Robot culinaire : dois-je choisir un KitchenAid ou un Cuisinart ?

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Lorsqu’on cherche à bien choisir un robot culinaire, on tombe nécessairement sur des produits de plusieurs marques : Breville, Ninja, Black & Decker, Hamilton Beach, etc.

Parmi les produits les plus populaires, et notamment dans le haut de gamme, deux noms se distinguent : Cuisinart et KitchenAid.

Ces deux compagnies sont parmi les plus réputées dans le domaine des robots de cuisine et ont, à leur façon révolutionné l’industrie à un moment de leur histoire.

Fortes d’une grande expérience, elles renouvellent régulièrement leurs gammes de robots culinaires pour adapter leurs produits à la demande.

Alors, vers quelle marque se tourner?

En quoi sont-elles différentes?

Voici quelques éléments qui pourront vous aider dans votre décision.

Robot culinaire KitchenAid ou un Cuisinart

KitchenAid

Présentation

KitchenAid a une image de compagnie pionnière dans le domaine des robots culinaires.

En effet, c’est à elle que l’on doit le premier batteur sur socle (l’ancêtre des robots pâtissiers), qui a lancé la compagnie en 1919.

C’est ce même modèle qui, par la suite, inspirera la création des premiers robots culinaires.

Avec une histoire de plus d’un siècle, KitchenAid est une compagnie bien établie et à la longévité remarquable.

Robot culinaire KitchenAid ou un Cuisinart

Les modèles

Note : ces produits sont ceux proposés par KitchenAid au moment de la rédaction de cet article ; la gamme pourra être sujette à changement au fil du temps.

Le mini robot/hachoir de 3,5 tasses

Petit, mais efficace! Ce modèle permet d’obtenir facilement des préparations simples par hachage et déchiquetage. C’est un des meilleurs robots compacts.

Le robot/hachoir de 5 tasses

C’est la version supérieure au petit modèle.

Il mérite son qualificatif de robot, car il ajoute aux fonctions du modèle d’en-dessous des fonctions de fouet pour travailler sur des textures plus légères.

Cela permet notamment d’obtenir de la crème fouettée.

Notez qu’il existe une version sans-fil de ce modèle!

Le robot culinaire de 7 tasses

Ce modèle est en tout point un véritable robot multifonction.

Il dispose d’un disque réversible et peut même faire office de pétrisseur, grâce à une lame dédiée.

Le robot culinaire de 9 tasses

Proche du modèle 7 tasses, il est plus gros et vient avec davantage de disques pour varier les recettes.

Le robot culinaire de 13 tasses

Ce modèle, le plus gros de la gamme, vient en plus avec des accessoires très appréciables, notamment le disque pour trancher ajustable, pour des tranches de la largeur que vous désirez, et l’accessoire pour couper les aliments en dés, très pratique!

Avantages

– C’est agréable de constater que KitchenAid ne se repose pas sur ses lauriers et continue de rechercher l’innovation.

– KitchenAid apporte une touche toute particulière au design.

C’est surtout vrai pour ses batteurs sur socle, mais on retrouve aussi ce souci pour les robots culinaires.

Inconvénients

– Plusieurs utilisateurs se disent déçus du service à la clientèle de KitchenAid.

 

 

Cuisinart

Présentation

Si KitchenAid a révolutionné l’utilisation des petits électroménagers de cuisine avec son batteur sur socle, c’est à Cuisinart qu’on doit le premier robot culinaire, en 1973.

C’est dire l’importance de cette compagnie dans l’histoire de la préparation des repas!

Rapidement, des chefs renommés comme Julia Child ou James Beard ont fait la promotion de cet appareil.

Aujourd’hui, le modèle « star » de la marque est le Custom 14 tasses, souvent considéré comme le meilleur robot culinaire haut de gamme disponible.

Les modèles

En général, Cuisinart a tendance à limiter le nombre de modèles pour un même produit.

Cependant, cette règle ne s’applique pas aux robots culinaires.

Étant un grand nom de cette catégorie de produits, le fabricant veut sans doute répondre à un grand nombre de besoins différents.

Note : ces produits sont ceux proposés par Cuisinart au moment de la rédaction de cet article ; la gamme pourra être sujette à changement au fil du temps.

Le hachoir-broyeur Mini-Prep Plus

Ce petit modèle très simple de 3 tasses permet de hacher et broyer les aliments. Les deux fonctions sont sur des boutons distincts, et fonctionnent grâce à la technologie SmartPower et la lame réversible.

Le hachoir-broyeur EvolutionX 4 tasses

Autre modèle de hachoir-broyeur proche du Mini-Prep Plus mais un peu plus grand, il est efficace et a la particularité d’être sans fil!

Le hachoir-broyeur collection Elite

Ce modèle est assez proche des autres hachoirs-broyeurs proposés par Cuisinart, mais un peu plus haut de gamme.

Core custom 10 tasses

Il s’agit d’un robot multifonction simple et efficace.

Sans doute le modèle au design le plus agréable de la gamme Cuisinart, il est également conçu pour accueillir de nombreux accessoires (d’où le nom « custom »), vendus séparément.

Custom 14 tasses

Doté d’un bol de travail de grande capacité, c’est la star des robots culinaires chez Cuisinart… et même au-delà!

En effet, de nombreux tests le placent en tête de liste des meilleurs robots culinaires haut de gamme.

Comparé aux modèles concurrents, il offre à la fois une grande précision, une facilité de nettoyage notable et une efficacité générale de haut niveau.

Elite 12 tasses

Ce modèle offre une grande adaptabilité dans les goulottes d’alimentation.

Un deuxième bol est inclus, avec sa lame dédiée.

Il comprend aussi une lame de pétrissage, pour la pâte à pain, par exemple.

Le disque pour trancher est ajustable.

Le couvercle est scellé pour éviter tout écoulement.

Elite 14 tasses

Il s’agit d’un modèle très proche du modèle 12 tasses, avec davantage de contenance… et une puissance du moteur notable :1300W!

Kitchen Center 3 en 1

Ce produit très complet de Cuisinart combine à la fois un robot multifonction, un mélangeur (ou mixeur) et un extracteur de jus (avec tube d’alimentation central)!

Prepexpress

Produit assez original, ce robot ne permet que 2 fonctions : déchiqueter et trancher.

Mais sa spécificité, ce sont les différentes formes que l’on peut obtenir, ce qui permet un résultat assez créatif.

Elemental 8 tasses

Connu également sous son numéro de produit « Cuisinart FP-8SVEC », c’est un des modèles de cette catégorie parmi les meilleurs sur le marché.

Pas très grand, mais tout de même très pratique et efficace, il offre un excellent rapport qualité / prix.

Elemental 11 tasses

Proche du modèle 8 tasses, on apprécie le disque réglable pour un tranchage de la largeur désirée, et le sceau pour une meilleure étanchéité.

Avantages

– La gamme de robots culinaires Cuisinart est aujourd’hui très développée et comprend une belle variété de modèles.

– La facilité d’utilisation des robots Cuisinart est toujours d’actualité.

Inconvénients

– Même si Cuisinart fait des efforts depuis quelques années, le design n’est pas le point fort de ses produits.

 

 

Comparaison : KitchenAid vs Cuisinart

Le prix :

  • Les deux marques se positionnent généralement dans les produits haut de gamme.
  • Les robots culinaires qu’ils proposent sont donc, la plupart du temps, assez dispendieux.
  • KitchenAid avait la réputation de proposer des modèles plus chers que les autres marques.
  • Au vu de la gamme actuellement proposée, il faut réviser ce constat : KitchenAid propose désormais des tarifs tout à fait compétitifs.

En parallèle, Cuisinart a fait un effort dans ce sens et propose désormais des modèles (notamment ceux de la gamme « Elemental »), qui sont offerts à un tarif plutôt accessible.

L’entretien :

Les deux marques proposent des produits plutôt faciles à nettoyer et la plupart des modèles ont des parties qui passent au lave-vaisselle.
Cependant, l’entretien est un gros point fort des produits Cuisinart.

Notamment, les pièces sont simples pour éviter tout recoin difficile à nettoyer.

Le design :

KitchenAid est une marque célèbre pour le design de ses appareils : élégant et avec une touche « vintage ».

Les modèles de robots culinaires bénéficient aussi d’un design assez soigné.

Cuisinart mise avant tout sur le côté fonctionnel et efficace : le design iconique de Cuisinart, c’est le robot avec la base en acier inoxydable.

On constate qu’avec cette marque, le design passe souvent au second plan, même si des efforts ont été fournis avec certains modèles récents, notamment pour les mini-robots ou hachoirs.

L’efficacité :

Quand on compare les résultats de modèles équivalents, KitchenAid et Cuisinart sont très proches, avec un petit avantage pour Cuisinart.

On parle ici de précision dans la coupe et d’homogénéité dans le résultat des préparations.

Bien sûr, il s’agit là d’un constat général : il peut y avoir des variantes selon les modèles.

Par le passé, KitchenAid a proposé des modèles de plus de 13 tasses, jouant dans la catégorie « haute performance ».

Ces modèles se sont révélés très précis et efficaces, rivalisant avec les meilleurs modèles de Cuisinart, voire offrant des résultats de préparation supérieurs.

Revers de la médaille : ces modèles étaient très dispendieux, et ne sont plus produits aujourd’hui.

Le service à la clientèle :

Les deux compagnies sont établies depuis longtemps et ont donc un service client qui existe depuis des années.

Cependant, quand on constate le retour des clients, force est de constater que ce ne sont pas les meilleures compagnies concernant ce critère.

En effet, Cuisinart est dans la moyenne, et de nombreux clients rapportent avoir eu des soucis avec le service après-vente de KitchenAid.

Robot culinaire KitchenAid ou un Cuisinart

Les accessoires

KitchenAid a la réputation d’offrir une grande panoplie d’accessoires pour répondre à une soif de créativité de plus en plus grande chez les utilisateurs.

Un exemple : le modèle de 13 tasses est fourni de base avec un disque permettant de couper les aliments en dés.

Certains accessoires additionnels de KitchenAid vont encore plus loin : on peut par exemple se procurer séparément un presse-agrumes pour certains modèles.

Cuisinart commence à être concurrentiel à ce niveau-là, notamment avec le Core custom 10 tasses.

La praticité :

En règle générale, les appareils Cuisinart se distinguent notamment par leur facilité d’utilisation.

Mais KitchenAid marque également quelques points : par exemple, on aime le fait que les accessoires des modèles s’encastrent parfaitement (plus besoin de la boîte de rangement!).

La gamme :

Les deux marques renouvellent régulièrement leur gamme de robots culinaires.

Toutes les deux proposent des mini robots hachoirs, des modèles intermédiaires, et des modèles grande capacité et/ou grande performance.

On remarque que, globalement, Cuisinart propose des modèles plus variés, et couvre une plus large gamme de besoins.

Conclusion

Alors, quelle est la marque qui offrira le bon robot culinaire que vous recherchez?

Dans tous les cas, les deux marques proposent des robots efficaces qui sauront certainement vous satisfaire.

Pour ce qui est de les différencier, cela dépend des modèles, mais on peut tout de même souligner quelques tendances générales :

– Si vous cherchez un modèle un peu « fancy », au design agréable, avec de belles options pour exprimer votre créativité, un robot KitchenAid pourrait être un bon choix.

– Si vous penchez plutôt pour un robot bien adapté à vos besoins spécifiques et facile à utiliser, alors vous pourriez être intéressé par un robot Cuisinart.

Nous espérons que cet article vous a aidé à mieux découvrir ces deux marques!

Pour aller plus loin et faire le meilleur choix, consultez notre guide d’achat consacré au meilleur robot culinaire au Canada, où vous trouverez notamment de nombreux produits signés KitchenAid et Cuisinart.

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