La meilleure cafetière expresso au Canada en 2021 – Comparatif, guide et avis

par Véronique Raymond

Un bon expresso peut changer une journée. Aujourd’hui, les consommateurs ont accès à de plus en plus d’informations et deviennent très exigeants en matière de café. Vous aussi ? C’est tout à fait normal. Seulement, une fois que l’on sait choisir un café de bonne qualité, il faut disposer des bons outils.

Les cafetières italiennes ont un seul rôle : sublimer les arômes du café. L’objectif poursuivi est donc avant tout qualitatif. Bien qu’il soit possible de préparer un breuvage honnête soi-même ou avec des appareils moins sophistiqués, le goût est sans commune mesure avec ce qui est obtenu en faisant usage des meilleures cafetières expresso.

Ces machines se destinent à deux catégories de personnes : les amateurs de café, qui ont envie de pouvoir découvrir différentes saveurs dans les meilleures conditions, et tous ceux qui souhaitent améliorer leur quotidien en profitant, dans les petits moments de baisse de rythme, d’un expresso vraiment requinquant.

De plus, le temps économisé quotidiennement grâce à une cafetière est significatif, surtout si vous êtes un consommateur très régulier. Et lorsque vous recevez des invités, il est plus agréable d’être en mesure de leur proposer différentes références de café et de pouvoir leur faire profiter vraiment des arômes.

Les cafetières italiennes sont ce qui se fait de mieux pour profiter vraiment du café. Les marques ont compris que les consommateurs avaient besoin de cette qualité et de cette praticité au quotidien, et proposent donc un nombre très conséquent de produits avec leurs qualités et leurs défauts.

Pour vous aider à faire le bon choix, nous avons ainsi analysé et comparé 44 appareils pendant près de 58 heures, et pris en compte les avis de 794 consommateurs.

Si vous souhaitez opter pour notre modèle préféré, nous vous recommandons la Breville Café Roma.

Breville Café Roma Espresso Machine ESP8XL - BREESP8XL, Brushed Stainless

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Tableau comparatif des meilleures cafetières expresso

Produit Résumé Note Prix
1ER CHOIX
Breville Café Roma ESP8XL

Breville Café Roma Espresso Machine ESP8XL - BREESP8XL, Brushed Stainless

  • Le meilleur rapport qualité/prix
  • Réservoir d’eau : 1,2 L.
  • Plateau chauffant
  • Sélecteur pour espresso ou vapeur
  • Filtre pour espresso simple ou double
  • 5 * 22.9 * 29.8 cm
9.3/10

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1ER CHOIX A CAPSULE
Nespresso Vertuo

Nespresso Vertuo Coffee and Espresso Machine by De'Longhi with Aeroccino Milk Frother - Black

  • L’appareil simple et polyvalent
  • Technologie d’extraction par centrifugation : 7000 tours par minute.
  • Un seul bouton, le code barre sur les capsules permet l’infusion idéale.
  • Utilise des capsules de cinq formats différents, selon le type de café désiré.
  • Support de tasse ajustable en hauteur sur 3 niveaux.
  • L’eau atteint la température idéale en 15-20 secondes seulement.
  • Vient avec un mousseur à lait Aeroccino 3 polyvalent.
  • Inclus 12 capsules Nespresso de différentes saveurs.
  • Réservoir d’eau : 1.6 L/54.1 oz.
  • Dimensions : 49.4 * 29.2 * 39.8 cm/19.4 * 11.5 * 15.7 po.
  • Poids : 5.9 kg/13 lb.
9.3/10

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HAUT DE GAMME
Jura S8

Jura S8 Automatic Espresso Machine, Moonlight Silver

  • Le nec plus ultra des cafetières
  • Appareil automatique avec mousseur performant intégré.
  • Technologie Pulse Extraction Process pour un café parfait chaque fois.
  • Écran tactile de 4.3 po donnant accès à 8 sortes de café.
  • Moulin à grain Aroma G3 de 10 onces.
  • Programmation complète de ses propres recettes de café.
  • Cycle de maintenance intégré pour un nettoyage simplifié.
  • Réservoir d’eau : 1.9 L/64 oz.
  • Dimensions : 28 * 35.1 * 43.9 cm/11 * 13.8 * 17.3 po.
  • Poids : 10 kg/22 lb.
9.6/10

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PETIT BUDGET
De’Longhi EC155

De'Longhi EC155 15 BAR Pump Espresso and Cappuccino Maker, black

  • Une vraie expresso pas chère
  • Deux thermostats séparés, qui permettent de contrôler séparément la pression de l’eau et de la vapeur
  • Filtre pour espresso simple ou double
  • Réservoir d’eau : 1 L.
9.2/10

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Notre 1er choix pour la meilleure cafetière expresso

Notre avis sur la Breville Café Roma ESP8XL

Breville Café Roma Espresso Machine ESP8XL - BREESP8XL, Brushed Stainless

La cafetière italienne au rapport-qualité prix le plus intéressant
Breville

Le produit de Breville est très complet, et se distingue par un très bon rapport qualité-prix et une utilisation simple. Il est généralement possible de le magasiner pour environ 175-200$ sur les plateformes commerçantes. C’est un modèle à recommander à tous ceux qui veulent une machine à la fois performante et facile d’accès.

 

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Démonstration vidéo de la Breville Café Roma ESP8XL

 

Ce que l’on pense de la Breville Café Roma ESP8XL

Soulignons d’abord que le produit a une certaine prestance qui lui vient de sa conception inox particulièrement réussie. Cela en fait donc un objet très élégant dans votre cuisine, tout en assurant une excellente solidité. La sobriété de l’ensemble pourra déplaire à certains consommateurs, mais lui donne beaucoup de classe.

Ma femme adore les cappuccinos. Quand ma fidèle machine de 40 ans est tombée en panne, j’ai dû en acheter une autre. J’aurais acheté cette machine beaucoup plus tôt si j’avais su quel cappuccino elle faisait. Le réservoir d’eau contient 1,2 litre (un peu plus d’une pinte), ce qui permet d’économiser de l’eau pour chaque tasse. Les filtres porte café sont disponibles en trois tailles – 1, 2 et kcup. La machine est très simple à utiliser et permet d’obtenir une excellente crème et une quantité phénoménale de mousse de lait. Je suis amoureux de la machine et cela signifie que ma femme est amoureuse de moi !

Richard C.

La machine mesure 23.5 * 22.9 * 29.8 cm pour un poids de 5,9 kg. En d’autres termes, elle tient très facilement sur votre comptoir de cuisine, et est suffisamment légère pour que vous la changiez de place facilement si l’envie vous en prend. Par ailleurs, le récipient à marc est amovible, ainsi que d’autres pièces pour le nettoyage.

La puissance délivrée par l’appareil est de 1000 watts. C’est amplement suffisant si vous l’utilisez pour votre consommation personnelle et non pour l’organisation d’événements. Grâce à une pression de 15 bars, les arômes du café moulu sont bien libérés lors du phénomène de percolation.

La capacité du réservoir d’eau de la cafetière est en conformité avec la puissance délivrée, à 1,2 L : c’est trop léger pour utiliser cet appareil dans de larges réception, mais amplement suffisant chez vous.

Vous disposez d’un interrupteur que vous pouvez régler sur le mode expresso ou sur le mode émulsionneur de lait.

Un pichet à lait en inox de 16 onces est d’ailleurs fourni. Vous disposez également de deux filtres : un pour réaliser un expresso simple, et un pour réaliser un double expresso.

Dans la boite vous trouverez aussi une cuillère-mesure faisant en même temps office de presse-café.

Pour ceux qui souhaitent utiliser des graines de café, attention car le moulin à café n’est pas inclus. Un des rares défauts à noter au moment de la réalisation de votre café est que l’appareil se montre plutôt bruyant.

Cette cafetière n’est pas la plus complète en termes d’options, mais elle produit un excellent café, est solide et conviendra à la majorité des consommateurs. C’est pourquoi nous la plaçons en tête de notre liste.

Breville Café Roma Espresso Machine ESP8XL - BREESP8XL, Brushed Stainless

Breville Café Roma Espresso Machine ESP8XL - BREESP8XL, Brushed Stainless

Breville Café Roma Espresso Machine ESP8XL - BREESP8XL, Brushed Stainless

 

Résumé des caractéristiques de la Breville Café Roma ESP8XL

  • Excellent rapport qualité-prix.
  • Accessoires inclus.
  • Réservoir d’eau : 1,2 L.
  • 32.5 * 22.9 * 29.8 cm
  • 5.9 kg

Avantages et inconvénients de la Breville Café Roma ESP8XL

Les plus

Les plus
  • Très bon rapport qualité-prix
  • Accessoires inclus

Les moins

Les moins
  • Bruyante
  • Pas de moulin à café

Notre verdict sur la Breville ESP8XL

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Vous êtes amateur de café, et vous avez envie de profiter régulièrement d’un excellent expresso ou d’un cappuccino sans avoir besoin de fonctionnalités avancées ? Dans ce cas la Breville Café Roma ESP8XL est une option qui devrait parfaitement vous convenir : abordable, performante, et sans fioriture.

 

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Notre 1er choix à capsule pour la meilleure cafetière expresso

Notre avis sur la Nespresso Vertuo

Nespresso Vertuo Coffee and Espresso Machine by De'Longhi with Aeroccino Milk Frother - Black

L’appareil simple et polyvalent
Nespresso

Les cafetières expressos à capsules offrent généralement une bonne variété de saveurs. Or, si vous désirez vous servir une plus grande tasse de café, le goût se voit rapidement diluer. Si vous souhaitez un appareil dont les capsules sont parfaitement dosées pour toutes sortes de boissons chaudes, alors optez pour la Nespresso Vertuo.

 

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Démonstration vidéo de la Nespresso Vertuo

 

Ce que l’on pense de la Nespresso Vertuo

Comme toutes les machines Nespresso, la Vertuo utilise des capsules recyclables. Celles-ci peuvent devenir dispendieuses à la longue si vous buvez beaucoup de café, mais elles ont l’avantage d’être simples à utiliser.

Ce modèle en particulier peut infuser votre café depuis des capsules de différents formats. Au total, ce sont cinq tailles qui sont offertes, en fonction du type de breuvage que vous désirez. Cela veut dire que pour une plus grande portion, vous n’aurez pas l’impression que votre café a été allongé.

Grâce à la technologie d’extraction par centrifugation, la capsule tourne à une vitesse de 7000 rotations par minutes. Cela crée un café parfaitement infusé avec une crema qui se forme naturellement sur le dessus.

De plus, vous n’avez aucun paramètre à ajuster. Laissez votre appareil se réchauffer quelques secondes, puis appuyez sur l’unique bouton. Le code-barre se trouvant sur la capsule est alors lu et la machine s’ajustera en fonction du contenu de cette dernière.

Cette cafetière est non seulement jolie sur un comptoir, mais elle offre aussi des expressos de qualité supérieure. C’est définitivement un bon achat et je le recommande à tous ceux qui souhaitent se faire de délicieux cafés rapidement tout en ayant un minimum de maintenance.

Kev

Au niveau de son design, la Nespresso Vertuo propose un support de tasse ajustable selon le type de tasse que vous utilisez. Vous pouvez régler sa hauteur à l’un des trois niveaux.

De chaque côté de l’appareil se trouvent des compartiments transparents. L’un d’eux est le réservoir d’eau de 1.6 litre tandis que l’autre récolte les capsules vides éjectées automatiquement.

Avec votre achat, vous obtenez un ensemble d’essais de 12 capsules recyclables ainsi qu’un mousseur à lait Aeroccino 3. Ce dernier est pratique pour faire des cappuccinos et des lattés.

Nespresso Vertuo Coffee and Espresso Machine by De'Longhi with Aeroccino Milk Frother - Black

Nespresso Vertuo Coffee and Espresso Machine by De'Longhi with Aeroccino Milk Frother - Black

Résumé des caractéristiques de la Nespresso Vertuo

  • Technologie d’extraction par centrifugation : 7000 tours par minute.
  • Un seul bouton, le code barre sur les capsules permet l’infusion idéale.
  • Utilise des capsules de cinq formats différents, selon le type de café désiré.
  • Support de tasse ajustable en hauteur sur 3 niveaux.
  • L’eau atteint la température idéale en 15-20 secondes seulement.
  • Vient avec un mousseur à lait Aeroccino 3 polyvalent.
  • Inclus 12 capsules Nespresso de différentes saveurs.
  • Réservoir d’eau : 1.6 L/54.1 oz.
  • Dimensions : 49.4 * 29.2 * 39.8 cm/19.4 * 11.5 * 15.7 po.
  • Poids : 5.9 kg/13 lb.

Avantages et inconvénients de la Nespresso Vertuo

Les plus

Les plus
  • Cinq tailles de capsules
  • Paramétrage automatique
  • Mousseur à lait inclus

Les moins

Les moins
  • Capsules dispendieuses avec le temps

Notre verdict sur la Nespresso Vertuo

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:3 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

La Nespresso Vertuo est l’une des meilleures cafetières à capsules sur le marché. Les différents formats de capsules ainsi que les codes-barres se trouvant sur celles-ci assurent les paramètres idéaux pour vous offrir un café parfaitement infusé. De plus, le mousseur à lait inclus saura plaire aux amateurs de cappuccino.

 

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Notre choix pour la cafetière expresso haut de gamme

Notre avis sur la Jura S8

Jura S8 Automatic Espresso Machine, Moonlight Silver

Le nec plus ultra des cafetières
Jura

La confection du café parfait est un art en soi et ce n’est pas parce que vous ne pouvez pas vous passer d’un bon café que vous êtes en mesure de le faire vous-même. Avec un appareil au sommet des palmarès comme la Jura S8, vous êtes assuré d’avoir la meilleure infusion qui soit.

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Démonstration vidéo de la Jura S8

 

Ce que l’on pense de la Jura S8

Tout d’abord, il faut savoir que si vous n’avez pas envie de mettre plusieurs milliers de dollars dans une machine à café, vous pouvez oublier celle-ci. En revanche, sachez que la Jura S8 offre la meilleure qualité qui soit.

Entièrement automatique, elle utilise une technologie unique appelée P.E.P., soit Pulse Extraction Process. Ajoutez à cela le moulin à grain Aroma G3 de dix onces et cet appareil vous permet d’avoir le café parfait chaque fois.

À l’aide de son écran tactile de 4.3 po, soit 10.9 cm, vous pouvez sélectionner le mode de votre choix. Huit options de café sont à votre disposition, ce qui fait une bonne variété. Vous pouvez aussi demander une portion de lait chaud ou mousseux, ou encore de l’eau chaude.

Si vous préférez plus de contrôle, il est possible de programmer vous-même votre recette de boisson chaude, soit en ajustant la force ainsi que la quantité de lait et de café. Par la suite, vous pouvez vous refaire ce mélange par le simple appui d’une touche.

Je n’ai cette machine que depuis quelques jours, mais je peux déjà dire que je l’adore. C’est ma troisième cafetière automatique et ce modèle est beaucoup plus simple et intuitif que les autres. Je peux la programmer comme bon me semble et le café goute vraiment bon.

Denise Armstrong

Le mousseur automatique est pratique pour un cappuccino, un latté ou un flat white. Un tuyau se connecte directement à celui-ci et vous n’avez qu’à insérer son autre extrémité dans un récipient contenant le lait pour que le travail soit fait.

Tant le déverseur que le mousseur s’ajustent en hauteur. Vous pouvez donc utiliser la tasse qui vous convient le mieux.

Il est vrai qu’un appareil comme celui-ci nécessite beaucoup d’entretien. Cependant, rien n’est plus simple avec la Jura S8. Des cycles de maintenance intégrés vous permettent de la nettoyer à chaque utilisation en appuyant sur un simple bouton.

Jura S8 Automatic Espresso Machine, Moonlight Silver

Jura S8 Automatic Espresso Machine, Moonlight Silver

Jura S8 Automatic Espresso Machine, Moonlight Silver

 

Résumé des caractéristiques de la Jura S8

  • Appareil automatique avec mousseur performant intégré.
  • Technologie Pulse Extraction Process pour un café parfait chaque fois.
  • Écran tactile de 4.3 po donnant accès à 8 sortes de café.
  • Moulin à grain Aroma G3 de 10 onces.
  • Programmation complète de ses propres recettes de café.
  • Cycle de maintenance intégré pour un nettoyage simplifié.
  • Réservoir d’eau : 1.9 L/64 oz.
  • Dimensions : 28 * 35.1 * 43.9 cm/11 * 13.8 * 17.3 po.
  • Poids : 10 kg/22 lb.

Avantages et inconvénients de la Jura S8

Les plus

Les Plus
  • Entièrement automatique et programmable
  • Cycle de maintenance intégré
  • Pulse Extraction Process

Les moins

Les Moins
  • Prix

Notre verdict sur la Jura S8

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:1 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

La Jura S8 est l’une des machines les plus performantes sur le marché. Les nombreux mélanges offerts se font de façon entièrement automatique et vous pouvez même programmer le vôtre facilement. Avec ce modèle, vous être assuré d’avoir le meilleur gout qui soit à chaque utilisation.

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Notre choix pour la cafetière expresso petit budget

Notre avis sur la De’Longhi EC155

De'Longhi EC155 15 BAR Pump Espresso and Cappuccino Maker, black

Une machine simple pour profiter d’expressos agréables
De’Longhi

Sans être un amateur, vous appréciez un bon expresso, et vous aimeriez disposer d’une machine à café efficace sans pour autant être prêt à y consacrer un budget très important ? La De’Longhi EC155 est un modèle simple, qui se contente de produire un café de bonne qualité, et disponible généralement aux alentours de 145$.

 

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Démonstration de la De’Longhi EC155

Ce que l’on pense de la De’Longhi EC155

Dans sa gamme de prix, la De’Longhi EC155 s’illustre d’abord par une longévité remarquable, puisque de nombreux consommateurs soulignent avoir pu garder leur appareil de nombreuses années avant de rencontrer un problème. Il suffit pour cela de procéder à la maintenance de la machine, qui reste très simple.

Notez que l’appareil n’inclut pas de moulin à café, ni directement intégré ni annexe. Si vous souhaitez utiliser du café en grain, vous devrez donc le moudre vous-même séparément. Ce n’est pas extrêmement contraignant dans la pratique, et ne préoccupera qu’une partie des acheteurs.

Excellente machine à espresso pour l’argent ! Je l’ai depuis des années maintenant, et elle fonctionne toujours comme si elle était neuve. Elle n’a jamais eu besoin d’entretien, pas même de détartrage. Elle a surpassé les autres machines espresso comparables dans sa catégorie de prix.
Cette chose est si bonne que j’ai résisté à la tentation d’acheter une machine automatique à 500 $ depuis des années maintenant. Elle fait encore notre bonheur après toutes ces années.

André H.

Autre détail à noter avant de faire votre choix : la machine ne peut pas accueillir une grande tasse, il faudra vous en tenir à un petit modèle. Selon votre consommation et votre goût, cela peut être désagréable. Le porte-filtre est quant à lui « 3 en1 » : expresso, double expresso, ou capsule. C’est aujourd’hui souvent le cas.

La De’Longhi EC155 mesure 20.3 * 25.4 * 27.9 cm et pèse 3.03 kg. C’est donc une machine plutôt petite qui s’avère peu encombrante. Vous pouvez facilement lui trouver un emplacement pratique. Son design est assez sobre et sans prétention, mais elle fait finalement plutôt bon effet avec son gris et son noir mats.

La pression est de 15 bars, un standard des machines à café qui assure la libération des arômes lors de la percolation. Le réservoir d’eau peut lui peut contenir 1L de liquide. C’est convenable, surtout étant donné le prix de l’appareil. Il faudra simplement consentir à rajouter fréquemment de l’eau dans la cafetière.

Enfin, un émulsionneur pour le lait est présent. La machine est d’ailleurs capable de produire des expressos, mais aussi des cappuccinos et des lattes de bonne facture. Bien qu’en termes d’efficacité et de saveur elle n’atteigne pas les modèles plus haut de gamme, les performances délivrées sont plus qu’honnêtes pour le prix moyen.

De'Longhi EC155 15 BAR Pump Espresso and Cappuccino Maker, black

De'Longhi EC155 15 BAR Pump Espresso and Cappuccino Maker, black

De'Longhi EC155 15 BAR Pump Espresso and Cappuccino Maker, black

 

Résumé des caractéristiques de la De’Longhi EC155

  • Très bon rapport qualité-prix.
  • Durabilité surprenante pour cette gamme de prix.
  • Pas de moulin à café.
  • Réservoir d’eau : 1 L.
  • 20.3 * 25.4 * 27.9 cm.
  • 3,03 kg.

Avantages et inconvénients de la De’Longhi EC155

Les plus

Les plus
  • Durabilité
  • Compacte
  • Facile à utiliser et nettoyer

Les moins

Les moins
  • Pas de moulin à café intégré
  • Trop limitée pour les vrais amateurs

Notre verdict sur la De’Longhi EC155

Efficacité:3 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

La EC155 de De’Longhi a été pensée pour ceux qui consomment du café dans un contexte familial et souhaitent tout de même bénéficier de breuvages de bonne qualité, sans pour autant être à la recherche de la perfection. Son prix et sa durabilité en font un choix très intéressant pour les budgets modestes.

 

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Les autres alternatives pour acheter une cafetière expresso

Notre avis sur la Breville Dual Boiler

Breville BREBES920XL Dual Boiler Espresso, Silver

Un café de qualité professionnelle chez vous
Breville

Vous en avez assez des espressos insipides, et vous aimeriez démarrer vos journées avec un café vraiment savoureux, parfaitement extrait ? Dans ce cas, la meilleure solution qui s’offre à vous est l’achat d’une cafetière espresso haut de gamme, similaire aux modèles utilisés dans les commerces. La Breville Dual Boiler pourrait répondre à vos exigences.

 

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Démonstration vidéo de la Breville Dual Boiler

Ce que l’on pense de la Breville Dual Boiler

La première chose que l’on remarque sur ce produit, c’est sa qualité de conception. L’extérieur en inox brossé, en plus d’être élégant, assure une excellente durée de vie. Breville vous propose par ailleurs une garantie de 2 ans.

Le nom Dual Boiler provient du système à deux chaudières. Elles aussi fabriquées en inox, elles assurent une chauffe de l’eau précise à 1°C près. L’eau et le lait peuvent être chauffés simultanément. La pompe italienne 15 Bar dispose d’une valve de suppression : la pression maximale d’extraction correspond à la valeur recommandée de 9 Bar.

Votre espresso est ainsi toujours savoureux, avec des arômes riches et subtils.

Facile à utiliser, permet de modifier de nombreux paramètres de brassage et permet d’avoir un excellent café. La machine est solide, fiable et fonctionne très bien.

Ross I.

Pour obtenir un résultat optimal, il faut utiliser du café fraîchement moulu. Le préchauffage de la tasse est également recommandé : pour cela, il suffit d’y verser de l’eau chaude avec la buse dédiée. La seconde buse permet quant à elle d’injecter de la vapeur dans du lait, pour le rendre onctueux et crémeux, afin de préparer un délicieux cappuccino.

Dans la boîte, vous trouverez un pichet à lait, en inox, d’une capacité de 480 ml, c’est-à-dire 16 oz. Un outil de dosage, un kit de nettoyage, un porte-filtre et d’autres outils sont également prévus. Tout le nécessaire est inclus. Vous pouvez ranger une partie de ces accessoires dans un plateau situé directement sous la machine.

Les réglages par défaut permettent d’obtenir de très bons résultats. Néanmoins, s’ils ne vous conviennent pas, vous pouvez ajuster la température ou le temps d’extraction, et de nombreux autres paramètres. Vous contrôlez ce que vous buvez, en toute simplicité.

Vous pouvez réaliser 2 tasses simultanément, et le démarrage différé est possible.

Breville BREBES920XL Dual Boiler Espresso, Silver

Breville BREBES920XL Dual Boiler Espresso, Silver

Résumé des caractéristiques de la Breville Dual Boiler

  • Le café le plus subtil.
  • Système à deux chaudières, température d’extraction toujours optimale.
  • Possibilité de réchauffer la tasse, de faire mousser du lait.
  • Fonctions 1 tasse ou 2 tasses, doses ajustables, minuterie, démarrage différé.
  • Solidité à toute épreuve, chaudières et structure principale en inox.
  • Plateau de rangement pour les outils fournis.
  • Inclus : paniers filtre, porte-filtre, pichet à lait, bourroir, etc.
  • 110-120V, 1700 watts, 15 Bar (pompe à valve de suppression).
  • Réservoir d’eau : 2.5 l / 85 oz.
  • Dimensions : 37.4*37.5*37.4 cm / 14.7*14.8*14.7 po.
  • Poids : 6 kg / 30 lb.
  • Garantie : limitée, 2 ans.

Avantages et inconvénients de la Breville Dual Boiler

Les plus

Les plus
  • L’espresso comme vous l’entendez
  • Excellente qualité de fabrication
  • Nombreux outils fournis

Les moins

Les moins
  • Prix moyen d’achat assez élevé

Notre verdict sur la Breville Dual Boiler

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:4 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

La Breville Dual Boiler est une machine perfectionnée qui vous offre un contrôle absolu pour préparer un espresso, un americano ou encore un cappuccino. Ses deux chaudières, ses possibilités de personnalisation, sa solidité et sa facilité de prise en main en font un choix zéro concession. Il faudra toutefois être prêt(e) à investir une certaine somme.

 

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Notre avis sur la Breville Barista Express BES870XL

Breville BES870XL Barista Express Espresso Machine - BREBES870XL

La machine à café tout en un qui contrôle tout !
Breville

Vous ne tolérez qu’un café d’exception, et vous savez parfaitement comment vous y prendre pour y parvenir, mais il vous faut la machine adéquate ? La cafetière Breville Barista Express BES870XL devrait vous convenir. Elle offre un vrai contrôle sur la conception de votre café, et est en règle générale vendue aux alentours de 570$ sur internet.

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Démonstration vidéo de la Breville Barista Express BES870 XL

 

Ce que l’on pense de la Breville Barista Express BES870 XL

Il faut moins d’une minute à cette machine pour produire un café d’exception. Vous sélectionnez vos grains de café, vous les disposez dans le bac dédié, et grâce au moulin à café conique particulièrement performant contenu intégré dans l’appareil, ils se transforment très rapidement un expresso intense et subtil.

Notez que vous pourrez éviter le gaspillage, puisque vous avez la possibilité de choisir précisément la quantité de grains que vous voulez moudre ainsi que la taille. C’est donc un outil pour les vrais connaisseurs de café, qui sauront comment exploiter l’appareil pour libérer le meilleur de leurs produits.

Il faut quelques essais pour trouver les réglages parfaits. Facile à nettoyer. La vapeur et la chaleur font mousser le lait en douceur et sont instantanément utilisables pour la préparation de l’espresso. Des extractions réussies…encore une fois, vous avez besoin de trouver vos propres réglages. Le double tamisage a été un succès… selon les conseils de quelqu’un d’autre dans un examen différent. Bon broyeur. Moulu à 5, ça m’a réussi. 6 a été nécessaire pour quelques grains secs. Le bac contient beaucoup d’eau et est facile à vider et à nettoyer. L’acier inoxydable brille bien. Je ne comprends toujours pas l’efficacité de la minuterie du filtre à eau, mais je les remplace quand même. En résumé, cette machine a totalement surpassé mes attentes.

Mike A.

Pour obtenir un café qui correspond parfaitement à votre goût, vous disposez de nombreux boutons qui vous permettent, par exemple de régler la machine pour qu’elle produise directement un double expresso, ou encore de servir directement deux tasses. Un confort qui a un coût mais qui est indispensable aux vrais aficionados.

La cafetière est capable d’émulsionner le lait. La température de l’eau est gérée par un système numérique, qui la maintient en continu au meilleur niveau possible. La pression lors de l’extraction est de 9 bars, optimale, ce qui vous assure d’obtenir un café onctueux et agréable qui concentrera le potentiel des grains choisis.

La puissance du système de chauffe est de 1600 watts tandis que la pression affichée par l’appareil est de 15 bars. Le réservoir d’eau fait quant à lui 2L, et est doté d’une poignée qui le rend facile à saisir pour le remplir à nouveau. La capacité est suffisante pour une production de café assez importante.

Avec ses 10.4 kg, et mesurant 33.7 * 31.8 * 40 cm, cette machine ne se destine pas vraiment à être fréquemment changée de place. Elle plaira aux amateurs, mais son style gris et ses nombreux boutons peuvent surprendre dans une cuisine.

Enfin, elle est fournie avec un kit de nettoyage réellement utile. C’est simple, si vous aimez le café et que vous êtes réellement investi dans la recherche d’une saveur intense, c’est le produit le plus intéressant de notre liste. En revanche, si vous souhaitez juste un bon expresso de temps à autres, c’est une dépense un peu trop lourde.

Breville BES870XL Barista Express Espresso Machine - BREBES870XL

Breville BES870XL Barista Express Espresso Machine - BREBES870XL

Breville BES870XL Barista Express Espresso Machine - BREBES870XL

 

Résumé des caractéristiques de la Breville Barista Express BES870XL

  • Permet d’exploiter tout le potentiel des grains de café.
  • Très paramétrable.
  • Meuleuse conique intégrée
  • Système de chauffage Thermocoil
  • Texture micro-mousse du lait
  • Contrôles volumétriques
  • Réservoir d’eau : 2 L.
  • 33.7 * 31.8 * 40.
  • 10.4 kg.

Avantages et inconvénients de la Breville Barista Express BES870XL

Les plus

Les Plus
  • Une qualité de café professionnelle
  • Paramétrable à souhait
  • Design

Les moins

Les Moins
  • Prix

Notre verdict sur la Breville Barista Express BES870XL

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:3 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Vous avez de sérieuses exigences en matière d’expresso, et vous tenez à être en mesure de régler votre machine comme vous l’entendez pour obtenir le meilleur café possible ? Dans ce cas si vous êtes prêt à y consacrer un budget important, la Breville Barista Express BES870XL est un excellent choix, qui répondra bien à vos attentes.

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Notre avis sur la De’Longhi La Specialista

De'Longhi La Specialista Espresso Machine with Sensor Grinder, Dual Heating System, Advanced Latte System & Hot Water Spout for Americano Coffee or Tea, Stainless Steel, EC9335M

Le modèle pour se lever du bon pied
De’Longhi

À vos yeux, l’espresso s’apprécie mieux lorsqu’il a été préparé rapidement et facilement ? Les machines professionnelles offrent de nombreuses fonctionnalités avancées, mais manquent parfois de simplicité d’utilisation. Il y a toutefois une référence qui a su cumuler haute qualité et intuitivité : la De’Longhi La Specialista.

 

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Démonstration vidéo de la De’Longhi La Specialista

Ce que l’on pense de la De’Longhi La Specialista

Le plus agréable sur cette machine, c’est qu’elle démarre vite. Très vite, même : il lui faut 1 seconde pour s’allumer, et elle est immédiatement utilisable. Si vous êtes souvent pressé(e) le matin, c’est particulièrement confortable.

Cette cafetière a la particularité de disposer d’un broyeur intégré. Vous pouvez donc placer des grains dans la trémie, et systématiquement profiter d’une mouture fraîche, dont l’épaisseur peut être ajustée sur 6 niveaux.

Un porte-filtre est inclus. Le tassage s’effectue en un seul geste simple : il vous suffit d’actionner le levier dédié. Difficile de faire plus intuitif.

Relativement facile à utiliser et à installer, machine qui est très silencieuse. Elle a beaucoup de fonctionnalités pour faire différentes boissons (café, thé, faire mousser le lait…)
Le réservoir amovible coulissant contient beaucoup d’eau. Excellente machine.

Fabien B.

La machine contient deux unités de chauffe qui peuvent fonctionner en même temps. L’une est chargée d’amener l’eau à la température optimale. L’autre vous permettra de faire mousser du lait. La De’Longhi La Specialista est idéale pour les aficionados de cappuccino et de latte art, car vous pouvez choisir entre une mousse fine ou épaisse.

Outre la buse destinée au lait, il y en a une autre prévue pour verser de l’eau chaude dans votre tasse. Cela vous permet, par exemple, de préparer un thé à un(e) invité(e) qui ne serait pas adepte des espressos. Le réservoir d’eau a une contenance de 2 l, soit 68 oz.

Une molette vous permet de choisir entre 3 types de  café, dont americano et espresso. Un bouton « my »est prévu si vous voulez changer la longueur des  tasses.

Solide, en inox, la cafetière est garantie 2 ans, ou 3 ans après enregistrement.

Certains utilisateurs pourraient se montrer déçus par des options de personnalisation moins poussées que sur certaines concurrentes, mais c’est  une contrepartie logique pour profiter d’un appareil rapide et intuitif.

De'Longhi La Specialista Espresso Machine with Sensor Grinder, Dual Heating System, Advanced Latte System & Hot Water Spout for Americano Coffee or Tea, Stainless Steel, EC9335M

De'Longhi La Specialista Espresso Machine with Sensor Grinder, Dual Heating System, Advanced Latte System & Hot Water Spout for Americano Coffee or Tea, Stainless Steel, EC9335M

De'Longhi La Specialista Espresso Machine with Sensor Grinder, Dual Heating System, Advanced Latte System & Hot Water Spout for Americano Coffee or Tea, Stainless Steel, EC9335M

 

Résumé des caractéristiques de la De’Longhi La Specialista

  • La meilleure pour préparer un espresso vite et sans effort.
  • Démarrage ultra rapide et tassage simple : il suffit d’actionner le levier.
  • Trémie à grains, broyeur intégré, café toujours frais et mouture ajustable.
  • Buses dédiées à l’eau chaude et au latte : 2 choix de mousse, fine ou épaisse.
  • Deux unités de chauffe pour extraire le café et mousser le lait simultanément.
  • Fonction « my », pour modifier la longueur des tasses.
  • 120V, 1450 watts, pompe 19 Bar.
  • Réservoir d’eau : 2 l / 68 oz.
  • Dimensions 
  • Poids : 13 kg / 28.7 lb.
  • Garantie : 2 ans, 3 ans avec enregistrement du produit.

Avantages et inconvénients de la De’Longhi La Specialista

Les plus

Les plus
  • Prise en main particulièrement simple
  • Broyeur intégré : café toujours frais
  • Solidité

Les moins

Les moins
  • Aurait pu être plus personnalisable

Notre verdict sur la De’Longhi La Specialista

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

La De’Longhi La Specialista est une cafetière espresso haut de gamme qui accompagne idéalement vos matinées, car elle démarre vite. De plus, son utilisation ne présente aucune difficulté. Si vous adorez le café mais refusez de vous prendre la tête, c’est un bon choix. Toutefois, vous serez un peu limité(e) en termes de personnalisation.

 

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Notre avis sur l’Oster Prima Latte One Touch

Oster Prima Latte Espresso, Cappuccino and Latte Maker, Stainless Steel BVSTEM6601SS-033

La machine ingénieuse pour les débutants
Oster

Vous aimez profiter d’un espresso ou d’un cappuccino pour vous détendre, mais vous n’avez pas l’utilité d’une machine ultra personnalisable ? Si ce que vous cherchez, c’est avant tout de l’immédiateté et du confort, l’Oster Prima Latte One Touch, une cafetière accessible, devrait être à même de vous convaincre.

 

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Démonstration vidéo de l’Oster Prima Latte One Touch

Ce que l’on pense de l’Oster Prima Latte One Touch

Le nom de cette machine contient deux promesses, qui nous semblent tenues.

« One Touch » fait référence à la simplicité d’utilisation du produit. En effet, la plupart du temps, tout ce que vous aurez à faire est simplement de… presser une touche. Ensuite, votre boisson se prépare de façon automatique ou semi-automatique : les risques d’erreur sont donc quasiment inexistants.

Si vous le souhaitez, quelques réglages manuels sont tout de même possibles.

« Prima Latte » implique une efficacité supérieure dans la préparation de boissons lactées, dont les cappuccinos. Là aussi, le contrat est respecté, avec un système aussi simple qu’ingénieux. En sus du réservoir à eau classique, vous disposez d’un réservoir à lait, relié à une buse, ce qui permet de faire mousser le lait directement sur votre tasse !

Il est d’ailleurs possible de choisir l’épaisseur que vous préférez.

Fonctionne très bien et est facile à utiliser il suffit d’appuyer sur un seul bouton. Elle chauffe rapidement et fait un excellent café. Elle est grande et solide. Le livre de recette est agréable si vous voulez faire de nouvelles recettes.

Léonard Q.

Notons toutefois un petit défaut de ce système : pour qu’il fonctionne sur le long terme, il est important de bien nettoyer la machine, assez régulièrement, en respectant les instructions de la notice.

C’est une concession acceptable au regard du prix moyen pratiqué. D’autant plus que vous profitez d’un appareil assez solide, qui s’avère élégant. Les dimensions restent raisonnables, et vous pourrez lui trouver une place même si vous manquez un peu d’espace.

Sachez, pour terminer, que cette cafetière espresso peut plaire aux personnes créatives : elle permet en effet d’élaborer des recettes originales, un livret avec quelques suggestions est d’ailleurs inclus.

Oster Prima Latte Espresso, Cappuccino and Latte Maker, Stainless Steel BVSTEM6601SS-033

Oster Prima Latte Espresso, Cappuccino and Latte Maker, Stainless Steel BVSTEM6601SS-033

Oster Prima Latte Espresso, Cappuccino and Latte Maker, Stainless Steel BVSTEM6601SS-033

Résumé des caractéristiques de l’Oster Prima Latte One Touch

  • La meilleure gestion du lait.
  • Deux réservoirs : un pour l’eau, un pour le lait, mousseur automatique.
  • Très facile à utiliser : vous appuyez sur le bon bouton, la machine fait le reste.
  • Profil élégant et peu encombrant qui convient même dans les petits espaces.
  • Livre de recettes inclus pour réaliser des créations originales.
  • 1040 watts, pompe 15 Bar.
  • Dimensions : 22.5*28.5*32 cm / 8.9*11.2*12.6 po.
  • Poids : 4.7 kg / 10.4 lb.

Avantages et inconvénients de l’Oster Prima Latte One Touch

Les plus

Les plus
  • Réservoir à lait
  • Fonctionnement semi-automatique
  • Appareil peu encombrant

Les moins

Les moins
  • Nettoyage régulier nécessaire

Notre verdict sur l’Oster Prima Latte One Touch

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:3 out of 5 stars
Prix:4 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Avec ses contrôles à une touche et sa capacité à faire mousser le lait automatiquement, l’Oster Prima Latte One Touch se révèle idéale pour les débutants. Elle est tout indiquée si vous avez un consommation modeste, et que vous préférez les breuvages crémeux et gourmands. Pour en profiter longtemps, il faut prendre l’habitude de bien la nettoyer.

 

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Notre avis sur la cafetière Cuisinart EM-100C

Cuisinart EM-100C Espresso Maker

Une machine offrant un café de qualité et une utilisation simple
Cuisinart

C’est pour un tarif avoisinant le plus souvent les 240$ sur les sites d’e-commerce que vous pourrez obtenir l’EM-100C. Dotée de peu de fonctionnalités pour sa gamme de prix, elle s’illustre surtout par une simplicité d’utilisation remarquable, et plaira à ceux qui veulent essentiellement économiser du temps et des efforts.

 

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Démonstration vidéo de la Cuisinart EM-100C

Ce que l’on pense de la Cuisinart EM-100C

Notons d’abord quelques défauts de la machine, à commencer par le rapport fonctionnalité-prix. En règle générale, les appareils de la même gamme de prix, voire un peu moins chers, sont dotés de fonctionnalités un peu plus poussées que l’EM-100C. Cependant, elle a d’autres qualités à faire valoir, notamment l’efficacité.

Restons cependant sur les points qui pourront vous faire hésiter : la machine d’intègre pas de moulin. Cependant, à l’aide du porte-filtre et des 3 filtres inclus, vous pouvez préparer un expresso ou un double expresso avec du café moulu, et il vous est également possible d’utiliser une capsule.

Nous l’avons acheté pour économiser un peu d’argent en allant au café tous les jours et en dépensant 10 $ ! Le meilleur achat de tous les temps ! Cette machine fait d’excellents lattes, Americano’s et Iced Caramel Maaccchiato’s ! Cela nous a permis d’économiser beaucoup d’argent ! Ma seule plainte est qu’il faut beaucoup de travail pour nettoyer et qu’il faut au moins 15 minutes pour faire un bon travail. En outre, il faut un certain temps pour obtenir le lait très chaud comme je l’aime, mais c’est toujours une machine décente pour un bon café à la maison.

Annie T.

Maintenant que nous avons soulevé cela, il faut souligner que bien que l’appareil soit assez cher, il est ingénieux, efficace et bien conçu. C’est un produit sans bisphénol A, en inox. Il est parfaitement solide. Son apparence, avec ses gros voyants rouges et son style métal, est un peu moins classieuse que d’autres machines.

Cependant c’est une machine extrêmement pratique. D’abord, au-dessus de la cafetière vous disposez d’un espace pour garder vos tasses de café chaudes. Cela peut sembler anecdotique, mais une fois l’habitude prise, on a beaucoup de mal à l’abandonner. Une tasse en inox pour l’émulsion du lait est fournie.

L’utilisation est remarquablement simple. Vous disposez d’un bouton marche-arrêt, d’un bouton pour l’émulsion, et d’un bouton de commande à simplement tourner pour réaliser votre café. La pression est de 15 bars, soit le standard de la majorité des machines à café : vous n’aurez donc aucune mauvaise surprise.

Le réservoir d’eau, de 1,6L, comme le récupérateur de marc de café, sont tous les deux amovibles. L’avantage notable qui découle des fonctionnalités limitées de la machine est que vous n’aurez absolument aucune difficulté à l’entretenir.

À son tarif normal, la cafetière de Cuisinart peut sembler un peu chère. Mais elle produit vraiment un très bon café : dès lors que vous êtes prêt à composer avec ses petits défauts, c’est un produit qui tient longtemps et qui ravira la famille. Qui plus est, il permet de faire beaucoup de cafés d’affilée grâce à un réservoir assez grand.

Cuisinart EM-100C Espresso Maker

Cuisinart EM-100C Espresso Maker

Cuisinart EM-100C Espresso Maker

Résumé des caractéristiques de la Cuisinart EM-100C

  • Belle efficacité pour produire d’excellents expressos.
  • Réservoir d’eau : 1,6 L.
  • 25.4 * 32.3 * 37.4 cm.
  • 7.3 kg.

Avantages et inconvénients de la Cuisinart EM-100C

Les plus

Les plus
  • Café de qualité
  • Simplicité d’utilisation
  • Plateau de maintien au chaud

Les moins

Les moins
  • Prix élevé pour trop peu de fonctions

Notre verdict sur la Cuisinart EM-100C

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:3 out of 5 stars
Prix:4 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Si vous recherchez une cafetière très simple à utiliser mais qui permet tout de même de préparer d’excellents expressos, la EM-100C est un produit à considérer. Cependant, nous vous conseillerions tout de même d’attendre les promotions : le prix de base est un petit peu élevé au regard du manque de fonctionnalités.

 

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Notre avis sur la cafetière expresso Breville Infuser Espresso BES840XL

Breville BES840XL Infuser Espresso Machine

Le meilleur compromis entre le moyen et le haut de gamme
Breville

La BES840XL de Breville est disponible le plus souvent aux alentours de 450$ sur les boutiques en ligne. Il s’agit d’une cafetière de compromis, qui vous offre une expérience très proche du haut de gamme en échange de quelques concessions qui permettent de faire baisser un petit peu le prix d’achat.

 

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Démonstration en vidéo de la Breville Infuser Espresso BES840XL

Ce que l’on pense de la Breville Infuser Espresso BES840XL

Il s’agit d’un appareil assez massif dont les dimensions sont de 31.8 * 31.8 * 33.7 cm et le poids de 7.71 kg. C’est donc une cafetière plutôt lourde, qui appelle peu de déplacements. La cible visée est assez claire : les amateurs de café au budget serré.

Ce modèle est très comparable à la Breville BES870XL, mais avec quelques options de moins. La différence la plus marquant est que la Infuser Espresso BES840XL ne dispose de moulin à café intégré : il faudra donc utiliser du café moulu ou broyer vos grains vous-même. Au regard de la différence de prix, cela peut valoir le coup.

J’ai acheté ce produit pour remplacer une machine Cuisinart beaucoup moins chère (moins de la moitié du prix) qui commençait à fuir après plusieurs années de service. Je n’ai pas été très impressionné au début – je suppose que je m’attendais à un café bien meilleur que la machine moins chère, et ce n’est pas ce qu’elle offre (j’avais appris comment tirer le meilleur parti de l’ancienne) – mais elle a fait ses preuves sur moi. Très constante, même en variant la mouture et les grains, même lorsqu’elle est utilisée par quelqu’un qui n’a aucune idée de la façon de faire un bon café. Elle est vraiment intelligemment conçue – de petites choses, comme le dispositif d’autoprotection magnétique, la poignée du réservoir d’eau, le mouvement à 360 degrés du tuyau de vapeur, l’absence de vibration lors du brassage, l’ingénieux bac de récupération qui vous indique quand il est plein et qui tire la bonne quantité juste à la sortie du bac à accessoires vraiment pratique – et juste un peu plus esthétique et solide que la compétition moins coûteuse. Même si vous pouvez (avec un certain effort) obtenir un café tout aussi bon d’une machine qui coûte la moitié du prix, celle-ci le rend plus simple, plus constant et plus agréable. Il m’a fallu du temps pour trouver les bonnes combinaisons de réglages (c’est très configurable) et je ne suis toujours pas impressionné par sa capacité limitée à préchauffer automatiquement le panier mais, dans l’ensemble, le résultat est très impressionnant. Dans l’ensemble, bien qu’aucune caractéristique particulière ne soit plus géniale que les machines moins chères, au total, elles donnent quelque chose qui en vaut le prix. C’est un peu comme la différence entre un Apple et un PC générique – rien n’est plus étonnant que les systèmes moins chers mais, dans l’ensemble, cela dégage une qualité et un design brillant.

Anne-Catherine V.

Tous les cafés ne sont pas identiques. Contrôlez le volume de chacun à la simple touche d’un bouton grâce au contrôle volumétrique.

L’extraction précise de l’espresso maximise le potentiel de saveur grâce à la préinfusion à basse pression, au régulateur de température PID, au réglage par tranches de 2°C et au manomètre qui vous guide vers la bonne extraction.

Breville BES840XL Infuser Espresso Machine

Breville BES840XL Infuser Espresso Machine

Breville BES840XL Infuser Espresso Machine

Résumé des caractéristiques de la Breville Infuser Espresso BES840XL

  • Sublime réellement le goût du café.
  • Bon compromis sur le prix pour du haut de gamme.
  • Indicateurs d’entretien
  • Contrôle volumétrique
  • Extraction précise de l’espresso
  • Texture micro-mousse du lait
  • Réservoir d’eau : 2 L.
  • 31.8 * 31. 8 * 33.7 cm.
  • 7.71 kg

 

Avantages et inconvénients de la Breville Infuser Espresso BES840XL

Les plus

Les plus
  • Très bon compromis haut de gamme
  • Qualité du café
  • Facilité des réglages

Les moins

Les Moins
  • Différents coloris
  • Prix

Notre verdict sur la Breville Infuser Espresso BES840XL

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:3 out of 5 stars
Qualité:4 out of 5 stars

Vous ne voulez pas dépenser plus de 500$ dans votre cafetière, vous êtes prêt à moudre vous-même les grains s’il le faut, mais vous voulez tout de même déguster de vrais expressos au goût intense ? Breville vous propose cette machine qui constitue une forme de compromis pour entrer dans l’univers du haut de gamme.

 

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Notre avis sur la Delonghi America Dedica Deluxe

De'Longhi EC685BK America Dedica Deluxe Espresso Machine, Black

L’alliance du haut de gamme et du compact
Delonghi

Souvent, les appareils haut de gamme sont massifs, et encombrants. Delonghi a fait le pari avec le EC685BK de proposer une cafetière à la fois performante et compacte. Celle-ci est proposée sur la majorité des sites d’e-commerce au tarif d’entrée de 300$ et peut atteindre un prix proche des 400$ selon le coloris choisi.

 

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Démonstration vidéo de la Delonghi America Dedica Deluxe

Ce que l’on pense de la Delonghi America Dedica Deluxe EC685BK

Delonghi est une marque bien connue des amateurs de café qui est au fait des exigences des consommateurs. Elle a donc voulu répondre à un besoin qui n’était pas comblé : une machine à la fois haut de gamme et suffisamment compacte pour être facilement déplacée ou amenée à des événements.

Alors le pari est-il réussi ? En termes de dimension et de poids, indéniablement puisque vous disposez d’un appareil de 33 * 15 * 30.5 cm et de 3.99 kg qui tient sans aucune difficulté sur le comptoir de la cuisine. Vous pouvez le changer de place ou le prêter à quelqu’un sur un coup de tête sans aucune difficulté.

Honnêtement, j’adore cette machine ! Je n’écris pas souvent des critiques sur amazon mais j’ai ressenti le besoin d’en écrire une pour cette machine ! Nous avons vendu notre machine à Nespresso alors que nous dépensions 70 $ par mois pour des dosettes de Nespresso ! Cette machine permet d’obtenir un café bien meilleur que le Nespresso et est tout aussi facile à utiliser ! Elle est mince sur votre comptoir et économise de l’espace ! Fonction simple ou double expresso facile à utiliser ! Impossible à battre ! Je ne reviendrai jamais à Nespresso !!!!!

Christine M.

Cela implique-t-il des sacrifices en matière de qualité du café ? Pas réellement : la pression est de 15 bars comme sur la quasi-intégralité des appareils, et les arômes sont remarquablement bien libérés.

Non seulement, la qualité est au rendez-vous, mais la machine est plutôt modulable pour un appareil compact, capable de produire aussi bien des expressos que des lattes ou des cappuccinos, dotée d’un émulseur à lait et équipée de dispositifs vous permettant d’ajuster votre café à votre goût.

De plus, la cafetière est plutôt jolie, dans tous les coloris disponibles. Comptez cependant des variations de prix pouvant excéder les 100$ entre les coloris acier ou blanc. Sans fonction supplémentaire. Si vous êtes prêt à dépenser plus de 400$, vous aurez peut-être tout intérêt à choisir une machine plus haut de gamme.

En effet, quelques concessions sont tout de même difficiles à accepter : il peut être un petit peu décevant de mettre plus de 400$ dans une machine qui ne dispose pas de moulin à café intégré, et d’un réservoir d’eau certes facile à nettoyer et amovible, mais n’excédant pas une capacité de 1L.

Cela dit, le fabricant est très clair sur son produit : le côté compact fait augmenter le prix. Si vous avez les moyens et peu d’espace, c’est certainement un des choix les plus pertinents, en particulier si vous aimez vraiment le café et que vous avez envie d’avoir un contrôle sur le breuvage final.

De'Longhi EC685BK America Dedica Deluxe Espresso Machine, Black

De'Longhi EC685BK America Dedica Deluxe Espresso Machine, Black

De'Longhi EC685BK America Dedica Deluxe Espresso Machine, Black

 

Résumé des caractéristiques de la Delonghi America Dedica Deluxe EC685BK

  • Très compacte.
  • Excellente qualité de café.
  • 33 * 15 * 30.5 cm.
  • 3.99 kg

Avantages et inconvénients de la Delonghi America Dedica Deluxe EC685BK

Les plus

Les plus
  • Poids et dimensions
  • Qualité de café excellente

Les moins

Les moins
  • Prix

Notre verdict sur la Delonghi America Dedica Deluxe EC685BK

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:3 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Très performante, la machine Delonghi allie avec brio haut de gamme et portabilité. Cependant, son prix peut être parfois très élevé alors que les meilleures machines sont accessibles pour à peine plus, avec des réservoirs bien plus grands. Il faudra donc considérer l’achat surtout si le côté compact est non-négociable pour vous.

 

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Notre avis sur la Nespresso Inissia

Nespresso® Inissia Espresso Machine by Breville with Aeroccino, Ruby Red

Pour les minimalistes amateurs de café
Nespresso

Faire son propre café peut être valorisant, mais parfois, le fait de n’avoir qu’à presser sur un simple bouton pour obtenir votre boisson chaude préférée peut être plus intéressant. Si vous êtes à la recherche d’une machine simple d’utilisation et qui prend un minimum d’espace, alors la Nespresso Inissia pourrait vous plaire.

 

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Démonstration vidéo de la Nespresso Inissia

Ce que l’on pense de la Nespresso Inissia

La Nespresso Inissia est une cafetière légère et compacte. Elle prend très peu d’espace sur un comptoir. Elle est idéale pour les petites cuisines ou encore les bureaux.

À l’avant se trouve un bac d’égouttage qui se replie afin de permettre le positionnement d’une grande tasse sous le bec verseur. Un récipient pour l’eau est situé du côté opposé. Sa capacité de 0.7 litre permet de faire jusqu’à neuf cafés.

Cette machine est très simple à utiliser. Elle ne possède pas de bouton de mise en marche. Il vous suffit de placer une capsule et d’appuyer sur l’un des deux boutons disponibles, soit pour un expresso ou un café allongé.

Il s’agit d’un appareil très performant. L’eau atteint la température idéale en seulement 25 secondes. Quant à la pompe, elle verse le café avec une pression de 19 Bar. En revanche, cela la rend légèrement bruyante.

Ce modèle est écoresponsable. Il sauve de l’énergie grâce à son arrêt automatique après neuf minutes d’inactivité. Vous pouvez programmer cette fonction jusqu’à 30 minutes. De plus, les capsules utilisées sont recyclables.

Cette petite machine puissante rend la tâche de faire du café beaucoup plus simple. En quelques secondes seulement, j’obtiens un délicieux café. J’applaudis l’effort de Nespresso d’offrir un programme de recyclage pour ses capsules.

Karina

La Nespresso Inissia vient avec un kit d’essai de 16 capsules. Elles offrent différentes saveurs pour que vous puissiez trouver celles qui vous plaisent le plus. Un mousseur Aeroccino est aussi inclus.

Ce dernier vous permet de chauffer du lait, ou encore de le mousser à la température désirée. Il ajoute une touche intéressante à vos cafés.

Résumé des caractéristiques de la Nespresso Inissia

  • Conception compacte idéale pour les petits espaces.
  • Deux boutons : un pour l’expresso, l’autre pour l’allongé.
  • Bac d’égouttage repliable en fonction de la taille des tasses utilisées.
  • L’eau atteint la température idéale en 25 secondes seulement.
  • Arrêt automatique après 9 minutes d’inactivité (programmable).
  • Vient avec un mousseur à lait Aeroccino pratique.
  • Inclus 16 capsules Nespresso de différentes saveurs.
  • Pompe 19 Bar.
  • Réservoir d’eau : 0.7 L/23.7 oz.
  • Dimensions : 32 * 12 * 23 cm/12.6 * 4.7 * 9.1 po.
  • Poids : 2.4 kg/5.3 lb.

Avantages et inconvénients de la Nespresso Inissia

Les plus

Les plus
  • Haute performance
  • Simple à utiliser
  • Mousseur à lait inclus

Les moins

Les moins
  • Légèrement bruyant

Notre verdict sur la Nespresso Inissia

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

La Nespresso Inissia est une petite cafetière expresso très simple à utiliser. Un simple clic de bouton vous permet d’obtenir un café parfaitement infusé. Le mousseur à lait inclus est un atout pour vos boissons chaudes, tandis que les capsules offertes en cadeau vous permettent d’essayer de nouvelles saveurs.

 

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Notre avis sur la Calphalon Temp iQ

Calphalon BVCLECMP1 Temp iQ Espresso Machine with Steam Wand, Stainless

Pour des espressos chauds et savoureux
Calphalon

Les grands amateurs de café vous le diront, les machines sont loin d’être égales en matière de qualité. Si vous avez envie de jouer au barista, il vous faut une cafetière expresso classique. Avec la Calphalon Temp iQ, vous obtiendrez un breuvage chaud comme au petit café du coin.

 

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Démonstration vidéo de la Calphalon Temp iQ

 

Ce que l’on pense de la Calphalon Temp iQ

La Calphalon Temp iQ utilise une technologie de contrôle de température pour que celle-ci soit constante et précise. Le café qui en sort est d’une chaleur adéquate, du moins pour la grande majorité des consommateurs.

La pression de 15 Bar exercée permet une plus grande extraction de saveur. Elle produit même une couche de crema bien appréciée au-dessus de votre breuvage.

Le café moulu est placé directement dans le porte-filtre de 58 mm de diamètre. Ce dernier possède deux becs verseurs, ce qui veut dire que deux expressos peuvent être réalisés en même temps.

Ensuite, il vous suffit de choisir l’option qui vous convient à l’aide de la molette. Vous pouvez opter pour un expresso simple ou double. C’est aussi de là que se contrôle le bras mousseur.

Vos options à ce niveau sont la vapeur et l’eau chaude. La première sert à mousser le lait, qui est versé préalablement dans le récipient en acier inoxydable conçu à cet effet et inclus avec votre achat.

J’ai cette machine depuis plus d’un mois et je suis très satisfaite. Elle est simple à utiliser puisqu’il y a très peu de boutons et le café est délicieux.

A.C.

La face avant elle-même de la cafetière est aussi faite d’acier inoxydable. Le reste de l’appareil est en plastique. Cela le rend très léger. En revanche, puisqu’il est plus difficile d’insérer le porte-filtre, il vous faut deux mains pour maintenir la machine en place lorsque vous le faites.

Sur le dessus se trouve un plateau qui chauffe lorsque l’appareil est en marche. Il vous permet d’y placer des tasses afin qu’elles puissent mieux conserver la température du café. À l’arrière se trouve un réservoir de deux litres.

Calphalon BVCLECMP1 Temp iQ Espresso Machine with Steam Wand, Stainless

Calphalon BVCLECMP1 Temp iQ Espresso Machine with Steam Wand, Stainless

Calphalon BVCLECMP1 Temp iQ Espresso Machine with Steam Wand, Stainless

Résumé des caractéristiques de la Calphalon Temp iQ

  • Technologie de contrôle précis de la température.
  • Système à deux chaudières, plateau pour réchauffer les tasses.
  • Manivelle contrôlant l’infusion et la mise en marche du bras mousseur.
  • Bras mousseur pouvant fournir de l’eau chaude et de la vapeur.
  • Inclus : porte-filtre 58 mm, pichet à lait en acier inoxydable et pressoir.
  • 110V, 1350 watts, pression de 15 Bar.
  • Réservoir d’eau : 2 L/67.6 oz.
  • Dimensions : 35.3 * 29.5 * 38.9 cm/13.9 * 11.6 * 15.3 po.
  • Poids : 6.1 kg/13.5 lb.

Avantages et inconvénients de la Calphalon Temp iQ

Les plus

Les plus
  • Utilisation simple
  • Température constante
  • Bonne pression

Les moins

Les moins
  • Porte-filtre parfois difficile à insérer

Notre verdict sur la Calphalon Temp iQ

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:4 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

La Calphalon Temp iQ est une machine à expresso de qualité et plutôt simple à utiliser. Elle offre la possibilité de faire de délicieux cafés avec une petite crème sur le dessus, comme au restaurant. De plus, il est servi à une température précise et agréable.

 

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Notre avis sur la Philips EP2230/14

Philips 2200 Series Fully automatic Espresso Machine with LatteGo, EP2230/14, Black

La cafetière entièrement automatique
Philips

Quoi de mieux que de pouvoir déguster un café de bonne qualité et qui est parfaitement à votre goût sans que vous ayez à faire le moindre effort ? Si votre budget vous le permet, une cafetière haut de gamme comme la Philips EP2230/14 devrait vous plaire.

 

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Démonstration vidéo de la Philips EP2230/14

 

Ce que l’on pense de la Philips EP2230/14

Avant toute chose, il faut savoir que la Philips EP2230/14 fait partie des cafetières haut de gamme. Cela implique que son prix de vente est assez élevé. En revanche, vous obtenez un appareil de qualité entièrement automatique.

Son écran tactile vous permet de choisir les configurations de votre choix. Vous pouvez notamment opter pour un simple café, un expresso, un cappuccino ou encore de l’eau chaude en appuyant sur une simple touche.

Quant aux paramètres, vous pouvez utiliser le menu pour choisir parmi les trois températures, la quantité versée ainsi que la force du café. L’écran affiche aussi des indicateurs concernant la maintenance.

Cette machine vient avec un mousseur LatteGo. Ce dernier offre un lait mousseux onctueux pour ajouter à vos boissons. De plus, il est simple à nettoyer puisqu’il ne possède aucun tube et qu’il est composé de deux parties allant au lave-vaisselle.

C’est une belle machine à café. Elle fonctionne très bien et elle est très polyvalente. Il a suffi de quelques minutes pour faire les réglages et je peux maintenant déguster de merveilleux cappuccinos tous les matins.

Nicolas Garneau

Un moulin à grain de 9.7 oz, soit 0.3 litre, est aussi intégré à l’appareil. Fait entièrement de céramique, il vous permet de moudre votre café à l’une des douze options de mouture disponible.

Dans le récipient d’eau se trouve un filtre AquaClean. Grâce à lui, il est possible de faire environ 5000 tasses de café avant de devoir procéder à un détartrage.

Philips 2200 Series Fully automatic Espresso Machine with LatteGo, EP2230/14, Black

Philips 2200 Series Fully automatic Espresso Machine with LatteGo, EP2230/14, Black

Philips 2200 Series Fully automatic Espresso Machine with LatteGo, EP2230/14, Black

Résumé des caractéristiques de la Philips EP2230/14

  • Appareil automatique, contrôle complet sur l’écran tactile.
  • Modes café, expresso, cappuccino et eau chaude.
  • Moulin à grain en céramique de 9.7 oz offrant 12 moutures différentes.
  • Mousseur LatteGo pour un lait parfaitement moussé.
  • Filtre AquaClean retarde la fréquence de détartrage l’appareil.
  • Indicateur de maintenance afin de savoir quand procéder au nettoyage.
  • 120 V.
  • Dimensions : 24.6 * 37.1 * 43.3 cm/13.9 * 11.6 * 15.3 po.
  • Poids : 7 kg/13.5 lb.

Avantages et inconvénients de la Philips EP2230/14

Les plus

Les plus
  • Entièrement automatique
  • Nombreuses options de personnalisation
  • Maintenance facilitée

Les moins

Les moins
  • Tarif assez élevé

Notre verdict sur la Philips EP2230/14

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:3 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

La Philips EP2230/14 est une machine sophistiquée qui fournit un café à votre goût à tous les coups. Il suffit de la programmer comme bon vous semble et puis vous n’aurez qu’à appuyer sur une simple touche pour que le tout se fasse automatiquement. Les options sont nombreuses, que ce soit au niveau de la mouture des grains ou de la température de votre boisson.

 

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Notre avis sur la De’Longhi EC702

De'Longhi EC702 15 Bar Espresso and Cappuccino Machine, Stainless Steel

La cafetière simple à utiliser
De’Longhi

Prendre le temps de concocter son propre café est quelque chose de bien satisfaisant, mais nécessite un certain temps. Si vous souhaitez un appareil qui vous simplifie la tâche, et ce, à chacune des étapes, alors une cafetière comme la De’Longhi EC702 est peut-être ce qu’il vous faut.

 

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Démonstration vidéo de la De’Longhi EC702

 

Ce que l’on pense de la De’Longhi EC702

La De’Longhi EC702 est une machine expresso de bonne qualité. Faite d’acier inoxydable, sa conception est solide et durable. Avec une maintenance adéquate, elle peut faire votre café pour de nombreuses années.

Au niveau de son design se trouve un plateau de réchaud sur lequel vous pouvez déposer vos tasses. Son réservoir d’eau a une capacité de 1.3 litre, soit 44 onces, et un pressoir est intégré à même l’appareil.

Spécialement conçu pour les expressos, il demeure toutefois possible de réaliser de bons cappuccinos ou lattés. Pour se faire, vous devez retirer le bac d’égouttement pour avoir plus d’espace et utiliser le bras mousseur intégré.

Ce dernier n’est pas le plus performant, mais pour une utilisation modérée, il demeure bien pratique.

Depuis que j’ai changé ma machine pour celle-ci, je dois avouer que l’utilisation ainsi que le nettoyage sont plus simples. De plus, je peux faire mousser du lait lorsque j’ai envie de me faire un cappuccino. Pour le prix, ce produit répond à mes attentes et je le recommande aux autres.

L.G.

Cette machine est en mesure de bien contrôler la température de l’eau pour que votre boisson soit bien chaude. Grâce à la pression de 15 Bar qu’elle exerce, elle peut infuser la plupart des types de café.

Le porte-filtre utilisé est polyvalent. Vous pouvez y mettre vos grains moulus pour la confection d’un ou deux expressos. Il est aussi possible d’y placer de petits sachets de type filtre, ce qui facilite son nettoyage.

Afin de vous faciliter les choses et de vous sauver du temps, la De’Longhi EC702 s’amorce automatiquement. De plus, son design permet d’éviter l’égouttement, ce qui rend l’étape du nettoyage beaucoup plus simple.

De'Longhi EC702 15 Bar Espresso and Cappuccino Machine, Stainless Steel

De'Longhi EC702 15 Bar Espresso and Cappuccino Machine, Stainless Steel

De'Longhi EC702 15 Bar Espresso and Cappuccino Machine, Stainless Steel

Résumé des caractéristiques de la De’Longhi EC702

  • Conception robuste et durable en acier inoxydable.
  • Porte-filtre 3 en 1 pour le café moulu ou des sachets filtrants.
  • Plateau supérieur pour préchauffer les tasses.
  • Design sans égouttement pour simplifier le nettoyage.
  • Bras mousseur et pressoir intégrés.
  • 120V, 1100 watts, pression de 15 Bar.
  • Réservoir d’eau : 1.3 L/44oz.
  • Dimensions : 28 * 23 * 29.5 cm/11 * 9.1 * 11.6 po.
  • Poids : 5.2 kg/11.5 lb.

Avantages et inconvénients de la De’Longhi EC702

Les plus

Les plus
  • Porte-filtre 3 en 1
  • Utilisation et nettoyage simplifié
  • Conception de bonne quantité

Les moins

Les moins
  • Puissance moindre du bras mousseur

Notre verdict sur la De’Longhi EC702

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:4 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

La De’Longhi EC702 est une cafetière de bonne qualité qui est parfaite pour les amateurs d’expresso, même si elle est en mesure de faire d’autres sortes de café aussi. Elle est simple à utiliser et elle n’a pas tendance à se salir rapidement. Elle possède toutes les caractéristiques d’un appareil classique, mais complet.

 

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Pourquoi nous faire confiance

Toutes les recommandations que nous faisons sur Achetezlemeilleur.com sont le résultat de plusieurs semaines ou mois de recherche, comparatifs, analyses d’avis consommateurs et si besoin d’interviews avec des experts et scientifiques. Vous vous rendrez rapidement compte que les produits que nous recommandons ici ne sont pas les plus chers ou les plus tendances : ce sont ceux qui rempliront le mieux leur tâche au quotidien, en passant haut la main tous les tests de sécurité, fiabilité et efficacité et avec un rapport qualité / prix intéressant pour vous.

Au final, les produits que nous vous recommandons sont ceux que nous aurions envie d’acheter, et ceux que nous choisirions aussi pour nos amis et notre famille.

Café

À savoir avant d’acheter une cafetière italienne

Ce qui compte en premier lieu, ce n’est pas le produit en lui-même mais vos besoins. En effet, en termes de café, tout le monde n’a pas les mêmes goûts ou les mêmes envies, et certains appareils correspondront parfaitement à certains consommateurs et pas du tout à d’autres. Voici les éléments à considérer.

Vos habitudes en matière de café

Est-ce que vous buvez plutôt des lattes ou des cappuccinos, ou cela vous convient-il parfaitement d’avoir une machine qui n’est vraiment performante que lorsqu’il s’agit de préparer un expresso ? Plus vous êtes éclectique et exigeant, plus vous aurez besoin d’une cafetière haut de gamme et paramétrable.

De la même façon, si vous êtes connaisseur et que vous n’utilisez que du café en grain, vous risquez d’être déçu si votre cafetière n’est pas équipée d’un moulin, alors que les usagers de capsule ou de café moulu n’en auront que faire et auront tout intérêt à viser les modèles moins chers.

Votre consommation

Vous avez besoin d’une machine qui puisse servir à toute la famille et vous consommez facilement de grandes quantités de café à chaque diner ? Dans ce cas un réservoir d’1L est un peu contraignant. Mais si au contraire vous êtes peu nombreux, par exemple un couple, inutile de payer plus pour rien, prenez une petite cafetière.

Cependant, nous insistons sur le fait que si vous buvez beaucoup de café, ou que vous avez par exemple souvent des invités, vous serez vite excédé par le fait de devoir systématiquement changer le réservoir. Ne visez donc pas trop haut, mais anticiper légèrement plus que vos besoins n’est pas une mauvaise idée.

Les exigences de sécurité

Le café est une passion universelle, et certains appareils destinés à d’autres marchés que l’Amérique du Nord peuvent parfois être achetés à bas prix en importation. Pensez alors à vérifier que les caractéristiques électriques correspondent bien au réseau : 110 volts et 60 hertz.

De plus, comme pour beaucoup de produits, il faut prendre l’habitude de se méfier des prix trop beaux pour être vrais : il s’agit le plus souvent d’appareils d’imitation, de moindre qualité et qui ne répondent pas aux normes de sécurité existantes. En cas de doute, l’avis des internautes peut être très utile.

La durabilité recherchée

Toutes les machines à café présentées dans notre liste ont une solidité et une durée de vie honnêtes au regard de leur prix. La règle est simple : plus vous payez cher, plus la durabilité est grande. Dans le haut de gamme, elle est exponentielle. Préférez-vous un investissement sur 5 ans ou 5 achats qui aboutissent au même prix ?

cafetiere expresso

Nos critères de choix pour acheter une cafetière italienne

Autant le reconnaître : il y a tellement de choix en matière de cafetière qu’il serait impossible de rédiger un guide détaillé de tous les produits. En effet, l’offre est pléthorique, certaines marques disposant à elles seules d’un nombre de références extrêmement large. Heureusement, cela n’empêche pas de se décider.

En effet, il existe une série de paramètres qu’il est possible de prendre en compte au moment de sélectionner la machine qu’il vous faut. En y prêtant attention, vous devriez être en mesure d’exclure les cafetières très bas de gamme ainsi que les mauvais rapports qualité-prix, pour acheter un produit qui vous convient à un tarif honnête.

Le prix

On peut constater de grands écarts sur les cafetières, puisque si des modèles peu performants mais tout de même intéressants sont disponibles pour environ 50$, d’autres peuvent atteindre des prix autrement plus élevés : dans le haut de gamme, vous pouvez facilement arriver à 500$, et même bien plus.

En général, au-delà de 500 à 700$, vous gagnez trop peu d’options pour justifier la hausse de prix. Au-dessus de ces tarifs, vous trouverez surtout des machines adressées à des professionnels, qui se montreront totalement superflues pour votre domicile. L’offre pour les particuliers s’étend donc de 50 à 700$.

Les réglages disponibles

C’est ce qui peut le plus faire bondir le prix d’une cafetière : les réglages qu’elle permet. C’est logique, puisque c’est aussi ce qui a une influence prégnante sur la saveur du café obtenu. La grande majorité des cafetières sont capables de produire du bon café, mais toutes ne parviennent pas à un expresso d’exception.

Les machines les plus modulables sont équipées d’un moulin à café intégré, vous permettent de choisir précisément la taille du café moulu, et peuvent même offrir des possibilités de réglage pour la température de pré-infusion et la pression lors de la percolation. Elles disposent d’un émulsionneur pour le lait.

Le bac récupérateur de marc est généralement amovible, et certains appareils sont dotés d’un espace dédié pour conserver votre tasse au chaud pendant que vous vaquez à d’autres activités. Parfois, des boutons spécifiques vous permettent de choisir le type de café que vous voulez : ristretto, expresso ou double expresso.

Les accessoires fournis

Nombreuses sont les machines qui sont livrées avec une cuillère-mesure qui fait généralement aussi office de presse-café. Mais la qualité n’est pas toujours au rendez-vous, surtout lorsque vous achetez un produit d’entrée de gamme. Il faudra donc peut-être prévoir des dépenses supplémentaires pour quelques éléments.

Il est aussi souhaitable de disposer d’un pichet pour le lait. Bien entendu, un porte-filtre et des filtres font aussi partie des indispensables. Les filtres permettent en général de choisir entre expresso ou double-expresso et certains sont aussi compatibles avec les capsules.

Le réservoir d’eau

Un bon réservoir d’eau est amovible, facile à saisir et facile à laver. Ce sont les conditions sine qua non. Celles-ci sont remplies sur l’énorme majorité des appareils, même sur le bas de gamme. Bien sûr, il faut aussi qu’il ne fuie pas. Consultez les avis des internautes pour en avoir le cœur net.

Ensuite, la capacité est importante, et peut d’ailleurs faire grimper le prix de l’appareil. Généralement, il fait au moins 1L, et peut aller jusqu’à 2L. 1L convient très bien à une utilisation normale, mais si vous êtes consommateur très régulier ou avez beaucoup d’invités vous aurez l’impression de tout le temps remplir le réservoir.

La compatibilité avec différentes formes de café

Le meilleur café possible s’obtient en partant des grains pour arriver à la tasse. Certains appareils sont donc dotés d’un récipient pour les grains et d’un moulin intégré. D’autres en revanche, permettent d’utiliser du café moulu uniquement : si vous utilisez des grains, il faudra moudre vous-même ou avec une autre machine.

Notez que certains appareils peuvent aussi fonctionner avec des capsules. Ce qu’il faut prendre en compte, c’est simplement le café que vous utilisez le plus souvent chez vous : choisissez un appareil qui correspondra.

Les dimensions et le poids

Même si les cafetières sont essentiellement destinées à rester chez vous, il peut être agréable d’être en mesure de les utiliser ailleurs ou de les prêter à un ami ou un collègue. Malheureusement, en règle générale, un poids plus léger et une taille plus réduite vont souvent de pair avec des appareils un peu moins perfectionnés.

Il ne faut toutefois pas trop généraliser : les marques sont conscientes des exigences variables des consommateurs, et certaines ont commencé à proposer des modèles à la fois haut de gamme et compacts. Si vous avez peu d’espace ou envie de pouvoir déplacer un peu votre machine, intéressez-vous y.

La puissance

La puissance d’une machine à café standard est généralement comprise entre 1400 et 1800 watts. Si le réservoir d’eau est grand et les fonctions nombreuses, la puissance doit être aussi plus élevée. Un appareil moins puissant traduit généralement des fonctionnalités moins nombreuses ou une préparation moins précise.

La pression

L’expresso optimal s’obtient à 9 bars de pression, mais quasiment toutes les machines affichent 15 à 19 bars de pression. Ce n’est pas une erreur : cela permet de composer avec du café moulu longtemps à l’avance. La plupart des cafetières sont conçues pour offrir la meilleure pression possible lors de la percolation.

Le design

Le café est avant tout un art de vivre, et il faut l’admettre : avoir une machine à café présentable, voire élégante, est un véritable plus. Les fabricants l’ont compris et proposent désormais des appareils à la fois performants et beaux, souvent disponibles dans des designs gris, noir ou rouge offrant une certaine prestance sur un comptoir.

 

Nous espérons que ce guide vous aura permis d’aborder plus sereinement l’achat de votre cafetière. N’oubliez pas : c’est en cherchant, en lisant les commentaires des internautes et en discutant avec eux que l’on peut dénicher les perles et éviter les mauvais produits. Bonne chance à vous, après votre expresso !

Foire aux questions

Quelle est la meilleure cafetière expresso au Canada ?

Nous avons analysé puis comparé 24 modèles de cafetières expresso vendus au Canada pendant près de 58 heures, et pris en compte les avis de 394 consommateurs. Voici les meilleurs modèles du moment : Breville Café Roma ESP8XL, Breville Barista Express BES870XL, Delonghi EC155, Cuisinart EM-100C, Breville Infuser Espresso BES840XL, Sunbeam et Delonghi America Dedica Deluxe. Plus de détails dans notre comparatif détaillé.

Comment choisir une cafetière expresso ?

Vous devez prêter attention à ces critères pour acheter un produit qui vous convient à un tarif honnête.

  1. Le prix : Des modèles peu performants mais tout de même intéressants sont disponibles pour environ 50$. En haut de gamme, vous pouvez facilement arriver à 500$, et même bien plus. En général, au-delà de 500 à 700$, vous gagnez trop peu d’options pour justifier la hausse de prix. Au-dessus de ces tarifs, vous trouverez surtout des machines adressées à des professionnels.
  2. Les réglages disponibles : Les machines les plus modulables sont équipées d’un moulin à café intégré, vous permettent de choisir précisément la taille du café moulu, et peuvent même offrir des possibilités de réglage pour la température de pré-infusion et la pression lors de la percolation. Elles disposent d’un émulsionneur pour le lait. Le bac récupérateur de marc est généralement amovible, et certains appareils sont dotés d’un espace dédié pour conserver votre tasse au chaud pendant que vous vaquez à d’autres activités. Parfois, des boutons spécifiques vous permettent de choisir le type de café que vous voulez : ristretto, expresso ou double expresso.
  3. Les accessoires fournis : Nombreuses sont les machines qui sont livrées avec une cuillère-mesure qui fait généralement aussi office de presse-café. Mais la qualité n’est pas toujours au rendez-vous, surtout en entrée de gamme. Il faudra donc peut-être prévoir des dépenses supplémentaires pour quelques éléments comme un pichet pour le lait, un porte-filtre et des filtres.
  4. Le réservoir d’eau : Un bon réservoir d’eau doit être amovible, facile à saisir et facile à laver. Bien sûr, il faut aussi qu’il ne fuie pas. En matière de capacité, il fait au moins 1L, et peut aller jusqu’à 2L. 1L convient très bien à une utilisation normale, mais si vous êtes consommateur très régulier ou avez beaucoup d’invités vous aurez l’impression de tout le temps remplir le réservoir.
  5. La compatibilité avec différentes formes de café : Le meilleur café possible s’obtient en partant des grains pour arriver à la tasse. Certains appareils sont donc dotés d’un récipient pour les grains et d’un moulin intégré. D’autres en revanche, permettent d’utiliser du café moulu uniquement : si vous utilisez des grains, il faudra moudre vous-même ou avec une autre machine. Notez que certains appareils peuvent aussi fonctionner avec des capsules.
  6. La pression : L’expresso optimal s’obtient à 9 bars de pression, mais quasiment toutes les machines affichent 15 à 19 bars de pression. Ce n’est pas une erreur : cela permet de composer avec du café moulu longtemps à l’avance. Plus de détails dans notre guide d’achat détaillé.

 

Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif vous permettant de choisir la meilleure cafetière expresso possible. Si nous avons manqué des informations ou de nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.

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