Agathe Girard Tremblay
Mathieu
Vous recherchez votre prochaine assistante matinale pour éveiller votre esprit ?
Vous vous demandez peut-être pourquoi vous devriez choisir une cafetière italienne parmi toutes les options disponibles sur le marché ?
Eh bien, laissez-moi vous expliquer les nombreux avantages de posséder une bonne cafetière moka.
Tout d’abord, les cafetières italiennes produisent un café riche et savoureux.
Grâce à leur conception traditionnelle, elles permettent d’extraire pleinement les arômes et les saveurs du café, offrant ainsi une expérience gustative inégalée.
De plus, ces cafetières sont assez simples à utiliser.
Pas besoin de boutons compliqués ou de réglages complexes.
Il vous suffit de placer l’eau et le café moulu dans la cafetière, de la mettre sur le feu, et en quelques minutes, vous obtenez une délicieuse tasse de café fraîchement préparée.
Leur esthétique ajoute une touche d’élégance à votre cuisine, ce qui en fait non seulement un excellent appareil pour préparer votre café du matin, mais aussi un objet de décoration attrayant.
Elles sont aussi économiques et écologiques. On évite les filtres et les dosettes, on utilise seulement ce dont on a besoin.
Maintenant que vous connaissez les avantages de posséder une cafetière italienne, vous pouvez vous demander quel modèle choisir.
C’est là que nous entrons en jeu!
Ne vous inquiétez pas, nous avons fait tout le travail de recherche pour vous!
Dans notre guide, vous trouverez une comparaison détaillée des meilleures cafetières italiennes disponibles sur le marché.
Nous avons analysé puis comparé 22 modèles de cafetières italiennes pendant 36 heures, et pris en compte les avis de 913 consommateurs et consommatrices.
Vous pourrez ainsi comparer les meilleures machines en fonction de leurs caractéristiques, de leur capacité et bien sûr, de leur prix, afin de trouver celle qui convient le mieux à vos besoins et à votre budget.
Explorez dès maintenant notre guide d’achat pour faire le choix parfait afin de savourer un délicieux café italien confortablement installé chez vous.
Depuis notre dernière mise à jour, notre modèle préféré est la Moka Express de Bialetti pour une cafetière qui saura durer dans le temps et qui a fait ses preuves.
Elle offre une qualité supérieure pour un café authentique et riche.
Sommaire
Notre modèle préféré de cafetière italienne en 2025
La Bialetti Moka Express représente bien plus qu’une simple cafetière.
C’est un symbole de tradition, de passion et d’excellence.
Avec sa conception ingénieuse et sa facilité d’utilisation, elle offre un café au goût parfait à chaque infusion.
Profitez de cette cafetière italienne légendaire pour préparer votre café parfait et embrasser l’expérience authentique du café italien.
Les plus :
- Qualité supérieure éprouvée
- Style classique
- Goût riche
Les moins :
- Aluminium peut se ternir avec le temps
Voici notre sélection pour les meilleures cafetières italiennes du moment :
- Bialetti Moka Express
- DeLonghi Alicia
- JoyJolt Moka Pot
- Grosche Milano
- Primula 3306
- Easyworkz Diego
- Elabo Espresso
Tableau comparatif des meilleures cafetières italiennes
| Sélection | Résumé | Note | Prix |
|---|---|---|---|
|
Mon choix
|
Bialetti Moka Express
L’originale, pour les puristes du café
|
9,3
|
Voir le prix sur Amazon |
|
Électrique
|
DeLonghi Alicia
Automatisée, pour les personnes distraites
|
8,6
|
Voir le prix sur Amazon |
|
Petit budget
|
JoyJolt Moka Pot
Un faible investissement, pour un café où vous le souhaitez
|
8,2
|
Voir le prix sur Amazon |
*Nous n’affichons pas les prix en temps réel, car ceux-ci peuvent être différents entre la date de publication de ce guide et celle de votre achat.
* Veuillez noter que les éléments de comparaison, tels que le prix, seront basés sur le modèle argenté de 6 tasses. Les cafetières de couleurs ou de tailles différentes peuvent varier en prix.
Votre conseillère pour ce guide d’achat
Bonjour, je m’appelle Agathe Girard Tremblay et j’ai évalué pour vous plusieurs cafetières italiennes.
Depuis que je suis adulte, je fais partie de cette grande majorité de Canadien.nes qui aiment leur café TOUS les matins!
J’ai personnellement adopté la cafetière italienne pour m’assister dans ce rituel matinal.
En grande partie, parce que j’aime bien bouger!
Elle est assez petite pour la transporter et je peux l’utiliser sur un poêle électrique, sur le propane ou même sur le feu.
Je me suis trop souvent arrêtée au dépanneur pour boire un café dilué pendant un road trip.
C’est pire que de ne pas en avoir bu du tout, c’est pratiquement un sacrilège!
Si pour vous aussi, un café, c’est sacré, vous vous trouvez au bon endroit!
Détail important : le format des cafetières italiennes est exprimé en nombre de tasses, mais ce ne sont définitivement pas nos tasses à l’américaine.
La taille des tasses varie d’une compagnie à l’autre et même parfois dans les différents produits d’une compagnie. Il n’y a pas de véritable norme.
Une tasse tournera autour de 50 ml / 1,7 oz, l’équivalent d’une tasse d’expresso.
Mais, la cafetière italienne fait un café moka et non un café expresso…
Vous allez voir que l’on parle de cafetière Moka, inspiré du nom d’un port au Yémen, et non pour le café moca.
Ha oui, et en plus! Vous remarquerez que, sur les pages des produits, on parle régulièrement de machine à expresso ou de cafetière cubaine aussi…
…Je le sais, c’est un peu mélangeant.
L’important est de garder en tête que c’est des petites tasses et que le café est de 2 à 3 fois plus prononcé que votre café filtre habituel.
Que vous soyez du genre à le déguster chez vous en caressant votre chat ou près d’un feu lors de vos aventures en plein air, un bon café nécessite une bonne cafetière!
Vous découvrirez dans ce guide les meilleurs modèles de cafetières italiennes du moment.
Sans avoir besoin d’investir dans des modèles haut de gamme, la qualité de votre cafetière peut vraiment faire la différence pour apprécier pleinement votre pause-café.
J’ai établi une liste de critères de sélection pour vous aider à choisir la cafetière qui vous accompagnera le mieux lors de votre prochaine tasse de café.
Ces critères incluent la qualité de fabrication, la facilité d’utilisation, la capacité, la durabilité et le prix.
Pour chaque critère, j’ai attribué des notes aux différents modèles, en m’appuyant sur mes recherches et mon expérience personnelle en tant qu’amoureuse du café.
PS: Ne négligez pas la qualité du café, une bonne torréfaction contribuera grandement à un matin parfait!
Bon réconfort caféiné!
Mon choix pour une cafetière italienne
Présentation de la Bialetti Moka Express
L’originale, pour les puristes du café
La cafetière italienne Bialetti Moka Express, le bon choix si vous recherchez l’authenticité d’une marque qui a fait ses preuves.
En effet, Bialetti est le créateur du système de café Moka dont les autres se sont inspirés.
Une cafetière qui offre des cafés avec un goût vrai et riche.
Résumé des caractéristiques de la Bialetti Moka Express
- Formats disponibles : 2, 3 ou 6 tasses
- Matériau : aluminium
- Type d’énergie : tous types de feux, sauf induction
- Coloris disponibles : argenté, noir, ocre, sauge ou rouge
- Accessoires : selon le modèle choisi, avec tasses et assiettes, avec un sac de café ou aucun
Démonstration de la Bialetti Moka Express
Notre avis sur la Bialetti Moka Express
Depuis 1933, la Bialetti Moka Express est entièrement conçue et fabriquée en Italie, la cafetière respire la tradition et l’amour du café.
C’est celle qui a inspiré toutes les autres!
Son histoire est empreinte de passion et d’excellence, et elle a fait ses preuves à travers le monde entier!
Fabriquée en aluminium de haute qualité, cette cafetière vous garantit un café au goût parfait à chaque infusion.
Sa conception ingénieuse permet une distribution uniforme de la chaleur et donne une extraction optimale des arômes et des saveurs.
Elle est équipée d’un filtre spécialement conçu pour retenir les résidus de café, assurant une tasse toujours pure et délicieuse.
Elle se nettoie aisément et ne se tache pas.
Son style classique octogonal, disponible dans une gamme de couleurs attrayantes, ajoute une touche d’élégance qui s’agence à votre cuisine.
Vous pouvez généralement la trouver avec son petit personnage à moustache, signature de la marque, ou avec d’autres symboles évocateurs de l’Italie.
Renato, le fils d’Alfonso Bialetti, le créateur, est la source d’inspiration de cette icône moustachue apparue dans les années 50.
Cette cafetière est la meilleure cafetière moka que vous trouverez. Cependant, il est important de suivre toutes les astuces recommandées lors de la préparation, par exemple, de mesurer le café correctement et chauffer la cafetière à feu doux, etc. Bialetti est fiable et dure éternellement si elle est correctement entretenue. C’est notre choix pour notre café con leche.
Mick C.
Certes, l’aluminium peut se ternir avec le temps, mais ce petit inconvénient est vite oublié face à tous ces avantages indéniables.
De plus, quelques trucs existent pour la conserver belle le plus longtemps possible.
Préparez vous-même le café parfait avec cette cafetière italienne légendaire.
Avantages et inconvénients de la Bialetti Moka Express
- Qualité supérieure éprouvée
- Style classique
- Goût riche
- Fabriquée en Italie
- Aluminium peut ternir avec le temps
Mon verdict sur la Bialetti Moka Express
Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 4.0 out of 5.0 stars Qualité 5.0 out of 5.0 stars
La Bialetti Moka Express représente bien plus qu’une simple cafetière.
C’est un symbole de tradition, de passion et d’excellence.
Avec sa conception ingénieuse et sa facilité d’utilisation, elle offre un café au goût parfait à chaque infusion.
Profitez de cette cafetière italienne légendaire pour préparer votre café parfait et embrasser l’expérience authentique du café italien.
Mon choix pour une cafetière italienne électrique
Présentation de la DeLonghi Alicia
Automatisée, pour les personnes distraites
Découvrez la cafetière électrique DeLonghi Alicia – votre nouvelle alliée pour les matins pressés!
Avec son arrêt automatique et ses 30 minutes de maintien au chaud, elle facilite votre vie quotidienne.
Savourez un délicieux café moka sans tracas grâce à cette cafetière italienne électrique.
Résumé des caractéristiques de la DeLonghi Alicia
- Format disponible : 6 tasses
- Matériau : aluminium et plastique
- Type d’énergie : branchement électrique au mur
- Coloris disponible : argenté
- Accessoire : deuxième filtre pour préparer 3 tasses
Démonstration de la DeLonghi Alicia
Notre avis sur la DeLonghi Alicia
Vous êtes du genre à être super pressé.e le matin et à faire mille choses en même temps?
Eh bien, dans ce cas, laissez-moi vous parler de la cafetière électrique DeLonghi Alicia, votre nouvelle meilleure amie!
Contrairement à une cafetière italienne classique qui exige votre surveillance constante, ce modèle électrique vous facilitera tellement la vie.
Il est équipé d’un arrêt automatique pour éviter de surchauffer votre café!
Ensuite, la machine le gardera au chaud jusqu’à 30 minutes.
Toute cette machinerie a un prix et ce modèle est plus dispendieux que les autres.
Mais d’un autre côté, c’est plutôt le fun de voir le processus de brassage!
La meilleure dans sa catégorie de cafetières. Elle prépare du café moka et non de l’expresso ! Facile à utiliser et sûre. J’en avais une autre auparavant que je chauffais sur le feu, mais cela en vaut la peine pour moi, malgré l’argent supplémentaire que j’ai dépensé pour celle-ci. Je n’ai pas à la surveiller. Tranquillité d’esprit et bon café.
Misi B.
Méfiez-vous lors du nettoyage, la base, avec ses composantes électroniques, ne doit pas être trempée.
Parlant nettoyage, certain.es rapportent qu’il est difficile d’atteindre toutes les parties de la cafetière.
Et le plastique de la partie supérieure risque de se tacher avec le temps et offre certainement moins de résistance que le métal.
Avantages et inconvénients de la DeLonghi Alicia
- Pas besoin de la surveiller, arrêt automatiqu
- On peut voir le processus d’infusion
- Plastique plus salissant et moins résistant que le métal
- Prix
Mon verdict sur la DeLonghi Alicia
Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 5.0 out of 5.0 stars Prix 2.0 out of 5.0 stars Qualité 3.0 out of 5.0 stars
La cafetière électrique DeLonghi Alicia est un choix idéal pour les personnes pressées et occupées qui souhaitent une préparation de café pratique et sans surveillance.
Le réservoir en plastique nous permet de voir le processus d’infusion, c’est intéressant.
En général, cette cafetière est fortement recommandée pour ceux qui recherchent une tranquillité d’esprit et un bon café.
Mon choix pour une cafetière italienne petit budget
Présentation de la JoyJolt Moka Pot
Un faible investissement, pour un café où vous le souhaitez
La cafetière JoyJolt Moka Pot pourrait vous intéresser si vous souhaitez économiser de l’argent lors de votre nouvel achat.
Avec sa qualité abordable, elle convient aux débutant.es et aux amoureux.ses du camping qui souhaitent préparer un délicieux café italien à la maison ou en voyage.
Son design classique argenté d’une esthétique intemporelle s’intègre dans toutes les cuisines.
Résumé des caractéristiques de la JoyJolt Moka Pot
- Formats disponibles : 3 ou 6 tasses
- Matériau : aluminium
- Type d’énergie : tous types de feux, sauf induction
- Coloris disponible : argenté
Démonstration photo de la JoyJolt Moka Pot
Notre avis sur la JoyJolt Moka Pot
La JoyJolt Moka Pot représente une alternative vraiment intéressante si vous souhaitez ne pas investir trop d’argent dans votre nouvelle cafetière.
Nouveau.elle dans le monde du café à l’italienne, vous souhaitez tenter l’aventure avec un produit abordable?
Ou peut-être que vous possédez déjà une superbe machine à café hi-tech qui peut préparer tous les types de cafés, mais vous aimeriez également une cafetière pour le camping?
Bien que d’une qualité légèrement inférieure, cette cafetière est à un prix abordable, elle est idéale pour les débutant.es.
Machine à Moka pour la maison et le camping. Ça fait le travail.
Romaine P.
Les rainures semblent parfois difficiles à aligner correctement.
Assurez-vous que les deux parties s’emboîtent parfaitement, sinon vous risquez de perdre de la pression, ce qui empêchera le café de s’écouler correctement.
Vous éviterez aussi d’abîmer les rainures.
Vous pouvez parfois constater une légère fuite de café lorsque vous versez dans une tasse, c’est le contact entre le couvercle et le côté du bec verseur qui provoque cela.
Versez lentement et ça devrait aller.
Dans l’ensemble, en prenant quelques précautions, votre cafetière prépare le café à la perfection.
Son design classique argenté est intemporel et s’intègre parfaitement dans n’importe quelle cuisine.
Avantages et inconvénients de la JoyJolt Moka Pot
- Son prix
- Style classique
- Idéale pour le camping
- Nécessite de faire attention lorsqu’on verse
- Il faut prendre le temps de bien la visser, sinon elle ne sera pas étanche
Mon verdict sur la JoyJolt Moka Pot
Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 3.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars Qualité 3.0 out of 5.0 stars
La JoyJolt Moka Pot offre une option abordable pour ceux qui cherchent une cafetière polyvalente, que ce soit pour la maison ou le camping.
Bien que des précautions soient nécessaires lors de son utilisation, son café délicieux et son design intemporel en font un choix attrayant pour tous les amateurs et amatrices de café.
Alternative #1 pour une cafetière italienne
Présentation de la Grosche Milano
Un grand choix de style pour s’agencer à votre cuisine
La cafetière Grosche Milano est à la fois performante et élégante, pouvant être choisie parmi plusieurs options de styles et couleurs.
Fabriqués avec des matériaux de qualité, sa poignée et son couvercle sont solides et résistants.
En plus, en achetant ce produit, vous soutenez des causes importantes telles que l’accès à l’eau potable et la protection de l’environnement.
Résumé des caractéristiques de la Grosche Milano
- Formats disponibles : 1, 3, 6, 9, 10 ou 12 tasses
- Matériau : aluminium ou acier inoxydable
- Type d’énergie : tous types de feux (induction pour certaines options seulement)
- Coloris disponible : 16 styles et couleurs
Démonstration de la Grosche Milano
Notre avis sur la Grosche Milano
La cafetière Milano de Grosche se démarque par les choix de couleurs et de styles disponibles.
Vous pouvez facilement trouver celle qui convient à la décoration de votre cuisine.
Certaines ont même des poignées style bois pour un look plus rustique.
D’autres ont une finition en émail ultrarésistante qui ne se tache pas.
Même si vous possédez une cuisinière à induction, quelques options pourraient vous convenir! 🙂
D’une bonne qualité, la poignée et le couvercle semblent bien attachés et ne devraient pas briser de si tôt.
La poignée ergonomique d’une belle taille permet un plus grand espace entre les doigts et la chaleur.
Elle a l’air tellement chic et fait un bon café! Je l’ai achetée pour son apparence, honnêtement. Mais quand je l’ai eue, j’ai réalisé qu’elle fonctionnait vraiment bien.
J’ai ajouté du lait dans l’expresso et c’est tout simplement délicieux. Le mélange est incroyable, et je ne peux pas vous dire comment j’aime la saveurAhsan R.
Le joint d’étanchéité de silicone est de qualité, mais il est normal de devoir le changer régulièrement.
Rien de plus facile, on peut trouver à petit prix des rechanges directement auprès du fabricant.
Pour les modèles en aluminium, versez le café en douceur pour éviter que ça ne coule sur le côté.
Bel atout, lors de l’achat d’un produit Grosche, vous contribuez à aider les enfants et les familles sans eau potable.
Grosche est, en plus, carboneutre et travaille uniquement avec des usines conformes socialement et environnementalement.
Avantages et inconvénients de la Grosche Milano
- Large choix de styles et couleurs
- Bonne qualité
- Certains modèles fonctionnent avec l’induction
- Nécessité de changer le joint après un certain nombre d’utilisations
Mon verdict sur la Grosche Milano
Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 4.0 out of 5.0 stars Qualité 4.0 out of 5.0 stars
La cafetière Milano de Grosche offre un choix de couleurs et de styles variés, un ustensile de cuisine qui s’adaptera parfaitement à votre cuisine.
Ses avantages pratiques, sa solidité et son engagement en faveur de causes sociales et environnementales en font un choix à la fois esthétique et éthique.
Faites-vous plaisir avec cette cafetière qui allie style, saveur et impact positif!
Alternative #2 pour une cafetière italienne
Présentation de la Primula 3306
La plus abordable
La cafetière italienne Primula 3306 offre un bon prix, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir le monde des cafetières italiennes sans se ruiner.
Il faut une certaine technique pour s’en servir correctement, mais elle produit un délicieux café.
Résumé des caractéristiques de la Primula 3306
- Formats disponibles : 1, 3, 6, 9 ou 12 tasses (le nom changera en fonction du format, 3301, 3303, 3306, 3309 ou 3312)
- Matériau : aluminium
- Type d’énergie : tous types de feux, sauf induction
- Coloris disponible : argenté, rouge ou noir
- Accessoires : aucun
Démonstration de la Primula 3306
Notre avis sur la Primula 3306
La cafetière Primula 3306 est fabriquée en aluminium solide avec un style classique.
Elle est également disponible à un prix abordable et propose trois différentes options de couleurs.
C’est encore une fois une très belle option pour quelqu’un qui aimerait tester les cafetières italiennes sans trop investir.
Elle produit un très bon café, comme elle se doit.
Sachez que la poignée de la cafetière ne résiste pas à la chaleur.
Il est donc important de la placer soigneusement sur le rond pour éviter qu’elle ne fonde.
Pas chère et fonctionne si vous faites attention. Très bon rapport qualité-prix. Elle est un peu pointilleuse – vous devez vous assurer que le joint est COMPLÈTEMENT exempt de café avant de visser le couvercle. Nous n’avions utilisé que des Bialetti jusqu’à présent et nous les avons trouvées plus indulgentes – mais aussi considérablement plus chères.
Antoine C.
Le joint en silicone demande à être suffisamment serré pour éviter une perte de pression.
Un autre point négatif est que la peinture de la cafetière peut se rayer et se décolorer avec la chaleur.
Cela pourrait affecter son apparence esthétique sur le long terme.
Il faut également faire attention lors du versement pour qu’elle ne coule pas légèrement sur le côté.
Avantages et inconvénients de la Primula 3306
- Très abordable
- Poignée non résistante à la chaleur
- Elle doit être bien serrée pour ne pas perdre de la pression
- Nécessite de faire attention lors du versement
Mon verdict sur la Primula 3306
Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 3.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars Qualité 2.0 out of 5.0 stars
Cette cafetière présente des caractéristiques intéressantes, telles que sa fabrication en aluminium solide, un prix abordable et un bon café.
Si vous souhaitez tester les cafetières italiennes sans trop dépenser, la Primula 3306 pourrait vous intéresser.
Alternative #3 pour une cafetière italienne
Présentation de la Easyworkz Diego
Sophistiquée et adaptée à tous feux
Découvrez la cafetière Easyworkz Diego, moderne et chic, conçue pour ajouter une touche de finesse à votre cuisine.
Pratique, elle peut fonctionner avec tous types de feux, incluant l’induction.
Avec sa facilité d’utilisation et sa grande qualité, elle est parfaite pour une utilisation quotidienne.
Résumé des caractéristiques de la Easyworkz Diego
- Formats disponibles : 4, 6 ou 12 tasses
- Matériau : acier inoxydable
- Type d’énergie : tous types de feux, incluant induction
- Coloris disponible : argenté ou argenté avec base noire
- Accessoire : réducteur pour préparer une demi-dose
Démonstration de la Easyworkz Diego
Notre avis sur la Easyworkz Diego
La cafetière Easyworkz Diego offre un style moderne qui fait changement de l’octogone classique.
C’est génial de voir une cafetière en acier inoxydable!
Non seulement c’est potentiellement meilleur pour la santé, mais cela fonctionne sur tous types de plaques.
Et le meilleur, c’est que vous pouvez même la laver au lave-vaisselle et elle ne se ternira pas.
Le design moderne et chic donne à votre pause-café cette petite touche de raffinement en plus d’une bonne qualité!
La poignée et le bouton, également en inox, restent frais même quand la cafetière est brûlante.
Nous utilisons cette cafetière depuis quelques mois maintenant, plusieurs fois par jour. Extrêmement satisfaits de la qualité, de la facilité d’utilisation et de l’apparence de la cafetière qui parait neuve. La poignée en métal ne chauffe jamais. Je recommande vivement.
Janette B.
Vous retrouverez, dans l’emballage, un petit réducteur qui vous permettra de vous infuser la moitié de la capacité originale si vous le souhaitez.
La peinture noire, malheureusement, ne semble pas la plus résistante à la chaleur.
Donc si vous optez pour cette couleur, assurez-vous de ne jamais oublier votre cafetière sur le feu, sinon ça risque de surchauffer et de s’écaler.
Ah, et j’oubliais! Il y a même une ligne MAX à l’intérieur, fini de se demander jusqu’où remplir l’eau.
Ça peut vous faciliter la vie!
Avantages et inconvénients de la Easyworkz Diego
- Elle inclut un réducteur pour préparer une demi-dose
- Style moderne
- Compatible avec l’induction
- La peinture noire peut s’écailler
Mon verdict sur la Easyworkz Diego
Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 3.0 out of 5.0 stars Qualité 4.0 out of 5.0 stars
La cafetière Easyworkz Diego vous offre un style moderne et pratique tout en garantissant une qualité impeccable.
Avec sa facilité d’utilisation, sa durabilité et son design, elle ajoute une touche de chic à vos pauses-café.
De plus, on aime sa poignée en métal qui reste fraîche et ne fondra jamais.
Alternative #4 pour une cafetière italienne
Présentation de la Elabo Espresso
Avec des petits accessoires bien appréciés
Nous recommandons l’Elabo Espresso comme une machine italienne abordable et dotée d’excellentes caractéristiques.
En plus des cafés savoureux, cette cafetière offre un visuel intéressant et des accessoires pratiques.
La cuillère à café et la brosse lui ajoutent une belle plus-value.
Résumé des caractéristiques de la Elabo Espresso
- Formats disponibles : 6 ou 9 tasses
- Matériau : acier inoxydable
- Type d’énergie : gaz, cuisinière sauf induction
- Coloris disponible : argenté
- Accessoires : cuillère à café et brosse
Démonstration de la Elabo Espresso
Notre avis sur la Elabo Espresso
La machine Elabo Espresso vous conviendra si vous recherchez du style et de l’inox à petit prix.
Vous recevrez en bonus une cuillère à café et une brosse, on aime bien les petits extras.
Vous pouvez utiliser la cuillère pour pincer et bien refermer votre sac de café.
Vous serez assuré.e de ne pas l’égarer.
La cuillère et la brosse sont bien plus grosses que les photos le laissent croire.
C’est beaucoup mieux et approprié comme ça.
Génial. Ce bébé est super. Si vous aimez un espresso italien plein de saveurs, il est facile à utiliser et assez rapide pour préparer environ une tasse et demie de délicieux bonheur matinal. Je le recommande vivement, surtout pour son prix.
Chris S.
Elle est plutôt légère pour une cafetière en acier et le fond est mince.
Si vous la laissez trop chauffer, vous risquez de vous retrouver avec un fond déformé.
Malgré l’acier inoxydable, elle ne convient pas aux plaques à inductions.
Pour le reste, la finition de qualité lui donne un joli aspect pour un ustensile de cuisine.
Le filtre se démonte avec facilité pour le nettoyer, ce qui garantit un café aussi frais que possible à chaque utilisation.
Le nettoyage de l’inox étant très simple, votre cafetière restera belle longtemps.
Dans l’ensemble, il s’agit d’une excellente cafetière pour accompagner vos matins.
Avantages et inconvénients de la Elabo Espresso
- Joli visuel
- Cuillère à café et brosse inclus
- Facile d’entretien
- Fond mince qui peut se déformer avec le temps
Mon verdict sur la Elabo Espresso
Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Utilisation 4.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars Qualité 3.0 out of 5.0 stars
La machine Elabo Espresso offre une conception en acier inoxydable facile à nettoyer.
Elle est idéale pour démarrer vos matins avec ses accessoires pratiques.
En s’assurant de ne pas surchauffer la base, c’est une bonne cafetière stylisée et abordable.
Notre approche
Notre méthode
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- Efficacité: Le produit est-il efficace dans sa tâche ou devez-vous lui donner un peu d’aide? Est-il par exemple puissant, rapide, silencieux?
- Utilisation: Le produit est-il simple de prise en main, facile à utiliser et à entretenir?
- Prix: Le prix du produit et/ou des accessoires et pièces de rechange est-il raisonnable par rapport au reste du marché?
En plus de ces critères principaux, nous établissons ensuite une liste de critères spécifiques à chaque catégorie de produit, détaillés un peu plus bas dans cet article.
Au final, les produits que nous vous recommandons sont ceux que nous aurions envie d’acheter, et ceux que nous choisirions aussi pour nos amis et notre famille.
À savoir avant d’acheter une cafetière italienne
Comment utiliser une cafetière italienne?
Si vous respectez les conseils suivants, vous pourrez déguster un excellent café.
Ce sera ensuite à vous de tester différentes techniques afin de trouver votre procédé préféré.
- Remplissage d’eau :
Remplissez la partie inférieure juste en dessous de la valve de sécurité.
Ne pas surremplir!
Selon la source, on vous dira d’utiliser de l’eau chaude ou froide.
Chose sûre, choisissez de l’eau filtrée ou en bouteille plutôt que l’eau chlorée qui risque de modifier les saveurs.
- Préparation du café :
Maintenant, placez le filtre dans la cafetière et remplissez-le complètement de café en poudre, sans le tasser.
- Assemblage :
Vissez fermement, mais sans excès, le fond et le haut du pot pour qu’il soit bien hermétique.
Ne vous servez surtout pas de la poignée pour visser votre cafetière.
Elle n’est vraiment pas faite pour ça et risque de se briser.
- Chauffage :
Chauffez lentement l’ensemble à feu moyen, cela garantira que votre café ne brûlera pas.
Laissez le couvercle de votre cafetière italienne ouvert pendant que ça chauffe pour éviter l’accumulation de vapeur d’eau et une augmentation trop rapide de la température.
- Arrêt du chauffage :
Dès que vous entendez un léger bouillonnement, retirez la cafetière du feu ou de la plaque de cuisson.
Ne pas attendre que le réservoir supérieur ne se remplisse entièrement pour le faire.
Pour arrêter la chaleur, certaines personnes recommandent même de verser un peu d’eau froide sur le réservoir une fois l’infusion terminée.
- Dégustation :
Versez le café dans votre tasse préférée et ajoutez-y du lait végétal, du lait chaud et mousseux ou du sucre selon vos goûts.
Chacun a ses préférences pour obtenir un café parfait!
Quel dosage de quel café dois-je utiliser?
Utilisez du café moulu spécialement conçu pour cette méthode, recherchez le symbole de la cafetière Moka sur l’emballage du café.
Si vous moulez vous-même les grains, assurez-vous que la mouture du café correspond à la bonne taille.
Trop grosse, votre café manquera de saveur, trop petite, il risque d’y avoir des résidus dans votre tasse.
Pour le dosage, remplissez l’emplacement destiné au café entièrement, mais sans tasser.
Certaines cafetières vous indiqueront un poids en gramme, vous pouvez aussi vous fier à cela.
Combien coûte une cafetière italienne?
Le prix des cafetières italiennes peut varier considérablement en fonction de la marque, du matériau et de la taille.
Fixez-vous un budget et recherchez des modèles qui correspondent à vos critères sans dépasser ce budget.
Tout cela en gardant en tête que des modèles à très petits budgets vont fréquemment sacrifier une partie de la qualité.
Comment entretenir ma cafetière italienne?
Après chaque utilisation de votre cafetière, nettoyez-la soigneusement.
Assurez-vous de ne laisser aucun résidu de café.
Veillez à un nettoyage complet et séchez chaque partie.
Évitez l’utilisation de produits nettoyants, car ceux-ci pourraient altérer le goût du café.
Généralement, un simple nettoyage à l’eau et à l’éponge suffit.
De temps en temps, utilisez de l’eau mélangée avec du vinaigre pour éliminer les résidus de café.
Si vous voyez des dépôts sur les parois, ajoutez une pointe de vinaigre à l’eau pour un détartrage en profondeur.
Le tartre peut affecter la qualité de la percolation, veillez donc à l’éliminer régulièrement.
Notez qu’à moins d’un modèle spécifiquement conçu pour cela, ne mettez jamais votre cafetière au lave-vaisselle.
Le joint d’étanchéité de votre cafetière finira par s’user, la montée en température deviendra plus lente et le café peut être détérioré.
Pour éviter cela, il est recommandé de changer le joint 2 fois par an.
Ainsi, vous assurez une bonne étanchéité, une pression idéale et un goût de café impeccable.
Aussi, assurez-vous que le joint est correctement remis en place lors de l’assemblage de la machine après un nettoyage.
Pour éviter tout problème, ayez quelques joints de rechange sous la main.
Nos critères de choix pour acheter une cafetière italienne
Lorsque vous souhaitez acheter une cafetière italienne, il est important de prendre en compte plusieurs éléments afin de comparer les différents modèles disponibles.
Voici quelques critères essentiels à considérer :
Méthode de chauffage
Certaines cafetières italiennes sont conçues pour fonctionner sur une cuisinière, tandis que d’autres peuvent être utilisées sur une source de chaleur externe comme un réchaud de camping.
Toutes les cafetières fonctionneront sur la cuisinière classique à serpentin, la vitrocéramique et le gaz.
Plus rares sont les cafetières qui fonctionnent sur une plaque à induction.
Assurez-vous que le mode de préparation correspond à vos besoins et vos plaques chauffantes.
La version électrique de la machine à café Moka offre une alternative pratique et autonome.
Mais, elle est moins polyvalente puisqu’elle doit toujours être utilisée avec sa base électrique.
Vous pourrez plus difficilement l’emporter en camping, par exemple.
Design et esthétique
La cafetière italienne sera souvent exposée sur votre comptoir ou votre table, faites en sorte que le modèle choisi corresponde à votre style et à votre décor.
La poignée en plastique, en bois ou en acier inoxydable, peut aussi apporter sa petite touche personnalisée.
Préférez une poignée ergonomique et qui ne chauffe pas trop pendant l’utilisation.
Le nombre de tasses
La capacité de la cafetière détermine la quantité de café qu’elle peut préparer en une seule utilisation, allant de 1 à 18 petites tasses.
Je vous rappelle qu’on parle ici de tasses de café moka ou espresso, d’environ 50 ml.
Le café sera à peu près 2 à 3 fois plus concentré que le café sortant de votre cafetière filtre.
Personnellement, j’utilise une cafetière 6 tasses que l’on partage à deux personnes.
À vous de voir le nombre de tasses qui correspond à votre utilisation quotidienne.
Les inconditonnel.les du café italien ont souvent plus d’un format à portée de main, pour répondre aux besoins lorsque vous recevez de la visite.
Le matériau
- En aluminium
C’est la plus simple et classique de toutes, elle a à peine changé depuis sa création!
Elle est fabriquée entièrement en aluminium avec une poignée résistante à la chaleur en plastique et un joint d’étanchéité.
Elle fonctionne sur toutes les plaques, sauf l’induction.
Certains disent que l’aluminium transmet un goût métallique au café, mais, utilisée correctement, cette cafetière offre un rendu impeccable!
Une exposition prolongée à l’aluminium peut entraîner des problèmes de santé, ce qui amène certaines personnes à préférer l’éviter.
Mais, on parle plus de travailleurs en contact permanent, pas nécessairement dans les ustensiles de cuisine.
- En inox
La cafetière en acier inoxydable fonctionne de la même façon que la version classique.
Cette cafetière est compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction. (Sauf exception)
Son entretien est simple : la laver à l’eau avec une éponge après chaque utilisation suffit.
L’acier inoxydable reste étincelant et ne se ternit pas autant que l’aluminium.
Certains modèles se lavent même au lave-vaisselle pour plus de commodité.
Qualité
Votre cafetière italienne devra absolument être équipée d’une soupape de sécurité, puisque sans cela, elle pourrait représenter un grand danger.
En effet, s’il y a un blocage du tube entre la partie supérieure et inférieure, la pression à l’intérieur pourrait la faire exploser.
Mais rassurez-vous, toutes les cafetières de ce guide en sont équipées.
Pour une bonne durée de vie de votre cafetière, assurez-vous qu’elle est conçue avec des matériaux qui sauront résister à une utilisation fréquente et à la chaleur.
Un bon bec verseur et un vissage facile sont aussi des caractéristiques qui pourront améliorer votre expérience.
Sources
Nos recherches sont menées sur la base de dizaines d’heures d’analyse des caractéristiques des appareils, de comparatifs réalisés par des associations de consommateurs, de tests complémentaires, d’interviews de spécialistes et de collecte de témoignages et d’avis clients.
Voici quelques-unes des sources que nous avons utilisées pendant cette analyse :
- https://www.nytimes.com/wirecutter/reviews/bialetti-moka-pot-review/
- https://www.maisonducafe.com/machines/italienne/
- https://www.bialetti.com/it_en/
- https://www.club-cafe-gourmet.fr/blog/ultime-guide-d-utilisation-de-la-cafetiere-italienne-p64.html
- https://cafetiere-bon-cafe.com/articles/comment-nettoyer-sa-cafetiere-italienne-bialetti
- https://www.delonghi.com/
- https://joyjolt.com/
- https://primulaproducts.com/
- https://www.easyworkz.com/
Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif vous permettant de choisir la meilleure cafetière italienne possible. Si nous avons manqué des informations ou de nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.
