Julien Gandelin
Je suis tombé sur un nouvel appareil de Ninja cette semaine. Et j’ai une théorie sur cette compagnie : ils savent exactement quel petit problème du quotidien me dérange suffisamment pour que je sorte ma carte de crédit.
Ton couteau écrase les tomates au lieu de les couper? Affûteur intégré.
Envie de crème molle mais la crèmerie est fermée? ÉVIDEMMENT qu’ils ont une machine pour ça.
À un moment donné, j’ai fini par regrouper tous les appareils Ninja qui avaient réussi à me convaincre. Et en relisant cette liste, j’ai compris que je suis probablement leur public cible idéal…
Donc forcément, quand Ninja sort un nouvel appareil, je regarde. Et dans ce cas-ci, au premier coup d’œil, honnêtement, c’est un micro-ondes.
Pas exactement le genre de nouveauté qui me fait interrompre ma journée pour aller lire la fiche technique. Sauf que Ninja n’avait encore jamais fabriqué de micro-ondes. Et évidemment, pour son premier, la compagnie n’a pas simplement ajouté trois réglages, un écran plus joli et le mot « intelligent » quelque part sur la boîte.
Elle a mis une friteuse à air directement dedans.
L’appareil s’appelle le Ninja Crispi Microwave. Pour le moment, il est proposé aux États-Unis, mais pas encore au Canada. Il peut servir comme micro-ondes classique, comme friteuse à air, mais surtout utiliser les deux modes l’un après l’autre automatiquement.
Et là, ça devient intéressant.
Parce que réfléchis à ce qu’on reproche au micro-ondes depuis toujours. Il est formidable pour transformer ton restant de lasagne froid en restant de lasagne brûlant en deux minutes.
Pour le croustillant, par contre, on repassera.
Pizza molle. Frites tristes. Panure humide. Le micro-ondes chauffe remarquablement bien les aliments tout en leur retirant parfois une bonne partie de ce qui donnait envie de les manger.
Le nouveau Ninja essaie justement de régler ça. Il commence par utiliser les micro-ondes pour chauffer rapidement l’intérieur, puis passe automatiquement à l’air chaud pour faire croustiller l’extérieur.
La vitesse du micro-ondes. La texture de la friteuse à air. Dans le même appareil.
Sur papier, je trouve l’idée franchement brillante. Mais plus je me suis intéressé au Crispi, plus j’ai découvert que réunir deux appareils en un seul vient aussi avec quelques compromis que Ninja met évidemment un peu moins en évidence sur ses belles photos.
Sommaire
Le vrai truc intéressant n’est pas juste d’avoir mis deux appareils dans le même boîtier
Déjà, réunir un micro-ondes et une friteuse à air, je ne vais pas faire semblant que ça ne m’intéresse pas.
Ce sont deux appareils assez volumineux qu’on utilise souvent et qui, ensemble, occupent une portion du comptoir normalement réservée à des choses assez secondaires comme préparer à manger.
Donc oui, si le Crispi peut réellement remplacer les deux, il part déjà avec un avantage dans ma tête.
Mais ce qui est encore plus intéressant ici, c’est la fonction « FusionCrisp », qui permet au Crispi d’utiliser le micro-ondes et la friteuse à air l’un après l’autre, sans que tu aies à intervenir entre les deux.
Le micro-ondes de 1 000 W commence par chauffer rapidement l’aliment, puis la friteuse à air de 1 700 W prend automatiquement le relais pour faire dorer et croustiller l’extérieur. Ninja annonce jusqu’à 60 % de temps gagné par rapport à un four conventionnel dans certains cas.
Prends une pizza congelée. Normalement, tu peux la mettre au micro-ondes et manger rapidement quelque chose de chaud et vaguement mou, ou préchauffer ton four et attendre beaucoup plus longtemps pour retrouver une croûte digne de ce nom.
Avec « FusionCrisp », l’idée est de faire les deux étapes dans le même plat et dans la même cuisson.
Sur le principe, franchement, j’aime BEAUCOUP.
Et les premiers retours que j’ai trouvés vont plutôt dans le même sens. Plusieurs utilisateurs parlent justement de restes et de pizzas qui ressortent plus croustillants qu’au micro-ondes seul, et certains trouvent que la partie friteuse à air se défend très bien comme appareil à part entière.
Un propriétaire qui a publié un long compte rendu sur Reddit juge lui aussi les deux fonctions performantes et donne une très bonne note à l’ensemble, malgré quelques irritants dont on va reparler.
Maintenant, petite gêne avant de sortir les confettis.
Le produit vient à peine de sortir et une bonne partie des avis disponibles ont été recueillis dans le cadre de programmes promotionnels ou avec des appareils fournis gratuitement.
Donc, pour l’instant, le concept me convainc.
Et ce n’est même pas la seule bonne idée que Ninja a eue.
Ninja a même réussi à améliorer un truc auquel je ne pensais jamais : l’intérieur du micro-ondes
Ils ont supprimé le plateau tournant.
Tu sais, la grande assiette en verre qui tourne depuis à peu près toujours dans nos micro-ondes et qu’on accepte collectivement comme si aucune autre solution n’avait jamais été envisagée.
À la place, le Crispi a un fond complètement plat. Un système sous la surface se charge de distribuer les micro-ondes dans la cavité pendant que ton plat, lui, ne bouge pas.
Résultat : Ninja annonce 40 % plus d’espace de cuisson utilisable qu’avec un micro-ondes à plateau tournant.
Tu peux notamment y mettre un plat rectangulaire de 9 × 11 po, quatre bols à la fois ou même deux sacs de maïs soufflé.
Et surtout, quand quelque chose déborde, tu essuies un fond plat.
Pas de plateau à sortir. Pas de roulette pleine de sauce séchée à découvrir trois semaines plus tard.
Par contre, retirer le plateau a des conséquences.
Dans les avis que j’ai parcourus, au moins un utilisateur rapporte devoir parfois tourner le plat ou mélanger les aliments pour éviter certaines zones plus chaudes ou plus froides.
Bon.
En même temps, je fais déjà ça avec mon micro-ondes à plateau tournant.
Donc : plus d’espace, moins de nettoyage et des plats qui arrêtent enfin de se cogner dans les parois.
Intéressant.
Maintenant, est-ce que tout ça veut dire que Ninja a réellement réussi à remplacer deux appareils par un seul sans rien sacrifier?
Pas tout à fait.
C’est ici que mon enthousiasme a commencé à redescendre un peu
Parce que forcément, si le Crispi remplace un micro-ondes ET une friteuse à air, mon premier réflexe est de me dire : parfait, je récupère de la place sur mon comptoir.
Oui. Mais pas autant que je pensais.
Le Crispi mesure environ 20 × 18 × 14 po et pèse un peu plus de 41 lb. À titre de comparaison, un micro-ondes de comptoir classique de 1,1 pi³ tourne plutôt autour de 20,5 × 16 × 12 po.
Donc le Ninja n’est pas vraiment plus large, mais il est plus profond et plus haut. Et surtout, contrairement à un micro-ondes classique, il doit aussi évacuer toute la chaleur produite par sa friteuse à air.
Ninja précise d’ailleurs que l’appareil est conçu uniquement pour être posé sur un comptoir : pas question de l’encastrer ou de le glisser dans une armoire fermée.
C’est justement un des points qui revient dans les avis Reddit : plusieurs personnes intéressées par le 2-en-1 réalisent qu’elles ne peuvent pas nécessairement le mettre dans la niche où se trouvait leur ancien micro-ondes.
Et là, le fameux « je remplace deux appareils par un » devient un peu moins « WOW ».
Parce que oui, tu enlèves une friteuse à air. Mais celui qui reste est plus gros qu’un micro-ondes classique et doit avoir de l’espace pour respirer.
Tu gagnes un appareil. Pas nécessairement autant de place sur le comptoir que tu espérais.
Il y a surtout un défaut du 2-en-1 auquel je n’avais pas pensé
Et celui-là, je ne l’avais vraiment pas vu venir.
Quand tu as un micro-ondes ET une friteuse à air, tu peux faire fonctionner les deux en même temps.
Quand tu remplaces les deux par le Crispi…
ben tu n’as plus qu’un appareil.
Ça paraît complètement évident une fois que tu le dis, mais dans une famille, je trouve que ça peut compter.
Chez nous, par exemple, ce n’est pas rare que quelqu’un réchauffe une assiette pendant qu’autre chose cuit dans la friteuse à air.
Avec le Crispi, il faut choisir qui passe en premier.
Donc oui, tu gagnes de la place en réunissant deux appareils.
Mais tu perds aussi quelque chose au passage : la possibilité d’en utiliser deux en même temps.
Et ça, bizarrement, personne ne l’écrit en gros sur la boîte.
Alors, est-ce que j’échangerais mes deux appareils contre celui-là?
Aujourd’hui, si mon micro-ondes et ma friteuse à air fonctionnent encore très bien?
Non.
À 449,99 $ US, le Crispi Microwave coûte cher pour remplacer deux appareils que j’ai déjà. Et même si l’idée est excellente, les premiers utilisateurs relèvent aussi quelques petits irritants : le plat en verre est lourd, les commandes demandent un peu d’adaptation et le mode friteuse à air est forcément plus bruyant qu’un simple micro-ondes.
Par contre, si mon micro-ondes rend l’âme demain ET que je cherche aussi une friteuse à air?
Là, je le regarderais très sérieusement.
Parce que contrairement à beaucoup d’appareils « tout-en-un », les deux fonctions ne semblent pas avoir été réunies juste pour pouvoir écrire « 14-en-1 » sur la boîte. Elles se complètent réellement.
La fonction FusionCrisp chauffe d’abord rapidement l’intérieur au micro-ondes, puis fait croustiller l’extérieur avec la friteuse à air. Et tout ça, automatiquement.
Ça, pour moi, c’est une vraie bonne idée.
Maintenant, il reste une petite question assez importante pour nous au Québec :
quand est-ce qu’on pourra l’acheter au Canada?
