver sa position dominante tout au long de la période de prévision.
  • Les États-Unis devraient dominer le marché des friteuses à air comprimé au cours de la période de prévision, avec la plus grande valeur prévue de 453,4 millions USD d’ici 2033.
  • La région Asie-Pacifique devrait connaître une croissance significative sur le marché des friteuses.
  • Les principaux moteurs du marché sont l’adoption croissante des friteuses dans les ménages, la sensibilisation aux économies d’électricité réalisées grâce à l’utilisation de ce produit et l’intérêt croissant pour la santé et la remise en forme.

Les marques de friteuses les plus vendues dans le monde sont les suivantes :

  • Instant : les friteuses Instant sont très appréciées pour leurs performances, leur facilité d’utilisation et leurs caractéristiques innovantes. Elles sont connues pour leur fenêtre transparente et leurs fonctions programmables.
  • Breville : Breville propose des friteuses de haute qualité, comme la Breville Smart Oven Air Fryer, qui a été classée meilleure friteuse par Cook’s Illustrated.
  • Cosori : Les friteuses Cosori sont réputées pour leur valeur et leur polyvalence. Le Cosori Pro Air Fryer Oven Combo a été reconnu comme la meilleure friteuse par Food Network.
  • Cuisinart : Cuisinart a été l’une des premières marques à lancer un grille-pain-friteuse, qui permet aux utilisateurs de griller, de cuire au four, de frire à l’air libre et de cuire par convection.
  • Philips : Les friteuses Philips, telles que la Philips Premium Airfryer HD9741, sont appréciées pour leur conception intuitive et leurs performances de cuisson homogènes.

Ces marques ont gagné en popularité grâce à leurs performances fiables, à leurs fonctions innovantes et aux commentaires positifs de leurs clients.

 

Statistiques aux États-Unis

  • Les ventes au détail de friteuses aux États-Unis ont considérablement augmenté au cours des cinq dernières années, atteignant plus de 412 millions de dollars américains.
  • Le marché mondial des friteuses devrait dépasser 1,7 milliard de dollars américains d’ici 2031, avec un TCAC (taux de croissance annuel composé) de 7,6 % entre 2022 et 2031.
  • La taille du marché des friteuses aux États-Unis était évaluée à 894,3 millions de dollars américains en 2018 et devrait atteindre 1 425,7 millions de dollars américains d’ici 2026, enregistrant un TCAC (taux de croissance annuel composé) de 6,1% de 2019 à 2026.
  • Les ventes de friteuses aux États-Unis ont augmenté de 76 % au cours des deux dernières années par rapport à la période précédente de 24 mois, avec 25,6 millions d’unités vendues de janvier 2020 à décembre 2021
  • L’utilisation des friteuses a augmenté de plus de 60 % lors des dîners aux États-Unis au cours des deux dernières années.
  • Les ventes de livres de cuisine pour friteuses ont atteint 971 millions d’unités en 2021, soit une hausse de 11 % par rapport à l’année précédente, dépassant les performances de l’ensemble de la catégorie des livres de cuisine

Les États-Unis sont un marché important pour les friteuses, en raison de l’adoption croissante d’alternatives de cuisson plus saines, de la commodité et de la popularité des recettes et des livres de cuisine pour friteuses.

 

Statistiques au Canada

  • Le marché des friteuses au Canada devrait croître de 12,69 % entre 2023 et 2028, pour atteindre un volume de marché de 191,90 millions d’euros en 2028.
  • La taille du marché des friteuses à air au Canada était évaluée à 58,25 millions USD en 2020 et devrait croître à un TCAC (taux de croissance annuel composé) de 6,1% entre 2023 et 2026
  • Le marché est segmenté par type, par utilisation finale et par canal de distribution. Sur la base de l’utilisation finale, le marché est divisé en segments résidentiel et commercial, le segment résidentiel constituant la plus grande part de marché et devant croître au TCAC (taux de croissance annuel composé) le plus élevé au cours de la période de prévision.
  • Les canaux de distribution des friteuses au Canada comprennent les hypermarchés et les supermarchés, les magasins spécialisés et les canaux de vente en ligne.
  • La taille du marché des friteuses commerciales au Canada devrait dépasser 1 409,2 millions USD d’ici 2033, avec un TCAC (taux de croissance annuel composé) de 4,2 % de 2024 à 2033.
  • Parmi les principaux acteurs du marché des friteuses au Canada, citons Koninklijke Philips N.V., Breville Group Limited, Groupe SEB et Cuisinart Corporation.

Dans l’ensemble, le marché des friteuses au Canada devrait connaître une croissance régulière au cours des prochaines années, grâce à la demande croissante d’options de cuisson plus saines et à la commodité des friteuses.

 

Statistiques en Europe

  • Le marché européen des friteuses à air devrait connaître une croissance de marché de 10,63% TCAC (taux de croissance annuel composé) au cours de la période de prévision (2020-2026).
  • Le marché des friteuses à air en Europe du Nord devrait croître de 9,65% (2023-2028), ce qui se traduira par un volume de marché de 110,90 millions de dollars US en 2028
  • La taille du marché mondial des friteuses a été évaluée à 8,63 milliards de dollars US en 2022, et le revenu total devrait croître à un taux de croissance annuel composé de 7,0 %.
  • Le marché européen des friteuses est en tête du marché mondial des friteuses avec une taille de marché totale de 952,11 millions de dollars en 2022.
  • Plus de 1,5 million de friteuses ont été vendues en Allemagne en 2022.
  • La taille du marché des friteuses commerciales en Europe devrait passer de 848,8 millions de dollars US en 2025 à plus de 1 409,2 millions de dollars US d’ici 2033, avec un taux de croissance annuel composé de 5,2 % au cours de la période de prévision.

 

Statistiques dans le reste du monde

  • Le marché des friteuses en Asie-Pacifique devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision, en raison de la demande croissante d’options de cuisson plus saines et de la commodité des friteuses.
  • Le marché des friteuses en Amérique latine, au Moyen-Orient et en Afrique devrait également se développer, avec un TCAC (taux de croissance annuel composé) prévu de 4,21 % entre 2021 et 2029.
  • La taille du marché mondial des friteuses devrait dépasser 1,63 milliard de dollars d’ici 2031, avec un taux de croissance annuel composé de 7,3 % au cours de la période de prévision.
  • La taille du marché des friteuses commerciales en Asie-Pacifique devrait dépasser 1 409,2 millions USD d’ici 2033, avec un TCAC (taux de croissance annuel composé) de 5,2 % entre 2023 et 2033.
  • L’expansion de l’industrie des produits de grande consommation et le nombre croissant de restaurants de grillades créent des opportunités pour le marché des friteuses en Asie.

 

Sources

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